Bí ngòi rán trong chảo rán

Bánh bí ngòi trong chảo rán là một cách rất ngon và dễ dàng để chế biến món ăn từ một loại rau phổ biến. Có rất nhiều công thức làm bánh bí ngòi. Nhưng thông thường, các bà nội trợ thích làm bánh xèo bí xanh giòn. Bài viết bao gồm 10 công thức nấu ăn thành công nhất cho món ăn này.

Công thức làm bánh bí xanh ngon và đơn giản nhất trên chảo rán

Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức đơn giản và ngon nhất để làm bánh kếp bí xanh. Danh sách nguyên liệu rất ít và hương vị của món ăn rất tự nhiên.

1. 
   Bánh bí ngòi trong chảo rán rất dễ chế biến. Rửa sạch bí xanh và xay trên máy xay thô, ép lấy nước.
2. 
   Băm nhuyễn hành, tỏi và rau thơm.
3. 
   Trộn khối bí xanh, bột mì, hành tây, tỏi, rau thơm và trứng vào tô, thêm muối và nêm nếm cho vừa ăn.
4. 
   Để bột bánh pancake thu được trong 5 phút ở nhiệt độ phòng.
5. 
   Chiên bánh ở lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt.
6. 
   Phục vụ bánh bí xanh với kem chua hoặc sữa chua tự nhiên.

---

Chúc ngon miệng!

Bánh bí ngòi trong chảo rán với phô mai và tỏi

Bánh bí ngòi rất tốt cho sức khỏe và ngon. Bạn luôn có thể thêm phô mai, tỏi hoặc gia vị cay vào bột. Những chiếc bánh kếp trở nên nhẹ đến mức chúng thậm chí có thể được phục vụ cho bữa sáng.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Phô mai - 50 gr.
• Bột - 3 muỗng canh.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Kem chua - để phục vụ.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch bí xanh và xay trên máy xay thô, dùng tay vắt ra khỏi chất lỏng dư thừa. Cho hỗn hợp bí ngòi vào tô, thêm trứng vào và khuấy đều.

2. Nướng phô mai và thêm vào bột.

3. Bóc vỏ tỏi và cho qua máy ép. Thêm tỏi, bột mì, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp bí và trộn đều.

4. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rán. Dùng thìa múc bột bánh pancake. Chiên trên lửa vừa ở cả hai mặt.

5. Ăn bánh xèo nóng với kem chua.

Chúc ngon miệng!

Bánh bí xanh thơm ngon trong chảo rán với tỏi và rau thơm

Bánh xèo ngon, mềm và thơm có thể được làm từ bí ngòi. Cả người lớn và trẻ em sẽ ngấu nghiến chúng bằng má.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Kefir - 1 muỗng canh.
• Bột - 1 muỗng canh.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Tỏi – 0,5 răng.
• Thì là - 1 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch bí xanh, gọt vỏ và xay nhuyễn.

2. Rửa sạch thì là, dùng dao thái nhỏ và thêm vào bí xanh.

3. Trong một bát riêng, đánh trứng, kefir và bột mì.

4. Sau đó trộn đều lượng trong hai bát, thêm muối vào bột cho vừa ăn.

. Chiên bánh xèo trong dầu thực vật cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu. Bạn có thể phục vụ bánh bí xanh với kem chua hoặc sữa chua tự nhiên.

Chúc ngon miệng!

Bánh bí xanh thơm ngon với thịt băm trong chảo rán

Bí ngòi là một loại rau đa năng nên bạn có thể dùng nó để chế biến các món ngọt và mặn cho bữa trưa hoặc bữa tối. Ví dụ, bánh bí xanh với thịt băm, chúng rất ngon được phục vụ trên bàn với kem chua hoặc salad rau tươi.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Thịt băm Thổ Nhĩ Kỳ - 250 gr.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Kefir – 70ml.
• Tỏi – 1 củ.
• Bột mì - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa bí xanh và cắt thành từng miếng nhỏ.

2. Cho các miếng bí xanh, tỏi và gà tây vào máy xay rồi cắt nhỏ.

3. Thêm trứng, kefir vào khối lượng thu được và trộn lại các nguyên liệu bằng máy xay.

4. Cho khối bí ngòi vào tô, thêm bột mì, muối và gia vị vào, trộn đều.

5. Chiên bánh xèo trong dầu thực vật cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

6. Ăn bánh kếp bí xanh với kem chua.

Chúc ngon miệng!

Cách làm bánh bí xanh ngọt ngào cho món tráng miệng?

Một lựa chọn khác để làm bánh bí ngòi, nhưng chúng có vị ngọt chứ không mặn. Món ăn này sẽ là một sự bổ sung ngon miệng cho trà, bánh xèo có thể được phủ mứt, mật ong hoặc sữa đặc.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Bột - 4 muỗng canh.
• Đường - 2 muỗng canh.
• Bột nở cho bột - 0,5 muỗng cà phê.
• Muối - 2 g.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch bí xanh, gọt vỏ và xay trên máy xay thô.

2. Thêm trứng, bột mì, bột nở, đường và muối vào khối bí xanh, trộn đều.

3. Độ đặc của bột giống như kem chua rất đặc.

4. Chiên bánh xèo trong dầu thực vật cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.

5. Dọn bánh sau khi đã nguội một chút. Bạn có thể bổ sung chúng bằng kem chua, quả mọng, mật ong hoặc mứt.

Chúc ngon miệng!

Bánh bí xanh ăn kiêng PP trong chảo rán không có bột mì

Công thức này phù hợp cho những người theo dõi chế độ ăn kiêng và tuân thủ các quy tắc của PP. Những chiếc bánh này có thể được phục vụ với nhiều chất phụ gia khác nhau: sữa chua tự nhiên, kem chua hoặc các loại nước sốt khác.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Bột yến mạch - 3,5 muỗng canh.
• Kefir – 100ml.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Tỏi – 1 củ.
• Dầu ngô - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa bí xanh và cắt thành từng miếng nhỏ.

2. Cho bí ngòi và tỏi vào tô máy xay sinh tố rồi băm nhỏ các nguyên liệu này.

3. Thêm trứng, muối, kefir, tiêu xay và bột yến mạch vào hỗn hợp bí xanh.

4. Trộn đều bột và để trong 10 phút.

5. Làm nóng chảo, phết dầu ngô rồi chiên bánh xèo hai mặt cho đến khi chín vàng.

6. Ăn nóng bánh xèo với các loại topping phù hợp với khẩu vị của bạn.

Chúc ngon miệng!

Bánh bí xanh tươi ngon với kefir và soda

Bánh bí ngòi trở nên bông xốp, đầy đặn và ngon ngọt.Chúng được chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, ngay cả vào buổi sáng bạn cũng có thể dễ dàng nhào bột và chiên cho bữa sáng. Tốt nhất nên sử dụng bí xanh non có vỏ mỏng để làm bánh xèo.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Bột - 2-3 muỗng canh.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Kefir – 100ml.
• Baking soda - 1 muỗng cà phê.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Thì là - 10 gr.
• Tỏi khô - 1 nhúm.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch bí xanh và xay nhuyễn. Vắt khối bí xanh ra khỏi nước ép.

2. Cắt nhỏ hành tây và thì là.

3. Trộn bí xanh, hành tây và thì là, thêm kefir và trứng.

4. Muối, nêm bột, thêm soda, bột mì vào và trộn đều.

5. Đặt một thìa bột lên chảo đã đun nóng và chiên cả hai mặt cho đến khi có màu vàng nâu.

6. Bánh xèo nở đều và bông xốp. Lau chúng khỏi dầu mỡ trên khăn giấy và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm bánh bí xanh với xúc xích

Có rất nhiều loại bánh bí xanh mà mọi người đều có thể tìm ra công thức phù hợp với khẩu vị của mình. Nếu bạn thêm một ít xúc xích luộc vào bột, bánh sẽ ngon hơn và ngay cả khi nguội, chúng vẫn hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Bột báng - 2 muỗng canh.
• Xúc xích – 140 gr.
• Bột mì - 3 muỗng canh.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu hướng dương - để chiên.
• Rau mùi tây - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Bí ngòi rửa sạch, xay nhuyễn, thêm muối rồi ép lấy nước. Thêm bột báng, khuấy đều.

2.Xắt nhỏ hành tây và rau mùi tây, thêm trứng và hạt tiêu xay. Khuấy bột.

3. Cắt xúc xích thành khối nhỏ. Thêm bột mì đã rây và xúc xích vào bột, trộn đều.

4. Đặt bột lên chảo rán đã đun nóng và chiên bánh xèo cả hai mặt.

5. Xong. Ăn bánh kếp với rau tươi hoặc kem chua.

Chúc ngon miệng!

Bánh bí xanh và khoai tây thơm ngon

Bánh kếp bí ngòi-khoai tây là một món ăn ngon và đa dạng, có thể dùng riêng hoặc ăn kèm với các món thịt. Vào mùa hè và mùa thu, món ăn này đặc biệt phù hợp.

Giờ nấu ăn: 45 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 2-3.

Thành phần:

• Bí ngòi - 1 chiếc.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Trứng - 1 chiếc.
• Bột mì - 3 muỗng canh.
• Mùi tây - 0,5 bó.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu hướng dương - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch bí xanh, xay nhuyễn, để trong 10 phút rồi ép lấy nước.

2. Băm nhuyễn hành, tỏi và mùi tây. Nướng khoai tây trên một máy xay thô.

3. Cho rau củ và rau thơm đã cắt nhỏ vào tô.

4. Thêm bột mì, trứng, muối và tiêu xay vào rau.

5. Đổ dầu thực vật vào chảo đã đun nóng, múc bột ra, tạo thành những chiếc bánh tròn và chiên vàng cả hai mặt.

6. Lau sạch dầu mỡ cho những chiếc bánh đã hoàn thành trên khăn giấy, sau đó dùng kèm với kem chua và các loại thảo mộc tươi.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chiên bánh bí xanh và cà rốt đơn giản và ngon miệng?

Bánh xèo rau củ thơm ngon được làm từ bí xanh non, cà rốt và hành tây. Vào mùa hè, đây là món ăn được ưa chuộng nhất, nguyên liệu luôn có sẵn trong tay. Công thức làm bánh xèo sẽ không gây khó khăn gì.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Bí ngòi - 250 gr.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Rau xanh - 10 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bột mì - 3-4 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Tỏi – 1 củ.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch bí xanh, xay nhuyễn và cho vào tô.

2. Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và xay nhuyễn.

3. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh.

4. Thêm bột mì, trứng, tỏi băm nhỏ, muối và tiêu xay vào rau.

5. Rửa sạch rau xanh, dùng dao cắt nhỏ, cho vào bột và trộn đều.

6. Đổ dầu thực vật vào chảo đã đun nóng, xếp bột bánh pancake vào và chiên cho đến khi có màu vàng nâu trên lửa vừa phải.

7. Bánh xèo sẽ mềm và mọng nước, dùng nóng.

Chúc ngon miệng!