Salad gan cá tuyết cổ điển

Salad gan cá tuyết là một món ăn rất ngon và đơn giản. Gan cá tuyết từng được coi là một món ngon. Bây giờ bạn có thể mua nó ở bất kỳ cửa hàng nào. Và sau đó làm món salad tuyệt vời với gan cá tuyết. Vì sản phẩm kết hợp tốt với các thành phần khác nên nó có thể được sử dụng để chế biến những món ăn tuyệt vời không chỉ phục vụ trong những ngày bình thường mà còn trong các ngày lễ.

Salad với gan cá tuyết và trứng - công thức cổ điển

Chúng tôi cung cấp công thức món salad gan cá tuyết nổi tiếng và phổ biến nhất. Thật dễ dàng để chuẩn bị, và các sản phẩm có sẵn và không tốn kém. Món salad này sẽ là đối thủ xứng tầm với cả Olivier và Caesar trên bàn ăn ngày lễ của bạn. Đối với kỳ nghỉ, chúng tôi chuẩn bị món salad bằng cách xếp các thành phần của nó thành từng lớp trong bát chia phần hoặc bát salad.

Thời gian nấu - 1 giờ.

Các phần - 2 chiếc.

1. 
   Món salad cổ điển với gan cá tuyết rất dễ chế biến. Đầu tiên, rửa sạch và luộc khoai tây, cà rốt, trứng cho đến khi mềm rồi để nguội. Chúng tôi chuẩn bị các món ăn theo khẩu phần để phục vụ món salad hoặc một món ăn thông thường. Gọt vỏ khoai tây đã nguội, cắt chúng trên máy xay thô và đặt chúng vào lớp salad đầu tiên.
2. 
   Mở một lọ gan cá tuyết. Chúng ta đổ dầu vào một cốc riêng, chúng ta sẽ không cần đến nó nữa. Dùng nĩa nghiền gan, không mịn lắm và xếp thành lớp thứ hai. Rắc nó với muối và hạt tiêu đen.
3. 
   Chúng tôi rửa sạch lông hành lá và lau khô bằng khăn ăn. Sau đó thái nhỏ và rắc lên lớp gan.
4. 
   Phủ một lớp sốt mayonnaise mỏng lên hành tây.
5. 
   Gọt vỏ dưa chuột và cắt thành khối nhỏ, sau đó đặt chúng vào lớp tiếp theo.
6. 
   Chúng ta bóc vỏ trứng và tách thành lòng đỏ và lòng trắng. Nghiền lòng trắng trên một máy xay thô và đặt lên trên lớp dưa chuột. Phủ một lớp sốt mayonnaise thứ hai lên trứng.
7. 
   Chúng tôi làm sạch cà rốt luộc và cũng cắt chúng trên một máy xay thô và đặt chúng vào lớp tiếp theo trên cùng của trứng.
8. 
   Nghiền một miếng phô mai cứng trên máy xay và rắc nó lên món salad. Phủ một lớp sốt mayonnaise lên phô mai. Rắc salad với lòng đỏ xắt nhỏ.
9. 
   Chúng tôi cắt ô liu thành những vòng mỏng và thái nhỏ một số loại thảo mộc tươi. Chúng tôi trang trí món salad với chúng và cho vào tủ lạnh trong nửa giờ cho ngấm. Sau đó, chúng tôi phục vụ món salad trên bàn lễ hội.

Chúc ngon miệng!

Salad gan cá tuyết, cơm và trứng

Trong công thức này, bạn được mời chế biến món salad tinh tế và tinh tế này chỉ từ gan cá tuyết, cơm nếp luộc, trứng và hành tây. Bạn sẽ có một món khai vị tuyệt vời và thỏa mãn cho bàn tiệc ngày lễ. Bạn có thể phục vụ nó trong các món ăn theo khẩu phần hoặc trên một bát salad thông thường.

Thành phần:

• Gan cá tuyết - 300 g.
• Trứng - 3 chiếc.
• Hành tây - 2 chiếc.
• Cơm sôi - 1 muỗng canh.
• Muối và sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, luộc chín trứng và để nguội.

2. Đun sôi gạo cho đến khi chín. Điều quan trọng là nó trở nên vụn.

3. Gọt vỏ hành tây (vừa) và cắt thành từng miếng mỏng. Cho hành tây vào tô và đun với nước sôi trong 10 phút để loại bỏ vị đắng. Sau đó xả nước và để nguội hành tây.

4. Bóc vỏ trứng luộc và cắt chúng trên máy xay thô. Đặt chúng vào một bát salad.

5. Thêm hành tây đã nguội và một cốc cơm luộc vào trứng.

6. Mở lọ gan cá tuyết, lấy từng miếng ra và dùng nĩa băm nhỏ một chút.

7. Đặt gan lên món salad.

8. Rắc muối vào salad theo sở thích, nêm sốt mayonnaise và trộn nhẹ nhàng.

9. Món khai vị lễ hội đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho món salad với gan cá tuyết, trứng và dưa chuột tươi

Công thức này mời bạn chế biến món salad gan cá tuyết với dưa chuột tươi và trứng. Sự kết hợp thực phẩm này là cổ điển. Món ăn nhẹ sẽ nhẹ, mềm, có mùi thơm đặc trưng của dưa chuột tươi, điều quan trọng là phải mua được gan chất lượng cao.

Thành phần:

• Gan cá tuyết – 1 lọ.
• Dưa chuột tươi - 2 chiếc.
• Trứng - 3 chiếc.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Hành lá - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1.Trứng gà luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ.

2. Cắt trứng thành khối nhỏ và cho vào tô salad.

3. Rửa sạch dưa chuột bằng nước lạnh, bỏ đầu và cắt thành khối vuông giống như quả trứng. Đặt chúng vào một bát salad.

4. Mở lọ gan cá tuyết và chuyển tất cả mọi thứ vào một đĩa riêng, cùng với một nửa lượng dầu.

5. Sau đó dùng nĩa nghiền gan nhưng không nhuyễn lắm. Thêm gan vào món salad.

6. Muối salad và nêm sốt mayonnaise theo ý thích của bạn. Trộn nhẹ nhàng và để ngấm trong 30 phút.

7. Rửa sạch hành lá, thái nhỏ và rắc lên món salad đã chuẩn bị.

Chúc ngon miệng!

Salad gan cá tuyết, trứng và dưa leo muối

Công thức này mời bạn thêm dưa chua vào món salad, kết hợp với các nguyên liệu còn lại sẽ mang lại hương vị thú vị và mới mẻ. Để tăng thêm vị ngon, bạn có thể thêm một ít mù tạt vào sốt mayonnaise. Lấy dưa chua từ lọ hoặc trong thùng. Món salad này luôn ngon và là món đầu tiên rời khỏi bàn.

Thành phần:

• Gan cá tuyết – 1 lọ.
• Khoai tây, cà rốt và trứng - 3 chiếc.
• Dưa chuột muối - 5 chiếc.
• Phô mai - 100 g.
• Hành lá, muối và sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc trước rau và trứng cho đến khi chín hoàn toàn. Làm nguội chúng tốt và gọt vỏ và gọt vỏ.

2. Món salad này tốt nhất nên được xếp thành từng lớp trên một đĩa phẳng đẹp mắt thay vì ném đi.

3. Cắt khoai tây luộc đã gọt vỏ lên máy xay thô và xếp chúng thành một lớp đều trên đĩa. Muối nhẹ khoai tây và phết sốt mayonnaise dưới dạng lưới.

4. Lấy các miếng gan cá tuyết ra khỏi lọ và dùng nĩa nghiền một chút.Đặt gan cắt nhỏ lên trên lớp khoai tây.

5. Bào cà rốt luộc đã gọt vỏ lên máy xay thô và đặt lên trên lớp gan. Phủ một lớp sốt mayonnaise mỏng lên cà rốt.

6. Cũng bào dưa chuột muối và đặt chúng lên trên cà rốt.

7. Cắt trứng đã bóc vỏ thành từng khối nhỏ hoặc xay nhuyễn rồi đặt lên một lớp dưa chuột. Phủ trứng bằng lưới mayonnaise.

8. Nghiền phô mai cứng trên một máy xay mịn và đặt nó lên trên món salad trong một cái đầu tươi tốt.

9. Trang trí món salad với các loại thảo mộc tươi thái nhỏ và để ở nơi lạnh trong 1-2 giờ cho ngấm. Dọn món salad mềm và ngon đã hoàn thành ra bàn.

Chúc ngon miệng!

Món salad đơn giản và ngon miệng với gan cá tuyết và hành lá

Theo công thức đề xuất, bạn có thể nhanh chóng chế biến một món ăn nhẹ tuyệt vời và tốt cho sức khỏe từ ba sản phẩm - gan cá tuyết, hành lá và trứng. Nó sẽ chứa nhiều chất hữu ích, khoáng chất và vitamin D, rất quan trọng trong dinh dưỡng của trẻ. Bạn có thể phục vụ món khai vị như một món salad hoặc đơn giản là phết nó lên một lát bánh mì tươi. Chúng tôi nấu ăn không có sốt mayonnaise, chỉ với dầu đóng hộp.

Thành phần:

• Gan cá tuyết – 1 lọ.
• Trứng - 6 chiếc.
• Hành lá - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc chín trứng, để nguội rồi bóc vỏ. Sau đó rửa sạch trứng đã bóc vỏ bằng nước lạnh để loại bỏ những hạt vỏ nhỏ vì chúng ta đang nấu cho trẻ em.

2. Cắt trứng thành khối lớn và cho vào tô salad sâu lòng.

3. Hành lá rửa sạch với nước lạnh, thái nhỏ rồi cho vào tô riêng. Sau đó cho một ít muối vào hành tây cắt nhỏ rồi dùng thìa chà xát muối. Thêm hành tây vào trứng.

4.Mở lọ gan đóng hộp và chuyển lượng chứa cùng với bơ vào tô. Dùng nĩa nghiền gan và trộn với bơ. Sau đó chuyển nó vào bát salad cùng với các nguyên liệu còn lại.

5. Trộn nhẹ salad, cho vào các khuôn ramekin nhỏ, rắc rau thơm tươi lên trên và thưởng thức.

Ăn vì sức khỏe của bạn!

Cách chế biến món salad gan cá tuyết với đậu xanh

Sử dụng công thức này, bạn có thể chế biến món salad gan cá tuyết bổ dưỡng và phong phú với việc bổ sung đậu xanh. Món ăn là một lựa chọn “nhanh chóng”. Hương vị của món ăn nhẹ này thật hoàn hảo, đặc biệt nếu bạn tự chuẩn bị sốt mayonnaise.

Thành phần:

• Gan cá tuyết – 1 lọ.
• Đậu xanh - ½ lọ.
• Trứng và dưa chuột muối - 2 chiếc.
• Hành lá - 1 bó.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh. tôi.
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc trứng gà luộc chín trước, để nguội rồi bóc vỏ.

2. Cắt trứng thành khối nhỏ và cho vào tô salad sâu lòng.

3. Cắt dưa chuột muối thành những khối vuông giống nhau và cho vào tô salad.

4. Mở hũ gan cá tuyết, chắt hết dầu.

5. Dùng nĩa băm nhỏ gan và thêm vào món salad.

6. Mở lọ đậu Hà Lan, tốt hơn hết bạn nên lấy loại “não”, chắt bớt chất lỏng và thêm một nửa số đậu vào món salad.

7. Rắc salad với muối và hạt tiêu theo sở thích của bạn, thêm sốt mayonnaise và trộn nhẹ nhàng.

8. Đặt món salad (cái này để làm đẹp) vào một chiếc khoanh đặc biệt và rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

9. Để salad ủ một lúc rồi thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Salad ngon với lớp gan cá tuyết

Salad gan cá tuyết thơm ngon là món khai vị lý tưởng cho bàn ăn ngày lễ, có hương vị tinh tế và lạ thường không gì sánh bằng. Bí quyết chuẩn bị của nó là xay tất cả các thành phần, ngoại trừ gan, trên một máy xay mịn. Để thêm ngon, bạn có thể lấy hai lọ gan.

Thành phần:

• Gan cá tuyết - 320 g.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Trứng - 4 chiếc.
• Phô mai cứng - 200 g.
• Mayonnaise - 5 muỗng canh. tôi.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, hãy chuẩn bị tất cả những nguyên liệu cần thiết cho món salad này.

2. Luộc cà rốt cho đến khi mềm, để nguội và xay trên máy xay mịn.

3. Luộc chín trứng, để nguội rồi tách thành lòng đỏ và lòng trắng. Nghiền chúng riêng biệt trên một máy xay mịn.

4. Dùng dụng cụ đó bào một miếng pho mát cứng.

5. Lấy các miếng gan ra khỏi lọ và dùng nĩa nghiền nát chúng trên đĩa.

6. Bây giờ bạn có thể tạo thành món salad. Nó sẽ trở nên đẹp mắt nếu bạn thu thập nó trong một chiếc nhẫn bánh ngọt đặc biệt.

7. Xếp gan cá tuyết vào lớp đầu tiên trên tô salad.

8. Xếp cà rốt bào thành lớp thứ hai và phết một lớp sốt mayonnaise mỏng lên trên.

9. Đặt lớp lòng trắng bào thứ ba lên cà rốt.

10. Đặt phô mai bào vào lớp thứ tư và phủ một lớp sốt mayonnaise dày lên trên.

11. Rắc lòng đỏ xắt nhỏ lên trên món salad.

12. Rửa sạch mùi tây xanh, dùng khăn ăn lau khô, thái nhỏ và rắc lên trên đĩa.

13. Trang trí món salad với ô liu cắt đôi hoặc cắt lát.

14. Để salad ủ trong 1 giờ và thưởng thức.

Ăn vì sức khỏe của bạn!

Salad với gan cá tuyết trong bánh tart cho bàn lễ hội

Món khai vị được chế biến theo công thức này chắc chắn sẽ trở thành vị khách thường xuyên trên bàn ăn của bạn, bởi vì bánh mì sandwich không còn phù hợp nữa và bánh tart vẫn đang là xu hướng.Món khai vị này được chuẩn bị nhanh chóng và trông đẹp mắt trên bàn ăn ngày lễ.

Thành phần:

• Bánh tart làm sẵn - 12 chiếc.
• Gan cá tuyết – 1 lọ.
• Dưa chuột và trứng muối - 2 chiếc.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh. tôi.
• Rau xanh để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Mở lọ gan cá tuyết, chắt hết dầu rồi dùng nĩa hoặc dao nghiền gan.

2. Cắt dưa chuột muối thành khối nhỏ (khoảng 3x3 mm).

3. Bóc vỏ trứng luộc và cắt thành khối nhỏ.

4. Rửa sạch các loại thảo mộc tươi (ngò tây và thì là), lau khô bằng khăn ăn và thái nhỏ.

5. Cho tất cả các sản phẩm đã cắt nhỏ vào một bát riêng, nêm sốt mayonnaise và trộn kỹ. Bạn không cần thêm muối vào món khai vị này.

6. Nếu muốn, bạn có thể thêm hành tây thái nhỏ vào món salad.

7. Đặt món salad đã chuẩn bị đẹp mắt vào bánh tart.

8. Đặt bánh tart lên một đĩa lớn đặt trên lá rau diếp. Trang trí món salad với lá mùi tây và quả nam việt quất.

Chúc ngon miệng!

Công thức đơn giản cho món salad gan cá tuyết với phô mai và trứng

Một món ăn ngon và đẹp mắt được làm từ gan cá tuyết với trứng và phô mai. Thật dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị. Món salad này được phục vụ trong bát hoặc bát salad nhỏ. Thật thuận tiện khi tạo thành món salad trong một chiếc nhẫn được cắt từ chai nhựa thông thường.

Thành phần:

• Gan cá tuyết – 1 lọ.
• Phô mai Hà Lan - 100 g.
• Cà rốt và khoai tây - 2 chiếc.
• Trứng - 3 chiếc.
• Dưa chuột ngâm hoặc ngâm - 2 chiếc.
• Hành lá - 1 bó.
• Muối, tiêu xay và sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc trước cà rốt, khoai tây, trứng làm món salad và để nguội.

2. Gọt vỏ rau và cắt thành khối nhỏ.

3.Bóc vỏ trứng, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng rồi dùng dao hoặc dụng cụ bào riêng lẻ.

4. Cũng bào một miếng phô mai.

5. Gọt vỏ dưa chuột và cắt nhỏ hoặc xay trên máy xay thô.

6. Lấy gan cá tuyết ra khỏi lọ và dùng khăn ăn loại bỏ dầu thừa.

7. Rửa sạch hành lá, lau khô bằng khăn ăn và thái nhỏ.

8. Sau đó xếp salad thành từng lớp vào khuôn đã chuẩn bị sẵn. Trải từng lớp salad với sốt mayonnaise dưới dạng lưới mỏng và rắc một chút muối và hạt tiêu.

9. Xếp khoai tây lên lớp đầu tiên, sau đó là cà rốt và protein đã nghiền.

10. Các lớp tiếp theo sẽ là hành lá cắt nhỏ, gan cá tuyết và dưa chuột.

11. Đặt phô mai Hà Lan bào lên lớp trên cùng.

12. Rắc salad với lòng đỏ xắt nhỏ và trang trí với các loại thảo mộc tươi.

13. Món ăn đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Salad gan cá tuyết nhanh với khoai tây

Gan cá tuyết đóng hộp chứa rất nhiều dầu, vì vậy món salad từ nó được chế biến với việc bổ sung khoai tây. Những sản phẩm này có hương vị thơm ngon và bổ sung cho nhau. Bạn có thể chế biến món salad này theo công thức đề xuất cho cả ngày lễ và bữa tối thông thường. Món salad này được chế biến trong một bát salad thông thường theo hình tròn hoặc theo từng phần.

Thành phần:

• Gan cá tuyết – 1 lọ.
• Trứng và khoai tây - mỗi loại 3 chiếc.
• Dưa chuột tươi - 2 chiếc.
• Hành lá - 1 bó.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Muối và sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên luộc khoai tây và trứng rồi để nguội. Bạn có thể nhanh chóng làm nguội thực phẩm luộc trong nước lạnh.

2. Sau đó gọt vỏ và bóc vỏ.

3. Nghiền khoai tây luộc trên máy xay thô và đặt chúng vào bát salad làm lớp đầu tiên. Không nên nghiền nát khoai tây mà để nguyên để chúng ngấm đều dầu.

4.Mở lọ gan và dùng nĩa nghiền gan với bơ. Đặt gan vào bát salad làm lớp thứ hai.

5. Rắc hành lá thái nhỏ vào gan.

6. Đặt lớp lòng trắng trứng đã bào tiếp theo.

7. Phủ một lớp sốt mayonnaise lên lòng trắng.

8. Rửa sạch dưa chuột tươi, bỏ đầu và xay trên máy xay thô.

9. Đặt dưa chuột lên trên lòng trắng.

10. Phủ một lớp phô mai cứng bào lên dưa chuột và phết sốt mayonnaise lên salad.

11. Trang trí món salad với lòng đỏ xắt nhỏ, rau thơm và dưa chuột cắt khoanh.

12. Cho salad vào tủ lạnh nửa giờ rồi dùng.

Chúc ngon miệng!