Gỏi thanh cua

Gỏi que cua là món ăn quen thuộc với mọi người từ nhỏ. Trong những năm 90 và 2000, món salad này phổ biến thứ ba sau Shuba và Olivier. Hãy đắm mình vào những kỷ niệm thú vị bằng cách chuẩn bị món salad tuyệt vời này và tuyển chọn của chúng tôi sẽ giúp bạn điều này, bao gồm 10 công thức nấu ăn rất ngon và đơn giản với các bức ảnh từng bước.

Salad cổ điển với thanh cua, ngô, dưa chuột và cơm

Chúng tôi mời bạn chuẩn bị món salad que cua yêu thích, mềm và rất ngon của mọi người. Quá trình chế biến món salad này khá đơn giản và sẽ không làm mất nhiều thời gian của bạn.

Thời gian nấu: 35-40 phút

Số phần ăn: 6-8

1. 
   Để chế biến món salad ngon với que cua, tốt hơn hết bạn nên dùng cơm hấp, vì khi nấu chín cơm sẽ giòn hơn. Vì vậy, hãy lấy nửa ly gạo (bạn có thể vo sạch nếu muốn) đổ vào một cái chảo nhỏ, lúc này bạn cần thêm lượng nước vừa đủ để có tỷ lệ 2:1. Đặt chảo lên bếp lửa và đun sôi, sau khi nước trong chảo sôi thì cho muối vào vừa ăn rồi giảm lửa. Bây giờ bạn cần đun sôi cơm cho đến khi chín hoàn toàn. Cẩn thận không nấu cơm quá chín, nếu không bạn sẽ bị cháo dính thay vì ngũ cốc vụn. Gạo thành phẩm nên được chuyển sang một cái rây và rửa sạch bằng nước đun sôi, sau đó để nguội. Đặt cơm ở lớp đầu tiên vào bát salad đã chuẩn bị sẵn.
2. 
   Trong khi nấu cơm, chuẩn bị trứng gà. Chúng cần được đặt trong một cái chảo nhỏ và đổ đầy nước lạnh. Đặt trứng vào lửa. Sau khi nước trong chảo sôi, bạn cần luộc trứng ở mức lửa vừa khoảng 10 phút (không nên nấu ít hơn vì trứng phải luộc chín). Đổ nước sôi đi và thay vào đó là nước lạnh. Để trứng nguội trong 10-15 phút. Nhờ phương pháp này, bạn có thể bóc chúng mà không gặp nhiều khó khăn. Trứng đã bóc vỏ cần được cắt thành từng miếng nhỏ. Đặt một lớp trứng cắt nhỏ lên trên cơm.
3. 
   Tốt hơn nên sử dụng những quả dưa chuột nhẵn và không có gai. Những loại rau này phù hợp hơn cho món salad. Rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy và lau khô nhẹ bằng khăn giấy. Cắt dưa chuột mỗi bên 1-2 cm, sau đó cắt chúng thành khối nhỏ. Đặt một lớp dưa chuột thái lát lên trên trứng.
4. 
   Đến lượt gậy cua.Vào thời điểm này, chúng đã được rã đông tốt (tốt hơn hết bạn nên lấy chúng ra khỏi tủ đông khoảng một giờ trước khi bắt đầu nấu). Cắt mỗi que theo chiều dọc thành 3-4 miếng, sau đó cắt thành khối nhỏ. Thêm que cắt nhỏ vào các nguyên liệu còn lại.
5. 
   Cẩn thận mở hộp ngô đóng hộp. Xả ngô trong một cái chao. Khi tất cả chất lỏng dư thừa đã chảy ra hết, hãy chuyển ngô vào bát salad.
6. 
   Bây giờ chúng ta cần chuẩn bị nước sốt cho món gỏi thanh cua. Trong một đĩa nhỏ, trộn kem chua và sốt mayonnaise. Nếu thấy cần thiết, bạn có thể thêm chút muối cho vừa ăn. Trộn lượng chứa trong đĩa và thêm nước sốt thu được vào bát salad. Trộn đều tất cả nguyên liệu salad rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30-60 phút cho ngấm.
7. 
   Món salad đã hoàn thành có thể được phục vụ trong bát salad hoặc theo từng phần bằng cách sử dụng các hình thức đặc biệt. Bạn cũng có thể trang trí món salad đã hoàn thành với vài nhánh rau thơm tươi.

Chúc ngon miệng!

Salad cua biển đỏ với cà chua

Nếu bạn đã chán những món salad thịnh soạn thì công thức này là dành cho bạn. Một món salad rất nhẹ, mềm và cực kỳ nhanh chóng được chế biến với một cái tên khác thường - “Biển Đỏ”. Món salad này sẽ làm loãng hoàn hảo bàn ăn ngày lễ có hàm lượng calo cao.

Thành phần:

• Cà chua – 0,2 kg.
• Que thịt cua – 1 gói (200 g).
• Mayonnaise - 2-3 muỗng canh. tôi.
• Phô mai - 160 g.
• Tỏi tép - 2 chiếc.
• Ớt ngọt (đỏ) – 0,2 kg.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch cà chua dưới vòi nước chảy. Lau khô cà chua đã rửa sạch bằng khăn giấy và cắt thành 2 phần. Loại bỏ phần cuống và cắt nửa quả cà chua thành những dải mỏng bằng một con dao thật sắc.

2.Rửa sạch ớt chuông (nhất thiết phải có màu đỏ, vì món salad của chúng tôi có tên là “Biển Đỏ”) và lau bằng khăn giấy. Cắt bỏ cuống và bỏ hạt, rửa sạch bên trong quả ớt để loại bỏ những hạt còn sót lại, sau đó cắt làm đôi. Mỗi nửa phải được cắt thành dải mỏng.

3. Phô mai cứng nên được bào trên máy xay thô hoặc cắt thành khối nhỏ.

4. Thanh cua cần được rã đông trước khi bắt đầu nấu. Cắt que rã đông, giống như các nguyên liệu còn lại, thành dải mỏng. Bây giờ bạn cần kết hợp cà chua, que, phô mai và ớt chuông vào bát salad. Trộn kỹ.

5. Bóc vỏ tỏi và rửa sạch dưới nước lạnh. Bây giờ bạn cần cắt chúng bằng máy ép đặc biệt hoặc cắt nhỏ chúng bằng một con dao thật sắc. Thêm 2-3 thìa sốt mayonnaise vào tỏi băm nhỏ và trộn đều. Nước sốt salad đã sẵn sàng.

6. Trước khi dùng, trộn tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ và nhân tỏi-mayonnaise. Trộn salad đúng cách và phục vụ.

Ăn ngon miệng nhé!

Gỏi cua bắp bắp cải

Một lựa chọn khác cho món salad làm từ que cua rất ngon, dễ làm và đơn giản. Món ăn này sẽ phù hợp hoàn hảo trên cả bàn ăn thông thường và lễ hội.

Thành phần:

• Thanh cua – 2 gói 100 g.
• Ngô đóng hộp – 0,5 lon.
• Trứng gà - 3 chiếc.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh. tôi.
• Bắp cải Bắc Kinh - 0,5 kg.
• Kem chua - 2 muỗng canh. tôi.
• Hạt tiêu - trên đầu con dao.
• Tỏi tép - 2 chiếc.
• Thì là tươi - 0,5 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Bước đầu tiên là lấy que cua ra khỏi tủ đông.Tốt hơn là nên làm điều này 1-2 giờ trước khi bắt đầu chuẩn bị món salad.

2. Bạn cũng cần luộc chín 3 quả trứng trước. Đặt trứng sống vào nồi nước và đun sôi nước. Sau khi nước sôi, luộc trứng đúng 10 phút, sau đó bạn xả nước và đổ nước lạnh lên trứng đã luộc. Thủ thuật này sẽ giúp bạn dễ dàng loại bỏ vỏ khỏi trứng mà không làm hỏng tính nguyên vẹn của trứng.

3. Vậy là tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị xong, đã đến lúc bắt đầu chuẩn bị món salad.

4. Đổ ngô vào một cái chao. Khi chất lỏng dư thừa đã cạn kiệt, hãy đặt ngô vào bát salad.

5. Tốt nhất bạn nên cắt que đã rã đông thành từng dải mỏng rồi cắt chéo thành từng miếng nhỏ. Chuyển que cua đã cắt nhỏ vào ngô.

6. Rửa sạch bắp cải dưới vòi nước chảy, sau đó thái nhỏ và mỏng. Đặt bắp cải cùng các nguyên liệu còn lại vào tô salad. Khuấy.

7. Bóc vỏ trứng gà đã nguội và cắt thành khối nhỏ. Thêm trứng vào phần còn lại của nguyên liệu salad.

8. Rửa sạch thì là bằng nước lạnh và phơi khô trong một cái chao. Sau đó cắt nhỏ thì là càng mịn càng tốt và đổ vào bát salad.

9. Tỏi bóc vỏ cần băm nhỏ. Điều này có thể được thực hiện theo nhiều cách: ví dụ: xay nó trên một máy xay mịn, hoặc cắt nó bằng dao hoặc sử dụng một máy ép đặc biệt. Thêm tỏi vào món salad.

10. Trộn kem chua với sốt mayonnaise trong một bát nhỏ riêng, sau đó thêm vào món salad và trộn đều tất cả các nguyên liệu sao cho chúng được phân bổ đều. Món salad đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ nó!

Ăn ngon miệng nhé!

Gỏi mực que thanh cua

Chúng tôi muốn mang đến cho bạn sự chú ý của món salad que cua rất khác thường. Thịt cua và mực kết hợp với nhau một cách tuyệt vời, trứng và ngô là sự bổ sung hoàn hảo cho bó hương vị này.

Thành phần:

• Thanh cua – 220 g.
• Mực – 0,6 kg.
• Muối ăn - để nếm thử.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh. tôi.
• Ngô đóng hộp - 1 lon.
• Trứng gà - 4 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Vì vậy, để chế biến món salad tuyệt vời này bạn sẽ cần mực tươi. Gọt vỏ và rửa sạch bằng nước lạnh, sau đó ngâm vào nước sôi có pha chút muối trong 3-5 phút. Khi mực đã sẵn sàng, cẩn thận chuyển chúng ra đĩa và để nguội.

2. Cho 4 quả trứng vào nồi nhỏ và thêm nước cho đến khi ngập hết trứng. Đặt chảo lên lửa và nấu sau khi nước sôi đúng 10 phút. Cho trứng đã hoàn thành vào tô nước lạnh để nguội.

3. Xả ngô bằng cách đổ lượng chứa trong lọ vào một cái chao.

4. Que cua phải được rã đông, vì vậy hãy lấy chúng ra khỏi tủ đông khoảng 1 giờ trước khi chuẩn bị món salad.

5. Mực để nguội cần thái thật nhuyễn. Để làm điều này, cắt chúng thành dải và sau đó thành khối nhỏ. Chuyển các miếng mực vào tô salad.

6. Que cua rã đông cũng cần thái nhỏ. Thêm que cắt nhỏ vào mực.

7. Bóc vỏ trứng đã nguội và cắt thành khối nhỏ. Nếu muốn, bạn có thể xay chúng trên một máy xay thô. Chuyển trứng sang que cua và mực.

8. Gọt vỏ hành tây và rửa sạch dưới vòi nước. Cắt hành tây càng mịn càng tốt và đổ nước sôi vào trong 1-2 phút.Lúc này hành tây sẽ không còn vị đắng và có thể dùng làm salad. Đặt các miếng hành tây vào tô salad. Thêm ngô đóng hộp vào đó. Trộn kỹ tất cả các thành phần.

9. Mayonnaise tốt nhất nên thêm vào món salad đã hoàn thành 5-10 phút trước khi dùng.

Ăn ngon miệng nhé!

Salad rong biển và que cua

Món salad này là một trong những món salad cứu cánh: rất nhanh và rất đơn giản (nếu bạn muốn món salad thêm no, bạn có thể thêm một ít cơm luộc vào). Vì có chứa rong biển nên món salad này rất hữu ích do lượng iốt có trong bắp cải. Hãy thử làm món salad này và thưởng thức hương vị thơm ngon khác thường của nó.

Thành phần:

• Que thịt cua – 150-200 g.
• Tiêu đen xay - trên đầu dao.
• Muối ăn - để nếm thử.
• Ngô đóng hộp - 160 g.
• Trứng gà - 3-4 chiếc.
• Bắp cải biển – 1 gói (200 g).
• Mayonnaise 2-3 muỗng canh. tôi.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên bạn cần luộc chín trứng gà. Chúng sẽ sẵn sàng 10 phút sau khi nước sôi. Cuối cùng, hãy nhớ chuyển trứng nóng vào tô nước thật lạnh. Sự thay đổi nhiệt độ như vậy sẽ giúp vỏ trứng bong ra dễ dàng. Trứng đã bóc vỏ nên được cắt thành từng miếng nhỏ.

2. Để tránh gặp rắc rối khi cắt thanh cua, bạn cần lấy chúng ra khỏi tủ đông trước và để chúng rã đông. Khi que trở nên mềm, bạn có thể bắt đầu cắt nhỏ. Cắt từng thanh cua theo chiều dọc thành 3 phần, sau đó cắt các dải thành khối nhỏ.

3. Chuyển ngô từ lọ sang một cái chao và đợi cho đến khi chất lỏng dư thừa chảy ra.

4.Tốt nhất nên cắt rong biển thành từng miếng nhỏ.

5. Trong tô salad bạn cần kết hợp tất cả các nguyên liệu: rong biển, trứng, ngô và que cua. Bây giờ thêm một ít hạt tiêu xay và muối (nếu bạn thấy cần thiết). Thêm lượng sốt mayonnaise cần thiết vào món salad và trộn đều để tất cả các nguyên liệu làm món salad đều thấm đều sốt mayonnaise. Món salad thanh cua và rong biển thơm ngon của chúng ta đã sẵn sàng!

Chúc ngon miệng!

Salad với đậu đóng hộp và que cua

Hãy thử đa dạng hóa món salad thanh cua thông thường của bạn bằng cách thêm... đậu đóng hộp! Hãy tin tôi, nó rất khác thường và ngon. Một món salad tuyệt vời, ngon và nhanh chóng dành cho những vị khách bất ngờ.

Thành phần:

• Đậu đỏ đóng hộp – 0,4 kg.
• Phô mai - 110 g.
• Thanh cua – 250-300 g.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh. tôi.
• Cà chua - 150 g.
• Kem chua - 2 muỗng canh. tôi.
• Tỏi tép - 1-2 chiếc.
• Ớt ngọt - 1 chiếc.
• Muối ăn - để nếm thử.
• Hạt tiêu đen (đất) - trên đầu dao.

Quá trình nấu ăn:

1. Khoảng 40-60 phút trước khi bạn bắt đầu chuẩn bị món salad, lấy que cua ra khỏi tủ đông và để chúng rã đông ở nhiệt độ phòng. Khi các que đã tan chảy hoàn toàn, hãy cắt chúng thành những khối nhỏ. Chuyển que cua đã cắt nhỏ vào tô.

2. Đậu đóng hộp cần được đặt trong một cái chao để tất cả chất lỏng dư thừa, thứ hoàn toàn không cần thiết trong món salad của chúng ta, có thể chảy ra khỏi đó.

3. Rửa cà chua dưới vòi nước chảy và lau khô bằng khăn giấy. Cắt mỗi loại rau làm đôi và bỏ lõi. Nếu cà chua nhỏ thì cắt thành 2-4 lát, nếu cà chua lớn thì cắt thành khối lớn.Cho vào tô cùng với que cua đã cắt nhỏ. Gửi đậu khô ở đó.

4. Rửa sạch ớt chuông (đỏ hoặc vàng) trong nước lạnh. Sau đó, cắt bỏ phần cuống ớt, sau đó loại bỏ hạt và rửa sạch bên trong quả ớt. Cắt rau thành từng miếng nhỏ, sau đó thêm vào các nguyên liệu còn lại của món salad.

5. Phô mai cho món salad này không được bào nhỏ mà cắt thành khối nhỏ. Bằng cách này, hương vị của nó sẽ còn tỏa sáng hơn nữa trong món salad của chúng ta. Đặt phô mai cắt nhỏ vào tô cùng với salad.

6. Món salad gần như đã sẵn sàng, tất cả những gì còn lại là chuẩn bị phần nhân. Để làm điều này, hãy loại bỏ vỏ trấu của tỏi và băm nhuyễn tỏi (nếu bạn có sâu tỏi, tốt hơn là cho các tép tỏi qua đó). Thêm một vài thìa kem chua và sốt mayonnaise vào tỏi băm nhỏ. Bạn cũng cần thêm một chút muối và hạt tiêu, cuối cùng trộn đều nước sốt salad của chúng tôi.

7. Trộn salad và nhân kem chua, trộn đều tất cả các nguyên liệu. Bạn có thể cho salad vào tủ lạnh trong 30 phút để ngâm. Trước khi dùng, chuyển salad vào một bát salad đẹp mắt.

Chúc ngon miệng!

Salad nhiều lớp với thanh cua và táo

Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý về món salad ngon lạ thường và rất dễ chế biến này. Táo kết hợp hoàn hảo với thanh cua, tạo thêm vị chua nhẹ và cảm giác tươi mát cho món ăn. Món salad này hoàn hảo cho cả bữa trưa gia đình và bữa tiệc ngày lễ.

Thành phần:

• Táo tươi - 1 chiếc.
• Que thịt cua – 1 gói (100 g).
• Mayonnaise - 3-4 muỗng canh. tôi.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Phô mai - 120 g.
• Thì là/ngò tây tươi - vài nhánh.

Quá trình nấu ăn:

1.Nếu bạn sử dụng thanh cua đông lạnh thay vì ướp lạnh, thì khoảng 50 phút trước khi bắt đầu chuẩn bị món salad, hãy lấy thanh cua ra khỏi tủ đông. Để chúng ấm lên ở nhiệt độ phòng. Các que đã được làm mềm cần được bào trên máy xay thô.

2. Bạn cũng có thể luộc trước hai quả trứng. Trứng luộc phải ngâm ngay vào nước thật lạnh khoảng 10 phút để dưới tác động của sự thay đổi nhiệt độ, vỏ trứng có thể bóc ra dễ dàng hơn. Sau khi bóc vỏ trứng, bạn hãy lấy lòng đỏ ra và xay trên máy xay mịn. Bào lòng trắng vào một đĩa riêng nhưng trên máy xay thô.

3. Rửa táo thật sạch và loại bỏ lõi bằng dao sắc hoặc dụng cụ chuyên dụng dành cho táo. Gọt vỏ thành một lớp mỏng và xay cùi táo trên máy xay thô.

4. Phô mai cứng, giống như các nguyên liệu còn lại, cần được xay bằng máy xay thô.

5. Chúng ta bắt đầu cho salad vào bát salad. Vì món salad của chúng tôi có nhiều lớp nên chúng tôi sẽ sắp xếp tất cả các nguyên liệu theo một trình tự nhất định. Lớp đầu tiên là que cua bào (bạn có thể làm lưới sốt mayonnaise nhẹ). Lớp thứ hai là lòng trắng bào (một lần nữa, bạn có thể thêm một ít sốt mayonnaise). Lớp thứ ba là một quả táo được bào trên máy xay thô. Rưới một ít sốt mayonnaise lên trên. Sau táo là lớp thứ tư - phô mai bào. Rưới một ít sốt mayonnaise lên món salad. Lớp cuối cùng là lòng đỏ bào.

6. Rửa sạch rau xanh và để khô một chút. Trang trí món salad đã hoàn thành với một vài nhánh mùi tây hoặc thì là. Salad tinh tế đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!

Salad cua với ớt chuông và cà chua

Một món salad nhẹ nhàng, tinh tế như vậy có thể dễ dàng thay thế bữa tối cho một nửa công bằng của nhân loại. Hoặc chúng có thể được sử dụng để pha loãng một bàn ăn thịnh soạn trong ngày lễ với các món ăn có hàm lượng calo cao. Những vị khách quan tâm đến vóc dáng của mình hoặc tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ đánh giá cao món salad này. Ngoài ra, nó được chuẩn bị chỉ trong vài phút.

Thành phần:

• Cà chua - 2 chiếc. kích thước lớn hoặc 3 - trung bình.
• Que thịt cua – 200-250 g.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh. tôi.
• Ớt chuông - 1 chiếc. Kích thước trung bình.
• Phô mai cứng - 150-200 g.
• Tỏi tép - 2 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt dọc các que thịt cua đã đông lạnh trước thành 3-4 dải. Cắt mỗi dải làm đôi. Đặt những que cua đã cắt nhỏ vào tô salad.

2. Đầu tiên rửa cà chua bằng nước lạnh, sau đó cẩn thận cắt bỏ cuống và cắt mỗi quả cà chua thành 2-4 phần. Cắt lát cà chua thành dải mỏng và thêm vào que cua đã cắt nhỏ.

3. Ngoài ra, hãy nhớ rửa sạch ớt chuông, cắt bỏ cuống và bỏ vỏ hạt cùng với hạt. Để tránh hạt rơi vào món salad, hãy rửa sạch bên trong quả ớt. Cắt ớt chuông theo cách tương tự như thanh cua và cà chua. Thêm nó vào phần còn lại của các thành phần.

4. Bào phô mai cứng trên máy xay thô và rắc lên các loại rau trong bát salad.

5. Bóc vỏ tỏi và cho qua máy ép. Thêm vào các thành phần còn lại và trộn đều món salad.

6. Trước khi dùng, thêm lượng sốt mayonnaise cần thiết vào món salad đã ướp lạnh (khoảng 2-3 muỗng canh), khuấy đều cho đến khi sốt mayonnaise được phân bố hoàn toàn khắp tất cả các thành phần của món salad. Thế là xong, hãy gọi khách của bạn vào bàn!

Chúc ngon miệng!

Gỏi thanh cua và dứa

Sự kết hợp rất khác thường của các thành phần làm cho món salad này rất độc đáo, ngon và thú vị. Giống như tất cả các món salad que cua, món salad này được chế biến rất đơn giản. Ngay cả những bà nội trợ thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể chuẩn bị nó, và kết quả sẽ thật tuyệt vời.

Thành phần:

• Ngô đóng hộp - 1 lon.
• Thanh cua – 350-400 g.
• Mayonnaise - 100 g.
• Dứa khoanh đóng hộp – 150-200 g.
• Phô mai - 120 g.
• Các loại thảo mộc tươi - để nếm thử.
• Trứng gà - 3-4 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Trước khi bắt đầu chế biến món salad, trước tiên hãy luộc 4 quả trứng trong nước sôi trong 10 phút (trứng phải luộc chín). Để quá trình bóc trứng diễn ra dễ dàng và nhanh chóng hơn, ngay sau khi luộc trứng, hãy cho trứng vào nước đá ít nhất 5-10 phút, sau đó bóc vỏ trứng và xay bằng máy xay thô.

2. Đặt ngô đóng hộp vào một cái chao để xả hết chất lỏng dư thừa.

3. Cẩn thận lấy dứa ra khỏi lọ và cắt thành khối nhỏ (càng nhỏ càng tốt).

4. Trải các que cua đã rã đông ra (cần rã đông thật lâu trước khi nấu) và cắt thành dải mỏng nhất có thể.

5. Cắt phô mai cứng thành từng lát mỏng, sau đó cần cắt thành từng dải thật mỏng (tất nhiên bạn có thể bào hoặc cắt thành khối, nhưng hương vị sẽ không giống nhau).

6. Trong một bát salad sâu lòng, kết hợp tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn: trứng nghiền, ngô, phô mai, cắt thành dải, que cua và miếng dứa đóng hộp.

7. Rửa sạch và lau khô các loại rau xanh, thái nhỏ các cành khô và thêm vào món salad.

số 8.Cuối cùng, bạn cần thêm một vài thìa sốt mayonnaise và trộn đều mọi thứ. Món salad này có thể được phục vụ theo từng khuôn hoặc ngay lập tức trong một bát salad lớn. Nhanh chóng, đơn giản và rất ngon!

Ăn ngon miệng nhé!

Gỏi cua cà rốt Hàn Quốc

Khách đang đến trước cửa nhà và bạn không biết nên cho họ ăn gì? Sau đó, công thức này sẽ có ích. Món salad trở nên rất tươi sáng và khác thường, và cà rốt Hàn Quốc mang lại cho nó một chút hấp dẫn và bí ẩn. Hãy thử nó và bạn sẽ không hối tiếc!

Thành phần:

• Que thịt cua – 2 gói mỗi gói 100 g.
• Cà rốt Hàn Quốc – 190 g.
• Kem chua - 1-2 muỗng canh. tôi.
• Mayonnaise - 1-2 muỗng canh. tôi.
• Tỏi tép - 1-2 chiếc.
• Trứng gà - 3-4 chiếc.
• Ngô đóng hộp - 1 lon.
• Muối ăn - để nếm thử.
• Thì là tươi - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông thanh cua nếu chúng chưa ở nhiệt độ phòng. Khi que trở nên mềm, cắt chúng thành từng miếng nhỏ.

2. Đặt trứng vào một cái muôi nhỏ và đổ nước vào. Bạn cần đủ nước để ngập hoàn toàn trứng. Đặt chảo lên lửa và đợi nước sôi. Sau khi luộc trứng, luộc trứng trên lửa vừa trong 10 phút, sau đó chắt nước và ngâm trứng vào nước đá trong 5 phút. Bây giờ việc tháo vỏ sẽ trở nên dễ dàng và đơn giản. Cắt trứng đã bóc vỏ thành khối nhỏ.

3. Cắt cà rốt Hàn Quốc một chút để không bị dài.

4. Xả bớt chất lỏng dư thừa ra khỏi ngô và cho vào một cái chao. Hãy để nó đứng như thế này trong 5-10 phút.

5. Tỏi phải được bóc vỏ và băm nhuyễn bằng dao sắc (hoặc băm nhỏ bằng máy ép tỏi chuyên dụng).

6. Rửa sạch thì là dưới vòi nước chảy và lau khô một chút. Cắt nhỏ.

7.Cho thì là thái nhỏ, trứng, thanh cua, tỏi, ngô và cà rốt Hàn Quốc vào tô salad.

8. Thêm một thìa sốt mayonnaise và kem chua vào món salad. Thêm một ít muối. Trộn kỹ món salad để kem chua và sốt mayonnaise được phân bố đều giữa tất cả các nguyên liệu. Món salad nhanh gồm que cua và cà rốt bằng tiếng Hàn đã sẵn sàng!

Ăn ngon miệng nhé!