Cole slaw là món salad truyền thống của Mỹ. Món ăn này rất ngon và dễ làm. Nó có thể được phục vụ như một món ăn phụ cho các món thịt và cá. Để chuẩn bị, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực đã được chứng minh gồm tám công thức nấu ăn kèm theo các bức ảnh từng bước.
Salad xà lách trộn kiểu Mỹ - công thức cổ điển
Salad xà lách trộn kiểu Mỹ là một công thức cổ điển chắc chắn đáng lưu ý. Món ăn tươi sáng sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Gia đình hoặc khách của bạn sẽ ghi nhận hương vị thú vị và ngon ngọt. Để chuẩn bị, hãy nhớ sử dụng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước.
- băp cải trăng ⅘ (kg)
- cà rốt 150 (gram)
- củ hành tây 50 (gram)
- Giấm ăn 9% 1.5 (thìa canh)
- Sữa bò 60 (mililít)
- kefir 60 (mililít)
- mayonaise 120 (gram)
- Muối ½ (thìa cà phê)
- Đường cát 2 (thìa canh)
- Tiêu đen xay nếm
- Nước chanh 2.5 (thìa canh)
-
Salad xà lách trộn theo công thức cổ điển rất dễ chế biến. Chúng tôi rửa sạch bắp cải trắng, thái nhỏ và cho vào bát salad.
-
Chúng tôi cũng gửi cà rốt bào ở đây.
-
Nướng hành tây trên một vắt mịn.Thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp thu được.
-
Thêm đường, muối, hạt tiêu, kefir, sữa, sốt mayonnaise và giấm.
-
Trộn đều hỗn hợp nước sốt.
-
Đổ nước sốt lên rau trong bát salad.
-
Trộn kỹ hỗn hợp.
-
Salad xà lách trộn kiểu Mỹ theo công thức cổ điển đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Salad xà lách trộn dứa
Salad Cole với dứa sẽ khiến bạn thích thú với độ ngon ngọt lạ thường và vẻ ngoài tươi sáng của nó. Món khai vị này có thể được phục vụ riêng hoặc như một món ăn phụ thú vị. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức nấu ăn đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 200 gr.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Dứa đóng hộp - 100 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Mayonnaise - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch và lau khô bắp cải trắng. Bạn có thể loại bỏ các lá trên cùng.
Bước 2. Tiếp theo, dùng dao thái nhỏ bắp cải.
Bước 3. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và xay trên máy xay thô.
Bước 4. Cắt dứa thành khối nhỏ.
Bước 5. Cho tất cả nguyên liệu vào một bát salad chung. Rắc muối và tiêu đen xay cho vừa ăn.
Bước 6. Đổ sốt mayonnaise lên phôi và trộn kỹ để phân bố đều tất cả các sản phẩm.
Bước 7. Salad xà lách trộn với dứa đã sẵn sàng. Phục vụ và thưởng thức!
Salad xà lách trộn với bắp cải tím
Cole slaw with bắp cải đỏ là món salad truyền thống của Mỹ thường được dùng kèm với thịt và cá nóng. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị nó ở nhà. Để chuẩn bị, hãy lưu ý công thức đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 200 gr.
- Bắp cải đỏ - 200 g.
- Cà rốt - 150 gr.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
Để tiếp nhiên liệu:
- Kem chua - 50 g.
- Mayonnaise – 50 g.
- Giấm táo/nước cốt chanh – 1 muỗng canh.
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
- Đường - 1 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Bắp cải trắng thái nhỏ.
Bước 2. Chúng ta làm tương tự với bắp cải tím.
Bước 3. Cho hai loại bắp cải vào tô salad. Muối và nhào bằng tay để giải phóng nước ép.
Bước 4. Bổ sung chế phẩm rau củ bằng cà rốt bào sợi.
Bước 5. Chuẩn bị nước sốt từ kem chua, sốt mayonnaise, mù tạt, giấm táo và đường. Nhào.
Bước 6. Đổ nước sốt lên rau. Hạt tiêu cho vừa ăn và trộn.
Bước 7. Salad bắp cải đỏ đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!
Salad xà lách trộn mù tạt
Salad Cole với mù tạt là một món ăn rất ngon ngọt, ngon miệng và có hương vị thú vị. Sản phẩm này sẽ bổ sung hoàn hảo cho các món thịt hoặc cá. Để chuẩn bị dễ dàng, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 450 g.
- Cà rốt – 180 gr.
- Thân cây cần tây - để nếm thử.
Để tiếp nhiên liệu:
- Kem chua - 3 muỗng canh.
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
- Mayonnaise - 2 muỗng canh.
- Muối - ¼ muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Đường - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Rau củ có thể gọt vỏ và rửa sạch ngay.
Bước 2. Bào cà rốt trên máy xay thô.
Bước 3. Bắp cải trắng thái nhỏ.
Bước 4. Cắt nhỏ cọng cần tây.
Bước 5. Kết hợp cả ba nguyên liệu trong một bát salad chung.
Bước 6.Để làm nước sốt, trộn kem chua, sốt mayonnaise, mù tạt, muối, đường và tiêu đen xay. Trộn kỹ và đổ vào rau. Pha trộn.
Bước 7. Salad xà lách trộn mù tạt đã sẵn sàng. Bạn có thể tự điều trị!
Xà lách trộn với táo
Xà lách trộn với táo sẽ khiến bạn thích thú với độ ngon ngọt tuyệt vời và vẻ ngoài ngon miệng của nó. Món khai vị này có thể được phục vụ riêng hoặc như một món ăn phụ thú vị. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 200 gr.
- Táo xanh - 1 chiếc.
- Hành tím - 0,5 chiếc.
- Cà rốt - 0,5 chiếc.
- Kem chua - 1 muỗng canh.
- Mayonnaise - 1 muỗng canh.
- Nước chanh - 1 muỗng cà phê.
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
- Đường - 0,5 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Hỗn hợp ớt - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết. Chúng tôi làm sạch và rửa rau.
Bước 2. Cắt nhỏ bắp cải trắng và cho vào tô salad sâu lòng.
Bước 3. Chúng tôi cũng gửi nửa khoanh hành tây mỏng ở đây.
Bước 4. Cắt cà rốt thành miếng nhỏ. Chúng tôi gửi nó đến các sản phẩm còn lại trong một cái bát.
Bước 5. Chúng ta làm tương tự với quả táo. Chúng tôi cho nó vào món salad.
Bước 6. Để làm nước sốt, trộn sốt mayonnaise, mù tạt, kem chua, nước cốt chanh, muối, đường và hỗn hợp ớt.
Bước 7. Đổ băng vào phôi.
Bước 8. Trộn đều mọi thứ.
Bước 9. Xà lách trộn với táo đã sẵn sàng. Tự lo lấy thân!
Salad xà lách trộn với ngô
Cole slaw with corn là món salad truyền thống và phổ biến trong ẩm thực Mỹ. Nó thường được phục vụ với các món thịt và cá nóng. Không khó để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ từ rau củ tại nhà. Để làm điều này, hãy lưu ý đến công thức đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 1/4 chiếc.
- Bắp cải đỏ - 1/2 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Ngô - 1 chiếc.
- Mùi tây – 4 nhánh.
- Lá rau diếp - 4 chiếc.
- Nho khô trắng - 20 gr.
- Muối biển - 4 nhúm.
Để tiếp nhiên liệu:
- Sữa chua Hy Lạp – 120 gr.
- Mù tạt Dijon - 1 muỗng canh.
- Nước chanh - 1,5 muỗng canh.
- Đường - 1 muỗng cà phê.
- Muối biển - 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 3 nhúm.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.
Bước 2. Trong một cái bát sâu, trộn tất cả các nguyên liệu làm nước sốt. Trộn chúng thật kỹ. Có thể để lạnh trước khi sử dụng.
Bước 3. Cắt cà rốt gọt vỏ thành dải mỏng.
Bước 4. Cắt nhỏ hai loại bắp cải. Chúng tôi tháo rời lõi ngô. Đặt tất cả các loại rau đã chuẩn bị vào một bát salad lớn.
Bước 5. Thêm nho khô trắng và muối biển. Trộn kỹ.
Bước 6. Đặt mùi tây cắt nhỏ vào đây. Rưới nước sốt đã chuẩn bị trước đó.
Bước 7. Salad xà lách trộn với ngô đã sẵn sàng. Bày ra đĩa, trang trí với lá xà lách và thưởng thức!
Xà lách trộn với cần tây
Xà lách trộn với cần tây sẽ khiến bạn thích thú với độ ngon ngọt lạ thường và vẻ ngoài hấp dẫn của nó. Món khai vị này có thể được phục vụ riêng hoặc như một món ăn phụ thú vị cho các món thịt. Để chế biến món salad kiểu Mỹ tại nhà, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Bắp cải trắng - 0,5 kg.
- Thân cây cần tây - 35 gr.
- Cà rốt - 100 gr.
- Hành tây - 50 g.
- Mayonnaise - 4 muỗng canh.
- Đường - 2 muỗng canh.
- Sữa – 25 ml.
- Nước chanh - 4 muỗng canh.
- Cải ngựa - 1 muỗng cà phê.
- Muối - 0,5 muỗng cà phê.
- Tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Để làm nước sốt, trộn sốt mayonnaise, sữa, nước cốt chanh, cải ngựa, đường, muối và tiêu đen xay. Trộn kỹ.
Bước 2. Rửa sạch bắp cải rồi thái nhỏ.
Bước 3. Đặt bắp cải vào bát salad. Chúng tôi cũng gửi cần tây thái nhỏ ở đây.
Bước 4. Cắt nhỏ hành tây rồi cho vào bát salad.
Bước 5. Đặt cà rốt bào sợi vào đây.
Bước 6. Đổ nước sốt lên phôi và trộn kỹ để phân bố đều tất cả các sản phẩm.
Bước 7. Xà lách trộn cần tây đã sẵn sàng. Bạn co thể thử!
Xà lách trộn với cà rốt và kem chua
Cole slaw với cà rốt và kem chua là món salad phổ biến và dễ làm của Mỹ, thường được phục vụ như một món ăn phụ cho các món thịt. Để chế biến món salad ngon, hãy ghi lại công thức đã được chứng minh kèm theo những bức ảnh từ tuyển tập của chúng tôi.
Thời gian nấu - 20 phút
Thời gian nấu - 10 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Bắp cải Bắc Kinh - 200 gr.
- Cà rốt - 100 gr.
- Kem chua - 2 muỗng canh.
- Mù tạt - 1 muỗng cà phê.
- Hạt anh túc - 1-2 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Nước chanh - 1 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch bắp cải rồi thái nhỏ.
Bước 2. Đặt bắp cải vào một bát salad sâu lòng và thoải mái.
Bước 3. Gọt vỏ cà rốt và bào sợi. Chúng tôi gửi nguyên liệu vào bát salad với bắp cải.
Bước 4. Chuẩn bị băng. Đo lượng kem chua cần thiết.
Bước 5. Thêm mù tạt, muối, hạt anh túc và nước cốt chanh vào kem chua. Pha trộn.
Bước 6. Đổ nước sốt lên món salad và trộn đều mọi thứ.
Bước 7. Xà lách trộn với cà rốt và kem chua đã sẵn sàng. Mang món ăn đến bàn!