Salad cà rốt Hàn Quốc

Salad với cà rốt Hàn Quốc là món khai vị thường thấy trên bàn ăn, bất kể đó là bữa tiệc lễ hội hay bữa trưa hàng ngày cùng gia đình. Hiện tại, có rất nhiều món salad nhẹ có thể chế biến chỉ trong vài phút, tuy nhiên, hôm nay chúng ta sẽ tập trung vào món khai vị cay với cà rốt Hàn Quốc, giúp món ăn thành phẩm có một chút gia vị, khiến món ăn trở nên hoàn hảo với thịt gia cầm và thịt. Và bằng cách bổ sung thành phần “tươi sáng” này bằng các sản phẩm như nấm, rau hoặc các loại đậu, chúng ta sẽ có được một món ăn ngon và rất thơm sẽ hấp dẫn nhiều người.

Salad cà rốt Hàn Quốc và gà hun khói

Khi chuẩn bị một bữa ăn nhẹ không quá mười phút, hãy nhanh chóng cắt nhỏ các nguyên liệu, nêm gia vị và thưởng thức món salad thịnh soạn, thơm phức với dư vị cay nồng. Cà rốt cay kết hợp hoàn hảo với thịt gia cầm hun khói mềm và dầu ô liu.

1. 
   Cách chế biến món salad ngon với cà rốt Hàn Quốc? Tách thịt ra khỏi xương và cắt thành miếng có kích thước mong muốn.
2. 
   Trứng luộc bóc vỏ và cắt ngẫu nhiên.
3. 
   Rửa sạch vài nhánh mùi tây dưới vòi nước, lắc sạch và cắt nhỏ.
4. 
   Chúng ta cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị + cà rốt vào tô salad, nêm dầu ô liu và thêm chút muối, tùy theo sở thích của bạn.
5. 
   Trộn đều các nguyên liệu salad và bắt đầu ăn. Chúc ngon miệng!

---

Salad với cà rốt, thịt gà và ngô Hàn Quốc

Từ những sản phẩm đơn giản và giá cả phải chăng như thịt gà, cà rốt và ngô đóng hộp, bạn có thể dễ dàng chế biến một món salad đầy màu sắc và rất ngon khiến bạn mê mẩn ngay từ nĩa đầu tiên nhờ sự kết hợp phù hợp của các nguyên liệu.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Phi lê gà (hun khói) - 1 chiếc.
• Cà rốt Hàn Quốc – 200 gr.
• Ngô đóng hộp - 1 lon.
• Kem chua - 3 muỗng canh.
• Muối - 1-2 nhúm.
• Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Loại bỏ da khỏi miếng phi lê.

Bước 2. Cắt cùi thành khối nhỏ.

Bước 3. Gắp thịt đã thái ra đĩa sâu lòng, cho cà rốt vào.

Bước 4. Cẩn thận mở hộp ngô, chắt nước muối và đổ ngũ cốc vào món salad.

Bước 5. Cắt nhỏ các loại rau xanh đã chọn và thêm chúng vào các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.

Bước 6. Muối món salad đã trộn và nêm kem chua - trộn kỹ để nước sốt thấm đều.

Bước 7. Đặt thức ăn đã hoàn thành vào tủ lạnh trong nửa giờ để ngâm rồi dùng.Chúc ngon miệng!

Salad cà rốt và thanh cua Hàn Quốc

Hôm nay chúng tôi giới thiệu với các bạn một công thức làm món salad rất đơn giản nhưng đồng thời rất ngon được làm từ que cua, cà rốt cay và một số phụ gia khác. Món ăn tươi sáng này rất phù hợp để phục vụ tại bàn ăn ngày lễ cũng như để đa dạng hóa chế độ ăn uống thông thường của gia đình bạn.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Trứng (luộc) - 2 chiếc.
• Cà rốt Hàn Quốc – 100 gr.
• Que cua - 100 gr.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Mayonnaise - 1,5 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Hành lá - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng tôi “giải phóng” surimi khỏi bao bì giấy bóng kính và cắt thành khối.

Bước 2. Nghiền một miếng phô mai cứng bằng dụng cụ xay có lỗ lớn.

Bước 3. Trứng luộc chín bóc vỏ rồi bóp vụn ngẫu nhiên.

Bước 4. Cắt lông hành lá thành từng khoanh.

Bước 5. Cho các sản phẩm đã cắt nhỏ vào tô salad, + thêm cà rốt cay.

Bước 6. Nêm salad với sốt mayonnaise.

Bước 7. Nêm muối và hạt tiêu tùy theo sở thích của bạn rồi khuấy đều món khai vị.

Bước 8. Đặt thức ăn thơm vào đĩa chia thành từng phần và nếm thử. Chúc ngon miệng!

Salad với cà rốt, xúc xích và dưa chuột Hàn Quốc

Vị tươi của dưa chuột, vị ngon của xúc xích và vị ngon của cà rốt cay - đây là sự kết hợp tuyệt vời sẽ hấp dẫn tất cả mọi người, không có ngoại lệ. Bằng cách kết hợp các sản phẩm này trong một món khai vị lạnh - salad, chúng ta sẽ có được một món ăn bổ dưỡng, thơm và quan trọng nhất là rất ngon.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 1.

Thành phần:

• Xúc xích - 100 gr.
• Cà rốt - 100 gr.
• Ngô đóng hộp - 70 gr.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Phô mai - 50 gr.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị cho cà rốt bằng tiếng Hàn – 1-2 thì thầm.
• Giấm rượu - 1-2 muỗng canh.
• Đường cát - ½ muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ cà rốt, xay trên một chiếc máy xay chuyên dụng và cho vào tô – ướp với đường cát, giấm và gia vị. Khuấy và để ở nhiệt độ phòng trong nửa giờ cho ngấm.

Bước 2. Nướng dưa chuột tươi trên cùng một máy xay hoặc cắt thành dải.

Bước 3. Xay xúc xích theo cách tương tự.

Bước 4. Bóp nhẹ cà rốt ra khỏi nước sốt và chuyển chúng sang phần thịt và dưa chuột.

Bước 5. Thêm vài thìa hạt ngô ngọt (không có nước muối).

Bước 6. Cắt nhỏ các loại rau xanh, bào phô mai trên dụng cụ xay có lỗ nhỏ - đổ vào bát salad.

Bước 7. Nêm các nguyên liệu với sốt mayonnaise, thêm muối và khuấy đều để phân bố đều.

Bước 8. Xếp salad thơm vào bát nhỏ và mời khách vào bàn. Chúc ngon miệng!

Cách chế biến món salad với cà rốt và nấm Hàn Quốc?

Chúng tôi đang chuẩn bị một món salad ngày lễ độc đáo kết hợp các sản phẩm thú vị và tạo ra hương vị và mùi thơm độc đáo. Mận khô tạo thêm hương vị ngọt ngào cho món khai vị, còn cà rốt cay làm cho món ăn trở nên thơm ngon, hoàn hảo cho các món thịt.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3-4.

Thành phần:

• Nấm (đông lạnh) - 100 gr.
• Cà rốt Hàn Quốc – 100 gr.
• Mận khô - 100 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Thịt gà (hun khói) - 100 gr.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Dầu thực vật - 1-2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Đun nóng dầu trong chảo rồi xào nấm và hành tây xắt nhỏ trong 4-5 phút.

Bước 2. Cắt gà thành từng miếng hoặc tách thành sợi rồi xếp cùng nấm vào đĩa có thành cao.

Bước 3. Chúng ta cũng cho một ít cà rốt vắt lấy nước thừa vào bát salad.

Bước 4. Ngâm trái cây khô trong nước sôi trong thời gian ngắn, cắt thành khối vuông và đổ ra đĩa. Cắt dưa chuột thành khối và thêm vào các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.

Bước 5. Nêm salad với sốt mayonnaise, muối và khuấy đều.

Bước 6. Xếp món khai vị thành một đống vào một chiếc bát đẹp mắt và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

Salad ngon với cà rốt, thịt gà và đậu Hàn Quốc

Hãy cùng chuẩn bị món salad protein với sốt mayonnaise, món ăn lý tưởng cho một bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng trong ngày và rất thuận tiện khi mang theo đi làm hoặc đi học. Món salad ngon miệng và nhanh chóng với thịt và đậu sẽ mang lại cho bạn cảm giác no lâu và tràn đầy năng lượng!

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Phi lê gà (luộc) - 150 gr.
• Phô mai - 50 gr.
• Cà rốt Hàn Quốc – 100 gr.
• Đậu luộc/đóng hộp – 150 gr.
• Mùi tây - ¼ bó.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Tách gà luộc thành từng sợi rồi đổ vào tô sâu lòng.

Bước 2. Cho đậu và phô mai bào vào cùng một tô.

Bước 3. Thêm cà rốt kiểu Hàn Quốc và rắc hạt tiêu đen xay để tăng thêm vị ngon.

Bước 4. Cắt nhỏ rau xanh và cho vào bát salad. Nêm món khai vị với ba thìa sốt mayonnaise và khuấy đều.

Bước 5. Nếu cần, thêm hạt tiêu và trộn lại để gia vị được phân bố đều.

Bước 6.Chúng tôi trang trí món ăn với những nhánh rau mùi tây xoăn và ngồi vào bàn để nếm thử. Chúc ngon miệng!

Salad với cà rốt Hàn Quốc và bắp cải Trung Quốc

Món salad nhẹ gồm cà rốt cay và bắp cải Trung Quốc là sự bổ sung tuyệt vời cho thịt, thịt gia cầm và thậm chí cả cá, đồng thời khoai tây luộc non hoặc cơm trắng mịn là món ăn phụ hoàn hảo. Món ăn nhẹ này mang lại cảm giác sảng khoái và không gây nặng bụng sau bữa ăn và quá trình chuẩn bị sẽ không quá 10 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 1-2.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 100 gr.
• Cà rốt Hàn Quốc – 50 gr.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Tiêu xanh - 1 chiếc.
• Dầu hướng dương/dầu ô liu – 5 muỗng canh.
• Mùi tây - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Hỗn hợp tiêu xay - vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên chúng ta rửa sạch tất cả các loại rau và lau khô bằng giấy hoặc khăn bông. Cắt đôi quả ớt xanh, loại bỏ màng trắng và hạt rồi cắt thành dải.

Bước 2. Cắt nhỏ quả cà chua ngon ngọt - cho mọi thứ vào bát salad.

Bước 3. Cắt bỏ phần đầu bắp cải với lượng bắp cải cần thiết và thái nhỏ.

Bước 4. Cắt nhỏ dưa chuột tươi.

Bước 5. Bóp nhẹ cà rốt lấy nước nóng rồi bày ra đĩa.

Bước 6. Rửa sạch vài nhánh mùi tây xoăn với nước, lắc và cắt nhỏ. Cho rau xanh vào hộp, tập trung vào sở thích của bạn, thêm hỗn hợp ớt và muối, thêm dầu.

Bước 7. Trộn kỹ các nguyên liệu và bắt đầu nếm thử món salad nhẹ với chút vị cay. Chúc ngon miệng!

Salad với cà rốt và ớt chuông Hàn Quốc

Hãy cùng chuẩn bị một món salad thơm ngon và mãn nhãn với cái tên thú vị “Mosaic”, món ăn này có tên như vậy là có lý do: các nguyên liệu được tập hợp lại thành một tác phẩm duy nhất, giống hệt như các câu đố. Và, mặc dù sự đơn giản và sẵn có của sản phẩm, món ăn nhẹ thành phẩm có vẻ ngoài ấn tượng và phù hợp để phục vụ trong một bữa tiệc lễ hội.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Phi lê gà (luộc) - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Cà rốt Hàn Quốc – 100 gr.
• Nấm ướp – 150 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Phô mai - 100 gr.
• Ngô đóng hộp - ½ lon.
• Giấm - 1 muỗng cà phê.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt một miếng phô mai cứng thành khối hoặc khối.

Bước 2. Cắt nấm nhỏ làm đôi, nấm lớn làm tư.

Bước 3. Sau khi làm sạch ớt ngọt khỏi màng và hạt, hãy cắt chúng thành từng dải mỏng.

Bước 4. Chúng ta “bóc vỏ” hành tây ra, thái nhỏ và nêm một ít giấm để trung hòa vị đắng dư thừa.

Bước 5. Tách gà thành từng sợi hoặc chặt ngẫu nhiên.

Bước 6. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào đĩa có mặt cao, thêm ngô và cà rốt (bỏ nước muối), thêm chút muối vào trộn đều.

Bước 7. Nêm sốt mayonnaise đã trộn vào món salad (tự điều chỉnh số lượng) và thưởng thức một bữa ăn ngon miệng và hài lòng. Chúc ngon miệng!

Salad đơn giản và ngon miệng với cà rốt và giăm bông

Món salad thịnh soạn, ngon và dễ chế biến với bánh trứng, cà rốt cay và giăm bông yêu thích của bạn - hãy thử chỉ một lần và món ăn này chắc chắn sẽ trở thành “khách” thường xuyên trên bàn ăn của bạn. Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị ngay với khoản dự trữ.Bởi vì món salad này sẽ bị cuốn ra khỏi đĩa trong vài phút đầu tiên.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 6-8.

Thành phần:

• Trứng - 5 chiếc.
• Sữa – 75 ml.
• Giăm bông - 400 gr.
• Cà rốt Hàn Quốc – 350 gr.
• Ngô đóng hộp - 1 lon.
• Mayonnaise - 4-5 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đập trứng vào tô, thêm sữa rồi dùng nĩa hoặc máy đánh trứng đánh đều các nguyên liệu cho đến khi mịn. Đun nóng một ít dầu trong chảo rồi chiên 4-5 chiếc bánh ở cả hai mặt cho đến khi chín vàng nhạt.

Bước 2. Cuộn tất cả các bánh kếp, trừ một chiếc (hữu ích cho việc trang trí), thành một cuộn và cắt mỏng.

Bước 3. Cắt giăm bông thành khối nhỏ.

Bước 4. Cho tất cả nguyên liệu vào tô salad, đừng quên thêm hạt ngô ngọt và cà rốt.

Bước 5. Thêm muối và hạt tiêu theo khẩu vị của bạn và nêm món khai vị.

Bước 6. Trang trí với phần bánh còn lại (cán từng đoạn nhỏ thành hình “ốc sên”) và thêm lát dưa chuột nếu muốn. Chúc ngon miệng!

Salad cà rốt Hàn Quốc và gan gà

Chúng tôi chuẩn bị món salad “thanh lịch” từ các sản phẩm có sẵn: gan gà, cà rốt Hàn Quốc, phô mai và khoai tây. Món ăn này rất phù hợp cho một bữa ăn nhẹ đầy đủ hoặc bữa tối muộn, việc chuẩn bị không cần tốn nhiều thời gian và công sức.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Khoai tây (luộc) - 2 chiếc.
• Gan gà - 3 chiếc.
• Cà rốt Hàn Quốc – 80 gr.
• Hành lá – 2-3 củ.
• Phô mai – 20-30 g.
• Hạt lựu - 2 muỗng canh.
• Mayonnaise - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Loại bỏ vỏ khỏi khoai tây luộc và nướng chúng trên một cái máy xay có lỗ lớn - đặt nó vào lớp đầu tiên trên một tấm phẳng, không nén chặt, đổ một ít sốt mayonnaise lên nó.

Bước 2. Nấu gan trong nước muối cho đến khi mềm, để nguội rồi cắt thành từng dải. Đặt nội tạng lên một lớp khoai tây + lưới sốt mayonnaise.

Bước 3. Tiếp theo cho cà rốt cay và hành lá cắt nhỏ vào.

Bước 4. Phủ “cấu trúc” bằng phô mai bào mịn.

Bước 5. Hương vị lớp phô mai với lưới mayonnaise và trang trí bằng hạt lựu.

Bước 6. Chúng ta mời cả nhà vào bàn và bắt đầu nếm thử. Chúc ngon miệng!