Sa lát gà

Salad gà là món ăn nhẹ có thể vừa mang tính lễ hội vừa có thể dùng hàng ngày. Việc lựa chọn chứa nhiều tùy chọn khác nhau. Có những công thức nấu ăn đắt tiền hơn nhưng cũng có những công thức đơn giản hơn. Chuẩn bị món salad không khó. Bất cứ ai cũng có thể nấu gà và các bước còn lại rất đơn giản. Chuẩn bị các món salad ngon là một quá trình thú vị mà trẻ em có thể giúp đỡ.

Salad gà và dứa

Salad với thịt gà và dứa sẽ trang trí bất kỳ bữa tiệc nào. Các sản phẩm có sẵn hài hòa một cách hoàn hảo. Một khi bạn thử nó, không một kỳ nghỉ nào sẽ trọn vẹn nếu không chiêu đãi như vậy. Món ăn được chuẩn bị mà không gặp nhiều rắc rối. Trong khi nấu gà và trứng, chúng ta hãy thực hiện phần còn lại của việc cắt mà không lãng phí thời gian.

1. 
   Món salad gà ngon rất dễ chế biến. Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm. Luộc trứng cho đến khi chín hẳn. Nấu gà, không quên cho muối vào nước. Làm nguội thịt đã nấu chín.Thịt đùi có thể được thay thế bằng phi lê.
2. 
   Nghiền thịt gà.
3. 
   Đặt một chiếc nhẫn lên đĩa và đặt một chiếc ly vào giữa. Tạo thành một lớp gà.
4. 
   Làm nguội trứng và bóc vỏ. Chia chúng thành lòng đỏ và lòng trắng, ba lòng trắng trên một máy xay mịn.
5. 
   Rắc đều lòng trắng trứng lên gà. Ngâm với sốt mayonnaise.
6. 
   Rắc hạt thông lên, để lại một ít để trang trí. Nếu muốn, hãy thay thế chúng bằng quả óc chó. Để có hương vị thơm ngon hơn, hãy làm khô hạt trong chảo rán khô.
7. 
   Nghiền lòng đỏ và rắc lớp tiếp theo. Phủ sốt mayonnaise.
8. 
   Sau khi mở hộp dứa và chắt hết nước, hãy cắt trái cây thành khối vuông. Để lại một vài chiếc nhẫn để trang trí.
9. 
   Phủ đều dứa lên và ngâm trong sốt mayonnaise.
10. 
    Nghiền phô mai bằng máy xay.
11. 
    Phân phối các mảnh phô mai vào lớp tiếp theo và san bằng nó.
12. 
    Đậy đĩa bằng màng dính và để lạnh qua đêm.
13. 
    Sau một lúc, chúng ta lấy đĩa ra, gỡ màng, cẩn thận lấy kính ra và tháo chiếc nhẫn bằng cách dùng dao chạy dọc hai bên.
14. 
    Trang trí món khai vị với dứa và hạt thông. Salad gà đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!

Salad đơn giản và ngon miệng với thịt gà và nấm

Món salad đơn giản và ngon miệng với thịt gà và nấm sẽ trở thành món ăn được yêu thích trong số các món salad phồng. Món khai vị phù hợp cho thực đơn ngày lễ và bữa ăn hàng ngày. Chúng tôi sử dụng bất kỳ loại nấm nào. Món salad ngâm thực tế tan chảy trong miệng bạn. Tất cả các thành phần đều hòa hợp hoàn hảo, biến món khai vị thành một kiệt tác ẩm thực.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Trứng gà - 6 chiếc.
• Phô mai cứng - 250 gr.
• Nấm tươi/đông lạnh – 250 gr.
• Phi lê gà - 1-2 chiếc.
• Quả óc chó - 200 gr.
• Mayonnaise – 300-400 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Sau khi đọc mô tả, chúng tôi lấy sản phẩm ra.

Bước 2. Sau khi gọt vỏ hành tây, cắt chúng thành nửa khoanh.

Bước 3. Luộc phi lê gà và để nguội sau khi nấu.

Bước 4. Chế biến hoặc rã đông nấm. Bạn có thể sử dụng những cái khác nhau. Cắt thành các đoạn thuận tiện. Đun nóng dầu thực vật rồi xào nấm và hành tây trong một phần tư giờ. Nêm ba thìa sốt mayonnaise. Đun nhỏ lửa trong 5 phút.

Bước 5. Luộc trứng. Sẽ mất ít nhất 10 phút để đạt được trạng thái “luộc chín”. Sau đó chúng ta cho vào nước đá và bóc vỏ.

Bước 6. Sau khi phi lê gà nguội, cắt thành khối vuông.

Bước 7. Đặt gà vào đĩa để lắp ráp và ngâm trong sốt mayonnaise.

Bước 8. Chúng tôi phân loại quả óc chó ra khỏi các vách ngăn, kiểm tra chúng để không mắc phải mảnh vỏ nào. Cắt nhỏ các loại hạt. Rắc lớp tiếp theo.

Bước 9. Trứng đã nguội và bóc vỏ nướng chín.

Bước 10. Trải trứng bào và phủ một lớp sốt mayonnaise.

Bước 11. Thêm nấm xào và hành tây vào. Cẩn thận thêm muối vào các lớp, nếu cần - hỗn hợp phô mai và sốt mayonnaise chứa đủ muối.

Bước 12. Nướng phô mai.

Bước 13. Rắc một lớp cuối cùng. Nếu muốn, ngâm trong sốt mayonnaise. Trang trí và để nguội. Chúc ngon miệng!

Salad Caesar cổ điển với thịt gà

Món salad Caesar cổ điển với thịt gà cực kỳ ngon miệng và dễ làm. Số lượng thành phần có thể khiến bạn sợ hãi, nhưng một khi bạn đọc công thức, nỗi sợ hãi của bạn sẽ tan biến. Món ăn sẽ chinh phục tất cả mọi người không có ngoại lệ bởi độ ngon của nó. Món salad sẽ trang trí bất kỳ sự kiện nào.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 05 phút

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

• Trứng gà - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 70 gr.
• Cà chua bi - 200 g.
• Phi lê gà - 350 g.
• Salad - 100 g.
• Dầu ô liu - 2 muỗng cà phê.
• Ổ bánh mì – 150 gr.
• Dầu thực vật - 150ml.
• Mật ong - 1 muỗng cà phê.
• Bơ - 30 g.
• Đường cát - 1 muỗng cà phê.
• Mù tạt - 2 muỗng cà phê.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
• Nụ bạch hoa - 1 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - 2 nhúm.
• Hỗn hợp các loại thảo mộc Ý – 2 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu. Rửa phi lê gà và lau khô.

Bước 2. Muối chim, nêm một thìa cà phê mù tạt, mật ong và dầu ô liu. Hãy tiêu nó. Xoa các nguyên liệu, để ướp trong nửa giờ, bọc trong màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh.

Bước 3. Cắt ổ bánh thành những hình vuông có cùng kích thước, cắt bớt phần vỏ bánh nếu muốn. Bánh mì trắng cũng sẽ có tác dụng.

Bước 4. Rắc bánh mì với rau thơm và muối. Rắc dầu ô liu. Sau khi khuấy đều, cho vào lò nướng đã làm nóng trước và sấy khô ở 180 độ trong khoảng 10 phút. Thỉnh thoảng khuấy đều và đảm bảo bánh quy không bị cháy.

Bước 5. Lấy dầu thực vật và trứng ra trước rồi làm ấm trên bàn làm việc đến nhiệt độ phòng. Đổ dầu vào ly, thêm muối, nêm đường cát, mù tạt, nước cốt chanh và tỏi băm nhuyễn. Đập trứng. Điều quan trọng là lòng đỏ còn nguyên vẹn.

Bước 6. Đậy lòng đỏ bằng thiết bị ngâm. Đánh mà không nhấc nó lên. Khi hỗn hợp trở nên đặc, nâng và hạ máy xay và đánh thêm vài phút nữa. Sau khi đứng, nước sốt sẽ có độ đặc sệt.

Bước 7. Cắt nhỏ bạch hoa và bào phô mai (tốt nhất là Parmesan). Kết hợp các sản phẩm với nước sốt. Sau khi trộn, kiểm tra xem mọi thứ đã đủ chưa và điều chỉnh khẩu vị nếu cần.

Bước 8. Lấy phi lê gà đã ướp ra. Đặt chảo rán lên bếp và đun nóng bằng dầu thực vật.Đặt chim và chiên mỗi mặt trong 3 phút ở nhiệt độ tối đa. Nếu bạn có chảo nướng, các sọc thơm ngon sẽ hình thành trên miếng phi lê.

Bước 9. Đặt phi lê gà rán lên giấy bạc và ngâm trong bơ. Đóng gói trong giấy bạc. Cho vào lò nướng nóng và nấu ở nhiệt độ 160 độ trong 5 - 7 phút.

Bước 10. Cắt gà thành từng lát chéo, giữ nguyên độ dày khi thái. Để làm điều này, chúng tôi trang bị cho mình một con dao được mài sắc.

Bước 11. Phủ nước sốt lên món ăn. Đặt lá rau diếp đã rửa sạch và phơi khô. Nếu cần thiết, chúng tôi xé chúng trước.

Bước 12. Cà chua bi rửa sạch và chia làm đôi. Loại bỏ cuống và đặt lên món salad.

Bước 13. Chia thịt gà và các lát phô mai mỏng ra, dùng người giúp việc cho thuận tiện. Nêm nước sốt và rắc bánh quy giòn. Thêm nụ bạch hoa. Trước khi phục vụ, kết hợp các thành phần. Chúc ngon miệng!

Salad với thịt gà hun khói, cà rốt Hàn Quốc và ngô

Salad với thịt gà hun khói, cà rốt Hàn Quốc và ngô là món khai vị cơ bản và tốn nhiều thời gian mà ngay cả một đứa trẻ cũng có thể chế biến được. Ưu điểm của món salad là sản phẩm không cần chuẩn bị thêm. Tất cả những gì còn lại là trộn chúng và có một món khai vị thơm ngon trên bàn. Món salad trông tươi sáng và hấp dẫn bởi hương thơm của nó. Mọi người thử món ăn tuyệt vời này đều rất vui mừng.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

• Gà hun khói - 600 gr.
• Cà rốt Hàn Quốc – 250 gr.
• Ngô đóng hộp - hũ nhỏ.
• Bánh quy giòn vị phô mai – 1 gói.
• Mayonnaise – 150 g.
• Thì là - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lột da gà hun khói và bỏ xương.Cắt phần thịt thành khối. Vú, đùi hoặc dùi trống đều được. Đổ vào tô để trộn salad.

Bước 2. Sau khi mở lọ ngô nhỏ, lọc hạt qua rây rồi cho gà vào.

Bước 3. Để thuận tiện, hãy cắt cà rốt Hàn Quốc thành phẩm thành từng miếng rồi cho vào các nguyên liệu còn lại. Tôi đã tự làm ở nhà, nhưng mua ở cửa hàng sẽ hoạt động tốt.

Bước 4. Nêm sốt mayonnaise và trộn đều. Bạn không cần cho nhiều sốt mayonnaise, cà rốt sẽ mang lại cho bạn độ ngon ngọt.

Bước 5. Thêm bánh quy giòn. Bạn có thể sử dụng bánh mì mua ở cửa hàng hoặc tự làm khô bánh mì.

Bước 6. Sau khi khuấy đều, dùng ngay để bánh không bị mềm và biến thành cháo, mất độ giòn. Nếu muốn, thêm thì là xắt nhỏ. Chúc ngon miệng!

Salad với thịt gà, phô mai và trứng

Salad với thịt gà, phô mai và trứng được chuẩn bị càng nhanh càng tốt. Bằng cách nấu gà trước, việc chuẩn bị món salad sẽ mất ít thời gian hơn. Đối với phiên bản ít calo, hãy sử dụng sốt mayonnaise và phô mai ít béo. Nếu bạn không thích sốt mayonnaise mua ở cửa hàng, hãy tự làm bằng cách trộn sữa chua tự nhiên với gia vị.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Thịt gà - 300 g.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Nấu gà theo cách thông thường. Đây có thể là thịt ức hoặc thịt đùi. Đừng quên muối vào nước. Trong khi luộc gà thì luộc trứng. Sau khi nguội, cắt thịt gà thành từng miếng và đổ gà vào tô. Lớp với lưới mayonnaise.

Bước 2. Làm nguội trứng đã luộc bằng cách ngâm vào nước đá. Chúng tôi làm sạch vỏ. Chia thành lòng trắng và lòng đỏ. Nghiền lòng trắng thật nhuyễn và rắc lên thịt gà. Thêm một ít muối và ngâm trong nước sốt.

Bước 3.Nướng phô mai và trải đều trên lớp protein.

Bước 4. Tạo lưới sốt mayonnaise.

Bước 5. Nghiền mịn lòng đỏ trứng và phân thành lớp cuối cùng.

Bước 6. Trang trí thêm lông hành theo ý thích của bạn. Chúc ngon miệng!

Salad ngon với ức gà, mận khô và quả óc chó

Món salad ngon miệng với ức gà, mận khô và quả óc chó là một lựa chọn tốt cho bàn ăn ngày lễ. Món salad được xếp thành từng lớp, giúp cho vẻ ngoài của nó dễ nhìn hơn. Món khai vị phải để trong tủ lạnh cho ngấm, như vậy sẽ ngon hơn và salad sẽ mềm hơn.

Giờ nấu ăn – 1 giờ 20 phút

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Khẩu phần – 8

Thành phần:

• Phi lê gà - 500 gr.
• Mayonnaise – 350 g.
• Champignons - 500 gr.
• Phô mai cứng - 200 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
• Mận khô - 150 gr.
• Quả óc chó - 100 gr.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu. Chúng tôi sắp xếp các loại hạt để các mảnh vỏ và vách ngăn không rơi vào chúng. Chúng tôi cố gắng đảm bảo không có hạt nào bị thối.

Bước 2. Phi lê gà đã rửa sạch cho vào chảo nước, đặt trên lửa và đợi cho đến khi sôi. Loại bỏ bọt và giảm thiểu ngọn lửa. Nấu trong 25 phút.

Bước 3. Phân loại mận và đổ nước sôi lên trên. Sau khi giữ trong 3 phút, rửa sạch bằng nước lạnh và lau khô.

Bước 4. Hành tây sau khi gọt vỏ rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 5. Nhanh chóng rửa sạch nấm, lau khô và thái nhỏ.

Bước 6. Làm nóng chảo với dầu thực vật rồi xào nấm và hành tây cho đến khi vàng nhạt và chất lỏng bay hơi hết. Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy.

Bước 7. Cắt thịt gà đã nấu chín và để nguội thành từng miếng vuông.

Bước 8Trải đều lên đĩa một lớp. Thêm một chút muối nếu cần thiết.

Bước 9. Ngâm với sốt mayonnaise.

Bước 10. Cắt mận và trải đều trên lớp thịt.

Bước 11. Ngâm với sốt mayonnaise.

Bước 12. Bào phô mai thật nhuyễn.

Bước 13. Rắc phô mai bào thành một lớp đều.

Bước 14. Lớp sốt mayonnaise.

Bước 15. Tạo lớp nấm.

Bước 16. Cắt nhỏ quả óc chó.

Bước 17. Rắc vụn hạt lên món salad. Nếu muốn, các loại hạt có thể được sấy khô trong chảo rán không cần dầu.

Bước 18. Cho salad vào ngăn lạnh để ủ, đầu tiên dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để salad không bị hút mùi từ tủ lạnh.

Bước 19. Trình bày món salad ngâm cho khách. Chúc ngon miệng!

Salad với thịt gà và đậu đóng hộp

Salad với thịt gà và đậu đóng hộp khá ngon miệng và thay thế hoàn toàn một món ăn cân bằng. Để thực hiện công thức, bạn sẽ cần những nguyên liệu dễ tiếp cận và rẻ tiền. Dùng kem chua hoặc sốt mayonnaise làm nước sốt. Tỏi và các loại hạt tạo nên nét đặc biệt và cá tính cho món ăn nhẹ.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 6

Thành phần:

• Phi lê gà - 500 gr.
• Kem chua - 3 muỗng canh.
• Đậu đỏ đóng hộp – 450 gr.
• Tỏi - 2 tép.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Hạt óc chó – 120 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng tôi thu thập sản phẩm sau khi đọc mô tả. Sau khi tách đậu ra, lọc qua rây. Rửa gà dưới vòi nước chảy.

Bước 2. Bật bếp. Đổ đầy nước vào chảo, đặt lên bếp và đun sôi. Chúng tôi hạ con gà xuống. Sau khi đun sôi, loại bỏ bọt. Muối và nấu trong 20 phút.

Bước 3. Sau khi phân loại hạt óc chó ra khỏi thùng rác, hãy cắt nhỏ nhưng không thành vụn mà để lại từng miếng.

Bước 4.Sau khi bóc vỏ tỏi, dùng dao sắc băm nhỏ.

Bước 5. Làm nguội thịt gia cầm đã nấu chín rồi tháo rời thành từng miếng hoặc cắt thành khối vuông.

Bước 6. Kết hợp các sản phẩm vào thùng chứa.

Bước 7. Nêm kem chua, thêm muối và hạt tiêu tùy theo sở thích của bạn. Nếu hàm lượng calo trong bữa ăn nhẹ không quan trọng, chúng ta sẽ dùng kem chua đầy đủ chất béo. Đối với phiên bản ít calo, hãy sử dụng sản phẩm ít béo hoặc thay thế bằng sữa chua tự nhiên.

Bước 8. Khuấy lượng chứa trong bát salad.

Bước 9. Phục vụ món khai vị trong một bát salad chung hoặc chia thành nhiều phần. Chúc ngon miệng!

Salad với thịt gà, phô mai và cà chua

Salad với thịt gà, phô mai và cà chua trông hấp dẫn và thích hợp cho bữa tối gia đình hoặc bữa tiệc ngày lễ. Cà chua tạo ra chất lỏng dư thừa, vì vậy salad nên được thu thập ngay trước khi phục vụ hoặc loại bỏ lõi và hạt. Món salad ngon miệng sẽ được chuẩn bị nhanh hơn nếu bạn luộc gà trước.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Trứng gà - 2-3 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Cà chua - 2-3 chiếc.
• Phi lê gà - 300 g.
• Tỏi - 2 tép.
• Mayonnaise/kem chua – tùy theo khẩu vị.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để không lãng phí thời gian khi chế biến gà, hãy bật lò nướng trên công tắc nhiệt độ và đặt ở 180°C. Nêm phi lê gà đã rửa sạch và khô với muối, hạt tiêu và các loại gia vị khác nếu cần. Sau khi ướp gia vị xong, cho thịt vào khay nướng. Dùng giấy bạc bọc lại, cho vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng trong 30 phút.

Bước 2. Thịt gà để nguội, cắt hoặc tách thành sợi. Chim có thể được chiên trên chảo hoặc luộc tùy thích.

Bước 3.Luộc trứng, sau khi nguội, bóc vỏ và thái nhỏ.

Bước 4. Nghiền thô phô mai.

Bước 5. Cắt cà chua đã rửa sạch thành khối vuông.

Bước 6. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô salad. Bóp tép tỏi và nêm sốt mayonnaise hoặc thay thế bằng kem chua. Khuấy.

Bước 7. Lấy mẫu và cân bằng khẩu vị nếu tình huống yêu cầu. Chia salad theo từng phần và nếm thử. Chúc ngon miệng!

Salad ức gà và bắp cải

Salad ức gà và bắp cải là món salad ngon miệng và đủ chất cho mỗi ngày. Món ăn khá dễ chế biến. Công thức sử dụng sốt mayonnaise làm nước sốt, có thể thay thế bằng kem chua hoặc sữa chua tự nhiên nếu muốn. Tốt hơn là không nên để món salad này trong tủ lạnh, vì vậy tôi khuyên bạn nên chuẩn bị với số lượng sao cho bạn có thể ăn ngay.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Trứng gà - 2 chiếc.
• Phi lê gà - 150 gr.
• Bắp cải Bắc Kinh - 300 gr.
• Dưa chuột – 125 gr.
• Cà chua - 200 gr.
• Mayonnaise/kem chua - 2 muỗng canh.
• Thì là - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu.

Bước 2. Đun sôi nước bằng cách đặt chảo trên lửa vừa. Thả gà đã rửa sạch vào. Sau khi sôi, vớt bọt, giảm lửa và luộc gà theo cách thông thường. Để gà đã nấu chín trong nước dùng cho đến khi nguội. Lọc lấy nước dùng và dùng để nấu súp hoặc đông lạnh.

Bước 3. Loại bỏ lá héo khỏi bắp cải. Chúng tôi cắt Bắc Kinh thành dải.

Bước 4. Làm khô cà chua đã rửa sạch. Loại bỏ thân cây và cắt thành lát.

Bước 5. Rửa sạch dưa chuột, lau khô và cắt thành khối vuông.

Bước 6.Luộc trứng thật kỹ. Ngâm vào nước đá rồi bóc vỏ. Cắt thành khối.

Bước 7. Cắt thịt gà nguội thành khối vuông.

Bước 8. Trộn các nguyên liệu vào tô salad. Sau khi rửa sạch thì là, thái nhỏ và thêm vào lượng chứa trong bát salad.

Bước 9. Nêm sốt mayonnaise. Muối và tiêu. Khuấy.

Bước 10. Chuyển sang đĩa phục vụ. Chúc ngon miệng!

Salad Tiffany với thịt gà và nho

Salad Tiffany với thịt gà và nho trông rất đẹp mắt. Món ăn nhẹ lý tưởng cho các sự kiện quan trọng và các dịp lễ hội. Để trang trí, hãy chọn những quả nho lớn không hạt. Nếu muốn, hãy thay thế Parmesan trong công thức bằng bất kỳ loại phô mai cứng nào. Một món salad ngon sẽ hấp dẫn nhiều người.

Giờ nấu ăn – 45 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Trứng gà - 3 chiếc.
• Phô mai Parmesan - 150 gr.
• Nho đen - 400 gr.
• Phi lê gà - 400 g.
• Quả óc chó – 65 gr.
• Mayonnaise nhẹ - 100 gr.
• Cà ri - 2 muỗng cà phê.
• chanh - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm.

Bước 2. Cắt phi lê gà đã rửa sạch thành từng miếng rồi đổ nước cốt chanh vào. Trong khi ướp chim, chúng ta hãy chuyển sang các sản phẩm khác.

Bước 3. Cắt hạt óc chó không quá mịn. Nếu các đai ốc không phải từ một gói mà lỏng lẻo, tôi khuyên bạn nên xem qua chúng để không nhận được bất kỳ vách ngăn hoặc mảnh vỏ nào. Nghiền thô trứng luộc chín và phô mai.

Bước 4. Trong chảo rán với dầu thực vật, chiên chim đã ướp cho đến khi vàng. Nêm cà ri và khuấy đều. Đậy nắp, đun nhỏ lửa trong 5 phút và chuyển sang chao để loại bỏ độ ẩm.

Bước 5. Xếp thịt lên đĩa, tạo thành chùm nho. Ngâm trong sốt mayonnaise và rắc các loại hạt cắt nhỏ.

Bước 6.Đặt trứng và ngâm trong nước sốt. Rắc các loại hạt và phân phối pho mát bào. Phủ một lớp Provençal và rắc vụn hạt một lần nữa. Phủ sốt mayonnaise. Chúng tôi cắt dọc những quả nho đã rửa sạch và đặt chúng như trong ảnh.

Bước 7. Trang trí bằng một nhánh cây xanh. Hãy để nó ngấm và làm khách hàng ngạc nhiên với một món khai vị thơm ngon. Sự kết hợp giữa vị ngọt từ nho với thịt gà tẩm gia vị và các nguyên liệu khác thật tuyệt vời. Chúc ngon miệng!