Đậu xanh xào trứng là một giải pháp ẩm thực thú vị cho bàn ăn gia đình. Món khai vị này có thể được phục vụ như một món ăn độc lập hoặc như một món ăn phụ. Đặc biệt để bạn có thể thoải mái chuẩn bị, chúng tôi đã tập hợp năm công thức nấu ăn kèm theo hình ảnh từng bước.
Đậu xanh tươi với trứng trong chảo rán
Đậu xanh tươi xào trứng là món ăn nhanh chóng, ngon miệng và bổ dưỡng cho bàn ăn gia đình bạn. Phục vụ món ăn này như một món ăn nhẹ hoặc như một món ăn riêng. Hãy nhớ ghi lại ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.
- Đậu xanh 400 (gram)
- Trứng gà 2 (đồ đạc)
- Bơ 30 (gram)
- Muối nếm
- Giấm ăn 9% 1 (thìa canh)
-
Đậu xanh với trứng trong chảo rán rất dễ chế biến. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. -
Luộc đậu xanh trong nước sôi có muối khoảng 5 phút. -
Đặt đậu vào một cái chao. Chúng tôi rửa nó bằng nước và giấm. Điều này sẽ giúp duy trì màu xanh rực rỡ của đậu. -
Làm nóng chảo rán với bơ hoặc dầu ô liu. Đặt đậu xanh vào đây và chiên trong khoảng ba phút. -
Đánh trứng gà vào đậu. -
Trộn các nội dung và chiên cho đến khi trứng sẵn sàng. Muối cho vừa ăn. -
Đậu xanh tươi với trứng trong chảo đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Đậu xanh đông lạnh trong chảo rán với trứng
Đậu xanh đông lạnh trong chảo rán với trứng là một giải pháp thú vị và dễ làm cho bàn ăn của bạn. Một món rau ngon miệng thích hợp làm món ăn nhẹ hoặc món ăn kèm. Hãy nhớ thử công thức của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Đậu xanh đông lạnh - 350 gr.
- Trứng - 2 chiếc.
- Bơ - 40 g.
- Muối - 2 nhúm.
- Nước – 75 ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Rửa sạch đậu xanh đông lạnh bằng nước lạnh để loại bỏ đá.
Bước 3. Cho đậu vào chảo rán với một ít nước sôi. Thêm muối và nấu khoảng 7 phút cho đến khi mềm.
Bước 4. Thêm một miếng bơ vào đây. Khuấy và nấu trong khoảng ba phút.
Bước 5. Đập trứng gà vào tô sâu lòng. Đánh bằng nĩa và một nhúm muối.
Bước 6. Đổ hỗn hợp trứng vào chảo cùng đậu.
Bước 7. Trộn các nguyên liệu trong chảo và chiên trong khoảng ba đến bốn phút. Bạn có thể thêm một chút muối cho vừa ăn.
Bước 8. Đậu xanh đông lạnh trong chảo rán với trứng đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!
Đậu xanh chiên trong chảo với trứng và tỏi
Đậu xanh xào với trứng và tỏi sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng, mùi thơm và vẻ ngoài ngon miệng. Phục vụ như một món ăn độc lập hoặc như một món ăn phụ cho các món ăn nóng. Để chế biến một món ăn ngon không khó.Để làm điều này, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh.
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Đậu xanh - 200 g.
- Trứng - 2 chiếc.
- Tỏi - 1 tép.
- Hành tây - 0,5 chiếc.
- Ớt chuông - 0,5 chiếc.
- Kem chua - 1 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Ớt bột - 1 nhúm.
- Bơ - 10 g.
- Dầu thực vật - 2 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đậu xanh rửa sạch và cắt thành từng miếng. Luộc trong nước muối sôi khoảng 8 phút.
Bước 2. Đặt nguyên liệu vào một cái chao và để cho ráo nước hoàn toàn.
Bước 3. Xay hành tây và ớt chuông. Chiên rau cho đến khi mềm trong dầu thực vật.
Bước 4. Đặt đậu xanh vào đây. Muối, hạt tiêu, trộn và chiên trong khoảng 4-5 phút. Thỉnh thoảng khuấy.
Bước 5. Trộn trứng gà với muối, ớt bột và kem chua. Trộn bằng nĩa.
Bước 6. Đổ hỗn hợp trứng vào đậu. Chúng tôi bổ sung việc chuẩn bị với tỏi băm nhỏ.
Bước 7. Nấu trong vài phút, khuấy đều các nguyên liệu.
Bước 8. Đậu xanh cho vào chảo với trứng và tỏi đã sẵn sàng. Ăn kèm với một miếng bơ.
Đậu xanh với trứng và cà chua
Đậu xanh với trứng và cà chua là món ăn dễ làm và cực kỳ ngon miệng cho bàn ăn gia đình bạn. Món khai vị này sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ và sẽ đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn. Để chuẩn bị, hãy ghi lại công thức từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 35 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Đậu xanh - 300 g.
- Trứng - 4 chiếc.
- Cà chua bi - 200 gr.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết.
Bước 2. Rửa sạch đậu và cho vào chảo rán. Làm nóng lên.
Bước 3. Rửa sạch cà chua và cắt làm đôi.
Bước 4. Cho rau cùng đậu xanh vào chảo rán.
Bước 5. Thêm muối vào bên trong.
Bước 6. Khuấy đều và đun nhỏ lửa dưới nắp khoảng 10 phút. Mở nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi nước trong chảo bay hơi.
Bước 7. Đập trứng gà vào đây.
Bước 8. Muối món ăn, trộn và thêm phô mai bào.
Bước 9. Đậy nắp cho đến khi phô mai tan chảy.
Bước 10. Đậu xanh với trứng và cà chua đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Đậu xanh chiên trứng hành
Đậu xanh chiên với trứng và hành tây rất ngon và vừa miệng. Nó có thể được phục vụ như một món ăn riêng biệt hoặc như một món ăn phụ. Rất đơn giản để chuẩn bị một món ăn như vậy. Sử dụng công thức nhanh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi cho việc này.
Thời gian nấu - 30 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Đậu xanh - 400 g.
- Trứng - 3 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết.
Bước 2. Đậu xanh rửa sạch rồi cho vào nước sôi có pha chút muối luộc khoảng 10 phút.
Bước 3. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.
Bước 4. Đập trứng gà vào tô sâu lòng. Thêm muối và lắc bằng nĩa.
Bước 5. Xả hết nước khỏi đậu. Chiên nó với hành tây trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng nhẹ.
Bước 6. Đổ trứng vào đậu. Khuấy và nấu trong khoảng 2-3 phút.
Bước 7. Đậu xanh chiên với trứng và hành tây đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
