Salad "Tuyết"

Salad Tuyết Trôi

Salad “Snowdrifts” là món khai vị độc đáo sẽ làm hài lòng tất cả thực khách bởi vẻ ngoài và hương vị tươi sáng của nó. Mỗi bà nội trợ đều chuẩn bị món ăn như vậy theo cách riêng của mình. Lựa chọn ẩm thực của chúng tôi chứa đựng những ý tưởng tốt nhất để tạo ra một món salad thú vị. Hãy lưu ý các công thức nấu ăn đã được chứng minh và bắt đầu nấu ăn.

Công thức cổ điển cho món salad “Sugrob” với thịt gà

Món salad "Snowdrifts", có hương vị tươi sáng và nguyên bản, có thể được chế biến theo công thức cổ điển với thịt gà. Một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng sẽ trang trí bàn lễ hội và làm cho các vị khách ngạc nhiên.

Salad Tuyết Trôi

Thành phần
+8 (khẩu phần)
  • Chân gà 2 (đồ đạc)
  • Trứng gà 6 (đồ đạc)
  • gạo trắng 200 (gram)
  • cà rốt 1 (đồ đạc)
  • Táo 1 (đồ đạc)
  • Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 200 (gram)
  • Chanh vàng ½ (đồ đạc)
  • mayonaise 5 (thìa canh)
  • Bột mù tạc 1 (thìa canh)
  • cà ri 2 (thìa canh)
  • Muối  nếm
  • Rượu vang trắng khô 50 (mililít)
  • Dầu thực vật  để chiên
bước
25 phút.
  1. Cách chế biến món salad Snowdrift với thịt gà theo công thức cổ điển? Lấy thịt ra khỏi chân gà, cắt thành từng miếng nhỏ rồi ướp với hỗn hợp muối và cà ri.
    Cách chế biến món salad “Sugrob” với thịt gà theo công thức cổ điển? Lấy thịt ra khỏi chân gà, cắt thành từng miếng nhỏ rồi ướp với hỗn hợp muối và cà ri.
  2. Làm nóng chảo rán với một lượng nhỏ dầu thực vật. Chiên các miếng thịt gà trong đó cho đến khi có màu nâu nhạt.
    Làm nóng chảo rán với một lượng nhỏ dầu thực vật. Chiên các miếng thịt gà trong đó cho đến khi có màu nâu nhạt.
  3. Đổ đầy rượu trắng vào chảo. Thêm một ít nước cốt chanh vào đây. Đun nhỏ lửa chuẩn bị ở nhiệt độ thấp.
    Đổ đầy rượu trắng vào chảo. Thêm một ít nước cốt chanh vào đây. Đun nhỏ lửa chuẩn bị ở nhiệt độ thấp.
  4. Khi tất cả chất lỏng trong chảo đã sôi hết, hãy lấy đĩa ra khỏi bếp.
    Khi tất cả chất lỏng trong chảo đã sôi hết, hãy lấy đĩa ra khỏi bếp.
  5. Bào táo và cà rốt gọt vỏ trên máy xay thô. Thêm một vài giọt chanh vào nguyên liệu.
    Bào táo và cà rốt gọt vỏ trên máy xay thô. Thêm một vài giọt chanh vào nguyên liệu.
  6. Luộc trứng gà, cắt làm đôi, cẩn thận loại bỏ lòng đỏ, cắt nhỏ và trộn với một lượng nhỏ sốt mayonnaise và mù tạt.
    Luộc trứng gà, cắt làm đôi, cẩn thận loại bỏ lòng đỏ, cắt nhỏ và trộn với một lượng nhỏ sốt mayonnaise và mù tạt.
  7. Đặt hỗn hợp lòng đỏ vào bên trong lòng trắng.
    Đặt hỗn hợp lòng đỏ vào bên trong lòng trắng.
  8. Luộc gạo cho đến khi chín rồi xếp thành một lớp đều trên đĩa phẳng.
    Luộc cơm cho đến khi chín rồi xếp thành một lớp đều trên đĩa phẳng.
  9. Đặt miếng thịt gà lên cơm.
    Đặt miếng thịt gà lên cơm.
  10. Đặt cà rốt bào và táo vào lớp tiếp theo.
    Đặt cà rốt bào và táo vào lớp tiếp theo.
  11. Phủ đều món salad phồng với sốt mayonnaise.
    Phủ đều món salad phồng với sốt mayonnaise.
  12. Đặt nửa quả trứng lên trên.
    Đặt nửa quả trứng lên trên.
  13. Nướng phô mai cứng và rắc lên món ăn của họ.
    Nướng phô mai cứng và rắc lên món ăn của họ.
  14. Làm nguội món salad trong tủ lạnh, trang trí và thưởng thức. Chúc ngon miệng!
    Làm nguội món salad trong tủ lạnh, trang trí và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chế biến món salad “Snowdrifts” ngon miệng với thịt gà và nấm?

Món salad "Snowdrifts", có hương vị đậm đà và tươi sáng, được làm bằng việc bổ sung nấm và thịt gà. Một cách trình bày độc đáo sẽ làm cho món ăn trở thành điểm nhấn trên bàn tiệc ngày lễ của bạn. Gia đình và khách sẽ đánh giá cao món ăn nhẹ này!

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Phi lê gà - 300 g.
  • Nấm champignon - 200 g.
  • Trứng - 5 chiếc.
  • Khoai tây - 2 chiếc.
  • Cà rốt Hàn Quốc – 100 gr.
  • Phô mai cứng - 120 gr.
  • Mayonnaise - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.
  • Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc phi lê gà trong nước muối rồi thái nhỏ.

2. Cắt nấm và chiên chúng cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật.

3. Luộc trứng gà và chia làm đôi. Lấy lòng đỏ ra và xay với muối, hạt tiêu và sốt mayonnaise. Đặt lại vào lòng trắng.

4. Luộc khoai tây, gọt vỏ và chia thành khối nhỏ.

5. Xếp salad thành từng lớp. Đầu tiên xếp gà ra, sau đó là nấm và khoai tây. Phủ sốt mayonnaise và rắc hạt tiêu đen xay.

6. Đặt cà rốt Hàn Quốc lên trên món salad. Phủ sốt mayonnaise một lần nữa.

7. Đặt nửa quả trứng cùng với nhân xuống. Rắc phô mai bào lên trên, để nguội, trang trí với rau thơm và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để làm món salad “Snowdrifts” với thịt bò

Món salad “Sugroby” tự làm có thể được chế biến với việc bổ sung thịt bò. Các món ăn nhẹ có hương vị bổ dưỡng và tươi sáng. Món ăn sẽ trang trí bàn tiệc ngày lễ của bạn và sẽ gây ngạc nhiên cho các vị khách của bạn.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Khoai tây - 2 chiếc.
  • Trứng - 4 chiếc.
  • Thịt bò - 200 g.
  • Cà rốt - 2 chiếc.
  • Hành tây - 2 chiếc.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Phô mai cứng - 150 gr.
  • Mayonnaise - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết. Luộc thịt bò cho đến khi mềm trong nước muối. Khoai tây và trứng nữa.

2. Gọt vỏ hành tây và cắt nhỏ.

3. Cho hành tây vào chảo rán đã đun nóng dầu.

4. Gọt vỏ cà rốt và xay trên máy xay thô.

5. Thêm cà rốt vào hành tây. Chiên rau cho đến khi trong suốt.

6.Nướng khoai tây luộc và đặt chúng thành từng lớp trên đĩa. Rắc muối và tiêu đen xay.

7. Đổ sốt mayonnaise vào đĩa sâu lòng. Thêm tỏi băm nhỏ vào đây. Trộn kỹ nội dung.

8. Phủ lớp khoai tây bằng nước sốt thơm.

9. Xay thịt bò luộc và để nguội.

10. Cắt đôi quả trứng gà luộc.

11. Cẩn thận tách lòng đỏ ra khỏi trứng. Đặt chúng vào đĩa và rắc hạt tiêu.

12. Nhào sản phẩm bằng nĩa.

13. Thêm chút rau xào vào đây.

14. Đổ một ít sốt mayonnaise vào hỗn hợp.

15. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi mịn.

16. Quay lại công việc tạo hình món salad. Đặt một lớp rau còn sót lại.

17. Phủ một lớp sốt mayonnaise.

18. Chia từng miếng thịt bò và thêm sốt mayonnaise lần nữa.

19. Đổ hỗn hợp lòng đỏ vào lòng trắng trứng.

20. Đặt nửa quả trứng lên món salad cùng với phần nhân bên dưới. Phủ một lượng nhỏ sốt mayonnaise.

21. Rắc món ăn với phô mai bào.

22. Làm nguội món khai vị và dọn ra bàn. Chúc ngon miệng!

Món salad đơn giản mà ngon “Drifts” với thịt gà và hành muối

Món salad “Drifts” nguyên bản và cay nồng được làm từ thịt gà và hành ngâm. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với hương thơm tươi sáng và hương vị đậm đà. Phục vụ món khai vị nguội trên bàn ăn ngày lễ của bạn.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Đùi gà - 300 gr.
  • Trứng - 5 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Tỏi - 1 tép.
  • Phô mai cứng - 100 g.
  • Mayonnaise - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Đường - 1 muỗng cà phê.
  • Giấm - 0,5 muỗng canh.
  • Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ hành tây và cắt mỏng thành nửa khoanh.

2. Thêm đường và muối vào hành cho vừa ăn.

3.Đổ giấm lên nguyên liệu. Khuấy đều hỗn hợp và để khoảng 5-7 phút cho ngấm.

4. Luộc trứng gà cho đến khi chín.

5. Cắt trứng đã bóc vỏ làm đôi.

6. Cẩn thận lấy lòng đỏ ra và đặt vào đĩa.

7. Xay sản phẩm với muối và tiêu đen xay.

8. Bắt đầu đánh lòng trắng bằng hỗn hợp lòng đỏ.

9. Luộc đùi gà. Để nguội rồi tách thịt ra khỏi xương.

10. Dùng dao xay thịt gà.

11. Chúng ta bắt đầu làm món salad. Phủ một đĩa phục vụ với sốt mayonnaise.

12. Xếp một lớp thịt gà luộc lên.

13. Đổ sốt mayonnaise lên thịt.

14. Xếp hành củ đã muối chua lên trên.

15. Đặt nửa quả trứng cùng với nhân xuống.

16. Đổ sốt mayonnaise lên trứng và rắc phô mai cứng.

17. Để nguội salad, trang trí với các loại rau thơm xắt nhỏ và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Salad "Snowdrifts" với xúc xích trên bàn lễ hội

Một ý tưởng thú vị cho thực đơn ngày lễ là món salad “Snowdrifts” với xúc xích. Món ăn lý tưởng cho kỳ nghỉ đông và sẽ làm hài lòng thực khách bởi hương vị tinh tế của nó. Kiểm tra công thức đơn giản này để có một món ăn bổ dưỡng.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Khoai tây - 2 chiếc.
  • Trứng - 3 chiếc.
  • Gạo - 200 g.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Dưa chuột muối - 1 chiếc.
  • Xúc xích - 150 gr.
  • Phô mai cứng - 80 gr.
  • Phô mai Feta - 30 gr.
  • Mayonnaise - 3 muỗng canh.
  • Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc khoai tây, cà rốt và trứng gà. Cắt khoai tây thành phẩm và xếp chúng thành một lớp đều trên đĩa. Rắc muối, hạt tiêu và sốt mayonnaise.

2. Tiếp theo, bào cà rốt và đặt chúng lên trên khoai tây. Thêm sốt mayonnaise lần nữa.

3. Cắt xúc xích thành khối nhỏ.Chúng tôi trải một lớp khác của sản phẩm. Rưới sốt mayonnaise.

4. Bào dưa chuột muối lên máy xay thô và rắc lên món salad. Phủ sốt mayonnaise.

5. Lột trứng và cắt làm đôi.

6. Cẩn thận lấy lòng đỏ ra và cho vào tô riêng. Thêm một ít sốt mayonnaise và mù tạt vào đây.

7. Xếp phô mai feta ra và xay tất cả nguyên liệu.

8. Nhồi lòng trắng với khối lượng lòng đỏ.

9. Đặt nửa quả trứng lên món salad cùng với phần nhân bên dưới. Đổ phần sốt mayonnaise còn lại lên trên.

10. Bào phô mai cứng và rắc lên đĩa. Đặt trong tủ lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn.

11. Món salad “Snowdrifts” tươi sáng và ngon miệng đã sẵn sàng. Đặt một bữa ăn nhẹ trên bàn và đãi khách của bạn. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chế biến món salad “Snowdrifts” thịnh soạn với thịt lợn?

Một ý tưởng cho một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng cho bàn ăn của bạn là món salad “Snowdrifts” với thịt lợn. Món ăn sẽ bổ sung cho thực đơn ngày lễ của bạn và làm hài lòng thực khách với cách trình bày và hương vị nguyên bản. Hãy xem công thức đơn giản này.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Khoai tây - 6 chiếc.
  • Trứng - 6 chiếc.
  • Thịt lợn - 400 g.
  • Hành tây - 5 chiếc.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Phô mai cứng - 200 gr.
  • Giấm - 1 muỗng canh.
  • Mayonnaise - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết. Luộc khoai tây và trứng cho đến khi mềm.

2. Gọt vỏ hành tây và dùng dao cắt nhỏ. Đổ giấm lên nguyên liệu, khuấy đều và ướp trong 5 phút.

3. Cắt miếng thịt lợn đã rã đông thành từng miếng nhỏ.

4. Cắt trứng làm đôi. Lấy lòng đỏ ra đĩa riêng. Băm tỏi. Nướng phô mai. Nghiền khoai tây thành bột nhão rồi chiên từng miếng thịt lợn với muối.

5. Tạo thành món salad. Đặt thịt chiên vào lớp đầu tiên.

6.Rưới hành muối lên trên thịt.

7. Phủ lớp sốt mayonnaise lên, rắc khoai tây cắt nhỏ lên trên và phết sốt mayonnaise lên lớp.

8. Nhào lòng đỏ với một ít sốt mayonnaise. Nhồi bột nhão vào nửa lòng trắng trứng.

9. Đặt nửa quả trứng, úp mặt nhân xuống, lên trên món salad.

10. Phủ trứng với sốt mayonnaise.

11. Rắc tỏi băm nhỏ và phô mai bào lên món ăn. Làm nguội món khai vị và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Salad ngày lễ mùa đông “Drifts” với gà hun khói

Món salad mùa đông nguyên bản “Sugrob” có thể được chế biến với việc bổ sung thịt gà hun khói. Một món ăn tươi sáng phù hợp cho thực đơn ngày lễ. Phục vụ món khai vị ướp lạnh và làm hài lòng thực khách của bạn với hương vị đậm đà của nó.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Khoai tây - 3 chiếc.
  • Gà hun khói - 300 g.
  • Trứng - 5 chiếc.
  • Cà rốt - 3 chiếc.
  • Ớt chuông - 1 chiếc.
  • Mayonnaise - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc khoai tây và cà rốt.

2. Tạo hình món salad. Đặt lớp khoai tây cắt nhỏ đầu tiên. Rắc muối, hạt tiêu và sốt mayonnaise.

3. Tiếp theo, xếp một lớp cà rốt. Phủ sốt mayonnaise một lần nữa.

4. Cắt gà hun khói thành từng miếng nhỏ. Rải nguyên liệu lên rau. Phủ lớp bằng băng.

5. Cắt ớt chuông thành từng miếng nhỏ và xếp lên trên món salad.

6. Luộc trứng, cắt đôi. Loại bỏ lòng đỏ và kết hợp với muối, hạt tiêu và sốt mayonnaise. Khuấy kỹ.

7. Nhồi lòng trắng trứng nghiền vào lòng trắng. Đặt sản phẩm lên hạt tiêu với phần nhân đổ xuống.

8. Đổ sốt mayonnaise và rắc phô mai bào. Làm nguội món salad và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Salad ngon “Drifts” với thịt bò và hành tây

Món salad thịnh soạn cho bàn ăn ngày lễ của bạn – “Drifts” với thịt bò và hành tây. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với vẻ ngoài tươi sáng, vị cay và mùi thơm. Tận hưởng một quá trình nấu ăn thú vị và nhanh chóng.

Thời gian nấu: 25 phút

Thời gian nấu: 10 phút

Khẩu phần – 8

Thành phần:

  • Khoai tây - 4 chiếc.
  • Trứng - 4 chiếc.
  • Thịt bò - 300 gr.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Phô mai cứng - 100 g.
  • Mayonnaise - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc khoai tây, gọt vỏ và xay trên máy xay thô. Xếp rau vào lớp đầu tiên, rắc muối và rưới sốt mayonnaise lên.

2. Cắt hành tây và chiên cho đến khi vàng nâu. Phân phối trên khoai tây.

3. Luộc thịt bò trong nước muối. Nghiền nguyên liệu và trải một lớp khác. Phủ sốt mayonnaise.

4. Cho cà rốt luộc qua máy xay. Xếp rau lên trên món salad và phủ lớp này lại.

5. Luộc trứng gà, chia làm đôi. Lấy lòng đỏ ra, dùng nĩa nghiền nhuyễn với sốt mayonnaise rồi đặt lại. Đặt mặt chiết sản phẩm xuống.

6. Đổ sốt mayonnaise lên trên món salad và rắc phô mai bào. Phục vụ món ăn ướp lạnh. Chúc ngon miệng!

( 2 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng