Gỏi thanh cua và bắp cải

Gỏi thanh cua và bắp cải là món ăn phổ biến được chế biến khá đơn giản. Lựa chọn ngày nay bao gồm các công thức nấu ăn đơn giản không cần nhiều thời gian chuẩn bị. Chỉ một số lựa chọn sẽ yêu cầu trứng luộc, các công thức nấu ăn khác không yêu cầu xử lý nhiệt sản phẩm. Vì vậy, việc chuẩn bị những món salad ngon sẽ mất một khoảng thời gian tối thiểu.

Gỏi thanh cua, bắp cải và ngô

Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể biến món salad với que cua, bắp cải và ngô này trở nên sống động. Để thực hiện công thức, các nguyên liệu không thể xử lý nhiệt; tất cả những gì bạn cần làm là cắt nhỏ và trộn mọi thứ. Mayonnaise thường được dùng làm nước sốt hoặc trộn với kem chua theo tỷ lệ bằng nhau. “Zozhniki” thích nước sốt làm từ sữa chua tự nhiên.

1. 
   Gỏi thanh cua và bắp cải? Chúng tôi đang chuẩn bị một gói thực phẩm. Lột vỏ hành tây và rửa sạch. Nếu chúng ta sử dụng ớt ngọt tươi, hãy rửa sạch, loại bỏ phần bên trong và cắt thành từng dải. Loại bỏ những lá héo trên cùng của bắp cải. Chúng ta lấy những que cua đã đông lạnh trước ra và rã đông. Xả chất lỏng từ ngô.
2. 
   Cắt bắp cải Bắc Kinh thành dải.
3. 
   Trộn bắp cải với ớt ngọt trong hộp sâu.
4. 
   Cắt hành tây thành từng miếng mỏng và thêm vào các nguyên liệu còn lại.
5. 
   Thêm ngô đóng hộp.
6. 
   Sau khi lấy que cua ra khỏi vỏ, cắt ba que thành hình tam giác, những que còn lại cắt thành hình tròn.
7. 
   Que cua, cắt thành lát, được thêm vào món salad.
8. 
   Sau khi muối salad, thêm sốt mayonnaise và khuấy đều. Chúng tôi tự xác định thiết kế của món salad và phương pháp cắt. Không có tiêu chuẩn cụ thể.
9. 
   Salad thanh cua và bắp cải đã sẵn sàng! Phục vụ món khai vị và trang trí với que cua cắt thành hình tam giác. Phục vụ đến bàn. Chúc ngon miệng!

Gỏi thanh cua, bắp cải, trứng, dưa leo và ngô

Salad với que cua, bắp cải, trứng, dưa chuột và ngô là một món khai vị ngon ngọt, tươi sáng có thể được chế biến một cách rất đơn giản. Việc thực hiện món salad đơn giản có thể được lặp lại bởi bất kỳ ai, bất kể kinh nghiệm ẩm thực. Ngay cả một thiếu niên cũng có thể luộc trứng và cắt nhỏ các nguyên liệu còn lại.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 400 gr.
• Que cua - 200 gr.
• Dưa chuột tươi - 100 g.
• Ngô đóng hộp - 120 gr.
• Trứng - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Sau khi loại bỏ lá héo trên bắp cải, cắt bắp cải thành từng dải.
2. Rửa trứng và nấu cho đến khi chín hẳn. Sau khi làm mát và gọt vỏ, cắt thành khối. Chúng tôi tự xác định kích thước.
3. Sau khi lấy que cua ra khỏi bao bì, cắt chúng thành khối vuông.
4. Cắt dưa chuột đã rửa sạch và sấy khô thành từng phần tư.
5. Trong một tô lớn, kết hợp các nguyên liệu đã chuẩn bị. Cắt nhuyễn các loại rau xanh đã rửa sạch và thêm chúng vào các nguyên liệu khác. Chúng tôi đổ ngô vào, trước tiên hãy giải phóng nó và lắc nó ra khỏi chất lỏng. Rắc muối và thêm sốt mayonnaise, thay thế bằng kem chua hoặc sữa chua Hy Lạp nếu muốn.
6. Kết hợp nội dung của bát salad.
7. Phục vụ món khai vị tươi sáng theo từng phần. Chúc ngon miệng!

Gỏi thanh cua, bắp cải và cà chua

Món salad với que cua, bắp cải và cà chua trở nên thơm và ngon miệng đến khó tin. Món salad được chuẩn bị chỉ trong 15 phút, đủ cho cả những người bận rộn nhất. Công thức đơn giản này không bao giờ thất bại và sẽ hữu ích khi bạn cần chuẩn bị một món ăn ngon trong thời gian ngắn.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 200 gr.
• Que cua - 200 gr.
• Cà chua - 3 chiếc.
• Tỏi – 2 củ.
• Mayonnaise/sữa chua Hy Lạp – 100 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Thì là - 10 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi giải phóng cây Bắc Kinh khỏi những chiếc lá khô héo. Sau khi rửa và lau khô bắp cải, cắt thành dải và cho vào bát salad.
2. Trước đó đã rã đông que cua và lấy chúng ra khỏi vỏ, cắt ngẫu nhiên rồi đổ vào bắp cải.
3. Chúng tôi cắt cà chua đã rửa sạch và sấy khô thành khối vuông, sau khi cắt bỏ phần cuống.Thêm vào các sản phẩm khác. Nếu cà chua bị chảy nước thì bỏ hạt, chỉ để lại phần cùi. Đặt trên một cái rây hoặc thấm ẩm bằng khăn ăn. Nếu không làm như vậy, sau khi để yên món gỏi sẽ bị chảy nước và mất đi tính hấp dẫn.
4. Muối và tiêu. Bóc vỏ tỏi và rửa sạch. Băm tỏi đã chuẩn bị và thêm vào bát salad. Chúng tôi tự điều chỉnh số lượng của nó. Trộn salad với sốt mayonnaise hoặc để có một lựa chọn ăn kiêng hơn, hãy sử dụng sữa chua Hy Lạp. Nếu bạn không thích nước sốt mua ở cửa hàng, hãy tự làm sốt mayonnaise.
5. Lau khô nhánh thì là đã rửa sạch và thái nhỏ nhất có thể. Thêm vào món salad. Chúng tôi sử dụng các loại rau xanh khác theo quyết định của mình. Để đa dạng, bạn có thể lấy một ít hành lá và một vài nhánh mùi tây.
6. Khuấy salad sao cho các thành phần “kết hôn” và ngấm đều.
7. Chúng tôi phục vụ một món khai vị thơm và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Gỏi cua bắp cải dứa

Gỏi cua với bắp cải và dứa trở nên ngon ngọt và vô cùng ngon miệng. Sự kết hợp tươi sáng của các nguyên liệu đơn giản sẽ thu hút tất cả những người yêu thích món ăn nhẹ nguyên bản. Dứa ngọt và ngô mang lại cho món ăn một dư vị đặc biệt.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 500 gr.
• Que cua - 100 gr.
• Dứa đóng hộp - 0,5 lon.
• Ngô đóng hộp - 4 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise/kem chua – tùy theo khẩu vị.
• Trứng - 3 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị nguyên liệu.
2. Loại bỏ lá héo khỏi bắp cải. Cắt bỏ phần cần thiết, rửa sạch và loại bỏ độ ẩm. Cắt nhỏ và chuyển vào tô lớn. Sau khi lấy que cua ra khỏi bao bì, hãy cắt chúng thành khối vuông.Thêm nó vào bắp cải. Trứng gà rửa sạch rồi nấu chín. Sau khi đưa chúng về trạng thái luộc chín, hãy tắt bếp. Làm nguội và loại bỏ vỏ. Cắt thành khối và thêm vào các thành phần khác.
3. Sau khi mở hộp ngô đóng hộp, đổ trực tiếp 4 thìa đầy vào món salad.
4. Sau khi mở lon dứa đóng hộp, hãy cắt thành những khối vuông có kích thước bằng que cua. Cho nó vào món salad. Nếu dứa đã được cắt sẵn thì hãy để nguyên. Chúng tôi xác định phương pháp cắt tất cả các thành phần theo mong muốn của chúng tôi.
5. Muối salad và nêm với sốt mayonnaise. Chúng tôi thay thế sốt mayonnaise quá béo bằng loại ít béo hơn hoặc nêm nó bằng kem chua.
6. Khuấy và để ngâm một chút.
7. Chúng tôi phục vụ món salad đã hoàn thành và trang trí theo ý muốn. Chúc ngon miệng!

Gỏi thanh cua, bắp cải và tôm

Gỏi với thanh cua, bắp cải và tôm là một món ăn thơm ngon, đầy màu sắc. Món ăn trông ngon miệng và hấp dẫn. Món salad được chế biến đơn giản nhất có thể và không yêu cầu xử lý nhiệt sản phẩm, giúp giảm đáng kể thời gian chuẩn bị một món khai vị đầy màu sắc.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 100 gr.
• Que cua - 100 gr.
• Dứa đóng hộp – 80 gr.
• Tôm - 100 g.
• Mayonnaise/sữa chua Hy Lạp – 40 gr.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi chuẩn bị các nguyên liệu cho một món ăn tươi ngon, ngon miệng. Nếu bạn sử dụng dứa đóng hộp sẽ tạo thêm vị ngọt cho món salad. Nếu bạn thay thế bằng trái cây tươi, món ăn nhẹ sẽ có hương vị khác nhưng cũng khá thú vị, có vị chua dễ chịu.
2. Loại bỏ các lá trên cùng của đầu bắp cải, cắt 100 gram bắp cải và cắt thành dải. Đổ vào một cái bát lớn.
3. Loại bỏ bao bì từ 100 gram que và cắt thành khối. Chúng tôi ngủ quên trong bát salad.
4. Cắt 80 gram dứa đóng hộp thành khối vuông, giữ nguyên kích thước bằng thanh cua. Thêm vào phần còn lại của các thành phần.
5. Sau khi loại bỏ 100 gram tôm khỏi mọi thứ không cần thiết và loại bỏ tĩnh mạch ruột, làm chín hải sản trong chảo rán khô và đổ vào món salad. Bạn có thể sử dụng tôm ướp.
6. Sau muối và hạt tiêu, thêm 40 gram sốt mayonnaise và trộn. Nếu vì lý do nào đó mà bạn không muốn dùng sốt mayonnaise, hãy nêm thêm sữa chua Hy Lạp hoặc kem chua. Để thêm hương vị thơm ngon cho món ăn, hãy dùng nước sốt tỏi.
7. Phục vụ món khai vị ban đầu, sắp xếp thành từng phần hoặc để trong bát salad thông thường. Món ăn trông hấp dẫn hơn theo từng phần.
8. Chúc ngon miệng!

Gỏi cua với bắp cải và bánh mì nướng

Gỏi cua với bắp cải và bánh mì nướng sẽ mất không quá 20 phút để hoàn thành. Đối với đồ ăn nhẹ, bạn có thể sử dụng bánh mì nướng làm sẵn hoặc tự chuẩn bị. Tất cả các thành phần được kết hợp với nhau một cách đáng kinh ngạc, tạo nên sự hài hòa về hương vị.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 200 gr.
• Que cua - 100 gr.
• Phô mai cứng - 50 gr.
• Bánh quy giòn – 50 gr.
• Ngô đóng hộp - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tỏi – 2 củ.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt Bắc Kinh đã rửa sạch và sấy khô thành các dải có chiều rộng vừa phải.
2. Sau khi lấy que cua ra khỏi bao bì, cắt chúng thành khối vuông.
3. Cắt bánh mì thành từng miếng vuông và sấy khô trong lò hoặc trong chảo rán khô cho đến khi trở thành bánh mì nướng. Nếu bạn không muốn, chúng tôi lấy bánh quy giòn mua ở cửa hàng không có chất phụ gia. Cả lúa mì và lúa mạch đen đều phù hợp.
4. Nghiền thô 50 gram phô mai cứng. Ví dụ: sử dụng “Maasdam”, món salad sẽ có hương vị tươi sáng hơn và “Mozzarella” sẽ làm cho món salad có hương vị trung tính.
5. Trong một bát sâu lòng, trộn salad từ các nguyên liệu đã chuẩn bị trước. Xả ngô đóng hộp qua rây và để bớt hơi ẩm dư thừa để bánh quy không bị sũng nước. Đổ vào món salad.
6. Thêm tỏi băm nhỏ và nêm sốt mayonnaise.
7. Trộn đều. Nếm thử và nếu không đủ muối thì thêm vào. Trộn salad một lần nữa.
8. Chúng tôi phục vụ món khai vị ngon ngọt vào bàn ăn tối, trước đó đã chia nó thành nhiều phần bằng cách sử dụng một chiếc nhẫn để tập hợp các món khai vị. Chúc ngon miệng!

Gỏi thanh cua, bắp cải và đậu Hà Lan

Salad với que cua, bắp cải và đậu Hà Lan là một món khai vị tuyệt vời, làm nhanh và dễ nhất có thể. Món salad trông hấp dẫn và sẽ trang trí không chỉ cho bữa tối gia đình mà còn trông xứng đáng trong một sự kiện lễ hội. Việc lắp ráp salad đơn giản sẽ chỉ mất 20 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 3

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 300 gr.
• Que cua - 150 gr.
• Đậu Hà Lan đóng hộp - 5 muỗng canh.
• Rau xanh - 30 gr.
• Kem chua - 3-4 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Dựa trên công thức, chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu. Lấy que cua ra khỏi màng. Rửa sạch rau xanh và bắp cải rồi để khô. Xả nước aquafaba (nước muối có chứa đậu Hà Lan) khỏi đậu.Bạn có thể thay thế đậu Hà Lan đóng hộp bằng đậu tươi hoặc sử dụng đậu đông lạnh tùy ý.
2. Sau khi cắt bắp cải thành từng dải mỏng, cho vào hộp có cạnh cao.
3. Nếu cần, bạn có thể lấy que cua ra trước để rã đông, cắt thành khối vuông hoặc tùy thích. Phương pháp cắt không quan trọng và sẽ không ảnh hưởng đến hương vị của món salad.
4. Thêm đậu xanh và thanh cua vào bắp cải.
5. Cắt nhỏ nhánh rau mùi tây và thì là đã rửa sạch. Bạn có thể thêm một ít hành lá để món salad có hương vị đậm đà hơn. Rau xanh càng đa dạng thì hương vị càng tươi sáng.
6. Thêm các loại thảo mộc cắt nhỏ vào phần còn lại của các thành phần. Rắc muối và hạt tiêu và nêm các nguyên liệu với sốt mayonnaise hoặc kem chua. Hoặc chúng ta lấy cả hai thành phần, kết hợp chúng theo tỷ lệ bằng nhau. Chúng tôi tự xác định hàm lượng chất béo của sản phẩm. Chúng tôi kiểm soát lượng muối; đậu Hà Lan, que và sốt mayonnaise đã có sẵn.
7. Sau khi trộn món khai vị, chia thành từng phần hoặc chuyển vào bát salad chung.
8. Chúng tôi trang trí món ăn theo ý mình và dọn ra bàn. Chúc ngon miệng!

Gỏi thanh cua, mực và bắp cải

Món salad với thanh cua, mực và bắp cải có thể được chế biến trong 15 phút và trông tươi tắn như mùa xuân. Dầu và nước cốt chanh được dùng làm nước sốt cho món khai vị, không gây thêm độ nặng cho món khai vị. Món ăn này có thể dễ dàng phù hợp với thực đơn ít calo và phù hợp với những ai giữ dáng bằng cách kiểm soát lượng calo nạp vào.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 2

Thành phần:

• Bắp cải Bắc Kinh - 100 gr.
• Que cua - 100 gr.
• Dưa chuột tươi - 60 gr.
• Mực ướp - 80 gr.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Nước chanh - 1 muỗng cà phê.

Quá trình nấu ăn:

1. Chúng tôi đặt các sản phẩm trên máy tính để bàn.
2. Sau khi loại bỏ các lá phía trên và cắt bỏ 100 gam bắp cải, rửa sạch rồi phơi khô cho tiện. Chúng tôi cắt “Bắc Kinh” thành các dải cỡ trung bình và cho chúng vào hộp đựng.
3. Chúng ta cắt dưa chuột tươi đã rửa sạch và phơi khô thành từng đoạn tùy ý rồi chuyển vào bắp cải đã cắt nhỏ. Dưa chuột tươi sẽ làm cho món salad thêm đậm đà hương vị. Nếu bạn dùng dưa chuột muối, món khai vị sẽ có màu sắc hấp dẫn hơn.
4. Sau khi lấy 100 gram que cua ra khỏi vỏ, cắt chúng thành những hình tròn có độ dày vừa phải. Chúng tôi gửi đến các thành phần đã cắt nhỏ trước đó.
5. Chúng tôi cắt ngẫu nhiên 80 gam mực đã ướp, quan sát kích thước của vết cắt với các nguyên liệu khác. Đặt nó vào một bát salad. Bạn có thể sử dụng mực tươi đã sơ chế rồi trụng với nước sôi.
6. Đổ nước cốt chanh lên món salad và nêm dầu hướng dương. Rắc hạt tiêu và muối. Đầu tiên bạn có thể trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt, sau đó rưới lên món salad. Trộn đều và phục vụ.
7. Chúc ngon miệng!