Salad táo - 10 công thức nấu ăn ngon với hình ảnh từng bước

Salad với táo là sự kết hợp của các thành phần dường như không tương thích, tuy nhiên, điều này chỉ đúng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Đồ ăn nhẹ được chế biến có thêm trái cây ngọt hoặc chua nổi bật bởi độ tươi, ngon ngọt và hương thơm tươi sáng, đậm đà không thể cưỡng lại được. Táo hoàn toàn hòa hợp ngay cả với cá, và không quan trọng đó là cá trích muối hay cá ngừ đóng hộp - dù thế nào đi nữa, nó sẽ cực kỳ ngon, hãy nhớ thử và bạn sẽ không hối hận vì quyết định của mình!

Nội dung

Salad táo và thanh cua
Salad táo, bắp cải tươi và cà rốt
Salad với táo, thịt gà và quả óc chó
Salad mimosa với táo
Salad kiểu Pháp với táo
Salad với táo và cần tây
Salad mực và táo
Cá trích dưới áo khoác lông với một quả táo
Salad Olivier với táo
Salad với cá ngừ, táo và đậu

Salad táo và thanh cua

Món gỏi táo và que cua có cái tên tự giải thích là “Dịu dàng” và điều này không phải không có lý do. Sự kết hợp giữa trứng luộc bào với trái cây chua ngọt và surimi sẽ hấp dẫn bất cứ ai nếm thử ít nhất một thìa món ăn này. Món khai vị được chuẩn bị với tốc độ cực nhanh, đặc biệt nếu bạn luộc trứng trước.

Thành phần

–+ (khẩu phần)

Càng cua 5 (đồ đạc)
Táo 1 (đồ đạc)
Trứng gà 2 (đồ đạc)
Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 30 (gram)
Nước chanh 1 (thìa canh)
mayonaise nếm

bước

15 phút.

Làm thế nào để chuẩn bị món salad táo ngon? Trứng bóc vỏ và tách riêng lòng trắng và lòng đỏ.Chúng tôi bào lòng trắng trứng bằng máy xay mịn và đặt chúng thành lớp đầu tiên trên một đĩa phẳng, phết nhẹ sốt mayonnaise lên chúng.
Nghiền surimi đông lạnh theo cách tương tự và đặt nó lên trên.
Gọt vỏ táo, xay bã trên máy xay thô và trộn với nước cốt chanh.
Chúng tôi tạo thành một lớp trái cây trên đầu que và thêm hương vị với sốt mayonnaise.
Phủ phô mai bào lên táo.
Đặt lòng đỏ nghiền nát vào lớp cuối cùng.
Nếu muốn, hãy trang trí món khai vị bằng các loại thảo mộc tươi và lấy mẫu. Chúc ngon miệng!

Salad táo, bắp cải tươi và cà rốt

Món salad gồm táo, bắp cải tươi và cà rốt là một “quả bom” vitamin thực sự giúp bão hòa cơ thể bạn với các nguyên tố vĩ mô và vi lượng hữu ích rất cần thiết, đặc biệt là trong mùa lạnh. Và để có hương vị nguyên bản, hãy thêm hạt lựu ngọt và bạc hà khô.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

Táo - 1 chiếc.
Lựu – ½ chiếc.
Daikon – 1 chiếc.
Bắp cải trắng - 200 gr.
Cà rốt - 1 chiếc.
Bạc hà khô - 1 muỗng cà phê.
Dầu hướng dương - 30 ml.
Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bắp cải thái mỏng rồi cho vào tô trộn thuận tiện.

Bước 2. Thêm cà rốt đã gọt vỏ, bào trên máy xay lưu ly.

Bước 3. Chúng ta cũng bào cùi táo và thêm vào các nguyên liệu còn lại.

Bước 4. Tiếp theo, thêm củ cải daikon bào vào món salad.

Bước 5. Rắc các nguyên liệu với bạc hà và muối, đổ dầu vào và trộn đều.

Bước 6. Trang trí món salad đã trộn với lựu và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Salad với táo, thịt gà và quả óc chó

Salad gà quả óc chó táo là sự kết hợp đáng kinh ngạc giữa kết cấu và hương vị, tất cả được cuộn trong một bát.Các loại hạt tạo thêm độ giòn cho món khai vị, thịt gà tạo thêm độ mềm và táo tạo thêm vị chua nhẹ. Một khi bạn thử món salad này, bạn sẽ quay lại với công thức này nhiều lần!

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 2-3.

Thành phần:

Phi lê gà - 200 g.
Táo - 100 gr.
Phô mai - 80 gr.
Hạt óc chó - 70 gr.
Mayonnaise - 100 g.
Nước – 150 ml.
Hành tây - 70 g.
Giấm 9% – 1 muỗng canh.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc chim trong nước muối (20 phút kể từ lúc sôi), để nguội rồi cắt thành từng miếng tùy ý hoặc tháo rời thành sợi.

Bước 2. Ướp 1/4 khoanh hành tây trong hỗn hợp nước và giấm trong khoảng 15 phút, sau đó chắt bớt chất lỏng dư thừa.

Bước 3. Nghiền một miếng phô mai bằng dụng cụ xay có lỗ nhỏ.

Bước 4. Cắt bỏ vỏ hạt táo và cắt thành khối vuông cỡ vừa.

Bước 5. Đặt các lát táo và phô mai vào tô salad.

Bước 6. Thêm hành ngâm.

Bước 7. Và phi lê luộc.

Bước 8. Nêm món khai vị với sốt mayonnaise, cũng như tiêu xay và muối.

Bước 9. Cho salad ra bát và rắc các loại hạt – thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Salad mimosa với táo

Salad mimosa với táo không phải là món khai vị cổ điển nhưng không kém phần ngon miệng. Bằng cách thay thế khoai tây luộc và nghiền bằng trái cây chua ngọt, chúng ta “làm nhẹ” bữa ăn một cách đáng kể và giảm hàm lượng calo. Salad nhiều lớp là sự lựa chọn hoàn hảo để phục vụ cho bữa trưa hoặc bàn ăn ngày lễ.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

Cá mòi đóng hộp – 1 lon.
Táo - 1 chiếc.
Phô mai cứng - 100 g.
Cà rốt (luộc) - 1 chiếc.
Trứng (luộc) - 4 chiếc.
Mayonnaise - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Xay riêng lòng đỏ và lòng trắng.

Bước 2. Xả phần nhân ra khỏi thực phẩm đóng hộp và dùng nĩa nghiền phần bên trong, bào phô mai cứng trên máy xay mịn.

Bước 3. Xay cà rốt theo cách tương tự như phô mai.

Bước 4. Hãy bắt đầu chuẩn bị món ăn nhẹ: xếp lòng trắng vào lớp đầu tiên, muối và hạt tiêu, phết sốt mayonnaise. Chúng tôi khuyên bạn nên thêm nước sốt vào từng lớp, không bao gồm táo và lòng đỏ.

Bước 5. Phân phát cá mòi.

Bước 6. Bào cùi táo trên dụng cụ xay có lỗ vừa, vắt lấy nước cốt và đặt lên cá.

Bước 7. Bây giờ bày cà rốt ra và đừng quên sốt mayonnaise.

Bước 8. Rắc phô mai cứng lên đĩa nhiều lớp.

Bước 9. Và chúng ta hoàn thành việc “tổ hợp” lòng đỏ, trang trí theo ý thích và dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh vài giờ để ngâm. Chúc ngon miệng!

Salad kiểu Pháp với táo

Salad “Pháp” với táo là món khai vị nhẹ nhàng và dễ chế biến, bao gồm rau sống, trái cây và sốt mayonnaise. Món ăn này sẽ là một món ăn nhẹ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe mà bạn sẽ không phải mất quá 15 phút để chuẩn bị.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

Táo - 2 chiếc.
Trứng (luộc) - 4 chiếc.
Phô mai cứng - 150 gr.
Cà rốt - 2 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Mayonnaise - 100 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Hành tây “bóc vỏ”, thái nhỏ và đổ nước sôi vào khoảng 30 giây, chắt nước.

Bước 2. Đặt ½ củ hành tây vào đáy bát salad.

Bước 3. Che các miếng bằng lưới mayonnaise.

Bước 4. Gọt vỏ một củ cà rốt, bào ba củ rồi đặt chúng lên trên hành tây, nêm sốt mayonnaise.

Bước 5.Nghiền cùi của một quả táo và đặt nó lên trên cà rốt, phết sốt mayonnaise.

Bước 6. Đặt trứng bào + sốt mayonnaise lên táo.

Bước 7. Tạo thành phần trên cùng của món salad từ phô mai bào.

Bước 8. Lặp lại tất cả các lớp theo cách tương tự một lần nữa. Chúc ngon miệng!

Salad với táo và cần tây

Salad với táo và cần tây là một món ăn nhẹ lành mạnh, ngoài một lượng lớn vitamin, còn chứa một lượng calo tối thiểu. Dựa trên những điều trên, bạn có thể ăn món salad như vậy ngay cả trong bữa tối mà không lo bị nặng bụng hay tăng cân.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Phần – 2.

Thành phần:

Cần tây (cành) - 2 chiếc.
Sữa chua tự nhiên - 100 gr.
Quả óc chó - 1 nắm.
Táo - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước khi bắt đầu nấu, hãy rửa kỹ các nguyên liệu còn xanh.

Bước 2. Cắt cuống táo và cần tây thành từng lát có kích thước mong muốn.

Bước 3. Xay các loại hạt trong máy xay cà phê hoặc máy xay sinh tố.

Bước 4. Trộn cần tây và táo vào đĩa.

Bước 5. Xếp một ít salad vào đĩa phục vụ, rưới sữa chua lên và rắc các loại hạt. Chúc ngon miệng!

Salad mực và táo

Salad mực và táo là sự kết hợp giữa vị dịu và nhẹ trong một món khai vị sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Hải sản luộc và thái lát kết hợp hoàn hảo với táo chua, phô mai cứng và sốt mayonnaise. Hãy thử và cảm nhận bản thân mình!

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4-6.

Thành phần:

Mực làm sạch - 300 gr.
Táo - 300 gr.
Trứng - 3 chiếc.
Hành tây - 100 g.
Phô mai cứng - 50 gr.
Mayonnaise - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Nhúng xác mực vào nước sôi khoảng 2-3 phút rồi để nguội.

Bước 2. Cắt hải sản thành từng dải mỏng.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh.

Bước 4. Đổ nước sôi và để trong 10 phút, sau đó rửa sạch dưới vòi nước mát.

Bước 5. Ba miếng phô mai trên máy xay cây lưu ly.

Bước 6. Xay trứng luộc và bóc vỏ theo cách tương tự.

Bước 7. Cắt bỏ vỏ táo và bỏ hạt, bào cùi trên dụng cụ bào cây lưu ly.

Bước 8. Trong tô, trộn hành tây, mực, trứng, phô mai và táo.

Bước 9. Nêm món khai vị với sốt mayonnaise.

Bước 10. Đặt món khai vị vào bát phục vụ và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Cá trích dưới áo khoác lông với một quả táo

Cá trích khoác áo lông với táo là món salad cá thịnh soạn có thể được chế biến chỉ trong 25 phút nếu bạn loại trừ cà rốt luộc và trứng khỏi nguyên liệu chính. Hãy thay thế những sản phẩm này bằng một quả táo ngon và mọng nước, món ăn sẽ lấp lánh với màu sắc mới!

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

Cá trích muối - 1 chiếc.
Táo - 1 chiếc.
Củ cải đường (luộc) - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Khoai tây (luộc) - 1 chiếc.
Mayonnaise - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt khoai tây luộc thành khối vuông và đặt chúng dưới đáy đĩa thủy tinh, dùng nĩa nén chặt và phết một lớp sốt mayonnaise lên.

Bước 2. Xếp táo bào và hành tây thái nhỏ lên trên.

Bước 3. Bôi trơn lớp sốt mayonnaise và xếp phi lê cá trích muối, cắt thành khối nhỏ.

Bước 4. Bào củ cải trên dụng cụ có lỗ lớn rồi đặt lên cá trích.

Bước 5. Đổ sốt mayonnaise và lặp lại các lớp cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 6. Nêm nước sốt lên trên món salad cá và tốt nhất là để trong tủ lạnh trong vài giờ.Chúc ngon miệng!

Salad Olivier với táo

Salad Olivier với táo là một món ăn cổ điển được cập nhật sẽ mang lại cho vị giác của bạn cảm giác thích thú thực sự. Bằng cách bổ sung thành phần thông thường của món ăn nhẹ với táo chua và surimi, món salad sẽ có được hương vị hoàn toàn mới, hương thơm tươi sáng và đậm đà cũng như hình thức đẹp mắt.

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn – 20-25 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

Que cua - 200 gr.
Khoai tây luộc - 3 chiếc.
Trứng (luộc) - 3 chiếc.
Dưa chuột muối chua – 3 chiếc.
Cà rốt luộc - 2 chiếc.
Táo - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Đậu xanh - 200 g.
Thì là - 1 bó.
Mayonnaise – 180 g.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Surimi bỏ vỏ, cắt thành từng lát tùy ý.

Bước 2. Trứng luộc đã bóc vỏ băm nhuyễn.

Bước 3. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối vuông vừa.

Bước 4. Cũng cắt cà rốt thành khối nhỏ.

Bước 5. Cho trứng, thanh cua, khoai tây và cà rốt vào tô salad, thêm dưa chua hoặc dưa chua thái lát.

Bước 6. Cẩn thận mở lọ đậu Hà Lan, để ráo nước và đổ lượng chứa vào rau.

Bước 7. Chúng tôi bổ sung các thành phần bằng bột táo, nghiền trên máy xay cây lưu ly.

Bước 8. Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ rồi cho vào các nguyên liệu đã cắt nhỏ.

Bước 9. Thêm thì là xắt nhỏ.

Bước 10. Nêm món ăn với muối và tiêu đen, thêm sốt mayonnaise.

Bước 11. Trộn kỹ và lấy mẫu, thêm muối nếu cần.

Bước 12. Chuẩn bị và tận hưởng không chỉ kết quả mà còn cả quá trình!

Salad với cá ngừ, táo và đậu

Salad đậu táo cá ngừ là món khai vị thơm ngon chứa nhiều chất béo bão hòa và protein. Bạn sẽ phải dành không quá 10 phút để chuẩn bị nhưng bạn sẽ được tiếp thêm năng lượng cho cả ngày. Món salad hóa ra rất no, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên dùng nó vào bữa trưa như món chính.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2-3.

Thành phần: