Salad Stolichny cổ điển là món khai vị truyền thống có thể tìm thấy trên bàn ăn ngày lễ của bất kỳ người dân Liên Xô nào. Món salad sử dụng những nguyên liệu có sẵn, khi kết hợp với nhau sẽ tạo thành một món ăn cực kỳ ngon. Ở một khía cạnh nào đó, món khai vị gợi nhớ đến món salad Olivier yêu thích của mọi người và có rất nhiều cách hiểu. Lựa chọn chứa các tùy chọn phổ biến nhất. Nếu ai đã quên món salad tuyệt vời này, tôi xin nhắc lại và khuyên bạn nên làm nó!
- Salad Stolichny với thịt gà và dưa chua - công thức cổ điển
- Salad Stolichny với thịt bò
- Salad vốn với xúc xích
- Salad Stolichny với dưa chuột tươi
- Salad vốn với gà hun khói
- Cách chế biến món salad Stolichny với giăm bông
- Salad thịt Stolichny với thịt lợn
- Salad Stolichny với gà tây
- Salad vốn với nấm
- Salad Stolichny với lưỡi bò
Salad Stolichny với thịt gà và dưa chua - công thức cổ điển
Salad Stolichny với thịt gà và dưa chua - một công thức cổ điển - lý tưởng cho bữa tiệc gia đình hoặc bất kỳ sự kiện lễ hội nào. Đối với đồ ăn nhẹ, các sản phẩm đơn giản được sử dụng có thể tìm thấy ở mọi siêu thị. Việc chuẩn bị dễ dàng như bóc vỏ quả lê và kết quả thì không thể khen ngợi được!
- Phi lê gà 600 (gram)
- Khoai tây 4 (đồ đạc)
- Dưa muối 4 (đồ đạc)
- Đậu xanh đóng hộp 250 (gram)
- Hành đỏ 1 (đồ đạc)
- bạch hoa 1 muỗng canh không bắt buộc
- Trứng cút 15 (đồ đạc)
- cà rốt 1 (đồ đạc)
- Muối nếm
- mayonaise nếm
-
Cách chế biến món salad Stolichny theo công thức cổ điển với thịt gà? Trên bàn, thu thập tất cả nguyên liệu cho món salad ma thuật. Luộc trước cà rốt và khoai tây theo cách thuận tiện cho bạn, tôi nấu trong lò vi sóng. Luộc trứng và để nguội. Bạn có thể dùng trứng gà hoặc trứng cút như của tôi. Gọt vỏ hành tây. Luộc gà trong nước muối và để nguội.
-
Cắt nhỏ trứng đã bóc vỏ. Dỡ vào bát salad.
-
Cắt thịt gà, khoai tây, cà rốt, hành tây và dưa chua thành hình vuông. Chuyển sang bát salad.
-
Nêm salad với muối và sốt mayonnaise. Kết hợp các thành phần bằng cách sử dụng chuyển động khuấy. Tôi chia món salad làm đôi. Tôi đã thêm bạch hoa vào một phần. Điều này hóa ra khá thú vị.
-
Và trong lần thứ hai tôi đã thêm đậu đóng hộp. Đây là một lựa chọn truyền thống hơn.
-
Món salad có thể được phục vụ trong một bát chung. Tôi thích phục vụ theo khẩu phần hơn. Sử dụng vòng thức ăn, tạo thành một phần. Trang trí theo sở thích của bạn.
-
Dọn ra bàn và thưởng thức món khai vị đầy màu sắc. Thưởng thức!
Salad Stolichny với thịt bò
Salad Stolichny với thịt bò trông rất ngon miệng. Món khai vị khá đầy đủ. Đây là một lựa chọn tốt cho cả bàn ăn ngày lễ và bữa ăn thông thường. Các sản phẩm có giá cả phải chăng và thức ăn cực kỳ ngon. Tôi thường chuẩn bị món salad này cho bàn ăn năm mới. Một số người thích Olivier, trong khi những người khác thích Stolichny, vì vậy tôi cố gắng làm hài lòng tất cả mọi người.
Giờ nấu ăn – 50 phút.
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Thịt bò - 300 gr.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Dưa chuột muối - 3 chiếc.
- Đậu xanh đóng hộp - 200 gr.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Gia vị - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Mayonnaise - để nếm thử.
- Cây xanh - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trên bàn, thu thập tất cả nguyên liệu để có món salad ngon miệng. Luộc khoai tây trước theo cách thuận tiện cho bạn, tôi nấu chúng trong lò vi sóng. Luộc trứng và để nguội. Luộc thịt bò trong nước muối và để nguội.
Bước 2. Cắt khoai tây thành hình vuông. Chuyển sang bát salad.
Bước 3. Cắt trứng đã bóc vỏ. Dỡ vào bát salad.
Bước 4. Cắt dưa chua thành hình vuông. Thêm vào thành phần salad.
Bước 5. Đổ đậu đóng hộp vào.
Bước 6. Cắt thịt bò đã nguội thành khối vuông và cho vào tô salad.
Bước 7. Nêm salad với muối, gia vị và sốt mayonnaise.
Bước 8. Trộn các nguyên liệu bằng động tác khuấy.
Bước 9. Món salad có thể được phục vụ trong một chiếc bát chung. Tôi thích phục vụ theo khẩu phần hơn. Sử dụng vòng thức ăn, tạo thành một phần. Trang trí theo ý thích của bạn. Tôi có mùi tây. Hãy đối xử với gia đình của bạn. Ăn với niềm vui! Chúc ngon miệng!
Salad vốn với xúc xích
Ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể chuẩn bị món salad vốn với xúc xích. Đây là món ăn vặt vô cùng thơm ngon mà bạn có thể ăn hàng ngày mà không thấy ngán. Món salad là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Dưa chuột muối kết hợp với xúc xích hun khói sẽ biến những nguyên liệu thông thường thành một kiệt tác tuyệt vời.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Xúc xích hun khói - 150 gr.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Dưa chuột muối - 2 chiếc.
- Đậu xanh đóng hộp - 100 gr.
- Trứng gà/cút – 2 quả/8 quả.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Mayonnaise - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1.Lấy nguyên liệu để có một món ăn nhẹ cực kỳ ngon miệng. Luộc trước cà rốt và khoai tây theo cách thuận tiện cho bạn, tôi nấu trong lò vi sóng. Luộc trứng thật chín và để nguội. Bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc chim cút.
Bước 2. Cắt sản phẩm hun khói thành hình vuông và cho vào bát salad. Nếu bạn không thích xúc xích hun khói, hãy lấy xúc xích luộc, nó cũng sẽ rất ngon.
Bước 3. Thực hiện tương tự với rau luộc.
Bước 4. Cắt trứng đã bóc vỏ. Dỡ vào bát salad. Cắt dưa chuột muối thành hình vuông. Nếu không có đồ chua thì đồ muối cũng phù hợp. Nhưng theo kinh nghiệm tôi có thể nói với bạn rằng dưa chuột muối sẽ ngon hơn. Chuyển sang bát salad.
Bước 5. Thêm đậu đóng hộp vào đây. Đây là một lựa chọn truyền thống hơn. Một số người đặt bạch hoa thay vì đậu Hà Lan. Hóa ra cũng thú vị.
Bước 6. Nêm salad với muối, gia vị và sốt mayonnaise.
Bước 7. Trộn các nguyên liệu bằng động tác khuấy.
Bước 8. Dọn salad vào bát chung hoặc theo từng phần. Trang trí theo ý muốn. Hãy chiêu đãi gia đình và bạn bè của bạn và thưởng thức một bữa ăn nhẹ đầy màu sắc. Thưởng thức!
Salad Stolichny với dưa chuột tươi
Salad Stolichny với dưa chuột tươi trở nên thơm và trang nhã theo phong cách lễ hội. Món khai vị hóa ra rất ngon miệng. Đây là một bữa tiệc nghỉ lễ tuyệt vời dành cho bạn bè và là một lựa chọn tốt cho bữa trưa hoặc bữa tối. Cả gia đình đều thích món salad và là món tôi thích nhất.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Xúc xích luộc - 200 gr.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
- Đậu xanh đóng hộp – 1 lon.
- Trứng gà/chim cút – 5 quả/10 quả.
- Hành tây - 0,5 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Mayonnaise - để thay đồ.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Gọt vỏ và cắt nhỏ một nửa củ hành tây. Chuyển sang một cái bát. Cắt xúc xích luộc thành hình vuông và cho vào bát salad. Nếu bạn không thích xúc xích luộc, hãy lấy xúc xích hun khói, nó cũng sẽ rất ngon.
Bước 2. Luộc trước cà rốt và khoai tây theo cách thuận tiện cho bạn. Tôi nấu một lượng nhỏ trong lò vi sóng. Gọt vỏ cà rốt luộc, cắt thành khối vuông và thêm vào xúc xích.
Bước 3. Luộc chín trứng và để nguội. Cắt nhỏ trứng đã bóc vỏ. Dỡ vào bát salad. Bạn có thể sử dụng cả thịt gà và chim cút. Trứng gà bóc nhanh hơn nên tôi chọn.
Bước 4. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vuông, thêm vào các nguyên liệu. Dưa chuột tươi rửa sạch để ráo nước. Cắt nhỏ và đặt vào bát salad.
Bước 5. Thêm đậu đóng hộp vào đây. Đây là một lựa chọn truyền thống hơn. Một số người đặt bạch hoa thay vì đậu Hà Lan. Hóa ra cũng thú vị.
Bước 6. Nêm salad với muối, gia vị và sốt mayonnaise.
Bước 7. Trộn các nguyên liệu bằng động tác khuấy. Phục vụ trong một bát chung hoặc theo từng phần. Hãy chiêu đãi gia đình bạn và thưởng thức một bữa ăn nhẹ ngon miệng. Thưởng thức!
Salad vốn với gà hun khói
Món salad vốn với thịt gà hun khói hóa ra lại vô cùng hấp dẫn. Thịt hun khói tạo thêm niềm say mê cho món khai vị tinh tế này. Không có gì xấu hổ khi phục vụ món salad cho một sự kiện lễ hội. Tôi thường nấu đồ ăn cho bạn bè. Tùy chọn cụ thể này sẽ biến mất trong vài phút. Vì vậy, tôi làm ngay với số lượng lớn để có đủ cho mọi người.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Gà hun khói - 200 gr.
- Khoai tây - 1 chiếc.
- Dưa chuột ngâm/muối - 2 chiếc.
- Đậu xanh đóng hộp - 100 gr.
- Trứng gà/cút – 1 cái/5 cái.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Kem chua/mayonnaise – để làm nước sốt.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy nguyên liệu cho một món ăn nhẹ cực kỳ ngon. Luộc trước cà rốt và khoai tây cho tiện, tôi nấu trong lò vi sóng. Nấu trứng luộc chín và để nguội. Bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc chim cút.
Bước 2. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng miếng vuông rồi cho vào hộp đựng.
Bước 3. Gọt vỏ cà rốt luộc, cắt thành khối vuông rồi cho vào khoai tây.
Bước 4. Cắt dưa chuột muối thành hình vuông. Nếu không có đồ chua thì đồ muối cũng phù hợp. Nhưng theo kinh nghiệm tôi có thể nói với bạn rằng dưa chuột muối sẽ ngon hơn. Chuyển sang bát salad.
Bước 5. Cắt gà hun khói thành từng miếng vuông rồi cho vào tô salad.
Bước 6. Cắt trứng đã bóc vỏ. Cũng dỡ vào một bát salad. Thêm đậu đóng hộp ở đây nữa.
Bước 7. Nêm salad với muối, hạt tiêu và kem chua hoặc sốt mayonnaise. Kết hợp các thành phần bằng cách sử dụng chuyển động khuấy.
Bước 8. Dọn salad vào bát chung hoặc theo từng phần. Trang trí theo ý muốn. Hãy chiêu đãi gia đình bạn và thưởng thức món ăn nhẹ kỳ diệu này. Thưởng thức!
Cách chế biến món salad Stolichny với giăm bông
Cách chế biến món salad Stolichny với giăm bông là một câu hỏi có nhiều giải pháp khác nhau. Nhưng tôi sử dụng công thức này thường xuyên hơn. Tôi sẽ rất vui được chia sẻ với bạn và hy vọng rằng tôi sẽ hữu ích. Món salad trở nên ngon miệng. Sự kết hợp của hai loại dưa chuột với nguyên liệu của món khai vị thật tuyệt vời.
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Thịt giăm bông – 200 g.
- Khoai tây - 1 chiếc.
- Dưa chuột ngâm/muối - 2 chiếc.
- Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
- Đậu xanh đóng hộp - 5 muỗng canh.
- Trứng gà/cút – 1 cái/5 cái.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Kem chua/mayonnaise – để làm nước sốt.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy nguyên liệu để có món salad thơm ngon tuyệt vời. Luộc trước cà rốt và khoai tây theo cách thuận tiện cho bạn, tôi dùng lò vi sóng. Luộc trứng và để nguội. Bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc chim cút. Dưa chuột tươi rửa sạch để ráo nước.
Bước 2. Gọt vỏ cà rốt và khoai tây luộc, cắt thành từng miếng vuông rồi cho vào hộp đựng để làm món salad.
Bước 3. Cắt dưa chuột đóng hộp thành hình vuông. Nếu không có đồ chua thì đồ muối cũng phù hợp. Nhưng với dưa chuột muối thì ngon hơn nhiều. Chuyển sang một thùng chứa.
Bước 4. Thực hiện tương tự với dưa chuột tươi.
Bước 5. Cắt giăm bông thành từng miếng vuông và cho vào tô salad.
Bước 6. Cắt trứng đã bóc vỏ. Dỡ vào bát salad. Thêm đậu đóng hộp ở đây nữa.
Bước 7. Nêm salad với muối, hạt tiêu và kem chua hoặc sốt mayonnaise. Kết hợp các thành phần bằng cách sử dụng chuyển động trộn tích cực.
Bước 8. Dọn salad vào bát chung hoặc theo từng phần. Mời gia đình bạn dùng bữa và thưởng thức một bữa ăn nhẹ thanh lịch. Thưởng thức!
Salad thịt Stolichny với thịt lợn
Salad thịt Stolichny với thịt lợn là món khai vị mà một nửa nam giới sẽ vô cùng yêu thích. Tôi đảm bảo với bạn rằng rất có thể bạn chưa bao giờ thấy một công thức như vậy ở bất cứ đâu, và bạn sẽ ngạc nhiên một cách thú vị bởi các thành phần của một món ăn tuyệt vời.Trong gia đình tôi món gỏi này có tên ngầm là “Nam”. Tuy nhiên, một nửa nữ giới cũng sẽ không từ chối nếm trải điều kỳ diệu này!
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Khẩu phần – 5
Thành phần:
- Thịt đùi heo - 150 gr.
- Khoai tây - 4 chiếc.
- Ớt chuông - 1 chiếc.
- Ớt cay - 2 chiếc.
- Đậu xanh đóng hộp – 1 lon.
- Trứng gà/chim cút – 4 quả/8 quả.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Mayonnaise - để thay đồ.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy nguyên liệu cho món salad khác thường. Ớt chuông rửa sạch và để ráo. Gọt vỏ hành tây.
Bước 2. Nướng thịt lợn trước với gia vị hoặc mua sẵn trong bao bì hút chân không. Khi nào có thời gian tôi sẽ tự nấu ăn.
Bước 3. Nấu trước cà rốt và khoai tây theo cách thuận tiện cho bạn, tôi nấu trong lò vi sóng. Luộc trứng và để nguội. Bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc chim cút.
Bước 4. Loại bỏ vỏ khỏi cà rốt và khoai tây luộc, cắt chúng thành hình vuông và chuyển chúng vào hộp đựng để làm món salad. Cắt nhỏ trứng đã bóc vỏ. Dỡ vào bát salad.
Bước 5. Ớt chuông bỏ cuống và ruột. Cắt thành dải và đặt vào bát salad. Thêm đậu đóng hộp.
Bước 6. Loại bỏ da và mỡ ở thân cây.
Bước 7. Xay thịt thành từng miếng vuông.
Bước 8. Cắt nhỏ hành tây đã bóc vỏ và cho vào tô. Đổ nước sôi lên trên để loại bỏ vị đắng dư thừa. Nếu muốn, bạn có thể ướp trong giấm. Để trong 10 phút rồi lọc qua rây.
Bước 9. Thêm thịt và hành vào nguyên liệu của món khai vị thơm ngon. Nêm salad với muối và sốt mayonnaise. Kết hợp các thành phần bằng cách sử dụng chuyển động trộn tích cực.
Bước 10Rửa và làm khô ớt cay. Cắt thành từng khoanh.
Bước 11. Thêm vào salad cho vừa ăn và khuấy đều.
Bước 12. Dọn salad vào bát chung hoặc theo từng phần. Mời gia đình và bạn bè của bạn, ăn và thưởng thức một bữa ăn nhẹ đầy màu sắc. Thưởng thức!
Salad Stolichny với gà tây
Salad Stolichny với gà tây hóa ra rất ngon. Các nguyên liệu khai vị được sử dụng để chế biến, vì vậy sẽ thật lạ nếu món khai vị lại có thứ gì đó khác biệt. Công thức càng đơn giản càng tốt, ngay cả một người nghiệp dư cũng có thể dễ dàng đối phó với nó. Hãy làm món salad và ăn mừng ngay hôm nay!
Giờ nấu ăn – 1 giờ 25 phút
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Phi lê Thổ Nhĩ Kỳ - 300 gr.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Dưa chuột ngâm/muối - 3 chiếc.
- Hành lá - 10 g.
- Đậu xanh đóng hộp - 100 gr.
- Trứng gà/cút – 3 quả/8 quả.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Mayonnaise - để thay đồ.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy nguyên liệu để có một món ăn nhẹ vô cùng thơm ngon. Luộc trước cà rốt và khoai tây theo cách thuận tiện cho bạn, tôi nấu trong lò vi sóng. Luộc trứng thật chín và để nguội. Bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc chim cút.
Bước 2. Rửa sạch gà tây và nấu trong nước muối, để nguội trong nước dùng. Điều này sẽ làm cho nó ngon ngọt hơn. Sau đó cắt thành từng miếng vuông và chuyển vào hộp đựng để làm salad.
Bước 3. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng miếng vuông rồi cho vào hộp đựng.
Bước 4. Gọt vỏ cà rốt luộc, cắt thành từng miếng vuông rồi cho vào khoai tây.
Bước 5. Cắt dưa chuột đóng hộp thành hình vuông. Nếu không có đồ chua thì đồ muối cũng phù hợp.Nhưng tôi có thể nói với bạn từ kinh nghiệm rằng dưa chuột muối sẽ ngon hơn nhiều. Chuyển sang một thùng chứa.
Bước 6. Cắt trứng đã bóc vỏ. Dỡ vào bát salad.
Bước 7. Thêm đậu đóng hộp vào đây. Hành lá rửa sạch, lau khô rồi thái nhỏ. Thêm vào các thành phần.
Bước 8. Nêm salad với muối, hạt tiêu và sốt mayonnaise. Kết hợp các thành phần bằng cách sử dụng chuyển động khuấy.
Bước 9. Dọn salad vào bát chung hoặc theo từng phần. Hãy chiêu đãi gia đình bạn và thưởng thức một bữa ăn nhẹ thanh lịch. Thưởng thức!
Salad vốn với nấm
Gỏi vốn nấm là món ăn thần thánh mà không vị khách nào bỏ qua. Một món ăn nhẹ thơm sẽ trang trí cho bất kỳ sự kiện lễ hội nào. Sự kết hợp sáng sủa, lý tưởng của các thành phần không thể là vô vị. Tôi yêu thích phiên bản salad này và làm nó cho hầu hết các sự kiện quan trọng.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 15 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Phi lê gà - 300 g.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Dưa chuột muối - 120 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Đậu xanh đóng hộp - 100 gr.
- Champignons – 250 gr.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Trứng gà/cút – 2 quả/6 quả.
- Hành lá - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Mayonnaise - để thay đồ.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu để có món ăn hấp dẫn. Luộc cà rốt và khoai tây theo cách thuận tiện cho bạn, tôi nấu một lượng nhỏ trong lò vi sóng. Luộc trứng thật chín và để nguội. Bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc chim cút. Loại bỏ da khỏi nấm.
Bước 2. Cắt hành tây và nấm thành từng miếng vuông rồi đun trên lửa cao cho đến khi hơi ẩm bay hơi hết. Thêm một ít muối. Nhấc ra khỏi bếp và để nguội.
Bước 3. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng miếng vuông rồi cho vào hộp đựng.
Bước 4.Gọt vỏ cà rốt luộc chín, cắt thành từng miếng vuông rồi cho vào khoai tây.
Bước 5. Cắt dưa chua thành hình vuông. Nếu không có muối thì dưa chua cũng phù hợp. Chuyển sang một thùng chứa.
Bước 6. Cắt trứng đã bóc vỏ. Dỡ vào bát salad.
Bước 7. Phi lê gà rửa sạch rồi luộc trong nước muối, để nguội trong nước dùng. Điều này sẽ làm cho nó ngon ngọt hơn. Sau đó cắt thành từng miếng vuông và cho vào tô để trộn salad.
Bước 8. Thêm đậu đóng hộp vào đây.
Bước 9. Thêm nấm xào. Hành lá rửa sạch, lau khô rồi thái nhỏ. Thêm vào các thành phần. Nêm salad với muối và sốt mayonnaise. Kết hợp các thành phần bằng cách sử dụng chuyển động trộn tích cực.
Bước 10. Dọn salad vào tô chung hoặc tùy thích. Ăn với niềm vui! Chúc ngon miệng!
Salad Stolichny với lưỡi bò
Món salad Stolichny với lưỡi bò sẽ làm bạn say đắm và mang đến cảm giác ngon miệng khó quên. Một quả táo sẽ mang lại cho món salad một hương vị tươi ngon khác thường. Món salad trở nên rất ngon miệng và phù hợp cho bất kỳ sự kiện lễ hội nào. Món ăn thần kì để lại sự ngạc nhiên và vỗ tay.
Giờ nấu ăn – 3 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Lưỡi bò luộc - 1 chiếc.
- Khoai tây - 6 chiếc.
- Dưa chuột muối chua – 4 chiếc.
- Hành tây vừa - 1 chiếc.
- Đậu xanh đóng hộp - 250 gr.
- Táo chua ngọt - 1 chiếc.
- Cà rốt lớn - 1 chiếc.
- Trứng gà/chim cút – 4 quả/8 quả.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Mayonnaise - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Luộc lưỡi đã rửa sạch với nhiều nước. Làm nguội và bóc vỏ. Cắt lưỡi nguội thành hình vuông. Mất khoảng 2-2,5 giờ để nấu chín lưỡi.
Bước 2.Luộc trước cà rốt và khoai tây theo cách thuận tiện cho bạn, tôi nấu trong lò vi sóng nếu cần một lượng nhỏ. Lột bỏ da. Luộc và để nguội trứng, bỏ vỏ. Bạn có thể sử dụng thịt gà hoặc chim cút.
Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cắt nhỏ. Cắt nhỏ trứng đã bóc vỏ. Cắt táo, khoai tây và cà rốt đã rửa sạch và gọt vỏ thành hình vuông. Cắt dưa chuột muối thành hình vuông. Nếu không có muối thì dưa chua cũng phù hợp.
Bước 4. Cho nguyên liệu vào tô lớn. Thêm đậu đóng hộp. Kết hợp các thành phần bằng cách sử dụng chuyển động khuấy.
Bước 5. Nêm salad với muối, hạt tiêu và sốt mayonnaise. Kết hợp các thành phần bằng cách sử dụng chuyển động trộn tích cực. Thức ăn có thể được phục vụ trong một bát chung. Tôi thích phục vụ theo khẩu phần hơn. Điều này làm cho nó có tính thẩm mỹ và trình bày tốt hơn.
Bước 6: Trang trí theo ý thích của bạn. Các loại thảo mộc tươi sẽ có ích. Phục vụ tại bàn và thưởng thức một món ăn trang nhã. Chúc ngon miệng!