Salad với feta là món khai vị nhẹ nhàng và ngon miệng, phù hợp cho cả bàn ăn tại nhà và ngày lễ. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi sáng cũng như quy trình nấu nướng đơn giản và nhanh chóng. Để chuẩn bị, hãy sử dụng tuyển tập bảy công thức làm sẵn có kèm theo hình ảnh từng bước.
Salad với feta, củ cải đường và rau arugula
Salad với feta, củ cải đường và rau arugula là một món ăn rất ngon và dễ làm cho bàn ăn tại nhà. Phục vụ nó như một bữa tối nhẹ hoặc một món khai vị đầy màu sắc. Hãy lưu ý ý tưởng ẩm thực từng bước đơn giản này chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa thực đơn tại nhà của bạn.
- phô mai Feta 50 (gram)
- củ cải đường 1 (đồ đạc)
- rau arugula 1 bó
- quả óc chó 4 (đồ đạc)
- Để tiếp nhiên liệu:
- Dầu ô liu 2 (thìa canh)
- Nước chanh 1 (thìa cà phê)
- mù tạt Dijon ½ (thìa cà phê)
- Tỏi 1 (các bộ phận)
- Muối 1 nhón
- Tiêu đen xay 1 nhón
-
Chọn củ cải cỡ vừa. Chúng tôi rửa sạch và đun sôi cho đến khi mềm trong nồi với nước.
-
Tiếp theo, để nguội trái cây luộc, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ.
-
Chúng tôi cũng cắt phô mai feta thành những khối vuông gọn gàng.
-
Rửa và làm khô arugula. Đặt nó trên một đĩa phục vụ. Đặt củ cải hoặc feta trên rau xanh.
-
Trong một đĩa sâu lòng, trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, mù tạt Dijon, tép tỏi băm nhỏ, một chút muối và hạt tiêu đen xay. Trộn đều.
-
Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên món salad và thêm quả óc chó đã bóc vỏ. Bạn có thể cắt nhỏ một số loại hạt, nhưng hãy nhớ để lại một ít nguyên hạt để trang trí.
-
Salad với feta, củ cải đường và rau arugula đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Salad Hy Lạp với feta
Salad Hy Lạp với feta hóa ra rất ngon ngọt, nhẹ và tươi. Nó có thể được phục vụ cho bữa tối, như một món ăn phụ hoặc như một món khai vị đầy màu sắc cho ngày lễ. Bạn có thể chuẩn bị một món ăn như vậy trong vài phút. Sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 10 phút
Thời gian nấu - 5 phút
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Phô mai Feta - 80 gr.
- Lá rau diếp - 100 g.
- Cà chua - 1 chiếc.
- Dưa chuột - 1 chiếc.
- Ớt ngọt đỏ - 0,5 chiếc.
- Hành tím - 0,5 chiếc.
- Ô liu - 70 gr.
- Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
- Giấm balsamic - 1 muỗng cà phê.
- mù tạt cay - 1 muỗng cà phê.
- Nước cốt chanh - 20ml.
- Tỏi - 1 tép.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đầu tiên, chuẩn bị nước sốt salad. Kết hợp dầu ô liu, giấm balsamic, mù tạt nóng, tỏi băm nhỏ, nước cốt chanh, muối và tiêu đen xay.
Bước 2. Trộn đều hỗn hợp cho đến khi mịn.
Bước 3. Gọt vỏ hành tím và cắt thành nửa khoanh mỏng. Trần hành tây với nước sôi rồi vắt lấy nước.
Bước 4. Chúng ta rửa sạch lá salad dưới vòi nước, xé thành từng miếng nhỏ và bày ra đĩa phục vụ.
Bước 5. Tưới nhẹ nước sốt salad đã chuẩn bị lên rau.
Bước 6. Cắt cà chua thành từng lát. Sắp xếp chúng trên lá rau diếp.
Bước 7Cắt dưa chuột thành hình bán nguyệt mỏng. Chúng tôi gửi rau đến các sản phẩm còn lại.
Bước 8. Ớt chuông bỏ hạt và cắt thành từng sợi mỏng. Thêm thành phần vào món salad.
Bước 9. Đặt ô liu đen vào đây.
Bước 10. Xếp nửa khoanh hành tây đã chần lên trên món salad.
Bước 11. Xếp các khối feta ra. Rắc mọi thứ với lớp băng còn lại.
Bước 12. Salad Hy Lạp với feta đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Salad với cà tím và feta
Salad với cà tím và feta hóa ra rất ngon miệng, hấp dẫn và hương vị phong phú. Nếu bạn muốn gây ngạc nhiên thú vị cho những người thân yêu hoặc những vị khách của mình bằng một món khai vị tươi sáng, thì hãy nhớ lưu ý công thức nấu ăn từng bước của chúng tôi. Món ăn thích hợp bày ở nhà và bàn ăn ngày lễ.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cà tím - 2 chiếc.
- Ớt chuông - 2 chiếc.
- Cà chua - 4 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 2 nhúm.
- Đường - 1 muỗng cà phê.
Đối với phô mai ướp:
- Phô mai Feta - 200 g.
- Ớt bột hun khói - 0,5 muỗng cà phê.
- Các loại thảo mộc đã được chứng minh – 0,5 muỗng cà phê.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 1 nhúm.
- Tỏi - 4 tép.
- Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Chọn hai quả cà tím thích hợp, rửa sạch, lau khô và dùng nĩa đâm nhiều lần. Đặt trái cây vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 45-60 phút.
Bước 3. Gọt vỏ hành tây và dùng dao thái nhỏ. Chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
Bước 4. Cắt ớt chuông thành khối nhỏ, đầu tiên chúng ta loại bỏ hạt.
Bước 5. Cho ớt đã cắt nhỏ vào chảo xào cùng hành tây. Khuấy và chiên cùng nhau trong vài phút nữa.
Bước 6.Cắt nhỏ cà chua và đặt chúng vào chảo rán. Thêm muối, đường, tiêu đen xay. Trộn đều và tắt lửa.
Bước 7. Chọn phần feta cần thiết. Cắt phô mai thành những miếng vuông nhỏ gọn gàng.
Bước 8. Cho phô mai vào tô sâu lòng. Rắc gia vị xay, tỏi băm nhỏ và đổ dầu ô liu.
Bước 9. Nhẹ nhàng trộn các viên feta với gia vị.
Bước 10. Lấy cà tím đã nướng ra khỏi lò. Để chúng nguội rồi bóc vỏ.
Bước 11. Dùng dao băm nhuyễn cùi cà tím.
Bước 12. Chúng ta bắt đầu tạo thành món salad. Đặt bã cà tím vào đĩa phục vụ. Muối sản phẩm và rắc hạt tiêu đen xay.
Bước 13. Bày rau xào ra.
Bước 14. Chúng tôi bổ sung món ăn bằng feta ướp gia vị.
Bước 15. Salad cà tím và feta đã sẵn sàng. Phục vụ một món ăn tươi sáng trên bàn!
Salad cá ngừ và feta
Salad cá ngừ và feta sẽ khiến bạn thích thú với hương vị thú vị và đặc tính dinh dưỡng của nó. Nó có thể được phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối. Ngoài ra, món ăn này còn tốt cho sức khỏe và không chứa quá nhiều calo. Hãy nhớ thử chuẩn bị nó bằng công thức từng bước của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 5 phút
Khẩu phần – 1
Thành phần:
- Phô mai Feta - 50 gr.
- Lá rau diếp - 100 g.
- Cà chua bi - 4 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Cá ngừ đóng hộp - 70 gr.
Để tiếp nhiên liệu:
- Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
- Giấm rượu - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 1 nhúm.
- Tiêu đen xay - 1 nhúm.
- Đường - 1 nhúm.
- Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lá xà lách rửa sạch, lau khô rồi dùng tay xé thành từng miếng nhỏ. Đặt nguyên liệu vào đĩa mà chúng ta sẽ phục vụ món ăn.
Bước 2. Cắt cà chua rửa sạch thành từng lát gọn gàng.Sắp xếp chúng trên lá rau diếp.
Bước 3. Lấy cá ngừ ra khỏi hộp. Chúng tôi cắt nó thành từng miếng nhỏ và đặt nó lên trên kho rau.
Bước 4. Chúng tôi cũng thêm phô mai feta, cắt sẵn thành khối vào chế phẩm.
Bước 5. Luộc trứng gà, bóc vỏ và để nguội. Cắt sản phẩm thành lát.
Bước 6. Thêm các miếng trứng vào món salad.
Bước 7. Để làm nước sốt, trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, giấm rượu, muối, đường và tiêu đen xay. Khuấy cho đến khi mịn và đổ hỗn hợp thu được lên trên món ăn.
Bước 8. Salad cá ngừ và feta đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Salad với feta và bơ
Salad với feta và bơ hóa ra rất mềm và bổ dưỡng. Nó có thể được phục vụ cho bữa tối, như một món ăn phụ hoặc như một món khai vị riêng cho ngày lễ. Bạn có thể chuẩn bị một món ăn như vậy trong vài phút. Hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 10 phút
Thời gian nấu - 5 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Phô mai Feta - 200 g.
- Bơ – 400 gr.
- Cà chua bi - 10 chiếc.
- Lá rau diếp - để phục vụ.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
- Giấm 6% - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi rửa rau và thảo mộc dưới nước.
Bước 2. Cắt phô mai feta thành khối vuông.
Bước 3. Cắt cà chua nhỏ làm đôi và làm tư.
Bước 4. Gọt vỏ bơ và bỏ lõi. Cắt sản phẩm đã chuẩn bị thành hình khối.
Bước 5. Để làm nước sốt, đổ dầu thực vật và giấm vào đĩa sâu lòng. Pha trộn.
Bước 6. Xếp lá salad vào đĩa phục vụ.
Bước 7. Đặt các nguyên liệu đã cắt nhỏ lên lá rau diếp.
Bước 8. Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên trên món ăn.
Bước 9. Salad với feta và bơ đã sẵn sàng.Phục vụ tận bàn!
Salad với bí ngô và feta
Salad với bí ngô và feta là một ý tưởng ẩm thực độc đáo và rất ngon cho bàn ăn của bạn. Với món salad ngon miệng như vậy, bạn chắc chắn sẽ đa dạng hóa thực đơn của mình và gây bất ngờ thú vị cho những người thân yêu của mình. Để chuẩn bị, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 40 phút
Thời gian nấu - 5 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Phô mai Feta - 100 gr.
- Bí ngô - 400 gr.
- Arugula - 1 bó.
- Quả óc chó - 100 gr.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
- Hương thảo - 2 nhánh.
- húng quế khô - 0,5 muỗng cà phê.
- Muối - 1 nhúm.
Để tiếp nhiên liệu:
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
- Giấm balsamic - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Gọt vỏ và bỏ hạt bí ngô. Chúng tôi cắt trái cây đã chuẩn bị thành những phần nhỏ.
Bước 3. Đặt các miếng bí ngô lên khay nướng có lót giấy da. Rắc dầu thực vật, muối, rắc húng quế khô và hương thảo cắt nhỏ.
Bước 4. Nướng các miếng bí ngô trong 20-25 phút ở 180 độ.
Bước 5. Chuyển bí ngô đã nướng ra đĩa, để nguội một chút rồi cắt thành từng khối nhỏ.
Bước 6. Đổ đường vào chảo rán khô. Đun nóng sản phẩm khô và thêm quả óc chó cắt nhỏ.
Bước 7. Tắt lửa và khuấy nhanh lượng trong chảo. Điều cần thiết là các loại hạt có vỏ caramel nhẹ.
Bước 8. Rửa rau arugula dưới nước, lau khô và đặt lên đĩa.
Bước 9. Tưới rau xanh bằng hỗn hợp dầu thực vật và giấm balsamic. Pha trộn.
Bước 10. Cắt feta thành khối nhỏ.
Bước 11. Đặt rau arugula lên đĩa phục vụ. Chúng tôi bổ sung nó bằng bí ngô và feta, cố gắng đảm bảo rằng bí ngô vẫn còn ấm khi phục vụ.
Bước 12. Salad bí ngô và feta đã sẵn sàng. Phục vụ món khai vị ra bàn!
Salad rau củ với feta
Salad rau với feta có hương vị rất ngon ngọt và tươi sáng. Nó có thể được phục vụ như một bữa tối nhẹ hoặc bổ sung cho các món ăn chính. Rất dễ dàng để chuẩn bị một món ăn như vậy. Để làm điều này, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 10 phút
Thời gian nấu - 5 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Phô mai Feta - 300 gr.
- Ô liu - 200 g.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Dưa chuột - 2 chiếc.
- Ớt chuông - 2 chiếc.
- Lá rau diếp - 100 g.
- Dầu ô liu - 50ml.
- Lá oregano – 5 gam.
- Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Ớt chuông chúng ta rửa sạch bỏ hạt, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Đặt vào tô salad hoặc tô sâu.
Bước 2. Cắt dưa chuột thành khối nhỏ và thêm chúng vào ớt.
Bước 3. Cắt cà chua thành từng lát mỏng. Chúng tôi gửi chúng vào một cái bát chung.
Bước 4. Dùng tay xé lá rau diếp đã rửa sạch và khô rồi đặt cùng với các loại rau còn lại.
Bước 5. Chúng tôi cũng gửi ô liu ở đây.
Bước 6. Cắt feta thành khối nhỏ. Đặt phô mai vào đĩa cùng với tất cả nguyên liệu. Rắc lá oregano, hỗn hợp ớt, đổ dầu ô liu vào và trộn nhẹ nhàng.
Bước 7. Salad rau củ với feta đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa phục vụ và thưởng thức!