Salad với cá ngừ, trứng và dưa chuột

Salad với cá ngừ, trứng và dưa chuột - một món salad vừa túi tiền nhưng rất bổ dưỡng và độc đáo. Nó không thể gọi là phức tạp, bạn có thể xếp thành từng lớp hoặc trộn tất cả các sản phẩm vào bát salad. Tùy chọn đầu tiên sẽ trông tuyệt vời trên bàn ăn ngày lễ, đặc biệt nếu bạn nghĩ ra cách trang trí đặc biệt cho nó từ các loại thảo mộc tươi, ô liu hoặc các sản phẩm phù hợp khác.

Salad cổ điển với cá ngừ, trứng và dưa chuột

Salad cổ điển với cá ngừ, trứng và dưa chuột là món salad phổ biến với thành phần rất độc đáo và hương vị đáng nhớ. Ít người biết, món salad này có nguồn gốc từ Pháp, ở đó nó được gọi là Nicoise. Tất nhiên, cơ sở là cá ngừ tươi, chiên nhẹ, chúng tôi thay thế bằng cá ngừ đóng hộp.

1. 
   Salad với cá ngừ, trứng và dưa chuột rất dễ chế biến. Nấu trước những thực phẩm cần thiết. Rửa sạch cà rốt và khoai tây trước khi nấu. Khoai tây được nấu trong khoảng 20 phút, cà rốt - 30 phút.
2. 
   Trứng rửa sạch, tráng qua nước lạnh, thêm một thìa muối rồi nấu chín. Nấu trứng sau khi luộc không quá 10 phút. Sau đó xả nước và phủ trứng bằng nước lạnh.
3. 
   Gọt vỏ khoai tây luộc và bào chúng bằng dụng cụ bào có lỗ lớn.
4. 
   Trứng luộc chín bóc vỏ, thái nhỏ hoặc xay nhuyễn.
5. 
   Rửa dưa chuột bằng nước lạnh và xay chúng.
6. 
   Nướng phô mai cứng trên một máy xay thô.
7. 
   Mở cá hộp, để ráo dầu và dùng nĩa nghiền cá ngừ.
8. 
   Bây giờ bạn có thể lắp ráp món salad. Lấy một cái đĩa phẳng và bày lớp đầu tiên gồm nửa quả trứng đã cắt nhỏ ra, phết một lớp sốt mayonnaise lên.
9. 
   Tiếp theo, thêm cá ngừ vào một lớp chẵn.
10. 
    Lớp thứ ba sẽ là dưa chuột tươi, sau đó thêm khoai tây nghiền, muối và thoa sốt mayonnaise.
11. 
    Tiếp theo, xếp một lớp cà rốt luộc chín và phủ sốt mayonnaise lên.
12. 
    Sau đó rắc salad với phô mai bào và phủ sốt mayonnaise lên.
13. 
    Đặt số trứng luộc còn lại vào lớp cuối cùng và phết sốt mayonnaise lên lớp đó.
14. 
    Trang trí món salad với các loại thảo mộc tươi và ô liu cắt đôi. Đặt món salad đã hoàn thành vào tủ lạnh để ngâm trong vài giờ, sau đó bạn có thể lấy mẫu. Chúc ngon miệng!

Salad với cá ngừ đóng hộp, trứng, dưa chuột và bắp cải

Salad với cá ngừ đóng hộp, trứng, dưa chuột và bắp cải Trung Quốc là một món salad ngon ngọt và bổ dưỡng đáng kinh ngạc. Nó có thể được phục vụ như một món khai vị, một món ăn phụ hoặc chỉ là một món ăn nhẹ tuyệt vời suốt cả ngày. Tất cả các thành phần kết hợp rất hài hòa với nhau.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 4-6.

Thành phần:

• Trứng C1 – 3 quả.
• Bắp cải Bắc Kinh - 500 gr.
• Dưa chuột tươi - 200 gr.
• Dầu ô liu - 4 muỗng canh.
• Ớt ngọt - 120 g.
• Mùi tây - 2 nhánh.
• Hành lá - 20 g.
• Cá ngừ đóng hộp – 1 lon.
• chanh - 0,5 chiếc.
• Tiêu đen mới xay - để nếm thử.
• Muối ăn - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc trứng gà trước để trứng có thời gian nguội. Để làm điều này, hãy cho chúng vào nồi, đổ đầy nước và nấu từ khi sôi trong 10 phút. Sau đó làm nguội trứng trong nước lạnh.

Bước 2. Rửa sạch tất cả các loại rau dưới vòi nước chảy. Cắt bắp cải Bắc Kinh thành dải mỏng. Cắt dưa chuột thành nửa vòng tròn.

Bước 3. Ớt ngọt gọt vỏ và cắt thành dải, dùng dao thái nhỏ mùi tây và hành lá.

Bước 4. Khi trứng luộc nguội, bóc vỏ và cắt thành từng khối nhỏ. Trong một bát salad lớn, trộn bắp cải Trung Quốc, dưa chuột, ớt ngọt, hành lá, trứng và rau mùi tây, muối và hạt tiêu các sản phẩm cho vừa ăn.

Bước 5. Vắt nước từ nửa quả chanh. Trong một bát, trộn dầu ô liu với nước trái cây, thêm vỏ chanh bào. Đổ nước sốt thu được lên món salad.

Bước 6. Món salad trở nên ngon và thơm lạ thường. Chúc ngon miệng!

Salad với cá ngừ đóng hộp, ngô, trứng, dưa chuột

Salad với cá ngừ đóng hộp, ngô, trứng, dưa chuột là một món ăn thực sự cho một bữa tiệc thịnh soạn ngày lễ. Món khai vị trông nguyên bản trên bàn và thu hút sự chú ý nhờ vẻ ngoài ngon miệng. Điều quan trọng là món salad được chế biến không có sốt mayonnaise.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp - 160 gr.
• Ngô đóng hộp - 170 gr.
• Trứng gà - 4 chiếc.
• Dưa chuột tươi - 2 chiếc.
• Thì là - để nếm thử.
• Kem chua/sữa chua Hy Lạp – 50 ml.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cho trứng vào nồi, thêm nước và nấu chín. Từ lúc sôi, đợi 10 phút, chắt nước và làm nguội trứng trong nước thật lạnh.

Bước 2. Mở hộp thực phẩm, để ráo dầu và dùng nĩa nghiền cá. Cũng để ráo nước từ ngô đóng hộp và đổ vào bát salad.

Bước 3. Rửa dưa chuột và cắt thành khối hoặc thanh. Thêm rau vào bát salad cùng với cá ngừ và ngô.

Bước 4. Lấy trứng đã nguội ra khỏi vỏ, thái nhỏ và cho vào bát salad. Nếu bạn muốn có một món ăn nhẹ có độ đặc đồng đều hơn thì hãy cắt thức ăn thành những miếng có kích thước bằng hạt ngô.

Bước 5. Dùng dao thái nhỏ rau xanh và thêm vào món salad. Nêm món khai vị với kem chua, sữa chua Hy Lạp cũng phù hợp, khuấy đều. Phục vụ món salad với cá ngừ, dưa chuột, trứng và ngô đóng hộp; khi nó đã ngấm một chút, trang trí bằng những nhánh rau thơm tươi. Chúc ngon miệng!

Salad với cá ngừ, trứng, dưa chuột và cà chua

Salad với cá ngừ, trứng, dưa chuột và cà chua là một trong những món khai vị được ưa chuộng nhất. Tất cả các sản phẩm đều có sẵn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, đó là lý do tại sao món salad này thường xuyên có mặt trong thực đơn của nhiều gia đình. Cách chế biến không khó nên công thức này xứng đáng được đưa vào phần “yêu thích”.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp – 1 lon.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Salad - 1 gói.
• Trứng gà - 1 chiếc.
• Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
• Cà chua bi - 250 g.

Để tiếp nhiên liệu:

• Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
• Nước chanh - 2 muỗng canh.
• Nước tương - 2 muỗng canh.
• Tỏi – 1 củ.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1: Lọc lấy dầu từ cá ngừ đóng hộp. Vắt nước từ nửa quả chanh. Rửa rau.

Bước 2. Bắt đầu nấu ăn với nước sốt. Trộn nước tương, nước cốt chanh, dầu ô liu và một tép tỏi băm vào tô.

Bước 3. Bây giờ bạn có thể tiến hành lắp ráp món salad. Lấy một chiếc đĩa phẳng và đặt lá rau diếp lên trên theo hình tròn. Đặt miếng cá ngừ lên trên.

Bước 4. Bào một miếng phô mai cứng bằng dụng cụ bào có lỗ nhỏ. Cũng cắt nhỏ một loại protein luộc và trộn với pho mát bào.

Bước 5. Trải đều hỗn hợp phô mai và protein lên thịt cá ngừ.

Bước 6. Cắt dưa chuột tươi thành từng dải mỏng, bạn có thể thực hiện việc này bằng dụng cụ gọt vỏ rau củ. Cuộn các dải thành cuộn và đặt cà chua bi vào bên trong.

Bước 7. Xếp các bó dưa chuột lên trên món salad.

Bước 8: Tiếp theo, trang trí món salad với những lát cà chua và dưa chuột còn lại. Đổ nước sốt đã chuẩn bị trước đó lên món salad.

Bước 9. Rắc salad với lòng đỏ luộc xắt nhỏ. Salad với cá ngừ, trứng, dưa chuột và cà chua, được chế biến theo công thức này, sẽ trang trí cho bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào. Chúc ngon miệng!

Salad với cá ngừ, phô mai, trứng và dưa chuột

Món salad với cá ngừ, phô mai, trứng và dưa chuột thậm chí có thể được phục vụ như một món ăn đầy đủ độc lập. Nó có thể được xếp vào loại món ăn nhanh vì trước tiên bạn chỉ cần luộc trứng. Việc còn lại là cắt và ghép salad.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp – 1 lon.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Muối ăn - để nếm thử.
• Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 60 gr.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Lek xanh – 4-5 lông.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc trứng thật chín, để nguội rồi bóc vỏ. Rửa sạch dưa chuột và hành lá. Để ráo dầu từ cá ngừ đóng hộp và dùng nĩa xé phi lê.

Bước 2. Đặt phi lê cá ngừ vào tô salad.

Bước 3. Nghiền một miếng phô mai nhỏ bằng dụng cụ xay lưới lớn. Thêm vảy vào cá ngừ.

Bước 4. Cắt dưa chuột thành khối nhỏ và cho vào tô.

Bước 5. Cắt trứng gà đã bóc vỏ thành từng khối nhỏ rồi cho vào các sản phẩm đã cắt nhỏ còn lại.

Bước 6. Cho hành lá cắt nhỏ vào món salad, muối nhẹ, nêm tiêu xay và sốt mayonnaise.

Bước 7. Trộn salad với cá ngừ là bạn có thể dọn ngay món khai vị lên bàn. Chúc ngon miệng!

Salad bơ, cá ngừ, trứng và dưa chuột

Salad bơ, cá ngừ, trứng và dưa chuột thậm chí có thể được đưa vào thực đơn của những người đang đếm lượng calo và đang cố gắng giảm cân. Tất nhiên, không nên nêm sốt mayonnaise trong trường hợp này. Phi lê cá ngừ đóng hộp kết hợp hoàn hảo với vị ngon ngọt của dưa chuột, trong khi quả bơ mềm, bơ làm dịu hương vị tổng thể.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Trứng gà - 1 chiếc.
• Cá ngừ đóng hộp – 1 lon.
• Cà chua - 0,5 chiếc.
• Dầu ô liu - 3 muỗng canh.
• Bơ - 1 chiếc.
• Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
• Nước chanh - 1 muỗng canh.
• Thì là - 15 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1: Mở hộp cá ngừ và để ráo dầu. Hãy tự mình vắt lấy nước cốt chanh, trước khi thực hiện việc này, trước tiên hãy rửa thật sạch chanh bằng nước nóng. Rửa bơ, dưa chuột, cà chua và thì là dưới vòi nước chảy.

Bước 2. Cắt quả bơ theo chiều dọc thành hai phần bằng nhau, bỏ hạt.Sau đó dùng một muỗng múc kem lớn để múc phần cùi ra khỏi da.

Bước 3. Cắt bơ thành khối vuông, rưới nước cốt chanh lên từng lát.

Bước 4. Cũng cắt dưa chuột tươi thành khối nhỏ. Thêm các lát vào quả bơ.

Bước 5. Dùng nĩa nghiền phi lê cá ngừ. Đặt phi lê lên trên dưa chuột và bơ.

Bước 6. Luộc chín một quả trứng gà, bóc vỏ và cắt thành từng lát. Thì là thái nhỏ, cắt lát mỏng nửa quả cà chua. Rưới dầu ô liu lên salad, trang trí với cà chua, trứng và thì là. Nó đã sẵn sàng, bạn có thể khuấy đều mọi thứ ngay trước khi sử dụng. Chúc ngon miệng!

Salad với cá ngừ đóng hộp, trứng và đậu xanh

Salad với cá ngừ đóng hộp, trứng và đậu xanh là một món ăn dễ chế biến với thành phần lành mạnh và giá cả phải chăng. Bạn có thể dùng cá đóng hộp ngâm dầu hoặc ngâm nước ép riêng. Đậu Hà Lan cũng có thể được dùng tươi hoặc đóng hộp.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp – 1 lon.
• Đậu Hà Lan đóng hộp - 120 gr.
• Muối ăn - để nếm thử.
• Hành đỏ nhỏ - 1 chiếc.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh.
• Mùi tây - 3-4 nhánh.
• Hành lá – 2-3 củ.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Mở đậu đóng hộp và để ráo nước. Lấy miếng cá ngừ ra khỏi dầu. Rửa sạch rau xanh và gọt vỏ hành tây. Luộc trứng gà thật kỹ.

Bước 2. Dùng nĩa nghiền phi lê cá ngừ thành từng miếng nhỏ.

Bước 3. Thêm đậu Hà Lan vào phi lê.

Bước 4. Bóc vỏ trứng gà đã nguội. Cắt thật nhuyễn một quả trứng thành từng miếng vuông, quả thứ hai cắt thành từng lát và để lại để trang trí.

Bước 5. Dùng dao thái nhỏ hành đỏ và rau xanh.

Bước 6.Trong một bát salad, trộn tất cả các sản phẩm cắt nhỏ, muối và nêm hạt tiêu xay cho vừa ăn. Nêm salad với sốt mayonnaise.

Bước 7. Món salad thành phẩm với cá ngừ, trứng và đậu Hà Lan có thể được phục vụ ngay sau khi chuẩn bị. Trước khi phục vụ, trang trí món khai vị bằng những lát trứng luộc. Chúc ngon miệng!

Salad với cá ngừ, cơm, dưa chuột và trứng

Salad với cá ngừ, cơm, dưa chuột và trứng là món khai vị phổ biến có thể làm nền cho một bữa tối thịnh soạn hoặc trang trí cho một bữa tiệc lễ hội. Nếu bạn muốn có được không chỉ một món ăn ngon mà còn đẹp mắt, hãy xếp món salad thành từng lớp và trang trí theo ý thích của bạn.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp – 1 lon.
• Cơm sôi - 4 muỗng canh.
• Trứng gà luộc - 4 chiếc.
• Dưa chuột tươi - 3 chiếc.
• Mayonnaise - để thay đồ.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Hành lá - để nếm thử.
• Mùi tây - để nếm thử.
• Thì là - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Mở cá đóng hộp. Để ráo dầu và dùng nĩa nghiền cá. Luộc gạo cho đến khi chín trước rồi để nguội.

Bước 2. Rửa sạch dưa chuột, cắt thành khối vuông và cho các lát vào tô chung.

Bước 3. Trứng luộc chín bóc vỏ và cắt thành khối nhỏ. Rửa sạch tất cả các loại rau xanh và dùng dao thái nhỏ theo thứ tự ngẫu nhiên. Đặt những thành phần này vào một cái bát.

Bước 4. Bào phô mai cứng trên máy xay lưới lớn. Đổ phô mai bào vào tô cùng với các sản phẩm đã được thêm vào.

Bước 5. Nêm salad với sốt mayonnaise và trộn. Bạn có thể phục vụ món khai vị trong một món ăn chung hoặc chia thành từng bát riêng. Trước khi phục vụ, trang trí món salad với các loại thảo mộc tươi. Chúc ngon miệng!

Salad cá ngừ, dưa chuột muối và trứng

Salad cá ngừ, dưa chuột muối và trứng là món khai vị có hương vị rất độc đáo.Món salad sẽ làm đa dạng hóa thực đơn của bạn không chỉ vào các ngày trong tuần mà còn vào các ngày lễ. Ngay cả trong thực phẩm đóng hộp, cá ngừ vẫn giữ được đặc tính và có lợi cho cơ thể.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp - 150 gr.
• Hành đỏ - 100 g.
• Ngô đóng hộp - 350 gr.
• Dưa chuột muối - 100 g.
• Thì là – 20 gr.
• Muối ăn - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Mayonnaise - 100 g.
• Trứng gà - 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1: Làm ráo ngô đóng hộp. Luộc trứng thật kỹ. Lấy phi lê cá ngừ ra khỏi hỗn hợp dầu. Rửa sạch rau xanh và gọt vỏ hành tây.

Bước 2. Cho ngô đóng hộp vào tô có kích thước phù hợp.

Bước 3: Dùng nĩa xé nhỏ phi lê cá ngừ rồi cho vào tô cùng ngô.

Bước 4. Cắt hành tây đỏ thành khối nhỏ.

Bước 5. Cắt dưa chuột muối thành khối vuông, chắt hết nước rồi chuyển các lát dưa chuột vào tô.

Bước 6. Dùng dao thái nhỏ thì là và cho các sản phẩm đã cắt nhỏ còn lại vào.

Bước 7. Trứng gà luộc chín bóc vỏ rồi cắt thành từng khối nhỏ.

Bước 8. Nêm salad với sốt mayonnaise, muối cho vừa ăn và nêm hạt tiêu đen mới xay, trộn đều.

Bước 9. Salad cá ngừ, dưa chuột muối và trứng rất ngon và bổ dưỡng. Phục vụ nó ngay sau khi nó đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!

Salad PP với cá ngừ, trứng và dưa chuột không sốt mayonnaise

Salad PP với cá ngừ, trứng và dưa chuột không có sốt mayonnaise sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn nhẹ ngon miệng, bổ dưỡng và quan trọng nhất là tốt cho sức khỏe.Nó cũng sẽ không làm tăng thêm centimet cho hình dáng của bạn.Một lựa chọn thay thế cho sốt mayonnaise có thể là dầu ô liu, sữa chua Hy Lạp hoặc hỗn hợp kem chua và mù tạt.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp - 100 gr.
• Dưa chuột tươi - 3 chiếc.
• Cà chua – 120-150 gr.
• Trứng gà luộc - 3 chiếc.
• Ớt chuông ngọt - 100 g.
• Hạt lanh - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Hành tây - 1 chiếc.

Để tiếp nhiên liệu:

• Dầu ô liu - để nếm thử.
• chanh - 0,5 chiếc.
• Nước tương - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa rau tươi dưới vòi nước và lau khô. Cắt dưa chuột thành khối nhỏ.

Bước 2. Ớt chuông gọt vỏ và cắt thành dải. Cắt cà chua thành lát.

Bước 3. Gọt vỏ đầu hành. Dùng dao thái nhỏ hành tây và tất cả các loại rau xanh.

Bước 4. Trộn dầu ô liu, nước cốt của nửa quả chanh và nước tương vào một cái bát nhỏ. Đặt tất cả các loại rau xắt nhỏ vào một cái bát. Lấy phi lê cá ngừ ra khỏi dầu, dùng nĩa nghiền nhuyễn và thêm vào rau. Đổ nước sốt lên salad và trộn đều.

Bước 5. Trứng gà luộc chín bóc vỏ và cắt thành 4-6 lát. Đặt salad lên đĩa, trang trí bằng các lát trứng và rắc hạt lanh. Chúc ngon miệng!