Salad với thịt gà và nấm - 10 công thức nấu ăn với hình ảnh từng bước

Chuẩn bị món salad - điều gì có thể dễ dàng hơn. Cần lựa chọn những nguyên liệu hòa quyện với nhau cho vừa ăn, cắt nhỏ, nêm nước sốt rồi trộn đều. Mọi người đều biết rằng thịt gà và nấm bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo, vì vậy chúng tôi đã lấy những sản phẩm này làm cơ sở cho 10 món salad rất ngon được sưu tầm trong bài viết này.

Nội dung

Salad với nấm chiên và thịt gà
Salad với thịt gà và nấm đóng hộp
Món salad ngon với thịt gà hun khói và nấm
Làm thế nào để chuẩn bị món salad nhiều lớp với thịt gà và nấm?
Món salad đơn giản và ngon miệng với thịt gà, nấm, phô mai và trứng
Công thức từng bước cho món salad với thịt gà, nấm và dứa
Salad ngon với nấm, thịt gà và dưa chua
Cách chế biến món salad nấm Glade với thịt gà?
Salad với thịt gà, nấm và cà rốt Hàn Quốc
Salad với thịt gà, nấm và quả óc chó

Salad với nấm chiên và thịt gà

Salad với nấm chiên và thịt gà có thể được phục vụ trong bát salad, trộn tất cả các nguyên liệu hoặc xếp thành từng lớp. Món ăn này sẽ là một trang trí tuyệt vời cho một bữa tiệc lễ hội.

Thành phần

–+ (khẩu phần)

Ức gà 1 (đồ đạc)
Khoai tây 2 (đồ đạc)
cà rốt 1 (đồ đạc)
Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 100 (gram)
Nấm tươi 400 (gram)
Trứng gà 4 (đồ đạc)
mayonaise nếm
Muối nếm
Tiêu đen xay nếm
Dầu thực vật để chiên

bước

120 phút.

Salad gà và champignon rất dễ chế biến.Ức gà rửa sạch, cho vào nồi, đổ ngập nước rồi đun trên lửa. Nấu ức trong 20-25 phút kể từ lúc sôi. Làm nguội thịt trong nước dùng, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
Rửa sạch khoai tây và cà rốt rồi luộc chín cả vỏ. Gọt vỏ và xay riêng các loại rau thành phẩm.
Rửa nấm, cắt thành lát và chiên cho đến khi vàng nâu. Cuối cùng, muối và nêm nấm cho vừa ăn.
Luộc trứng gà, để nguội, bóc vỏ và xay nhuyễn.
Nướng phô mai cứng.
Khi tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu làm món salad. Đặt thịt gà vào bát salad làm lớp đầu tiên. Tiếp theo, thêm nấm đã chiên vào, nhưng trước tiên hãy chắt hết dầu thực vật ra khỏi chúng.
Sau đó xếp một lớp khoai tây, muối nhẹ rồi thêm lớp cà rốt. Sau đó, đặt những quả trứng đã cắt nhỏ lên và phủ một lớp sốt mayonnaise lên lớp này. Rắc salad với phô mai bào và để trong tủ lạnh trong một giờ. Sau khi salad được ngâm, nó có thể được phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Salad với thịt gà và nấm đóng hộp

Salad với nấm và thịt gà hóa ra rất ngon miệng, một phần lớn có thể khiến bạn no. Hơn nữa, nguyên liệu cho món ăn lại rất nhiều. Sử dụng công thức này, bạn có thể dễ dàng chế biến món salad ngon miệng với thịt gà và nấm đóng hộp.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 4-5.

Thành phần:

Trứng gà - 3 chiếc.
Phô mai - 250 gr.
Nấm đóng hộp - 250 gr.
Mayonnaise – 100ml.
Phi lê gà - 400 g.
Hành lá - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc phi lê gà trong nước muối, để nguội và cắt thành khối vuông. Cũng cắt phô mai thành khối lớn.Chuyển nguyên liệu vào tô.

2. Luộc chín trứng, bóc vỏ và cắt thành khối vuông.

3. Để ráo nước từ nấm đóng hộp và nếu cần, cắt chúng thành từng lát.

4. Rửa sạch hành lá và thái nhỏ. Đặt hành tây vào tô cùng với các nguyên liệu còn lại.

5. Nêm salad với sốt mayonnaise, thêm muối cho vừa ăn rồi khuấy đều.

6. Salad có thể được phục vụ ngay sau khi chuẩn bị.

Chúc ngon miệng!

Món salad ngon với thịt gà hun khói và nấm

Đây là một công thức salad khá nhanh. Nó chứa các thành phần không cần xử lý trước lâu. Gà hun khói làm cho món salad có hương vị đậm đà hơn.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

Ức gà hun khói - 350-400 gr.
Dưa chuột - 2 chiếc.
Ngô đóng hộp - 1 lon.
Rau mùi tây - 1 bó.
Champignons – 250 gr.
Dầu thực vật - để chiên.
Nước chanh - 2 muỗng canh.
Mayonnaise - để thay đồ.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa dưa chuột và cắt thành dải. Đặt dưa chuột xắt nhỏ vào hộp và thêm muối. Để rau trong 10 phút, chúng sẽ cho nước ép, bạn sẽ để trong hộp và món salad sẽ không bị chảy nước.

2. Cắt nấm thành lát và chiên trong dầu thực vật. Muối và nêm vừa ăn.

3. Cắt thịt gà thành khối vuông. Cho thịt và dưa chuột xắt nhỏ vào tô.

4. Đổ nước ép từ ngô đóng hộp và cho vào tô.

5. Cũng cho nấm đã chiên không dầu vào tô.

6. Đổ nước cốt chanh vào và khuấy đều.

7. Rửa sạch mùi tây và thái nhỏ, thêm rau xanh vào các nguyên liệu còn lại.

8. Nêm salad với sốt mayonnaise và trộn.

9. Món salad có thể được phục vụ ngay sau khi chuẩn bị.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chuẩn bị món salad nhiều lớp với thịt gà và nấm?

Salad nhiều lớp có một lợi thế rất quan trọng. Các thành phần không trộn lẫn trong đó, vì vậy chúng giữ được hương vị riêng cho đến khi chúng được đưa đến đĩa của bạn.

Giờ nấu ăn: 90 phút.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

Khoai tây - 3 chiếc.
Champignons - 200 gr.
Phi lê gà - 1 chiếc.
Trứng gà - 2 chiếc.
Phô mai cứng - 100 g.
Mayonnaise – 180 g.
Dầu thực vật - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc khoai tây cả vỏ, để nguội, gọt vỏ và xay trên máy xay thô.

2. Cắt nấm thành lát và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu.

3. Luộc phi lê gà và cắt thành khối vuông.

4. Luộc chín trứng, bóc vỏ và xay nhuyễn.

5. Nướng phô mai trên máy xay mịn.

6. Để đảm bảo món salad có các cạnh mịn, hãy sử dụng vòng nấu. Xếp các nguyên liệu theo thứ tự sau: khoai tây, nấm, thịt gà, trứng và phô mai. Bôi sốt mayonnaise lên từng lớp trừ lớp phô mai.

7. Cho salad vào tủ lạnh để ngâm trong 40-60 phút. Sau đó tháo vòng nấu và phục vụ món salad.

Chúc ngon miệng!

Món salad đơn giản và ngon miệng với thịt gà, nấm, phô mai và trứng

Món salad ngon được chuẩn bị không chỉ cho ngày lễ. Món salad thịnh soạn với thịt gà, nấm, pho mát và trứng này có thể được phục vụ cho bữa tối. Sự kết hợp các sản phẩm này là thuận lợi nhất cho hương vị tuyệt vời của món ăn.

Giờ nấu ăn: 80 phút.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Khẩu phần: 5-6.

Thành phần:

Phi lê gà - 200 g.
Trứng gà - 2 chiếc.
Phô mai cứng - 40 gr.
Champignons - 100 gr.
Quả óc chó - 20 gr.
Hành tây – 0,5-1 chiếc.
Mayonnaise - 4 muỗng canh.
Tỏi – 1-2 củ.
Kem chua - 1 muỗng canh.
Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Mùi tây - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc chín trứng. Nấu phi lê gà trong nước muối cho đến khi mềm trong 35-40 phút.

2. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ. Làm nóng chảo, cho một ít dầu thực vật vào xào hành tây cho đến khi mềm trong 3-4 phút. Sau đó, thêm nấm đã cắt nhỏ vào và tiếp tục chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi. Cuối cùng, muối rang cho vừa ăn.

3. Trộn một thìa kem chua và một thìa sốt mayonnaise, thêm tỏi băm nhỏ và muối vào, trộn đều.

4. Cắt phi lê gà thành khối vuông. Trộn phi lê gà với nước sốt.

5. Xếp một lớp phi lê gà lên đĩa.

6. Nướng trứng trên một máy xay thô, xếp chúng thành lớp tiếp theo và phủ một lớp sốt mayonnaise lên trên.

7. Làm lớp hành tây và nấm tiếp theo, thêm hạt tiêu xay, phủ lưới mayonnaise.

8. Nướng phô mai trên một máy xay thô, đặt lớp tiếp theo lên, phủ một lớp sốt mayonnaise lên.

9. Cắt nhỏ quả óc chó và rắc vụn bánh lên món salad. Đặt món ăn vào tủ lạnh trong 30 phút để ngâm. Sau đó trang trí món salad với rau mùi tây tươi và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho món salad với thịt gà, nấm và dứa

Một món salad ngon, đẹp mắt và thịnh soạn cho bất kỳ dịp nào: vào các ngày trong tuần, nó sẽ phục hồi sức lực, vào các ngày lễ, nó sẽ trang trí cho một bữa tiệc. Điều đặc biệt của công thức này là nó có chứa dứa. Sự kết hợp ban đầu của các sản phẩm này làm cho món ăn trở nên ngon ngọt và thú vị về hương vị.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Khẩu phần: 3—4.

Thành phần:

Dứa - 1 chiếc.
Salad trộn - 1 bó.
Phi lê gà luộc - 250 g.
Phô mai - 100 gr.
Hạt thông - 40 g.
Tỏi – 2-3 tép.
Mayonnaise – 100ml.
Muối - để nếm thử.
Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
Nấm – 70 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Dứa rửa sạch, cắt đôi, cắt lấy phần thịt. Loại bỏ lõi cứng. Đổ nước ép dứa vào một hộp đựng riêng.

2. Trong một bát riêng, trộn sốt mayonnaise, nước ép dứa và tỏi băm nhỏ. Hỗn hợp này sẽ dùng làm nước sốt salad.

3. Đun sôi nấm cho đến khi mềm. Đặt chúng vào nước sôi trong 5 - 7 phút.

4. Cắt nấm, cùi dứa và thịt gà thành khối nhỏ.

5. Cho rau diếp, nấm, dứa, phi lê, 2/3 phô mai bào và hạt thông vào tô sâu lòng. Thêm nước sốt, muối và tiêu xay cho vừa ăn, khuấy đều.

6. Đặt salad vào tô dứa và rắc phô mai bào. Ở dạng ban đầu này, bạn có thể phục vụ món salad tại bàn.

Chúc ngon miệng!

Salad ngon với nấm, thịt gà và dưa chua

Món salad với gà rán, nấm và dưa chua không thể được coi là một chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng nó cực kỳ ngon và ít nhất đôi khi bạn có thể tự thưởng cho mình một món ăn thịnh soạn như vậy.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

Ức gà - 400 gr.
Champignons - 300 gr.
Cà rốt - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Dưa chuột muối - 3-4 chiếc.
Mayonnaise - 2-3 muỗng canh.
Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Ức gà rửa sạch, rắc muối và tiêu. Sau đó chiên thịt hai mặt cho đến khi vàng nâu trong dầu thực vật.

2. Làm nguội phi lê gà đã hoàn thành và cắt thành khối.

3. Rửa nấm, cắt thành từng miếng nhỏ và chiên trong dầu thực vật.Cuối cùng thêm muối, nêm gia vị rồi vớt ra khỏi chảo.

4. Băm nhỏ hành tây. Nướng cà rốt. Chiên rau trong dầu thực vật cho đến khi mềm.

5. Cắt dưa chuột muối thành khối vuông. Cho nấm, thịt gà, hành tây chiên, cà rốt và dưa chua vào tô. Nêm salad với sốt mayonnaise và trộn.

6. Nếm thử món salad, thêm muối nếu cần và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Cách chế biến món salad nấm Glade với thịt gà?

Để làm cho bàn lễ hội trông hấp dẫn và độc đáo đối với khách, các bà nội trợ sử dụng nhiều cách trang trí món salad thú vị khác nhau. Ví dụ, món salad Mushroom Glade trông đẹp mắt nhưng lại rất dễ chế biến.

Giờ nấu ăn: 180 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

Nấm ngâm - 1 lọ.
Khoai tây luộc - 2-3 chiếc.
Cà rốt luộc - 2-3 chiếc.
Trứng luộc - 2-3 chiếc.
Phi lê gà luộc - 1 chiếc.
Rau xanh - để nếm thử.
Mayonnaise - để nếm thử.
Dầu hướng dương - để bôi trơn khuôn.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ dầu thực vật vào bát. Bát có thể có hình dạng bất kỳ, hình tròn hoặc hình vuông, tùy thuộc vào hình dạng mong muốn của món salad. Đặt toàn bộ nấm, đậy nắp xuống đáy bát, rắc rau thơm cắt nhỏ.

2. Tiếp theo cho thêm một lớp khoai tây luộc chín bào sợi vào. Bôi trơn lớp bằng mayonnaise. Sau đó tạo một lớp cà rốt bào sợi và phủ sốt mayonnaise lên.

3. Nướng trứng trên máy xay thô, thêm lớp salad tiếp theo, phủ sốt mayonnaise lên.

4. Cắt một nửa phi lê gà thành khối lớn, nửa còn lại thành khối nhỏ. Đầu tiên cho thịt đã cắt thành từng miếng lớn, sau đó thành từng miếng nhỏ.

5. Cho salad vào tủ lạnh trong 1-3 giờ cho ngấm.Sau đó đặt một chiếc bát phẳng lên trên món salad và nhanh chóng lật món salad lại để không làm ảnh hưởng đến tính nguyên vẹn của nó. Bạn có thể phục vụ món salad "Mushroom Glade" ra bàn.

Chúc ngon miệng!

Salad với thịt gà, nấm và cà rốt Hàn Quốc

Sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu sẽ tạo nên một món salad ngon và mọng nước. Ngoài ra, món salad này được chế biến rất nhanh chóng và sẽ không khó để bạn chế biến khi đi làm về.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

Phi lê gà luộc - 500 gr.
Cà rốt Hàn Quốc – 300 gr.
Champignons - 300 gr.
Hành tây - 100 g.
Dầu thực vật - để chiên.
Mayonnaise - 2 muỗng canh.
Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt nhỏ hành tây, chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nhạt. Sau đó thêm nấm cắt nhỏ vào chảo. Chiên cho đến khi nấm sẵn sàng.

2. Bóp nhẹ nước ép từ cà rốt Hàn Quốc và cắt nhỏ. Cho hành tây và nấm đã xào vào tô, thêm cà rốt.

3. Cắt phi lê gà thành khối vuông.

4. Cho thịt vào tô, nêm sốt mayonnaise, muối cho vừa ăn rồi khuấy đều.

5. Món salad đã sẵn sàng, bạn có thể dọn ra bàn.

Chúc ngon miệng!

Salad với thịt gà, nấm và quả óc chó

Đây là một món salad dễ chế biến. Nó có thể được phục vụ trong một bát salad thông thường hoặc theo từng phần riêng lẻ. Món ăn này trông tuyệt vời trên bàn và hương vị của nó đáp ứng nhu cầu của ngay cả những người sành ăn khó tính nhất.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần: