Salad cocktail biển

Gỏi hải sản là một món ăn cực kỳ tiện lợi, mất rất ít thời gian chuẩn bị và khi sử dụng cocktail hải sản làm sẵn gồm tôm, trai, mực và thanh cua, bạn chỉ cần nhúng các loại vào nước sôi trong vài phút. và đổ nó vào một bát salad. Ngoài ra, tất cả các loài động vật có vỏ, không có ngoại lệ, đều rất giàu protein, chất béo và axit amin, được hấp thụ nhanh hơn nhiều lần so với các chất thu được từ thịt gia cầm và thịt đỏ.

Salad ngon với cocktail biển trong dầu

Sự kết hợp giữa cà chua, dưa chuột và ớt chuông với hải sản ngâm dầu cực kỳ ngon, tốt cho sức khỏe và quan trọng nhất - dễ dàng! Bạn có thể thưởng thức món salad này vào buổi tối muộn mà không cần lo lắng về việc tăng thêm cân.

1. 
   Salad với cocktail biển rất dễ chuẩn bị và nhanh chóng.Cắt dưa chuột và cà chua thành từng miếng nhỏ rồi cho vào tô salad sâu lòng.
2. 
   Cắt ớt chuông làm đôi, loại bỏ màng trắng và hạt rồi cắt thành dải mỏng.
3. 
   Gọt vỏ hành tím, thái nhỏ rồi đổ nước sôi với nước cốt chanh vào, để ngâm trong 7-10 phút.
4. 
   Mở gói hải sản và đổ bớt dầu thừa.
5. 
   Chuyển hải sản sang rau cắt nhỏ.
6. 
   Bóp hành tây và thêm nó vào các thành phần salad khác.
7. 
   Nêm các nguyên liệu bằng một thìa dầu ô liu chưa tinh chế.
8. 
   Salad với cocktail biển đã sẵn sàng! Trộn kỹ và bắt đầu ăn. Chúc ngon miệng!

---

Salad hải sản đông lạnh “Sea Cocktail”

Bất kỳ món ăn nào có hải sản đều tự động trở thành một món ngon nhờ hương vị tinh tế và kết cấu đậm đặc dễ chịu. Ngoài ra, để chế biến món salad tốt cho sức khỏe và rất ngon, bạn không chỉ có thể sử dụng động vật có vỏ ngâm mà còn cả động vật có vỏ đông lạnh.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Cocktail biển đông lạnh – 200 gr.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Cà chua - 200 gr.
• Dưa chuột - 200 gr.
• Lá xà lách - 10-15 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Dầu hướng dương - 70 ml.
• Nước chanh - 1 muỗng canh. tôi.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Nước – 0,5 l.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước hết, đổ khoảng nửa lít nước vào chảo rồi đặt lên bếp đun sôi.

Bước 2. Ngay khi đồ đựng trong đĩa chịu nhiệt bắt đầu kêu ríu rít, hãy cho hải sản vào và đun sôi không quá 3-4 phút để chúng không bị “cao su”.

Bước 3.Đặt động vật có vỏ vào một cái chao, để chất lỏng dư thừa chảy ra, sau đó chuyển vào tô salad, nêm nước cốt chanh và hai thìa dầu.

Bước 4. Trong khi hải sản nguội, cắt dưa chuột thành miếng hoặc dải nhỏ.

Bước 5. Xay cà chua theo cách tương tự.

Bước 6. Ớt ngọt gọt vỏ khỏi hạt và cuống, cắt thành khối vuông.

Bước 7. Dùng tay xé lá rau diếp đã rửa sạch và phơi khô.

Bước 8. Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát, thêm tỏi đã phi qua máy ép, muối và tiêu theo sở thích, thêm một ít dầu vào trộn đều. Chúc ngon miệng!

Salad cocktail biển và bắp cải

Hãy chuẩn bị một món salad nhanh và rất nhẹ, hoàn hảo cho bữa tối muộn (nếu bạn thay sốt mayonnaise bằng sữa chua) hoặc phục vụ tại bàn ngày lễ, vì nền tảng của nó được tạo thành từ nhiều loại động vật có vỏ khác nhau, được phân biệt bởi hương vị tinh tế, tinh tế của chúng. và mùi thơm dễ chịu không phô trương.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Cocktail biển đông lạnh – 300 gr.
• Bắp cải Bắc Kinh - 1 đầu.
• Hành lá - 1 bó.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

 

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để có tốc độ hành động nhanh, hãy đặt tất cả các sản phẩm được nêu trong danh sách lên bề mặt làm việc.

Bước 2. Đổ hải sản vào nước sôi và sau đúng ba phút, vớt hải sản ra và cho vào chao.

Bước 3. Cắt một đầu bắp cải nhỏ thành sợi mỏng.

Bước 4. Rửa thật sạch một bó hành lá với nước rồi thái nhỏ nhất có thể.

Bước 5. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái bát sâu lòng, nêm sốt mayonnaise và thêm muối theo khẩu vị của bạn.

Bước 6. Trộn đều và thưởng thức.Chúc ngon miệng!

Salad đơn giản và nhanh chóng “Sea cocktail” với sốt mayonnaise

Bất kỳ món salad nào được chế biến với việc bổ sung cocktail biển đều có hương vị và mùi thơm độc đáo, đồng thời chúng cũng rất giàu protein, chất béo bão hòa và các nguyên tố vi lượng. Món ăn này lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa đầy đủ và thỏa mãn.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Cocktail biển - 400 gr.
• Que cua - 300 gr.
• Trứng (luộc) - 2 chiếc.
• Ô liu (rỗ) - 200 gr.
• Tỏi – 2 củ.
• Rượu cognac – 50ml.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh. tôi.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh. tôi.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông hải sản trước và luộc trong nước sôi khoảng 2-3 phút.

Bước 2. Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo rồi chiên sò.Bước 3. Cũng cho tỏi vào chảo rán, cho qua máy ép và muối theo khẩu vị của bạn.

Bước 4. Sau đó, đổ cognac vào và cho cồn bay hơi trong vài phút, tắt bếp.

Bước 5. Cắt que cua thành hình tròn.

Bước 6. Trứng luộc chín bóc vỏ rồi thái nhỏ.Bước 7. Cắt ô liu thành hai nửa hoặc khoanh.

Bước 8. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn với hải sản vào tô salad, nêm sốt mayonnaise và trộn đều. Chúc ngon miệng!

Salad cocktail biển ngâm nước muối với dưa chuột và trứng

Bạn có biết rằng hải sản rất hợp với khoai tây luộc, trứng và dưa chuột tươi? Và nếu chúng ta nêm tất cả những nguyên liệu này với sốt mayonnaise, chúng ta sẽ có được một món salad vô cùng mềm và ngon.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Cocktail biển ngâm nước muối - 1 lọ.
• Trứng (luộc) - 4 chiếc.
• Khoai tây (luộc) - 3 chiếc.
• Dưa chuột - 2 chiếc.
• Ngô đóng hộp - 1 lon.
• Muối - ½ muỗng cà phê.
• Mayonnaise - 1,5 muỗng canh. tôi.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt khoai tây luộc thành khối nhỏ.

Bước 2. Cắt bỏ các phần bên của dưa chuột tươi và cắt nhỏ tương tự như khoai tây.Bước 3. Cẩn thận mở hộp ngô và xả hết chất lỏng dư thừa.

Bước 4. Chúng ta bóc vỏ trứng luộc sẵn và thái nhỏ.

Bước 5. Mở lọ cocktail biển ngâm nước muối.

Bước 6. Đổ chất lỏng ra.

Bước 7. Chuyển hải sản sang thớt và cắt động vật có vỏ lớn hơn thành từng miếng nhỏ hơn.

Bước 8. Đổ tất cả nguyên liệu đã cắt nhỏ vào đĩa sâu lòng và trộn đều.

Bước 9. Nêm salad với sốt mayonnaise, thêm muối theo khẩu vị và khuấy lại.

Bước 10. Cho thực phẩm vào tủ lạnh khoảng 20-30 phút cho nguội.Bước 11. Sau đó, cho salad vào từng bát và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Salad ngon với cocktail biển và que cua

Có trong tủ đông một gói hải sản các loại, thường được gọi là "cocktail biển", bạn có thể chế biến một món salad cực kỳ ngon một cách đơn giản và dễ dàng, quá trình chuẩn bị sẽ mất không quá nửa giờ và kết quả sẽ rất thú vị. làm bạn ngạc nhiên.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Cocktail biển - 500 gr.
• Que cua - 200 gr.
• Trứng (luộc) - 2 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Dầu thực vật - 15ml.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy hải sản ra khỏi tủ đông trước và khi rã đông hoàn toàn, đổ hải sản vào một cái chao và để một chút thời gian cho hải sản chảy hết chất lỏng.Trong khi đó, làm nóng dầu trong chảo rồi nêm gia vị, phi thơm nhẹ tép tỏi đã bóc vỏ. Ngay khi răng bắt đầu sẫm màu, hãy lấy chúng ra và vứt đi.

Bước 2. Đổ cocktail hải sản vào dầu thơm rồi chiên trên lửa lớn trong vài phút, sau đó đặt sò lên khăn giấy để hút bớt mỡ thừa.

Bước 3. Cắt que cua thành khối nhỏ rồi cho vào đĩa sâu lòng.

Bước 4. Chúng ta “tách” trứng ra khỏi vỏ, cắt nhỏ và thêm vào que cua.

Bước 5. Đổ hải sản đã nguội một chút vào cùng một hộp đựng.

Bước 6. Nêm thành phần với sốt mayonnaise, thêm muối và nếu muốn, thêm các loại thảo mộc thái nhỏ. Trộn và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chuẩn bị món salad với cocktail biển và rau arugula?

Khi bạn thực sự muốn thử các món ăn tại nhà hàng nhưng không có lối thoát: chúng ta lặp lại những kiệt tác ẩm thực trong căn bếp của mình mà không tốn nhiều thời gian và công sức chuẩn bị. Chúng tôi chuẩn bị một món salad nhẹ và ngon từ động vật có vỏ khỏe mạnh và rau arugula tươi.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Cocktail biển - 200 gr.
• Arugula – 150 g.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Cà chua bi - 10 chiếc.
• Trứng cút (luộc) - 6 chiếc.
• Ô liu - ½ lọ.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Để tiếp nhiên liệu:

• Nước cốt chanh - 10ml.
• Dầu ô liu - 50ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch rau arugula (bạn có thể thêm bất kỳ loại rau xanh nào khác) bằng nước, lau khô và dùng tay xé.Bước 2. Cắt quả anh đào làm đôi hoặc làm tư.

Bước 3. Cắt đôi quả ớt chuông, loại bỏ các vách ngăn màu trắng và hạt rồi cắt thành từng dải mỏng.

Bước 4. Cắt đôi quả ô liu.

Bước 5.Bóc vỏ trứng và cắt chúng làm đôi.Bước 6. Kết hợp tất cả các nguyên liệu vào một cái bát có thành cao. Rắc muối và tiêu đen xay theo sở thích của bạn.

Bước 7. Mở gói hải sản và cho vào các nguyên liệu còn lại, đổ dầu ô liu và rắc nước cốt chanh.

Bước 8. Trộn đều để nước sốt thấm đều và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho món salad với cocktail biển và bơ

 

Khi khách đến trước cửa và không có gì để chiêu đãi họ, chúng tôi chuẩn bị món salad cocktail hải sản cực kỳ ngon và ấn tượng với việc bổ sung bơ chín. Một vòng ẩm thực được sử dụng để phục vụ, nhờ đó món ăn thành phẩm không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Cocktail biển - 200 gr.
• Bơ - 2 chiếc.
• Lá rau diếp - 3 chiếc.
• Ô liu - 8 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Nước chanh - 1-2 muỗng canh.
• Hành tím - ½ chiếc.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để thực hiện mọi việc nhanh hơn, hãy đặt tất cả các sản phẩm được liệt kê trong danh sách thành phần lên bề mặt làm việc của bạn.Bước 2. Cắt cà chua và bơ thành khối vuông rồi rưới nước cốt chanh, ô liu thành từng khoanh rồi thái nhỏ nửa củ hành đỏ.

Bước 3. Mở gói hải sản và để ráo nước ướp, chuyển vào hộp đựng cùng các nguyên liệu còn lại. Chúng tôi cũng thêm lá rau diếp, xé thành từng miếng bằng tay. Nêm salad với sốt mayonnaise và rắc hạt tiêu đen và muối.

Bước 4. Dùng vòng đựng thức ăn đặt thức ăn lên đĩa phẳng và nén nhẹ.

Bước 5. Nếu muốn, trang trí với salad xanh và rau thơm. Chúc ngon miệng!