Salad gà và dứa

Salad với thịt gà và dứa là một món ăn đơn giản và rất ngon cho cả bàn ăn ngày lễ và bữa trưa thông thường. Cơ sở của món salad với thịt gà và dứa luôn có hai thành phần - thịt gà trắng mềm và dứa ngon ngọt. Và thêm các hương vị khác nhau, chúng tôi đã tạo ra 10 công thức nấu ăn ngon đa dạng kèm theo hình ảnh cho bạn. Các món salad nhiều lớp, nhẹ hoặc thịnh soạn với các nguyên liệu bạn thích nhất - hãy chọn bất kỳ nguyên liệu nào theo sở thích của bạn.

Salad gà và dứa - công thức cổ điển

Trong công thức này, chúng tôi sẽ chỉ thêm bắp cải Trung Quốc vào nguyên liệu chính, điều này sẽ giúp món ăn vẫn nhẹ nhàng và ăn kiêng nhưng đồng thời vẫn ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Sự đơn giản trong việc chế biến món ăn này sẽ cho phép bạn chế biến nó không chỉ vào những ngày lễ mà còn đa dạng hóa thực đơn hàng ngày thông thường của bạn. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút hạt tiêu. 

1. 
   Salad gà và dứa được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Ức gà rửa sạch, bỏ da và xương. Thay vì ức, bạn có thể sử dụng phi lê đùi, thịt gà ở phần này ngon ngọt hơn. Bạn cũng có thể sử dụng gà hun khói, khi đó hương vị sẽ đậm đà và tươi sáng. Luộc phi lê trong nước muối cho đến khi mềm. Để nguội, sau đó cắt thành khối nhỏ.
2. 
   Chúng ta rửa bắp cải dưới vòi nước chảy, nếu cần, loại bỏ những lá phía trên nếu hình dáng của chúng không phù hợp với chúng ta. Cắt nhỏ bắp cải và đặt nó vào một đĩa lớn để chúng ta sẽ thu thập món salad. Cắt dưa chuột tươi thành từng lát dọc.
3. 
   Cắt dứa đóng hộp thành những khối nhỏ không lớn hơn một centimet.
4. 
   Kết hợp tất cả các thành phần, thêm một vài thìa sốt mayonnaise và trộn đều mọi thứ. Lượng sốt mayonnaise tùy thuộc vào sở thích của bạn, bạn có thể để nguyên hoặc có thể thêm tất cả theo công thức. Thật tuyệt nếu bạn có thể tự làm sốt mayonnaise. Loại nước sốt này sẽ vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon hơn so với mua ở cửa hàng.
5. 
   Bạn có thể thêm muối và hạt tiêu nếu muốn. Đặt đĩa salad vào tủ lạnh trong 30 phút để tất cả các nguyên liệu tạo thành một hương vị tổng thể.

Món salad của chúng tôi đã sẵn sàng! Bạn có thể bày ra đĩa đẹp mắt, trang trí với một nhánh mùi tây và thưởng thức! Chúc ngon miệng!

Salad nhiều tầng với thịt gà, dứa và phô mai

Hãy thử món salad nhiều lớp này với thịt gia cầm, trái cây lạ và pho mát. Bạn có thể phục vụ món salad trong một bát salad lớn thông thường và chúng tôi sẽ làm món này trong một chiếc vòng đúc đặc biệt theo từng phần.Có một số nguyên liệu trong công thức này, cho phép bạn nếm thử từng nguyên liệu riêng biệt và đồng thời kết hợp với những nguyên liệu khác, vì vậy chúng ta sẽ nướng phi lê gà thay vì luộc, như vậy thịt sẽ ngon ngọt và thơm hơn. 

Thành phần:

• Dứa (đóng hộp) - 200 g.
• Phi lê gà - 1 chiếc.
• Trứng luộc chín - 3 chiếc.
• Phô mai - 150 g.
• Mayonnaise - 100 g.
• Hạnh nhân - 30 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Phi lê gà có thể được đun sôi trong nước một cách đơn giản nếu không có thời gian hoặc không muốn làm hỏng nó. Tuy nhiên, trong công thức này, chúng tôi vẫn khuyên bạn nên nướng nó trong lò và tin tôi đi, bạn sẽ sử dụng kỹ thuật này trong tương lai. Thịt gia cầm có thể được nấu từ tối hôm trước và thêm vào món salad vào ngày hôm sau, nếu bạn để thịt ướp một chút rồi đun nhỏ lửa thì hương vị sẽ chỉ được cải thiện. Vậy hãy bắt đầu.

2. Rửa sạch phi lê, loại bỏ gân và gân. Trộn gia vị, muối và dầu cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt rồi phết hỗn hợp này lên thịt. Để nó ướp trong tủ lạnh trong 30 phút, lấy ra, bọc trong giấy bạc và nướng trong lò trong 30 phút ở 190 độ. Để phi lê nguội trong giấy bạc. Sau đó, ta tách thịt gia cầm thành sợi, nếu cần, bạn có thể dùng dao cắt đôi.

3. Lấy vòng đúc. Nếu không có, đừng vội chạy đến cửa hàng - bạn có thể làm nó từ những nguyên liệu sẵn có, cụ thể là 1,5 hoặc 2 lít. cắt đáy chai nhựa và lùi lại 10 cm, cắt ra một chiếc nhẫn. Tất nhiên, bạn có thể chỉ cần xếp salad thành từng lớp, nhưng sự khác biệt về thiết kế sẽ rất đáng kể.

4. Tiếp theo, phết một giọt sốt mayonnaise vào đáy đĩa đẹp mắt, xếp lá rau diếp lên sốt mayonnaise - cách này sẽ giúp lá rau diếp nằm chắc chắn trên đĩa và không bị trượt trên đó.Chúng tôi đặt một chiếc nhẫn vào giữa đĩa và bắt đầu xếp nguyên liệu vào. Đầu tiên, dùng thìa đặt chặt gà và ấn nhẹ, đổ sốt mayonnaise mỏng, sau đó là dứa cắt miếng. Dùng dao băm nhỏ lòng trắng trứng và đặt vào vòng, một lần nữa sốt mayonnaise, một nửa pho mát được bào khá mịn và lòng đỏ được vò nát bằng tay. Đổ sốt mayonnaise lên trên và ấn chặt, sau đó đặt phần phô mai còn lại lên trên và cẩn thận tháo vòng ra.

5. Chúng tôi khuyên bạn nên để salad ở nơi thoáng mát trong 30 phút để ngấm tốt hơn. Rắc hạnh nhân cắt nhỏ lên trên món salad.

Ăn ngon miệng nhé!

Salad với thịt gà, dứa, phô mai và quả óc chó

Món salad nhẹ nhàng và đồng thời ngon miệng này sẽ làm hài lòng tất cả mọi người. Trong công thức này, chúng tôi nướng phi lê trong chảo nướng. Nếu bạn có thể nướng nó trên than, nó sẽ còn ngon hơn nữa. Hương thơm tuyệt vời của thịt kết hợp với dứa ngọt ngào sẽ khiến bạn mê mẩn món salad này một lần và mãi mãi. 

Thành phần:

• Giăm bông - 100 g.
• Mận khô - 100 g.
• Phi lê gà - 300 g.
• Quả óc chó bóc vỏ – 1 nắm
• Dứa đóng hộp – ½ lon
• Trứng - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Dưa chuột tươi – 50 g
• Phô mai - 60 g.

Để tiếp nhiên liệu:

• Nước chanh - 1 muỗng canh. tôi.
• Kem chua 20-25% chất béo – 100 g
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh. tôi.
• Mù tạt Dijon - 1 muỗng canh. tôi.
• Muối và gia vị - để nếm thử 

Quá trình nấu ăn:

1. Đánh nhẹ miếng thịt phi lê đã làm sạch, đánh thật nhẹ tay, nếu không thịt sẽ thành thịt băm. Chỉ cần dẹt nhẹ cho đến độ dày đồng đều 1,5-2 cm, chiên phi lê cả hai mặt trong 5-7 phút. Để phi lê nguội đến nhiệt độ phòng và cắt ngang thớ thành những miếng thuôn mỏng. Đặt trong một món ăn.

2. Cắt giăm bông thành dải mỏng.Luộc trứng, cắt thành miếng lớn gửi cho gà, dưa chuột tươi rửa sạch, cắt bỏ đuôi và cắt thành dải mỏng rồi gửi đi sơ chế.

3. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ, cho vào đĩa nhỏ riêng. Rửa mận và đặt vào một món ăn khác. Đổ nước sôi vào từng món ăn và để trong vài phút. Sau đó nhẹ nhàng bóp và thêm hành tây và mận vào phi lê.

4. Hạt nhân có thể được sấy khô nhẹ trong chảo rán khô nóng hoặc trong lò vi sóng trong 2 phút. Dùng dao cắt chúng thành những mẩu vụn lớn hoặc xay trong cối và thêm vào món salad.

5. Chuẩn bị nước sốt: thêm mù tạt, nước cốt chanh và một ít bơ vào kem chua. Đánh đều hỗn hợp và nêm nếm theo khẩu vị của bạn.

6. Cắt dứa thành miếng nhỏ cho vào salad, sau đó nêm nước sốt vào salad và phết phô mai bào lên trên. Để salad ngồi một chút và ngâm trong 1-2 giờ - và nó sẽ có hương vị tuyệt vời.

Chúc ngon miệng!

Salad ngon với gà hun khói và dứa

Khi bạn thay thế phi lê luộc bằng thịt gà hun khói, món ăn sẽ có hương vị và mùi thơm đặc biệt, kết hợp với dứa ngon ngọt và cà chua tươi, món ăn sẽ trở nên ngon miệng và đậm đà. Việc chuẩn bị rất đơn giản và sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian. 

Thành phần:

• Giăm bông hun khói - 1 chiếc. (hoặc phi lê – ½ miếng)
• Lá rau diếp (tảng băng trôi, rau diếp, radiccio) – 150 g.
• Dứa đóng hộp – ½ lon
• Cà chua tươi - 2 chiếc. trung bình
• Mayonnaise - 2 muỗng canh. tôi.
• Giấm balsamic - 1 muỗng cà phê.
• Nước tương - 1 muỗng canh. tôi.
• Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
• Rau xanh - để trang trí

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa salad dưới vòi nước chảy, dùng khăn giấy lau khô, tách thành từng lá và dùng tay xé thành từng miếng vừa ăn.

2.Trộn sốt mayonnaise, mù tạt, giấm balsamic và nước tương vào một bát riêng cho đến khi mịn.

3. Đầu tiên, tách gà hun khói ra khỏi xương, nếu có, cắt thành khối nhỏ 2 cm, cắt cà chua đã rửa sạch và dứa đóng hộp thành kích thước tương đương nhau. Cà chua phải bùi và đặc, khi cắt không nên cho chất lỏng dư thừa từ cà chua vào món salad, nếu không món salad sẽ tiết ra nhiều nước và nổi trong đó.

4. Cho tất cả nguyên liệu vào một đĩa và nêm 2/3 nước sốt sao cho bao phủ toàn bộ món salad. Lượng nước sốt sẽ phụ thuộc vào lượng nước ép mà cà chua và dứa tiết ra.

5. Tốt nhất là bạn nên cho món salad đã chuẩn bị vào tủ lạnh trong một giờ để nó được ngâm đúng cách. Xếp salad thành một đống vào tô salad và trang trí bằng các loại thảo mộc để trang trí.

Cách chế biến món salad với thịt gà, dứa, nấm, trứng?

Món ăn này hoàn hảo cho cả thực đơn hàng ngày và bàn ăn ngày lễ. Nó được chuẩn bị nhanh chóng và không rắc rối. Trông lễ hội và hương vị tuyệt vời. 

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 200 g.
• Dứa đóng hộp - 200 g.
• Nấm tươi - 300 g.
• Phi lê gà luộc - 300 g.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi. để chiên
• Trứng - 2 chiếc.
• Mayonnaise - 4 muỗng canh. tôi.
• Hành tây – 1 đầu
• Lựu - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ hành tây và dùng dao cắt nhỏ. Chúng tôi làm sạch nấm và cắt chúng thành lát. Làm nóng chảo trên bếp, cho dầu thực vật vào, cho hành tây vào xào vàng, cho nấm vào, đảo đều và nấu chín, cuối cùng thêm một chút muối và tiêu.

2. Xay thịt gà luộc sẵn thành từng khối nhỏ. Lấy dứa ra khỏi lọ và cắt thành khối.Luộc trứng thật kỹ và xay thật nhuyễn. Cắt bắp cải Trung Quốc thành miếng vừa.

3. Lấy một cái đĩa và đặt gà lên đó, tạo thành hình dạng tương lai của món salad, theo hình tròn, hình bầu dục hoặc hình vuông, phủ lớp này và từng lớp tiếp theo bằng sốt mayonnaise. Tiếp theo, xếp dứa, sau đó là một lớp bắp cải, tiếp theo là nấm và hành tây xào, cuối cùng là trứng nạo, trộn sẵn với 2 thìa sốt mayonnaise. Chúng tôi hoàn thành kiệt tác với hạt lựu và đặt bất kỳ thiết kế nào lên món salad đã tạo thành. Nó có thể là một tấm lưới, một hình xoắn ốc, một mạng nhện hoặc một thứ gì đó khác.

4. Bạn không cần phải xếp salad thành từng lớp mà hãy trộn tất cả các nguyên liệu trừ trứng. Nghiền nát chúng lên món salad ở trên và sắp xếp hình quả lựu.

Công thức từng bước cho món salad gà, dứa và ngô

Chúng tôi mời bạn thử một phiên bản khác của món salad ngon tuyệt với thịt gà và dứa. Thêm ngô, dưa chuột và cơm ngon ngọt vào đó và bạn sẽ có được món salad thịnh soạn với món ăn phụ trong một đĩa. Nó hóa ra là một món ăn khá thú vị cho bàn ăn ngày lễ hoặc chỉ để giúp tâm trạng vui vẻ.

Thành phần:

• Gạo hạt dài - 100 g.
• Phi lê gà - 300 g.
• Ngô - 200 g.
• Dứa đóng hộp - 250 g.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Mayonnaise - 100 g.
• Kem chua - 100 g.
• Lá nguyệt quế, gia vị (tiêu đen, đinh hương)
• cây xanh
• Dầu ô liu - 1 muỗng canh. tôi.

Quá trình nấu ăn:

1. Nấu phi lê gà cho đến khi mềm trong nước muối khoảng 30 phút, sau đó thêm lá nguyệt quế, một vài hạt tiêu và đinh hương. Điều quan trọng là không nấu quá chín, nếu không thịt sẽ bị khô. Sau đó, lấy thịt ra khỏi nước dùng và để nguội.

2. Đun sôi gạo theo tỷ lệ 1 phần gạo với 3 phần nước, nấu cho đến khi chất lỏng bay hơi hết, khi nấu xong thêm 1 muỗng canh. tôi. dầu ô liu và trộn.Khi cơm nguội, chuyển cơm vào tô salad.

3. Cắt phi lê ngang hạt thành từng miếng lớn rồi cho vào cơm. Lấy dứa ra khỏi lọ và cắt thành khối. Chúng ta đổ ngô vào một cái chao và rửa sạch một chút bằng nước đang chảy, đợi cho đến khi chất lỏng chảy ra rồi thêm vào món salad cùng với dứa. Cắt bỏ cuống dưa chuột và cắt thành khối.

4. Chúng ta sử dụng sốt mayonnaise với kem chua trộn theo tỷ lệ 1:1. Điều này sẽ tạo thêm độ nhẹ cho món ăn. Nếu muốn, hãy thêm gia vị, nhưng hãy nhớ thử trước, vì món salad này hóa ra khá tự túc. Nếu muốn, bạn có thể đổ đầy sốt mayonnaise hoặc tự chế biến.

5. Nếu muốn, các thành phần trong món salad có thể được xếp theo bất kỳ thứ tự nào, điều chính là phủ đều sốt mayonnaise lên tất cả các lớp.

Ăn ngon miệng nhé!

Salad nhanh với thịt gà, dứa, phô mai và tỏi

Đôi khi bạn muốn có một chút vị cay và cay trong món salad của mình nhưng lại không có thời gian nấu nướng. Món gỏi được chế biến rất nhanh, vị ngọt của dứa, vị cay của tỏi và vị mềm của thịt gà hòa quyện thành một hương vị tuyệt vời. 

Thành phần:

• Phi lê gà - 400 g.
• Phô mai Nga Nga - 100 g.
• Dứa đóng hộp – 1 lon
• Muối - để nếm thử 

Để tiếp nhiên liệu:

• Tỏi – 2 tép
• Mayonnaise - 50 g.
• Nước ép dứa - 3 muỗng canh. tôi.
• Dầu ô liu hoặc dầu dừa - 30 ml.
• Cà ri, tiêu trắng - trên đầu dao

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc ức gà hoặc phi lê đùi gà cho đến khi chín. Chia thành từng sợi hoặc cắt nhỏ rồi cho vào tô.

2. Lấy dứa ra khỏi lọ, để lại một ít nước xốt trong lọ để trộn. Nếu trái cây trong lọ có hình khối lập phương thì chuyển ngay cho gà, nếu có hình khoanh thì cắt thành từng miếng nhỏ.

3. Phô mai phải cứng, cắt thành khối nhỏ.Để làm nước sốt, trộn sốt mayonnaise với hai tép tỏi băm nhỏ, gia vị, dầu và ba thìa nước ép từ một lon dứa. Trộn đều và thêm nước sốt vào tô salad.

4. Trộn salad và cho vào bát để thưởng thức. Bạn có thể trang trí món salad với bất kỳ loại rau xanh nào.

Nhanh, ngon và cay! Chúc ngon miệng!

Salad “Quý cô” với dứa và thịt gà

Bạn chưa biết nấu món gì cho bữa tiệc độc thân, “những buổi họp mặt phụ nữ”, làm thế nào để chiều lòng người phụ nữ mình yêu, hay chỉ nấu món gì cho bàn tiệc ngày lễ? Công thức này chính là thứ bạn cần: một món ăn dễ làm và tốt cho sức khỏe mà không ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn. Để giảm hàm lượng calo, hãy pha loãng sốt mayonnaise với kem chua và thêm mận khô. 

Thành phần:

• Phi lê gà - 400 g.
• Phô mai cứng - 150 g.
• Mận khô - 150 g.
• Dứa đóng hộp – 1 lon
• Mayonnaise – ½ cốc
• Kem chua 20-25% – 100 g.
• Trứng - 3 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc ức gà trong 30 phút và để nguội, sau đó cắt phi lê thành khối hoặc dải.

2. Rửa sạch mận trong nước mát, đổ nước sôi lên trên và ngâm trong nước ấm trong 10 phút. Sau đó để ráo nước và cắt thành từng miếng nhỏ.

3. Luộc trứng trong 10 phút cho đến khi chín hẳn. Ngâm ngay vào nước lạnh trong vài phút, gọt vỏ và cắt thành khối.

4. Phô mai nên được bào mịn trên dụng cụ bào phô mai.

5. Lấy dứa ra khỏi lọ. Nếu bạn có nhẫn, hãy cắt chúng thành hình khối, và nếu sản phẩm ban đầu được đựng trong lọ có hình dạng này, bạn có thể để nguyên như vậy hoặc chia làm đôi.

6. Đối với nước sốt, trộn kem chua và sốt mayonnaise, điều này sẽ mang lại cho món salad vị nhẹ nhàng. Món salad có thể được trộn với nước sốt hoặc xếp thành từng lớp hoặc xếp thành từng đĩa chung.Với tùy chọn thứ hai, các lớp có thể được sắp xếp theo trình tự sau: thịt gà, dứa, trứng, mận khô, phô mai hoặc tùy thích. Điều chính là phủ mỗi lớp bằng một lớp lưới mỏng. Nếu có phô mai ở trên thì không cần sốt mayonnaise.

7. Mặt trên của món salad có thể được trang trí bằng một nhánh rau thơm hoặc từng miếng mận khô. Để salad ngâm trong nửa giờ và bạn có thể phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Salad Viking với thịt gà và dứa

“Viking” là một món salad có tính chất “nam tính”. Thường thì đàn ông tỏ ra hoài nghi về món salad dứa và phi lê, cho rằng món salad này quá tinh tế và nữ tính. Công thức này có thể được coi là công thức khiến bạn hài lòng nhất và có hàm lượng calo cao nhất, do đó mang lại rất nhiều năng lượng. Công thức này cũng sẽ hữu ích khi gặp gỡ những vị khách sau một chuyến hành trình dài. Chúng ta sẽ nấu từ phi lê đùi, và sự có mặt của khoai tây sẽ làm cho hương vị bớt tương phản và đậm đà hơn. 

Thành phần:

• Phi lê đùi gà - 500 g.
• Khoai tây (vừa) - 3 chiếc.
• Dứa đóng hộp - 300 g.
• Nấm ướp – 230 g.
• Phô mai cứng - 150 g.
• Mayonnaise - 100 g.
• Hành tây (vừa) - 1 chiếc.
• Muối và hạt tiêu đen - nếm thử
• Dầu thực vật - 50ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch khoai tây, dùng bàn chải hoặc miếng bọt biển để loại bỏ bụi bẩn. Cho vào nồi đun sôi vỏ trong nước sôi. Nước phải ngập hoàn toàn khoai tây. Luộc khoai tây cho đến khi mềm, sau đó vớt ra, để nguội một chút, gọt vỏ và xay trên máy xay thô.

2. Cùng lúc với khoai tây, luộc phi lê đùi gà sau khi bỏ da. Thịt của phần này ngon ngọt và ngon hơn phần ức. Nếu muốn, bạn có thể thêm lá nguyệt quế và các loại gia vị khác vào nước.Nấu dưới nắp đậy kín trong 25 phút, khi đã sẵn sàng, lấy thịt ra, để nguội và cắt thành khối vừa.

3. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ. Trong chảo rán đã đun nóng với dầu, chiên một chút cho đến khi có màu vàng nhạt. Đặt lên đĩa để nguội. Đặt nấm từ lọ vào một cái chao, rửa sạch một chút dưới vòi nước chảy, trộn, để chất lỏng chảy ra và cắt thành từng miếng nhỏ. Để lại một ít nấm để trang trí món salad.

4. Đổ nước ra khỏi lọ dứa và cắt thành từng lát mỏng. Và chỉ cuối cùng, nướng phô mai.

5. Chúng ta sẽ làm món salad theo từng lớp. Để làm điều này, hãy lấy một cái bát có hình dạng mà bạn muốn đựng salad và bọc nó bằng màng dính. Lớp đầu tiên là nấm, sau đó là hành tây. Trải lớp thật chặt, ấn nó vào các cạnh bằng thìa. Bôi trơn bằng một lớp sốt mayonnaise nhỏ. Tiếp theo - phô mai, sốt mayonnaise, dứa, thịt gà cắt miếng và phủ đều sốt mayonnaise. Và phủ khoai tây lên trên, muối nhẹ, tiêu và phủ sốt mayonnaise. Chúng tôi nén từng lớp bằng chuyển động bình tĩnh bằng thìa.

6. Nên bày salad chính xác lên trên cùng. Chúng ta lấy một chiếc đĩa phẳng, nếu muốn, bạn có thể đặt một lá rau diếp lên trên, trước đó đã gắn vào đĩa với 0,5 thìa cà phê. mayonaise. Đậy bát salad bằng một chiếc đĩa và lật nó lại với động tác nhanh chóng, tự tin. Chúng tôi đặt nó lên bàn, từ từ cẩn thận lấy bát ra và gỡ màng bám.

7. Món salad sẽ giữ được hình dạng đồng đều và các lớp sẽ hài hòa rất đẹp mắt. Rắc phô mai lên trên món salad, trước tiên bạn có thể làm một lớp sốt mayonnaise mỏng và thưa. Bạn có thể trang trí món salad với nấm, rau thơm, quả nam việt quất hoặc hạt lựu. Nên để salad nghỉ và ngâm trong tủ lạnh vài giờ trước khi dùng.

Cách chế biến món salad “Dịu” với dứa và thịt gà?

Một món ăn khác thường, tinh tế và dịu dàng đến bất ngờ. Cách trình bày độc đáo món salad trong nửa quả dứa sẽ biến bàn ăn của bạn thành một thiên đường kỳ lạ. Công thức này là một giải pháp tuyệt vời cho những ai đang theo dõi vóc dáng và chế độ dinh dưỡng hợp lý, vì món salad rất nhẹ và chỉ chứa các thành phần tốt cho sức khỏe. Để có được miếng thịt mềm và dứa ngon ngọt, chúng ta sẽ thêm tôm và nêm vào đó một loại nước sốt tuyệt vời mà chúng ta sẽ tự chuẩn bị. 

Thành phần:

• Phi lê gà luộc - 400 g.
• Tôm bóc vỏ - 200 g.
• Rau diếp - 1 chiếc.
• chanh - 1 chiếc.
• Dứa tươi – ½ quả. (có thể thay thế bằng đồ hộp)
• Hành tây - 1 chiếc.
• Nước tương - 2 muỗng cà phê.
• Mùi tây – 2 nhánh
• Bạc hà – 2 nhánh
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi.
• Đường cát - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch ức gà và bỏ da. Bạn có thể sử dụng phi lê ức hoặc đùi. Nấu phi lê trong nước muối và để nguội.

2. Về phần nước sốt, trộn nước tương, nước cốt chanh, bơ và đường vào tô.

3. Luộc tôm cho đến khi mềm, chắt nước rồi để nguội.

4. Cắt quả dứa làm đôi theo chiều dọc, bao gồm cả phần đuôi xanh của quả dứa, nhưng để nguyên vì đây là một phần của món ăn mà chúng ta sẽ phục vụ món salad. Chúng tôi lấy cùi, không dùng lõi làm thực phẩm. Cắt bột giấy thành khối nhỏ. Gọt vỏ hành tây và cắt nhỏ nhất có thể. Rửa kỹ mùi tây và bạc hà dưới vòi nước mát, tách chúng thành từng lá, thái nhỏ rồi cho vào bát cùng với nước sốt. Đặt hành tây nhỏ vào đó và trộn. Chúng ta tách salad thành từng lá, rửa sạch và dùng tay xé hoặc cắt nhỏ và cho vào đĩa salad.

5. Chia phi lê gà đã nguội thành từng sợi.Cho phi lê, dứa cắt khối, tôm luộc vào đĩa cùng xà lách, thêm nước sốt vào và trộn đều sao cho tất cả các nguyên liệu đều có trong nước sốt.

6. Đặt món salad vào nửa quả dứa và thưởng thức món ăn thơm ngon, tuyệt vời này.

Chúc ngon miệng!