Salad với thịt

Salad với thịt luôn là thứ cực kỳ ngon, ngon miệng và thỏa mãn. Thịt luộc, chiên hoặc nướng phù hợp với nhiều loại nguyên liệu: từ rau tươi và dưa chua, đến nấm và quả óc chó. Bạn có thể phục vụ món khai vị này không chỉ trong bữa tối gia đình mà còn trong lễ kỷ niệm, hãy chắc chắn rằng ngay cả những vị khách khó tính nhất cũng sẽ đánh giá cao tài năng nấu nướng của bạn nếu bạn mời họ một trong những món salad được mô tả dưới đây. Nhanh lên, bắt đầu đọc và bắt đầu ngạc nhiên!

Salad thịt bò “Tbilisi”

Salad thịt bò Tbilisi bao gồm các thành phần tốt cho sức khỏe như đậu đóng hộp, ớt ngọt và hành tây - tất cả những thành phần này khi kết hợp với nhau sẽ tạo nên hương vị vô cùng đậm đà, mùi thơm dễ chịu và vẻ ngoài đầy màu sắc.

1. 
   Làm thế nào để chuẩn bị món salad đơn giản và ngon miệng với thịt? Cắt hành tây bóc vỏ thành nửa khoanh mỏng và đổ vào bát salad.
2. 
   Mở lon đậu và đổ lượng chứa vào rây, rửa sạch và đợi vài phút rồi cho hành tây vào.
3. 
   Thêm bột ớt ngọt, cắt thành dải và ớt cay xắt nhỏ.
4. 
   Chúng tôi bổ sung vào thành phần chất xơ từ thịt bò luộc.
5. 
   Đổ ngò xắt nhỏ và các loại hạt cắt nhỏ đã sấy khô trước đó trên chảo rán khô vào tô.
6. 
   Chúng ta cũng ép những tép tỏi vào hộp, đổ muối và hoa bia suneli vào.
7. 
   Nêm salad với hỗn hợp giấm rượu và dầu thực vật.
8. 
   Salad thịt đã sẵn sàng! Chuyển sang đĩa phục vụ và phục vụ. Chúc ngon miệng!

---

Salad “Nam ý” với thịt

Món salad “Ý thích của đàn ông” với thịt, hành ngâm và phô mai bào là một sự hỗn loạn thực sự của hương vị và mùi thơm không thể cưỡng lại được! Ăn một phần đồ ăn nhẹ như vậy, bạn sẽ thoát khỏi cảm giác đói lâu ngày đáng ghét và nạp lại năng lượng cho bản thân.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Thịt bò luộc - 100 g.
• Hành tím - 75 g.
• Trứng luộc - 2 chiếc.
• Giấm ăn 9% – 1 muỗng canh.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước khi bắt đầu quá trình, rửa sạch và lau khô rau xanh, bóc vỏ trứng và để nguội thịt.

Bước 2. Cắt nhỏ hành tây làm salad và dùng dụng cụ bào bào phô mai.

Bước 3. Cắt trứng và thịt bò thành khối vuông.

Bước 4. Ướp hành tây trong giấm trong 1-2 phút, ép chặt và cho vào hộp sâu lòng.

Bước 5. Chúng tôi thu thập tất cả các thành phần trong một thùng chứa hành tây, muối và hạt tiêu, và nêm sốt mayonnaise.

Bước 6.Trộn và bắt đầu nếm thử. Chúc ngon miệng!

Salad thịt bò, ớt chuông và dưa leo

Salad thịt bò, ớt chuông và dưa chuột là sự kết hợp tuyệt vời của các sản phẩm bổ sung và làm nổi bật hương vị của nhau một cách hoàn hảo. Để tiết kiệm thời gian, nên luộc trước miếng thịt bò và để nguội hoàn toàn.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Thịt bò luộc - 150-200 gr.
• Ớt ngọt - 1 chiếc.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Tỏi – 1-2 củ.
• Rau diếp lá - 1 bó.
• Dầu hướng dương - 3-4 muỗng canh.
• Nước tương - 1 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Húng quế tươi - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước khi bắt đầu quá trình, hãy rửa và lau khô rau và thảo mộc.

Bước 2. Cắt rau diếp và húng quế thành dải mỏng.

Bước 3. Cắt dưa chuột thành dải và thêm vào rau xanh.

Bước 4. Cắt nhuyễn phần cùi ớt ngọt và cho vào các nguyên liệu khác.

Bước 5. Cắt thịt thành khối nhỏ và thêm vào món salad.

Bước 6. Nêm tỏi băm nhỏ, nước tương, dầu thực vật và hạt tiêu đen vào món khai vị. Pha trộn.

Bước 7. Đặt vào bát phục vụ và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Salad ấm với thịt lợn

Salad ấm với thịt lợn, được chế biến từ rau và nước sốt cay, là món khai vị có thể dễ dàng thay thế bữa ăn chính của bạn vì món ăn chứa một lượng lớn protein và chất xơ. Hãy chắc chắn để thử nó, nó cực kỳ ngon!

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Thịt lợn nạc - 200 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - ½ chiếc.
• Ớt chuông - ½-1 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
• Mùi tây - để nếm thử.
• Ớt đỏ xay - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Để tiếp nhiên liệu:

• Tỏi – 1-2 củ.
• Dầu thực vật - 1 muỗng cà phê.
• Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
• Đường cát - ½ muỗng cà phê.
• Nước tương - 2 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt thịt đã rửa sạch thành từng dải mỏng và thuôn dài.

Bước 2. Gọt vỏ và cắt các loại rau: hành tây thành nửa khoanh, ớt ngọt và cà rốt thành khối vuông.

Bước 3. Để làm nước sốt, trộn một thìa cà phê dầu thực vật với nước tương, tỏi băm nhỏ, nước cốt chanh và đường cát.

Bước 4. Chiên thịt lợn trong dầu thực vật cho đến khi chín và vàng.

Bước 5. Gắp thịt đã chín ra đĩa, cho thêm dầu vào chảo rồi xào ớt chuông, hành tây, cà rốt khoảng 7 phút.

Bước 6. Chuyển thịt lợn vào các nguyên liệu đã làm mềm, thêm nước sốt, tiêu xay và lát cà chua tươi.

Bước 7. Nếu cần, thêm muối, rắc rau mùi tây thái nhỏ và đun thêm 2 phút nữa.

Bước 8. Không cần chờ nguội, hãy dọn ra và thưởng thức hương vị thơm ngon. Chúc ngon miệng!

Salad thịt và hành muối

Gỏi thịt và hành muối chua là món ăn thịnh soạn chắc chắn sẽ làm hài lòng cả nửa nam giới trong gia đình bạn. Ngoài đặc điểm hương vị tuyệt vời, món ăn nhẹ còn nổi bật bởi hương thơm tươi sáng. Nhân tiện, món salad như vậy cũng có thể trở thành một món ăn nhẹ ngon miệng cho đồ uống mạnh.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 1.

Thành phần:

• Thịt lợn luộc - 100 g.
• Hành tím - ½ chiếc.
• Giấm ăn 9% – 2 muỗng canh.
• Nước - 2 muỗng canh.
• Đường cát - 1 muỗng cà phê.
• Hành lá - 2 củ.
• Đậu xanh đông lạnh - 100 gr.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tím và cắt thành nửa khoanh, cho vào tô và đổ hỗn hợp nước, giấm và đường vào.

Bước 2. Thịt luộc thái nhỏ, hành lá thái nhỏ, dưa chuột tươi thái nhỏ.

Bước 3. Thêm đậu Hà Lan đã rã đông.

Bước 4. Bóp hành tây ngâm và thêm chúng vào các nguyên liệu còn lại, nêm hỗn hợp với sốt mayonnaise.

Bước 5. Hãy bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Salad ấm với thịt bò và cà tím

Salad ấm với thịt bò và cà tím là một món ăn cay và khá cay chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích ẩm thực da trắng và châu Á. Món ăn có chứa những nguyên liệu đặc biệt như giá đỗ và giấm gạo trắng.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn – 15-20 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Bột thịt bò - 300 g.
• Cà tím - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Giá đỗ - 1 muỗng canh.
• Ớt ớt - 1 chiếc.
• Tỏi – 3 củ.
• Dầu hướng dương - 2-3 muỗng canh.
• Đường cát - 1 muỗng canh.
• Giấm gạo trắng - 1 muỗng canh.
• Nước tương - 3 muỗng canh.
• Hành lá - để nếm thử.
• Mùi tây - để nếm thử.
• Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
• Rau mùi - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị bộ đồ ăn.

Bước 2. Rửa sạch và lau khô thịt bò, cắt thành từng miếng nhỏ rồi chiên trên lửa lớn trong dầu hướng dương cho đến khi có màu nâu nhạt và hơi ẩm bay hết.

Bước 3. Thêm nửa khoanh cà rốt và cà tím mỏng vào thịt nâu vàng, trộn và nấu trong ba phút, thêm dầu hướng dương nếu cần.

Bước 4. Sau thời gian quy định, thêm hành tây xắt nhỏ và ớt ngọt vào, khuấy đều và đun nóng trong 60 giây.

Bước 5.Nêm lượng chứa trong chảo với đường, giấm và nước tương rồi trộn đều.

Bước 6. Sau 1-2 phút, thêm ớt và tỏi vào, cho qua máy ép.

Bước 7. Thêm giá đỗ vào, khuấy đều và sau một phút lấy ra khỏi bếp.

Bước 8. Rắc rau thơm cắt nhỏ, để nguội món khai vị trong 6-7 phút rồi bắt đầu nếm thử. Hãy nấu và thưởng thức không chỉ kết quả mà còn cả quá trình!

Salad thịt với cà rốt Hàn Quốc

Salad thịt với cà rốt, ô liu và phô mai Hàn Quốc là một món ăn cực kỳ ngon và ngon miệng, sẽ dễ dàng trang trí bàn ăn ngày lễ của bạn cho bất kỳ dịp nào. Mặc dù cách chế biến đơn giản nhưng món khai vị vẫn gây ấn tượng với hương vị đặc trưng của nó.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Thịt lợn - 350 g.
• Cà rốt Hàn Quốc – 100 gr.
• Phô mai cứng - 70 gr.
• Ô liu - 10 chiếc.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Rau mùi tây cắt nhỏ - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc và để nguội thịt lợn, cắt thành từng dải và cho vào tô salad cùng với phô mai bào thô.

Bước 2. Thêm các vòng ô liu hoặc ô liu đen.

Bước 3. Tiếp theo chúng ta thêm cà rốt Hàn Quốc và rau mùi tây cắt nhỏ vào.

Bước 4. Rắc món khai vị với hạt tiêu đen và muối, rưới sốt mayonnaise và kem chua lên trên - trộn đều.

Bước 5. Đặt món ăn đẹp mắt lên đĩa và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Gỏi bò luộc dưa chua

Món salad gồm thịt bò luộc với dưa chua, nêm dầu thực vật là một sự thay thế tuyệt vời cho những món ăn nhẹ nhiều dầu mỡ và sốt mayonnaise. Phục vụ món khai vị này cho bữa tối gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ và tất cả những ai thử nó sẽ rất vui!

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 2-3.

Thành phần:

• Thịt bò luộc - 300 g.
• Dưa chuột muối - 3 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 70ml.
• Tỏi – 3 củ.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Hỗn hợp hạt tiêu xay - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta tách thịt thành từng sợi mỏng rồi cho vào tô có thành cao.

Bước 2. Cắt dưa chuột muối thành khối vuông.

Bước 3. Cắt hành tây thành nửa khoanh và đổ đầy nước mát trong vài phút, sau đó vắt kiệt và cho vào thịt bò cùng với dưa chuột.

Bước 4. Nêm gia vị, đổ dầu thực vật vào chảo rồi cho hỗn hợp ớt, tỏi bóc vỏ và lá nguyệt quế vào khuấy đều, đun nóng kỹ.

Bước 5. Đổ dầu nóng lên nguyên liệu và trộn. Nếu có thời gian thì cho vào tủ lạnh qua đêm để ngâm.

Bước 6. Chúc bạn ngon miệng!

Salad với thịt và quả óc chó

Salad với thịt và quả óc chó, bổ sung thêm tép tỏi nóng và sốt mayonnaise - đây là sự kết hợp vô cùng ngon miệng của các nguyên liệu sẽ mang lại cho vị giác của bạn niềm vui thực sự! Để nấu ăn, chúng ta sẽ cần tối thiểu các nguyên liệu và kết quả là chúng ta sẽ có được một món ăn thịnh soạn và bổ dưỡng.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Thịt bò luộc - 600 g.
• Hạt óc chó - 80 g.
• Mayonnaise – 150 g.
• Phô mai - 100 gr.
• Tỏi – 3 củ.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt thịt luộc sẵn thành khối vuông vừa.

Bước 2. Đánh các loại hạt trong máy xay cho đến khi chúng trở thành vụn mịn.

Bước 3. Trang bị cho mình một chiếc máy xay có lỗ nhỏ và cắt phô mai.

Bước 4. Trong một bát riêng, trộn sốt mayonnaise và tỏi, cho qua máy ép.

Bước 5. Rưới đều nước sốt đã chuẩn bị lên các loại hạt và thịt bò rồi khuấy đều.

Bước 6. Thử thành phần và thêm muối và hạt tiêu nếu cần. Rắc phô mai lên trên và lấy salad ra để nguội trên kệ tủ lạnh (90-120 phút là đủ).

Bước 7. Hãy thử và tận hưởng. Chúc ngon miệng!

Salad thịt ngon với nấm

Món salad thịt thơm ngon với nấm, được phục vụ theo từng lớp, có thể dễ dàng chuẩn bị trong nửa giờ và làm hài lòng gia đình bạn với sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu, hương vị đậm đà và hương thơm quyến rũ. Hãy chuẩn bị sản phẩm và bắt đầu quá trình!

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Áo khoác khoai tây - 2 chiếc.
• Thịt luộc - 250 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Champignons – 250 gr.
• Dưa chuột muối - 2-3 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm được chỉ định trong danh sách.

Bước 2. Chiên nấm đã cắt nhỏ cùng với hành tây trong dầu thực vật cho đến khi hơi ẩm bay hơi và chuyển sang màu vàng nâu. Muối và tiêu.

Bước 3. Đặt vòng chia lên đĩa phẳng, xếp một lớp khoai tây bào sợi và thêm một chút muối. Bôi trơn bằng mayonnaise, giống như từng lớp tiếp theo.

Bước 4. Chia từng khối thịt luộc.

Bước 5. Cắt dưa chuột tương tự như khoai tây, ép chặt và đặt lên trên miếng thịt.

Bước 6. Chúng ta hoàn thành việc lắp ráp bằng cách chiên nấm. Phủ một lớp sốt mayonnaise và rắc rau thơm nếu muốn.

Bước 7. Chúc bạn ngon miệng!