Salad với nấm đóng hộp

Nếu bạn tình cờ có một lọ nấm đóng hộp hoặc ngâm ở nhà, hãy chuẩn bị món salad phù hợp với khẩu vị của bạn bằng cách thêm cà rốt Hàn Quốc, đậu xanh, phô mai hoặc thậm chí cả dứa ngọt vào xi-rô. Món ăn thành phẩm rất dễ chế biến và no bụng, giúp bạn bớt đói lâu ngày. Ngoài ra, món salad với nấm sẽ hoàn toàn phù hợp trên bàn ăn ngày lễ trong bất kỳ dịp nào và sẽ đa dạng hóa chế độ ăn uống thông thường của gia đình bạn.

Salad với nấm ngâm và thịt gà

Salad gà với trứng luộc, ô liu xanh và nấm ngâm là một món ăn rất ngon với mùi thơm độc đáo đến từ hành lá thái nhỏ. Và việc trộn kem chua và gia vị mang lại cho món ăn sự ngon ngọt và dịu dàng.

1. 
   Làm thế nào để chế biến món salad ngon với nấm đóng hộp? Cẩn thận mở lọ nấm, chắt hết chất lỏng và cắt nấm làm đôi hoặc làm tư.
2. 
   Chúng tôi bóc vỏ trứng luộc và vò nát chúng một cách ngẫu nhiên.
3. 
   Chúng ta tách gà bằng tay thành từng sợi hoặc cắt thành khối vuông
4. 
   Dùng dụng cụ xay một miếng phô mai cứng, thái nhỏ hành lá và cắt ô liu đã bỏ hạt thành từng khoanh.
5. 
   Trong một bát salad sâu, kết hợp tất cả các thành phần đã chuẩn bị.
6. 
   Nêm nấm với thịt gà và rau với kem chua rồi rắc muối và gia vị thơm - khuấy đều.
7. 
   Nếu muốn, hãy trang trí món salad với một ít phô mai bào và thưởng thức hương vị tinh tế. Chúc ngon miệng!

---

Salad với nấm đóng hộp và dưa chuột muối

Món salad lạnh với nấm ngâm và dưa chuột sẽ hấp dẫn tất cả những người yêu thích hương vị đậm đà và dưa chua. Hành tây thái mỏng và dầu thơm sẽ tạo thêm vị cay đặc biệt và hơi cay nhẹ cho món ăn.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 1.

Thành phần:

• Củ cải luộc - 1 chiếc.
• Nấm đóng hộp - 100 gr.
• Dưa chuột ngâm - 50-70 gr.
• Hành tây - 1/4 chiếc.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Loại bỏ lớp vỏ mỏng của củ cải và cắt thành khối vuông.

Bước 2. Chúng ta “tách” nấm ra khỏi nước muối, cắt ngẫu nhiên và thêm vào củ cải.

Bước 3. Tương tự, cắt nhỏ hành tây (nên dùng màu đỏ) và dưa chuột.

Bước 4. Nêm dầu vào các nguyên liệu đã cắt nhỏ.

Bước 5.Trộn đều để phân bố đều nước sốt và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Salad với nấm ngâm, thịt gà và dứa

Khi tất cả các món salad tầm thường đã trở nên nhàm chán và năm này qua năm khác, những món khai vị giống nhau lại xuất hiện trên bàn ăn ngày lễ, chúng tôi mời bạn thử món salad nhẹ nhàng và tinh tế với phi lê gà, những miếng dứa đóng hộp và nấm ngọt ngào.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Dứa đóng hộp - 200 gr.
• Nấm đóng hộp - 300 gr.
• Phi lê gà - 200 g.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Trứng - 3-4 chiếc.
• Hành tây - 100 g.
• Nước – 100 ml.
• Đường cát - 1 nhúm.
• Dầu thực vật - 1-2 muỗng canh.
• Giấm 9% –1 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây, cắt thành từng khoanh mỏng hoặc nửa khoanh rồi ướp trong dung dịch 100 ml nước, muối, đường cát và một thìa cà phê giấm trong 5-10 phút.

Bước 2. Cắt nấm thành từng miếng nhỏ và đợi trong chảo rán khô cho đến khi hơi ẩm bay hơi hết. Sau khoảng 5 phút, thêm một chút muối, thêm dầu thực vật và nâu.

Bước 3. Luộc phi lê trong nước muối 15-20 phút, để nguội và cắt thành khối vuông.

Bước 4. Đặt gà xuống đáy bát salad, rắc tiêu xay và nêm sốt mayonnaise cho ngon ngọt.

Bước 5. Đặt nấm đã nguội lên trên ức.

Bước 6. Xếp nửa khoanh hành thơm lên trên (sau khi đã vắt hết nước xốt giấm).

Bước 7. Nấu chín trứng gà, “tách” chúng ra khỏi vỏ, cắt nhỏ và xếp vào lớp tiếp theo, phủ một lớp sốt mayonnaise.

Bước 8Phủ lớp trứng bằng pho mát bào.

Bước 9. Chúng ta hoàn thành “thành phần” với những miếng dứa đường, cắt thành từng đoạn nhỏ có kích thước bằng nhau. Nếu muốn, hãy trang trí với một nhánh mùi tây hoặc bạc hà và mời khách vào bàn. Chúc ngon miệng!

Salad với nấm ngâm và đậu

Salad protein với nấm ngâm và đậu là một món ăn rất đơn giản và nhanh chóng mà ngay cả học sinh cũng có thể chế biến được. Tất cả những gì bạn phải làm là cắt nguyên liệu, nêm gia vị, trộn và thưởng thức hương vị độc đáo!

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3-4.

Thành phần:

• Đậu đỏ đóng hộp - 300 g.
• Nấm đóng hộp - 200 gr.
• Trứng (luộc) - 3 chiếc.
• Hành lá - 1 bó.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bóc vỏ trứng luộc và cắt nhỏ.

Bước 2. Xả nước muối ra khỏi lọ nấm và cắt nấm thành miếng vừa.

Bước 3. Đổ đậu đỏ vào hộp có thành cao rồi thêm trứng, nấm, hành lá thái nhỏ, một chút muối và sốt mayonnaise.

Bước 4. Trộn đều các nguyên liệu để nước sốt và muối phân bố đều.

Bước 5. Trang trí bát salad với rau diếp, tạo thành một đống món khai vị và bắt đầu nếm thử. Chúc ngon miệng!

Salad ngon với nấm đóng hộp và ngô

Chúng tôi giới thiệu cho bạn một công thức làm món salad mềm và thoáng mát sẽ khiến bạn yêu thích ngay từ lần nĩa đầu tiên. Tuy nhiên, mặc dù nhẹ nhàng nhưng món ăn đã hoàn thành vẫn rất hài lòng nhờ nước sốt sốt mayonnaise đậm đà, tuy nhiên, sau một phần ăn nhẹ, bạn không hề cảm thấy nặng bụng chút nào.

Giờ nấu ăn – 35 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Thịt gà (luộc) - 300 gr.
• Ngô đóng hộp - 150 gr.
• Trứng luộc - 3 chiếc.
• Nấm đóng hộp - 200 gr.
• Cà rốt (luộc) - 1-2 chiếc.
• Mùi tây - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Sơ chế sản phẩm: Thịt gà luộc cắt miếng - tách thịt ra khỏi xương và sụn, dùng tay tách thành từng sợi, gọt vỏ cà rốt và trứng luộc.

Bước 2. Lấy nấm ngâm ra khỏi lọ và cắt thành từng lát mỏng.

Bước 3. Đặt các sợi thịt gia cầm xuống đáy đĩa phẳng và phết một lượng nhỏ sốt mayonnaise.

Bước 4. Đặt cà rốt luộc lên trên thịt đã bào trên máy xay có lỗ mịn, thêm một chút muối và tạo thành lưới sốt mayonnaise.

Bước 5. Tiếp theo cho nấm vào (dành một nắm để trang trí) + sốt.

Bước 6. Đặt trứng đã nghiền nát bằng dụng cụ bào lên trên nấm và tạo thành lưới sốt mayonnaise. Không ấn đĩa đã lắp ráp lên bề mặt, đĩa phải nhẹ và thoáng.

Bước 7. Trang trí món salad với những lát nấm, hạt ngô và nhánh rau mùi tây xoăn. Nếu muốn, hãy để nó trong tủ lạnh trong 20 phút và gây bất ngờ cho khách và những người thân yêu của bạn. Chúc ngon miệng!

Salad đơn giản với nấm đóng hộp và giăm bông

Chỉ một lần, sau khi chuẩn bị món salad “thanh lịch” và độc đáo dưới cái tên thú vị “Tổ én”, bạn sẽ quay lại công thức này nhiều lần, điều này không có gì đáng ngạc nhiên cả. Thật vậy, ngoài vẻ ngoài bắt mắt, món ăn nhẹ này còn nổi bật bởi đặc điểm hương vị tuyệt vời và nguyên liệu phải chăng.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3-4.

Thành phần:

• Trứng cút (luộc) - 10 chiếc.
• Phi lê gà (luộc) - 200 gr.
• Nấm đóng hộp - 100 gr.
• Giăm bông - 100 g.
• Lòng trắng trứng - 3 chiếc.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Thì là - 1 bó.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 1-2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chúng ta tách ức luộc thành từng sợi mỏng.

Bước 2. Cắt bất kỳ loại giăm bông nào bạn thích thành dải có độ dày vừa phải.

Bước 3. Xả nước ướp từ nấm và cắt chúng thành từng lát.

Bước 4. Xay lòng trắng gà bằng dụng cụ xay có lỗ lớn.

Bước 5. Gọt vỏ củ khoai tây và bào chúng trên máy xay cà rốt Hàn Quốc, chiên từng phần trong dầu nóng cho đến khi chúng có màu vàng nâu.

Bước 6. Trong tô salad, trộn và nêm nấm, thịt gà, giăm bông và lòng trắng trứng - nhớ thêm muối và hạt tiêu, rồi đặt lên đĩa phẳng hình tổ chim.

Bước 7. Phủ các dải khoai tây hồng hào lên món salad đã tạo thành và đặt những quả trứng cút đốm vào giữa “tổ”. Chúc ngon miệng!

Salad với nấm đóng hộp và que cua

Món salad thơm ngon với nấm, surimi, đậu xanh và phô mai tan chảy sẽ là món trang trí tuyệt vời cho bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào. Nhờ có nhiều nguyên liệu, việc trang trí món salad rất đơn giản, chẳng hạn như làm một cây thông Noel từ ngô và đậu Hà Lan (nếu đó là ngày lễ Giáng sinh) hoặc một cây thánh giá để tôn vinh lễ Phục sinh.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Trứng (luộc) - 3 chiếc.
• Que cua - 200 gr.
• Nấm ướp – 150 gr.
• Ngô đóng hộp - 250 gr.
• Đậu Hà Lan đóng hộp - 30 gr.
• Mayonnaise - 100 g.
• Cà rốt (luộc) - 1 chiếc.
• Phô mai cứng/đã chế biến – 200 gr.
• Hành lá - 3-4 lông.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị thức ăn: luộc và gọt vỏ trứng và cà rốt, rửa sạch và lau khô rau xanh, chắt lấy nước từ thực phẩm đóng hộp.

Bước 2. Cắt surimi thành khối nhỏ.

Bước 3. Cắt nấm một cách hỗn loạn.

Bước 4. Gọt vỏ cà rốt luộc và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 5. Xay trứng theo cách tương tự.

Bước 6. Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô salad và thêm ngô vào đó.

Bước 7. Cắt phô mai đã qua chế biến hoặc phô mai cứng (bạn có thể sử dụng hai loại cùng một lúc) thành khối và chuyển sang món salad.

Bước 8. Băm nhuyễn lông hành lá.

Bước 9. Cho rau xanh vào các nguyên liệu còn lại, thêm chút muối, nêm sốt mayonnaise và trộn đều.

Bước 10. Bày salad ra đĩa và trang trí theo ý thích của bạn với đậu xanh và ngô còn thừa với surimi. Chúc ngon miệng!

Salad kiểu Hàn Quốc với nấm ngâm và cà rốt

Bất kỳ món khai vị lạnh nào được chế biến có thêm dưa chua và rau muối Hàn Quốc luôn có vị cay, hơi cay và thơm vô cùng. Chúng tôi đang chuẩn bị món salad thịt, món ăn hoàn hảo để đa dạng hóa chế độ ăn uống của gia đình hoặc những buổi gặp mặt thân thiện.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 8.

Thành phần:

• Thịt gà (luộc) - 400 gr.
• Nấm đóng hộp - 400 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt Hàn Quốc – 300 gr.
• Dưa chuột - 3 chiếc.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Phủ một lớp sốt mayonnaise xuống đáy đĩa phẳng, lớn.

Bước 2. Cắt thịt gia cầm luộc thành khối nhỏ.

Bước 3. Đặt nó lên trên nước sốt.

Bước 4.Xả nước muối ra khỏi lọ nấm, cắt nấm thành từng lát mỏng và chiên trong dầu thực vật trong vài phút để loại bỏ chất lỏng dư thừa. Đừng quên thêm muối vào khẩu vị của bạn.

Bước 5. Chúng ta “giải phóng” hành tây khỏi vỏ trấu và cắt chúng thành từng miếng nhỏ hoặc nửa khoanh.

Bước 6. Chuyển hành tây vào nấm, trộn đều và xào thêm khoảng 5 phút.

Bước 7. Trải nấm chín vàng lên các miếng thịt gà.

Bước 8. Tiếp theo, thêm một lớp cà rốt.

Bước 9. Hương vị nhẹ của thành phần Hàn Quốc với sốt mayonnaise.

Bước 10. Nướng dưa chuột tươi.

Bước 11. Xả nhẹ nước ép và đặt lên cà rốt. Phục vụ món salad đã hoàn thành ngay lập tức và thưởng thức nhiều hương vị khác nhau. Chúc ngon miệng!

Salad với nấm, cà chua và phô mai

Một sự kết hợp tinh tế của các sản phẩm, sự nhẹ nhàng và đồng thời mang lại cảm giác no - tất cả những từ này có thể dễ dàng được gán cho món salad cực kỳ ngon có tên là Paris Parisian. Món khai vị lạnh này rất phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối đầy đủ, vì cơm với rau và phô mai sẽ mang lại cho bạn cảm giác no lâu.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Gạo trắng (luộc) - 100 gr.
• Nấm đóng hộp - 100 gr.
• Dưa chuột - 60 gr.
• Phô mai cứng - 90 gr.
• Mayonnaise - 60 g.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Lá rau diếp - 3 chiếc.
• Muối biển với thảo mộc - 3 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cho 100 gam gạo nếp đã luộc vào một tô salad lớn, sâu lòng.

Bước 2. Thêm miếng nấm ngâm.

Bước 3. Loại bỏ lớp vỏ cứng của dưa chuột, cắt thành khối vuông và gửi cùng với nấm.

Bước 4. Cắt cà chua thành từng lát lớn và chuyển sang các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.

Bước 5.Nướng một miếng phô mai cứng trực tiếp vào bát salad.

Bước 6. Nêm sốt mayonnaise vào rau và nấm rồi rắc muối và phụ gia có hương vị.

Bước 7. Trộn đều salad. Bày món salad lên trên một lớp lá rau diếp. Chúc ngon miệng!

Salad với nấm đóng hộp và đậu xanh

Chúng tôi đang chuẩn bị món salad “làng”, rất phù hợp cho món thịt nướng hoặc cá nướng, và thức ăn cũng có thể được phục vụ tại bàn như một món ăn nhẹ độc lập. Và thay thế nấm đóng hộp bằng chế phẩm nấm dại của riêng bạn. Đậu xanh và hành đỏ sẽ tạo thêm vị ngon và đậm đà cho món salad.

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Khoai tây (luộc) - 3 chiếc.
• Nấm đóng hộp - 100 gr.
• Đậu Hà Lan đóng hộp - 50-70 gr.
• Hành tím - ½ chiếc.
• Thì là – 2 nhánh.
• Mù tạt Pháp - 1 muỗng cà phê.
• Dầu ô liu - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ hành tây, cắt thành từng sợi lông hoặc nửa khoanh, thì là băm nhuyễn - đổ các nguyên liệu vào tô salad và thêm vài thìa dầu.

Bước 2. Ngoài ra, thêm nấm, mù tạt vào và trộn đều.

Bước 3. Thêm đậu đóng hộp vào và khuấy lại.

Bước 4. Cắt khoai tây luộc nóng thành từng miếng có kích thước mong muốn, thêm chúng vào salad, hạt tiêu, muối và khuấy nhanh, vì khối khoai tây nguội nhanh và chỉ bão hòa mùi khi còn nóng.

Bước 5. Phục vụ món salad đã chế biến ngay lập tức hoặc sau khi các miếng khoai tây đã nguội hoàn toàn. Chúc ngon miệng!