Cá rô nướng trong lò là một món ăn sáng sủa cho gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Món cá này sẽ phục vụ như một bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn. Hãy chắc chắn để thử nó trong nhà bếp của riêng bạn. Để làm điều này, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh gồm mười công thức nấu ăn ngon kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.
- Cá rô nguyên con bọc giấy bạc trong lò
- Cá rô nướng sốt kem chua và hành tây
- Cá rô nướng trong lò cùng rau củ
- Cách nấu cá rô đồng từng miếng trong lò
- Cá rô nướng khoai tây
- Cá rô sốt kem trong lò
- Phi lê cá rô với phô mai trong lò
- Cá rô nướng sốt mayonnaise
- Cá rô với cà rốt và hành tây trong lò
- Cá rô nướng trong ống tay áo
Cá rô nguyên con bọc giấy bạc trong lò
Cá rô nguyên con bọc trong giấy bạc trong lò sẽ rất mềm, ngon ngọt và bổ dưỡng. Phục vụ món ăn đầy màu sắc với các món ăn kèm yêu thích của bạn. Những người thân yêu hoặc khách của bạn sẽ không thể cưỡng lại được. Để chuẩn bị, hãy ghi lại ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình.
- Zander 1.5 (kg)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- cà rốt 1 (đồ đạc)
- Muối nếm
- Tiêu đen xay nếm
- Dầu thực vật 3 (thìa canh)
- xạ hương 7 chi nhánh
- Tiêu đen xay 7 (đồ đạc)
- Bơ 70 (gram)
-
Đầu tiên rã đông thân cá rô và rửa sạch dưới nước. Sau khi khô, chà xát với muối và hạt tiêu đen trên tất cả các mặt. -
Gọt vỏ hành tây và cà rốt. Rửa sạch dưới nước. -
Cắt cà rốt thành khối vuông, cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.Đặt thức ăn lên khay nướng có lót giấy bạc có bôi dầu thực vật. -
Đặt thân cá đã chuẩn bị sẵn lên luống rau. -
Thêm hạt tiêu đen và nhánh húng tây. Điều này là cần thiết để món ăn có mùi thơm tươi sáng. -
Đặt miếng bơ lên bề mặt cá. Dùng giấy bạc bọc phôi và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 40-60 phút. -
Toàn bộ cá rô trong giấy bạc đã sẵn sàng trong lò. Hãy phục vụ và thưởng thức món ăn đầy màu sắc này.
Cá rô nướng sốt kem chua và hành tây
Cá rô nướng kem chua và hành tây là một món ăn thú vị và rất ngon miệng cho bàn ăn của bạn. Có thể phục vụ cho bữa trưa, bữa tối gia đình hoặc như một phần của thực đơn ngày lễ. Chúng tôi khuyên bạn nên chế biến món cá ngon bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cá rô – 0,9 kg.
- Hành tây - 3 chiếc.
- Kem chua - 4 muỗng canh.
- Dầu thực vật - để chiên.
- Muối - 1 nhúm.
- Tiêu đen xay - 1 nhúm.
- Gia vị cho cá - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng mỏng.
Bước 2. Chiên hành tây trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Muối và rắc hạt tiêu đen xay.
Bước 3. Rửa sạch cá rô và nếu cần, làm sạch.
Bước 4. Cắt vây, đuôi và đầu. Lau bằng khăn giấy.
Bước 5. Phủ giấy bạc lên khay nướng. Chúng tôi đặt ở đây một phần hành tây, cá, xát với gia vị. Che với hành tây còn lại.
Bước 6. Nướng món ăn trong 20 phút ở 200 độ. Đổ kem chua lên hỗn hợp và nấu thêm 10 phút nữa.
Bước 7. Cá rô pike mềm nướng trong kem chua và hành tây đã sẵn sàng. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn!
Cá rô nướng trong lò cùng rau củ
Cá rô nướng trong lò với rau sẽ vô cùng mềm, ngon ngọt và bổ dưỡng. Phục vụ món ăn ngon này với các món ăn phụ yêu thích của bạn. Những người thân yêu và khách của bạn sẽ không thể cưỡng lại được. Để chuẩn bị, hãy ghi lại ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình.
Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá rô – 1-1,2 kg.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 2-3 chiếc.
- Ớt chuông - 300 g.
- chanh - 0,5 chiếc.
- Các loại thảo mộc Ý - 1 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Húng tây - 2 nhánh.
- Dầu ô liu/hướng dương – 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa cá và làm sạch nếu cần. Chúng tôi thực hiện các vết cắt trên thân thịt. Sau đó chà xát với muối, hạt tiêu và rau thơm. Chúng tôi đặt húng tây vào bên trong.
Bước 2. Gọt vỏ, rửa sạch cà rốt và cắt thành từng khoanh mỏng.
Bước 3. Lột vỏ hành tây, sau đó cắt rau thành từng miếng nhỏ.
Bước 4. Cho hành tây và cà rốt vào tô sâu. Chúng tôi cũng gửi miếng ớt chuông ở đây. Thêm muối, hạt tiêu, dầu ô liu và trộn.
Bước 5. Xếp rau vào khay nướng. Chúng tôi đặt cá vào chúng. Chúng tôi đặt những lát chanh vào vết cắt của thân thịt.
Bước 6. Nướng món ăn trong 35-40 phút ở 180 độ.
Bước 7. Cá rô đồng nướng trong lò với rau củ đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Cách nấu cá rô đồng từng miếng trong lò
Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu từng miếng cá rô đồng trong lò theo công thức từng bước kèm theo ảnh của chúng tôi. Sử dụng ý tưởng của chúng tôi, bạn sẽ có được một món ăn rất mềm, ngon ngọt và bổ dưỡng. Thích hợp cho cả bữa tối gia đình và buổi tối lễ hội. Hãy chắc chắn để thử nó!
Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Phi lê cá rô – 0,5 kg.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Gia vị - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rã đông và rửa phi lê cá rô trước.
Bước 2. Tiếp theo, cắt cá thành từng phần nhỏ.
Bước 3. Gọt vỏ rau, sau đó cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng và cà rốt thành hình tròn.
Bước 4. Phủ dầu thực vật lên đĩa nướng. Đặt các miếng cá ở đây và phủ rau lên trên.
Bước 5. Rắc gia vị và muối lên phôi cho vừa ăn.
Bước 6. Đậy chảo bằng giấy bạc và nấu trong 35-45 phút ở 180 độ.
Bước 7. Cá rô pike thơm ngon và mềm được nướng từng miếng trong lò là đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Cá rô nướng khoai tây
Cá rô nướng khoai tây là món ăn thịnh soạn và ngon miệng cho bữa tối gia đình bạn. Bạn sẽ không phải nấu thêm món ăn phụ nên sẽ tiết kiệm được thời gian. Hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi. Đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn và chiều chuộng gia đình bạn!
Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá rô – 1,1 kg.
- Khoai tây - 1 kg.
- Tỏi - 2 tép.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Hương thảo - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để nướng bánh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết từ danh sách.
Bước 2. Rửa sạch khoai tây và luộc cả vỏ cho đến khi gần chín hoàn toàn.
Bước 3. Đặt cá đã rã đông và rửa sạch lên khay nướng có phết dầu thực vật. Chúng tôi cắt cá, chà xát với muối và gia vị.
Bước 4. Nướng cá trong 20 phút ở 180 độ.
Bước 5.Làm nguội khoai tây luộc, gọt vỏ và cắt thành lát.
Bước 6. Xếp các miếng khoai tây xung quanh cá. Rắc muối và thêm tỏi băm nhỏ.
Bước 7. Nấu món ăn thêm 15 phút nữa ở cùng nhiệt độ.
Bước 8. Cá rô pike thơm ngon, nướng trong lò với khoai tây đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Cá rô sốt kem trong lò
Cá rô sốt kem trong lò sẽ rất mềm, ngon ngọt và bổ dưỡng. Phục vụ món ăn đầy màu sắc với các món ăn kèm yêu thích của bạn. Những người thân yêu hoặc khách của bạn sẽ rất vui mừng! Để chuẩn bị, hãy ghi lại ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá rô – 800 gr.
- Bơ - 50 g.
- Kem 10-20% – 60ml.
- Tỏi - 2 tép.
- Mù tạt Dijon - 1 muỗng canh.
- Nước chanh - 1,5 muỗng canh.
- Hẹ cắt nhỏ - 1,5 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Greens - để phục vụ.
- chanh - để phục vụ.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị cá. Bạn có thể sử dụng phi lê cá rô ngay lập tức.
Bước 2. Chúng tôi làm sạch sản phẩm cá từ xương lớn.
Bước 3. Trong một tô sâu, trộn bơ, kem, mù tạt, tỏi băm nhỏ và hành tây. Đổ vào một ít nước cốt chanh.
Bước 4. Đặt phôi lên bếp. Khuấy và đun nóng cho đến khi hỗn hợp trở nên đồng nhất. Cuối cùng, thêm muối và hạt tiêu đen xay.
Bước 5. Xếp phi lê cá vào khay nướng. Muối và tiêu, sau đó rưới sốt kem lên trên.
Bước 6. Nướng món ăn trong 35 phút ở 200 độ.
Bước 7. Cá rô mềm và mềm sốt kem trong lò đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và thưởng thức, rắc rau thơm và chanh lên trên!
Phi lê cá rô với phô mai trong lò
Phi lê cá rô phi với phô mai trong lò là một món ăn độc đáo và cực kỳ mềm mại cho bàn ăn của bạn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Có thể phục vụ cho bữa trưa, bữa tối gia đình hoặc như một phần của thực đơn ngày lễ. Chúng tôi khuyên bạn nên chế biến món cá ngon bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình.
Thời gian nấu – 50 phút
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá rô đồng - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Bơ - 30 g.
- Kem chua - 100 g.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Muối - để nếm thử.
- Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rã đông cá rô trước, rửa sạch và cắt thành phi lê gọn gàng. Loại bỏ hạt và vỏ.
Bước 2. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng. Chiên sản phẩm trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt.
Bước 3. Cho cá cùng hành vào khay nướng, rắc muối và gia vị. Phủ các sản phẩm bằng những miếng bơ và hỗn hợp kem chua và phô mai bào.
Bước 4. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ.
Bước 5. Sẽ mất khoảng 20-30 phút để cá chín hoàn toàn.
Bước 6. Sau khi nấu xong, để yên món ăn một lúc.
Bước 7. Phi lê cá rô phi thơm ngon với phô mai trong lò có thể được chia thành nhiều phần và phục vụ. Chúc ngon miệng!
Cá rô nướng sốt mayonnaise
Cá rô nướng với sốt mayonnaise hóa ra rất mềm, ngon ngọt và ngon miệng. Phục vụ món ăn thịnh soạn, đầy màu sắc này với các món ăn kèm yêu thích của bạn. Người thân hoặc khách sẽ đánh giá cao món quà này. Để chuẩn bị, hãy ghi lại ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá rô đồng - 1 chiếc.
- Mayonnaise – 250 g.
- chanh - 0,5 chiếc.
- Tỏi - 2 tép.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Tiêu xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Rã đông cá, làm sạch và rửa sạch. Sau đó, chúng tôi chia nó thành từng miếng nhỏ, cẩn thận loại bỏ màng và hạt.
Bước 3. Tiêu miếng cá, thêm muối và rắc gia vị, rưới nước cốt chanh vào trộn nhẹ.
Bước 4. Bóc vỏ tỏi và cắt nhỏ theo cách thuận tiện.
Bước 5. Thêm lượng mayonnaise quy định vào tỏi. Trộn đều mọi thứ.
Bước 6. Đặt các miếng cá rô vào khay nướng và phết sốt mayonnaise lên chúng. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 40 phút.
Bước 7. Cá rô nướng sốt mayonnaise đã sẵn sàng. Chia thành nhiều phần và phục vụ!
Cá rô với cà rốt và hành tây trong lò
Cá rô với cà rốt và hành tây trong lò trở nên rất mềm, ngon ngọt và bổ dưỡng. Phục vụ món ăn đầy màu sắc với các món ăn kèm yêu thích của bạn. Những người thân yêu hoặc khách của bạn sẽ không thể cưỡng lại được. Để thực hiện ý tưởng của bạn, hãy sử dụng công thức nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cá rô – 500 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1-2 chiếc.
- Bột cà chua - 1 muỗng cà phê.
- Nước - 0,5 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Hương thảo - để nếm thử.
- Phô mai cứng - 50 gr.
- Kem chua - 50 g.
- Đường - 0,5 muỗng cà phê.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rã đông, làm sạch và rửa sạch cá rô. Sau đó, chà cá thật kỹ với muối, hạt tiêu và lá hương thảo cắt nhỏ.
Bước 2. Cắt cà rốt và hành tây thành miếng nhỏ. Chiên thức ăn trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
Bước 3. Thêm rau với nước, bột cà chua, muối, đường và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa trong khoảng 5 - 7 phút.
Bước 4. Dùng giấy bạc bọc đĩa nướng lại. Đổ hỗn hợp rau vào và thêm cá.
Bước 5. Phủ kem chua lên cá và rắc phô mai cứng bào.
Bước 6. Bọc phôi trong giấy bạc và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 20 phút.
Bước 7. Sau một lúc, mở giấy bạc ra. Nướng cá thêm 15 phút nữa ở 180 độ.
Bước 8. Cá rô nướng với cà rốt và hành tây thơm ngon đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Cá rô nướng trong ống tay áo
Cá rô nướng trong tay áo là một món ăn thú vị và cực kỳ ngon cho bàn ăn của bạn. Có thể phục vụ cho bữa trưa, bữa tối gia đình hoặc như một phần của thực đơn ngày lễ. Chúng tôi khuyên bạn nên chế biến món cá ngon bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo mô tả từng bước về quy trình.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cá rô đồng - 1 chiếc.
- Quả chanh - 3 vòng.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Muối - 1 muỗng canh.
- Gia vị - 1 muỗng canh.
- Lá nguyệt quế - 1-2 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cá rô rửa sạch, sau đó xát kỹ thân thịt với muối và gia vị. Chà bên ngoài và bên trong.
Bước 2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh hoặc nửa khoanh.
Bước 3. Rửa sạch chanh và cắt thành từng khoanh mỏng.
Bước 4. Đặt các lát chanh và lá nguyệt quế vào bụng cá. Đầu tiên chúng ta loại bỏ hạt cam quýt.
Bước 5. Đặt cá vào khay nướng. Chúng tôi cũng đặt hành tây ở đây. Chúng tôi buộc tay áo.
Bước 6. Đặt đĩa vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 30 - 35 phút. Sau khi điều trị, hãy để nó nghỉ ngơi trong 5 - 7 phút.
Bước 7. Cá rô pike ngon ngọt nướng trong ống tay áo đã sẵn sàng. Bày nó ra bàn và thưởng thức!
