Dải ở nhà

Dải ở nhà

Dải là thịt gà hoặc thịt gà tây được cắt thành dải, nấu chín trong bột mì. Các dải có thể được nấu trong chảo rán hoặc trong lò nướng. Việc lựa chọn chứa các tùy chọn phổ biến, việc thực hiện chúng không yêu cầu kỹ năng chuyên môn. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể nấu các dải. Món khai vị ngon miệng được phục vụ với nhiều loại nước sốt khác nhau - làm sẵn hoặc tự làm.

Dải gà tự làm

Thịt gà nướng tại nhà là công thức có thể dễ dàng thực hiện mà không cần nhiều kinh nghiệm nấu nướng. Món ăn nhẹ cực kỳ ngon miệng này rất lý tưởng để cùng nhau xem phim hoặc chỉ để gặp gỡ thân thiện.

Dải ở nhà

Thành phần
+3 (khẩu phần)
  • gừng 1 nhón
  • Trứng gà 2 (đồ đạc)
  • Phi lê gà 1 (đồ đạc)
  • tính từ 1 nhón
  • Ớt cựa gà ½ (thìa cà phê)
  • Xì dầu 50 (mililít)
  • Dầu thực vật 1 (thìa canh)
  • vụn bánh mì 60 (gram)
  • Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 60 (gram)
  • Muối  nếm
bước
50 phút.
  1. Thịt gà dải có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà. Chúng tôi chuẩn bị sản phẩm cho một bữa ăn nhẹ ngon miệng.
    Thịt gà dải có thể dễ dàng chuẩn bị tại nhà. Chúng tôi chuẩn bị sản phẩm cho một bữa ăn nhẹ ngon miệng.
  2. Sau khi rửa sạch và lau khô phi lê, cắt thành dải.
    Sau khi rửa sạch và lau khô phi lê, cắt thành dải.
  3. Trong một tô cao, trộn dầu thực vật, nước tương, ớt bột, adjika và gừng khô. Sau khi trộn kỹ, dỡ gia cầm đã thái lát vào. Ướp trong một phần tư giờ.
    Trong một tô cao, trộn dầu thực vật, nước tương, ớt bột, adjika và gừng khô. Sau khi trộn kỹ, dỡ gia cầm đã thái lát vào. Ướp trong một phần tư giờ.
  4. Đánh trứng vào tô. Riêng biệt, ba loại phô mai và trộn với vụn bánh mì. Hãy thêm một chút muối.
    Đánh trứng vào tô. Riêng biệt, ba loại phô mai và trộn với vụn bánh mì. Hãy thêm một chút muối.
  5. Lót khay nướng bằng giấy nướng silicon. Nhúng phi lê gà đã ướp vào trứng đã đánh rồi lăn qua vụn bánh mì và phô mai. Đặt các miếng bánh mỳ lên khay nướng.
    Lót khay nướng bằng giấy nướng silicon. Nhúng phi lê gà đã ướp vào trứng đã đánh rồi lăn qua vụn bánh mì và phô mai. Đặt các miếng bánh mỳ lên khay nướng.
  6. Đặt khay nướng vào lò nóng và nướng trong 20 phút ở 180°C. Các dải phải giòn. Điều quan trọng là không để quá khô.
    Đặt khay nướng vào lò nóng và nướng trong 20 phút ở 180°C. Các dải phải giòn. Điều quan trọng là không để quá khô.
  7. Phục vụ món ăn đã hoàn thành ngay lập tức hoặc để nguội một chút.
    Phục vụ món ăn đã hoàn thành ngay lập tức hoặc để nguội một chút.
  8. Nếu muốn, thêm nước sốt. Chúc ngon miệng!
    Nếu muốn, thêm nước sốt. Chúc ngon miệng!

Miếng ức gà như KFC

Miếng ức gà, giống như ở KFC, có vị ngọt bên trong và giòn bên ngoài. Món ăn nhẹ rất thích hợp để ăn vặt. Các dải được phục vụ chủ yếu với nước sốt. Đây là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho đồ ăn nhanh mua ở cửa hàng. Cả người lớn và trẻ em đều thực sự thích dải.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Bột ngô - 0,5 muỗng canh.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Phi lê gà - 500 gr.
  • Bánh mì vụn - 1,5 muỗng canh.
  • Giấm rượu - 1 muỗng canh.
  • Gia vị cho gà - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật - 500ml.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm.

Bước 2. Phi lê gà đã rửa sạch và khô cắt thành miếng vừa.

Bước 3. Chuyển chim vào tô cao. Rắc gia vị. Sau khi thêm giấm rượu, chà kỹ và ướp trong nửa giờ.

Bước 4. Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Trộn bột ngô với gia vị gà, muối và cho thịt đã ướp vào bánh mì vào hỗn hợp này.

Bước 5.“Tắm” trong hỗn hợp trứng đã đánh bông.

Bước 6. Lăn chim qua vụn bánh mì.

Bước 7. Nhúng phôi vào dầu sôi. Chiên cho đến khi có màu vàng ngon miệng ở nhiệt độ trên trung bình.

Bước 8. Đặt các dải đã chuẩn bị sẵn lên bề mặt có lót khăn giấy. Dầu thừa sẽ được hấp thụ và các dải sẽ không quá nhờn.

Bước 9. Dùng nóng các dải đã chuẩn bị sẵn, thêm nước sốt tùy theo sở thích của bạn.

Bước 10. Vỏ bánh giòn sẽ mang lại cảm giác thích thú khó quên.

Bước 11. Thịt sẽ mềm và mọng nước. Chúc ngon miệng!

Thịt gà dải trong chảo rán

Thịt gà dải trong chảo rán rất dễ chế biến và cực kỳ ngon. Thịt ngon ngọt và mềm dưới lớp vỏ hấp dẫn mang lại nhiều ấn tượng tích cực. Món khai vị tốt nhất nên ăn ngay, nhưng ngay cả khi để nguội, món ăn vẫn không bị mất đi hương vị.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Bột mì - 130 g.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Phi lê gà - 500 gr.
  • Tỏi hạt - 2 muỗng cà phê.
  • Sốt cà chua - 1 muỗng canh.
  • Nước tương - 1 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - 400ml.
  • Kefir – 100ml.
  • Lá oregano - 1 muỗng cà phê.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
  • Ớt đỏ nóng - 1 muỗng cà phê.
  • Ớt bột ngọt - 0,5 muỗng cà phê.
  • Gừng xay - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Sau khi xả nước dưới vòi và làm khô gà, cắt thành từng đoạn dày 1,5-2 cm. Để đảm bảo các miếng đều nhau, tốt hơn là nên lấy thịt đông lạnh. Nếu sản phẩm chỉ được làm lạnh đơn giản, hãy lấy một con dao được mài sắc.

Bước 2. Trong một tô lớn, trộn trứng với sản phẩm sữa lên men có hàm lượng chất béo bất kỳ. Đổ nước tương chất lượng cao và sốt cà chua (bột cà chua).Sau khi muối, nêm hạt tiêu nóng, một thìa cà phê tỏi và gừng. Lắc kỹ. Chúng tôi điều chỉnh các loại gia vị và tỷ lệ của chúng theo sở thích riêng của mình.

Bước 3. Nhúng các lát vào chất lỏng thơm. Chúng tôi kết hợp kỹ lưỡng các sản phẩm để con chim được phủ nước xốt. Nơi để nguội trong 30 phút. Nếu không có nơi nào phải vội thì chúng ta thực hiện thủ tục vào buổi tối. Đừng quên khuấy nhiều lần để thịt ngấm đều.

Bước 4. Trộn riêng bột mì (lúa mì, ngô hoặc gạo), tỏi xay còn lại, lá oregano, ớt bột và hạt tiêu xay. Thêm một ít muối và trộn mạnh. Chúng tôi thêm sự đa dạng và số lượng gia vị cho vừa ăn.

Bước 5. Cho dầu thực vật vào chảo đun sôi. Đặt gà đã ướp vào nguyên liệu khô và cuộn đều các mặt sao cho lớp bột bao phủ toàn bộ bề mặt và dính chặt.

Bước 6. Chiên các miếng bánh trong 2 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Điều chính là không nấu quá chín và đồng thời đạt được lớp vỏ giòn. Thịt ướp chín nhanh. Và ướp càng lâu thì thời gian chiên càng ít.

Bước 7. Để loại bỏ mỡ thừa, hãy đặt miếng snack vàng lên khăn giấy. Chúng tôi xóa nó.

Bước 8. Chúng tôi bổ sung món ăn bằng sốt cà chua hoặc các chất phụ gia khác - phô mai, nước sốt tỏi hoặc sốt mayonnaise. Ăn nóng trong khi lớp vỏ giòn và thịt ngon ngọt. Một điều trị tuyệt vời cho các nhóm ồn ào. Chúc ngon miệng!

Dải Thổ Nhĩ Kỳ trong chảo rán

Miếng gà tây chiên trong chảo là món ăn có thể dễ dàng cạnh tranh với đồ ăn nhanh mua ở cửa hàng. Công nghệ nấu ăn rất đơn giản.Nếu sắp có những buổi tụ tập thân thiện, đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ với một bộ phim hoặc đồ uống có bọt ít cồn. Ngoài ra, sự lựa chọn của bạn về nước sốt được phục vụ.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 1

Thành phần:

  • Bột mì - 50 g.
  • Thổ Nhĩ Kỳ - 200 gr.
  • Gia vị cho gia cầm - vừa ăn.
  • Nước tương - 100 g.
  • Dầu thực vật - 100ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Sau khi chuẩn bị xong thức ăn, hãy cho gà tây chạy dưới vòi nước.

Bước 2. Sau khi cùi khô, cắt thành từng miếng có cùng kích thước.

Bước 3. Cho chim vào tô đựng nước tương. Khuấy mạnh và ướp trong nửa giờ. Đừng quên khuấy 10 phút một lần.

Bước 4. Trộn bột mì với gia vị, sau khi khuấy đều, tẩm các miếng gà tây đã ướp vào hỗn hợp khô.

Bước 5. Cho gà tây đã chuẩn bị vào dầu thực vật nóng và chiên cho đến khi vàng nâu.

Bước 6. Dùng món khai vị với nước sốt. Chúc ngon miệng!

Dải khoai tây chiên trong lò

Những dải khoai tây chiên bọc trong lò là sự thay thế tuyệt vời cho đồ ăn nhanh của các thương hiệu nổi tiếng. Việc chuẩn bị mất tối thiểu thời gian, món khai vị được chuẩn bị trong lò và không chứa chất béo dư thừa. Lớp vỏ giòn với thịt mềm mềm sẽ không khiến bạn thờ ơ.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 5

Thành phần:

  • Khoai tây chiên - 100 g.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Phi lê gà - 500 gr.
  • Bột - 3 muỗng canh.
  • ớt bột - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.

Cho nước sốt:

  • Kem chua 20% – 180 gr.
  • Tỏi - 1 tép.
  • Thì là - một bó.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món snack giòn.

Bước 2. Cắt gia cầm đã chế biến thành lát dày vừa phải hoặc dải dài. Không cần phải cắt nhỏ để không làm đồ ăn nhẹ bị khô.

Bước 3.Cho vào tô và nêm muối và ớt bột. Trộn kỹ để các thành phần trở nên thân thiết. Chúng tôi chọn gia vị theo sở thích của chúng tôi.

Bước 4. Đánh trứng. Đổ bột mì (lúa mì hoặc ngô) vào hộp và xay riêng khoai tây chiên với hương vị yêu thích hoặc loại tự nhiên. Nhúng miếng thịt gà đã tẩm gia vị vào bột mì, “tắm” trong trứng đã đánh bông rồi cuộn trong khoai tây chiên nghiền nát.

Bước 5. Lót giấy nướng chất lượng cao lên khay nướng. Tôi thích giấy nướng silicon hơn. Trải các dải thịt gà tẩm bột lên khay nướng và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200°C trong 20 phút.

Bước 6. Tỏi đã bóc vỏ băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

Bước 7. Trộn tỏi với kem chua béo. Sau khi rửa sạch thì là, thái nhỏ và cho vào tô. Muối và khuấy.

Bước 8. Cẩn thận lấy khay nướng có các dải đã chuẩn bị sẵn ra.

Bước 9. Múc món khai vị ra đĩa và dùng kèm với nước sốt thơm. Chúc ngon miệng!

Thịt gà tẩm bột

Thịt gà tẩm bột là sự thay thế tuyệt vời cho đồ ăn nhanh yêu thích mua ở cửa hàng của bạn. Chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ngon miệng sẽ mất không quá nửa giờ. Món ăn nhanh hoàn hảo sẽ không làm tổn hại đến vóc dáng của bạn. Dải được phục vụ với các chất phụ gia khác nhau. Nước sốt được sử dụng tự làm hoặc mua ở cửa hàng - phô mai, tỏi, sốt cà chua hoặc sốt mayonnaise.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

  • Trứng - 1 chiếc.
  • Phi lê gà - 350 g.
  • Tỏi hạt - để nếm thử.
  • Dầu ô liu - 10ml.
  • Bánh mì vụn - 100 g.
  • Muối - để nếm thử.
  • Ớt bột - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm.Sau khi nhúng gà dưới vòi nước và thấm khô, cắt thành từng lát mỏng để gà không bị khô trong quá trình nướng và vẫn ngon ngọt.

Bước 2. Sau khi muối trứng, đánh cho đến khi mịn.

Bước 3. Đổ hỗn hợp trứng đã đánh lên các lát gà. Trộn đều để trứng phủ lên từng miếng.

Bước 4. Trộn vụn bánh mì với tỏi khô và ớt bột. Muối và tiêu. Sau khi khuấy đều, tẩm bột thịt gà.

Bước 5. Lót chảo bằng giấy da silicon chất lượng cao và đặt các miếng tẩm bột vào.

Bước 6. Nấu trong 20 phút ở 200°C.

Bước 7. Phục vụ món khai vị với lớp vỏ giòn kèm nước sốt. Chúc ngon miệng!

Dải trong mảnh ngô

Bất cứ ai cũng có thể làm dải bánh ngô. Một công thức đơn giản sẽ không gây ra bất kỳ rắc rối nào. Bữa ăn nhẹ sẽ thay thế bữa tối cân bằng và hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ. Những món ăn tự làm ngon miệng hơn nhiều lần so với đồ ăn nhanh mua ở cửa hàng và chúng trở nên sống động trong thời gian ngắn.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Mảnh ngô không đường - 150 gr.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Phi lê gà - 4 chiếc.
  • Mùi tây – 4 nhánh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu.

Bước 2. Sau khi rửa sạch và lau khô phi lê gà, cắt thành từng sợi mỏng.

Bước 3. Cắt nhuyễn các loại rau xanh đã rửa sạch và trộn với trứng loại C1. Nêm gia vị. Trộn kỹ. Nếu muốn, hãy sử dụng các loại gia vị khác. Gia vị tỏi khô sẽ bổ sung hương vị một cách hoàn hảo.

Bước 4. Dùng máy xay sinh tố đánh bông ngô nhưng không quá nhuyễn. Nên để lại những mảnh vảy có kích thước khác nhau. Nếu bạn không có thiết bị điện, hãy đổ ngũ cốc vào túi và dùng cán lăn cuộn lại.Các mảnh vụn sẽ diễn ra theo cách bạn muốn.

Bước 5. Muối và tiêu các miếng thịt gà, “tắm” chúng trong hỗn hợp trứng rồi lăn trong bột ngô. Lót chảo bằng giấy nướng có phủ silicone và đặt các miếng tẩm bột vào. Làm nóng lò, chuẩn bị nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 200°C.

Bước 6. Thêm các miếng nóng với nước sốt yêu thích của bạn và dùng rau làm nguyên liệu giải khát. Chúng ta ăn ngay, miếng nguội sẽ mất đi độ giòn và ngon ngọt. Chúc ngon miệng!

Dải với mảnh yến mạch

Dải với bột yến mạch được coi là một món ăn kiêng. Món ăn nhẹ được chế biến trong lò và không chứa chất béo dư thừa. Công thức chỉ mất nửa giờ để hoàn thành. Món ăn rất hợp với kem chua và sốt tỏi. Nếu bạn theo dõi chế độ ăn kiêng của mình, công thức này sẽ phù hợp hài hòa với chế độ ăn kiêng của bạn và sẽ không ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Nghệ - 1 muỗng cà phê.
  • Phi lê gà - 600 g.
  • Tỏi hạt - 0,5 muỗng cà phê.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Bánh mì:

  • Nghệ - 1 muỗng cà phê.
  • Nước tương - 2 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Bột yến mạch - 1 muỗng canh.

Đối với sốt kem chua:

  • Kem chua - 200 g.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tỏi - 3 tép.
  • Thì là - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Tập hợp tất cả nguyên liệu. Chúng tôi dùng bột yến mạch trong một thời gian dài, tôi sử dụng yến mạch cán thường xuyên. “Thêm” sẽ không có tác dụng, nó sẽ bị sũng nước và làm hỏng vẻ ngoài của món ăn nhẹ.

Bước 2. Cắt gà thành từng đoạn - dải, lát. Duy trì độ dày 1,5-2 cm. Nếu chim hơi tê cóng thì việc cắt thành từng miếng đều sẽ dễ dàng hơn. Nếu thịt nguội, hãy lấy một con dao sắc.

Bước 3. Nêm gia vị vào các món gà. Chúng tôi sử dụng gia vị theo ý mình.Tôi có bộ tiêu chuẩn - muối, hạt tiêu, tỏi hạt và nghệ để tạo màu. Khuấy đều và ướp trong 10 phút. Nếu thời gian cho phép, chúng tôi thực hiện thủ tục vào buổi tối.

Bước 4. Cho trứng loại C1 vào tô, đổ nước tương tự nhiên vào và dùng nĩa trộn đều cho đến khi mịn.

Bước 5. Nhúng từng lát gà vào hỗn hợp lỏng sao cho chất trứng-đậu nành thấm đều vào thịt rồi lăn qua hỗn hợp bột yến mạch và bột nghệ.

Bước 6. Đặt giấy nướng bánh vào khuôn, nhúng nhẹ vào dầu hoặc dùng giấy nướng bánh có phủ silicone. Đặt các miếng thịt gà và cho vào lò nướng nóng trong 20 phút. Nấu ở 200°C.

Bước 7. Sau khi rửa sạch thì là thơm (hoặc các loại rau thơm khác), thái nhỏ. Băm nhỏ tép tỏi đã bóc vỏ hoặc xay trên máy xay mịn. Kết hợp các nguyên liệu với kem chua (tốt nhất nên chọn sản phẩm có hàm lượng chất béo cao hoặc tự làm) và muối. Khuấy mạnh.

Bước 8. Ăn một món ăn nhẹ giòn nóng với kem chua thơm và nước sốt tỏi, hoặc dùng sốt phô mai, sốt cà chua hoặc sốt mayonnaise mua ở cửa hàng. Khi nguội, bánh mì sẽ kém giòn hơn, vì vậy hãy luôn nấu càng nhiều càng tốt trong một lần. Chúc ngon miệng!

Dải gà tây trong lò

Dải Thổ Nhĩ Kỳ rất dễ chế biến trong lò nướng. Để có kết cấu mềm, gà tây được ướp trong nước chanh. Để làm bánh mì trong công thức này, hãy sử dụng bánh quy mặn kết hợp với phô mai cứng. Món ăn nhẹ ngay cả khi để nguội cũng không mất đi độ giòn dễ chịu.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 20 phút

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Phô mai cứng - 70 gr.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Phi lê gà tây – 300-350 gr.
  • chanh - ½ quả.
  • Bánh quy mặn - 100 gr.
  • Muối - ¼ muỗng cà phê.
  • Các loại thảo mộc Provençal - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm.

Bước 2. Cho 100 gram bánh quy mặn vào tô.

Bước 3. Nghiền thành vụn. Nên còn lại những mảnh lớn.

Bước 4. Nghiền phô mai trên máy xay mịn và trộn với vụn bánh quy.

Bước 5. Cắt phi lê gà tây đã rửa sạch thành từng lát mỏng.

Bước 6. Thêm nhẹ muối và hương vị bằng các loại thảo mộc Provençal.

Bước 7. Đổ nước cốt chanh lên chim và để ướp trong nửa giờ.

Bước 8. Trứng tráng loại C1.

Bước 9. Nhúng phi lê đã ướp vào trứng đã đánh tan.

Bước 10. Phủ đều các miếng bánh mì vào nhau.

Bước 11. Phủ giấy da silicon lên khay nướng và đặt các dải. chuyển sang nướng trong nửa giờ ở 180°C.

Bước 12. Chúng tôi bổ sung món ăn nhẹ giòn bằng đồ uống và nước sốt yêu thích của bạn. Chúc ngon miệng!

Gà dải phô mai

Thịt gà dải phô mai trông thật hấp dẫn. Thịt mềm trong lớp vỏ phô mai để lại ấn tượng khó quên. Cả trẻ em và người lớn đều thích thú với món ăn này. Món khai vị thơm lừng ăn kèm với nước sốt, được chế biến đơn giản và không mất đi sức hấp dẫn sau khi để nguội.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Bột mì - 50 g.
  • Trứng - 1 chiếc.
  • Ức gà - 550 gr.
  • Tỏi - 1 tép.
  • Mù tạt - 0,5 muỗng canh.
  • Nước tương - 1 muỗng canh.
  • Dầu thực vật - 30ml.
  • Bánh mì vụn - 100 g.
  • Phô mai cứng - 50 gr.
  • Muối - 1 muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch và lau khô ức gà. Tách da và xương ra khỏi cùi.

Bước 2. Cắt gà thành từng dải có cùng kích thước.

Bước 3. Đặt các miếng vào tô.

Bước 4. Đổ nước tương tự nhiên lên trên.

Bước 5. Nêm mù tạt.Tốt hơn là không nên ăn quá cay.

Bước 6. Thêm một chút muối vì nước sốt đã mặn rồi.

Bước 7. Nêm hạt tiêu và tỏi băm hoặc băm nhỏ. Sau khi trộn đều thì ướp khoảng 20-30 phút tùy thời gian rảnh. Bạn có thể để nó ướp qua đêm.

Bước 8. Lắc trứng C1.

Bước 9. Đong 50 gam bột mì. Chúng tôi sử dụng bất kỳ loại bột nào - ngô, lúa mì hoặc gạo.

Bước 10. Cân 100 gam vụn bánh mì. Tôi sử dụng những cái tự chế.

Bước 11. Thêm phô mai bào nhỏ vào đây. Chúng tôi sử dụng phô mai dễ tan chảy.

Bước 12. Trộn đều.

Bước 13. Lót giấy da vào khay nướng. Để đảm bảo không có gì dính vào, chúng tôi sử dụng giấy silicon hoặc phủ nhẹ một lớp dầu thực vật bằng bàn chải silicon.

Bước 14. Rắc bột mì lên các mặt miếng thịt gà.

Bước 15. Sau khi “tắm” nó trong hỗn hợp trứng, tẩm bột vào vụn bánh mì và phô mai.

Bước 16. Đặt các miếng tẩm bột lên khay nướng.

Bước 17. Chuyển khay nướng có các dải vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng trong 20 phút ở 200°C. Điều quan trọng là món khai vị không bị khô, vì vậy đừng cắt gà quá mỏng.

Bước 18. Tùy theo sở thích, chúng ta bổ sung nước sốt cho món ngon miệng. Chúc ngon miệng!

( 1 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng