Gỏi thanh cua

Gỏi cua là món khai vị rất ngon và đơn giản để bày lên bàn ăn. Như bạn đã biết, que cua được làm từ thịt cá trắng xay. Chúng là sản phẩm làm sẵn không cần xử lý nhiệt, ngày nay, sử dụng chúng kết hợp với người bạn đồng hành tốt nhất của chúng - cơm - bạn có thể chế biến nhiều món salad.

Salad cua cổ điển với cơm và ngô

Bạn được cung cấp cách dễ nhất và nhanh nhất để chuẩn bị món salad này. Điều này đặc biệt quan trọng khi bạn cần nhanh chóng dọn bàn ăn cho những vị khách bất ngờ hoặc làm hài lòng gia đình bạn trong một kỳ nghỉ. Bà nội trợ luôn có ngô trong lọ và que cua đông lạnh, những sản phẩm còn lại có thể tìm thấy trong tủ lạnh của bà.

1. 
   Để chuẩn bị công thức salad cua cổ điển, hãy rã đông que cua. Điều này có thể được thực hiện nhanh chóng bằng cách đổ nước nóng lên chúng. Loại bỏ màng bảo vệ khỏi chúng. Cắt que thành khối nhỏ và cho vào tô để làm gỏi cua.
2. 
   Tiếp theo, theo công thức gỏi cua, nấu lượng gạo cần thiết trong nước muối cho đến khi chín hoàn toàn. Để nguội và chuyển vào tô salad.
3. 
   Gọt vỏ ớt ngọt (để tăng thêm độ sáng cho món salad cua), cắt thành khối vuông và thêm vào món salad.
4. 
   Cắt dưa chuột tươi và dưa chua thành khối rồi cho vào bát salad.
5. 
   Rửa sạch hành lá và thì là rồi thái nhỏ. Thì là tươi có thể được thay thế bằng thì là đông lạnh. Đặt rau xanh xắt nhỏ vào bát salad.
6. 
   Mở lon ngô đóng hộp (chọn ngô không đường), chắt nước ướp rồi thêm vào món salad. Thêm rau xanh thái nhỏ vào món salad. Rắc salad cua với muối và hạt tiêu đen theo sở thích của bạn và nêm sốt mayonnaise. Xếp salad với que cua vào đĩa, trang trí bằng khuôn đặc biệt. Nó thật đẹp. Có thể được phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Gỏi cua ngô trứng không cơm

Theo công thức đề xuất, bạn có thể chế biến món salad que cua mềm, tươi và ngon mà không cần thêm cơm, giúp món salad trở nên nhẹ nhàng lạ thường. Bạn có thể sử dụng kem chua để trộn món salad này. Món salad này sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em.

Thành phần:

• Que cua - 200 g.
• Trứng - 5 chiếc.
• Ngô - 400 g.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Hành lá - 1 bó.
• Muối, hạt tiêu và sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, luộc trứng gà, để nguội, bóc vỏ và cắt thành khối nhỏ. Trứng có thể được cắt nhỏ trên máy xay thô nếu muốn. Đặt trứng cắt nhỏ vào bát salad.

2. Rửa dưa chuột, bỏ đầu và cắt thành khối nhỏ. Đặt chúng vào một bát salad.

3. Mở lọ ngô, chắt nước xốt rồi thêm vào món salad.

4. Rửa sạch hành lá và thái nhỏ.

5. Trộn nhẹ nhàng tất cả nguyên liệu trong bát salad.

6. Đặt salad vào tủ lạnh một lúc.

7. Trước khi dùng, thêm muối theo khẩu vị, rắc hạt tiêu đen và nêm sốt mayonnaise hoặc kem chua. Lên trên món salad với thì là tươi hoặc rau mùi tây.

Chúc ngon miệng!

Salad cua biển đỏ với thanh cua, cà chua và phô mai

Tiếp tục chủ đề về món salad thanh cua thơm ngon, chúng tôi mang đến cho bạn công thức món salad tươi sáng được làm từ các sản phẩm cùng màu đỏ - “Biển Đỏ”. Thanh cua và phô mai kết hợp hoàn hảo với món salad này với ớt chuông và cà chua. Đây là một món ăn tuyệt vời cho một bàn ăn ngày lễ.

Thành phần:

• Que cua - 200 g.
• Cà chua và ớt ngọt - 2 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Tỏi - 2 tép.
• Muối, hạt tiêu đen và sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Đối với món salad này, hãy lấy ớt chuông đỏ và bùi.

2. Rửa sạch cà chua và ớt, bỏ cuống và hạt. Dùng thìa cà phê loại bỏ cùi, nước và màng trên cà chua để món salad không bị lỏng.

3. Cắt rau đã chuẩn bị thành những dải mỏng có cùng kích thước rồi cho vào tô salad, chỉ cho cà chua vào sau cùng.

4.Chúng ta cũng cắt que cua đã rã đông thành các dải xiên.

5. Cắt phô mai cứng thành những khối vuông như nhau. Đặt chúng vào một bát salad.

6. Việc cắt các nguyên liệu Biển Đỏ giống hệt nhau không chỉ mang lại cho món salad vẻ ngoài đẹp mắt mà còn mang lại hương vị tuyệt vời vì tất cả các sản phẩm đều có hương vị giống nhau.

7. Thêm tỏi băm vào món salad.

8. Cẩn thận trộn salad bằng thìa để không làm ảnh hưởng đến hình dạng của các nguyên liệu đã cắt nhỏ.

9. Dọn món salad này vào bát thủy tinh chia thành nhiều phần, nêm với sốt mayonnaise, muối và tiêu đen.

Chúc ngon miệng!

Gỏi cua bắp cải

Công thức này yêu cầu bạn thay thế cơm truyền thống bằng bắp cải trắng trong món gỏi cua. Bắp cải sẽ tạo thêm độ ngon ngọt cho món salad, và đôi đũa sẽ tạo thêm mùi thơm cá dễ chịu. Hai sản phẩm này kết hợp với nhau rất ngon và món salad sẽ rẻ. Món salad được chuẩn bị nhanh chóng vì không cần đun sôi gì cả.

Thành phần:

• Bắp cải - ¼ đầu.
• Que cua - 200 g.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Ngô – 1 hũ.
• chanh - ½ quả.
• Muối, hạt tiêu đen và sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Dùng dao sắc cắt bắp cải thành những sợi thật mỏng. Cách này sẽ ngon hơn và món salad sẽ trông ngon miệng hơn.

2. Cho bắp cải thái sợi vào tô, thêm chút muối rồi dùng tay chà xát cho bắp cải mềm và tiết ra nước.

3. Sau đó để ráo nước và chuyển bắp cải vào tô salad.

4. Gọt vỏ hành tây và cắt thành từng khoanh mỏng. Nếu hành có vị hăng thì đổ nước sôi vào rồi để nguội. Thêm hành tây vào bắp cải.

5. Đổ nước cốt của nửa quả chanh lên các loại rau này và khuấy đều.

6. Lấy que cua đã rã đông trước đó ra khỏi vỏ và cắt thành từng miếng cắt ngang. Đặt chúng vào một bát salad.

7.Thêm một lọ ngô đóng hộp vào món salad nhưng không có nước xốt.

8. Rắc salad với muối, tiêu đen và sốt mayonnaise theo ý thích của bạn. Trộn nó cẩn thận và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Gỏi cua với mực ngon tuyệt

Mực mang đến cho món gỏi cua một hương vị độc đáo và khác thường. Bạn sẽ làm khách hàng ngạc nhiên. Điều quan trọng chỉ là chế biến mực đúng cách để chúng không bị mất đi độ mềm. Chúng cần được ngâm trong nước sôi trong 5 giây, sau đó đặt ngay dưới nước lạnh, sau đó có thể dễ dàng loại bỏ da. Mực đã làm sạch nên nấu không quá 2 phút ở lửa nhỏ.

Thành phần:

• Mực chưa gọt vỏ - 1 con.
• Que cua - 100 g.
• Ngô - ½ hũ.
• Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Muối và sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, làm sạch và luộc chín mực.

2. Luộc trứng, để nguội rồi bóc vỏ.

3. Rã đông que cua, bỏ vỏ và cắt thành khối nhỏ.

4. Đặt các que đã cắt nhỏ vào tô salad.

5. Rửa sạch dưa chuột và cắt thành khối nhỏ. Đặt nó lên que đã cắt nhỏ và thêm một chút muối.

6. Mở lọ ngô đóng hộp, chắt nước ướp rồi cho ngô (nửa lọ là đủ) vào tô salad.

7. Cắt trứng luộc thành khối vừa và thêm vào món salad.

8. Cắt mực thành từng sợi mỏng và trộn với các nguyên liệu còn lại.

9. Nêm salad với sốt mayonnaise thơm ngon và trộn nhẹ nhàng.

10. Hãy nhớ để salad nguội trong tủ lạnh rồi mới dùng.

Chúc ngon miệng!

Gỏi thanh cua và bắp cải

Bạn được cung cấp một công thức đơn giản cho món salad thanh cua nhẹ có thêm bắp cải.Đây là một món ăn tối. Trẻ em cũng sẽ thích ăn nó. Chúng tôi chuẩn bị món salad không có cơm truyền thống.

Thành phần:

• Que cua - 350 g.
• Bắp cải Bắc Kinh – 0,5 kg.
• Trứng - 4 chiếc.
• Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
• Ngô – 1 hũ.
• Mayonnaise, muối, hạt tiêu và thảo mộc cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, trứng gà luộc chín, để nguội rồi bóc vỏ.

2. Cắt bắp cải thành dải mỏng và cho vào tô salad.

3. Rửa sạch dưa chuột, cắt thành khối nhỏ và thêm vào bắp cải.

4. Cắt trứng thành khối vừa và cho vào tô salad.

5. Thanh cua đã rã đông trước, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

6. Thêm ngô đóng hộp vào món salad.

7. Rửa sạch các loại rau xanh tươi (thì là và hành tây), lau khô bằng khăn ăn, thái nhỏ và thêm vào món salad.

8. Rắc salad với muối, hạt tiêu xay và sốt mayonnaise cho phù hợp với khẩu vị của bạn.

9. Trộn nhẹ nhàng tất cả nguyên liệu. Làm lạnh món salad đã chuẩn bị trong tủ lạnh và phục vụ cho bữa tối.

Ăn vì sức khỏe của bạn!

Công thức từng bước cho món salad cua nhiều lớp

Đây là công thức làm món gỏi cua cho bàn ăn ngày lễ. Nó trở nên nhẹ nhàng, thoáng mát và trông rất ngon miệng. Bộ sản phẩm khác với công thức tiêu chuẩn vì nó không chứa ngô. Bằng cách chuẩn bị trước những nguyên liệu cần thiết, bạn có thể chuẩn bị món ăn lễ hội này trong vòng 10–15 phút.

Thành phần:

• Que cua - 200 g.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Phô mai cứng - 150 g.
• Trứng - 4 chiếc.
• Rau mùi tây - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc chín cà rốt và trứng. Làm nguội chúng và loại bỏ da và vỏ.

2. Tất cả các sản phẩm cho món salad này cần được cắt nhỏ trên máy xay thô và cho vào hộp đựng riêng.

3.Đầu tiên, bào cà rốt, sau đó luộc trứng trên cùng một máy xay và cuối cùng là một miếng phô mai cứng.

4. Thanh cua đã rã đông trước được gọt vỏ và cắt thành từng khoanh mỏng.

5. Sau đó, chúng ta bắt đầu tạo thành món salad nhiều lớp.

6. Chúng ta sẽ xếp các lớp lên một chiếc bát salad đẹp mắt bằng cách sử dụng một chiếc nhẫn chia đôi, vì chúng ta đang chuẩn bị món ăn cho bàn tiệc lễ hội.

7. Đặt cà rốt bào sợi lên lớp đầu tiên và phủ một lớp sốt mayonnaise lên trên.

8. Xếp trứng đã cắt nhỏ vào lớp thứ hai.

9. Xếp cua tròn vào lớp thứ ba và phô mai bào làm lớp cuối cùng.

10. Phủ một lớp mayonnaise mỏng lên từng lớp sản phẩm.

11. Làm nguội salad trong tủ lạnh.

12. Trước khi dùng, phết sốt mayonnaise lên trên món salad và rắc rau mùi tây thái nhỏ.

Chúc ngon miệng!

Gỏi thanh cua và ớt chuông

Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một công thức thú vị cho món salad que cua có thêm ớt ngọt. Chúng ta sẽ làm phần đế của nó từ bánh kếp phô mai. Món salad sẽ rất ngon. Thử nó!

Thành phần:

• Que cua - 200 g.
• Ớt ngọt và dưa chuột tươi - 1 chiếc.
• Phô mai cứng bào - 6 muỗng canh. tôi.
• Trứng - 3 chiếc.
• Tỏi - 2 tép.
• Mayonnaise, muối, hạt tiêu và các loại thảo mộc tươi cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, bào phô mai cứng trên máy xay thô.

2. Tiếp theo, chiên ba chiếc bánh phô mai. Để làm điều này, đập trứng vào một bát riêng và trộn với phô mai bào.

3. Từ hỗn hợp thu được, chiên ba chiếc bánh mỏng trong dầu thực vật nóng.

4. Chiên trên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng một mặt.

5. Làm nguội bánh xèo.

6. Gọt vỏ ớt chuông ngọt, tốt nhất là màu đỏ, bỏ hạt, rửa sạch và cắt thành dải mỏng.

7.Cắt dưa chuột tươi rửa sạch theo cách tương tự.

8. Que cua đã rã đông trước, cắt thành dải xiên.

9. Cắt bánh xèo đã làm lạnh thành từng dải giống nhau.

10. Cho tất cả các sản phẩm đã cắt nhỏ vào tô salad.

11. Thêm tỏi băm nhỏ vào món salad.

12. Muối salad theo sở thích của bạn, rắc hạt tiêu đen và thêm sốt mayonnaise, sau đó trộn cẩn thận và trang trí với các loại thảo mộc thái nhỏ.

Món ăn đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!

Gỏi cua thơm ngon

Dưới đây là công thức làm món gỏi cua que với dứa. Món salad tươi sáng với hương thơm ngọt ngào của dứa này sẽ chiếm một vị trí xứng đáng trên bàn ăn lễ hội và hàng ngày. Nó được chuẩn bị nhanh chóng, bạn chỉ cần có sẵn những nguyên liệu cần thiết trong kho.

Thành phần:

• Que cua - 500 g.
• Dứa đóng hộp - 300 g.
• Trứng - 8 chiếc.
• Ngô – 1,5 lọ.
• Dưa chuột tươi - 2 chiếc.
• Hành lá - 1 bó.
• Muối, hạt tiêu và sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Lấy màng ra khỏi các que đã rã đông trước đó, cắt chúng thành khối vuông và đặt chúng vào một hộp chứa sâu để thuận tiện cho việc trộn salad.

2. Các khối sản phẩm xắt nhỏ phải lớn hơn hạt ngô một chút thì món salad sẽ trông thẩm mỹ hơn.

3. Trứng gà luộc chín, để nguội, bóc vỏ và cắt thành khối nhỏ.

4. Cắt dưa chuột tươi thành những khối vuông giống nhau và cho vào hộp đựng.

5. Rửa sạch hành lá, thái nhỏ và thêm vào món salad.

6. Lấy ngay dứa cắt thành từng miếng sẽ tiện lợi hơn. Mở lọ, chắt hết xi-rô và thêm trái cây vào các nguyên liệu còn lại.

7. Thêm ngô đóng hộp vào món salad với số lượng cần thiết.

số 8.Rắc salad với muối và hạt tiêu theo ý thích của bạn, trộn kỹ và cho vào tủ lạnh.

9. Trước khi dùng, hãy nêm salad với sốt mayonnaise thơm ngon, bạn có thể tự chế biến nếu thời gian cho phép.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản cho món salad cua với bánh mì nướng

Sử dụng công thức này, bạn có thể chế biến món salad que cua cay và ngon với việc bổ sung bánh mì nướng. Chọn bánh mì nướng có hương vị trứng cá muối hoặc hải sản sao cho có hương vị hài hòa với thanh cua, hoặc tự làm bánh mì nướng với nhiều loại gia vị khác nhau.

Thành phần:

• Que cua - 200 g.
• Trứng - 4 chiếc.
• Ngô – 1 hũ.
• Bánh quy giòn - 100 g.
• Muối và sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

1. Luộc trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ và cắt thành khối nhỏ.

2. Cho trứng đã cắt nhỏ vào tô salad.

3. Chúng ta làm sạch những que cua đã rã đông trước đó khỏi màng và cũng cắt chúng thành khối vuông.

4. Thêm một lọ ngô đóng hộp vào món salad.

5. Chúng tôi chọn bánh mì nướng cho món salad có hương vị trứng cá muối đỏ hoặc thịt cua, nhưng chúng rất hợp với hương vị của kem chua và hành tây. Bạn có thể tự làm bánh quy giòn. Để làm điều này, bạn cần chiên bánh mì trắng hoặc đen cắt thành từng miếng trong chảo rán khô hoặc trên khay nướng trong lò, rắc các loại gia vị yêu thích của bạn thì sẽ ngon hơn.

6. Đặt bánh quy vào món salad ngay trước khi dùng, nếu không chúng sẽ mềm và mất đi vị giòn.

7. Nêm salad với sốt mayonnaise ngon và trộn.

8. Hình thức phục vụ món salad như vậy tại bàn có thể rất đa dạng - bát, lọ, bát salad theo khẩu phần hoặc một món ăn thông thường. Trong mọi trường hợp, nó sẽ luôn trông thanh lịch và đẹp mắt trên bàn.

Chúc ngon miệng!

Gỏi thanh cua và đậu đóng hộp

Món salad với que cua và đậu đóng hộp cực kỳ ngon miệng và có hương vị tươi sáng. Món ngon này sẽ làm đa dạng thực đơn của bạn và trang trí bàn ăn ở nhà của bạn. Để chế biến món salad, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Que cua - 200 gr.
• Đậu đóng hộp – 1 lon.
• Dưa chuột - 3 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rã đông que cua rồi cắt thành khối lớn.

Bước 2. Cũng cắt dưa chuột thành khối vuông. Đặt cả hai nguyên liệu vào một bát salad sâu lòng.

Bước 3. Đặt đậu đóng hộp vào đây, trước tiên chúng ta sẽ xả hết chất lỏng.

Bước 4. Nhấn tép tỏi vào bát salad.

Bước 5. Đổ sốt mayonnaise lên thức ăn, muối và hạt tiêu.

Bước 6. Trộn các nguyên liệu trong bát salad cho đồng nhất.

Bước 7. Salad thanh cua và đậu đóng hộp đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

Gỏi cua phô mai tan chảy

Gỏi cua với phô mai tan chảy là một món ăn có hương vị tươi sáng và hấp dẫn cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Làm món salad ngon thật dễ dàng. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Que cua - 200 gr.
• Ngô đóng hộp - 200 gr.
• Dưa chuột tươi - 200 g.
• Phô mai chế biến - 200 gr.
• Trứng - 4 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Hành lá - 30 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Luộc trứng gà cho đến khi chín rồi để nguội trong nước lạnh.

Bước 3. Cắt thanh cua đã rã đông thành khối nhỏ.

Bước 4. Đặt các que đã cắt nhỏ vào bát salad.

Bước 5. Cũng cắt dưa chuột đã rửa sạch thành khối vuông.

Bước 6. Thêm dưa chuột vào que cua.

Bước 7. Bóc vỏ trứng đã nguội và dùng dao băm nhỏ.

Bước 8. Cho nguyên liệu vào tô salad.

Bước 9. Chúng tôi cũng đặt ngô đóng hộp ở đây, từ đó chúng tôi sẽ xả chất lỏng trước tiên.

Bước 10. Để làm nước sốt, trộn sốt mayonnaise với tỏi băm nhỏ.

Bước 11. Đổ nước sốt lên salad và trộn.

Bước 12. Nướng phô mai đã chế biến trên máy xay thô.

Bước 13. Thêm phô mai đã chế biến vào món salad.

Bước 14. Trộn lại mọi thứ.

Bước 15. Gỏi cua phô mai đã sẵn sàng. Rắc hành lá xắt nhỏ và phục vụ!