Salad "Dê trong vườn" - 7 công thức nấu ăn với hình ảnh từng bước

Salad “Dê trong vườn” là một món khai vị tươi sáng và ngon miệng cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Theo truyền thống, nó được phục vụ trên một đĩa phẳng lớn. Các thành phần thường được cắt thành dải và không trộn lẫn với nhau. Hãy thử làm món ăn nhẹ này với tuyển tập bảy công thức nấu ăn từng bước của chúng tôi.

Nội dung

Salad "Dê trong vườn" - một công thức cổ điển
Salad “Dê ngoài vườn” khoai tây chiên
Gỏi “Dê ngoài vườn” thịt
“Dê ra vườn” với gà
Salad dê trong vườn với khoai tây chiên
Gỏi dê vườn cà rốt Hàn Quốc
Salad “Dê vườn” xúc xích

Salad "Dê trong vườn" - một công thức cổ điển

Salad “Dê trong vườn” là một công thức cổ điển chắc chắn sẽ giúp đa dạng hóa thực đơn gia đình hoặc kỳ nghỉ của bạn. Món khai vị sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi ngon và cách trình bày thú vị. Hãy chắc chắn sử dụng ý tưởng nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước.

Thành phần

–+ (khẩu phần)

giăm bông 150 (gram)
cà rốt hàn quốc 100 (gram)
băp cải trăng 100 (gram)
Cà chua 1 (đồ đạc)
Quả dưa chuột 1 (đồ đạc)
củ hành tây 1 (đồ đạc)
bánh quy giòn nếm
Kem chua 100 (gram)
Em yêu ½ (thìa cà phê)
Mù tạc ½ (thìa cà phê)
Muối nếm
Tiêu đen xay nếm

bước

20 phút.

Hãy chuẩn bị những sản phẩm cần thiết từ danh sách. Chúng tôi rửa trước và làm khô rau. Đo lượng cà rốt Hàn Quốc cần thiết.
Cắt dưa chuột và cà chua thành dải mỏng.Hãy chắc chắn rằng loại rau cuối cùng không quá mềm, nếu không nó sẽ không biến thành những dải gọn gàng.
Bắp cải trắng thái nhỏ, hành tây cắt thành từng phần tư mỏng hoặc nửa khoanh và cắt giăm bông thành khối vuông gọn gàng.
Chọn bánh quy theo sở thích của bạn. Đối với món salad, một gói nhỏ là đủ.
Đối với nước sốt, kết hợp kem chua, mù tạt, mật ong, một chút muối và hạt tiêu đen xay. Trộn kỹ cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Để phục vụ, hãy chọn một đĩa phẳng lớn. Đặt một lọ nước sốt nhỏ vào giữa. Xếp rau, giăm bông và bánh mì nướng thành từng đống xung quanh. Không cần phải trộn các thành phần.
Món salad "Dê trong vườn" theo công thức cổ điển đã sẵn sàng. Phục vụ một món ăn tươi sáng trên bàn và thử nó một cách nhanh chóng!

Salad “Dê ngoài vườn” khoai tây chiên

Salad “Dê trong vườn” với khoai tây chiên là một món ăn rất ngon, tươi sáng và hấp dẫn cho gia đình hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Món khai vị sẽ rất ngon ngọt và khá bổ dưỡng. Không khó để chuẩn bị nó ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh từ sự lựa chọn của chúng tôi.

Thời gian nấu - 20 phút

Thời gian nấu - 10 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Dưa chuột - 1 chiếc.
Cà chua - 3 chiếc.
Ớt chuông - 1 chiếc.
Kohlrabi - 1 chiếc.
Ngô đóng hộp – 0,5 lon.
Khoai tây chiên - 1 gói.
Mayonnaise - 5 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Chúng tôi rửa rau dưới nước và để khô.

Bước 2. Xả hết chất lỏng ra khỏi ngô đóng hộp. Bạn có thể xả nó vào một cái rây mịn.

Bước 3. Chọn gói khoai tây chiên nhỏ vừa ăn.

Bước 4. Ớt chuông bỏ hạt và thái nhỏ thành khối hoặc dải. Đặt sản phẩm lên mép của một tấm phẳng.

Bước 5.Chúng tôi cũng cắt dưa chuột thành từng miếng nhỏ. Đặt thêm trên mép đĩa.

Bước 6. Xếp ngô đóng hộp ra.

Bước 7. Gọt vỏ su hào và xay trên máy xay thô. Đặt sản phẩm lên đĩa cùng các nguyên liệu còn lại.

Bước 8. Cắt cà chua thành khối vuông và đặt chúng vào đĩa.

Bước 9. Đặt chip vào giữa phôi.

Bước 10. Salad “Dê trong vườn” với khoai tây chiên đã sẵn sàng. Phục vụ món ăn tươi sáng này với sốt mayonnaise!

Gỏi “Dê ngoài vườn” thịt

Gỏi dê trong vườn với thịt là món khai vị thú vị cho bữa ăn tại nhà hoặc ngày lễ của bạn. Món ăn này sẽ làm bạn thích thú vì vẻ ngoài hấp dẫn và đặc tính dinh dưỡng của nó. Để tự chuẩn bị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ tuyển chọn ẩm thực của chúng tôi.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

Thịt bò - 150 g.
Bắp cải trắng - 150 gr.
Khoai tây - 2 chiếc.
Cà rốt - 1 chiếc.
Củ cải đường - 1 chiếc.
Rau xanh - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Mayonnaise - 100 g.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết theo danh sách. Chúng tôi làm sạch và rửa rau. Đầu tiên đun sôi một miếng thịt bò cho đến khi mềm trong nước muối.

Bước 2. Cắt khoai tây thành dải mỏng.

Bước 3. Đặt các dải khoai tây vào chảo rán với dầu thực vật. Chiên cho đến khi có màu nâu giòn.

Bước 4. Tiếp theo, chuyển sản phẩm sang khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa. Muối cho vừa ăn.

Bước 5. Bào cà rốt bằng dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc hoặc dụng cụ xay thông thường có tép lớn.

Bước 6. Chúng ta làm tương tự với củ cải đã gọt vỏ sẵn.

Bước 7. Cắt thịt luộc thành từng sợi mỏng.Nếu muốn, thịt bò có thể thay thế bằng thịt lợn hoặc các loại thịt khác cho vừa khẩu vị.

Bước 8. Đặt riêng thịt, khoai tây, cà rốt và củ cải lên một đĩa phẳng lớn. Chúng tôi cũng gửi bắp cải thái nhỏ và các loại thảo mộc đến đây để nếm thử. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đặt sốt mayonnaise vào giữa.

Bước 9. Salad thịt dê trong vườn đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!

“Dê ra vườn” với gà

“Dê trong vườn” với thịt gà là món khai vị thơm ngon, lý tưởng cho bàn ăn tại nhà hoặc ngày lễ. Món ăn sẽ bổ dưỡng và có hương vị tươi sáng. Hãy lưu ý một ý tưởng ẩm thực phổ quát chắc chắn sẽ làm đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

Phi lê gà - 400 g.
Khoai tây lớn - 1 chiếc.
Ớt chuông - 1 chiếc.
Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
Lá rau diếp - 100 gr.
Arugula – 100 g.
Cà rốt - 1 chiếc.
Ô liu – 0,5 lon.
Tỏi - 4 tép.
Rau xanh - để nếm thử.
Hạt mè - để nếm thử.
Mayonnaise - 300 g.
Muối - để nếm thử.
Gia vị - để nếm thử.
Trứng - 2 chiếc.
Bột - 2 muỗng canh.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Cắt phi lê gà đã rửa sạch thành từng dải nhỏ.

Bước 2. Xếp thịt gà vào đĩa sâu lòng. Rắc muối và gia vị thơm cho vừa ăn.

Bước 3. Trộn kỹ lượng chứa trong đĩa.

Bước 4. Đánh trứng gà cho đến khi mịn. Đổ một ít bột mì lên đĩa phẳng.

Bước 5. Nhúng miếng gà đã tẩm gia vị vào trứng rồi lăn qua bột mì. Cho vào chảo rán đã đun nóng bằng dầu thực vật.

Bước 6. Chiên gà cho đến khi chín vàng đều các mặt.

Bước 7. Gắp gà chiên giòn ra đĩa và để yên một lúc.

Bước 8Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây, cắt thành dải và đặt lên khăn ăn.

Bước 9. Che rau bằng chiếc khăn ăn thứ hai và dùng nó để hút độ ẩm dư thừa. Một quy trình đơn giản sẽ giúp khoai tây của bạn giòn hơn.

Bước 10. Cho nguyên liệu vào chảo rán với dầu thực vật.

Bước 11. Chiên cho đến khi chín vàng.

Bước 12. Chuyển khoai tây ra đĩa và thêm muối cho vừa ăn.

Bước 13. Chúng ta bắt đầu thu thập món salad. Nhẹ nhàng đặt khoai tây chiên thành một đống ở một bên của đĩa phẳng.

Bước 14. Cắt ớt chuông thành dải, đầu tiên chúng ta loại bỏ hạt.

Bước 15. Xếp ớt chuông vào đĩa. Chúng tôi cũng gửi lá rau diếp đã rửa sạch và phơi khô ở đây.

Bước 16. Gắn ống hút dưa chuột tươi vào sản phẩm.

Bước 17. Xếp các que cà rốt và ô liu ra.

Bước 18. Đặt rau arugula vào đây. Chúng tôi cẩn thận đặt tất cả các sản phẩm dọc theo các cạnh của tấm.

Bước 19. Đặt miếng gà rán giòn vào giữa.

Bước 20. Về phần nước sốt, trộn sốt mayonnaise với tỏi băm nhỏ, rau thơm và hạt vừng. Bạn có thể thêm gia vị khô cho vừa ăn.

Bước 21. “Dê ra vườn” với gà đã sẵn sàng. Ăn kèm với nước sốt và thưởng thức món khai vị thơm ngon, đầy màu sắc!

Salad dê trong vườn với khoai tây chiên

Salad “Dê trong vườn” với khoai tây chiên kiểu Pháp là một món khai vị độc đáo sẽ làm đa dạng và trang trí bàn ăn tại nhà của bạn. Món ăn này lý tưởng cho một gia đình hoặc công ty lớn. Nấu theo công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi và đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn!

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Khoai tây - 4 chiếc.
Hành tây - 2 chiếc.
Ớt chuông - 2 chiếc.
Dưa chuột - 2 chiếc.
Củ cải đường - 1 chiếc.
Cà rốt Hàn Quốc – 150 gr.
Thịt lợn - 250 g.
Bắp cải trắng - 200 gr.
Giấm 9% - 2 muỗng canh.
Muối - để nếm thử.
Gia vị - để nếm thử.
Mayonnaise - để nếm thử.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Gọt vỏ củ cải và xay chúng trên máy xay thô. Bạn có thể sử dụng dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc hoặc dụng cụ cắt rau củ.

Bước 3. Bắp cải trắng thái nhỏ.

Bước 4. Cắt ớt chuông đã bỏ hạt thành từng dải mỏng.

Bước 5. Cắt cà rốt rửa sạch thành khối nhỏ.

Bước 6. Cắt hành tây thành từng phần tư hoặc nửa khoanh.

Bước 7. Gọt vỏ, rửa sạch khoai tây, cắt thành khối vuông rồi cho vào chao. Hãy để nước thoát ra.

Bước 8. Đặt các dải khoai tây vào chảo rán với dầu thực vật.

Bước 9. Chiên khoai tây chiên cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 10. Cắt thịt lợn đã rửa sạch thành từng dải mỏng.

Bước 11. Chiên thịt trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu rồi cho vào tô sâu lòng.

Bước 12. Bây giờ những miếng thịt lợn đã hoàn thành cần được ướp. Chúng tôi bổ sung chúng với giấm, muối và gia vị. Trộn kỹ.

Bước 13. Để thịt một lúc cho đến khi nước chảy ra.

Bước 14. Xếp khoai tây chiên và rau sống dọc theo các cạnh của đĩa phẳng. Đặt thịt vào giữa và đổ hết nước xốt.

Bước 15. Salad dê trong vườn với khoai tây chiên đã sẵn sàng. Thêm sốt mayonnaise và phục vụ món ăn!

Gỏi dê vườn cà rốt Hàn Quốc

Món salad “Dê trong vườn” với cà rốt Hàn Quốc sẽ khiến bạn thích thú vì độ ngon ngọt, cách trình bày tươi sáng và đặc tính dinh dưỡng của nó. Một giải pháp tuyệt vời cho bữa tối gia đình hoặc kỳ nghỉ. Hãy nhớ ghi lại công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi và bắt đầu nấu ăn.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

Cà rốt - 1 chiếc.
Khoai tây - 2 chiếc.
Củ cải đường - 1 chiếc.
Bắp cải đỏ - 100 g.
Trứng cút - 5 chiếc.
Dầu ô liu - 3 muỗng canh.
Giấm 9% – 1 muỗng canh.
Gia vị cho cà rốt Hàn Quốc - 1 muỗng cà phê.
Muối - để nếm thử.
Đường - 1 muỗng cà phê.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Mayonnaise - để nếm thử.
Giấm balsamic - 1 muỗng canh.
Kem chua - 2 muỗng canh.
Mù tạt dạng hạt - 1 muỗng canh.
Muối - để nếm thử.
Đường để hương vị.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nước xốt Hàn Quốc cho cà rốt và các loại rau khác. Trong một đĩa sâu lòng, trộn giấm, gia vị Hàn Quốc, muối và đường. Trộn kỹ.

Bước 2. Cắt củ cải luộc sẵn thành dải mỏng. Đổ một nửa nước xốt lên trên và khuấy đều.

Bước 3. Dùng dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc bào sợi và trộn với nửa còn lại của nước xốt.

Bước 4. Bắp cải tím thái nhỏ rồi trộn với sốt mayonnaise.

Bước 5. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành dải và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu. Đặt bột lên một chiếc khăn ăn để hấp thụ chất béo dư thừa. Muối cho vừa ăn.

Bước 6. Đối với nước sốt, trộn kem chua, giấm balsamic, mù tạt ngũ cốc, muối và tiêu đen xay.

Bước 7. Đặt tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị lên đĩa phẳng và thêm nước sốt. “Dê ra vườn” với cà rốt Hàn Quốc đã sẵn sàng. Phục vụ một món khai vị tươi sáng trên bàn!

Salad “Dê vườn” xúc xích

Salad “Dê trong vườn” với xúc xích là một món ăn ngon miệng và tươi sáng cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Để chế biến một món ăn như vậy không khó. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi, công thức này chắc chắn sẽ đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Cà rốt - 1 chiếc.
Khoai tây - 3 chiếc.
Đậu trắng - 1,5 muỗng canh.
Xúc xích - 150 gr.
Củ cải đường - 1 chiếc.
Trứng - để trang trí.
Mayonnaise - để nếm thử.
Dầu thực vật - để chiên.
Muối - để nếm thử.

Để ngâm cà rốt:

Giấm ăn - 1 muỗng canh.
Đường - 1 muỗng cà phê.
Dầu ô liu - 1 muỗng canh.
Muối - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Bào cà rốt đã gọt vỏ bằng dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc. Chúng tôi bổ sung sản phẩm bằng muối, đường, dầu ô liu và giấm. Trộn kỹ và để ướp trong vòng 10 - 15 phút. Sau đó dùng tay bóp nó ra.

Bước 2. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành dải mỏng. Sau đó, chiên sản phẩm trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu và giòn. Cuối cùng, thêm muối cho vừa ăn.