Salad gà

Gỏi gà là món ăn đặc biệt mềm và bổ dưỡng. Có rất nhiều công thức làm món salad ức gà. Chúng tôi đã cố gắng thu thập 10 công thức nấu ăn ngon và đa dạng nhất trong bài viết này.

Salad Caesar với thịt gà và bánh mì nướng - công thức cổ điển

Salad Caesar thơm ngon, đậm đà với thịt gà và bánh mì nướng tự làm. Salad có thể được phục vụ như một món khai vị trên bàn ăn ngày lễ và các ngày trong tuần.

1. 
   Salad gà rất dễ chế biến. Luộc trứng thật kỹ trong nước muối. Sau đó gọt vỏ, tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Lòng trắng không cần thiết trong công thức nhưng cần có lòng đỏ cho nước sốt.
2. 
   Xoa ức gà với gia vị và đổ dầu ô liu. Làm nóng chảo rán và áp chảo ức gà ở lửa vừa phải cả hai mặt. Đặt gà đã nấu chín lên thớt và nêm muối. Khi thịt nguội, cắt thành khối.
3. 
   Cắt bánh mì trắng thành khối vuông, rắc dầu ô liu, thêm gia vị và khuấy đều. Sau đó chiên bánh quy cho đến khi vàng nâu trong chảo rán khô.
4. 
   Chuẩn bị nước sốt. Trong một bát, trộn mù tạt, dầu ô liu, nước cốt chanh, muối, tỏi băm nhỏ và lòng đỏ.
5. 
   Bạn có thể bắt đầu thu thập món salad. Đầu tiên, đặt lá bắp cải vào đĩa và xé thành từng miếng lớn. Sau đó bào phô mai trên một máy xay thô.
6. 
   Tiếp theo, thêm bánh mì nướng, thịt gà và cà chua. Rưới nước sốt lên món salad và thưởng thức.

---

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món salad với thịt gà và nấm

Sự kết hợp tuyệt vời giữa phi lê gà và nấm không thể không được sử dụng để chế biến món salad thơm ngon. Đây là một món salad rất no và bổ dưỡng, thậm chí có thể dùng làm món chính cho bữa tối với bánh mì nướng tỏi.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Phô mai - 150 gr.
• Nấm đóng hộp - 400 gr.
• Ức gà - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Kem chua – để làm nước sốt.

Quá trình nấu ăn:

1. Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và màng, cắt cùi thành dải.

2. Cắt nấm đóng hộp thành lát.

3.Luộc ức gà trong nước muối, để nguội trong nước dùng và cắt thành khối vuông.

4. Nướng phô mai trên máy xay thô.

5. Trộn tất cả nguyên liệu vào tô, thêm muối và nêm nếm cho vừa ăn.

6. Nêm salad với kem chua, trộn đều và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chế biến món salad ngon với thịt gà và dứa?

Nhanh, đẹp và thanh lịch. Nếu thịt gà đã sẵn sàng, bạn sẽ mất không quá 10 phút để chuẩn bị món salad. Món ăn này sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm hương vị lạ thường nhờ sự kết hợp lạ thường giữa thịt gà và dứa.

Giờ nấu ăn: 45 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Khẩu phần: 4.

Thành phần:

• Dứa đóng hộp - 400 gr.
• Phi lê gà - 350 g.
• Ngô đóng hộp - 250 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Phô mai - 150 gr.
• Mayonnaise – 50-70ml.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc phi lê gà trong nước muối, để nguội trong nước dùng và cắt thành khối lớn.

2. Dứa đóng hộp ép lấy nước và cắt thành khối vuông.3. Băm nhỏ hành tây. Nướng phô mai hoặc cắt thành khối.

4. Luộc chín trứng, để nguội, bóc vỏ và thái nhỏ.

5. Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào tô, thêm ngô đóng hộp, nêm sốt mayonnaise, muối và nêm nếm cho vừa ăn.

6. Trộn salad và thưởng thức.Chúc ngon miệng!

Salad gà hun khói và cà rốt Hàn Quốc

Đồng thời salad mềm và cay với thịt gà hun khói và cà rốt bằng tiếng Hàn. Đây là một trong những món salad mà bạn có thể chế biến vì bạn chỉ cần cắt nhỏ và trộn tất cả nguyên liệu.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Khẩu phần: 3-4.

Thành phần:

• Phô mai hun khói - 100 g.
• Ức gà hun khói - 1 chiếc.
• Cà rốt Hàn Quốc – 100 gr.
• Cà chua bi - 10 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Mayonnaise - để thay đồ.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt ức hun khói thành khối nhỏ.

2. Nướng phô mai trên máy xay thô.

3. Rửa cà chua và cắt thành khối.

4. Nếu cần, hãy cắt cà rốt Hàn Quốc thành dải ngắn hơn.

5. Chuyển nguyên liệu vào tô salad, nêm sốt mayonnaise và muối cho vừa ăn.

6. Trang trí món salad với các loại thảo mộc và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Salad với thịt gà, trứng, phô mai và dưa chuột

Đây là một món salad ngon ngọt và thỏa mãn: dưa chuột là món đầu tiên, thịt gà, trứng và phô mai là món thứ hai. Các thành phần có thể được trộn đơn giản trong một cái bát hoặc xếp thành từng lớp.

Giờ nấu ăn: 60 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

• Phi lê gà - 300 g.
• Dưa chuột - 200 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Hành tây - 50 g.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise – 120ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc phi lê gà trong nước muối. Luộc trứng riêng.

2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh mỏng. Đổ nước sôi lên hành tây và để trong 5 phút.3. Gọt vỏ dưa chuột và cắt thành khối.

4. Bóc vỏ trứng và thái nhỏ.

5. Làm nguội thịt trong nước dùng, sau đó cắt thành khối vuông.

6. Bào phô mai.

7. Lấy một cái đĩa phẳng. Đặt một nửa thịt gà vào lớp đầu tiên và đặt hành tây lên trên. Bôi trơn lớp bằng mayonnaise.

8. Tiếp theo, xếp trứng ra và phủ một ít sốt mayonnaise lên lớp này.

9. Sau đó, tạo một lớp dưa chuột và phủ sốt mayonnaise lên.

10. Sau đó xếp phần thịt còn lại ra và phết sốt mayonnaise.mười một.Kết thúc món salad với một lớp phô mai bào. Trang trí món salad theo ý thích của bạn và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Salad với thịt gà, mận và quả óc chó

Món salad này chắc chắn xứng đáng là một bữa tiệc lễ hội. Nó trông đẹp mắt, có hương vị khác thường và cũng đủ no để thỏa mãn đôi chút cơn đói của những vị khách đã chờ đợi từ lâu, nhưng không làm gián đoạn mong muốn thử món chính.

Giờ nấu ăn: 60 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 6.

Thành phần:

• Phi lê gà - 250 gr.
• Mận khô - 150 gr.
• Phô mai - 70 gr.
• Quả óc chó - 50 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Táo - 1 chiếc.
• Mayonnaise - để thay đồ.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc phi lê gà trong nước muối, để nguội và cắt thành khối nhỏ.

2. Luộc chín trứng, bóc vỏ và cắt thành khối vuông.

3. Dùng dao băm nhỏ quả óc chó. Rửa mận bằng nước nóng và cắt thành miếng nhỏ.

4. Nghiền táo và phô mai trên máy xay thô.

5. Để món salad trông đẹp mắt và ngon miệng, hãy sử dụng vòng nấu ăn. Đặt chiếc nhẫn lên một đĩa phẳng, xếp các lớp theo thứ tự sau: phi lê gà, mận khô, trứng, táo, phô mai và các loại hạt. Bôi mỡ tất cả các lớp trừ lớp trên cùng bằng sốt mayonnaise.

6. Sau đó cẩn thận tháo chiếc nhẫn ra và phục vụ món salad.

Chúc ngon miệng!

Salad với thịt gà hun khói và ngô cho bàn ngày lễ

Gà hun khói mang đến cho món salad một hương vị và mùi thơm tinh tế đặc biệt, tỏi băm nhỏ và hạt tiêu xay sẽ giúp nhấn mạnh hơn nữa. Ngoài ra, phiên bản salad này được chuẩn bị nhanh chóng.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Khẩu phần: 4-6.

Thành phần:

• Gà hun khói - 300-400 gr.
• Ngô đóng hộp - 100 g.
• Dưa chuột - 2-3 chiếc.
• Phô mai – 70-100 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tỏi – 1 củ.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa dưa chuột, gọt vỏ và cắt thành khối.2. Cắt phi lê gà hun khói thành khối vuông. Đặt các nguyên liệu vào tô salad.

3. Ngô đóng hộp để ráo nước rồi cho vào tô.

4. Nướng phô mai trên máy xay thô.

5. Trộn sốt mayonnaise với tỏi băm. Thêm nước sốt vào món salad, thêm muối và nêm nếm cho vừa ăn.6. Trộn salad, thêm rau thơm cho vừa ăn và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Salad nhanh với thịt gà và đậu đỏ đóng hộp

Công thức này sẽ mang đến cho bạn món salad lành mạnh, giàu protein được làm từ những nguyên liệu đơn giản, giá cả phải chăng. Nó trông rất tươi sáng và luôn thu hút sự chú ý, cả nam và nữ đều sẽ thích nó.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Khẩu phần: 2.

Thành phần:

• Đậu đỏ đóng hộp – 0,5 lon.
• Phi lê gà - 1 chiếc.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Rau diếp tảng băng trôi - 0,5 chiếc.
• Daikon – 0,5 chiếc.
• Ớt chuông - 0,5 chiếc.
• Hành lá - để nếm thử.
• Thì là - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Để tiếp nhiên liệu:

• Dầu ô liu - 3 muỗng canh.
• Nước tương - 1 muỗng canh.
• Nước chanh - 1 muỗng canh.
• Hạt mù tạt - 1 muỗng canh
• Tương ớt - 0,5 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt nhỏ ớt chuông và hành tây.

2. Trộn dầu ô liu, nước tương, nước cốt chanh, mù tạt và tương ớt vào tô.

3. Trộn hành tây với nước sốt rồi để ướp.

4. Nghiền daikon trên máy xay thô.

5. Luộc phi lê gà trong nước muối rồi tách thành từng sợi.

6. Trộn các nguyên liệu đã nghiền nát vào tô.

7. Thêm đậu, salad và nước sốt vào, khuấy đều.

8. Cắt nhỏ rau xanh, thêm vào món salad, trộn lại và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Salad ngon với thịt gà, bắp cải và bánh mì nướng

Bạn có thể làm món salad ngon ngọt, giòn và ngon từ phi lê gà, bắp cải Trung Quốc và bánh mì nướng. Nó có thể được phục vụ như một món khai vị lạnh trong bữa trưa hoặc bữa tối.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Khẩu phần: 2-3.

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 100 gr.
• Ớt chuông - 150 g.
• Salad hành tây - 30 g.
• Phi lê gà - 200 g.

Đối với bánh quy giòn:

• Ổ bánh mì – 50 gr.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Tỏi – 1 củ.
• Húng quế - để nếm thử.

Đối với nước xốt:

• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Nước tương - 1 muỗng canh.
• Vừng - 1 muỗng canh.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Đối với những viên phô mai:

• Phô mai sữa đông - 150 gr.
• Thì là – 2-3 nhánh.
• Tỏi – 1 củ.

Để tiếp nhiên liệu:

• Mayonnaise – 50ml.
• Nước tương - 0,5 muỗng canh.
• Nước cam - 1-2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị nước xốt: trộn dầu thực vật, nước tương, hạt vừng và tiêu xay. Cắt phi lê gà thành khối vuông và đổ nước xốt lên trên, để trong 20 phút.

2. Tiếp theo, tiến hành chuẩn bị bánh quy giòn. Nghiền nát một tép tỏi bằng mặt phẳng của dao, cho vào tô và đổ đầy dầu thực vật. Cho dầu vào lò vi sóng trong 20-30 giây.

3. Cắt vỏ bánh mì, cắt thịt thành khối vuông, đặt lên khay nướng, đổ dầu thơm, rắc gia vị và trộn đều. Làm khô bánh quy trong lò ở nhiệt độ 150 độ trong 20-30 phút.

4. Chiên phi lê gà đã ướp trên chảo cho đến khi có màu vàng nâu.

5. Cho phô mai đông vào tô, thêm thì là và tỏi băm nhỏ, thêm muối vừa ăn rồi khuấy đều.

6. Viên hỗn hợp phô mai thành từng viên tròn rồi cho vào tủ lạnh.

7. Chuẩn bị nước sốt salad. Trộn sốt mayonnaise, nước cam và nước tương.

số 8.Cắt bắp cải, ớt chuông và rau diếp thành dải. Trộn các nguyên liệu này với thịt gà.

9. Đặt đế salad lên đĩa, rưới nước sốt lên trên và rắc bánh mì nướng lên trên. Đặt những viên phô mai lên trên món salad và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Salad với thịt gà, cà chua, phô mai và bánh mì nướng

Sự hiện diện của rau tươi trong món salad khiến món ăn trở nên ngon ngọt và tươi ngon hơn. Món salad với thịt gà, cà chua, phô mai và bánh mì nướng là món khai vị tuyệt vời và giúp thỏa mãn cơn đói nhẹ.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Khẩu phần: 2-3.

Thành phần:

• Gà hun khói - 300 g.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Phô mai - 100 gr.
• Bánh mì trắng - 100 gr.
• Mayonnaise - để thay đồ.
• Hạt anh túc - để rắc.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đối với món salad, bạn có thể sử dụng phi lê gà luộc hoặc hun khói. Cắt thịt thành từng thanh, bày ra đĩa, rưới sốt mayonnaise, thêm chút muối và nêm gia vị.

2. Rửa sạch cà chua, cắt thành khối vuông, xếp chúng thành lớp tiếp theo và tạo lưới sốt mayonnaise lên trên.3. Tiếp theo, bào phô mai trên máy xay thô, đồng thời phủ sốt mayonnaise lên lớp phô mai.

4. Cắt bánh mì thành khối vuông và chiên trên chảo rán khô.

5. Làm nguội bánh mì nướng và rắc chúng lên món salad, tạo lưới sốt mayonnaise lên trên và rắc hạt anh túc. Món salad có thể được phục vụ ngay lập tức để bánh mì không có thời gian bị sũng nước.

Chúc ngon miệng!