Gỏi gan gà

Gỏi gan gà

Salad gan gà là một món khai vị lạ và ngon ngay cả với những người không “tôn trọng” gan gà. Bí quyết tạo nên sự ngon miệng của nó nằm ở việc lựa chọn nguyên liệu đi kèm cho món gỏi rất hợp với gan và có rất nhiều lựa chọn. Đối với món salad, điều quan trọng là phải luộc hoặc chiên gan gà đúng cách. Salad gan gà được phục vụ theo nhiều cách khác nhau: ấm hoặc lạnh, xếp thành từng lớp hoặc trộn đơn giản, không ảnh hưởng đến hương vị của món ăn nhẹ.

Salad ấm với gan gà

Món salad ấm với gan gà được chế biến nhanh chóng và thay thế hoàn toàn món chính. Gan là một sản phẩm giá cả phải chăng và bằng cách thêm nhiều thành phần khác nhau vào nó, bạn sẽ có được một món ăn mới mỗi lần, cho cả bàn ăn ở nhà và ngày lễ. Chuẩn bị món salad ấm với các loại rau: hành tây, cà chua và ô liu.

Gỏi gan gà

Thành phần
+1 (khẩu phần)
  • Gan gà 5 (đồ đạc)
  • củ hành tây ½ (đồ đạc)
  • Quả ô liu 1 một số ít
  • Cà chua 2 (đồ đạc)
  • mù tạt Pháp 1 (thìa cà phê)
  • Muối  nếm
  • Tiêu đen xay  nếm
  • Húng quế sạch  nếm
  • Mùi tây  nếm
bước
40 phút.
  1. Làm thế nào để chế biến món salad ngon với gan gà? Rửa sạch gan gà bằng nước lạnh và lau khô bằng khăn ăn. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi chiên gan gà trên lửa cao trong một phút cho mỗi mặt.
    Làm thế nào để chế biến món salad ngon với gan gà? Rửa sạch gan gà bằng nước lạnh và lau khô bằng khăn ăn. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi chiên gan gà trên lửa cao trong một phút cho mỗi mặt.
  2. Cắt nửa củ hành tây thành nửa khoanh mỏng. Giảm nhiệt dưới chảo và thêm hành tây xắt nhỏ vào gan chiên. Chiên hành tây, đậy nắp trong 5 phút.
    Cắt nửa củ hành tây thành nửa khoanh mỏng. Giảm nhiệt dưới chảo và thêm hành tây xắt nhỏ vào gan chiên. Chiên hành tây, đậy nắp trong 5 phút.
  3. Sau đó, muối và hạt tiêu cho gan xào với hành tây cho vừa ăn, thêm một ít ô liu đen và mù tạt dạng hạt. Trộn gan với gia vị.
    Sau đó, muối và hạt tiêu cho gan xào với hành tây cho vừa ăn, thêm một ít ô liu đen và mù tạt dạng hạt. Trộn gan với gia vị.
  4. Đặt lá húng quế và mùi tây đã rửa sạch và khô vào tô salad.
    Đặt lá húng quế và mùi tây đã rửa sạch và khô vào tô salad.
  5. Rửa cà chua, cắt thành từng miếng lớn có hình dạng bất kỳ và thêm vào rau xanh.
    Rửa cà chua, cắt thành từng miếng lớn có hình dạng bất kỳ và thêm vào rau xanh.
  6. Sau đó cho gan gà đã xào hành và gia vị vào tô salad, trộn nhẹ tay là có thể dọn ra đĩa.
    Sau đó cho gan gà đã xào hành và gia vị vào tô salad, trộn nhẹ tay là có thể dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Salad gan gà và dưa chua

Bản thân gan gà có vị nạc và nhẹ, vị đắng dễ chịu của dưa chuột muối sẽ bổ sung tuyệt vời cho hương vị của món gỏi. Bạn có thể loại bỏ mùi vị không mong muốn của gan bằng cách loại bỏ cẩn thận các màng, mảnh mỡ và tĩnh mạch. Chúng tôi chiên gan cho món salad và nêm salad với sốt mayonnaise, nhưng bạn cũng có thể sử dụng sữa chua.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Phần: 4.

Thành phần:

  • Gan gà - 300 g.
  • Dưa chuột muối - 3 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Cà rốt luộc - 1 chiếc.
  • Trứng - 2 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Mayonnaise - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt gan gà đã làm sạch, rửa sạch và sấy khô thành từng miếng có kích cỡ tùy ý. Cả gan ướp lạnh và đông lạnh đều thích hợp cho món salad.

2.Cắt hành tây thành khối nhỏ và chiên cho đến khi có màu vàng nhạt trong dầu thực vật nóng. Sau đó cho các miếng gan vào hành tây và xào nhanh trên lửa vừa cho đến khi chín. Muối gan một chút, có tính đến độ mặn của dưa chuột.

3. Cắt cà rốt luộc sẵn thành từng lát mỏng.

4. Cắt ba quả dưa chuột muối thành khối vuông giống nhau.

5. Đánh từng quả trứng vào cốc và chiên trong dầu nóng trong 1 phút cả hai mặt. Bạn có thể sử dụng trứng luộc cho món salad, cắt chúng thành dải.

6. Cuộn trứng chiên thành từng ống và cắt thành từng dải mỏng.

7. Cho gan gà xào với hành tây, dưa chuột thái lát, cà rốt và trứng vào tô salad đẹp mắt rồi trộn nhẹ nhàng. Bọc salad bằng màng dính và cho vào tủ lạnh. Trước khi dùng, nêm salad với sốt mayonnaise và trang trí theo ý thích của bạn.

Chúc ngon miệng!

Salad gan gà và cà rốt Hàn Quốc

Đối với những người yêu thích món gan, chúng tôi cung cấp món salad gan gà Hàn Quốc với cà rốt thơm ngon và đơn giản. Hãy bổ sung món salad bằng dưa chua và hành tây chiên. Bạn có thể lấy cà rốt làm sẵn hoặc tự làm. Luộc gan gà để làm salad và nêm món ăn với sốt mayonnaise.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Phần: 4.

Thành phần:

  • Gan gà - 400 g.
  • Cà rốt Hàn Quốc – 100 gr.
  • Dưa chuột muối - 3 chiếc.
  • Hành tây - 2 chiếc.
  • Muối - 1,5 muỗng cà phê.
  • Đường - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật - 50ml.
  • Mayonnaise - 100 g.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ và rửa sạch hai củ hành tây. Sau đó cắt chúng thành những khoanh tròn mỏng.

2. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi xào hành tây xắt nhỏ trên lửa nhỏ.Chiên hành tây cho đến khi vàng nâu và thêm muối và đường vào cuối chiên.

3. Gan gà làm sạch màng và mỡ, rửa sạch và đun sôi trong nước sôi trong 15 phút, thêm nửa thìa cà phê muối. Gan luộc để nguội rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

4. Cho gan đã cắt nhỏ vào tô salad sâu lòng và thêm hành tây chiên vào.

5. Cắt cà rốt Hàn Quốc thành miếng nhỏ để làm salad sẽ tiện hơn.

6. Sau đó cho cà rốt cắt nhỏ vào tô salad cùng với các nguyên liệu còn lại.

7. Rửa sạch dưa chua bằng nước lạnh và cắt thành khối nhỏ.

8. Sau đó chuyển phần cắt này vào tô salad.

9. Nêm salad với sốt mayonnaise và dùng thìa trộn sao cho tất cả các miếng thức ăn được phủ hoàn toàn sốt mayonnaise. Sau đó nếm thử món salad. Món salad chế biến sẵn với gan gà và cà rốt bằng tiếng Hàn có thể được phục vụ ngay.

Chúc ngon miệng!

Salad với gan gà, hành tây và cà rốt

Gan gà hiếm khi được sử dụng để nấu ăn và điều này là không cần thiết. Sản phẩm này rất tốt cho sức khỏe, ngon và thỏa mãn. Công thức làm món gỏi gan gà được đề xuất, cũng như nguyên liệu, rất đơn giản, nhưng một khi đã thử, bạn sẽ đưa nó vào thực đơn tại nhà của mình. Nếu vị đắng của gan làm bạn khó chịu, bạn cần ngâm gan trong sữa lạnh trong 1 giờ.

Giờ nấu ăn: 50 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Phần: 5.

Thành phần:

  • Gan gà - 500 g.
  • Cà rốt - 5 chiếc.
  • Hành tây - 3 chiếc.
  • Muối - 1,5 muỗng cà phê.
  • Đường - 1 muỗng cà phê.
  • Dầu thực vật - để chiên.
  • Mayonnaise - 5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, gọt vỏ và rửa sạch các loại rau để làm món salad.

2. Nghiền cà rốt gọt vỏ trên máy xay thô.

3. Cắt hành tây thành khối nhỏ.Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi xào rau đã cắt nhỏ cho đến khi chín mềm.

4. Trong khi xào hành tây và cà rốt, chuẩn bị gan gà. Làm sạch màng và mỡ, rửa sạch rồi đun sôi trong nước muối trong 20 phút. Để nguội những miếng gan luộc trên đĩa.

5. Cắt gan nguội thành khối nhỏ.

6. Đặt gan đã cắt nhỏ vào tô salad sâu lòng. Sau đó thêm cà rốt chiên và hành tây vào đó. Nêm salad với sốt mayonnaise và trộn nhẹ nhàng. Sau đó cho vào tủ lạnh một lúc để nguội một chút.

7. Salad gan gà với cà rốt và hành tây đã sẵn sàng. Bày ra từng đĩa, trang trí theo ý thích và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Salad ngon với gan gà và nấm

Gan gà kết hợp với nấm thường được sử dụng cho nhiều món ăn ngon khác nhau, và món salad làm từ những sản phẩm này cũng không ngoại lệ. Bí quyết tạo nên vị ngon của món salad này được quyết định bởi các nguyên liệu đi kèm. Thêm hành tây, cà rốt và dưa chuột tươi vào món salad. Món salad ấm áp có thể thay thế món chính của bạn cho bữa tối.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Phần: 3.

Thành phần:

  • Gan gà - 300 g.
  • Cà rốt - 2 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Nấm (nấm) - 5 chiếc.
  • Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
  • Tỏi - 3 tép.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - để chiên.

Để tiếp nhiên liệu:

  • Mayonnaise - 2 muỗng canh.
  • Kem chua - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị ngay tất cả các nguyên liệu được chỉ định trong công thức để chế biến món salad. Gọt vỏ và rửa sạch rau và nấm. Làm sạch gan khỏi màng và mỡ, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh.

2. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.Nghiền cà rốt trên máy xay. Cắt nấm thành lát mỏng. Đun nóng dầu thực vật trong chảo và xào hành tây xắt nhỏ trên lửa vừa. Khi hành tây trở nên trong suốt, cho cà rốt bào sợi vào chảo rán và chiên trong 5 phút cho đến khi mềm. Sau đó cho nấm đã cắt nhỏ vào chảo, đảo đều và xào nấm thêm 5 phút nữa.

3. Xay trực tiếp những tép tỏi đã bóc vỏ vào chảo rán thông qua máy ép tỏi. Chiên rau với nấm và tỏi trong vài phút rồi tắt bếp. Để mọi thứ nguội.

4. Luộc gan gà trong nồi nước muối. Nấu không quá 8 phút kể từ khi bắt đầu sôi, nếu không gan sẽ cứng và có thể có vị đắng. Sau đó để nguội và cắt thành khối nhỏ.

5. Đặt những miếng gan đã nguội cùng với nguyên liệu chiên vào tô salad. Cắt dưa chuột tươi thành nửa khoanh mỏng và thêm vào món salad. Sau đó rắc salad với muối và hạt tiêu đen theo sở thích của bạn và trộn nhẹ nhàng bằng thìa.

6. Trong cốc, trộn kem chua và sốt mayonnaise với số lượng bằng nhau. Nêm salad với nước sốt này và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản cho món salad với gan gà và đậu

Bạn được giới thiệu một công thức làm món salad gan gà với đậu thơm ngon và độc đáo, sẽ được đánh giá cao không chỉ bởi những người yêu thích các món ăn có nội tạng. Món ăn này rất phù hợp cả ở nhà và trên bàn ăn ngày lễ. Luộc gan gà để làm salad, thêm đậu đóng hộp và hành ngâm. Nêm salad với sốt mayonnaise.

Giờ nấu ăn: 2 giờ.

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Phần: 4.

Thành phần:

  • Gan gà – 0,5 kg.
  • Đậu đỏ đóng hộp - 1 lon.
  • Cà rốt - 1 chiếc.
  • Hành đỏ - 1 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
  • Mayonnaise - 5 muỗng canh.
  • Giấm - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Bộ nguyên liệu làm món salad rất đơn giản và giá cả phải chăng. Chuẩn bị chúng ngay lập tức với số lượng quy định trong công thức.

2. Gan gà làm sạch màng và mỡ, rửa sạch bằng nước lạnh và nấu trên lửa nhỏ trong nước muối trong 40 phút. Sau đó để nguội và cắt thành khối nhỏ.

3. Nghiền cà rốt gọt vỏ trên máy xay thô. Đun nóng hai thìa dầu thực vật trong chảo rán. Sau đó thêm cà rốt cắt nhỏ và miếng gan vào. Chiên gan và cà rốt trong 10 phút, khuấy đều. Cà rốt chỉ nên đun nhỏ lửa.

4. Trong thời gian này, cắt hành tím đã bóc vỏ thành từng khoanh mỏng và cho vào tô. Pha loãng giấm với nước theo tỷ lệ 1:2 rồi đổ dung dịch này vào hành. Để hành tây ướp trong 15 phút.

5. Tất cả nguyên liệu làm món salad đã sẵn sàng. Đặt gan gà chiên với cà rốt vào bất kỳ tô nào để trộn salad. Xả nước xốt từ hành tây và đặt nó lên trên gan. Đồng thời chắt hết nước ép từ đậu đóng hộp và thêm chúng vào món salad.

6. Sau đó rắc salad với muối và hạt tiêu đen theo sở thích của bạn, nêm sốt mayonnaise và dùng thìa trộn nhẹ nhàng.

7. Cho salad vào tủ lạnh trong một giờ cho ngấm. Sau đó lấy mẫu, điều chỉnh theo ý muốn và bạn có thể dọn món ăn đã hoàn thành ra bàn.

Chúc ngon miệng!

Cách chế biến món salad với gan gà và cà chua?

Bánh gan luôn được ưa chuộng trên bàn ăn ngày lễ, và công thức này mang đến cho bạn một món ăn thay thế - salad với gan gà và cà chua.Thêm trứng luộc và hành tây chiên vào món salad. Chúng tôi chế biến nó từ gan luộc và tạo thành món salad theo từng lớp.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần: 4.

Thành phần:

  • Gan gà - 200 g.
  • Cà chua - 200 gr.
  • Trứng luộc - 4 chiếc.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Mayonnaise - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Làm sạch gan gà làm salad khỏi mỡ và màng. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Luộc gan đã chuẩn bị trong nước không thêm muối trong 10 phút.

2. Cắt hành tây đã bóc vỏ thành từng khoanh mỏng. Sau đó chiên hành tây xắt nhỏ trong dầu thực vật nóng cho đến khi vàng nâu.

3. Rửa cà chua và cắt thành khối nhỏ.

4. Lột vỏ trứng luộc chín trước và cắt thành từng miếng dọc dưới dạng dải.

5. Tạo hình, lấy ngay một món ăn đẹp mắt. Đặt gan cắt nhỏ lên trên làm lớp đầu tiên.

6. Sau đó rắc gan với muối và hạt tiêu đen theo sở thích của bạn rồi phết một lớp sốt mayonnaise mỏng lên trên.

7. Đặt một lớp hành phi lên trên gan.

8. Xếp đều trứng đã cắt nhỏ lên trên hành tây và phủ một lớp sốt mayonnaise lên.

9. Sau đó rắc đều các khối cà chua lên salad và phết một lớp sốt mayonnaise đẹp mắt lên trên. Salad với gan gà và cà chua đã sẵn sàng. Bạn có thể đặt nó trên bàn ngày lễ.

Chúc ngon miệng!

Salad gan gà sốt mâm xôi

Đối với những người đang tìm kiếm món salad mới và thú vị, đây là công thức món salad gan gà với sốt mâm xôi. Sự kết hợp của bộ phận nội tạng này với quả mọng khá bất thường, nhưng kết quả thật tuyệt vời - một món ăn được trang trí đẹp mắt và tinh tế. Chúng tôi chuẩn bị nước sốt bằng quả mâm xôi tươi (quả mâm xôi đông lạnh cũng có thể có tác dụng) với việc thêm nước cốt chanh, nước sốt balsamic (đừng nhầm với giấm balsamic) và dầu ô liu.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần: 2.

Thành phần:

  • Gan gà - 300 g.
  • Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
  • Salad - 100 g.
  • Quả mâm xôi - 50 gr.
  • Dầu ô liu - 5 muỗng canh.
  • Nước cốt chanh - 10ml.
  • Nước sốt balsamic - 2 muỗng canh.
  • Hạt thông - 10 g.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Làm sạch gan gà khỏi màng và mỡ, rửa sạch bằng nước lạnh và lau khô bằng khăn ăn. Rắc nó với muối và hạt tiêu. Đun nóng dầu thực vật trong chảo rồi chiên gan trong 2-4 phút cho đến khi vàng nâu tất cả các mặt.

2. Rửa sạch bất kỳ món salad hoặc hỗn hợp nào của chúng (arugula, rau diếp) bằng nước lạnh và lau khô bằng khăn ăn. Đặt lá rau diếp đã chuẩn bị lên đĩa phục vụ.

3. Đặt quả mâm xôi đã rửa sạch vào tô máy xay. Đổ lượng nước sốt balsamic và dầu ô liu được chỉ định trong công thức và vắt nước cốt của nửa quả chanh. Sau đó trộn đều các nguyên liệu này cho đến khi mịn. Nếu nước sốt đặc, hãy pha loãng với dầu ô liu.

4. Để nguội gan chiên một chút và đặt lên đĩa trên lá rau diếp.

5. Sau đó rưới nước sốt mâm xôi đã chuẩn bị lên trên món salad. Chiên hạt thông trong chảo rán khô và rắc chúng lên món salad. Dọn món ăn đã chuẩn bị ngay ra bàn.

Chúc ngon miệng!

Salad phồng ngon với gan gà

Gan gà bộc lộ hương vị của nó chính xác như một phần của món salad chứ không phải trong một món ăn riêng biệt.Nó nổi bật bởi độ mềm, ngọt và không có vị đắng nên trẻ em có thể phục vụ món ăn này. Để trình bày đẹp mắt trên bàn lễ hội, món salad được xếp thành từng lớp. Và bí quyết tạo nên vị ngon của món gỏi tất nhiên vẫn nằm ở nguyên liệu đi kèm. Chuẩn bị món salad nhiều lớp với trứng, cà rốt, dưa chuột muối và phô mai rồi cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu trên một máy xay thô.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Phần: 8.

Thành phần:

  • Gan gà - 350 g.
  • Dưa chuột muối - 250 g.
  • Trứng - 4 chiếc.
  • Cà rốt - 3 chiếc.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Phô mai cứng - 150 gr.
  • Hành lá - 1 bó.
  • Mayonnaise - để nếm thử.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Ô liu - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị ngay tất cả nguyên liệu cho món salad phồng với số lượng quy định trong công thức.

2. Luộc cà rốt đã rửa sạch cho đến khi mềm. Luộc trứng thật kỹ. Chúng ta làm sạch gan gà khỏi màng, rửa sạch và nấu trong nước mà không cần thêm muối trong 15 phút. Làm nguội và làm sạch sản phẩm luộc. Điều này có thể được thực hiện trước.

3. Bây giờ chúng ta bắt đầu tạo thành món salad nhiều lớp trên một món ăn đẹp mắt. Nghiền gan gà luộc trên một máy xay thô và đặt nó thành một lớp đều trên đĩa. Rắc gan với muối và hạt tiêu đen theo sở thích của bạn.

4. Phủ một lớp sốt mayonnaise mỏng lên lớp gan rồi rắc hành lá và tỏi băm nhuyễn.

5. Nghiền dưa chuột muối trên máy xay giống như gan, vắt hết chất lỏng, xếp chúng thành lớp thứ hai và phủ một lớp sốt mayonnaise lên.

6. Xếp cà rốt bào vào lớp thứ ba và phủ sốt mayonnaise lên.

7. Đặt trứng đã bào vào lớp thứ tư. Muối một chút và che nó bằng lưới.

8. Việc cuối cùng cần làm là bào phô mai.Chúng tôi bao phủ hoàn toàn toàn bộ bề mặt của món salad với nó. Sau đó chúng ta trang trí món salad thật đẹp mắt với ô liu và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Salad đơn giản mà ngon miệng với gan gà và cam

Salad gan gà và cam thuộc chế độ ăn kiêng Paleo như một kiểu ăn kiêng lành mạnh. Món salad này được phục vụ lúc còn ấm như một món ăn nhẹ và ngon cho bữa tối. Chiên gan gà cho món salad và thêm hành tây nướng, cam và rau thơm vào món ăn. Món ăn của bạn có thể cạnh tranh với những món ngon từ nhà hàng.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần: 1.

Thành phần:

  • Gan gà - 4 chiếc.
  • Hành tây - ½ chiếc.
  • Cam – 1 chiếc.
  • Phô mai xanh cứng - 10 gr.
  • Mật ong tự nhiên - ½ muỗng cà phê.
  • Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
  • Rau xanh - 1 bó.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt nửa củ hành đã gọt vỏ thành từng miếng dọc, chừa lại một phần gốc để hành không bị rời ra. Sau đó chiên trên chảo nướng ở lửa vừa cho đến khi xuất hiện các sọc nướng đặc trưng.

2. Rửa sạch các loại rau xanh (thì là, rau mùi tây) bằng nước lạnh, rũ bỏ chất lỏng dư thừa và dùng tay chia chúng thành những cành và lá nhỏ. Chúng tôi đặt nó vào một cái bát riêng.

3. Rửa sạch cam, gọt vỏ và đặt trên bát để nước cam thấm vào rau xanh, chia thành từng lát và tách cùi ra khỏi các vách ngăn dày đặc. Sau đó cho mật ong vào bát và rắc mọi thứ với một chút muối và hạt tiêu đen. Đổ một thìa dầu ô liu vào món salad và trộn nhẹ nhàng.

4. Gan gà, trước đó đã làm sạch, rửa sạch và lau khô bằng khăn ăn, cắt thành nhiều miếng và rắc muối và hạt tiêu.

5. Sau đó, chiên nhanh các miếng gan trên lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt.

6.Đặt rau xanh và cam vào bát salad theo khẩu phần.

7. Đặt lông hành nướng lên trên.

8. Sau đó đặt gan chiên vào bát salad.

9. Dùng tay vò nát phô mai xanh cứng và rắc vụn bánh mì lên món salad.

10. Sau đó đổ đều phần nước còn lại trong bát lên món salad.

11. Salad gan gà với cam đã sẵn sàng. Chúng tôi phục vụ nó ngay lập tức trên bàn.

Chúc ngon miệng!

( 130 điểm, trung bình 4.98 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng