Thịt gà băm nhỏ ngọt ngào

Thịt gà băm băm ngon ngọt là một món ăn thiên về chế độ ăn kiêng. Và nó xua tan quan niệm sai lầm rằng thực phẩm ăn kiêng là vô vị. Lựa chọn hôm nay dành riêng cho món gà cốt lết là có lý do. Đạt được độ ngon trong việc chế biến các món gà có thể khó khăn, nhưng những ai đang tìm kiếm các lựa chọn sẽ luôn tìm thấy chúng. Vì vậy, nếu bạn đã từng có câu hỏi thì luôn có giải pháp! Cuộn qua lựa chọn và nấu những miếng thịt gà mềm nhất!

Thịt gà băm nhỏ ngon ngọt trong chảo rán

Thịt gà băm băm ngon ngọt trong chảo rán là món ăn đơn giản nhất mà một người bình thường không có trình độ đầu bếp có thể thành thạo. Món thịt thơm phù hợp với bất kỳ món ăn phụ nào và là lựa chọn phổ biến nhất cho bữa trưa hoặc bữa tối ngon miệng và thỏa mãn.

1. 
   Thịt gà băm nhỏ ngon ngọt rất dễ chế biến. Chuẩn bị nguyên liệu cho món cốt lết tuyệt vời.
2. 
   Loại bỏ lớp trên cùng của hành tây. Cắt hành tây thành miếng.
3. 
   Rửa sạch phi lê gà dưới vòi nước chảy và lau khô trên khăn ăn, chia thành từng miếng.
4. 
   Xay thịt, hành tây và tỏi đã bóc vỏ bằng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố.
5. 
   Cho thịt băm vào tô lớn. Nêm muối và ớt bột.
6. 
   Trứng gà rửa sạch rồi cho vào tô đánh đều.
7. 
   Trộn đều thịt băm cho đến khi mịn.
8. 
   Tạo những viên nhỏ từ thịt băm đã chuẩn bị sẵn và dùng lòng bàn tay ấn chúng xuống. Cuộn trong vụn bánh mì. Đặt một chiếc chảo rán có thành dày lên lửa, đặt lửa ở mức trung bình. Đợi chảo nóng. Đổ dầu tinh luyện vào. Đặt các miếng cốt lết vào chảo rán và chiên một mặt. Sau đó lật sang phía bên kia và có màu nâu.
9. 
   Đặt những miếng cốt lết vàng lên đĩa phục vụ. Hoàn thành với các loại rau hoặc thứ xanh yêu thích của bạn. Phục vụ và đối xử với những người thân yêu của bạn. Ăn với niềm vui! Thưởng thức!

Gà Kiev cốt lết từ thịt gà băm

Thịt gà cốt lết Kiev làm từ thịt gà băm có độ mềm cực lớn và ngon ngọt lạ thường. Món ăn trông đậm chất lễ hội và hấp dẫn, chỉ cần nhìn thôi là bạn muốn ăn ngay. Lớp vỏ giòn và nhân kem sẽ khiến bất cứ ai cũng phải phát cuồng. Đây chỉ là một sự kết hợp tuyệt vời.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Phi lê gà - 800 gr.
• Vụn bánh mì - 4 muỗng canh.
• Bột mì - 4 muỗng canh.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Nước - 1 muỗng canh.
• Bơ - 100 g.
• Thì là - 15 g.
• Mùi tây - 15 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1: Thu thập hàng tạp hóa của bạn. Rửa phi lê gà và lau khô trên khăn ăn. Hãy trang bị cho mình một con dao sắc và cắt thịt gà thành những miếng vừa ăn.

Bước 2. Rắc thì là và rau mùi tây với nước. Cắt bằng dao. Đặt bơ đã làm mềm vào hộp đựng. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu. Thêm những thứ màu xanh lá cây và khuấy cho đến khi mịn. Sau đó chuyển vào túi, tạo thành thanh hoặc xúc xích. Xoay đều và đặt vào tủ đông cho đến khi đông lại hoàn toàn.

Bước 3. Xay thịt qua máy xay thịt. Chuyển sang một thùng chứa lớn. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu. Trộn đều và đánh. Che lại bằng màng và làm lạnh.

Bước 4. Đổ nước vào bát để làm ướt tay. Đặt một ít thịt băm lên bề mặt làm việc và phết thành một chiếc bánh dẹt. Cắt một miếng nhân kem và đặt vào giữa. Với bàn tay ướt, tạo thành những miếng thịt. Làm điều này với tất cả thịt băm và nhân. Bạn sẽ nhận được khoảng 4 sản phẩm bán thành phẩm.

Bước 5. Làm lạnh cốt lết. Trứng gà rửa sạch rồi cho vào tô đánh đều. Thêm muối và khuấy cho đến khi mịn, thêm một muỗng nước. Rây bột mỳ vào một bát riêng. Và đổ bánh quy giòn vào cái thứ ba.

Bước 6. Lăn cốt lết đông lạnh qua bột mì, nhúng vào trứng rồi lăn qua vụn bánh mì. Nhúng lần nữa vào hỗn hợp trứng và lăn qua bánh mì. Nhấn mạnh để tạo thành một miếng chả gọn gàng.

Bước 7. Đổ dầu tinh luyện vào chảo và đun nóng. Chiên từng miếng cốt lết cho đến khi chín đều và đẹp mắt. 5 phút là đủ. Đặt các miếng cốt lết đã chiên lên khay nướng và cho vào lò nướng đã làm nóng trước. Nướng trong 15 phút ở 180 độ.

Bước 8. Đặt những miếng cốt lết đã hoàn thành vào đĩa. Trang trí bằng cây xanh.

Bước 9. Hãy chiêu đãi gia đình bạn một món thịt ngon ngọt. Ăn ngon, thỏa mãn và thích thú! Chúc ngon miệng!

Thịt gà băm nhỏ ngon ngọt trong lò

Thịt gà băm nhỏ ngon ngọt trong lò là một món ăn tuyệt vời bao gồm tối thiểu các nguyên liệu. Thịt cốt lết được chuẩn bị đơn giản nhất có thể. Một phiên bản ăn kiêng của món gà cốt lết thông thường. Tuyệt vời cho những người đếm lượng calo hoặc đang cố gắng giảm cân.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 g.
• Lòng trắng trứng - 1 chiếc.
• Bột yến mạch - 30 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 15ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1: Thu thập nguyên liệu làm món gà cốt lết tự làm.

Bước 2. Rửa sạch phi lê gà dưới vòi nước chảy và lau khô trên khăn ăn, chia thành từng miếng.

Bước 3. Loại bỏ lớp hành tây trên cùng và cắt thành từng miếng.

Bước 4. Cho thịt và hành vào tô xay thịt.

Bước 5. Xay bằng máy xay đến khối sền sệt.

Bước 6. Đổ lòng trắng trứng vào.

Bước 7: Rắc bột yến mạch. Thêm muối cho vừa ăn.

Bước 8. Nghiền khối lượng lại.

Bước 9. Làm ướt tay trong nước, tạo thành những viên thịt gà băm nhỏ sền sệt rồi dùng lòng bàn tay ấn xuống.

Bước 10. Lót giấy nướng vào khay nướng và phết một lớp dầu thực vật lên khay nướng. Đặt các miếng cốt lết cách xa nhau.

Bước 11. Đặt khay nướng vào lò nướng đã làm nóng trước. Nướng cốt lết trong 20 phút, đặt cần gạt công tắc nhiệt độ ở 180 độ.

Bước 12. Chuyển những miếng cốt lết ngon miệng ra đĩa. Hoàn thành với các loại rau hoặc thứ xanh yêu thích của bạn. Ăn và thưởng thức với niềm vui!

Thịt gà băm phô mai

Thịt gà băm với phô mai cực kỳ ngon.Kết cấu tinh tế và mềm mại không thể khiến bất cứ ai thờ ơ. Trẻ em rất thích những miếng cốt lết này. Phô mai tạo thêm vị kem cho món ăn đã hoàn thành. Những miếng cốt lết thơm ngon và đậm đà được ăn như một món ăn hoàn chỉnh hoặc bổ sung cho một món ăn phụ.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Phi lê gà - 400 g.
• Vụn bánh mì - 7 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Tỏi - 4 tép.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch gà dưới nước và lau khô bằng khăn ăn. Loại bỏ hành và tỏi khỏi lớp trên cùng.

Bước 2. Cắt thịt thành từng miếng, hành tây cắt lông, tỏi băm nhỏ. Xay sản phẩm bằng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố.

Bước 3. Cho thịt băm vào hộp lớn. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu.

Bước 4. Trứng gà rửa sạch rồi cho vào tô đánh đều.

Bước 5. Bào phô mai cứng và cho vào thịt băm. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn.

Bước 6. Tạo những viên nhỏ từ thịt băm đã chuẩn bị sẵn và dùng tay ấn chúng xuống. Rắc vụn bánh mì lên cả hai mặt.

Bước 7. Đặt một chiếc chảo rán có thành dày lên lửa, để lửa ở mức trung bình. Đợi chảo nóng. Đổ dầu tinh luyện vào. Đặt các miếng cốt lết vào chảo rán và chiên cả hai mặt cho đến khi giòn thơm ngon.

Bước 8. Đặt những miếng cốt lết màu nâu vàng vào đĩa chịu lửa và cho vào lò nướng đã làm nóng trước, chọn 180 độ trên cần gạt nhiệt độ. Nấu trong 25 phút.

Bước 9. Mời khách và chiêu đãi họ món cốt lết mềm nhất. Nhân tiện, tôi thường dùng những miếng cốt lết này để làm bánh mì kẹp thịt tự làm. Tận hưởng niềm vui!

Thịt gà hấp PP ăn kiêng

Thịt gà hấp PP ăn kiêng trở nên vô cùng ngon miệng và mềm. Bữa ăn kiêng có thể rất ngon và không có gì cường điệu ở đây. Không giống như các loại thịt gà, những miếng cốt lết này rất ngon ngọt và được nấu chín kỹ.

Giờ nấu ăn – 50 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Đùi gà - 5 chiếc.
• Mùi tây - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Ớt đỏ xay - để nếm thử.
• Các loại thảo mộc thơm - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đùi gà rửa sạch dưới vòi nước chảy rồi lau khô trên khăn ăn, tách riêng xương và da, cắt chỉ gân để lấy thịt sạch.

Bước 2. Cho phi lê đùi gà vào hộp và xay thành thịt băm bằng máy xay thịt hoặc máy xay.

Bước 3. Thêm muối, hạt tiêu đen và đỏ vào thịt băm. Nêm các loại thảo mộc thơm. Rửa sạch rau mùi tây dưới vòi nước đang chảy và loại bỏ độ ẩm dư thừa. Cắt nhỏ và thêm vào thịt băm.

Bước 4. Trộn đều thịt băm. Che lại bằng màng và làm lạnh. Trong khi đó, đặt nồi hấp lên lửa và đun sôi nước.

Bước 5. Làm ướt tay trong nước và tạo thành những miếng chả nhỏ.

Bước 6. Lót giỏ hấp bằng vải hoặc gạc. Đặt các miếng cốt lết ở khoảng cách xa để chúng không dính vào nhau và mất đi vẻ ngoài hấp dẫn.

Bước 7. Đậy nắp và nấu trong vòng 10 - 15 phút. Hãy cẩn thận, chăm sóc bàn tay của bạn để không bị bỏng.

Bước 8. Sau 10 phút, kiểm tra độ sẵn sàng của cốt lết, nấu nếu cần.

Bước 9. Chia cốt lết hấp thành nhiều phần, thêm món ăn kèm nếu cần và trang trí theo ý bạn. Mời gia đình bạn đến ăn tối.Ăn và thưởng thức!

Thịt gà băm với bột báng

Thịt gà băm với bột báng được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng, mang lại món thịt mềm nhất. Thịt cốt lết được phục vụ như một món ăn riêng biệt hoặc kèm theo. Tôi thích sự kết hợp với dưa chua. Thịt cốt lết luôn là cách đôi bên cùng có lợi để nuôi sống gia đình bạn một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt gà băm - 500 g.
• Bột báng - 3 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Mù tạt - 1 muỗng canh.
• Bơ - 30 g.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Bột - để làm bánh mì.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn mềm. Tôi sử dụng thịt băm của riêng tôi. Việc chuẩn bị không thể dễ dàng hơn. Điều chính là chọn thịt được lựa chọn chất lượng cao. Tôi khuyên bạn nên sử dụng ức và đùi gà để có độ ngon ngọt.

Bước 2. Gọt vỏ hành tây và thái mỏng. Rửa sạch thì là dưới vòi nước đang chảy, rũ bỏ nước và cắt nhỏ.

Bước 3: Cho thịt gà đã xay vào tô lớn. Trứng gà rửa sạch rồi cho vào tô đánh đều. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu. Nêm mù tạt và bơ. Thêm rau xanh và hành tây. Trộn đều. Thêm bột báng và nhào lại.

Bước 4. Làm ướt tay trong nước và tạo thành những miếng chả nhỏ có hình dạng tương tự. Bánh mì trong bột mì.

Bước 5. Đặt chảo gang lên lửa, để lửa vừa. Đợi chảo nóng. Đổ dầu tinh luyện vào. Đặt các miếng cốt lết vào chảo rán và chiên một mặt. Sau đó lật sang phía bên kia và có màu nâu.Đậy nắp và tắt lửa. Miếng cốt lết sẽ được hấp và rất mềm.

Bước 6. Chuyển những miếng cốt lết vàng sang đĩa phục vụ. Cốt lết là tốt ở mọi hình thức. Hoàn thành với các loại rau hoặc thứ xanh yêu thích của bạn. Gọi tôi đến bàn ăn tối. Ăn thật ngon! Thưởng thức!

Thịt gà cốt lết không thêm bánh mì

Thịt gà cốt lết được chế biến đơn giản nhất có thể mà không cần thêm bánh mì. Tất cả các thành phần có thể được tìm thấy mà không gặp vấn đề gì ở bất kỳ cửa hàng nào. Thịt cốt lết tự làm rất hợp với bất kỳ món cháo hoặc mì ống nào. Và với khoai tây nghiền kem, món cốt lết sẽ trở thành một kiệt tác ẩm thực mà trẻ em yêu thích.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 g.
• Bột ngũ cốc nguyên hạt - 1 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Bánh mì - tùy chọn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bóc vỏ hành và tỏi. Rửa phi lê gà dưới vòi nước chảy và lau khô trên khăn ăn.

Bước 2. Cắt thịt gà thành từng miếng vừa ăn.

Bước 3. Bóc vỏ hành và tỏi theo ý muốn.

Bước 4. Cho thịt cùng hành và tỏi vào tô máy xay sinh tố và xay nhuyễn đến độ đặc mong muốn.

Bước 5. Chuyển thịt gà băm vào tô lớn. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu.

Bước 6. Trứng gà rửa sạch rồi cho vào tô đánh đều.

Bước 7. Thêm bột mì. Tôi đã sử dụng bột mì nguyên hạt, nhưng bột mì thông thường cũng có tác dụng. Trộn đều thịt băm.

Bước 8. Đặt chảo gang lên lửa, vặn lửa vừa phải. Đợi chảo nóng. Đổ dầu tinh luyện vào. Làm ướt tay trong nước và tạo thành những miếng nhỏ. Bánh mì nếu muốn.Đặt các miếng cốt lết vào chảo rán và chiên cả hai mặt.

Bước 9. Chuyển các miếng gà cốt lết ra đĩa, thêm món ăn kèm hoặc nước sốt yêu thích nếu cần và trang trí theo ý muốn. Phục vụ và thưởng thức một bữa ăn ngon như nấu tại nhà! Chúc ngon miệng!

Thịt gà chiên cốt lết tẩm bột trong chảo rán

Những miếng gà rán tẩm bột trong chảo sẽ có lớp vỏ giòn thơm ngon và thịt ngon ngọt. Kết cấu tinh tế nhất khiến bạn phát điên. Ngay từ miếng cắn đầu tiên, bạn sẽ có ngay món ăn yêu thích mới được nấu tại nhà. Gia đình bạn sẽ cảm ơn bạn vì những món cốt lết thịnh soạn.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Phi lê gà - 250 gr.
• Bánh mì vụn - 100 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Ớt bột - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Thu thập các nguyên liệu cần thiết cho món cốt lết tự làm.

Bước 2. Rửa sạch phi lê gà dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy, chia thành từng miếng.

Bước 3. Hành tây bỏ vỏ và cắt thành từng miếng.

Bước 4. Xoay sản phẩm bằng máy xay thịt hoặc máy xay thịt.

Bước 5. Chuyển thịt gà băm vào hộp lớn.

Bước 6. Trứng gà rửa sạch rồi cho vào tô đánh đều. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu. Thêm ớt bột.

Bước 7. Trộn đều hỗn hợp.

Bước 8. Làm ướt tay trong nước và tạo thành những miếng chả nhỏ. Phủ chúng một cách hào phóng trong vụn bánh mì.

Bước 9. Đặt một chiếc chảo rán có thành dày lên bếp, đặt lửa vừa. Đợi chảo nóng. Đổ dầu ra. Đặt các miếng thịt vào chảo rán và chiên vàng cả hai mặt. Đậy nắp và tắt lửa.Các miếng thịt cốt lết sẽ được hấp và cực kỳ mềm.

Bước 10. Chuyển những miếng cốt lết vàng sang đĩa phục vụ. Hoàn thành với các loại rau hoặc thứ xanh yêu thích của bạn. Thưởng thức món ăn tự làm! Chúc ngon miệng!

Thịt gà cốt lết mềm với nước sốt

Những miếng thịt gà mềm với nước sốt sẽ trở nên vô cùng tươi sáng và mềm mại. Bạn muốn ăn những miếng cốt lết này chỉ bằng cách nhìn vào chúng. Nước sốt ngon miệng sẽ bổ sung cho bất kỳ món ăn phụ nào - cháo, mì ống hoặc rau. Không cường điệu, mọi người sẽ thích những miếng cốt lết ngon ngọt.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

• Phi lê gà - 250 gr.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi - 3 tép.
• Sốt cà chua - 1,5 muỗng canh.
• Lá nguyệt quế - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa gà và lau khô bằng khăn ăn. Loại bỏ vỏ khỏi hành tây. Rửa cà rốt bằng bàn chải và loại bỏ vỏ bằng dụng cụ gọt rau.

Bước 2: Tỏi bóc bỏ vỏ. Chia thịt thành từng miếng. Cắt hành tây thành miếng. Để riêng một nửa củ hành làm nước sốt.

Bước 3. Xoay sản phẩm bằng máy xay thịt hoặc máy xay thịt.

Bước 4. Chuyển chất thu được sang đĩa lớn. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu. Nhào hỗn hợp thật kỹ.

Bước 5. Bào cà rốt. Cắt hành tây thành nửa vòng.

Bước 6: Làm ướt tay bằng nước và tạo thành những miếng chả có cùng kích thước.

Bước 7. Trong chảo gang nóng, xào hành tây và cà rốt cho đến khi mềm. Đừng quên thêm một ít dầu để tránh các chất bên trong bị cháy.

Bước 8. Khi rau mềm thì cho các miếng thịt vào chảo rán rồi rưới nước sốt cà chua vào. Thêm một ít muối và lá nguyệt quế. Đậy nắp và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp trong 20-25 phút.

Bước 9Chuyển các miếng cốt lết mềm vào đĩa phục vụ. Nếu muốn, hãy nấu món ăn phụ yêu thích của bạn. Phục vụ và ăn ngon miệng. Thưởng thức món ăn tự làm!

Thịt gà băm với bí xanh

Thịt gà băm với bí xanh trở nên tuyệt vời và siêu dễ chế biến. Một lựa chọn thú vị cho những người đam mê thể dục và những người đam mê sức khỏe, những người theo dõi lượng calo nạp vào của họ. Bạn có thể ăn những miếng cốt lết mềm nhất ngay cả vào buổi tối muộn mà không sợ cặn bám ở hai bên.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Thịt gà băm - 700 gr.
• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi - 2 tép.
• Vụn bánh mì - 4 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch bí xanh dưới vòi nước chảy và lau khô. Tự chuẩn bị thịt băm hoặc sử dụng thịt làm sẵn nhưng đã được kiểm chứng và có chất lượng tốt. Loại bỏ hành và tỏi khỏi lớp trên cùng.

Bước 2. Cho thịt xay vào hộp lớn. Cắt bỏ phần đuôi của một quả bí xanh nhỏ. Tôi không làm sạch những quả non, bạn ngắm nhìn tùy thích. Xay nhuyễn, vắt bớt nước rồi cho vào thịt băm. Nghiền nhuyễn hành và tỏi trong máy xay rồi cho vào hộp đựng.

Bước 3. Thêm muối và hạt tiêu đen. Nhào hỗn hợp thật kỹ.

Bước 4. Làm ướt tay trong nước và tạo thành những miếng chả nhỏ. Phủ chúng một cách hào phóng trong vụn bánh mì.

Bước 5. Đặt một chiếc chảo rán có thành dày lên lửa, để lửa vừa. Đợi chảo nóng. Đổ dầu tinh luyện vào. Đặt các miếng cốt lết vào chảo rán và chiên vàng cả hai mặt. Đậy nắp và tắt lửa. Miếng cốt lết sẽ được hấp và rất mềm.

Bước 6.Chia các miếng cốt lết có hàm lượng calo thấp ngon ngọt thành nhiều phần. Hoàn thành với các loại rau và thứ xanh yêu thích của bạn. Hoặc nấu món ăn kèm yêu thích của bạn và chiêu đãi gia đình và bạn bè. Tận hưởng niềm vui!