Xúc xích tẩm bột trong chảo rán

Xúc xích tẩm bột trong chảo rán là một phiên bản thơm ngon và độc đáo của một món ăn nhẹ bổ dưỡng sẽ giúp bạn thoát khỏi cơn đói lâu ngày và tiếp thêm năng lượng cho bạn cho đến tối. Món khai vị này được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng, và kết quả là chúng ta có được một chiếc xúc xích được bọc trong một lớp bột vàng và giòn, nếu muốn, bạn có thể dễ dàng bổ sung với nước sốt yêu thích của mình. Xúc xích được chế biến theo cách này chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những đứa trẻ còn hoài nghi về bất kỳ sản phẩm thịt nào. Hãy thử và cảm nhận bản thân mình!

Xúc xích tẩm bột trên que trong chảo rán

Xúc xích tẩm bột trên que trong chảo rán là một món ăn có hàm lượng calo cao nhưng lại là một món ăn nhẹ ngon miệng đến mức ngay cả những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý hoặc đang “ăn kiêng” cũng không thể cưỡng lại được. Bột màu hồng bổ sung hoàn hảo cho sản phẩm thịt bán thành phẩm, các bạn nhớ thử nhé!

1. 
   Loại bỏ bao bì gốc của xúc xích.
2. 
   Chúng tôi cắt mỗi bán thành phẩm thành các đoạn có kích thước không lớn hơn ba cm.
3. 
   Chúng ta xiên que gỗ hoặc tăm vào từng miếng.
4. 
   Để chuẩn bị bột, hãy đập trứng vào một hộp lớn và thêm sữa.
5. 
   Thêm đường và muối.
6. 
   Ngoài ra, thêm bột nở và trộn đều.
7. 
   Thêm bột vào từng phần nhỏ và nhào cho đến khi mịn.
8. 
   Để bột dày, không chảy xuống các cạnh, trong 5-10 phút để tiêu thụ gluten.
9. 
   Sau khi hết thời gian, nhúng từng miếng vào bột mì.
10. 
    Sau đó cuộn trong vụn bánh mì.
11. 
    Sau đó cuộn trong vụn bánh mì.
12. 
    Nấu chó ngô trên lửa cao, sau đó giảm nhiệt xuống vừa phải và sau một phút lấy ra khỏi nồi chiên sâu. Đặt trên khăn giấy để loại bỏ chất béo dư thừa.
13. 
    Để món khai vị nguội một chút và bắt đầu ăn. Chúc ngon miệng!

---

Xúc xích trong bột ngô

Xúc xích trong bột ngô là một món ăn nhẹ đơn giản và rất ngon, có thể dễ dàng đa dạng hóa chế độ ăn uống thông thường của bạn hoặc làm bừng sáng những buổi tụ tập thân thiện và bổ sung cho một thức uống có bọt. Công thức chỉ yêu cầu những sản phẩm thường có trong tay. Vì vậy, hãy đọc tiếp và bắt đầu!

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Xúc xích – 4-5 chiếc.
• Bột ngô - 3-4 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột mì - 3-4 muỗng canh.
• Bột nở - ½ muỗng cà phê.
• Dầu hướng dương - 70 ml.
• Sữa – 80 ml.
• Oregano - để nếm thử.
• Tỏi hạt - để nếm thử.
• Ớt ngọt xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước hết, bạn rửa sạch xúc xích, cân lượng sữa và bột mì cần thiết.

Bước 2.Cho trứng, sữa, muối, ớt bột ngọt, tỏi nghiền, lá oregano và tiêu xay vào tô.

Bước 3. Thêm bột nở, cũng như bột mì và bột ngô.

Bước 4. Nhào bột thành khối bột đặc và mịn, không vón cục.

Bước 5. Cắt xúc xích làm đôi và nhét tăm vào để thuận tiện cho bạn.

Bước 6. Đổ bột vào ly cao và dùng que gỗ nhúng hoàn toàn xúc xích vào hỗn hợp ngô.

Bước 7. Đun nóng dầu trong chảo rán và chiên các miếng bánh trong 90 giây mỗi mặt.

Bước 8. Thêm món ăn với nước sốt và rau thơm yêu thích của bạn rồi thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Xúc xích tẩm bột với phô mai

Xúc xích tẩm bột phô mai là một món ăn nhanh rất phổ biến, còn có tên thứ hai – corn dog. Món khai vị này, được hàng triệu người yêu thích, rất dễ chế biến và đơn giản, và đó là lý do tại sao chúng tôi mời bạn tự thưởng cho mình món xúc xích nấu tại nhà nguyên bản.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn – 10-15 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Xúc xích - 5 chiếc.
• Phô mai – 150-200 gr.
• Vụn bánh mì - 4-5 muỗng canh.
• Sữa – 200 ml.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột mì - 250 gr.
• Đường cát - 2 muỗng cà phê.
• Muối - ½ muỗng cà phê.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trong một hộp sâu, trộn các nguyên liệu khô: bột mì, đường cát, bột nở và muối - cho một quả trứng gà vào đánh đều.

Bước 2. Thêm 200 ml sữa.

Bước 3. Và trộn cẩn thận các thành phần để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất bằng máy đánh trứng.

Bước 4. Cắt xúc xích làm đôi.

Bước 5. Cắt phô mai thành những thanh khá lớn.

Bước 6. Xiên nửa chiếc xúc xích và một lát phô mai vào xiên dài.

Bước 7Đổ bột vào ly cao và hẹp, đổ bánh quy giòn vào đĩa có thành cao.

Bước 8. Nhúng ngay phôi vào bột, sau đó lăn vào bột mì.

Bước 9. Đổ nhiều dầu vào chảo.

Bước 10. Chiên xúc xích cả hai mặt cho đến khi giòn.

Bước 11. Phục vụ và phục vụ. Nấu ăn và vui chơi!

Xúc xích tẩm bột chiên giòn

Xúc xích chiên giòn trong bột là một cách chế biến xúc xích thông thường tương đối mới nhưng chắc chắn độc đáo, sẽ làm hài lòng không chỉ trẻ em mà cả người lớn. Rốt cuộc, còn gì ngon hơn xúc xích được phủ một lớp bột nhão với lớp vỏ màu nâu vàng và giòn?

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 15.

Thành phần:

• Xúc xích – 350 gr.
• Bột - 5 muỗng canh.
• Sữa - 5 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Muối - để nếm thử.
• Các loại thảo mộc thơm - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy vỏ xúc xích ra và dùng xiên đâm vào từng chiếc xúc xích. Nếu bạn sử dụng xúc xích có kích thước tiêu chuẩn, hãy cắt chúng thành hai miếng.

Bước 2. Cho 5 thìa bột mì vào tô.

Bước 3. Đổ sữa vào đó.

Bước 4. Và đập vỡ quả trứng gà.

Bước 5. Nêm hỗn hợp các loại rau thơm, tiêu xay và muối.

Bước 6. Trộn đều các nguyên liệu.

Bước 7. Đun nóng dầu trong mỡ sâu.

Bước 8. Phủ bột hoàn toàn lên các sản phẩm thịt bán thành phẩm.

Bước 9. Chiên khuấy liên tục trong vài phút cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 10. Để nguội một chút và nếm thử. Chúc ngon miệng!

Xúc xích trong chảo rán trong bột chiên giòn

Xúc xích trong chảo rán trong bột chiên giòn là một món khai vị thơm và cực kỳ ngon mà bạn sẽ phải dành không quá 5 phút thời gian rảnh rỗi để chuẩn bị. Toàn bộ bí quyết thành công nằm ở những chiếc xúc xích ngon và chất lượng cao, bởi hương vị của món ăn thành phẩm phụ thuộc vào thành phần này.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Xúc xích - 2-3 chiếc.
• Sữa - ½ muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột - 5 muỗng canh.
• Củ nghệ - 1 nhúm.
• Muối - ½ muỗng cà phê.
• Đường cát - 1 nhúm.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bắt đầu với phần bột bánh: trộn bột mì, nghệ, muối và đường cát vào tô.

Bước 2. Thêm hỗn hợp khô với trứng và sữa.

Bước 3. Nhào cho đến khi mịn và đồng nhất.

Bước 4. Lấy vỏ xúc xích ra và cắt làm đôi.

Bước 5. Đặt các lát vào bột và trộn.

Bước 6. Chuyển các miếng vào chảo rán với dầu sôi và chiên cho đến khi vàng nâu trên lửa vừa phải và khuấy thường xuyên.

Bước 7. Dùng khăn giấy vỗ nhẹ xúc xích để loại bỏ mỡ thừa.

Bước 8. Trước khi dùng, hãy xiên món khai vị vào xiên để dễ tiêu thụ hơn. Hãy nấu và thưởng thức không chỉ kết quả mà còn cả quá trình!

Xúc xích trong pita trong bột

Xúc xích trong bánh mì pita trong bột trứng là một lựa chọn ăn nhẹ lý tưởng cho những ai không thích dành nhiều thời gian ở bếp nhưng đồng thời không ngại ăn thứ gì đó ngon và mọng nước. Xúc xích với phô mai tan chảy sẽ làm hài lòng tất cả những ai thử ít nhất một miếng!

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn – 8 phút.

Khẩu phần – 4-5.

Thành phần:

• Xúc xích – 4-5 chiếc.
• Phô mai cắt lát - 4-5 chiếc.
• Lavash – 1 lớp.
• Sốt cà chua - để nếm thử.
• Trứng - 1-2 chiếc.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Dầu hướng dương - để chiên.
• Bơ – để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta “giải phóng” các sản phẩm thịt bán thành phẩm ra khỏi bao bì, đập trứng vào đĩa.

Bước 2. Cắt bánh mì pita thành dải rộng và phủ nước sốt trắng và đỏ.

Bước 3. Đặt một lát phô mai và xúc xích lên mép.

Bước 4. Gấp các mép lại và cuộn thành cuộn.

Bước 5. Phủ toàn bộ phôi bằng trứng đã đánh, đồng thời đun nóng dầu thực vật và bơ trong chảo rán.

Bước 6. Cho bánh mì pita nhồi vào chảo rán và chiên cho đến khi vàng nâu.

Bước 7. Lật lại và chiên các mặt trong vài phút.

Bước 8. Đặt món ăn thơm ngon ra đĩa phẳng, thêm rau củ vào và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Xúc xích xiên trong bột với phô mai

Xúc xích xiên trong bột với phô mai là một món khai vị cực kỳ ngon và rất thơm sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng cắn đầu tiên. Rốt cuộc, ai có thể cưỡng lại việc thưởng thức món xúc xích nóng hổi với phô mai mozzarella dưới lớp vỏ thơm ngon làm từ bột mì và vụn bánh mì?

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Xúc xích - 4 chiếc.
• Phô mai Mozzarella - 160 gr.
• Bột mì - 240 g.
• Bánh mì vụn - 200 gr.
• Sữa – 240 ml.
• Đường cát - 45 g.
• Muối - ¼ muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ xúc xích và cắt thành 2 miếng có kích thước bằng nhau.

Bước 2. Chúng ta cũng cắt mozzarella thành 8 miếng.

Bước 3. Xiên xúc xích vào xiên, sau đó là một miếng phô mai.

Bước 4. Đổ bột mì, đường và muối vào tô rồi khuấy đều.

Bước 5. Đánh trứng và đổ sữa vào - trộn cho đến khi mịn.

Bước 6. Chuyển phần bột đặc vào một chiếc cốc mỏng và cao.

Bước 7Nhúng hoàn toàn xúc xích vào bột.

Bước 8. Rắc vụn bánh mì.

Bước 9. Cho vào chảo rán hoặc chảo có dầu nóng.

Bước 10. Chiên bánh ngô trên lửa vừa phải và khuấy liên tục cho đến khi có lớp vỏ thơm ngon, sau đó thấm bằng giấy ăn và dùng nóng. Chúc ngon miệng!

Xúc xích trong bột men

Xúc xích tẩm bột men là một món ăn vặt phổ biến và khá béo, nhưng đôi khi bạn có thể tự thưởng cho mình, bạn có đồng ý không? Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một công thức làm món ăn ấm áp dựa trên loại bột “bột” mềm và mềm, rất phù hợp với các sản phẩm thịt. Tất nhiên, cần có thời gian để kích hoạt men, nhưng kết quả đạt được rất xứng đáng.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Khẩu phần – 15.

Thành phần:

• Xúc xích - 15 chiếc.
• Men khô - 9 g.
• Bột mì - 500 gr.
• Sữa – 160 ml.
• Nước – 160 ml.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Đường cát - 3 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 6 muỗng canh. + để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trộn nước và sữa, đun nóng đến 40 độ rồi cho men, 1 thìa bột mì và đường cát vào, trộn đều rồi để ở nơi ấm áp trong 15 phút cho kích hoạt.

Bước 2. Sau khi thời gian trôi qua, đổ bột vào một cái bát sâu lòng và thêm sáu thìa dầu.

Bước 3. Thêm một ít muối vào hỗn hợp và thêm một ít bột mì (rây trước).

Bước 4. Cho bột mì vào từng phần và nhào bột (quá trình nhào kéo dài ít nhất 5-7 phút), tạo thành búi tóc, dùng khăn ăn bọc lại và đặt ở nơi ấm áp cho bột nở trong 60 phút.

Bước 5. Một giờ sau, khối lượng đã tăng lên vài lần.

Bước 6. Chia phần đế thành 15 đoạn, cuộn từng đoạn thành hình bầu dục trên bàn phủ một lớp bột mì rồi đặt xúc xích đã gọt vỏ vào giữa.

Bước 7Bọc xúc xích trong hỗn hợp lúa mì, bắt đầu từ các cạnh hẹp.

Bước 8. Để yên các miếng trong 15 phút, sau đó cho chúng vào dầu nóng.

Bước 9. Chiên tất cả các mặt cho đến khi hình thành lớp vỏ đặc trưng.

Bước 10. Múc xúc xích thơm ngon ra đĩa phục vụ và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Xúc xích trong bột kefir

Xúc xích trong bột kefir khác với các công thức nấu ăn khác vì chúng cực kỳ mềm, tan chảy trong miệng bạn. Nhờ sử dụng sản phẩm sữa lên men, bánh ngô tự làm không còn gì đáng khen ngợi, hai loại bột cũng cho ra “trái cây” là lúa mì và ngô.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn – 15-20 phút.

Khẩu phần – 8-9.

Thành phần:

• Kefir – 250ml.
• Bột mì - 150 g.
• Bột ngô - 100 g.
• Xúc xích – 1000 gr.
• Trứng - 1 chiếc.
• Muối - ½ muỗng cà phê.
• Đường cát - 1 muỗng canh.
• Bột nở - 1 muỗng cà phê.
• Dầu hướng dương - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trong một cái bát, trộn kefir với các nguyên liệu sau: muối, bột nở và đường cát. Trộn và đánh trong trứng.

Bước 2. Cho hai loại bột vào thành khối đồng nhất và trộn kỹ cho đến khi mịn.

Bước 3. Tháo vỏ xúc xích.

Bước 4. Cắt đôi từng sản phẩm bán thành phẩm và xiên vào xiên gỗ.

Bước 5. Nhúng các miếng vào bột nếp và chiên trong một lượng lớn dầu cho đến khi có màu nâu nhạt. Chúc ngon miệng!

Xúc xích trong bột sữa

Xúc xích tẩm bột sữa là món ăn đơn giản, thơm ngon sẽ là món ăn nhẹ lý tưởng cho bạn: giúp giảm cơn đói lâu ngày và chịu được vận chuyển tốt khi bạn đi làm, đi học. Hãy tự thưởng cho mình món xúc xích thông thường được chế biến theo cách hoàn toàn mới!

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Xúc xích - 4 chiếc.
• Sữa - 2 muỗng canh.
• Bột - 5 muỗng canh.
• Trứng - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Gia vị cho gà - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm theo danh mục.

Bước 2. Đối với phần bột, trộn trứng, sữa, bột mì và gia vị.

Bước 3. Lau khô các bán thành phẩm thịt và nhúng chúng vào bột bánh trên tất cả các mặt.

Bước 4. Cho vào chảo dầu nóng và chiên cho đến khi chín vàng, đảo đều.

Bước 5. Làm nguội và thưởng thức. Nấu ăn và vui chơi!