Salad Chanterelle là một món khai vị cực kỳ ngon có nhiều cách hiểu, giống như tất cả các món salad. Mỗi bà nội trợ đều mang đến một điều gì đó mới mẻ cho món khai vị, kết hợp các nguyên liệu khác nhau. Chanterelle là một món salad ít phổ biến hơn những món truyền thống, chẳng hạn như “Olivier”, “vinaigrette” hoặc “cá trích dưới áo khoác lông”. Nhưng điều đó không làm cho nó kém ngon miệng hơn chút nào. Tôi rất vui mừng được chia sẻ bộ sưu tập này và hy vọng rằng nó sẽ hữu ích cho bạn.
Salad Chanterelle với cà rốt và thịt gà Hàn Quốc
Salad Chanterelle với cà rốt và thịt gà Hàn Quốc là sự kết hợp kỳ diệu của các sản phẩm. Tất cả các thành phần đã được lựa chọn đơn giản một cách xuất sắc. Bạn sẽ yêu thích món salad ngon miệng này ngay từ lần nĩa đầu tiên. Món khai vị sẽ trông tuyệt vời trong một bữa tiệc lễ hội.
- Phi lê gà 200 (gram)
- Phô mai Parmesan (hoặc phô mai cứng khác) 100 (gram)
- Dưa chuột ngâm 2 (đồ đạc)
- cà rốt hàn quốc 100 (gram)
- Tỏi 1 (các bộ phận)
- mayonaise nếm
- cây xanh nếm
-
Salad Chanterelle với cà rốt và thịt gà Hàn Quốc rất dễ chế biến. Cắt dưa chuột muối thành dải. -
Rửa sạch phi lê gà và đậy lại bằng nước. Nấu ở nhiệt độ tối thiểu trong nửa giờ sau khi đun sôi. Làm nguội thịt trong nước dùng rồi cắt theo ý muốn. -
Nướng phô mai cứng yêu thích của bạn. Tôi thích sự kết hợp giữa “Suluguni” hoặc “Mozzarella”. -
Lấy một hộp lớn và trộn thịt gà, dưa chuột và phô mai. -
Tiếp theo, thêm cà rốt Hàn Quốc. Mình tự làm, bạn có thể dùng loại mua ở cửa hàng. Nếu bạn đã nấu chín thịt gà, món salad sẽ được chuẩn bị trong một hoặc hai phút. -
Rửa sạch các loại rau xanh yêu thích của bạn dưới vòi nước, rũ bỏ độ ẩm và thái nhỏ. Thêm vào món salad. Nêm sốt mayonnaise. Băm nhỏ tép tỏi đã bóc vỏ và thêm vào bát salad. -
Kết hợp các thành phần bằng cách khuấy. Nếm thử và điều chỉnh cho vừa khẩu vị nếu cần thiết. Tôi có đủ muối từ dưa chuột và cà rốt. Đổ đầy một món ăn trang nhã với salad. Mời các thành viên trong gia đình dùng bữa. Ăn thỏa thích, tận hưởng!
Salad Chanterelle dưới lớp áo khoác lông
Món salad Chanterelle dưới lớp áo lông thú trở nên vô cùng đẹp mắt và cực kỳ ngon miệng. Các thành phần được lựa chọn hoàn hảo và kết hợp hoàn hảo với nhau. Một ngày bình thường sẽ biến thành một ngày nghỉ với món salad này. Món khai vị sẽ nổi bật một cách trang nhã và bắt mắt giữa các món ăn khác.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Phi lê gà - 300 g.
- Nấm - 250 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Cà rốt Hàn Quốc – 200 gr.
- Mayonnaise - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - để chiên.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Lấy nguyên liệu theo danh sách trên. Luộc gà trong nước muối. Rửa sạch trứng và luộc chín.
Bước 2. Lột vỏ hành tây và cắt nhỏ theo ý thích của bạn. Rửa nấm mồng tơi dưới vòi nước và cắt nhỏ theo ý muốn. Đun nóng chảo rán trên lửa. Thêm dầu và xào hành và nấm. Nấu cho đến khi độ ẩm dư thừa bay hơi. Thêm một ít muối.
Bước 3. Lấy đĩa để gỏi salad. Xé thịt gà và đặt lên bề mặt.
Bước 4. Muối nhẹ và nêm sốt mayonnaise.
Bước 5.Nướng phô mai. Tôi yêu thích loại Suluguni hoặc Mozzarella. Đặt trên lớp gà.
Bước 6. Sau đó rải lớp nấm.
Bước 7. Trứng gà luộc chín bóc vỏ rồi xay nhuyễn. Rắc lớp nấm. Để lại một ít lòng trắng trứng bào để trang trí.
Bước 8. Phủ một lớp sốt mayonnaise.
Bước 9. Xếp cà rốt Hàn Quốc và phần protein còn lại thành đuôi cáo. Tôi tự làm cà rốt Hàn Quốc, bạn có thể sử dụng loại mua ở cửa hàng.
Bước 10. Mời cả nhà dùng bữa. Ăn với niềm vui và tận hưởng!
Salad Chanterelle với nấm
Salad Chanterelle với nấm là một lựa chọn thú vị cho món khai vị thơm ngon. Món salad này không có gì đặc biệt nhưng nấm khô đã biến nó thành một kiệt tác ẩm thực. Mùi thơm lạ thường và thu hút người ăn vào bếp. Kết hợp một bữa ăn nhẹ tuyệt vời và bạn sẽ để lại ấn tượng không thực tế.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 30 phút
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Phi lê gà - 1 chiếc.
- Nấm khô - 50 gr.
- Cà rốt Hàn Quốc – 200 gr.
- Dưa chuột muối - 4 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Trứng gà - 4 chiếc.
- Tỏi - 4 tép.
- Mayonnaise - 200 g.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Giấm ăn 9% – 50 ml.
- Nước khoáng - 50ml.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chỉ sử dụng những sản phẩm chất lượng cao và đã được chứng minh và có những đánh giá tích cực.
Bước 2. Đổ nước sôi lên nấm khô và để trong 30 phút, vớt ra và rửa sạch.
Bước 3. Cho nấm vào nồi, đổ 0,5 lít nước sôi rồi đun nhỏ lửa. Đun sôi, hớt bọt. Nấu ít nhất nửa giờ. Xả nước và rửa sạch nấm.
Bước 4. Đun sôi lần thứ hai trong nước muối cũng trong khoảng 30 phút, lọc qua chao.
Bước 5.Cắt nhỏ nấm đã nguội.
Bước 6. Rửa sạch phi lê gà và ngâm nước. Nấu ở nhiệt độ tối thiểu trong nửa giờ.
Bước 7. Hành tây bỏ vỏ và cắt thành nửa khoanh. Đặt trong một thùng chứa, đổ giấm và nước khoáng. Ướp trong 15 phút, sau đó để ráo nước.
Bước 8. Cắt dưa chuột muối thành hình vuông.
Bước 9. Làm nguội thịt trong nước dùng rồi thái nhỏ như dưa chuột.
Bước 10. Rửa sạch trứng và luộc chín. Loại bỏ vỏ. Cắt thành hình vuông.
Bước 11. Lấy một hộp đựng lớn và kết hợp các nguyên liệu của một món ăn nhẹ ngon miệng.
Bước 12. Mùa. Nêm sốt mayonnaise. Băm nhuyễn tỏi đã bóc vỏ và cho vào bát salad.
Bước 13. Trộn đều các nguyên liệu bằng cách khuấy đều. Hương vị và cân bằng hương vị nếu cần thiết. Mời các thành viên trong gia đình dùng bữa. Ăn với niềm vui và tận hưởng!
Salad Chanterelle với gà hun khói
Salad Chanterelle với gà hun khói là lựa chọn món khai vị đơn giản và nhanh nhất cho những vị khách đã đến trước cửa nhà. Những người chủ bận rộn sẽ đánh giá cao món ăn nhẹ này và thêm nó vào danh sách yêu thích của họ. Mọi thứ đều cực kỳ đơn giản. 15 phút là món salad đã sẵn sàng, thực khách đã no nê và vui vẻ. Và bạn không cần phải đứng hàng giờ trong bếp để chuẩn bị món ăn.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Gà hun khói - 200 gr.
- Cà rốt Hàn Quốc – 150 gr.
- Dưa chuột - 2 chiếc.
- Mayonnaise - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch dưa chuột cứng dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy. Cắt bỏ các đầu. Lập kế hoạch thành dải.
Bước 2. Mua gà hun khói tươi về, tôi có một cái chân.
Bước 3. Lấy thịt ra khỏi xương và da rồi cắt nhỏ, thực hiện theo phương pháp cắt tương tự.
Bước 4.Đặt sản phẩm vào thùng chứa lớn để trộn dễ dàng hơn.
Bước 5. Tiếp theo, thêm cà rốt Hàn Quốc. Mình tự làm, bạn có thể dùng loại mua ở cửa hàng.
Bước 6. Thêm sốt mayonnaise cho vừa ăn. Khuấy. Hương vị và cân bằng hương vị với gia vị nếu cần thiết.
Bước 7. Trang bị cho mình một chiếc vòng nấu và đặt món salad lên đĩa. Mời quý khách dùng bữa. Ăn với niềm vui. Thưởng thức!
Salad Chanterelle với cá trích
Salad Chanterelle với cá trích là món khai vị sẽ khiến bạn sốc. Lúc đầu, có vẻ như sự kết hợp giữa nấm và cá trích là một thứ gì đó đến từ thế giới tưởng tượng, nhưng sau đó cả bạn và những người thân yêu của bạn sẽ không thể rời xa món ăn tuyệt vời này. Đây là điều tôi hứa với bạn. Nếu bạn không sợ thử nghiệm, hãy bắt đầu!
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cá trích - 400 gr.
- Nấm - 400 g.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Hành tây - 2 chiếc.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Rau mùi đất - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 7 muỗng canh.
- Mayonnaise - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chỉ sử dụng những sản phẩm chất lượng cao và đã được chứng minh. Loại bỏ vỏ khỏi hành tây. Rửa cà rốt bằng bàn chải và gọt vỏ bằng dao hoặc dụng cụ gọt vỏ rau. Nghiền cà rốt gọt vỏ. Gọt vỏ nấm và cắt thành lát.
Bước 2. Cắt hành tây theo ý muốn. Chiên cùng nấm trên chảo nóng với dầu. Nấu cho đến khi độ ẩm dư thừa bay hơi. Cho thêm một chút muối và hạt tiêu. Lấy ra khỏi chảo.
Bước 3. Cắt củ hành thứ hai theo ý muốn và xào cùng cà rốt cho đến khi mềm. Thêm muối và nêm với rau mùi xay. Lấy ra khỏi chảo.
Bước 4. Tách cá trích ra khỏi hạt.Cắt thành hình vuông. Đặt trên một cái đĩa.
Bước 5. Rửa sạch khoai tây dưới nước và luộc chín cả vỏ. Để nguội, bóc vỏ. Cắt thành hình vuông. Đặt trên cá trích. Phết sốt mayonnaise.
Bước 6. Xếp nấm và hành tây lên lớp khoai tây. Và kết luận là cà rốt và hành tây. Trang trí bằng lưới mayonnaise. Món salad tươi sáng đã sẵn sàng. Mời bạn bè của bạn và ăn uống vui vẻ.
