Salad với nấm mật ong ngâm là một món khai vị ngon miệng và được chào đón trên bất kỳ bàn ăn nào, vì những loại nấm này không chỉ tạo thêm hương vị cho món khai vị mà còn làm cho món ăn trở nên đẹp mắt. Có nhiều lựa chọn để chuẩn bị, từ đơn giản đến phức tạp, và để chiêu đãi lễ hội, những món salad như vậy được xếp thành từng lớp. Những món ướp được kết hợp với các nguyên liệu thịt và cá, cũng như rau sống hoặc luộc. Bất kỳ loại nước sốt nào cho món salad nấm mật ong ngâm đều phù hợp.
- Salad với nấm ngâm và thịt gà
- Salad ngon với nấm mật ong ngâm và giăm bông
- Món salad đơn giản và thỏa mãn với nấm mật ong và khoai tây
- Salad với nấm mật ong và đậu đóng hộp
- Salad nấm mật ong ngâm và cà rốt Hàn Quốc
- Salad nhanh với nấm mật ong và dưa chuột muối
- Salad nấm mật ong ngâm và gà hun khói
- Làm thế nào để chế biến món salad với nấm mật ong ngâm và bánh mì nướng?
Salad với nấm ngâm và thịt gà
Salad với nấm ngâm và thịt gà có thể được chế biến nhanh chóng và dễ dàng từ những nguyên liệu thông thường. Món khai vị nhẹ nhàng và thỏa mãn này sẽ bổ sung hoàn hảo cho cả bàn ăn hàng ngày và ngày lễ. Khoai tây luộc, trứng và phô mai cứng được thêm vào món salad và được trộn với bất kỳ loại sốt mayonnaise nào.
- Nấm mật ong tươi 350 gr. (ngâm)
- Chân gà 1 (đồ đạc)
- Khoai tây 3 (đồ đạc)
- Trứng gà 4 (đồ đạc)
- Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 100 (gram)
- mayonaise nếm
- Muối nếm
-
Cách chế biến món salad với nấm mật ong ngâm? Rửa sạch khoai tây và luộc chúng trong vỏ cho đến khi mềm.Sau đó để nguội, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ. Ngay lập tức chuyển khoai tây cắt nhỏ vào bát salad.
-
Luộc chân gà trong nước muối, để nguội rồi cắt ngang thớ thành từng miếng nhỏ. Đặt thịt vào tô salad lên trên khoai tây.
-
Đồng thời cắt trứng luộc chín thành khối vuông và cho vào bát salad.
-
Xả nấm ngâm vào một cái chao, rửa sạch bằng nước lạnh và thêm vào các nguyên liệu còn lại.
-
Nghiền phô mai cứng trên máy xay thô ngay trên bát salad.
-
Cuối cùng, thêm muối và sốt mayonnaise vào món salad theo sở thích của bạn, trộn nhẹ nhàng, để nguội một chút cho vào tủ lạnh và thưởng thức. Salad với nấm ngâm đã sẵn sàng!
Món ăn ngon và thành công!
Salad ngon với nấm mật ong ngâm và giăm bông
Salad với nấm mật ong ngâm và giăm bông được phân biệt bởi hương vị thơm ngon và cảm giác no nhờ giăm bông và khoai tây. Công thức gợi ý tạo hình món salad thật đẹp mắt, khi đó món ăn sẽ là vật trang trí xứng đáng cho bàn tiệc ngày lễ của bạn. Bất kỳ giăm bông nào cũng thích hợp cho món salad. Nên luộc rau trước và để nguội.
Giờ nấu ăn: 3 giờ.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 4.
Thành phần:
- Nấm mật ong ướp – 350 g.
- Thịt giăm bông – 200 g.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Trứng - 4 chiếc.
- Cà rốt vừa - 2 chiếc.
- Hành tím - 1 chiếc.
- Mayonnaise - 200 g.
- Muối - để nếm thử.
- Cây xanh - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ trứng gà luộc chín và băm nhỏ trên máy xay thô.
2. Gọt vỏ khoai tây và cà rốt luộc rồi cắt chúng trên máy xay thô.
3. Dùng dao sắc cắt giăm bông thành những khối vuông không lớn hơn 0,5 cm.
4. Sau đó, bạn có thể tạo thành món salad.Đậy bất kỳ đĩa sâu nào bằng một miếng màng dính hoặc túi nhựa. Đặt giăm bông cắt nhỏ vào lớp đầu tiên, trộn trước với sốt mayonnaise.
5. Đặt một lớp đều trứng đã cắt nhỏ lên trên miếng giăm bông, thêm một chút muối và phết một lớp sốt mayonnaise mỏng.
6. Sau đó trải cà rốt bào thành lớp tiếp theo.
7. Đặt lớp khoai tây nghiền cuối cùng lên và phết một ít sốt mayonnaise lên trên. Sau đó dùng thìa ấn salad và cho vào tủ lạnh trong 2-3 giờ để các nguyên liệu thấm đều sốt mayonnaise và “bộ” salad.
8. Cẩn thận úp món salad đã nguội vào một chiếc đĩa đẹp mắt và loại bỏ lớp màng bọc.
9. Sau đó đặt hành tím thái nhỏ lên trên món salad và đặt nấm mật ong ngâm lên trên. Trang trí món salad thật đẹp mắt với các loại thảo mộc và thưởng thức.
Chúc ngon miệng!
Món salad đơn giản và thỏa mãn với nấm mật ong và khoai tây
Món salad với nấm mật ong ngâm và khoai tây tuy có nguyên liệu đơn giản nhưng lại rất ngon và vừa miệng. Nó rất thích hợp cho bữa trưa hàng ngày và bàn ăn Mùa Chay. Độ no của món salad được quyết định bởi khoai tây, còn nấm, dưa chuột và hành tây sẽ bổ sung thêm hương vị cho món ăn. Chúng tôi nêm món salad với dầu thực vật, nhưng bạn có thể thêm mù tạt và gia vị mới xay cho vừa ăn.
Giờ nấu ăn: 3 giờ.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Khẩu phần: 4.
Thành phần:
- Nấm mật ong ướp - 200 g.
- Khoai tây - 400 g.
- Dưa chuột ngâm hoặc ngâm - 200 g.
- Hành tây salad - 100 g.
- Dầu thực vật - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Đầu tiên, chuẩn bị tất cả nguyên liệu làm món salad theo công thức.
2. Luộc khoai tây cả vỏ cho đến khi mềm rồi nguội nhanh.
3. Cắt dưa chuột đóng hộp thành từng miếng nhỏ có hình dạng tùy ý.
4.Gọt vỏ hành tây và cắt một phần tư thành từng khoanh.
5. Gọt vỏ khoai tây luộc để nguội và cắt thành khối nhỏ.
6. Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào tô salad và thêm nấm mật ong ngâm vào. Muối salad theo ý thích của bạn và thêm một chút dầu thực vật. Sau đó cẩn thận trộn salad và lấy mẫu.
7. Salad với nấm mật ong ngâm và khoai tây đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn.
Chúc ngon miệng!
Salad với nấm mật ong và đậu đóng hộp
Mọi bà nội trợ đều có sẵn một lọ nấm mật ong ngâm và đậu đóng hộp, và mặc dù có sự kết hợp khác thường nhưng bạn có thể chế biến một món salad cay và ngon bằng cách thêm trứng và hành tây. Cả sốt mayonnaise và sữa chua đều thích hợp để làm nước sốt.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Khẩu phần: 4.
Thành phần:
- Nấm mật ong ướp - 250 g.
- Đậu đóng hộp - 250 g.
- Trứng - 3 chiếc.
- Hành lá (lông) - 5 chiếc.
- Mayonnaise - 3 muỗng canh. tôi.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Đun sôi ba quả trứng gà trước và để nguội. Sau đó gọt vỏ và cắt chúng thành khối nhỏ.
2. Rửa sạch lông hành lá, dùng khăn ăn lau khô rồi thái nhỏ. Bạn có thể thêm một chút muối và nghiền chúng bằng thìa.
3. Cho trứng và hành tây đã cắt nhỏ vào tô salad sâu lòng. Mở lon nấm mật ong và đậu đóng hộp, chắt hết chất lỏng và chuyển những sản phẩm này vào bát salad. Nếu nấm mật được ướp gia vị thì vớt ra.
4. Sau đó, muối món salad theo sở thích của bạn và thêm ba thìa sốt mayonnaise hoặc sữa chua tự nhiên (tùy chọn).
5. Nhẹ nhàng trộn salad bằng thìa và để trình bày đẹp mắt, hãy đặt nó lên lá rau diếp.
Chúc ngon miệng!
Salad nấm mật ong ngâm và cà rốt Hàn Quốc
Cà rốt Hàn Quốc mang đến cho món salad nấm mật ong ngâm một hương vị đặc biệt và vị cay mà bạn sẽ thấy khi chế biến món ăn này. Những người yêu thích vị cay sẽ thêm tỏi và ớt đỏ vào món salad. Công thức này mời bạn chuẩn bị món salad ít cay hơn và bổ sung với thịt gà luộc và dưa chuột tươi. Cà rốt kiểu Hàn Quốc bạn tự chuẩn bị hoặc có thể dùng cà rốt làm sẵn.
Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần: 4.
Thành phần:
- Nấm mật ong ướp – 350 g.
- Cà rốt Hàn Quốc – 200 g.
- Thịt gà luộc - 400 g.
- Dưa chuột tươi - 3 chiếc.
- Mayonnaise - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Luộc ức gà trước trong nước muối và để nguội. Sau đó chúng ta dùng tay tách nó thành từng sợi nhỏ riêng lẻ. Đặt thịt vào bát salad và phết đều một lớp sốt mayonnaise lên trên.
2. Chúng ta rửa nấm ngâm dưới vòi nước chảy và đặt lên trên con gà. Chúng tôi cũng bôi một lớp mayonnaise mỏng lên chúng.
3. Rửa sạch dưa chuột tươi, cắt thành từng sợi mỏng và đặt lên trên nấm mật ong. Chúng tôi cũng bôi chúng một chút với sốt mayonnaise.
4. Đặt cà rốt Hàn Quốc lên trên dưa chuột mà không có sốt mayonnaise. Dùng thìa nén salad lại một chút rồi cho vào tủ lạnh ngâm trong 1 giờ. Sau thời gian này, phục vụ món salad thơm ngon với nấm mật ong ngâm và cà rốt Hàn Quốc.
Chúc ngon miệng!
Salad nhanh với nấm mật ong và dưa chuột muối
Món salad với nấm mật ong và dưa chuột muối sẽ là món khai vị đơn giản và nhanh chóng cho bất kỳ bữa tiệc nào, đặc biệt khi bạn có ít thời gian để chế biến những món salad phức tạp. Nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn chỉ cần thái nhỏ cẩn thận và nêm dầu.Ngoài nguyên liệu chính (nấm mật ong và dưa chuột), trong công thức này chúng ta sẽ thêm giăm bông, phô mai và hành lá vào món salad. Hãy thử nấu ăn.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần: 4.
Thành phần:
- Nấm mật ong ngâm – 1 lọ.
- Dưa chuột muối - 4 chiếc.
- Giăm bông – 250 g.
- Hành lá - 1 bó.
- Phô mai cứng - 150 g.
- Dầu ô liu - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Mở lọ nấm mật ong ngâm và chắt nước xốt qua một cái chao. Sau đó chuyển chúng vào một bát salad.
2. Dùng dao sắc cắt dưa chuột muối thành từng dải mỏng rồi cho vào nấm mật ong.
3. Cắt bất kỳ miếng giăm bông nào thành dải mỏng và đặt vào bát salad bên trên dưa chuột.
4. Rửa sạch lông hành lá dưới vòi nước chảy, lau khô bằng khăn ăn, thái nhỏ rồi chuyển vào bát salad.
5. Sau đó cẩn thận trộn các thành phần này bằng thìa.
6. Nghiền phô mai cứng trên máy xay thô và rắc lên món salad.
7. Sau đó nêm salad với dầu ô liu, khuấy lại một chút, lấy mẫu, điều chỉnh theo khẩu vị và bạn có thể dùng.
Chúc ngon miệng!
Salad nấm mật ong ngâm và gà hun khói
Món salad làm từ nấm mật ong ngâm và gà hun khói có hương vị đặc biệt, khác thường và được chuẩn bị trên bàn ăn ngày lễ như một sự thay thế tốt cho món salad Olivier truyền thống. Món salad này được tạo thành từng lớp và sử dụng vòng nấu sao cho các lớp được xếp đều và chặt.
Giờ nấu ăn: 2 giờ 20 phút.
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Phần: 6.
Thành phần:
- Nấm mật ong ướp - 400 g.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Ức gà hun khói - 300 g.
- Hành lá - 1 bó.
- Trứng - 4 chiếc.
- Thì là - 4 nhánh.
- Mùi tây – 2 nhánh.
- Mayonnaise - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Luộc trước khoai tây và trứng làm món salad và để nguội. Sau đó gọt vỏ và cắt nhỏ trên một máy xay thô. Đặt một chiếc nhẫn lên đĩa phẳng và xếp khoai tây đã bào sợi vào lớp đầu tiên. Rắc muối, hạt tiêu đen và phết một lớp sốt mayonnaise mỏng lên trên.
2. Đặt hành lá thái nhỏ vào lớp thứ 2 và phủ một lớp sốt mayonnaise lên trên.
3. Dùng dao sắc cắt gà hun khói thành từng khối nhỏ mà không bỏ da. Sau đó đặt thịt lên trên lớp hành thứ 3 và phủ một lớp sốt mayonnaise lên.
4. Xếp trứng gà đã cắt nhỏ vào lớp thứ 4. Trải đều chúng với sốt mayonnaise.
5. Rắc salad với thì là và rau mùi tây thái nhỏ lên trên.
6. Đặt nấm mật ong ngâm lên trên lớp rau xanh. Dùng thìa để nén salad một chút và bạn có thể cẩn thận tháo chiếc nhẫn ra.
7. Sau đó cho salad vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ để tất cả các lớp đều thấm sốt mayonnaise. Sau thời gian này, bạn có thể phục vụ món salad với nấm mật ong ngâm và gà hun khói.
Chúc bạn ngon miệng và nấu ăn vui vẻ!
Làm thế nào để chế biến món salad với nấm mật ong ngâm và bánh mì nướng?
Để có kết cấu giòn và hương vị rõ rệt hơn, bánh mì nướng thường được thêm vào món salad, và món salad với nấm mật ong ngâm cũng không ngoại lệ. Món salad này được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau: thịt gà, xúc xích, rau, v.v. Trong công thức này, mời bạn chế biến món salad ngon miệng làm từ đậu đóng hộp này với việc bổ sung dưa chuột, hành lá và phô mai cứng.
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần: 2.
Thành phần:
- Nấm mật ong ướp - 50 g.
- Bánh quy giòn – 1 gói.
- Đậu đóng hộp – 1 lon.
- Phô mai cứng - 50 g.
- Cà chua - 1 chiếc.
- Dưa chuột muối - 2 chiếc.
- Mayonnaise - để nếm thử.
- Hành lá - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Rửa sạch đậu đóng hộp, tốt nhất là nấm đỏ và nấm ngâm trong một cái chao bằng nước lạnh rồi chuyển vào tô salad.
2. Cắt hai quả dưa chuột muối thành từng miếng nhỏ và cho vào tô salad.
3. Cắt cà chua đã rửa sạch thành từng miếng nhỏ có hình dạng tùy ý rồi cho vào tô salad. Thay vì dùng cà chua thông thường, bạn có thể lấy một vài quả anh đào và cắt chúng thành từng phần tư.
4. Cắt một miếng phô mai cứng trên máy xay thô và thêm vào món salad.
5. Sau đó thêm hành lá thái nhỏ vào món salad, sốt mayonnaise theo sở thích của bạn và dùng thìa trộn cẩn thận món salad. Cuối cùng, rắc salad với bánh mì nướng và dùng ngay.
Chúc ngon miệng!