Gỏi mực

Gỏi mực là một món hải sản nhẹ vô cùng thơm ngon. Trong số các loại hải sản, mực không chỉ được đánh giá cao vì những đặc tính có lợi mà còn vì chúng rất no và đồng thời khá ăn kiêng. Món salad này rất dễ chế biến, ai cũng có thể làm được. Và bạn có thể thay thế các công thức nấu ăn nhàm chán bằng nó một cách an toàn!

Công thức salad ngon với mực, trứng và dưa chuột

Công thức salad ngon với mực, trứng và dưa chuột là một món ăn tuyệt vời với hương vị khác thường. Một khi bạn thử nó, bạn chắc chắn sẽ muốn lặp lại nó. Và nó rất dễ làm! Bạn chắc chắn sẽ làm gia đình mình ngạc nhiên với món salad hải sản tuyệt vời như vậy!

1. 
   Để chế biến món gỏi mực, trước hết bạn hãy cho nước vào nồi đặt lên bếp. Chúng ta cần nó đun sôi.
2. 
   Trong thời gian này, chúng ta sẽ sơ chế và làm sạch mực.
3. 
   Khi sôi, thả chúng vào nước trong thời gian ngắn, 2-3 phút là đủ. Lấy nó ra và để nguội.
4. 
   Cắt mực thành dải trên bảng.
5. 
   Dưa chuột tươi nên được cắt theo cách tương tự.
6. 
   Cắt thịt cua (hoặc que) thành từng miếng nhỏ.
7. 
   Rửa và cắt rau xanh.
8. 
   Chúng ta sẽ xay trứng luộc trên máy xay, tốt nhất là loại cỡ vừa.
9. 
   Bây giờ trộn tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị vào một cái bát sâu. Thêm muối và tiêu. Chúng tôi nếm thử để đảm bảo có đủ mọi thứ.
10. 
    Thêm sốt mayonnaise và trộn.

---

Chúc ngon miệng!

Salad biển với mực, tôm và que cua

Salad biển với mực, tôm và que cua là một món salad cực kỳ ngon và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Xét cho cùng, hải sản chứa các khoáng chất và chất béo mà cơ thể chúng ta cần. Vì vậy, hãy đảm bảo đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn với chúng. Với món salad như vậy thật dễ dàng, nó không gây ra những rắc rối không cần thiết trong quá trình chuẩn bị. Và hương vị xứng đáng với những người sành ăn!

Phần: 8

Giờ nấu ăn:30

Thành phần:

• Trứng cá muối đỏ - 50 g.
• Mực - 2 chiếc.
• Que cua - 200 gr.
• Tôm – 500 g.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Trứng - 4 chiếc.
• Muối, hạt tiêu - cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên, đun sôi nước để luộc tôm. Chúng cần được ném vào cùng với vỏ. Khi chúng nổi lên mặt nước là chúng đã chín. Bạn có thể lấy nó.

Bước 3. Để nguội một chút và bỏ vỏ.

Bước 4. Không đổ nước ra ngoài. Luộc mực trong đó. Đầu tiên bạn cần rã đông chúng. Sau đó cho vào nước sôi đun trong 30 giây.

Bước 5. Loại bỏ và bóc vỏ, dùng dao loại bỏ phần bên trong.

Bước 6. Cắt chúng thành dải.

Bước 7Cắt que cua thành khối.

Bước 8. Luộc trứng thật chín. Và cũng cắt thành khối nhỏ.

Bước 9. Bây giờ bạn có thể chế biến món salad. Kết hợp tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị trong một bát sâu.

Bước 10. Nêm gia vị và muối theo sở thích của bạn.

Bước 11. Đổ sốt mayonnaise vào, tự điều chỉnh lượng theo ý muốn.

Bước 12. Thêm trứng cá muối đỏ vào cuối, khi chúng ta chia salad thành nhiều phần. Chúng ta hãy thêm một vài quả trứng lên trên để đẹp mắt và hương vị.

Chúc ngon miệng!

Gỏi mực đóng hộp đơn giản mà ngon miệng

Salad mực đóng hộp là một món ăn tuyệt vời sẽ biến bất kỳ bữa tiệc nào thành một lễ kỷ niệm. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu (mực, trứng, sốt mayonnaise) tuy đơn giản nhưng lại rất hài hòa. Nhưng mực đóng hộp sẽ tạo thêm vị ngon đặc biệt. Và khách sẽ phát điên!

Phần:5-6

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Thành phần:

• Mực (đóng hộp) – 1 lọ.
• Trứng (luộc) - 3 chiếc.
• Hành lá - 6 chiếc.
• Mayonnaise - 80 g.
• Muối, hạt tiêu - một nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa sạch và cắt rau xanh thành những vòng tròn nhỏ.

Bước 2. Trứng bóc vỏ và thái nhỏ (bạn có thể bào sợi tùy ý).

Bước 3. Cắt mực thành khối nhỏ. Đừng bận tâm nếu chúng bắt đầu tách thành sợi, điều đó còn tốt hơn nữa.

Bước 4. Trộn tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị vào bát salad. Muối và hạt tiêu tùy thích. Và nêm sốt mayonnaise.

Mẹo: bạn có thể phục vụ món ăn này như một món salad, nhưng cũng rất ngon khi chuẩn bị bánh mì nướng và phết chúng lên trên món ăn này.

Chúc ngon miệng!

Cách chế biến món salad với mực và ngô?

Salad mực và ngô là một món hải sản tuyệt vời, ăn kiêng và đơn giản. Mặc dù đơn giản nhưng món salad lại rất ngon, mềm và bổ dưỡng.Bạn chắc chắn nên lưu ý công thức này nếu muốn gây bất ngờ cho gia đình và khách của mình!

Phần:6

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Thành phần:

• Mực (phi lê) - 500 gr.
• Ngô (đóng hộp) - 300g.
• Phô mai – 150g.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối, hạt tiêu - cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đầu tiên bạn cần sơ chế và luộc phi lê mực. Vì vậy, chúng ta đun sôi nước và hạ nhỏ lửa trong 2-3 phút. Lấy nó ra và để nguội một chút.

Bước 2. Sau đó, bạn có thể cắt mực thành từng dải có độ dày vừa phải.

Bước 3. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh.

Bước 4. Bây giờ bạn cần đổ nước sôi lên trên và ngâm trong nước nóng trong 10 phút. Sau đó rửa sạch hành tây dưới nước lạnh. Hãy nhớ để hành ráo nước (bạn có thể để hành tây trong một cái chao trong vài phút.

Bước 5. Nướng phô mai trên máy xay mịn.

Bước 6. Mở lon ngô, để ráo nước rồi rửa sạch. Để nó khô một chút.

Bước 7. Kết hợp các thành phần. Muối salad và nêm gia vị. Bạn có thể chỉ sử dụng hạt tiêu hoặc thêm gia vị yêu thích của bạn.

Bước 8. Nêm mọi thứ với sốt mayonnaise cho vừa ăn.

Chúc ngon miệng!

Salad hoàng gia với mực, tôm và trứng cá muối đỏ

Món salad hoàng gia với mực, tôm và trứng cá muối đỏ, như một món ăn tinh tế và đẹp mắt cho bàn tiệc ngày lễ, đòi hỏi những nguyên liệu tốt nhất và đắt tiền nhất để tạo nên hương vị tinh tế và tinh tế. Đối với món gỏi, điều quan trọng là phải nấu chín mực và tôm đúng cách. Trong công thức này, chúng tôi sẽ bổ sung hương vị biển của món salad bằng que cua, trộn tất cả các nguyên liệu và nêm sốt mayonnaise, nhưng bạn cũng có thể sắp xếp món salad theo từng lớp.

Thời gian nấu: 1 giờ.

Thời gian nấu: 30 phút.

Khẩu phần: 8.

Thành phần:

• Tôm - 300 g.
• Mực - 3 chiếc.
• Trứng cá muối đỏ - 3 muỗng canh.
• Thanh cua – 240 gr.
• Phô mai cứng - 150 gr.
• Trứng - 5 chiếc.
• Tỏi - 1 tép.
• Mayonnaise - 4 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước hết, hãy chuẩn bị tất cả nguyên liệu làm món salad theo công thức. Làm tan tôm, mực trước rồi luộc trứng. Nghiền phô mai cứng trên một máy xay thô. Băm tỏi thành từng tép tỏi.

Bước 2. Mực lột bỏ màng và lõi bên trong, rửa sạch và đun sôi trong 2-3 phút, để nguội rồi cắt thành từng sợi. Cắt trứng luộc chín thành từng miếng nhỏ. Cắt que cua thành khối.

Bước 3. Luộc tôm trong 3 phút, để nguội rồi bóc vỏ.

Bước 4. Phủ giấy bạc lên đĩa sâu lòng và bôi một ít dầu lên đĩa. Cho mực cắt lát và nửa con tôm luộc vào. Sau đó thêm phô mai cắt nhỏ với trứng, tỏi và một nửa trứng cá muối đỏ. Rắc salad với muối và hạt tiêu theo ý thích, nêm sốt mayonnaise, trộn nhẹ nhàng và để trong tủ lạnh trong 30 phút.

Bước 5. Sau đó cẩn thận úp salad vào tô salad. Trang trí nó với tôm và trứng cá muối còn sót lại và phục vụ nó trên bàn ăn ngày lễ. Món ăn ngon và thành công!

Công thức từng bước để làm món salad với bắp cải Trung Quốc và mực ống

Salad mực và bắp cải là sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Món salad hóa ra rất mềm, nhẹ và đồng thời bổ dưỡng. Nó là hoàn hảo cho bàn ngày lễ. Sẽ làm khách hàng ngạc nhiên với sự độc đáo và hương vị tinh tế của hải sản!

Phần:8

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Thành phần:

• Mực - 5 con.
• Bắp cải - 0,5 chiếc.
• Trứng - 4 chiếc.
• chanh - ½ quả.
• Cam – ½ chiếc.
• Đậu Hà Lan (đóng hộp) – ½ lon.
• Mayonnaise - 100 g.
• Mùi tây – 3 nhánh.
• Hỗn hợp ớt xay – ½ muỗng cà phê.
• Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nước luộc mực: đặt lên bếp, cho lá nguyệt quế vào.

Bước 2. Trong khi luộc mực, làm sạch mực. Ném chúng vào nước sôi trong 1-2 phút.

Bước 3. Khi mực đã nguội một chút, cắt mực thành từng dải.

Bước 4. Luộc trứng. Và sau đó thái nhỏ chúng.

Bước 5. Rửa sạch bắp cải và thái nhỏ.

Bước 6. Cho bắp cải vào tô, dùng tay vò nát bắp cải cho một ít nước, rắc thêm nước cốt chanh.

Bước 7. Trong tô salad, trộn mực với bắp cải đã chuẩn bị và đậu xanh. Thêm trứng.

Bước 8. Trộn sốt mayonnaise với nước ép của nửa quả cam và hỗn hợp ớt (bạn có thể thêm nhiều hay ít tùy theo khẩu vị của mình). Hãy khuấy động.

Bước 9. Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên món salad, thêm rau mùi tây thái nhỏ và muối cho vừa ăn. Khuấy.

Chúc ngon miệng!

Công thức salad mực với trứng và hành tây ngon và đơn giản

Gỏi mực với trứng và hành tây là món salad cực ngon khiến bạn không thể không mê! Nó rất đơn giản nhưng các thành phần bổ sung cho nhau một cách hài hòa đến mức bạn sẽ phải liếm ngón tay mình! Mọi người sẽ phát cuồng vì kỹ năng của bạn!

Phần: 8

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Thành phần:

• Phi lê mực - 0,5 kg.
• Trứng - 4 chiếc.
• Hành tây - 3 chiếc.
• Mayonnaise - 0,5 muỗng canh.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Tiêu xay - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đặt mực dưới nước nóng để rã đông. Chúng tôi làm sạch chúng và cho vào nước sôi trong 1-2 phút.

Bước 2. Lấy mực thành phẩm ra, để nguội một chút rồi cắt thành từng sợi.

Bước 3. Chúng ta cũng luộc trứng.Và cắt chúng thành miếng vừa.

Bước 4. Gọt vỏ hành tây và cắt thành khối.

Bước 5. Đổ nước sôi lên trên trong 5 phút. Sau đó xả nước qua một cái chao.

Bước 6. Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị. Thêm các loại thảo mộc thái nhỏ, hạt tiêu và muối theo khẩu vị của bạn. Thêm sốt mayonnaise và khuấy đều.

Chúc ngon miệng!

Gỏi cay mực và cà rốt Hàn Quốc

Salad cay với mực và cà rốt Hàn Quốc là món khai vị mặn rất được ưa chuộng trong thực đơn hàng ngày và ngày lễ. Mực làm cho món salad trở nên bổ dưỡng và thỏa mãn, còn cà rốt Hàn Quốc mang lại vị ngon ngọt và hương vị độc đáo.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Giờ nấu ăn – 40 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Thân mực làm sạch – 300 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Cà rốt Hàn Quốc – 100 gr.
• Rau xanh - 10-15 gr.
• Mayonnaise - để thay đồ.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Thành phần của món salad rất đơn giản, hãy lấy đầy đủ những nguyên liệu cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Đổ nước vào chảo. Đun sôi rồi thả từng con mực vào. Nấu mỗi cái trong 10 giây. Làm nguội mực đã hoàn thành.

Bước 3. Cắt mực thành từng dải.

Bước 4. Cho trứng vào nước sôi và luộc chín khoảng 8-10 phút sau khi nước sôi. Sau đó để nguội và bóc vỏ. Để món salad trông đẹp mắt, chúng tôi khuyên bạn nên cắt trứng thành từng dải.

Bước 5. Cho mực cắt nhỏ và cà rốt Hàn Quốc vào tô. Nếu khoai tây chiên quá dài, bạn có thể cắt chúng thành những miếng ngắn hơn.

Bước 6. Thêm trứng gà và rau thơm cắt nhỏ.

Bước 7. Nêm salad với sốt mayonnaise. Nếu bạn không hài lòng với hương vị của món ăn nhẹ, hãy thêm muối và gia vị cho vừa ăn.

Bước 8Trộn salad và bày ra đĩa đẹp mắt. Chúc ngon miệng!

Chúc ngon miệng!

Salad thịnh soạn và ngon miệng với mực, cà chua và phô mai

Salad với mực, cà chua và phô mai - nguyên bản và thơm ngon, với hương vị tuyệt vời. Và không có gì để nói về lợi ích của nó! Hải sản rất giàu khoáng chất và chất béo thiết yếu. Với món salad này, bạn không chỉ chiều chuộng gia đình mà còn chăm sóc sức khỏe của họ!

Phần:6

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Thành phần:

• Mực - 4 chiếc.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 g.
• Tỏi – 2 củ.
• Muối, hạt tiêu - cho vừa ăn.
• Mayonnaise - 100 g.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đun sôi nước rồi cho mực đã làm sạch vào đun trong vài phút (2-3 phút).

Bước 2. Cắt mực luộc thành từng dải.

Bước 3. Rửa sạch và cắt cà chua thành khối nhỏ.

Bước 4. Cho tỏi qua máy ép.

Bước 5. Bào phô mai bằng dụng cụ bào.

Bước 6. Trộn tất cả các sản phẩm vào bát salad. Thêm hạt tiêu và sốt mayonnaise. Muối salad theo sở thích của bạn. Phục vụ đến bàn.

Chúc ngon miệng!

Salad mực, đậu xanh và trứng trên bàn lễ hội

Gỏi mực, đậu xanh và trứng là một món ăn nhẹ, mềm, bổ sung hoàn hảo cho các món ngon từ thịt. Và quan trọng nhất, nó rất dễ chuẩn bị, ngay cả một bà nội trợ mới làm quen cũng có thể xử lý được! Du khách sẽ bị mê hoặc - hãy sẵn sàng chia sẻ bí mật của bạn!

Phần:8

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Thành phần:

• Mực - 0,5 kg.
• Dưa chuột - 2 chiếc.
• Đậu xanh - 1 lon.
• Thịt cua - 200 g.
• Mayonnaise - 100 g.
• Trứng - 2 chiếc.
• Hạt tiêu, muối - cho vừa ăn.
• Rau xanh - tùy chọn.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Mực làm sạch rồi cho vào nước sôi luộc vài phút (1-2 phút).

Bước 2. Bây giờ cắt mực thành từng dải nhỏ.

Bước 3. Rửa dưa chuột và cắt thành khối nhỏ.

Bước 4. Thịt cua rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 5. Luộc trứng và thái nhỏ.

Bước 6. Rửa và cắt nhỏ rau xanh.

Bước 7. Trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị và thêm đậu Hà Lan, nêm sốt mayonnaise, tiêu và muối theo khẩu vị.

Chúc ngon miệng!