Salad Cole slaw là món khai vị truyền thống của Mỹ được làm từ rau tươi ngon ngọt. Món salad này có thể được phục vụ như một món ăn phụ hoặc ăn đơn giản với bánh mì. Chúng tôi đã thu thập các lựa chọn ẩm thực tốt nhất cho món salad đơn giản trong tuyển tập mười công thức nấu ăn đã được chứng minh của chúng tôi với các bức ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.
Công thức Salad Cole Slaw cổ điển
Công thức Cole Slaw cổ điển là một món ăn phổ biến của Mỹ sẽ bổ sung cho nhiều món ăn nóng hổi của bạn. Theo truyền thống, salad được chế biến từ rau tươi. Hóa ra rất ngon ngọt và ngon miệng. Hãy chắc chắn thử nó trong nhà bếp của bạn!
- băp cải trăng ½ (đồ đạc)
- cà rốt 1 (đồ đạc)
- Kem chua ½ Nghệ thuật. (hoặc sữa chua hoặc kefir)
- mayonaise 2 (thìa canh)
- Em yêu 1 muỗng cà phê (hoặc đường cát)
- Xì dầu 1 (thìa canh)
- thuốc phiện 1 (thìa cà phê)
- Muối nếm
- cải ngựa 1 (thìa cà phê)
- Nước chanh 1 (thìa canh)
-
Món salad xà lách trộn cổ điển rất dễ chế biến. Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
-
Chúng ta rửa sạch bắp cải trắng non và dùng dao thái nhỏ.Sản phẩm cũng có thể được bào trên một dụng cụ vắt đặc biệt.
-
Chúng tôi chuyển cà rốt đã gọt vỏ qua máy xay cà rốt Hàn Quốc.
-
Cho bắp cải và cà rốt vào tô sâu.
-
Hãy chuẩn bị thay đồ. Để làm điều này, hãy trộn kem chua, sốt mayonnaise, cải ngựa, nước cốt chanh, muối, nước tương, mật ong và hạt anh túc vào một cái bát chung.
-
Trộn đều nước sốt cho đến khi mịn.
-
Cho rau vào tô cùng với muối và rưới nước sốt lên trên. Trộn đều mọi thứ.
-
Bây giờ bạn đã biết công thức cổ điển cho món salad xà lách trộn. Hãy lưu ý!
Salad xà lách trộn kiểu Mỹ với bắp cải đỏ
Salad xà lách trộn kiểu Mỹ với bắp cải tím trở nên rất tươi sáng và ngon miệng. Món ngon ngọt này có thể được phục vụ như một món ăn phụ cho các món thịt hoặc cá nóng. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bắp cải đỏ - 250 g.
- Bắp cải trắng - 250 gr.
- Thì là - 1 bó.
- Mayonnaise/sữa chua – 70 gr.
- Kem chua - 70 gr.
- Giấm táo/rượu vang - 1 muỗng canh.
- Đường cát - 1 muỗng cà phê.
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.
Bước 2. Rửa sạch bắp cải đỏ và trắng. Dùng dao thái nhỏ cả hai sản phẩm.
Bước 3. Cho bắp cải đã cắt nhỏ vào bát salad thông thường và dùng tay nhào cho đến khi nước ép tiết ra.
Bước 4. Chúng tôi cũng gửi các loại thảo mộc cắt nhỏ và cà rốt bào sợi ở đây.
Bước 5. Để làm nước sốt, kết hợp sốt mayonnaise với kem chua, giấm, đường, mù tạt và muối.
Bước 6. Trộn kỹ hỗn hợp của chúng tôi.
Bước 7. Rắc rau với hạt tiêu đen xay và rưới nước sốt.Trộn đều mọi thứ và để nó ủ một lúc.
Bước 8. Salad xà lách trộn kiểu Mỹ với bắp cải đỏ đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Salad xà lách trộn dứa
Salad Cole với dứa sẽ làm bạn thích thú với hương vị nguyên bản, độ ngon ngọt tuyệt vời và vẻ ngoài hấp dẫn. Nó có thể được phục vụ với các món ăn nóng hoặc như một món khai vị nguội. Để chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 300 g.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Cần tây - 1 chiếc.
- Dứa đóng hộp - 100 gr.
- Mayonnaise - 2 muỗng canh.
- Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Ớt bột - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch bắp cải dưới nước rồi dùng dao thái nhỏ.
Bước 2. Bào cà rốt đã gọt vỏ bằng dụng cụ bào có răng lớn.
Bước 3. Chúng ta cũng rửa sạch cần tây và cắt thành từng khối nhỏ.
Bước 4. Cắt dứa đóng hộp thành khối vuông giống như cần tây.
Bước 5. Kết hợp tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị vào một bát salad chung.
Bước 6. Rắc chúng với muối, gia vị và nước cốt chanh. Pha trộn.
Bước 7. Nêm sốt mayonnaise vào món ăn của chúng ta.
Bước 8. Trộn kỹ mọi thứ một lần nữa để phân bố đều nước sốt. Trước khi dùng, món khai vị có thể để trong tủ lạnh một lúc để ngấm ngon hơn.
Bước 9. Salad xà lách trộn với dứa đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Salad xà lách trộn mù tạt
Cole slaw với mù tạt là một món ăn phổ biến của Mỹ sẽ bổ sung cho nhiều món ăn nóng của bạn. Theo truyền thống, món salad được chế biến từ rau tươi, đó là lý do tại sao nó trở nên ngon ngọt và ngon miệng.Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 200 gr.
- Bắp cải đỏ - 200 g.
- Cà rốt - 120 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Kem chua - 50 g.
- Mayonnaise – 50 g.
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
- Giấm táo - 1 muỗng canh.
- Đường cát - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch bắp cải trắng và thái nhỏ thành từng dải.
Bước 2. Chúng ta làm tương tự với bắp cải tím.
Bước 3. Cho cả hai loại bắp cải vào tô sâu lòng, thêm muối rồi dùng tay nhào nhẹ để tiết ra nước.
Bước 4. Bổ sung cà rốt bào sợi vào rau.
Bước 5. Để làm nước sốt, trộn sốt mayonnaise, kem chua, mù tạt, đường và giấm táo vào một cái bát sâu lòng. Trộn đều mọi thứ.
Bước 6. Nêm món salad của chúng ta với nước sốt mù tạt đã chuẩn bị sẵn và trộn đều. Bạn có thể để món ăn trong tủ lạnh trong vài giờ.
Bước 7. Salad xà lách trộn mù tạt đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!
Xà lách trộn với ngô
Xà lách trộn với ngô là món ăn nhẹ thơm ngon, ngon miệng và dễ làm cho bàn ăn gia đình bạn. Món salad này rất dễ chế biến. Để làm được điều này, hãy lưu ý đến công thức từng bước đã được chứng minh từ sự lựa chọn ẩm thực của chúng tôi. Món ăn này sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho bữa trưa của bạn.
Thời gian nấu – 25 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 500 g.
- Bắp cải đỏ - 500 g.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Ngô đóng hộp - 1 lon.
- Rau mùi tây - 1 bó.
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Đường cát - 2 muỗng cà phê.
- Mù tạt Pháp - 2 muỗng canh.
- Nước chanh - 3 muỗng canh.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Sữa chua - 200 gr.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đối với nước sốt, trộn sữa chua, mù tạt, tiêu xay và nước cốt chanh. Ngoài ra, thêm một chút đường và trộn đều mọi thứ.
Bước 2. Rửa sạch bắp cải đỏ dưới nước rồi dùng dao thái nhỏ.
Bước 3. Đặt bắp cải vào tô salad sâu lòng và thêm các loại rau xanh xắt nhỏ vào đây. Thêm muối vào nguyên liệu và dùng tay nhào nhẹ.
Bước 4. Chúng tôi cũng gửi bắp cải trắng thái nhỏ và cà rốt bào sợi vào đây. Chúng ta cũng thêm một chút muối và dùng tay nhào nặn thức ăn để tiết ra nước.
Bước 5. Xả hết chất lỏng ra khỏi ngô đóng hộp. Chúng tôi gửi sản phẩm đến món salad của chúng tôi.
Bước 6. Trộn kỹ lượng chứa trong bát salad, thêm muối và rưới nước sốt. Trộn kỹ mọi thứ một lần nữa.
Bước 7. Xà lách trộn với ngô đã sẵn sàng. Phục vụ một món khai vị ngon và ngon ngọt tại bàn!
Salad xà lách trộn với táo
Salad Cole với táo có hương vị rất ngon ngọt và thú vị. Món ngon này có thể được phục vụ như một món ăn phụ cho các món thịt hoặc cá nóng. Để chế biến món salad, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi.
Thời gian nấu – 25 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bắp cải đỏ - 300 g.
- Bắp cải trắng - 300 g.
- Táo - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Nho khô - 100 gr.
- Hạt hướng dương - 50 gr.
- Kem chua - 150 g.
- Muối - 2 nhúm.
- Tiêu đen xay - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết.
Bước 2. Rửa sạch bắp cải đỏ và dùng dao thái nhỏ.
Bước 3. Chúng ta làm tương tự với bắp cải trắng.
Bước 4.Cho hai loại bắp cải vào tô sâu, thêm muối và dùng tay nhào đều cho đến khi nước ép ra.
Bước 5. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch dưới nước và xay trên máy xay cà rốt Hàn Quốc.
Bước 6. Rửa táo thật sạch và cắt thành từng dải mỏng. Hãy chắc chắn để loại bỏ các hạt giống.
Bước 7. Rửa nho khô và đổ nước sôi vào trong 5 phút.
Bước 8. Xả nước nho khô và lau khô. Nếu nó quá lớn, hãy cắt nó bằng dao.
Bước 9. Làm sạch hạt hướng dương. Bạn cũng có thể mua ngay hạt đã bóc vỏ.
Bước 10. Làm nóng chảo rán khô và chiên hạt trong đó với một chút muối.
Bước 11. Cho tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị sẵn (trừ hạt) vào một cái bát sâu lòng và nêm kem chua. Rắc muối và tiêu đen xay. Trộn đều mọi thứ.
Bước 12. Đặt món ăn ra đĩa và trang trí với hạt chiên.
Bước 13. Salad xà lách trộn với táo đã sẵn sàng. Bạn có thể tự điều trị!
Salad xà lách trộn như KFC
Salad xà lách trộn, giống như món KFC, rất dễ chế biến tại nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo ảnh. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món ăn nhẹ nhàng, ngon ngọt. Món salad này có thể ăn kèm với cốm và các món ăn nóng khác.
Thời gian nấu – 25 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 800 gr.
- Cà rốt - 150 gr.
- Hành tây - 1 muỗng canh.
- Giấm ăn 9% – 1,5 muỗng canh.
- Sữa bò - 60 ml.
- Kefir – 60ml.
- Mayonnaise – 120 g.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Đường cát - 2 muỗng canh.
- Nước chanh - 2,5 muỗng canh.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch bắp cải trắng rồi dùng dao thái nhỏ. Đặt vào một cái bát sâu. Sản phẩm có thể được nhào nhẹ bằng tay để giải phóng nước ép.
Bước 2. Bào cà rốt gọt vỏ và rửa sạch trên máy xay thô. Đặt rau củ lên trên bắp cải.
Bước 3. Để làm nước sốt, xay hành tây, đổ nước cốt chanh lên hỗn hợp này và khuấy đều.
Bước 4. Thêm giấm, sữa, sốt mayonnaise, đường, muối, kefir và hạt tiêu đen xay vào thành phẩm.
Bước 5. Trộn đều nước sốt của chúng tôi cho đến khi mịn.
Bước 6. Đổ nước sốt lên bắp cải và cà rốt.
Bước 7. Trộn kỹ các thành phần. Nếu có thời gian, bạn hãy cho đồ ăn nhẹ vào tủ lạnh để ngâm ngon hơn.
Bước 8. Salad xà lách trộn, như ở KFC, đã sẵn sàng. Bạn có thể phục vụ nó để bàn!
Salad xà lách trộn với cần tây
Salad Cole với cần tây có hương vị tươi sáng, ngon ngọt lạ thường và vẻ ngoài hấp dẫn. Nó có thể được phục vụ với các món ăn nóng hoặc như một món khai vị nguội. Để chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu – 25 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 500 g.
- Cà rốt - 100 gr.
- Cần tây – 35 gr.
- Hành tây - 50 g.
- Mayonnaise - 4 muỗng canh.
- Sữa bò - 25 ml.
- Nước chanh - 4 muỗng canh.
- Cải ngựa - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Đường cát - 2 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Để làm nước sốt, trộn sốt mayonnaise, cải ngựa, muối, đường, tiêu đen xay, nước cốt chanh và sữa. Trộn tất cả cho đến khi hoàn toàn đồng nhất.
Bước 2. Rửa sạch bắp cải dưới nước rồi dùng dao thái nhỏ.
Bước 3. Chúng ta cũng rửa sạch cần tây và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 4. Cắt hành tây đã gọt vỏ thành từng miếng mỏng.
Bước 5. Rửa sạch cà rốt và xay chúng trên một chiếc máy xay có răng lớn.
Bước 6. Đặt tất cả sản phẩm vào tô salad sâu lòng.
Bước 7. Trộn đều mọi thứ.
Bước 8. Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên rau và trộn lại mọi thứ. Cho vào tủ lạnh 20 phút cho ngấm.
Bước 9. Salad xà lách trộn cần tây đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!
Salad xà lách trộn không sốt mayonnaise
Salad xà lách trộn không có sốt mayonnaise sẽ mềm và nhạt hơn. Món ngon ngọt này có thể được phục vụ như một món ăn phụ cho các món thịt hoặc cá nóng. Thật dễ dàng để chuẩn bị. Để làm điều này, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh với các bức ảnh từ tuyển tập ẩm thực của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 300 g.
- Cà rốt - 150 gr.
- Kem chua - 2 muỗng canh.
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
- Rễ cải ngựa - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - 1 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi làm sạch và rửa rau trước.
Bước 2. Bào cà rốt hoặc cắt chúng bằng dao cắt rau củ.
Bước 3. Dùng dao thái nhỏ bắp cải hoặc cũng có thể cắt bằng dụng cụ gọt rau củ. Kết hợp cả hai loại rau trong một bát sâu.
Bước 4. Để làm nước sốt, trộn kem chua, mù tạt, củ cải ngựa bào, muối và tiêu đen xay vào đĩa sâu lòng. Trộn kỹ mọi thứ.
Bước 5. Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên rau của chúng ta.
Bước 6. Nhào kỹ mọi thứ. Có thể cho vào tủ lạnh để ngâm trước khi dùng.
Bước 7. Salad xà lách trộn không sốt mayonnaise đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!
Salad xà lách trộn sốt giấm
Salad xà lách trộn sốt giấm là món khai vị nổi tiếng của Mỹ sẽ bổ sung cho nhiều món ăn nóng hổi của bạn. Theo truyền thống, món salad được chế biến từ rau tươi, đó là lý do tại sao nó lại ngon ngọt như vậy.Để chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh của chúng tôi.
Thời gian nấu – 25 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 350 g.
- Cà rốt - 50 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Sữa bò - 50 ml.
- Mayonnaise - 100 g.
- Đường cát - 1 muỗng canh.
- Nước chanh - 2 muỗng canh.
- Giấm ăn 9% – 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Chúng tôi làm sạch và rửa rau trước.
Bước 2. Cho sữa, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, giấm, muối, tiêu đen xay và đường vào tô máy xay.
Bước 3. Trộn kỹ tất cả các sản phẩm với nhau cho đến khi thu được nước sốt đồng nhất.
Bước 4. Dùng dao băm nhuyễn hành tây, bào cà rốt trên máy xay có răng lớn.
Bước 5. Dùng dao thái nhỏ bắp cải trắng hoặc cho qua máy cắt rau củ đặc biệt.
Bước 6. Cho các loại rau đã chuẩn bị vào tô salad thông thường và trộn đều.
Bước 7. Đổ nước sốt thu được lên phần chuẩn bị của chúng ta.
Bước 8. Trộn kỹ mọi thứ một lần nữa và cho vào tủ lạnh vài giờ để ngâm tốt hơn.
Bước 9. Salad xà lách trộn sốt giấm đã sẵn sàng. Phục vụ món khai vị ra bàn!