Cá thu với khoai tây trong lò

Cá thu với khoai tây nướng trong lò là một món ăn đơn giản, đơn giản nhưng rất ngon. Nó được chuẩn bị nhanh chóng và từ các thành phần có sẵn. Nhờ đó, bạn sẽ có một bữa tối tuyệt vời và tiết kiệm, chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình bạn.

Cá thu với khoai tây nướng trong giấy bạc

Khoai tây thái lát trộn với gia vị và bày ra giấy bạc. Sau đó bày cá thu ướp muối, tiêu và nước cốt chanh lên trên. Giấy bạc được bọc trong phong bì, mọi thứ được gửi đi làm nóng trước ở nhiệt độ 180^ồCho vào lò nướng và nướng trong 45-50 phút.

1. 
   Cách nấu cá thu ngon với khoai tây trong lò nướng? Trước khi bắt đầu nấu, hãy rã đông cá. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ.
2. 
   Tiếp theo, chuyển nó vào một thùng chứa có kích thước phù hợp, thêm muối, hỗn hợp ớt xay và miếng lá nguyệt quế.Đổ dầu thực vật lên trên và trộn đều.
3. 
   Loại bỏ phần ruột và màng đen ở bụng cá thu đã rã đông. Tiếp theo, cắt đầu, đuôi, vây và rửa kỹ dưới vòi nước từ trong ra ngoài. Lau khô cá bằng khăn giấy, sau đó chà xát với muối, hạt tiêu và rắc nước cốt chanh. Chúng tôi thực hiện những đường cắt nông hình chữ thập ở hai bên để cá thành phẩm gần như không nhìn thấy xương. Để cá thu ở nhiệt độ phòng trong 10-15 phút.
4. 
   Lúc này, lấy một tờ giấy bạc và bôi dầu thực vật lên. Tùy theo số lượng khẩu phần mà bày một ít khoai tây, đặt cá thu ngâm chua lên trên. Rắc tất cả mọi thứ với thì là thái nhỏ và thêm lát chanh nếu muốn.
5. 
   Bây giờ chúng ta nối các cạnh của giấy bạc lên trên, đóng chặt chúng lại và chuyển mọi thứ vào khay nướng. Đặt cá và khoai tây vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180°C trong nửa giờ. Sau thời gian này, mở giấy bạc ra và nướng thêm 15-20 phút nữa cho đến khi chín.
6. 
   Bày món ăn đã hoàn thành ra đĩa, trang trí với thì là và chanh rồi dùng kèm rau tươi. Chúc ngon miệng!

Cá thu ngon với khoai tây và hành tây trong lò

Khoai tây thái lát mỏng được bày ra đĩa nướng và rắc gia vị. Đặt hành tây chiên và cá thu nhồi ngò tươi và hạt rau mùi lên trên. Tiếp theo, mọi thứ được cho vào lò nướng và nướng trong 40-50 phút.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút

Giờ nấu ăn: 40-50 phút.

Phần – 3.

Thành phần:

• Cá thu sống - 3 chiếc.
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Rau mùi tươi - 1 bó.
• Rau mùi đất - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Nước - 4 muỗng canh.
• Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, moi ruột cá thu. Chúng tôi cắt đầu và đuôi của nó, sau đó rửa kỹ dưới vòi nước và loại bỏ lớp màng đen. Sau đó lau khô bằng khăn giấy. Đổ đầy bụng cá với ngò thái nhỏ trộn với rau mùi xay. Muối cá thu lên trên và rắc rau mùi. Bạn cũng có thể thực hiện các vết cắt trên thân thịt để nó được ướp muối tốt.

Bước 2. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Mỡ đĩa nướng bằng dầu thực vật và đặt khoai tây vào đó. Rắc muối và rau mùi xay.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây, cắt thành từng khoanh mỏng rồi đặt lên trên củ khoai tây. Nếu muốn, bạn cũng có thể ướp trước hành tây trong giấm.

Bước 4. Bây giờ bày cá thu ra và gửi mọi thứ đã được làm nóng trước đến 200^ồCho vào lò nướng khoảng 40-50 phút.

Bước 5. Sau một nửa thời gian cần thiết, thêm 4 thìa nước vào cá và khoai tây rồi dùng giấy bạc bọc lại.

Bước 6. Múc món ăn đã hoàn thành ra đĩa, trang trí với rau thơm và dùng kèm rau tươi. Chúc ngon miệng!

Cá thu với khoai tây và sốt mayonnaise trong lò

Thêm hành tây, muối và hạt tiêu vào cá thu cắt nhỏ, trộn đều mọi thứ và để trong 20 phút. Tiếp theo, mọi thứ được chuyển sang khoai tây, đổ sốt mayonnaise, trộn đều và cho vào lò nướng trong 40 phút. Món ăn đã hoàn thành được rắc thì là và dọn ra bàn.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Phần – 3.

Thành phần:

• Cá thu - 2 chiếc.
• Khoai tây - 1 kg.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Mayonnaise - 100 g.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm sạch cá thu và rửa kỹ dưới vòi nước. Tiếp theo, tách phi lê ra khỏi xương và xương sống, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng mỏng. Chuyển nó vào một thùng chứa sâu cùng với cá, thêm muối cho vừa ăn, tiêu đen xay, trộn đều mọi thứ và để yên ở nhiệt độ phòng trong 20 phút.

Bước 3. Lúc này, gọt vỏ khoai tây, rửa sạch dưới vòi nước và cắt thành từng miếng nhỏ có hình dạng bất kỳ.

Bước 4. Bây giờ, thêm khoai tây cắt nhỏ và muối vào hộp cá, đổ sốt mayonnaise lên mọi thứ và trộn kỹ.

Bước 5. Chuyển khối lượng thu được vào đĩa nướng, phân bố đều và gửi đến nhiệt độ 200 đã được làm nóng trước^ồĐặt vào lò nướng trong 40 phút. Rắc món ăn đã hoàn thành với thì là thái nhỏ và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Cá thu ngon ngọt với khoai tây và rau trong lò

Khoai tây và cà rốt thái lát đặt dưới đáy khuôn, hành tây phi thơm nhẹ đặt lên trên. Tiếp theo, đặt cá thu ngâm chua cắt thành từng miếng và chèn những lát cà chua vào giữa chúng. Tất cả mọi thứ được phủ bằng giấy bạc và nướng trong 45-50 phút.

Giờ nấu ăn: 2 giờ.

Giờ nấu ăn: 60 phút-1 giờ 10 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Cá thu - 2 chiếc.
• Khoai tây - 6-7 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1-2 chiếc.
• Cà chua - 1-2 chiếc.
• chanh - 1/3 chiếc.
• Dầu hướng dương - 30 ml.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Nước – 50 ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, loại bỏ đầu và ruột cá thu. Sau đó chúng ta rửa kỹ dưới vòi nước chảy, cắt vây và cắt cá thành từng miếng 1,5-2 cm.Tiếp theo, bày ra đĩa, rưới nước cốt chanh, rắc muối, gia vị rồi để ở nhiệt độ phòng trong 20 phút.

Bước 2. Rửa sạch khoai tây và cà rốt, gọt vỏ và cắt thành từng khoanh mỏng. Chúng ta cũng gọt vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh mỏng. Và cắt đôi quả cà chua theo chiều ngang để tạo thành hình bán nguyệt.

Bước 3. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rồi xào nhẹ hành tây trong đó. Cho khoai tây và cà rốt vào hộp sâu lòng, đổ một thìa dầu vào, rắc muối và gia vị rồi trộn đều.

Bước 4. Dùng giấy bạc bọc kín đĩa nướng, bôi nhẹ dầu thực vật lên đáy rồi đặt khoai tây và cà rốt vào đó. Tiếp theo, rải đều hành phi và đổ 50 ml nước vào khuôn.

Bước 5. Bây giờ đặt các miếng cá thu lên trên và chèn các lát cà chua vào giữa chúng.

Bước 6. Đậy chảo bằng giấy bạc và đặt vào lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180^ồTừ lò nướng trong 45-50 phút. Sau thời gian này, lấy giấy bạc ra, bôi dầu hướng dương lên cá và nướng thêm 15-20 phút nữa.

Bước 7. Múc món ăn đã hoàn thành ra đĩa, rắc rau thơm và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Cá thu mềm với khoai tây nướng trong ống tay áo

Cá thu được làm sạch, cắt thành các vết cắt trên đó, chèn những miếng chanh vào. Tiếp theo, nó được rắc muối và hạt tiêu và đổ dầu hướng dương. Sau đó, khoai tây cắt nhỏ được đặt vào ống nướng, cá được đặt lên trên, mọi thứ được buộc chặt và chuyển sang khay nướng. Món ăn được nướng trong 30-40 phút và phục vụ.

Giờ nấu ăn: 1 giờ.

Giờ nấu ăn: 30-40 phút.

Phần – 2.

Thành phần:

• Cá thu - 2 chiếc.
• Khoai tây - 500 g.
• Dầu hướng dương - 2 muỗng canh.
• chanh - 1 chiếc.
• Muối - 0,5 muỗng cà phê.
• Hỗn hợp hạt tiêu - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, gọt vỏ khoai tây, rửa sạch dưới vòi nước và cắt thành từng lát vừa.

Bước 2. Nếu cá thu đông lạnh thì rã đông. Tiếp theo, loại bỏ ruột và vây, cắt đầu nếu muốn và rửa kỹ dưới vòi nước từ trong ra ngoài.

Bước 3. Chúng ta thực hiện 3-4 vết cắt trên mỗi con cá, sau đó chúng ta cắt chanh cắt thành từng lát. Rắc cá thu với muối, hỗn hợp ớt và đổ dầu hướng dương.

Bước 4. Đầu tiên cho khoai tây vào khay nướng, rắc muối rồi đặt cá lên trên. Chúng tôi buộc chặt hai bên và cẩn thận dùng dao tạo một vài vết thủng trên cùng để hơi nước thoát ra ngoài. Chúng tôi chuyển tất cả mọi thứ vào một tấm nướng bánh và gửi nó đến nhiệt độ 220^ồCho vào lò nướng khoảng 30-40 phút cho đến khi chín vàng.

Bước 5. Múc món ăn đã hoàn thành ra đĩa, trang trí với rau thơm và dùng kèm rau tươi. Chúc ngon miệng!

Cá thu nướng với khoai tây và cà chua

Khoai tây với sốt mayonnaise và gia vị được bày dưới đáy khuôn. Đặt cà rốt chiên với hành tây và phi lê cá thu lên trên. Sau đó, cà chua được đặt lên cá, mọi thứ được đổ với sốt mayonnaise và rắc phô mai. Món ăn được nướng trong 40 phút và phục vụ.

Giờ nấu ăn: 1 giờ.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Phần – 3.

Thành phần:

• Cá thu - 3 chiếc.
• Khoai tây - 8 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Cà chua - 6 chiếc.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• chanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Đầu tiên, rã đông cá thu, loại bỏ hết phần bên trong, đầu và rửa kỹ dưới vòi nước từ trong ra ngoài. Tiếp theo, chúng ta lấy xương sống và xương lớn ra, cắt đuôi và vây, bỏ da. Rắc cá đã làm sạch với nước cốt chanh và rắc muối.

Bước 2. Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và xay trên máy xay thô. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rồi xào các loại rau đã chuẩn bị trong đó cho đến khi chín một nửa, thêm muối cho vừa ăn.

Bước 3. Rửa sạch cà chua dưới vòi nước chảy và cắt thành từng khoanh tròn có độ dày vừa phải.

Bước 4. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ. Tiếp theo, thêm sốt mayonnaise, gia vị, muối, trộn đều và đặt vào đĩa nướng, trước tiên chúng ta bôi dầu lên đĩa.

Bước 5. Xếp một lớp hành tây chiên, cà rốt và phi lê cá thu lên trên.

Bước 6. Tiếp theo, cho cà chua vào, rắc muối, phết sốt mayonnaise và rắc phô mai bào.

Bước 7. Làm nóng lò ở 180^ồC và đặt khuôn có cá vào đó trong 40 phút cho đến khi khoai tây chín.

Bước 8. Đặt món ăn đã hoàn thành ra đĩa, trang trí với rau thơm nếu muốn và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nướng cá thu trong lò với khoai tây và phô mai?

Cá thu được nhồi với khoai tây nghiền, phô mai, cà chua, hạt tiêu và muối. Sau đó, mọi thứ được bôi với sốt mayonnaise và nướng trong giấy bạc trong 30 phút. Kết quả là một món ăn tối rất ngon và dễ chế biến cho cả gia đình.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần – 1.

Thành phần:

• Cá thu - 1 chiếc.
• Khoai tây - 1-2 chiếc.
• Phô mai cứng - 20 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Cà chua - 0,5 chiếc.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Mayonnaise hoặc kem chua - 1 muỗng cà phê.
• Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước khi bắt đầu nấu, hãy rã đông cá. Tiếp theo, loại bỏ xương sống, toàn bộ nội tạng và xương. Sau đó, chúng ta rửa kỹ cá thu từ trong ra ngoài dưới vòi nước chảy, rồi lau khô mọi thứ bằng khăn giấy.

Bước 2. Tiếp theo là chuẩn bị nhân bánh. Đầu tiên, bào phô mai cứng trên máy xay thô.

Bước 3. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, bào sợi và thêm vào phô mai.

Bước 4. Cắt nửa quả cà chua thành khối nhỏ và cho vào nhân. Sau đó thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn và trộn đều mọi thứ.

Bước 5. Phủ giấy bạc lên khay nướng và đặt cá thu vào đó. Chúng tôi cho nhân khoai tây và phô mai vào bên trong.

Bước 6. Bây giờ bôi mỡ mọi thứ bằng sốt mayonnaise hoặc kem chua và gửi đến phòng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 190^ồTừ lò nướng. Đầu tiên, bọc cá bằng giấy bạc và nấu trong 20 phút. Sau đó lấy ra và nướng thêm 10 phút nữa cho đến khi chín vàng.

Bước 7. Múc món ăn đã hoàn thành ra đĩa, rắc rau thơm tươi và dùng kèm rau tươi. Chúc ngon miệng!