Món salad tuyệt vời này sẽ trở thành món ăn được yêu thích trên bất kỳ bàn ăn nào. Nhờ sự kết hợp độc đáo giữa tôm với dứa, cũng như phô mai, thịt gà, thanh cua, quả bơ, quả lựu, v.v., món ăn này có vẻ khác thường nhưng rất ngon. Vì vậy, chúng tôi cung cấp cho bạn 6 lựa chọn để chế biến món salad này.
Salad tôm, dứa, phô mai và trứng
Tôm luộc bóc vỏ được cho vào bát salad. Trứng luộc, dứa, phô mai cứng và rau mùi tây được thêm vào chúng. Salad được muối, nêm sốt mayonnaise, nước cốt chanh, trộn kỹ và phục vụ.
- Tôm tươi 250 (gram)
- Dứa đóng hộp 150 (gram)
- Trứng gà 2 (đồ đạc)
- Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 100 (gram)
- mayonaise nếm
- Nước chanh nếm
- Mùi tây 1 bó
- Muối nếm
-
Cách làm món gỏi tôm và dứa? Đổ nước vào nồi vừa, đặt trên lửa, thêm muối và đun sôi. Lúc này, rửa kỹ tôm dưới vòi nước ấm và cho vào nước sôi. Đun sôi lại mọi thứ, đậy nắp chảo và nấu tôm trong 6-7 phút.Nếu chúng lớn thì - 10. Điều chính là không nấu quá chín để chúng không bị nhão.
-
Đặt tôm đã hoàn thành vào một cái chao, để nguội một chút, sau đó làm sạch, bỏ đầu, đuôi và vỏ. Sau đó chúng tôi đặt nó vào một cái đĩa. Nếu tôm to có thể cắt làm 2-3 phần.
-
Cho trứng vào nồi nhỏ, đổ nước lạnh vào, đặt trên lửa, đun sôi và nấu trong 7-10 phút. Tiếp theo, chắt nước sôi và đổ nước đá vào chảo cùng trứng.
-
Sau khi trứng nguội, bóc vỏ và cắt thành dải hoặc khối nhỏ.
-
Xả xi-rô từ lon dứa đóng hộp và cắt trái cây thành khối nhỏ.
-
Bào phô mai cứng trên máy xay thô hoặc cắt thành khối nhỏ dày tới 1 cm.
-
Rửa một bó rau mùi tây tươi dưới nước mát, lau khô trên khăn giấy và dùng dao cắt nhỏ.
-
Thêm trứng cắt nhỏ, dứa, phô mai bào và rau mùi tây vào bát salad tôm. Thêm muối và nêm mọi thứ với sốt mayonnaise và nước cốt chanh.
-
Trộn kỹ và phục vụ món salad, sau khi trang trí với rau mùi tây tươi và một lát chanh. Chúc ngon miệng!
Cách làm món salad tôm, dứa và thịt gà?
Phi lê gà được chiên cho đến khi chín và thái nhỏ. Tiếp theo, trứng luộc, tôm, phô mai cứng và dứa đóng hộp được thêm vào. Sau đó, salad được trộn với sốt mayonnaise, trộn đều, rắc rau thơm lên trên và phục vụ.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần – 5.
Thành phần:
- Phi lê gà - 400 g.
- Kem phô mai - 200 g.
- Phô mai Parmesan - 100 gr.
- Dứa đóng hộp – 1 lon.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Mayonnaise – 1 gói.
- Tôm đóng hộp – 1 lon.
- Mùi tây - để nếm thử.
- Thì là - để nếm thử.
- Dầu hướng dương - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Phi lê gà rửa sạch dưới vòi nước, lau khô trên khăn giấy và cắt thành miếng vừa.
Bước 2. Đun nóng lượng dầu thực vật cần thiết trong chảo rán và chiên gà trong đó khoảng 10 phút cho một mặt. Tiếp theo, lật lại và chiên thêm 10 phút nữa. Sau đó lấy chảo ra khỏi bếp và để phi lê nguội.
Bước 3. Cắt gà rán đã nguội thành từng miếng nhỏ và chuyển vào hộp sâu lòng.
Bước 4. Chúng ta có thể luộc trứng gà cùng lúc với phi lê chiên. Cho chúng vào nồi nhỏ, đổ đầy nước lạnh, đặt trên lửa, đun sôi và nấu trong 20-30 phút. Tiếp theo, xả hết nước và rửa trứng dưới vòi nước đá. Sau đó, chúng tôi làm sạch chúng, thái nhỏ và gửi vào hộp đựng gà.
Bước 5. Mở lọ tôm và cho chúng vào các nguyên liệu còn lại. Bạn cũng có thể mua tôm tươi hoặc đông lạnh về luộc chín.
Bước 6. Cắt phô mai Parmesan thành từng miếng nhỏ và thêm vào món salad.
Bước 7. Sau đó, bào phô mai kem trên máy xay thô và cho vào hộp đựng tôm.
Bước 8. Cuối cùng, mở lọ dứa, tốt nhất là cắt nhỏ để không tự cắt, chắt nước và thêm miếng dứa vào món salad. Sau đó đổ đầy sốt mayonnaise vào và trộn đều mọi thứ.
Bước 9. Rắc tất cả mọi thứ với mùi tây tươi và thì là lên trên, rồi dọn món salad ra bàn như một món khai vị hoặc món ăn phụ. Chúc ngon miệng!
Gỏi tôm thanh cua dứa
Trứng luộc cắt nhỏ, thanh cua, dứa đóng hộp, tôm và phô mai bào được cho vào bát salad. Tiếp theo, salad được trộn với sốt mayonnaise, thêm tỏi, mọi thứ được trộn đều và phục vụ.
Giờ nấu ăn: 25 phút.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Phần – 4.
Thành phần:
- Trứng gà luộc - 2 chiếc.
- Que cua - 200 gr.
- Dứa đóng hộp - 200 gr.
- Tôm – 140 g.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Tỏi - 1 tép.
- Mayonnaise - 2,5 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Nếu bạn không có trứng luộc sẵn thì cho vào nồi nhỏ, đổ nước lạnh vào, đun nhỏ lửa, đun sôi và nấu cho đến khi mềm khoảng 10 phút. Tiếp theo, ngâm chúng dưới vòi nước lạnh, gọt vỏ, cắt thành khối nhỏ và cho vào bát salad.
Bước 2. Lấy que cua ra khỏi gói, cắt thành từng miếng vừa phải rồi cho vào hộp đựng trứng.
Bước 3. Mở lon dứa đóng hộp, chắt nước si-rô, cắt trái cây thành khối vuông và thêm vào các nguyên liệu còn lại.
Bước 4. Luộc tôm cho đến khi chín, bóc vỏ, đầu, đuôi và cho vào tô salad.
Bước 5. Bào phô mai cứng trên máy xay thô rồi cho vào trứng, thanh cua, tôm và dứa.
Bước 6. Nêm salad với sốt mayonnaise, thêm một tép tỏi đã qua máy ép, trộn kỹ và dùng như món khai vị. Chúc ngon miệng!
Salad ngon với tôm, dứa và bắp cải
Dứa đóng hộp, hạt lựu, tôm luộc và bóc vỏ, sốt mayonnaise và muối được thêm vào bắp cải thái nhỏ.Tiếp theo, mọi thứ được trộn kỹ, bày ra đĩa, trang trí với các loại thảo mộc tươi và dọn ra bàn.
Giờ nấu ăn: 15 phút.
Giờ nấu ăn: 10 phút.
Phần – 4.
Thành phần:
- Bắp cải Bắc Kinh - 250 gr.
- Tôm luộc - 100 g.
- Hạt lựu - 2 muỗng canh.
- Dứa đóng hộp - 100 gr.
- Nước chanh - 2 muỗng cà phê.
- Mayonnaise - 1-2 muỗng cà phê.
- Muối - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Trước khi nấu, luộc tôm cho đến khi chín mềm. Tiếp theo, chúng tôi làm nguội chúng và làm sạch đầu, đuôi và vỏ.
Bước 2. Rửa kỹ bắp cải dưới vòi nước, lau khô trên khăn giấy và dùng dao thái nhỏ. Sau đó, chúng tôi chuyển mọi thứ vào một bát salad.
Bước 3. Mở lon dứa đóng hộp, chắt hết nước si-rô, cắt thành từng miếng nhỏ rồi gửi vào bắp cải.
Bước 4. Gọt vỏ quả lựu, bỏ hạt và cho vào các nguyên liệu còn lại.
Bước 5. Tiếp theo chúng ta gửi tôm đã bóc vỏ và luộc chín.
Bước 6. Bây giờ nêm salad với sốt mayonnaise, thêm một chút muối, nước cốt chanh và trộn đều mọi thứ.
Bước 7. Đặt món ăn đã hoàn thành vào đĩa, trang trí với các loại thảo mộc tươi và dùng làm món khai vị. Chúc ngon miệng!
Salad tôm, dứa và bơ cho bàn ăn ngày lễ
Dứa đóng hộp và tôm bóc vỏ và luộc chín được thêm vào quả bơ cắt nhỏ. Tiếp theo, salad được trộn với sốt mayonnaise, trộn đều và phục vụ. Nó hóa ra là một món ăn nhẹ rất ngon và nhẹ với hương vị thú vị.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Phần – 2.
Thành phần:
- Tôm sống - 300 g.
- Bơ - 1 chiếc.
- Dứa đóng hộp - 200 gr.
- Mayonnaise - 2 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1.Cho tôm vào nồi, thêm nước sôi, đặt trên lửa và nấu trong nước muối cho đến khi mềm. Điều chính là không nấu chúng quá chín, nếu không chúng sẽ bị nhão. Nếu muốn, bạn có thể thêm một vài hạt tiêu để tăng thêm gia vị.
Bước 2. Rửa sạch quả bơ dưới vòi nước, cắt làm đôi, bỏ hạt và dùng thìa múc phần cùi. Cắt nó thành những khối vuông cỡ vừa và đặt nó vào một hộp chứa sâu.
Bước 3. Mở lon dứa đóng hộp, chắt hết nước si-rô, cắt thành khối nhỏ rồi cho vào quả bơ. Chúng ta làm sạch vỏ tôm luộc và để nguội, bỏ đầu và thêm chúng vào các nguyên liệu còn lại.
Bước 4. Thêm muối vừa ăn vào món salad, nêm sốt mayonnaise và trộn đều mọi thứ.
Bước 5. Để salad nguội một chút trong tủ lạnh rồi bày ra đĩa, trang trí với tôm lên trên và dùng như món khai vị. Chúc ngon miệng!
Salad ngon với tôm, dứa và lựu
Thanh cua, bắp cải thái nhỏ, dứa đóng hộp và hạt lựu được thêm vào tôm luộc. Sau đó, salad được muối, rưới sốt mayonnaise, trộn đều và phục vụ. Nó hóa ra là một món ăn nhẹ rất ngon và phong phú.
Giờ nấu ăn: 30 phút.
Giờ nấu ăn: 20 phút.
Phần – 5.
Thành phần:
- Bắp cải Bắc Kinh - 0,5 chiếc.
- Tôm - 300 g.
- Que cua - 200 gr.
- Dứa đóng hộp – 1 lon.
- Lựu - 1 chiếc.
- Mayonnaise - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đổ nước vào chảo thích hợp, đặt trên lửa và đun sôi. Sau đó thêm muối, cho tôm vào đun sôi trong ba phút.Sau đó, chúng tôi để chúng nguội hoàn toàn, sau đó chúng tôi làm sạch vỏ, đầu và đuôi.
Bước 2. Lấy que cua ra khỏi màng và dùng dao băm thật nhuyễn.
Bước 3. Đầu tiên, rửa kỹ bắp cải dưới vòi nước, lau khô trên khăn giấy và cắt thành miếng vừa phải.
Bước 4. Mở lon dứa đóng hộp, chắt hết nước si-rô và cắt thành khối nhỏ.
Bước 5. Cho tôm bóc vỏ, bắp cải, dứa xắt nhỏ và thanh cua vào tô salad có kích thước phù hợp. Sau đó thêm hạt lựu vào đó.
Bước 6. Cuối cùng, thêm muối, nêm mọi thứ với sốt mayonnaise và trộn kỹ.
Bước 7. Đặt món salad đã chuẩn bị với tôm, dứa và lựu lên đĩa và dùng như món khai vị. Chúc ngon miệng!