Mũi tên tỏi - 10 công thức nấu ăn

Mũi tên tỏi là một sản phẩm phổ biến cho thực đơn gia đình. Vào giữa mùa hè, cư dân mùa hè thường phải đối mặt với câu hỏi phải làm gì với mũi tên tỏi. Nó có thể được chuẩn bị cho mùa đông và cũng được sử dụng trong các món ăn hàng ngày nhất. Bạn chắc chắn không nên vứt chúng đi. Sử dụng 10 ý tưởng ẩm thực để sử dụng nguyên liệu trong nhà bếp của bạn.

Mũi tên tỏi chiên trong chảo rán

Một hương vị độc đáo và ý tưởng dễ chế biến cho bàn ăn của bạn - mũi tên tỏi chiên. Món ăn theo mùa có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc món ăn phụ cho các món ăn khác.

1. 
   Chúng tôi rửa mũi tên tỏi dưới nước. Chúng tôi cắt bỏ các đầu và chia sản phẩm còn lại thành từng miếng nhỏ.
2. 
   Đặt nguyên liệu đã chuẩn bị vào chảo rán đã đun nóng.
3. 
   Đổ đầy lượng dầu thực vật cần thiết vào bên trong.
4. 
   Sau đó thêm muối cho vừa ăn. Khuấy khối lượng.
5. 
   Thêm một ít tương cà chua và nấu món ăn trong khoảng 10 phút trên lửa vừa phải, thỉnh thoảng khuấy đều.
6. 
   Món thơm từ mũi tên tỏi đã sẵn sàng. Ăn kèm với bánh mì hoặc các món thịt. Bạn co thể thử!

---

Mũi tên tỏi với thịt kiểu Trung Quốc

Một công thức đơn giản đến bất ngờ mang hơi hướng ẩm thực Trung Quốc - mũi tên tỏi chiên thịt trên chảo rán. Món ăn sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương thơm tươi sáng và vị cay vừa phải.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 300 gr.
• Thịt lợn - 200 g.
• Nước tương - 3 muỗng canh.
• Mè - 3 muỗng canh.
• Tinh bột - 60 g.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt miếng thịt lợn thành từng dải mỏng. Để nấu ăn bạn cần sử dụng thịt rã đông.

2. Chiên các miếng thịt trong chảo với dầu thực vật. Nấu cho đến khi hình thành lớp vỏ màu nâu vàng.

3. Rửa mũi tên tỏi. Cắt bỏ phần đuôi và chỉ để lại phần cuống xanh.

4. Cắt cuống tỏi thành những khối nhỏ rồi cho vào chảo rán cùng với thịt.

5. Chiên món ăn với muối và nước tương cho đến khi chín mũi tên tỏi.

6. Đo lượng tinh bột cần thiết. Chúng tôi gửi nó vào chảo rán. Khuấy món ăn và đun nhỏ lửa thêm 5 - 7 phút nữa.

7. Đặt món ăn nóng ra đĩa, rắc vừng và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Mũi tên tỏi chiên với thịt lợn trong chảo rán

Một món ăn ngon miệng và dễ làm cho bàn ăn của bạn - mũi tên tỏi với thịt lợn mềm. Ý tưởng ẩm thực này đặc biệt phù hợp với mùa hè, nhưng nó cũng có thể được thực hiện với sản phẩm xanh đông lạnh.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 200 gr.
• Thịt lợn - 600 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 0,5 chiếc.
• Gừng - để nếm thử.
• Nước tương - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt thịt lợn thành từng dải mỏng. Chiên sản phẩm trong dầu thực vật khoảng 5 - 7 phút.

2. Chia mũi tên tỏi thành từng miếng nhỏ. Cắt nhỏ hành tây và nửa quả ớt chuông.

3. Nghiền một ít gừng tươi.

4. Thêm các sản phẩm cắt nhỏ vào thịt. Hãy tiếp tục nấu ăn.

5. Muối và tiêu, thêm một thìa nước tương và khuấy đều.

6. Nấu món ăn khoảng 5 phút cho đến khi chín vàng.

7. Chia món nướng đã hoàn thành thành nhiều phần và dùng kèm với món ăn kèm. Tự lo lấy thân!

Salad tỏi cay Hàn Quốc

Một món ăn tự làm độc đáo và có độ cay vừa phải – mũi tên tỏi kiểu Hàn Quốc. Món khai vị lạnh sẽ gây ngạc nhiên thú vị cho những người thân yêu và khách của bạn. Món ăn có thể được bổ sung với nhiều món thịt.

Thời gian nấu: 3 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 3 giờ

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 400 gr.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Nước tương - 50ml.
• Muối - 2 nhúm.
• Đường - 1 muỗng cà phê.
• Gia vị cho cà rốt Hàn Quốc – 2 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 70ml.
• Giấm 9% - 1 muỗng cà phê.
• Vừng - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa mũi tên tỏi. Chúng tôi cắt bỏ các đầu của chúng và chia các thân còn lại thành các khối nhỏ.

2. Đun sôi nước trong nồi. Nhúng mũi tên tỏi vào đó và nấu trong khoảng 2 phút. Sau đó, xả nước và để sản phẩm nguội hoàn toàn.

3. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi chiên mũi tên trong khoảng 5 - 7 phút.

4. Lúc này, bào cà rốt thành từng sợi mỏng.Bạn có thể sử dụng dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc cho việc này.

5. Trong một bát chung, trộn mũi tên đã chiên với cà rốt. Chúng tôi bổ sung thêm muối, đường, gia vị Hàn Quốc, nước tương và giấm vào sản phẩm.

6. Khuấy đều hỗn hợp và cho vào tủ lạnh trong 3 giờ.

7. Rắc vừng lên đĩa đã ướp lạnh và dọn ra bàn. Mũi tên tỏi Hàn Quốc đã sẵn sàng!

Cách nấu mũi tên tỏi với thịt gà sốt đậu nành?

Một món ăn tự làm bổ dưỡng có thể được thực hiện bằng mũi tên tỏi. Sản phẩm xanh ngon miệng kết hợp hoàn hảo với thịt gà và nước tương. Lên ý tưởng ẩm thực cho bữa trưa của bạn.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 200 gr.
• Phi lê gà - 200 g.
• Nước tương - 100ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước tương vào chảo nóng. Chúng tôi nhúng mũi tên tỏi đã chuẩn bị vào đó. Chúng nên được rửa sạch trước và chia thành từng miếng nhỏ.

2. Cắt phi lê gà thành từng dải mỏng rồi cho vào chảo rán với nước tương và mũi tên tỏi.

3. Chiên các món trên ở nhiệt độ cao cho đến khi có màu vàng nâu.

4. Khi kết thúc nấu, thêm muối và hạt tiêu vào món ăn cho vừa ăn. Tổng cộng, giữ nó trên lửa trong khoảng 10 phút.

5. Một món ăn ngon ngọt và thơm làm từ thịt gà và mũi tên tỏi đã sẵn sàng. Món ăn có thể được phục vụ với funchose. Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và ngon miệng cho món mũi tên chiên tỏi với trứng

Món ăn tươi sáng cho bữa sáng gia đình – mũi tên tỏi chiên với trứng. Món ngon sẽ làm bạn thích thú với mùi thơm và đặc tính dinh dưỡng của nó. Gây ngạc nhiên cho gia đình bạn với một ý tưởng ẩm thực độc đáo.

Thời gian nấu: 15 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 1 bó.
• Trứng - 2 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa mũi tên tỏi. Chúng tôi cắt bỏ phần cuối của chúng.

2. Cắt sản phẩm còn lại thành nhiều miếng nhỏ.

3. Chiên hành tây xắt nhỏ trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Chúng tôi cũng đặt những miếng mũi tên tỏi nhỏ ở đây.

4. Muối và hạt tiêu cho món ăn. Chiên măng cho đến khi chín vàng thì đập trứng gà vào đây. Giữ hỗn hợp trên bếp cho đến khi sẵn sàng.

5. Lấy món ăn ra khỏi bếp, đảo đều rồi bày ra đĩa, thêm rau thơm cắt nhỏ vào. Xong, dọn món ăn ra bàn!

Làm thế nào để đóng băng mũi tên tỏi cho mùa đông?

Hương vị sống động của củ tỏi có nhiều công dụng trong ẩm thực. Sản phẩm thường được chiên như món ăn kèm hoặc dùng trong món salad. Và để nuông chiều bản thân với thành phần nguyên bản không chỉ trong mùa hè, hãy đông lạnh nó cho mùa đông.

Thời gian nấu: 20 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần - 1 kg.

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 1 kg.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Nước - 4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa kỹ mũi tên tỏi dưới nước, sau đó để sản phẩm cho đến khi khô hoàn toàn.

2. Chúng tôi xử lý thêm sản phẩm đã rửa và sấy khô. Tất cả các đầu phải được cắt bỏ và chỉ còn lại thân cây.

3. Cắt ống hút thu được hoặc dùng tay bẻ thành những miếng nhỏ bằng nhau.

4. Nhúng các mảnh mũi tên vào chảo nước muối. Đun sôi và đun nhỏ lửa trong khoảng 7 phút. Sau đó xả nước hoàn toàn.

5. Chuyển những miếng thân cây đã luộc vào hộp nhựa và để chúng nguội hoàn toàn.

6.Sau đó, hộp có thể được đóng lại và bảo quản trong tủ đông cho mùa đông. Bạn có thể thử cách chuẩn bị và sử dụng nó để nấu tiếp bất cứ lúc nào!

Mũi tên tỏi ngâm trong lọ cho mùa đông

Ngâm mũi tên tỏi trong lọ không khó. Một sản phẩm ngon và thơm có thể làm bạn thích thú với hình thức này quanh năm. Phục vụ nó như một món khai vị lạnh.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 200 gr.

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 200 gr.
• Muối - 20 g.
• Đường - 10 gr.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Giấm 6% – 60ml.
• Hạt tiêu đen - 3 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi rửa mũi tên tỏi và để chúng khô hoàn toàn.

2. Cắt bỏ đầu mũi tên. Chúng tôi chia phần còn lại thành từng phần nhỏ.

3. Đặt mũi tên tỏi đã chuẩn bị vào lọ khử trùng. Chúng tôi cũng thêm hạt tiêu đen vào đây.

4. Đun nóng hai cốc nước. Ở đây chúng tôi khuấy muối và đường cho đến khi hòa tan hoàn toàn.

5. Đổ nước xốt sôi vào các mũi tên vào lọ. Ngay lập tức thêm giấm.

6. Đậy nắp phôi, lật lại và để yên cho đến khi nguội hoàn toàn.

7. Sản phẩm đã nguội có thể bảo quản ở nơi thoáng mát để bảo quản lâu dài. Sẵn sàng!

Mũi tên tỏi ngon với sốt cà chua cho mùa đông

Một ý tưởng ban đầu để chuẩn bị cho mùa đông tại nhà - mũi tên tỏi với tương cà chua trong lọ. Một món ăn có hương vị tươi sáng và thơm ngon sẽ bổ sung cho bàn ăn tối của bạn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Thời gian nấu: 30 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 500 gr.

Thành phần:

• Mũi tên tỏi - 500 gr.
• Bột cà chua - 120 g.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Đường - 0,5 muỗng cà phê.
• Mùi tây - 0,5 bó.
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Ớt đỏ - để nếm thử.
• Hạt tiêu đen - 8 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Giấm ăn - 1 muỗng cà phê.
• Nước - 200 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch mũi tên tỏi và chia chúng thành từng miếng nhỏ. Cắt bỏ phần cuối của sản phẩm và bỏ đi.

2. Trong một cái chảo nhỏ, trộn nước, bột cà chua, muối, đường, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế. Đun sôi nội dung và nấu cho đến khi các thành phần khô hòa tan, khuấy đều.

3. Cuối cùng, đổ dầu thực vật và rau mùi tây cắt nhỏ vào. Giữ nó trên lửa trong một phút nữa.

4. Tiếp theo, ngâm các miếng tỏi vào hỗn hợp cà chua. Giảm nhiệt và nấu nội dung trong 15 phút.

5. Sau đó, bắc chảo ra khỏi bếp. Thêm giấm ăn vào hỗn hợp và khuấy kỹ.

6. Đặt ngay sản phẩm còn nóng vào lọ đã khử trùng. Đóng gói khối lượng chặt chẽ.

7. Vặn nắp phôi lại, để nguội và bảo quản ở nơi thoáng mát.

8. Bạn có thể thử cách chế biến món mũi tên tỏi ngon miệng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Dán mũi tên tỏi qua máy xay thịt cho mùa đông

Một hỗn hợp cay để chuẩn bị cho mùa đông có thể được làm từ mũi tên tỏi. Sản phẩm thơm nguyên bản này sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho nhiều món ăn tự làm.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 20 phút

Khẩu phần – 500 gr.

Thành phần:

• Mũi tên tỏi – 0,5 kg.
• Muối - 60 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt bỏ đầu mũi tên tỏi. Chỉ nên giữ lại những thanh màu xanh lá cây.

2. Đặt các que này vào rây và rửa kỹ bằng nước lạnh. Tiếp theo, để sản phẩm khô hoàn toàn.

3. Cuộn nguyên liệu qua máy xay thịt. Bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tố cho mục đích này.

4. Thêm lượng muối cần thiết vào khối tỏi và trộn kỹ nhiều lần. Để hỗn hợp trong 5 phút.

5.Tiếp theo, đặt sản phẩm vào lọ khử trùng.

6. Phôi có thể được vặn chặt bằng nắp đậy và gửi đi bảo quản lâu dài trong phòng mát. Bột tỏi cay đã sẵn sàng!