Salad với bắp cải và ngô

Salad bắp cải và ngô là món ăn kết hợp giữa hương vị dễ chịu, lợi ích cho cơ thể và hàm lượng calo thấp nên được ưa chuộng trên bất kỳ bàn ăn nào. Đối với món salad, việc lựa chọn bắp cải sao cho tươi và ngon ngọt là rất quan trọng, và ngô sẽ bổ sung thêm hương vị cho loại rau này. Thịt gà, dưa chuột và các loại thảo mộc thường được thêm vào món salad này, điều này làm cho hương vị đậm đà hơn và nước sốt có thể là bất cứ thứ gì.

Gỏi bắp cải, ngô và que cua

Hương vị tinh tế nhẹ nhàng, cách làm đơn giản và nguyên liệu sẵn có, chuẩn bị nhanh chóng - đây là những đặc điểm của món salad làm từ bắp cải Trung Quốc với ngô và que cua. Món khai vị này có thể được phục vụ cho bất kỳ bữa ăn ngày lễ hoặc hàng ngày nào. Một điều kiện quan trọng là sản phẩm tươi và chất lượng cao.

1. 
   Salad với bắp cải và ngô Trung Quốc được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Đầu bắp cải rửa sạch bằng nước lạnh rồi cắt thành từng miếng nhỏ có hình dạng tùy ý. Các lát bắp cải ngay lập tức được đặt vào bát salad.
2. 
   Những thanh cua chất lượng cao, đã rã đông trước, được lấy ra khỏi bao bì và cắt thành từng khối mỏng.
3. 
   Dùng dao băm nhuyễn tép tỏi đã bóc vỏ. Phô mai được cắt thành khối.
4. 
   Bắp cải cắt nhỏ được rắc muối và nhào một chút để giảm thể tích. Những que cua, phô mai và tỏi băm nhỏ được thêm vào. Sau đó ngô đóng hộp được đổ ra khỏi lon.
5. 
   Thêm 4 thìa sốt mayonnaise bất kỳ vào món salad. Món salad được trộn cẩn thận và phục vụ ngay lập tức. Chúc ngon miệng!

Salad với bắp cải, ngô, dưa chuột và trứng

Món salad làm từ Pekinka với sự kết hợp tuyệt vời giữa ngô, dưa chuột và trứng là một món ăn ngon và đơn giản thuộc loại bữa ăn nhanh và cũng ít calo, hiện đang được yêu cầu khá cao. Hãy bổ sung món salad với phô mai thơm và nêm kem chua thay vì sốt mayonnaise truyền thống.

Thời gian nấu: 10 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 3.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 300 gr.
• Ngô đóng hộp - 160 gr.
• Trứng luộc - 3 chiếc.
• Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Kem chua - 5 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bắp cải Bắc Kinh được rửa sạch theo số lượng khẩu phần cần thiết, lau khô bằng khăn ăn và cắt thành từng dải mỏng. Sau đó các lát được chuyển vào một bát salad.

Bước 2.Dưa chuột tươi cũng được rửa sạch, lau khô bằng khăn ăn, cắt thành khối mỏng và chuyển sang các lát bắp cải.

Bước 3. Trứng luộc chín được bóc vỏ và dùng dao sắc hoặc dụng cụ xay thô nghiền nát. Sau đó, chúng được chuyển vào một bát salad.

Bước 4. Một miếng phô mai cứng được bào trên máy xay thô để tạo thành những lát mỏng và dài. Sau đó phô mai được chuyển vào bát salad. Lượng ngô đóng hộp cần thiết được thêm vào các thành phần này.

Bước 5. Rắc muối vào salad theo sở thích cá nhân và trộn một chút. Sau đó, kem chua được thêm vào và salad được trộn kỹ hơn. Món salad đã chuẩn bị sẵn được bày ra các bát salad theo khẩu phần và phục vụ tại bàn. Chúc ngon miệng!

Salad thịt gà, bắp cải, ngô

Bắp cải Bắc Kinh, là một loại rau có hương vị trung tính, rất hợp với món salad với thịt gà và ngô. Sự phổ biến của món salad được quyết định bởi hương vị tuyệt vời, cách chế biến đơn giản, nhanh chóng và bộ nguyên liệu phải chăng. Trong công thức này, chúng tôi chuẩn bị món salad với phi lê gà rán và thêm dưa chuột tươi. Món salad sẽ bổ sung cho cả thực đơn ngày lễ và thực đơn hàng ngày.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 200 gr.
• Phi lê gà - 1 chiếc.
• Ngô đóng hộp - ½ lon.
• Trứng luộc - 2 chiếc.
• Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 2 muỗng cà phê.
• Gia vị cho gà - vừa ăn.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Phi lê gà rửa sạch, dùng khăn ăn lau khô rồi thoa đều hai mặt bằng hỗn hợp gồm 1 thìa cà phê dầu thực vật và gia vị gà.

Bước 2.Đun nóng một muỗng cà phê dầu thứ hai trong chảo rán và chiên phi lê trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu cả hai mặt.

Bước 3. Sau đó đổ một ít nước vào chảo rán cùng phi lê. Phi lê được hầm dưới nắp đậy kín trong 10–15 phút và ở nhiệt độ thấp. Phi lê nấu chín để nguội trên đĩa.

Bước 4. Bắc Kinh rửa sạch và sấy khô được cắt thành dải mỏng và chuyển vào bát salad.

Bước 5. Dưa chuột rửa sạch và phơi khô cũng được cắt thành từng dải và đặt lên trên Bắc Kinh.

Bước 6. Trứng luộc chín được bóc vỏ và cắt thành dải giống như bắp cải và dưa chuột. Chuyển sang bát salad.

Bước 7. Sau đó, ngô đóng hộp được đổ từ lon vào vết cắt này.

Bước 8. Phi lê gà đã nguội được cắt ngang thớ thành từng dải mỏng và cho vào các nguyên liệu còn lại.

Bước 9. Salad được rắc muối và thêm sốt mayonnaise tùy theo sở thích cá nhân.

Bước 10. Sau đó, salad được trộn cẩn thận và phục vụ ngay trên bàn trong các bát salad theo khẩu phần. Chúc ngon miệng!

Salad với xúc xích, bắp cải và ngô

Một lựa chọn cho món salad hàng ngày và thay vì những món khá nhàm chán, bạn có thể có món khai vị làm từ bắp cải với xúc xích và ngô. Đối với món salad, những chiếc đầu nhỏ của loại rau này được chọn, sẽ ngon ngọt hơn. Loại xúc xích nào cũng phù hợp nhưng loại nào khô hơn thì tốt hơn. Trong công thức này, chúng tôi sẽ bổ sung món salad với phô mai chế biến và dưa chuột tươi, nhưng bạn có thể làm mà không cần chúng.

Thời gian nấu: 20 phút.

Thời gian nấu: 20 phút.

Khẩu phần: 1.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 150 gr.
• Xúc xích - 100 gr.
• Phô mai chế biến - 1 chiếc.
• Ngô đóng hộp - 3 muỗng canh.
• Dưa chuột tươi - 1/2 chiếc.
• Ớt chuông đỏ - 1 chiếc.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Hỗn hợp ớt - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gà Bắc Kinh được rửa sạch dưới nước lạnh, lau khô một chút bằng khăn ăn và cắt thành từng dải mỏng. Sau đó, nó ngay lập tức được đặt vào một cái bát để chuẩn bị món salad.

Bước 2. Xúc xích đã chọn được gọt vỏ, cắt thành khối nhỏ và chuyển sang Bắc Kinh.

Bước 3. Phô mai chế biến nguội được cắt thành khối giống như xúc xích và thêm vào các nguyên liệu còn lại. Ớt ngọt được cắt thành dải.

Bước 4. Dưa chuột tươi rửa sạch và phơi khô, cắt thành từng khối vuông như nhau.

Bước 5. Sau đó thêm ngô đóng hộp vào các nguyên liệu này. Món salad được rắc muối và hỗn hợp ớt. Sau đó thêm sốt mayonnaise cho vừa ăn và trộn salad cẩn thận.

Bước 6. Món salad được chế biến từ bắp cải, xúc xích và ngô được nếm thử và bày ra đĩa theo khẩu phần. Chúc ngon miệng!

Salad với cá ngừ, bắp cải và ngô

Món salad làm từ bắp cải Trung Quốc và cá đóng hộp, và trong công thức này, cá ngừ là một công thức khác thường, nhưng nó sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị của nó. Phiên bản salad bán nhẹ và ít calo này không chỉ phù hợp cho những bữa ăn nhẹ sau những bữa tiệc bận rộn mà còn phù hợp cho thực đơn ăn kiêng. Đối với món salad, chúng tôi lấy cá ngừ đóng hộp ngâm dầu và nêm món salad với loại dầu này thay vì sốt mayonnaise.

Thời gian nấu: 30 phút.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - ½ đầu.
• Cá ngừ đóng hộp – 1 lon.
• Ngô đóng hộp - 1 lon.
• Dưa chuột nhà kính - 1/2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Bắp cải Bắc Kinh được rửa sạch dưới nước lạnh, lau khô bằng khăn ăn và thái nhỏ. Sau đó, các lát bắp cải ngay lập tức được chuyển vào tô để chuẩn bị món salad.

Bước 2. Mở hộp ngô và để ráo nước ướp. Các loại ngũ cốc đóng hộp được đổ vào bắp cải.

Bước 3. Mở hộp cá ngừ đóng hộp trong dầu và dùng nĩa xé cá cùng với dầu. Khối cá thu được được chuyển vào tô cùng với các nguyên liệu còn lại.

Bước 4. Dưa chuột rửa sạch và sấy khô, cắt thành khối nhỏ và thêm vào món salad.

Bước 5. Sau đó rắc salad với muối cho vừa ăn rồi trộn nhẹ nhàng. Nếu cần, hãy thêm một chút dầu thực vật vào món salad và trộn lại mọi thứ. Món salad đã chuẩn bị sẵn với bắp cải, cá ngừ và ngô Trung Quốc được phục vụ ngay trên bàn. Chúc ngon miệng!

Salad với bắp cải, ngô và cà chua

Bắp cải Trung Quốc mềm và tốt cho sức khỏe, cà chua ngon ngọt và ngô ngọt - sự kết hợp này trong món salad có hương vị tuyệt vời. Món salad thuộc danh mục các món ăn giàu vitamin, dễ chế biến (rửa và cắt rau) và sẽ bổ sung cho bất kỳ món thịt nào trên bàn ăn ở nhà. Đối với món salad, hãy chọn những quả pekinka đầu nhỏ và cà chua dày đặc để chúng giữ được hình dạng trong món ăn thành phẩm. Bạn có thể nêm salad với kem chua hoặc dầu thực vật.

Thời gian nấu: 10 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - ½ đầu.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Ngô đóng hộp - 1/2 lon.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu ô liu - để nếm thử.
• Rau xanh - 1 bó.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Giấm rượu - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bắp cải rửa sạch và lau khô bằng khăn ăn, cắt thành từng dải.

Bước 2. Cà chua rửa sạch và lau khô bằng khăn ăn, cắt thành từng lát nhỏ.

Bước 3. Một bó rau xanh cùng loại, hoặc tốt nhất là trộn đều, rửa sạch, phơi khô và thái nhỏ.

Bước 4. Rau cắt lát được chuyển vào tô salad. Lượng ngô đóng hộp cần thiết được đổ vào từ lọ. Sau đó, tùy theo sở thích cá nhân, những nguyên liệu này được rắc muối và tiêu đen, đổ một ít giấm rượu, nêm dầu ô liu rồi trộn nhẹ nhàng.

Bước 5. Salad sinh tố tươi gồm pekin, cà chua và ngô được bày ngay trên đĩa phục vụ lên bàn. Chúc ngon miệng!

Salad gà hun khói, bắp cải, ngô

Món salad làm từ bắp cải Trung Quốc, gà hun khói và ngô là một món ăn tươi sáng, thơm với hương vị tinh tế, đồng thời dễ chế biến, có thể là một lựa chọn cho bữa ăn ngày lễ. Tùy thuộc vào chế độ ăn uống và khẩu vị của bạn, món salad có thể được sửa đổi bằng cách thêm các nguyên liệu khác và trong công thức này, chúng tôi sẽ bổ sung món salad bằng dưa chuột và cà chua tươi.

Thời gian nấu: 10 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 80 gr.
• Chân gà hun khói - 1 chiếc.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Ngô đóng hộp - 1 lon.
• Mayonnaise - 4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước hết, hãy chuẩn bị những nguyên liệu trên cho món salad và tính toán số lượng khẩu phần cần thiết. Rau được rửa dưới vòi nước chảy và lau khô bằng khăn ăn.

Bước 2. Pekinka được cắt thành dải mỏng và đặt ngay vào bát salad.

Bước 3. Dưa chuột được cắt thành khối nhỏ và chuyển sang peking.

Bước 4. Cà chua được cắt thành khối có cùng kích thước và thêm vào pekinka.

Bước 5.Một lọ ngô được mở ra, nước xốt được ráo nước và các loại ngũ cốc được đổ vào bát salad.

Bước 6: Chân gà hun khói rút xương và để lại da. Thịt được cắt thành miếng nhỏ và chuyển vào bát salad cùng với rau cắt nhỏ.

Bước 7. Trộn salad với 4 thìa sốt mayonnaise, trộn nhẹ nhàng và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Salad với bắp cải, ngô và giăm bông

Món salad có “nơi thường trú” trong mỗi gia đình và trên mọi bàn ăn, và như một biến thể của món ăn này, bạn có thể có món salad bắp cải với ngô và giăm bông. Hương vị mặn của giăm bông kết hợp hoàn hảo với vị ngọt nhẹ của ngô và chúng được bổ sung bởi vị ngon ngọt của bắp cải Trung Quốc. Để có vị tươi ngon, hãy thêm dưa chuột và một ít hành lá vào món salad. Bất kỳ giăm bông nào cũng thích hợp cho món salad.

Thời gian nấu: 10 phút.

Thời gian nấu: 10 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 0,5 chiếc.
• Thịt giăm bông – 150 g.
• Dưa chuột - 2 chiếc.
• Hành lá - 3 chiếc.
• Ngô đóng hộp – 0,5 lon.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rau rửa sạch dưới vòi nước chảy, dùng khăn ăn lau khô rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Miếng rau này ngay lập tức được đặt vào bát salad.

Bước 2. Cắt miếng giăm bông thành những khối nhỏ. Lông hành lá thái nhỏ. Lượng ngô đóng hộp cần thiết được đổ từ lọ vào bát salad, sau đó đặt giăm bông và hành tây cắt nhỏ vào. Món salad được rắc muối và tiêu đen xay cho vừa ăn. Sau đó, nó được nêm với hai thìa sốt mayonnaise.

Bước 3. Các nguyên liệu đã cắt nhỏ được trộn kỹ với sốt mayonnaise.

Bước 4.Món salad đã chuẩn bị gồm giăm bông, Bắc Kinh và ngô được bày thành từng phần trên đĩa nhỏ và phục vụ ngay. Chúc ngon miệng!

Salad với bắp cải, ngô và đậu

Sự kết hợp của các thành phần (đậu đóng hộp và ngô) hơi khác thường, nhưng thành công, và món salad làm từ bắp cải Trung Quốc hóa ra rất no và ngon. Món salad này được chế biến nhanh chóng và đơn giản, điều này rất quan trọng với nhịp sống của con người hiện đại. Hãy bổ sung món salad với thịt gà luộc và chuẩn bị một loại nước sốt đặc biệt. Món ăn này sẽ phục vụ như bữa tối của riêng bạn.

Thời gian nấu: 15 phút.

Thời gian nấu: 15 phút.

Khẩu phần: 1.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 1/6 chiếc.
• Gà luộc - 100 g.
• Ngô đóng hộp - 3 muỗng canh.
• Đậu đóng hộp - ½ muỗng canh.
• Mùi tây - 3 chiếc.
• Rau bina - 1 bụi cây.
• Tỏi - 1 tép.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh.
• Kem chua - 1 muỗng canh.
• Hạt mù tạt - 1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị ngay nước sốt salad. Đặt một thìa kem chua và sốt mayonnaise vào bát salad. Thêm tép tỏi nghiền nát, mù tạt ngũ cốc, muối và trộn đều các nguyên liệu này.

Bước 2. Sau đó thêm lá rau bina đã rửa sạch cắt nhỏ vào nước sốt và trộn lại mọi thứ.

Bước 3. Một miếng thịt gà luộc được tách thành từng sợi riêng lẻ, cho vào bát salad.

Bước 4. Sau đó thêm 3 thìa ngô đóng hộp vào món salad.

Bước 5. Bắp cải thái thành sợi mỏng rồi cho vào bát salad.

Bước 6. Cuối cùng, thêm nhánh mùi tây cắt nhỏ và nửa ly đậu đóng hộp vào món salad.

Bước 7. Tất cả nguyên liệu được trộn cẩn thận với nước sốt.

Bước 8Món salad chế biến từ bắp cải, ngô và đậu Trung Quốc được phục vụ ngay cho bữa tối. Chúc ngon miệng!

Salad với bắp cải, ngô và tôm

Món salad trang nhã và thơm ngon làm từ bắp cải, ngô và tôm Trung Quốc là một món ăn phổ biến trên cả bàn lễ hội và bàn ăn kiêng hoặc hàng ngày. Nó được phân biệt bởi độ nhẹ và hàm lượng calo thấp, trái ngược với món salad nhiều thịt. Hương vị của món salad được quyết định bởi sự lựa chọn chính xác của tôm, tôm sống và chưa gọt vỏ được chọn cho nó. Trong công thức này, thêm hạt thông để có vị cay.

Thời gian nấu: 40 phút.

Thời gian nấu: 35 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 1 chiếc.
• Tôm – 150 g.
• Ngô đóng hộp - 100 g.
• Cà chua lớn - 1 chiếc.
• Kem chua - 150 g.
• Hạt thông - 50 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Dầu ô liu - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Một nĩa của bắp cải được rửa sạch dưới vòi nước chảy và loại bỏ độ ẩm dư thừa bằng khăn ăn.

Bước 2. Sau đó, Bắc Kinh được cắt thành dải mỏng hoặc miếng lớn hơn tùy thích.

Bước 3. Trong chảo rán khô, đun nóng ở nhiệt độ thấp, sấy khô hạt thông một chút cho đến khi chúng có màu đều.Bước 4. Các loại hạt đã rang được chuyển vào tô salad, và đổ lượng ngô cần thiết từ lọ lên chúng.Bước 5. Sau đó cho bắp cải thái nhỏ vào tô salad.

Bước 6. Cà chua rửa sạch, lau khô, cắt thành từng miếng nhỏ và đặt lên trên pekinka.

Bước 7. Tôm bóc vỏ, rửa sạch và chiên trong vài phút với một lượng nhỏ dầu ô liu. Sau đó tôm được làm nguội một chút và chuyển sang món salad.

Bước 8Những thành phần này được rắc muối và nêm kem chua với bất kỳ hàm lượng chất béo nào.

Bước 9. Thêm rau xanh cắt nhỏ vào món salad cho vừa ăn. Sau đó trộn mọi thứ cẩn thận bằng thìa.

Bước 10. Món salad được chế biến từ bắp cải, ngô và tôm được nếm thử và dùng ngay. Chúc ngon miệng!