Sa lát lê tàu

Bơ là một loại trái cây bổ dưỡng và rất béo. Điều kỳ lạ là đối với một loại trái cây, nó lại hợp với hải sản, trứng và nhiều loại rau. Nó được sử dụng trong việc chuẩn bị các món ăn nhẹ khác nhau. Chúng tôi đã chọn ra 10 công thức salad có bơ.

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món salad với bơ và tôm

Một món salad mềm và ngon miệng có thể được chế biến để làm hài lòng bạn với những món ăn ngon vào các ngày trong tuần, còn vào những ngày lễ, món ăn này được dùng như một món khai vị. Sự kết hợp giữa bơ và tôm chắc chắn được coi là một trong những lựa chọn tốt nhất cho món salad.

1. 
   Cách làm món salad bơ đơn giản và ngon miệng? Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, đổ một thìa giấm lên trên và để ướp trong nửa giờ.
2. 
   Gọt vỏ bơ và cắt thành lát mỏng.
3. 
   Chiên tôm trong dầu ô liu trong 2-3 phút.
4. 
   Dùng tay xé lá rau diếp và cắt nhỏ rau mùi. Ngoài ra còn thêm cà chua xắt nhỏ, bơ và hành tây.
5. 
   Đổ một ít dầu ô liu vào chảo rán đã đun nóng. Bóc vỏ tỏi và dùng mặt phẳng của dao nghiền nát, sau đó phi tỏi rồi lấy ra khỏi chảo. Cắt bánh mì thành khối vuông và chiên cho đến khi có màu vàng nâu trong bơ tỏi. Cho nước cam, một thìa giấm, hạt vừng, muối, dầu ô liu còn lại và hạt tiêu xay vào tô cùng các nguyên liệu còn lại rồi khuấy đều. Trước khi phục vụ, thêm bánh mì nướng vào món salad.

Chúc ngon miệng!

Salad với bơ, cà chua và rau arugula

Món salad rau nhẹ nhàng nhưng thơm ngon sẽ đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn và sẽ làm hài lòng mọi người ở nhà. Bạn có thể dùng món ăn này như một món ăn nhẹ trong ngày nếu bạn đang quan tâm đến vóc dáng của mình hoặc dùng kèm với món cá chính.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Arugula - 1 bó.
• chanh - 0,5 chiếc.
• Bơ - 1 chiếc.
• Đậu mù tạt Pháp - 1 muỗng cà phê.
• Cà chua - 1-2 chiếc.
• Phô mai - 30 gr.
• Dầu ô liu - 4 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch bơ, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thịt thành từng lát, rắc chanh.

2. Rửa cà chua và cắt thành lát. Cắt nhỏ hoặc xé rau arugula bằng tay. Thêm cà chua và arugula vào bơ.

3. Bào phô mai trên máy xay có mắt lưới lớn hoặc vừa.

4. Thêm phô mai vào món salad và khuấy đều.

5.Cuối cùng, thêm muối và tiêu xay cho vừa ăn, rưới dầu ô liu, thêm một thìa mù tạt Pháp, trộn đều lần nữa và dùng làm salad.

Chúc ngon miệng!

Salad bơ với dưa chuột và trứng

Bơ có nhiều chất béo lành mạnh, có hương vị thơm ngon và kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm. Chúng tôi xin giới thiệu với bạn món salad thơm ngon và bổ dưỡng làm từ bơ, dưa chuột và trứng.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Bơ - 1 chiếc.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Hành lá - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt dưa chuột thành từng dải nhỏ.

2. Gọt vỏ và bỏ hột, cắt thịt thành những thanh mỏng.

3. Luộc chín trứng, sau đó cắt thành từng dải hoặc bào trên máy xay thô.

4. Đặt dưa chuột lên đĩa phẳng, rưới sốt mayonnaise lên trên, đặt bơ lên ​​trên rồi đổ sốt mayonnaise lên lần nữa.

5. Đặt một lớp trứng lên trên và đổ sốt mayonnaise lên trên.

6. Rắc salad với hành lá xắt nhỏ và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Salad bơ đơn giản và nhanh chóng với dưa chuột và cà chua

Ngay cả sự kết hợp cổ điển của các loại rau như dưa chuột và cà chua, bơ cũng có thể biến đổi hoàn toàn. Tốt nhất nên chọn quả bơ chín nhưng không mềm lắm. Và một giọt nước cốt chanh sẽ khiến món salad có hương vị hoàn hảo.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bơ - 2 chiếc.
• Dưa chuột - 2 chiếc.
• Cà chua - 4 chiếc.
• Phô mai - 80 gr.
• Rau xanh - 1 bó.
• chanh - 0,5 chiếc.
• Gia vị - để nếm thử.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Cho nước sốt:
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
• Nước tương - 2 muỗng cà phê.
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
• Giấm - 2 muỗng cà phê.
• Đường để hương vị.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch quả bơ, cắt bỏ vỏ, bỏ hột và cắt thịt thành từng dải mỏng. Chuyển quả bơ vào tô và rưới nước cốt chanh.

2. Rửa sạch dưa chuột, cắt thành từng dải và cho vào tô.

3. Rửa cà chua và cắt thành khối.

4. Bào phô mai trên máy xay mịn, dùng dao cắt nhỏ các loại thảo mộc và cho các nguyên liệu này vào tô.

5. Phần nước sốt, trộn giấm, mù tạt, nước tương và dầu ô liu, thêm đường, muối và tiêu xay cho vừa ăn.

6. Nêm salad với nước sốt và thêm gia vị cho vừa ăn, khuấy đều.

7. Để có món salad độc đáo, chúng tôi khuyên bạn nên luộc trứng luộc. Đổ một lít nước và hai thìa giấm vào nồi rồi đun sôi nước. Riêng quả trứng đập ra bát sao cho còn nguyên lòng đỏ, cho quả trứng vỡ vào nước sôi và làm tương tự với quả trứng thứ hai. Luộc trứng trong 2 phút, sau đó dùng thìa có rãnh vớt trứng ra và để ráo nước.

8. Xếp salad ra đĩa và đặt một quả trứng luộc vào mỗi phần ăn. Món ăn trông nguyên bản và ngon miệng.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chế biến món salad ngon với bơ và cá đỏ?

Sự kết hợp thơm ngon này được các đầu bếp của các nhà hàng nổi tiếng nhất thế giới sử dụng. Salad bơ và cá đỏ từ lâu đã trở nên rất phổ biến trong ẩm thực Nga và các bà nội trợ chuẩn bị món này cho bất kỳ dịp nào.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Cá đỏ – 100-150 gr.
• Trứng gà luộc - 2 chiếc.
• Bơ - 1 chiếc.
• Dưa chuột - 0,5 chiếc.
• Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
• Để tiếp nhiên liệu:
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Nước tương - 1 muỗng cà phê.
• Mù tạt - 0,3 muỗng cà phê.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Để nộp:
• Rau xanh - 1-2 nhánh.
• Trứng cút luộc - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1.Cắt trứng luộc thành khối.

2. Cắt phi lê cá đỏ thành khối vuông.

3. Tiếp theo, cho dưa chuột đã cắt nhỏ vào tô.

4. Quả bơ bỏ hạt và cắt thành khối nhỏ, cho vào tô. Rưới nước cốt chanh lên quả bơ để bơ không bị chuyển sang màu nâu.

5. Trong tô, trộn kem chua, nước tương, mù tạt và tiêu xay. Nêm salad với nước sốt và trộn đều.

6. Dùng thìa đặt món salad lên đĩa phẳng, trang trí bằng thì là tươi và nửa quả trứng cút luộc.

Chúc ngon miệng!

Salad bơ với cá ngừ đóng hộp

Món salad tuyệt vời với bơ và cá ngừ đóng hộp. Những thành phần này rất có lợi cho cơ thể, chúng cần thiết để duy trì hoạt động đầy đủ của cơ thể. Ngoài ra, ăn món salad này sẽ không gây hại cho vóc dáng của bạn.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp - 200 gr.
• Salad - 100 g.
• Bơ - 1 chiếc.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Hành tím - 0,5 chiếc.
• Nụ bạch hoa - 1 muỗng canh.
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
• Giấm táo - 2 muỗng canh.
• Thì là - 1 bó.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.
• Muối - để nếm thử.
• Để tiếp nhiên liệu:
• chanh - 1 chiếc.
• Mù tạt - 1 muỗng canh.
• Dầu ô liu - 3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Vắt nước chanh bằng bất kỳ phương pháp thuận tiện nào.

2. Trộn mù tạt với một thìa nước cốt chanh và 2-3 thìa dầu ô liu.

3. Cắt cá ngừ đóng hộp thành khối vuông và trộn với nước sốt, để trong vòng 10 - 15 phút.

4. Rửa sạch dưa chuột, gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng.

5. Bơ bỏ hạt và cắt nhỏ phần cùi.

6. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, đổ giấm vào và để trong vài phút.

7. Dùng dao thái nhỏ thì là.

số 8.Dùng tay xé salad, cho vào tô và rưới phần nước cốt chanh còn lại lên. Thêm dưa chuột, bơ, nụ bạch hoa, cá ngừ và hành tây, rưới dầu ô liu lên salad, rắc hạt tiêu xay và rau thơm. Món salad đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ nó trên bàn.

Chúc ngon miệng!

Salad Quinoa và bơ tốt cho sức khỏe

Quinoa và bơ chứa protein bổ dưỡng và chất béo thực vật lành mạnh. Món salad này có thể là nền tảng cho bữa tối muộn nhẹ nhàng hoặc bữa ăn nhẹ thịnh soạn trong ngày làm việc.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Quinoa – 150 g.
• Cà chua bi - 5 chiếc.
• Arugula - để nếm thử.
• Bơ - 1 chiếc.
• Mè - 30 g.
• Mật ong – 30ml.
• Nước tương - 40ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết theo danh sách để chế biến món salad.

2. Luộc quinoa cho đến khi mềm theo hướng dẫn trên bao bì.

3. Cắt bơ thành khối vuông, cắt cà chua bi làm đôi, dùng tay xé rau arugula.

4. Cho hạt quinoa đã chuẩn bị và rau cắt nhỏ vào tô, khuấy đều.

5. Chuẩn bị băng. Trộn mật ong, nước tương và mù tạt.

6. Rưới nước sốt lên salad, thêm vừng và trộn đều.

7. Món salad đã sẵn sàng, bạn có thể dọn ra bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản và ngon miệng cho món salad bơ với thịt gà

Những người yêu thích bơ chắc chắn nên thử món salad này. Nó mềm, bổ dưỡng và thơm, chính là thứ bạn cần cho một bữa ăn nhẹ thịnh soạn hoặc một bữa tối bổ dưỡng cho một nhóm nhỏ phụ nữ.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 4-6.

Thành phần:

• Bơ - 2 chiếc.
• Phi lê gà - 300 g.
• Cà chua - 250 gr.
• Ớt chuông - 300 g.
• Nước chanh - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Mayonnaise - để thay đồ.
• Rau xanh - 1 bó.
• Dưa chuột tươi - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc phi lê gà cho đến khi mềm và nguội trong nước dùng.

2. Cắt phi lê thành khối nhỏ.

3. Cắt cà chua thành khối vuông.

4. Ớt chuông gọt vỏ và hạt, cắt cùi thành khối vuông.

5. Cắt nhỏ rau xanh.

6. Gọt vỏ bơ và thái nhỏ.

7. Cho vào tô và rắc nước cốt chanh.

8. Sau đó thêm phi lê gà, cà chua, dưa chuột, hạt tiêu và rau thơm.

9. Nêm salad với sốt mayonnaise, muối và nêm nếm cho vừa ăn, khuấy đều.

10. Bạn có thể phục vụ salad trên một đĩa chung hoặc theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Salad bơ và thanh cua

Một món salad ít calo, đa năng và nhanh chóng. Bơ đã có từ lâu và trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống của chúng ta, đó là lý do tại sao các bà nội trợ thích thêm nó vào các loại salad và đồ ăn nhẹ. Và bạn luôn có thể tìm thấy que cua trong tủ lạnh.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Que cua - 150 gr.
• Bơ - 2 chiếc.
• Rễ cần tây - 80 gr.
• Dưa chuột – 150 g.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh.
• Sữa chua - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Mùi tây - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu cần thiết và rửa sạch rau.

2. Nghiền củ cần tây và cắt dưa chuột thành từng dải.

3. Cắt bơ thành khối vuông và cắt que cua thành từng miếng mỏng.

4. Cho tất cả nguyên liệu đã nghiền vào tô, thêm muối và hạt tiêu, nêm sốt mayonnaise và sữa chua tự nhiên.

5. Khuấy và chia salad ra từng phần. Trang trí món salad với nhánh mùi tây và lát dưa chuột trước khi dùng.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm salad bơ và xoài

Đôi khi, sự kết hợp của các sản phẩm càng khác thường thì món ăn càng ngon và ngon miệng hơn. Salad bơ và xoài chính là một lựa chọn như vậy. Nó kết hợp giá trị dinh dưỡng và hương thơm tươi sáng, vị ngọt và chua, độ mềm và ngon ngọt.

Giờ nấu ăn: 35 phút.

Giờ nấu ăn: 35 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Bơ - 1 chiếc.
• Mè - 2 gr.
• Mật ong - 1 muỗng canh.
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
• Salad - 50 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Phô mai Mozzarella – 50 gr.
• Nước chanh - 1 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Xoài - 1 chiếc.
• Nước cam – 30ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ bơ, bỏ hột và cắt thịt thành khối vuông.

2. Gọt vỏ xoài và cắt thành khối.

3. Cắt nhỏ mozzarella.

4. Dùng tay xé lá rau diếp.

5. Cho tất cả nguyên liệu đã cắt nhỏ vào tô.

6. Chuẩn bị băng. Trộn mật ong, dầu ô liu, chanh và nước cam. Thêm muối và nêm gia vị cho vừa ăn.

7. Thêm nước sốt vào salad, rắc vừng, khuấy đều và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!