Món salad tươi sáng “Nước mắt nam giới” nổi bật bởi sự kết hợp thú vị giữa các sản phẩm và hương vị phong phú. Nó được chế biến từ thịt gà, thịt bò, thịt lợn, nấm và các nguyên liệu khác. Ngay cả những vị khách khó tính nhất cũng sẽ đánh giá cao món ăn nhẹ thịnh soạn này. Hãy note lại 7 công thức nấu ăn để thực hiện món ăn nhé.
- Salad cổ điển “Nước mắt nam” với thịt gà, nấm và cà rốt Hàn Quốc
- Cách chế biến món salad “Nước mắt nam” với thịt bò?
- Salad “Nước mắt nam giới” ngâm hành
- Salad ngon “Nước mắt nam” với gà hun khói
- Gỏi lựu nam đơn giản mà ngon miệng
- Hướng dẫn từng bước làm món salad “Nước mắt nam” với thịt heo
- Salad “Nước mắt nam giới” dưa chuột muối
Salad cổ điển “Nước mắt nam” với thịt gà, nấm và cà rốt Hàn Quốc
Phiên bản truyền thống của món salad “Nước mắt nam giới” gây ngạc nhiên bởi sự đơn giản và hương vị nguyên bản. Đây là một ý tưởng tuyệt vời cho bàn làm việc tại nhà của bạn. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ngon.
- Nấm đóng hộp 350 (gram)
- Phi lê gà 250 (gram)
- cà rốt hàn quốc 250 (gram)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- Trứng gà 4 (đồ đạc)
- Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 150 (gram)
- mayonaise nếm
- Giấm ăn 9% 50 (mililít)
- Muối nếm
-
Cách chế biến món salad “Nước mắt nam giới” theo công thức cổ điển? Cắt nhỏ nấm đóng hộp. -
Cắt mỏng hành tây và ướp trong giấm. -
Luộc phi lê gà trong nước muối, để nguội rồi băm nhỏ. -
Cắt cà rốt Hàn Quốc thành miếng nhỏ hơn. -
Chúng tôi bắt đầu hình thành món salad. Chúng tôi đặt thịt vào lớp đầu tiên và phủ nó bằng sốt mayonnaise. -
Tiếp theo chúng ta cho hành tây vào. -
Trải đều nấm lên trên. Phủ sốt mayonnaise. -
Luộc trứng gà trước, cắt nhỏ và xếp thành từng lớp. -
Rắc cà rốt Hàn Quốc lên sản phẩm và đổ sốt mayonnaise lên trên một lần nữa. -
Phủ các lớp bằng phô mai bào. Món salad cổ điển "Nước mắt nam giới" đã sẵn sàng. Đặt nó trong tủ lạnh để ngâm và phục vụ.
Cách chế biến món salad “Nước mắt nam” với thịt bò?
Phiên bản bổ dưỡng nhất của món salad “Nước mắt nam giới” là có thêm thịt bò. Món ăn này sẽ đa dạng hóa hoàn hảo thực đơn ngày lễ của bạn. Làm hài lòng gia đình và khách của bạn với một món ăn đầy màu sắc.
Thời gian nấu: 2 giờ
Thời gian nấu: 20 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Thịt ức bò - 800 gr.
- Dưa chuột muối - 8 chiếc.
- Hành tây - 3 chiếc.
- Trứng - 3 chiếc.
- Phô mai cứng - 150 gr.
- Mayonnaise – 250ml.
- Giấm táo - 100ml.
- Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
- Rau xanh xắt nhỏ - 1 muỗng canh.
- Đường - 0,5 muỗng cà phê.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Luộc ức bò trong nước với muối và lá nguyệt quế trong một tiếng rưỡi sau khi luộc.
Bước 2. Làm nguội thịt thành phẩm và cắt thành từng dải mỏng.
Bước 3. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.
Bước 4. Trong một đĩa nhỏ, khuấy đều giấm, đường, hạt tiêu và một thìa nước.
Bước 5. Cắt nhỏ rau xanh.
Bước 6. Ngâm hành tây vào hỗn hợp giấm. Ướp trong 30 phút.
Bước 7. Sau một lúc, để ráo nước ướp. Để hành tây khô.
Bước 8. Luộc trứng gà.
Bước 9. Để nguội và bóc vỏ.
Bước 10. Sau đó cắt thành khối nhỏ.
Bước 11. Cắt nhỏ dưa chua.
Bước 12. Cho phô mai cứng qua máy xay.
Bước 13. Tạo thành món salad nhiều lớp.Đầu tiên là thịt, sau đó là hành tây, trứng, dưa chuột và phô mai. Phủ tất cả các lớp bằng sốt mayonnaise. Để salad ngấm và phục vụ tại bàn.
Salad “Nước mắt nam giới” ngâm hành
Món salad “Nước mắt nam” thơm ngon và vừa miệng thường được chế biến với việc bổ sung hành ngâm. Thành phần này mang lại cho món ăn một sự phong phú đặc biệt. Món ăn đã hoàn thành sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.
Thời gian nấu: 35 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Phi lê gà - 200 g.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Nấm ướp – 1 lọ.
- Trứng - 3 chiếc.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Giấm ăn - 70 ml.
- Đường - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Mayonnaise – 250ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Luộc phi lê gà trong nước muối cho đến khi chín hoàn toàn.
Bước 2. Làm nguội thịt thành phẩm và cắt nhỏ.
Bước 3. Luộc trứng gà và để nguội.
Bước 4. Tiếp theo chúng ta làm sạch chúng.
Bước 5. Cắt sản phẩm thành khối nhỏ.
Bước 6. Cho phô mai cứng qua máy xay.
Bước 7. Cắt nấm đã ướp thành từng miếng nhỏ.
Bước 8. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.
Bước 9. Đổ giấm lên hành tây và thêm đường. Ướp trong 20 phút.
Bước 10. Xếp salad thành từng lớp. Đầu tiên là thịt gà, sau đó là hành ngâm, nấm, trứng và phô mai. Phủ các lớp bằng sốt mayonnaise. Đặt món ăn đã hoàn thành vào tủ lạnh rồi dọn ra bàn.
Salad ngon “Nước mắt nam” với gà hun khói
Một trong những biến thể của món salad “Nước mắt nam giới” là gà hun khói. Một món ăn nhẹ tự làm vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng với hương vị thú vị. Thích hợp cho thực đơn ngày lễ.
Thời gian nấu: 35 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Nấm Champignon - 250 gr.
- Ức gà hun khói - 300 g.
- Cà rốt Hàn Quốc – 250 gr.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Trứng - 3 chiếc.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Mayonnaise – 250ml.
- Giấm ăn - 50 ml.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Đường - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị cà rốt Hàn Quốc. Nếu dài quá có thể cắt bớt.
Bước 2. Cắt gà hun khói thành từng miếng nhỏ.
Bước 3. Rửa sạch nấm dưới nước.
Bước 4. Sau đó thái nhỏ chúng.
Bước 5. Chúng ta làm tương tự với củ hành tây.
Bước 6. Chiên nửa củ hành và nấm cho đến khi chín vàng. Muối cho vừa ăn.
Bước 7. Đổ giấm vào một cái bát sâu lòng.
Bước 8. Thêm đường vào và ngâm phần thứ hai của hành tây. Hãy ướp một lúc.
Bước 9. Luộc trứng gà rồi để nguội trong nước.
Bước 10. Làm sạch sản phẩm và xay nhuyễn.
Bước 11. Chúng ta cũng chuyển phô mai cứng qua máy xay.
Bước 12. Xếp tất cả các sản phẩm theo từng lớp. Đầu tiên là thịt gà, sau đó là nấm với hành tây, trứng, hành ngâm, cà rốt Hàn Quốc và phô mai. Phủ tất cả các lớp bằng sốt mayonnaise. Đặt món ăn vào tủ lạnh để ngâm và thưởng thức.
Gỏi lựu nam đơn giản mà ngon miệng
Món salad độc đáo cho bàn ăn của bạn là món salad “Nước mắt nam giới” với quả lựu ngon ngọt và thơm. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với hương vị đậm đà và vẻ ngoài hấp dẫn. Một giải pháp tuyệt vời cho bàn tiệc ngày lễ!
Thời gian nấu: 35 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Lựu - 1 chiếc.
- Giăm bông - 300 g.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Trứng - 2 chiếc.
- Hành tây - 3 chiếc.
- Nước chanh - 3 muỗng canh.
- Đường - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Mayonnaise – 250ml.
- Cây xanh - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Luộc khoai tây cả vỏ và trứng trong nồi.
Bước 2. Làm nguội khoai tây luộc. Cẩn thận loại bỏ vỏ khỏi nó.
Bước 3. Trứng gà chúng ta cũng làm sạch.
Bước 4. Nướng chúng.
Bước 5. Chúng ta làm tương tự với khoai tây.
Bước 6. Cắt giăm bông thành từng dải mỏng.
Bước 7Cắt và băm hành tây.
Bước 8. Xếp hành tây vào đĩa sâu lòng. Thêm muối, đường và nước cốt chanh. Khuấy và để nó ủ.
Bước 9. Cẩn thận cắt quả lựu và bỏ hạt.
Bước 10. Xếp salad thành từng lớp, phủ một lớp sốt mayonnaise. Đầu tiên là khoai tây, sau đó là giăm bông, hành tây, trứng. Trang trí món ăn với hạt lựu và rau thơm, để ngâm và thưởng thức!
Hướng dẫn từng bước làm món salad “Nước mắt nam” với thịt heo
Món salad ngon miệng “Nước mắt nam giới” có thể được chế biến từ thịt lợn mềm. Món ăn này sẽ là điểm nhấn trên bàn ăn của bạn. Hãy thử một món ăn nhẹ đơn giản và ngon miệng sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.
Thời gian nấu: 1 giờ
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Thịt lợn - 250 g.
- Trứng - 3 chiếc.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Mayonnaise – 180ml.
- Giấm - 100 ml.
- Muối - để nếm thử.
- Hành lá - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Luộc thịt lợn trong nước muối cho mềm. Cắt nhuyễn, trộn với một lượng nhỏ sốt mayonnaise và xếp phôi thành một lớp mỏng.
Bước 2. Cắt nhỏ hành tây và ngâm trong giấm trong 30 phút. Đặt sản phẩm lên lớp thịt và phủ một lớp sốt mayonnaise.
Bước 3. Luộc trứng. Cắt một miếng nhỏ để trang trí. Chúng tôi bào phần còn lại, đặt nó lên hành tây và phết sốt mayonnaise.
Bước 4. Đặt lớp phô mai bào cuối cùng.
Bước 5. Phủ phôi bằng mayonnaise và cẩn thận san bằng nó.
Bước 6. Trang trí salad với trứng và hành lá. Cho vào tủ lạnh để ngâm và thưởng thức!
Salad “Nước mắt nam giới” dưa chuột muối
Có thể chế biến món gỏi “nước mắt đàn ông” ngon ngọt và bổ dưỡng với dưa chuột muối. Sản phẩm sẽ mang lại vị chua tươi cho món ăn. Phục vụ tại nhà hoặc bàn ngày lễ của bạn.
Thời gian nấu: 1 giờ 15 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Thịt bò - 300 gr.
- Dưa chuột muối - 4 chiếc.
- Trứng - 4 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Mayonnaise - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Luộc thịt bò đã rửa sạch trong nước muối cho đến khi chín.
Bước 2. Thịt thành phẩm để nguội rồi dùng tay tách thành từng sợi nhỏ.
Bước 3. Cắt dưa chua thành khối nhỏ.
Bước 4. Luộc cà rốt, gọt vỏ và xay nhuyễn.
Bước 5. Luộc trứng gà, để nguội, bóc vỏ rồi xay nhuyễn.
Bước 6. Hành tây thái nhỏ.
Bước 7. Kết hợp tất cả các nguyên liệu vào một cái bát chung và nêm với sốt mayonnaise. Nếu muốn, món salad có thể được trang trí theo từng lớp. Sẵn sàng!
