Pike trong chảo rán - 8 công thức nấu ăn ngon với hình ảnh từng bước

Pike trong chảo rán là một món ăn đơn giản và ngon miệng cho bàn ăn tại nhà của bạn. Để đảm bảo món cá thành phẩm giòn và hồng hào, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh gồm tám công thức nấu ăn ngon miệng kèm theo các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình. Pike chiên có thể được phục vụ với bánh mì đen, rau và các món ăn kèm yêu thích của bạn.

Nội dung

Cá pike chiên bột trên chảo
Pike tẩm bột trong chảo rán
Pike hầm với hành tây trong kem chua
Những miếng pike nấu trong chảo rán
Pike sốt cà chua
Pike với hành tây và cà rốt trong chảo rán
Pike với rau trong chảo rán
Cá pike chiên khoai tây

Cá pike chiên bột trên chảo

Bánh pike chiên trong chảo sẽ giòn và hồng hào. Sản phẩm ngon miệng có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ thịnh soạn hoặc như một món ăn nóng hổi cho bữa tối gia đình. Để chế biến cá, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thành phần

–+ (khẩu phần)

cá chó 1 (đồ đạc)
Muối nếm
Bột mì 2 (thìa canh)
Dầu thực vật để chiên

bước

35 phút.

Làm sạch và rửa pikachu.
Cắt nó thành các phần có độ dày bằng nhau.
Chúng tôi cẩn thận cắt từng miếng dọc theo sống lưng. Muối và để trong 5 phút.
Chuyển các miếng sang đĩa có rải bột mì.
Nhúng các miếng đều vào bột mì.
Đặt các miếng pike, sau khi rũ sạch bột thừa, vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật.
Chiên cá mỗi mặt trong 5 - 7 phút dưới nắp.Sau đó, tháo nắp và để sản phẩm khô một chút trong 5 phút.
Cá pike chiên sẵn trong bột trong chảo rán. Phục vụ và thưởng thức!

Pike tẩm bột trong chảo rán

Pike tẩm bột trong chảo rán là một giải pháp ẩm thực ngon miệng cho bàn ăn tại nhà của bạn. Món cá thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú với hương vị thơm ngon và lớp vỏ vàng hấp dẫn. Ăn kèm với bánh mì đen hoặc các món ăn kèm yêu thích của bạn. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 35 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

Phi lê cá pike - 750 gr.
Muối - để nếm thử.
chanh - 0,5 chiếc.
Dầu thực vật - để chiên.

Đối với người đánh bóng:

Trứng - 1 chiếc.
Sữa - 1 muỗng canh.
Bột - 1 muỗng canh.
Nghệ/ớt bột – 1,5 muỗng cà phê.
Các loại thảo mộc Provençal - 1 muỗng cà phê.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị phi lê cá pike.

Bước 2. Cắt sản phẩm thành nhiều phần. Đặt chúng vào một cái bát sâu. Muối và rắc nước cốt chanh.

Bước 3. Tiếp theo, lăn từng miếng qua bột mì. Để trong 10 phút.

Bước 4. Trong một tô riêng, đánh trứng gà, sữa và phần bột còn lại. Thêm gia vị.

Bước 5. Nhúng miếng cá vào hỗn hợp bột vừa tạo.

Bước 6. Chuyển phôi vào chảo rán đã được làm nóng bằng dầu thực vật. Chiên cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt.

Bước 7. Pike tẩm bột trong chảo rán đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!

Pike hầm với hành tây trong kem chua

Món pike hầm với hành tây trong kem chua trở nên vô cùng ngon và hấp dẫn. Một món ăn bổ dưỡng chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn và trang trí bàn ăn. Để chế biến món cá ngon ngọt, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Cá chó – 0,9 kg.
Hành tây - 250 g.
Kem chua - 350 g.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Dầu thực vật - để chiên.
Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Làm sạch cá và rửa sạch dưới nước.

Bước 2. Tiếp theo, cắt nguyên liệu thành từng phần.

Bước 3. Chà từng miếng với muối và tiêu đen xay. Để trong 15 phút.

Bước 4. Gọt vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh.

Bước 5. Chiên các miếng cá pike trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng các mặt.

Bước 6. Thêm hành tây vào cá. Chiên rau cho đến khi vàng nâu. Đặt kem chua vào đây và đun nhỏ lửa trong 15 phút ở lửa nhỏ.

Bước 7. Pike hầm với hành tây trong kem chua đã sẵn sàng. Bày ra đĩa, rắc rau thơm cắt nhỏ lên trên và thưởng thức.

Những miếng pike nấu trong chảo rán

Những miếng pike nấu trên chảo sẽ giòn và có màu vàng nâu. Sản phẩm ngon miệng có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ thịnh soạn hoặc như một món ăn nóng hổi cho bữa tối gia đình. Để chế biến cá, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Phi lê cá pike – 1,5 kg.
Nước tương - 3 muỗng canh.
Bột - để làm bánh mì.
Gia vị cho cá - theo sở thích.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị phi lê cá pike.

Bước 2. Cắt cá thành từng phần nhỏ. Đặt chúng vào một cái bát sâu.

Bước 3. Rưới nước tương lên các miếng cá và rắc gia vị cá.

Bước 4. Khuấy đều và để ướp trong 30 phút.

Bước 5. Nhúng các miếng bánh vào bột mì.

Bước 6. Chuyển cá vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật.

Bước 7Chiên món ăn cho đến khi có màu vàng nâu ở tất cả các mặt.

Bước 8. Những miếng pike nấu trên chảo đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!

Pike sốt cà chua

Pike sốt cà chua là một giải pháp ẩm thực ngon ngọt và tươi sáng cho bàn ăn tại nhà của bạn. Món cá thành phẩm sẽ khiến bạn thích thú với hương vị thú vị và đặc tính dinh dưỡng của nó. Ăn kèm với các món ăn phụ yêu thích của bạn. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

quá trình. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ăn nhẹ đầy hương vị.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 3

Thành phần:

Cá pike - 1 kg.
Cà chua - 2 chiếc.
Ô liu - 10 chiếc.
Tỏi - 2 tép.
Mùi tây – 4 nhánh.
Bột - để làm bánh mì.
Dầu ô liu - 50ml.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Hạt nhục đậu khấu - để nếm thử.
Đường để hương vị.
Rau mùi đất - để nếm thử.
Các loại thảo mộc khô - để nếm thử.
Ớt cay (vỏ) - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch pikachu dưới nước. Chúng tôi cắt đầu, đuôi và vây. Chà thân thịt đã chuẩn bị với muối, hạt tiêu đen xay, rau mùi và hạt nhục đậu khấu. Để ướp trong 30 phút.

Bước 2. Làm nóng chảo rán với dầu ô liu. Ở đây chúng tôi cho cá vào gia vị, lần đầu tiên chúng tôi lăn qua bột mì.

Bước 3. Chiên các miếng cho đến khi chín vàng đều các mặt.

Bước 4. Cà chua gọt vỏ, gọt vỏ và xay trong máy xay cho đến khi thu được khối cà chua.

Bước 5. Cho tỏi băm nhỏ, ớt cay, rau thơm và ô liu vào chảo rán cá. Thêm đường và gia vị còn lại vào đây.

Bước 6. Rải hỗn hợp cà chua vào hỗn hợp. Đổ một ít nước vào, đun sôi và đun nhỏ lửa trong 10 phút. Sau đó, mở nắp và tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đạt độ đặc mong muốn.

Bước 7Pike sốt cà chua đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!

Pike với hành tây và cà rốt trong chảo rán

Pike với hành tây và cà rốt trở nên vô cùng ngon ngọt, tươi sáng và bổ dưỡng. Sản phẩm ngon miệng có thể được phục vụ như một món ăn trưa đầy đủ cùng với món ăn phụ. Để chế biến cá với rau, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Pike - 3 chiếc.
Hành tây - 2 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Kem chua - 50 g.
Bột - 1 muỗng canh.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Lá nguyệt quế - 3 chiếc.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch cá pike và cắt thành từng phần. Muối chúng cho vừa ăn.

Bước 2. Tiếp theo, lăn từng miếng bột qua bột mì.

Bước 3. Cho cá vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật.

Bước 4. Chiên trên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng đều hai mặt.

Bước 5. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng. Cắt cà rốt thành dải nhỏ.

Bước 6. Trong một chảo riêng, xào hành tây và cà rốt trong dầu cho đến khi mềm.

Bước 7. Thêm phần bột mì còn lại, kem chua, muối và gia vị vào rau. Đổ vào cốc nước, khuấy đều và đun nóng.

Bước 8. Đặt miếng cá pike chiên vào đây. Đun nhỏ lửa trong 25 phút.

Bước 9. Pike với hành tây và cà rốt đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ!

Pike với rau trong chảo rán

Pike với rau trong chảo rán là một món ăn ngon miệng và rất ngon cho bàn ăn gia đình. Nấu pike theo công thức của chúng tôi không khó chút nào. Quá trình nấu nướng sẽ không mất nhiều thời gian và kết quả sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Hãy chắc chắn để lưu ý!

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

Pike - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Kem chua - 0,5 muỗng canh.
Bột - 0,5 muỗng canh.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Dầu thực vật - 0,5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch pike và cắt thành từng phần.

Bước 2. Đặt các miếng vào một cái bát sâu lòng. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Để ướp trong 20-30 phút.

Bước 3. Tiếp theo, lăn cá qua bột mì.

Bước 4. Cho vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật.

Bước 5. Chiên cho đến khi chín vàng đều các mặt. Chuyển cá ra đĩa.

Bước 6. Thả nửa khoanh hành tây vào phần dầu còn sót lại sau khi chiên cá. Nấu nó cho đến khi trong suốt.

Bước 7. Thêm cà rốt bào sợi vào đây. Chiên cho đến khi mềm.

Bước 8. Đặt cá pike đã chiên lên luống rau.

Bước 9. Phủ kem chua lên cá. Đậy nắp và đun nhỏ lửa thêm 15 phút nữa ở lửa nhỏ.

Bước 10. Món pike ngon miệng với rau củ trong chảo rán đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa phục vụ và phục vụ!

Cá pike chiên khoai tây

Pike chiên với khoai tây hóa ra rất no và ngon miệng. Sản phẩm tươi sáng có thể dùng làm món ăn trưa hoàn chỉnh cho cả gia đình. Để nấu cá và khoai tây trong chảo rán, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu – 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu - 30 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần: