Salad cà chua và hạt tiêu cho mùa đông

Salad cà chua và hạt tiêu cho mùa đông là một món ăn vô cùng tươi sáng và ngon miệng cho cả gia đình. Việc chế biến rau sẽ đóng vai trò như một món khai vị nguội tuyệt vời và cũng sẽ bổ sung cho các món ăn trưa nóng sốt. Để chuẩn bị cho việc bảo quản lâu dài, hãy sử dụng bộ sưu tập ẩm thực gồm tám Công thức liếm ngón tay kèm theo các bức ảnh từng bước.

Salad cà chua và ớt chuông cho mùa đông “Bạn sẽ liếm ngón tay”

Salad cà chua và ớt chuông cho mùa đông “Bạn sẽ liếm ngón tay” là một món ăn ngon miệng và thú vị cho bàn ăn của bạn. Việc chuẩn bị sẽ làm bạn thích thú với vẻ ngoài tươi sáng và đặc tính dinh dưỡng của nó. Phục vụ như một bữa ăn nhẹ độc lập hoặc cùng với các món ăn trưa nóng hổi.

1. 
   Làm thế nào để chuẩn bị món salad cà chua và ớt cho mùa đông? Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết.Rửa và gọt vỏ rau.
2. 
   Cắt hạt tiêu thành nửa khoanh và cho vào chảo sâu lòng.
3. 
   Chúng tôi cũng gửi cà chua cắt thành lát ở đây.
4. 
   Thêm hành tây xắt nhỏ vào rau. Bạn có thể cắt nó thành các phần tư.
5. 
   Trộn nội dung.
6. 
   Thêm rau xanh xắt nhỏ vào hỗn hợp. Trộn đều mọi thứ một lần nữa.
7. 
   Đặt hai thìa cà phê gelatin vào đáy mỗi lọ đã khử trùng.
8. 
   Đặt hỗn hợp rau ở đây.
9. 
   Chuẩn bị nước xốt. Đun sôi nước với muối và đường. Đổ nước xốt lên rau và để chúng ủ một lúc.
10. 
    Đặt các lọ đã đổ đầy vào nồi với nước sôi và lót một chiếc khăn ở dưới đáy. Tiệt trùng trong 10 phút.
11. 
    Đổ một thìa cà phê giấm vào mỗi lọ. Cuộn lại, lộn ngược, bọc lại và để nguội hoàn toàn.
12. 
    Salad cà chua và ớt chuông cho mùa đông “Bạn sẽ liếm ngón tay” đã sẵn sàng. Mang nó đi để lưu trữ!

---

Salad cà chua và hạt tiêu không tiệt trùng cho mùa đông

Món salad cà chua và ớt không cần tiệt trùng cho mùa đông sẽ khiến bạn thích thú với hương vị đậm đà, ngon ngọt và vẻ ngoài ngon miệng. Món ăn nhẹ này sẽ không để bất cứ ai thờ ơ. Ăn kèm với các món ăn nóng và các món ăn trưa khác. Để chuẩn bị, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 2 l.

Thành phần:

• Cà chua – 1,5 kg.
• Ớt chuông – 500g.
• Hành tây - 500 g.
• Cà rốt - 500 gr.
• Dầu thực vật - 200ml.
• Đường - 150 g.
• Muối - 1 muỗng canh.
• Giấm 9% – 50ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Gọt vỏ và rửa sạch rau.

Bước 2. Cắt cà chua thành lát và cho vào chảo.

Bước 3. Cắt ớt chuông thành miếng nhỏ. Thêm vào cà chua.

Bước 4.Thêm nửa khoanh hành tây vào rau.

Bước 5. Tiếp theo, xếp cà rốt đã bào sợi lên máy xay thô.

Bước 6. Thêm khối rau với muối, đường và dầu thực vật.

Bước 7. Trộn đều các nguyên liệu, đun sôi trên lửa vừa rồi nấu trong 20-25 phút. Cuối cùng thêm giấm vào và khuấy đều.

Bước 8. Đổ thức ăn vào lọ đã khử trùng. Đậy nắp, lộn ngược, bọc lại và để nguội hoàn toàn.

Bước 9. Salad cà chua và hạt tiêu không cần khử trùng đã sẵn sàng cho mùa đông. Mang nó đi để lưu trữ!

Salad cà chua và hạt tiêu với giấm cho mùa đông

Salad cà chua và hạt tiêu với giấm cho mùa đông là một món ăn cực kỳ ngon, ngon ngọt và thơm ngon cho bàn ăn tại nhà của bạn. Thành phẩm sẽ bổ sung thêm món ăn trưa nóng hổi và đa dạng hóa thực đơn. Để chuẩn bị, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 1 l.

Thành phần:

• Cà chua – 320 gr.
• Ớt chuông - 300 g.
• Cà rốt - 130 gr.
• Tỏi - 100 g.
• Hành tây - 80 g.
• Giấm 9% – 30 g.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Muối - để nếm thử.
• Đường để hương vị.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa và gọt vỏ rau.

Bước 2. Chia tỏi thành từng tép và bóc vỏ.

Bước 3. Bỏ cuống và hạt ớt chuông. Cắt nó thành dải.

Bước 4. Chia cà chua thành từng lát nhỏ.

Bước 5. Bào cà rốt trên máy xay thô.

Bước 6. Cho rau đã chuẩn bị vào chảo. Chúng tôi cũng đặt nửa khoanh hành tây ở đây. Thêm muối, đường, gia vị, giấm và dầu thực vật. Đun sôi hỗn hợp trong 20 phút trên lửa nhỏ sau khi đun sôi, thỉnh thoảng khuấy.

Bước 7. Đổ thức ăn vào lọ đã khử trùng.Đậy nắp, lộn ngược, bọc lại và để nguội hoàn toàn.

Bước 8. Salad cà chua và tiêu với giấm đã sẵn sàng cho mùa đông. Hãy cất nó đi để cất giữ!

Salad cà chua và hạt tiêu không giấm cho mùa đông

Món salad cà chua và ớt không có giấm cho mùa đông sẽ khiến bạn thích thú vì vị ngon ngọt và hương vị thú vị của nó. Một món ăn như vậy chắc chắn sẽ đa dạng hóa thực đơn các món tự làm. Để chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 50 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 1,5 l.

Thành phần:

• Cà chua – 1,5 kg.
• Ớt chuông - 1kg.
• Đường - 8 gr.
• Muối - 25 g.
• Tỏi - 25 g.
• Hạt tiêu đen - 1 gr.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Chúng tôi rửa chúng dưới nước. Chúng tôi khử trùng ngay lập tức lọ và nắp theo bất kỳ cách thuận tiện nào.

Bước 2. Ớt chuông bỏ hạt và cắt thành dải mỏng.

Bước 3. Cắt cà chua thành lát.

Bước 4. Bóc vỏ tỏi và dùng dao băm nhỏ.

Bước 5. Cho cà chua, muối và đường vào máy xay.

Bước 6. Nghiền khối thành bột giấy đồng nhất.

Bước 7. Đun sôi hỗn hợp rồi đun trong khoảng 15 phút.

Bước 8. Nhúng miếng tiêu và tỏi vào hỗn hợp cà chua, thêm hạt tiêu vào. Nấu trong khoảng 35 phút.

Bước 9. Đặt đồ ăn vào lọ đã khử trùng. Đậy nắp, lật ngược và để nguội hoàn toàn.

Bước 10. Salad cà chua và hạt tiêu không giấm đã sẵn sàng cho mùa đông. Hãy cất nó đi để cất giữ!

Cà chua với ớt chuông qua máy xay thịt cho mùa đông

Cà chua với ớt chuông qua máy xay thịt cho mùa đông là một món ăn ngon ngọt và ngon miệng sẽ bổ sung cho nhiều món ăn trên bàn ăn gia đình bạn. Không khó để chuẩn bị một sản phẩm để bảo quản lâu dài.Sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước cho việc này.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 3 l.

Thành phần:

• Cà chua – 6,5 kg.
• Ớt chuông – 0,7 kg.
• Muối - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu chính. Chúng tôi rửa rau kỹ dưới nước.

Bước 2. Chia cà chua và ớt thành nhiều phần. Loại bỏ hạt từ cái sau.

Bước 3. Xay rau qua máy xay thịt.

Bước 4. Nấu khối rau trên lửa nhỏ trong 45 phút sau khi đun sôi. Nếu cần, loại bỏ bọt. 10 phút trước khi sẵn sàng, thêm muối.

Bước 5. Đổ thức ăn vào lọ hoặc chai đã khử trùng.

Bước 6. Đậy nắp lọ, úp ngược lọ, bọc trong chăn và để nguội hoàn toàn.

Bước 7. Cà chua với ớt chuông qua máy xay thịt đã sẵn sàng cho mùa đông!

Salad cà chua, ớt, dưa chuột và hành tây cho mùa đông

Món salad gồm cà chua, ớt, dưa chuột và hành tây cho mùa đông sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tươi sáng, đặc tính dinh dưỡng và vẻ ngoài ngon miệng. Món ăn nhẹ này sẽ không tồn tại trên kệ của bạn lâu. Ăn kèm với các món ăn nóng và các món ăn tối tự chế biến khác.

Thời gian nấu - 1 giờ

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần – 2,6 l.

Thành phần:

• Cà chua – 2,5 kg.
• Ớt chuông - 500 g.
• Dưa chuột - 1 kg.
• Hành tây - 500 g.
• Tỏi - 50 g.
• Thì là – 25 g.
• Mùi tây - 25 gr.
• Giấm 9% – 40ml.
• Dầu thực vật - 20ml.
• Muối - 2 muỗng canh. không trượt
• Đường - 3 muỗng canh.
• Lá nguyệt quế - 6 chiếc.
• Hạt tiêu đen - 25 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết.

Bước 2. Gọt vỏ và rửa sạch rau.

Bước 3. Cắt dưa chuột thành hình bán nguyệt mỏng.

Bước 4. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng.

Bước 5. Cho hành tây và dưa chuột vào tô lớn.

Bước 6. Xay ớt chuông.

Bước 7. Cắt nhỏ rau xanh đã rửa sạch và phơi khô.

Bước 8. Dùng dao băm nhuyễn các tép tỏi.

Bước 9. Cho tất cả các loại rau vào tô lớn và trộn đều.

Bước 10. Cắt cà chua thành từng khoanh mỏng.

Bước 11. Đặt cà chua cùng với các loại rau còn lại. Thêm muối, đường và dầu thực vật. Khuấy và để yên trong 20 phút.

Bước 12. Đun sôi nắp khoảng 5-10 phút.

Bước 13. Khử trùng lọ. Đặt lá nguyệt quế và hạt tiêu ở phía dưới.

Bước 14. Đổ đầy khối rau vào lọ. Đậy nắp lại.

Bước 15. Đặt các miếng vào chảo có nước và lót khăn ở dưới đáy. Đun sôi nước và khử trùng lọ trong đó trong 30 phút.

Bước 16. Đổ một thìa cà phê giấm vào mỗi chế phẩm.

Bước 17. Cẩn thận lấy lọ ra khỏi nước và đậy nắp lại.

Bước 18. Lật ngược các miếng bánh lại, bọc lại và để nguội hoàn toàn.

Bước 19. Salad cà chua, ớt, dưa chuột và hành tây đã sẵn sàng cho mùa đông. Hãy cất nó đi để cất giữ!

Salad cà chua, ớt, cà rốt và hành tây cho mùa đông

Món salad gồm cà chua, ớt, cà rốt và hành tây cho mùa đông là một món ăn có hương vị đậm đà và ngon miệng sẽ bổ sung cho bữa trưa hoặc bữa tối tự nấu tại nhà của bạn. Việc chuẩn bị này rất phù hợp với các món ăn kèm nóng, món thịt hoặc cá. Hãy chắc chắn để lưu ý!

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 0,5 l.

Thành phần:

• Cà chua - 300 g.
• Ớt chuông - 2 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Đường - 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 50ml.
• Giấm 9% – 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết. Chúng tôi làm sạch và rửa rau.

Bước 2. Cắt hành tây thành 4 phần.

Bước 3.Cắt cà rốt thành miếng nhỏ.

Bước 4. Cắt ớt chuông thành từng lát mỏng.

Bước 5. Xay cà chua trong máy xay hoặc dùng máy xay thịt.

Bước 6. Cho tất cả các loại rau vào nồi. Chúng tôi bổ sung chúng bằng muối, đường và dầu thực vật.

Bước 7. Đun sôi các thứ rồi nấu trong khoảng 40 phút. Cuối cùng, thêm giấm ăn.

Bước 8. Đổ món ăn vào lọ. Đậy nắp, lộn ngược, bọc lại và để nguội hoàn toàn.

Bước 9. Salad cà chua, ớt, cà rốt và hành tây đã sẵn sàng cho mùa đông. Đặt các phôi đi để lưu trữ!

Salad cà chua, ớt chuông và bí xanh cho mùa đông

Món salad gồm cà chua, ớt chuông và bí xanh cho mùa đông là một món ăn ngon miệng, ngon ngọt và thơm ngon cho bàn ăn tại nhà của bạn. Thành phẩm sẽ bổ sung thêm món ăn trưa nóng hổi và đa dạng hóa thực đơn. Để chuẩn bị, hãy sử dụng ý tưởng ẩm thực đã được chứng minh bằng các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu – 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Các phần - 1,3 l.

Thành phần:

• Cà chua – 1,5 kg.
• Ớt chuông - 4 chiếc.
• Bí xanh gọt vỏ - 1 kg.
• Tỏi - 6 tép.
• Muối - 1 muỗng canh.
• Đường - 100 g.
• Giấm 9% – 1 muỗng canh.
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Rửa bí xanh và cắt thành khối nhỏ. Nếu rau còn non thì không cần thiết phải gọt vỏ.

Bước 2. Cắt nhỏ cà chua đã rửa sạch.

Bước 3. Ớt chuông bỏ hạt rồi thái nhỏ.

Bước 4. Cho cà chua vào chảo. Thêm đường và muối. Pha trộn.

Bước 5. Đun sôi hỗn hợp rồi đun trong 10 phút. Thỉnh thoảng khuấy.

Bước 6. Nhúng bí xanh và ớt vào hỗn hợp, đổ dầu thực vật lên trên. Đun sôi lại rồi nấu trong 30 phút. 15 phút trước khi sẵn sàng, thêm tỏi băm nhỏ.

Bước 7Hai phút trước khi nấu, thêm giấm. Đun sôi và lấy ra khỏi bếp.

Bước 8. Đổ thức ăn vào lọ đã khử trùng. Đóng lại bằng nắp đậy.

Bước 9. Lật ngược các miếng bánh lại, bọc lại và để nguội hoàn toàn.

Bước 10. Salad cà chua, ớt chuông và bí xanh đã sẵn sàng cho mùa đông!