Bánh mì kẹp tại nhà

Với nhịp sống hiện đại, thường không có đủ thời gian cho một bữa ăn no, trong trường hợp này, bánh sandwich sẽ ra tay cứu nguy - một món ăn nhẹ nhanh chóng và thỏa mãn mà cần tối thiểu thời gian rảnh để chuẩn bị. Để chế biến món ăn nhẹ này, bạn có thể sử dụng nhiều loại sản phẩm mà bạn có: từ phi lê gà đến cá đóng hộp.

Bánh sandwich giăm bông và phô mai cổ điển

Bánh mì sandwich có nhiều loại khác nhau và lựa chọn cổ điển và có lợi nhất tất nhiên là được nhồi với giăm bông và phô mai; hãy thử nghiệm với hai loại bánh mì. Món ăn nhẹ này rất phù hợp để mang đi làm hoặc đi học mà không sợ thứ gì đó bị rò rỉ hoặc nhanh chóng bị hỏng.

1. 
   Làm một chiếc bánh sandwich cổ điển tại nhà rất dễ dàng.Để chuẩn bị một chiếc bánh sandwich ngon ngọt, chúng ta cần một thợ làm bánh đa năng: lắp phụ kiện bánh sandwich vào thiết bị và làm nóng cho đến khi đèn xanh bật sáng.
2. 
   Đặt một lát lúa mạch đen và bánh mì trắng lên bề mặt làm việc, đặt hai lát giăm bông và phô mai, rồi đặt những lát cà chua mỏng và lá rau diếp xanh lên trên - phủ những miếng bánh mì còn lại lên trên.
3. 
   Đặt bánh sandwich vào máy làm bánh đa năng và đặt một miếng bơ nhỏ lên trên mỗi chiếc bánh sandwich để có vị kem.
4. 
   Đậy nắp, ấn chặt và nấu trong 6 phút.
5. 
   Cẩn thận chuyển những chiếc bánh mì nóng hổi ra đĩa và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Sandwich gà tự làm

Nhiều cơ sở như nhà hàng và quán bar phục vụ bánh mì sandwich nổi tiếng - bánh mì câu lạc bộ, tuy nhiên, bạn có thể chế biến chúng ngay trong bếp của mình với những nguyên liệu đơn giản nhất có sẵn, chẳng hạn như phi lê gà, rau tươi và bánh mì nướng.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Phi lê gà - 1 chiếc.
• Thịt xông khói sống - 8 dải.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Phô mai (dạng đĩa) - 8 chiếc.
• Bánh mì nướng - 6 lát.
• Rau diếp – 4 lá.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Mù tạt - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết: rã đông phi lê, còn nước sốt, trộn sốt mayonnaise và mù tạt nhẹ vào một cái bát sâu lòng.

2. Nêm gia cầm với muối và hạt tiêu đen xay theo sở thích của bạn và cẩn thận chà xát bằng tay cả hai mặt.

3. Làm khô bánh mì nướng bằng máy nướng bánh mì hoặc lò nướng.Chiên thịt trên lửa cao trong 2-3 phút mỗi mặt rồi nướng chín trong lò nướng ở 180 độ trong 7-8 phút.

4. Phủ sốt lên lát bánh mì và thêm một lá rau diếp tươi (bạn có thể dùng bất kỳ loại salad xanh nào, tảng băng giòn là lý tưởng nhất).

5. Đặt miếng phi lê đã cắt thành từng miếng lên trên chiếc lá xanh.

6. Phủ lên con chim hai lát phô mai.

7. Đặt miếng bánh mì thứ hai lên trên phô mai đã phủ sốt mù tạt-mayonnaise và rau diếp.

8. Thêm lớp thịt xông khói tiếp theo và một lát phô mai khác.

9. Và phủ nhân bánh bằng lát bánh mì nướng thứ ba, cũng phết nước sốt.

10. Dùng dao sắc cắt chiếc bánh sandwich thành hai phần.

11. Xếp hai nửa chồng lên nhau và đặt trên luống lá rau diếp. Chúc ngon miệng!

Bánh sandwich xúc xích và phô mai dễ dàng và nhanh chóng

Khi bạn đã chán những món bánh mì kẹp lạnh cổ điển, chúng tôi sẽ chuẩn bị những chiếc bánh mì nướng nóng hổi với nhân xúc xích và pho mát thơm ngon. Món ăn này được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng, nguyên liệu sử dụng càng rẻ càng tốt nhưng thành quả vẫn rất ngon!

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 8.

Thành phần:

• Bánh mì nướng – 16 lát.
• Xúc xích luộc - 8 lát.
• Phô mai (dạng đĩa) - 8 chiếc.
• Trứng - 1 chiếc.
• Sữa - ½ muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt xúc xích luộc thành lát mỏng.

2. Để gói bánh sandwich, đặt xúc xích lên một miếng bánh mì, phô mai lên trên và phủ lát thứ hai lên. Chúng tôi thực hiện quy trình này với tất cả các sản phẩm.

3.Trong một đĩa sâu lòng, trộn “bột”: kết hợp sữa, trứng và muối - trộn kỹ và nhúng tất cả hỗn hợp.

4. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi chiên bánh mì sandwich hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu.

5. Cắt chéo từng chiếc bánh sandwich, đặt lên đĩa và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Công thức bánh sandwich cá ngừ từng bước

Chỉ một lần, sau khi chuẩn bị một chiếc bánh sandwich ngon và vừa ý như vậy, bạn sẽ lặp đi lặp lại công thức này. Vị ngon miệng của cá ngừ đóng hộp, trứng và phô mai cheddar sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Món ăn nhẹ này là hoàn hảo cho các bữa tiệc và ngày lễ.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Bánh mì sandwich – 8 lát.
• Cá ngừ đóng hộp - 300 gr.
• Trứng - 4 chiếc.
• Phô mai Cheddar - 4 lát.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Hành đỏ - 1 chiếc.
• Rau diếp – 4 lá.
• Mayonnaise - 80 g.
• Nụ bạch hoa - 1 muỗng canh.
• Cá cơm - 2 chiếc.
• Giấm - 2 muỗng canh.
• Đường cát - ½ muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc 4 quả trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ và cắt thành từng lát dày.

2. Cắt hành tím thành nửa khoanh và ướp trong hỗn hợp giấm và đường cát.

3. Chúng tôi cũng cắt cà chua thành từng khoanh.

4. Mở cá đóng hộp, để ráo nước và dùng nĩa xay bã cho đến khi mịn.

5. Chuẩn bị nước sốt trong một đĩa sâu lòng nhỏ: trộn sốt mayonnaise và cá cơm cắt nhỏ với nụ bạch hoa.

6. Lót khay nướng bằng một tờ giấy da để nướng, xếp các lát bánh mì, 4 lát trong đó chúng ta phết nước sốt.

7. Đặt cá ngừ lên trên nước sốt, theo tỷ lệ ¼ cho mỗi chiếc bánh sandwich.

8. Đặt lớp tiếp theo gồm cà chua, trứng, hành ngâm và một lá rau diếp tươi.

9.Phủ miếng bánh mì nướng thứ hai lên phần nhân và đặt dưới vỉ nướng đã làm nóng trước trong khoảng 3-4 phút.

10. Cắt chéo từng chiếc bánh sandwich cá ngừ và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Bánh sandwich cá hồi thơm ngon và hấp dẫn

Chúng tôi chuẩn bị một chiếc bánh sandwich tinh tế tại nhà từ những sản phẩm thơm ngon như cá hồi muối nhẹ và phô mai kem. Món ăn trở nên hài lòng và bổ dưỡng vì nó chứa chất béo lành mạnh, nhưng mặc dù vậy, nó rất nhẹ.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Bánh mì nướng - 4 lát.
• Cá hồi muối nhẹ - 100 gr.
• Kem/phô mai sữa đông - 150 gr.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• chanh - ½ quả.
• Hành lá - 1 bó.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.
• Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Tất cả các lát bánh mì phải được sấy khô: để làm điều này, hãy chiên chúng cho đến khi có màu vàng nâu trong chảo rán khô.

2. Để làm nước sốt, hãy vắt nước từ nửa quả chanh.

3. Cho kem phô mai vào đĩa sâu lòng rồi thêm hành lá thái nhỏ, nước cốt chanh, thêm một chút muối và tiêu đen xay vào - trộn đều.

4. Cắt 50 gram phô mai cứng thành từng lát mỏng.

5. Hãy bắt đầu lắp ráp. Rưới nước sốt lên hai lát bánh mì, đặt vài lát cá và lát phô mai cứng lên trên.

6. Đậy phần nhân bánh mì còn lại và đun nóng bánh mì lần thứ hai trên chảo rán khô đã được làm nóng trước trong khoảng 1-2 phút. Trước khi dùng, cắt chéo và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Bánh mì PP cho bữa sáng

Ngay cả khi bạn tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý, đôi khi bạn có thể tự thưởng cho mình món ăn nhẹ yêu thích của mình - một chiếc bánh sandwich, nhưng không phải là món đơn giản mà là món ít calo, bao gồm những lát bánh mì nguyên hạt chứa đầy dưa chuột và phô mai kem nhẹ.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Bánh mì nguyên hạt – 4 lát.
• Dưa chuột - 50 g.
• Phô mai sữa đông - 40 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt dưa chuột tươi thành từng khoanh mỏng.

2. Làm khô các lát bánh mì trong chảo rán khô cả hai mặt hoặc dùng máy nướng bánh mì.

3. Phết một lớp phô mai sữa đông mỏng lên miếng bánh mì còn ấm.

4. Đặt dưa chuột xắt nhỏ lên hai lát.

5. Phủ phần nhân bánh mì còn lại lên và ấn nhẹ lên bề mặt như thể đang nén chặt phần nhân.

6. Dùng dao sắc cắt bánh mì thành hình tam giác. Phục vụ ấm áp. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để làm một chiếc bánh sandwich ngon trong máy làm bánh đa năng?

Ít người biết rằng trong một chiếc máy làm bánh đa năng, bạn không chỉ có thể nấu bánh quế và trứng rán mà còn có thể làm bánh mì kẹp giòn thơm ngon. Chúng tôi hoàn toàn có bất kỳ loại nhân nào mà bạn thích, nhưng hôm nay công thức gợi ý làm nhân này từ các nguyên liệu như lá rau bina tươi, phi lê gà và phô mai.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Bánh mì nướng - 4 lát.
• Trứng - 2 chiếc.
• Rau chân vịt tươi – 2-4 lá.
• Phi lê gà (chiên) - 40 gr.
• Phô mai - 40 gr.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Cà chua - 40 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết: cắt phô mai, cà chua, phi lê gà (chiên trước) thành từng lát.

2.Trong một đĩa sâu lòng, kết hợp trứng, muối, các loại gia vị yêu thích và các loại thảo mộc thái nhỏ - đánh kỹ.

3. Đặt nhân lên hai lát bánh mì - lá thịt gia cầm, phô mai, cà chua và rau bina - phủ phần bánh mì còn lại lên.

4. Phủ đều hỗn hợp trứng lên các bánh mì đã tạo thành và chuyển vào máy làm bánh đa năng - nấu trong 5 phút.

5. Cẩn thận lấy những chiếc bánh mì nóng và giòn ra và đặt chúng lên một chiếc đĩa phẳng. Chúc ngon miệng!

Bánh mì kẹp trên bếp nướng điện tại nhà

Nếu bạn có bếp nướng điện, hãy nhớ chuẩn bị những chiếc bánh mì sandwich cổ điển, giòn và ngon miệng với nhân mà mọi người sẽ thích - phô mai, giăm bông và những lát cà chua ngon ngọt.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Bánh mì nướng - 4 lát.
• Giăm bông - 100 g.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Phô mai (dạng đĩa) - 2 chiếc.
• Bơ - 20 g.
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị phần nền tảng cho món bánh mì sandwich của chúng ta - bánh mì. Bôi hai lát bằng bơ và hai lát bằng mù tạt.

2. Đặt các lát phô mai lên miếng bơ (bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào, nhưng phô mai mozzarella là tốt nhất).

3. Cắt giăm bông thành từng lát mỏng và đặt lên trên lớp phô mai.

4. Rửa sạch cà chua dưới vòi nước, lau khô bằng khăn giấy, cắt thành từng khoanh và đặt lên phần thịt của bánh sandwich.

5. Phủ phần nhân thơm ngon bằng bánh mì phủ mù tạt.

6. Làm nóng kỹ bếp nướng điện và phết một lượng nhỏ dầu - xếp bánh sandwich của chúng ta lên và nướng trong 2-3 phút cho đến khi có màu vàng nâu.

7. Trước khi dùng, cắt bánh mì theo đường chéo, trang trí với lá thơm tươi và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Bánh sandwich trứng và thịt xông khói đơn giản và ngon miệng

Bánh mì giòn, những lát phô mai và cà chua ngon ngọt, thịt xông khói đậm đà và salad xanh tươi - bạn có thể tưởng tượng tất cả ngon như thế nào không? Chúng tôi đang chuẩn bị một chiếc bánh sandwich với nhân thơm ngon sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Bánh mì kẹp trứng và thịt xông khói là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng thịnh soạn và thỏa mãn.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Bánh mì nướng - 4 lát.
• Thịt xông khói - 4-6 dải.
• Trứng - 2 chiếc.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Cà chua - 1-2 chiếc.
• Salad xanh - 50-70 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Trong chảo rán khô không thêm dầu, chiên các dải thịt xông khói ở một mặt cho đến khi có màu vàng nâu.

2. Lật lại và chiên mặt còn lại trong 1-2 phút.

3. Lấy các dải ra và chiên từng quả trứng (từng quả một) trên cùng một chảo.

4. Nêm trứng với muối và tiêu đen xay theo khẩu vị của bạn.

5. Rửa cà chua, lau khô và cắt thành từng khoanh mỏng.

6. Chiên các lát bánh mì trong lò nướng bánh hoặc trong chảo rán khô cho đến khi có màu vàng nâu.

7. Phủ hai lát sốt mayonnaise.

8. Xếp rau diếp thái nhỏ lên lớp tiếp theo.

9. Xếp các lát cà chua lên trên.

10. Cho cà chua - trứng.

11. Tiếp theo, bày các dải thịt xông khói chiên ra.

12. Phủ hai miếng bánh mì còn lại lên phần nhân ngon ngọt.

13. Cắt chéo những chiếc bánh mì đã hoàn thành và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Bánh sandwich dưa chuột cổ điển bằng tiếng Anh

Ẩm thực cổ điển của Anh - thật đơn giản. Những chiếc bánh mì kẹp giòn và nhẹ chứa đầy những lát dưa chuột tươi, nước cốt chanh và bơ là một lựa chọn ăn nhẹ tuyệt vời, rất tiện lợi khi mang theo đi làm hoặc đi học.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Phần – 3.

Thành phần:

• Bánh mì - 6 lát.
• Dưa chuột - 2-3 chiếc.
• Bơ - 50 g.
• Nước cốt chanh - 20ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị những sản phẩm cần thiết: cắt bánh mì tươi thành từng lát mỏng, đầu tiên lấy bơ ra khỏi tủ lạnh để bơ dàn đều.

2. Rửa sạch dưa chuột dưới vòi nước chảy, lau khô bằng khăn giấy và dùng dụng cụ gọt vỏ để loại bỏ vỏ. Cắt cùi thành từng lát mỏng và rắc nước cốt chanh - để trong 10 phút.

3. Bôi một ít bơ lên ​​bánh mì và thêm chút muối.

4. Đặt các lát dưa chuột lên lớp tiếp theo và nêm hạt tiêu đen xay.

5. Phủ phần nhân bằng một lát khác sao cho lớp bơ tiếp giáp với dưa chuột.

6. Cắt bỏ phần vỏ bánh mì đã hoàn thành, cắt làm đôi và thưởng thức, món ăn nhẹ thơm ngon đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!