Nước sốt shawarma tự làm

Nước sốt Shawarma tại nhà là một ý tưởng thú vị cho những ai thích làm hài lòng bản thân bằng những chất bổ sung tự nhiên. Nước sốt tự làm ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nước sốt mua ở cửa hàng. Có rất nhiều ý tưởng để chuẩn bị một sản phẩm như vậy cho món Shawarma. Bạn sẽ tìm thấy những món ngon nhất trong số chúng trong lựa chọn ẩm thực của chúng tôi với các công thức nấu ăn từng bước.

Nước sốt shawarma cổ điển như trong quầy hàng

Làm nước sốt shawarma cổ điển được chế biến tại quầy hàng tại nhà không khó. Nước sốt có hương vị độc đáo và thơm. Nếu bạn đang tìm kiếm loại nước sốt hoàn hảo cho món Shawarma tự làm thì công thức này sẽ là một ơn trời dành cho bạn! Sự kết hợp của các nguyên liệu đơn giản, dành một chút thời gian - và nước sốt cay hoàn hảo sẽ sẵn sàng!

1. 
   Để chuẩn bị nước sốt shawarma tại nhà, hãy đổ kefir vào hộp đựng có kích thước phù hợp.
2. 
   Thêm lượng mayonnaise cần thiết vào kefir.
3. 
   Nêm các nguyên liệu chính với ớt bột hun khói.
4. 
   Tiếp theo, cho rau mùi vào hộp cùng các nguyên liệu còn lại.
5. 
   Tiếp theo, thêm gia vị còn lại – hoa bia-suneli.
6. 
   Dùng dụng cụ bào mịn, băm tỏi đã bóc vỏ trước.
7. 
   Cho tỏi nghiền vào hộp cùng với các nguyên liệu còn lại. Trộn kỹ mọi thứ.
8. 
   Rửa và cắt nhỏ thì là.
9. 
   Thêm thì là xắt nhỏ vào hỗn hợp thu được và trộn. Cho nước sốt vào tủ lạnh để ngấm trong 30 phút.
10. 
    Nước sốt shawarma cổ điển giống như ở quầy hàng đã sẵn sàng!

---

Ăn ngon miệng nhé!

Sốt Shawarma trắng tự làm

Nước sốt trắng được chế biến theo công thức này sẽ khiến Shawarma vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Nước sốt được chuẩn bị nhanh chóng và hương vị của nó đơn giản là tuyệt vời. Sau khi bạn làm món nước sốt này một lần, nó sẽ trở thành một trong những món yêu thích của bạn! Kết quả cuối cùng chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên! Thử nó!

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Kefir – 200ml.
• Lòng đỏ - 3 chiếc.
• Tỏi – 3 củ.
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 200ml.
• Nước chanh - 1 muỗng canh.
• Thì là - 30 gr.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho lòng đỏ vào tô máy xay.

2. Đổ dầu thực vật vào lòng đỏ.

3. Nêm các nguyên liệu này với hạt tiêu đen xay và muối cho vừa ăn. Thêm mù tạt và nước cốt chanh vào trong bát.

4. Bật máy xay và bắt đầu đánh nhẹ tất cả nguyên liệu cho đến khi thu được nước sốt đặc.

5. Bóc vỏ và băm tỏi.

6.Thì là đã rửa sạch thái nhỏ.

7. Thêm tỏi băm nhỏ và thì là vào nước sốt đã chuẩn bị. Đổ kefir vào tô máy xay cùng với các nguyên liệu còn lại.

8. Đánh đều mọi thứ bằng máy xay cho đến khi mịn.

9. Sốt Shawarma trắng đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Cách làm sốt Shawarma tỏi tại nhà

Không khó để chế biến món Shawarma thơm ngon, hấp dẫn tại nhà. Điều quan trọng là làm nước sốt phù hợp. Một lựa chọn tốt là sử dụng nước sốt tỏi. Nó mang lại cho Shawarma một hương vị đặc biệt và vị ngon. Làm nước sốt tỏi không khó. Nếu bạn có sẵn những nguyên liệu cần thiết, nước sốt sẽ sẵn sàng sau vài phút!

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Kefir – 100ml.
• Tỏi – 4-5 tép.
• Kem chua - 100 g.
• Mayonnaise - 100 g.
• Thì là - 30 gr.
• Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
• Khmeli-suneli - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Kết hợp các thành phần sau vào một thùng - kefir, kem chua và sốt mayonnaise. Trộn kỹ mọi thứ bằng máy đánh trứng. Kết quả phải là một khối đồng nhất.

2. Cho tỏi đã bóc vỏ qua máy ép và cho vào hộp đựng cùng với các nguyên liệu còn lại.

3. Rửa sạch thì là dưới vòi nước chảy và cắt nhỏ. Nếu muốn, thì là có thể được thay thế bằng rau mùi tây.

4. Đặt thì là vào hộp đựng đang hoạt động. Tiếp theo, thêm hỗn hợp ớt và hoa bia suneli vào tất cả nguyên liệu.

5. Trộn đều mọi thứ để đạt được nước sốt đồng nhất. Nếm thử nước sốt và thêm muối nếu cần.

6. Nước sốt tỏi cho món Shawarma đã sẵn sàng! Nước sốt cay này sẽ làm cho món Shawarma có hương vị đặc biệt!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức làm sốt shawarma sốt mayonnaise đơn giản và nhanh chóng

Cách dễ nhất để làm nước sốt Shawarma là sử dụng một nguyên liệu chính. Trong trường hợp này nó sẽ là sốt mayonnaise. Bằng cách cắt nhỏ các loại thảo mộc và tỏi rồi trộn các thành phần này với sốt mayonnaise, bạn có thể có được một loại nước sốt đơn giản, ngon và chuẩn bị nhanh chóng cho món Shawarma tự làm. Việc sử dụng tỏi và các loại thảo mộc sẽ tạo thêm vị ngon cho nước sốt thành phẩm.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Mayonnaise – 150 g.
• Thì là – 20 gr.
• Mùi tây - 20 gr.
• Tỏi – 3 củ.
• Rau mùi - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ tỏi.

2. Tiếp theo, cho tỏi qua máy ép. Nếu muốn, tỏi có thể được băm nhuyễn bằng dao sắc hoặc xay trên máy xay mịn.

3. Bước tiếp theo là chuẩn bị rau xanh. Rửa sạch thì là, sau đó thái nhỏ trên thớt.

4. Mùi tây cũng nên được rửa sạch dưới vòi nước chảy và cắt nhỏ.

5. Cho lượng sốt mayonnaise cần thiết vào tô.

6. Thêm tỏi, rau thơm cắt nhỏ, tiêu đen xay và rau mùi vào sốt mayonnaise. Trộn kỹ tất cả các thành phần. Nước sốt phải mịn.

7. Sốt Shawarma mayonnaise đã sẵn sàng! Sử dụng nước sốt này khi chế biến món Shawarma tự làm, bạn sẽ có được một món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình!

Ăn ngon miệng nhé!

Sốt kem chua ngon cho món Shawarma

Thông thường, những món ăn ngon nhất, bao gồm cả nước sốt và lớp phủ trên, đều yêu cầu một bộ nguyên liệu tối thiểu và giá cả phải chăng. Nước sốt kem chua cho Shawarma cũng không ngoại lệ. Bất cứ ai cũng có thể làm một loại nước sốt đơn giản và nhanh chóng như vậy. Với nó, món Shawarma được chế biến tại nhà sẽ trở nên ngon ngọt và ngon miệng.

Giờ nấu ăn: 35 phút.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Kem chua có hàm lượng chất béo 20% - 200 gr.
• Thì là - 30 gr.
• Tỏi – 3 củ.
• Muối - một nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch thì là dưới vòi nước chảy.

2. Sau đó dùng dao sắc cắt nhỏ thì là đã rửa sạch.

3. Bóc vỏ tỏi.

4. Tiếp theo, tỏi đã bóc vỏ phải được băm nhỏ - cho qua máy ép hoặc xay thành lỗ mịn.

5. Cho kem chua vào hộp thích hợp, thêm thì là và tỏi băm nhỏ cũng như một chút muối. Tất cả các thành phần phải được trộn kỹ để nước sốt có độ đặc đồng nhất. Nếu thời gian cho phép, trước khi sử dụng, bạn có thể để nước sốt ít nhất nửa giờ trong tủ lạnh, trong trường hợp đó tỏi và các loại thảo mộc sẽ mang lại hương vị tối đa cho kem chua.

6. Nước sốt kem chua đơn giản nhưng rất ngon cho món Shawarma đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Nước sốt kefir cho món Shawarma tự làm

Nước sốt là một loại nước sốt bổ sung và nhấn mạnh hương vị của món ăn chính. Công thức này mô tả cách chuẩn bị nước sốt kefir cho món Shawarma tự làm. Sự kết hợp giữa kefir và một lượng nhỏ sốt mayonnaise tạo ra nước sốt có độ đặc tinh tế và hương vị dễ chịu.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Kefir – 250ml.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh.
• Tỏi – 3 củ.
• Cà ri - 0,5 muỗng cà phê.
• Thì là - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Trộn kefir với sốt mayonnaise. Điều quan trọng là phải trộn kỹ các thành phần này để thu được khối lượng có độ đặc đồng nhất.

2. Rửa sạch thì là. Cắt nó bằng một con dao sắc trên thớt. Nếu muốn, thì là có thể được thay thế hoặc bổ sung bằng rau mùi tây.

3. Đặt thì là đã cắt nhỏ vào hộp đựng có đế lỏng.Thêm tỏi đã qua máy ép ở đây. Ngoài ra, bạn có thể băm tỏi trên máy xay mịn.

4. Thêm muối vừa ăn vào các nguyên liệu cà ri còn lại. Mọi thứ nên được trộn kỹ. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gia vị nào khác để nếm thử khi chế biến món nước sốt này.

5. Nước sốt kefir cho món Shawarma đã sẵn sàng! Thêm nó vào món shawarma tự chế yêu thích của bạn, với nước sốt đơn giản và thơm như vậy, nó sẽ có vẻ ngon theo một cách mới!

Ăn ngon miệng nhé!

Sốt PP cho món Shawarma ăn kiêng

Người ta tin rằng Shawarma và dinh dưỡng hợp lý là hai khái niệm trái ngược nhau. Món ăn này có thể được đưa vào chế độ ăn uống của một người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý nếu sử dụng nước sốt nhẹ và tốt cho sức khỏe để chế biến món Shawarma. Nước sốt được chế biến theo công thức mô tả là ít béo và ít calo.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Sữa chua tự nhiên - 1 muỗng canh.
• Mùi tây - 30 g.
• Tỏi – 5 củ.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, bạn cần bóc vỏ tép tỏi.

2. Tiếp theo, băm tỏi theo cách thích hợp. Bạn có thể nạo nó bằng những lỗ nhỏ, cho qua máy ép hoặc đơn giản là cắt nhỏ bằng dao.

3. Cho sữa chua tự nhiên vào tô. Sữa chua có thể được sử dụng với bất kỳ hàm lượng chất béo nào. Thêm một chút muối vào sữa chua.

4. Rửa sạch rau mùi tây, sau đó thái nhỏ.

5. Cho các nguyên liệu đã cắt nhỏ – tỏi và mùi tây – vào hộp đựng sữa chua. Nêm tất cả nguyên liệu với hạt tiêu đen xay. Trộn kỹ mọi thứ cho đến khi bạn có được nước sốt có độ đặc đồng nhất.

6.Sốt Shawarma PP đã sẵn sàng! Với loại nước sốt tốt cho sức khỏe như vậy, món Shawarma tự làm sẽ làm hài lòng tất cả mọi người!

Ăn ngon miệng nhé!

Sốt Shawarma không sốt mayonnaise

Bạn có thể chuẩn bị nước sốt thơm ngon cho món Shawarma tự làm mà không cần sử dụng sốt mayonnaise. Trong công thức này, nguyên liệu chính sẽ là kem chua và sốt cà chua. Những thành phần này kết hợp với gia vị sẽ làm cho nước sốt Shawarma thành phẩm mềm, thơm và dễ chịu. Công thức rất đơn giản, ai cũng có thể làm được món nước sốt thơm ngon này!

Giờ nấu ăn: 35 phút.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Kem chua - 160 gr.
• Sốt cà chua - 40 ml.
• Tỏi – 1 củ.
• Thì là - 10 gr.
• Gia vị - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.

2. Cho lượng kem chua cần thiết vào tô và thêm tỏi băm nhỏ vào.

3. Rửa thì là dưới vòi nước chảy, lau khô và dùng dao thái nhỏ.

4. Cho thì là và sốt cà chua đã cắt nhỏ vào hộp đựng cùng với kem chua và tỏi. Chúng tôi cũng thêm muối và gia vị vào tất cả các nguyên liệu, trộn đều mọi thứ. Để chuẩn bị nước sốt này, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại gia vị nào - cà ri, ớt bột xay, hoa bia suneli, hạt tiêu đen xay và những loại khác. Khi chọn gia vị, hãy để ý đến khẩu vị của bạn.

5. Sốt Shawarma không sốt mayonnaise đã sẵn sàng! Để nước sốt ít nhất nửa giờ, sau đó có thể dùng làm món Shawarma.

Ăn ngon miệng nhé!

Nước sốt ngon nhất cho món gà shawarma tại nhà

Nước sốt Shawarma được chế biến theo công thức này sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi vị cay và mùi thơm của nó! Sau khi chuẩn bị xong, bạn sẽ không còn suy nghĩ về việc mua Shawarma làm sẵn nữa, vì việc chuẩn bị món ăn này tại nhà cũng dễ như bóc vỏ lê vậy! Và nước sốt tuyệt vời này sẽ làm cho món gà shawarma trở nên rất ngon và mọng nước!

Giờ nấu ăn: 2 giờ 5 phút

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Kefir - 3 muỗng canh.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh.
• Kem chua - 2 muỗng canh.
• Tỏi – 2 củ.
• ớt bột - 0,5 muỗng cà phê.
• Thì là - 10 gr.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong một bát, trộn kefir, sốt mayonnaise và kem chua. Sau khi trộn, lớp nền phải đồng nhất.

2. Nêm khối lượng thu được với hạt tiêu đen xay, muối cho vừa ăn và ớt bột.

3. Rửa sạch và thái nhỏ thì là. Thêm nó vào nước sốt trong tương lai.

4. Bóc vỏ tỏi và cắt nhỏ sao cho thuận tiện. Thêm tỏi vào nước sốt để có vị cay.

5. Trộn đều tất cả nguyên liệu. Đặt nước sốt vào tủ lạnh trong 2 giờ. Anh phải nhấn mạnh.

6. Nước sốt ngon nhất cho món gà shawarma đã sẵn sàng! Vị cay và cay của nước sốt sẽ khiến món Shawarma được chế biến tại nhà trở nên lý tưởng!

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức đơn giản làm sốt shawarma làm từ sốt mayonnaise và kem chua

Chuẩn bị nước sốt shawarma từ hai nguyên liệu chính - sốt mayonnaise và kem chua - không khó ngay cả đối với người mới bắt đầu nấu ăn. Nước sốt này trở nên rất ngon, thơm ngon và có độ đặc tinh tế. Nó hoàn hảo cho món shawarma được chuẩn bị ở nhà.

Giờ nấu ăn: 2 giờ 5 phút

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Kem chua - 300 g.
• Mayonnaise - 200 g.
• Tỏi – 4 củ.
• ớt bột - 0,5 muỗng cà phê.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
• Ớt đỏ xay - 0,3 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho kem chua vào hộp đựng thích hợp, sau đó thêm sốt mayonnaise vào.

2. Trộn các nguyên liệu này cho đến khi mịn.

3. Bóc vỏ tỏi, sau đó băm nhỏ theo cách thuận tiện - dùng dao băm nhuyễn, cho qua máy ép hoặc xay trên máy xay mịn. Thêm tỏi băm nhỏ vào các nguyên liệu còn lại.

4. Trong một hộp đựng riêng, trộn tất cả các loại gia vị cần thiết - tiêu đen và đỏ xay, ớt bột và muối.

5. Đổ gia vị vào hộp đựng có đế lỏng, trộn đều mọi thứ. Cho nước sốt vào tủ lạnh để ngâm ít nhất 2 giờ.

6. Nước sốt Shawarma thơm ngon, cay cay làm từ sốt mayonnaise và kem chua đã sẵn sàng! Nước sốt được chế biến theo công thức này sẽ khiến món Shawarma tự làm ngon ngọt và rất ngon miệng!

Ăn ngon miệng nhé!

Nước sốt Shawarma sữa chua thơm ngon

Bạn có thể chế biến món sốt shawarma thơm ngon không chỉ từ sốt mayonnaise, kem chua hay kefir. Sữa chua tự nhiên cũng có thể được sử dụng làm lớp nền. Với nó, nước sốt sẽ ít béo và ít calo nhưng không kém phần ngon miệng. Sốt shawarma sữa chua là sự thay thế xứng đáng cho các loại nước sốt tự làm cổ điển.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Sữa chua tự nhiên - 100 gr.
• Tỏi – 1 củ.
• Dầu ô liu - 1 muỗng cà phê.
• Nước chanh - 0,5 muỗng cà phê.
• Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
• Oregano - để nếm thử.
• Thì là khô - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho sữa chua tự nhiên vào hộp đựng.

2. Thêm nước cốt chanh vào sữa chua.

3. Tiếp theo, thêm lượng dầu ô liu cần thiết vào trong hộp.

4. Bóc vỏ tỏi và cho qua máy ép.Đặt hỗn hợp thu được vào thùng chứa đang làm việc cùng với các thành phần còn lại.

5. Nêm các nguyên liệu cuối cùng vào nước sốt sau - hỗn hợp ớt, thì là khô và lá oregano. Tất cả mọi thứ phải được trộn cho đến khi mịn.

6. Sốt Shawarma sữa chua đã sẵn sàng! Sử dụng nước sốt này khi chế biến món Shawarma tự làm - nó sẽ không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Ăn ngon miệng nhé!

Sốt phô mai cho Shawarma tự làm

Bất cứ ai cũng có thể chuẩn bị nước sốt phô mai tinh tế nhất cho món Shawarma tại nhà! Bí quyết chính để chuẩn bị nước sốt phô mai thơm ngon cho món Shawarma tự làm là sự kết hợp thành công của tất cả các nguyên liệu được sử dụng. Dành tối thiểu thời gian - và nước sốt phô mai tuyệt vời cho món Shawarma sẽ sẵn sàng!

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Phô mai cứng - 30 g.
• Phô mai chế biến - 180 gr.
• Kem có hàm lượng chất béo 20% – 200 ml.
• Các loại thảo mộc Ý - 0,5 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 10ml.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Phô mai cứng phải được cắt nhỏ trên máy xay mịn.

2. Đổ kem vào hộp nấu và đun trên lửa. Sau đó thêm phô mai đã chế biến, trước đó đã cắt thành miếng lớn vào kem.

3. Tiếp theo, thêm một lượng nhỏ dầu thực vật vào kem và phô mai tan chảy. Khi kem nóng lên, nhào nhẹ kem phô mai cho tan.

4. Khi nước sốt sôi, nêm thêm hạt tiêu đen xay và các loại thảo mộc Ý. Khuấy.

5. Sau đó thêm phô mai cứng bào vào nước sốt đang chuẩn bị. Trộn tất cả các thành phần.

6. Giữ nước sốt trên lửa thêm vài phút cho đến khi phô mai cứng tan. Lấy hộp đựng nước sốt ra khỏi bếp.Khi đã sẵn sàng, hãy làm nguội nước sốt đến nhiệt độ phòng, sau đó có thể sử dụng đúng mục đích.

7. Sốt phô mai Shawarma đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!