Salad với cá ngừ đóng hộp và trứng

Salad với cá ngừ và trứng đóng hộp là một món ăn nhanh chóng và dễ dàng, phù hợp cho cả bữa trưa thông thường và bàn ăn ngày lễ. Hiện tại, có rất nhiều món salad được chế biến từ cá đóng hộp như cá ngừ ngâm dầu hoặc nước ép riêng. Loại cá biển này rất linh hoạt nên phù hợp với rất nhiều sản phẩm: từ trứng luộc đến rong biển. Ngoài đặc điểm hương vị tuyệt vời, loại hải sản này còn nổi bật bởi thành phần, vì nó chứa một lượng lớn vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô hữu ích mà cơ thể trẻ em và người lớn cần.

Salad với cá ngừ đóng hộp, trứng và dưa chuột - công thức cổ điển

Khi bạn có rất ít thời gian để chuẩn bị bữa tối nhưng muốn ăn ngon, chúng tôi sẽ chuẩn bị một món salad thịnh soạn nhưng đồng thời nhẹ nhàng từ cá ngừ đóng hộp, trứng luộc, dưa chuột tươi và nước sốt làm từ sốt mayonnaise và gia vị.

1. 
   Món salad cổ điển với cá ngừ và trứng đóng hộp được chế biến nhanh chóng và dễ dàng. Cắt dưa chuột tươi trực tiếp vào da thành nửa vòng.
2. 
   Chúng tôi cắt trứng luộc sẵn một cách ngẫu nhiên.
3. 
   Cắt lông hành lá thành từng đoạn lớn theo đường chéo.
4. 
   Đặt các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một bát salad sâu lòng.
5. 
   Chúng tôi cũng thêm gạo trắng và cá ngừ, dùng nĩa nghiền nát để tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
6. 
   Nêm salad với sốt mayonnaise, rắc muối và gia vị.
7. 
   Trộn kỹ để phân bố đều nước sốt và gia vị.
8. 
   Trang trí với cả một cọng hành lá và bắt đầu bữa ăn. Chúc ngon miệng!

---

Salad cá ngừ đóng hộp, trứng và bắp cải

Chỉ sau khi chế biến món gỏi cá theo công thức này, bạn mới quay lại ăn đi ăn lại, điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi sự kết hợp của các thành phần trong món ăn chính là một kho chứa thực sự các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích. Cá ngừ chứa một lượng lớn phốt pho, trứng chứa protein và bắp cải chứa chất xơ.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp - 180 gr.
• Trứng (luộc) - 3 chiếc.
• Bắp cải Bắc Kinh - 150 gr.
• Ngô đóng hộp - 150 gr.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Muối - 2-3 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Cắt ¼ đầu bắp cải thành hình vuông cỡ vừa.

Bước 2. Trứng luộc chín bóc vỏ rồi thái nhỏ.

Bước 3. Cho các sản phẩm đã cắt nhỏ vào đĩa có thành cao.

Bước 4. Thêm cá đóng hộp và ngô vào món salad (để ráo nước trước).

Bước 5. Để có độ ngon ngọt, rưới sốt mayonnaise lên các nguyên liệu, thêm chút muối rồi trộn đều.

Bước 6. Món khai vị này rất hợp với khoai tây luộc và nướng. Chúc ngon miệng!

Salad với cá ngừ đóng hộp, trứng, dưa chuột và ngô

Sự kết hợp giữa cá ngừ đóng hộp và trứng luộc là một món ăn kinh điển sẽ không khiến tất cả những người yêu thích hải sản thờ ơ. Món salad làm từ cá với rau và sốt mù tạt là giải pháp tuyệt vời cho bữa tối muộn hoặc bữa ăn nhẹ đầy đủ.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp – 1 gói.
• Trứng luộc - 1-2 chiếc.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Ngô đóng hộp - ½ lon.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Nước sốt mù tạt - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trứng luộc sẵn được “giải phóng” khỏi vỏ và cắt thành những khối vuông cỡ vừa.

Bước 2. Thêm dưa chuột cắt nhỏ vào trứng (có thể bỏ vỏ hoặc để lại).

Bước 3. Tiếp theo, chúng tôi gửi ngô, sau khi đặt nó vào một cái rây hoặc một cái chao để loại bỏ chất lỏng dư thừa.

Bước 4. Mở lọ cá, dùng nĩa nghiền cá ngừ rồi chuyển vào các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.

Bước 5. Đổ nước sốt vào món salad và nêm thêm tiêu xay và muối, rắc đều các loại rau thơm thái nhỏ.

Bước 6. Trộn đều các nguyên liệu và bắt đầu bữa ăn.Chúc ngon miệng!

Salad ngon với cá ngừ đóng hộp, trứng và cà chua

Hãy chuẩn bị một món salad tươi sáng và nguyên bản, lý tưởng để đa dạng hóa thực đơn gia đình hoặc phục vụ tại bàn ăn ngày lễ. Món khai vị đã hoàn thành có vẻ ngoài rất ấn tượng nhờ sự nổi bật về màu sắc mà cà chua, ô liu và các loại thảo mộc thêm vào.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp - 200 gr.
• Ô liu - 10 chiếc.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Trứng (luộc) - 2 chiếc.
• Lá xà lách - 5-6 chiếc.
• Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
• Nước chanh - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt dưa chuột tươi thành nửa khoanh.

Bước 2. Cắt cà chua ngon ngọt thành khối nhỏ.

Bước 3. Thêm ô liu đã cắt làm đôi vào các loại rau đã chuẩn bị.

Bước 4. Rắc salad với dầu ô liu và nước cốt chanh, rắc muối và tiêu xay rồi trộn đều.

Bước 5. Đặt lá xà lách xanh lên đĩa phẳng sao cho phủ kín đáy đĩa.

Bước 6. Đổ hỗn hợp rau củ lên trên.

Bước 7. Đặt cá ngừ nghiền vào giữa món salad, cắt trứng luộc thành 4 phần và trang trí món ăn theo ý thích.

Bước 8. Dọn ngay món salad đẹp mắt và tốt cho sức khỏe ra bàn. Chúc ngon miệng!

Salad với cá ngừ, trứng và đậu xanh

Không nhiều người biết rằng đậu xanh đóng hộp không chỉ được thêm vào Olivier - sản phẩm này rất hợp với cá ngừ đóng hộp và trứng luộc, vậy tại sao không làm một món salad thơm ngon và thơm ngon từ những nguyên liệu sẵn có?

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp - 160 gr.
• Đậu xanh đóng hộp – 100-200 gr.
• Trứng luộc - 2 chiếc.
• Khoai tây luộc - 3 chiếc.
• Dưa chuột muối - 100 gr.
• Rau xanh - 20 gr.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay – 2-3 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, luộc khoai tây trong vỏ, để nguội hoàn toàn và gọt vỏ. Cắt thành khối vừa phải và đặt vào bát salad.

Bước 2. Để ráo dầu hoặc nước ép từ lọ cá, dùng nĩa nghiền thịt thành hỗn hợp nhuyễn - thêm vào khoai tây.

Bước 3. Tiếp theo chúng tôi gửi dưa chuột muối, cắt thành khối.

Bước 4. Cắt trứng luộc và bóc vỏ thành khối vuông rồi đổ vào tô cùng với các nguyên liệu còn lại.

Bước 5. Xả nước muối từ đậu đóng hộp, cắt nhỏ rau xanh và thêm vào món salad.

Bước 6. Nêm thức ăn với sốt mayonnaise, muối, tiêu và trộn đều để nước sốt và gia vị phân bố đều.

Bước 7. Phục vụ món salad thịnh soạn và tốt cho sức khỏe trong bát salad thông thường ngay sau khi nấu. Chúc ngon miệng!

Salad với cá ngừ đóng hộp, trứng và đậu

Chúng tôi đang chuẩn bị một món salad protein lý tưởng cho bữa tối muộn hoặc một bữa ăn nhẹ đầy đủ, rất thuận tiện để mang theo khi đi làm hoặc đi học - salad lạnh với cá ngừ và đậu.

Giờ nấu ăn – 5 giờ 40 phút

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 2-3.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp – 185 gr.
• Đậu đỏ - 150 g.
• Trứng - 2 chiếc.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Mùi tây - ½ bó.
• chanh - ½ quả.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Muối - 2-3 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Đổ một ly đậu vào một thùng chứa sâu, đổ đầy nước lạnh và để ngâm trong ít nhất 4 giờ, hoặc tốt hơn là qua đêm.

Bước 2. Sau khi thời gian trôi qua hoặc vào buổi sáng, đun sôi đậu cho đến khi mềm (nửa lửa nhỏ hơn mức trung bình một tiếng rưỡi đến hai giờ). Khi kết thúc quá trình xử lý nhiệt, thêm muối.

Bước 3. Luộc hai quả trứng trong khoảng 10 phút kể từ khi sôi, sau đó đổ đầy nước đá vào và để nguội.

Bước 4. Cắt dưa chuột tươi thành khối nhỏ.

Bước 5. Cắt nhỏ nửa bó mùi tây, đầu tiên tách cuống ra khỏi lá.

Bước 6. Đặt cá vào tô salad, chắt hết nước và dùng nĩa nghiền nhuyễn.

Bước 7. Thêm đậu mềm, dưa chuột cắt khối và rau thơm vào cá ngừ.

Bước 8. Rắc nguyên liệu với dầu thực vật và nước ép từ nửa quả cam quýt rồi trộn đều.

Bước 9. Để trang trí, sắp xếp các lát trứng luộc đối xứng nhau. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để chế biến món salad với cá ngừ, trứng và que cua?

Cho dù bạn có thấy sự kết hợp giữa cá ngừ đóng hộp và surimi lạ đến mức nào thì nó thực sự rất ngon và thơm, đặc biệt nếu bạn bổ sung món ăn bằng lá rau diếp giòn, trứng và hạt ngô ngọt.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Cá ngừ ngâm nước ép riêng – 180 gr.
• Que cua - 5 chiếc.
• Ngô đóng hộp - 200 gr.
• Trứng luộc - 4 chiếc.
• Lá xà lách Iceberg – 3-5 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Mayonnaise - 2-3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Lấy thanh cua ra khỏi bao bì và thái nhỏ.

Bước 2. Thêm cá ngừ nghiền nhẹ vào surimi.

Bước 3. Đổ “nước muối” ra khỏi hộp ngô và chuyển hạt vào cá.

Bước 4. Băm nhuyễn trứng đã bóc vỏ và chuyển sang món salad.

Bước 5.Chúng ta dùng tay xé lá rau diếp thành từng đoạn nhỏ hoặc cắt thành hình vuông rồi gửi vào các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.

Bước 6. Nêm sốt mayonnaise vào món ăn, thêm muối tùy theo sở thích và trộn đều để nước sốt thấm đều. Nếu muốn, thêm nụ bạch hoa và rau thơm vào món ăn. Chúc ngon miệng!

Salad cá ngừ đóng hộp, trứng và rong biển

Cá ngừ đóng hộp là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và đa chức năng, từ đó chế biến được rất nhiều món ăn. Hôm nay chúng tôi giới thiệu với các bạn một công thức làm món salad cực kỳ tốt cho sức khỏe và ngon miệng từ cá, rong biển và trứng cút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp (ngâm dầu) – 1 lon.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Ớt chuông - ½ chiếc.
• Thì là – ½ bó.
• Hành lá – ½ bó.
• Bắp cải biển - 100 gr.
• Trứng cút - 5 chiếc.
• Muối - 1-2 nhúm.
• Tiêu đen xay – 1-2 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Để thực hiện nhanh chóng và thuận tiện cho bạn, hãy đặt tất cả các sản phẩm được nêu trong danh sách thành phần lên bề mặt làm việc.

Bước 2. Cẩn thận mở hộp cá ngừ và đặt cá vào một cái chao hoặc rây, để dầu thừa chảy ra (chúng ta đặt một hộp sâu dưới rây, sau đó nêm salad với dầu đã tiết ra).

Bước 3. Bóp nhẹ rong biển.

Bước 4. Cắt dưa chuột thành khối nhỏ.

 

Bước 5. Xay 2/3 quả ớt ngọt giống như dưa chuột (phần còn lại dùng để trang trí).

Bước 6. Hành lá đã rửa sạch thái nhỏ.

Bước 7. Dành hai nhánh thì là để trang trí, phần rau xanh còn lại cắt nhỏ.

Bước 8Luộc 5 quả trứng cút trong nước muối cho đến khi mềm và nguội.

Bước 9. Trứng luộc bóc vỏ và cắt thành hai phần bằng nhau.

Bước 10. Cắt cá ngừ thành từng miếng nhỏ hoặc dùng nĩa nghiền nhuyễn.

Bước 11. Cho tất cả nguyên liệu đã nghiền nát (trừ trứng) vào tô salad sâu lòng, nêm dầu cá, muối và tiêu - trộn đều.

Bước 12. Từ miếng ớt còn lại, cắt những hình trái tim gọn gàng để trang trí - đặt chúng vào giữa món salad, xếp ngẫu nhiên các nửa quả trứng.

Bước 13. Đặt nhánh thì là lên các mặt và bắt đầu nếm thử. Chúc ngon miệng!

Salad ngon với cá ngừ, trứng, bơ và dưa chuột

Hải sản và bơ là những sản phẩm “song song” hoàn hảo phù hợp hoàn hảo với các món salad nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe cũng như các món ăn thời thượng. Trứng luộc tạo thêm độ thoáng cho món ăn đã hoàn thành, dưa chuột tạo thêm độ tươi và giòn, và bằng cách kết hợp mọi thứ trong một đĩa, chúng ta sẽ có được một kho vitamin và hương vị độc đáo.

Giờ nấu ăn – 25 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp - 180 gr.
• Bơ - 1 chiếc.
• Dưa chuột - 1-2 chiếc.
• Trứng - 1-2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Dầu ô liu - 1-2 muỗng canh.
• Mù tạt - ½ muỗng cà phê.
• chanh - ½ quả.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm theo danh sách: rửa kỹ rau dưới nước và lau khô bằng khăn giấy.

Bước 2. Luộc trứng gà khoảng 10 phút sau khi luộc trong nước, thêm vài nhúm muối.

Bước 3. Không lãng phí thời gian, hãy chuẩn bị một loại nước sốt đầy hương vị, giàu chất béo bão hòa: trộn dầu ô liu không có hương vị và một ít mù tạt vào một cái bát.

Bước 4. Vắt nước ép trực tiếp từ nửa quả cam quýt vào bát dầu và trộn mạnh cho đến khi mịn.

Bước 5.Cắt nhỏ dưa chuột tươi.

Bước 6. Xả nước hoặc dầu từ lọ cá đã mở và dùng nĩa nghiền hải sản.

Bước 7. Xếp một lớp dưa chuột và cá ngừ xuống đáy đĩa phẳng.

Bước 8. Cắt đôi quả bơ, bỏ hột lớn, bỏ vỏ và thái nhỏ.

Bước 9. Đổ nước sốt lên cá và đặt bơ cắt nhỏ lên trên, lớp tiếp theo là trứng bóc vỏ và thái nhỏ. Chúng tôi cũng tạo hương vị cho lớp cuối cùng bằng nước sốt.

Bước 10. Nếu cần, hãy thêm một chút muối vào món salad, ủ trong khoảng 10 phút và bắt đầu nếm thử. Chúc ngon miệng!

Salad với cá ngừ đóng hộp, trứng và rau arugula

Khi bạn muốn đa dạng hóa bàn ăn ngày lễ hoặc chế độ ăn uống thông thường của gia đình với một số món salad nhẹ không có sốt mayonnaise và nhiều rau xanh, chúng tôi sẽ chuẩn bị món salad cá với cá ngừ và rau arugula. Món ăn này hoàn hảo cho bữa tối muộn và sẽ không gây hại cho vóc dáng của bạn.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2-3.

Thành phần:

• Cá ngừ đóng hộp – 1 lon.
• Rau arugula – 200-250 g.
• chanh - 1 chiếc.
• Trứng cút - 10 chiếc.
• Cà chua bi - 200-250 gr.
• Giấm balsamic - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Dầu ô liu - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm theo danh mục.

Bước 2. Luộc trứng cút trong nước sôi khoảng 4-5 phút, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh và để nguội.

Bước 3. Xay cá ngừ trong đĩa sâu lòng.

Bước 4. Đặt một bó lớn rau arugula đã rửa sạch và khô lên trên.

Bước 5. Cắt đôi quả cà chua bi và đặt chúng lên trên các loại rau xanh.

Bước 6. Tương tự, cắt trứng đã bóc vỏ và thêm vào món salad.

Bước 7. Không lãng phí thời gian, hãy bắt đầu chuẩn bị nước sốt.

Bước 8Cắt đôi quả cam quýt và vắt lấy lượng nước chua tối đa.

Bước 9. Thêm một chút muối và hạt tiêu vào nước ép mới vắt (thêm mù tạt nếu muốn).

Bước 10. Thêm dầu ô liu vào nước sốt thu được.

Bước 11. Khuấy đều nước sốt và đổ vào món salad - trộn bằng hai thìa hoặc nĩa và thưởng thức nhiều mùi vị và mùi thơm khác nhau. Chúc ngon miệng!