Salad vòng tay lựu là món khai vị hấp dẫn và no nê sẽ là món chiêu đãi tuyệt vời trong bất kỳ sự kiện nào. Món gỏi có nhiều cách hiểu khác nhau nhưng sản phẩm chính là quả lựu. Món ăn nhẹ ngày lễ này có hương vị tuyệt vời. Món salad nhiều lớp không khó chế biến hơn bất kỳ món salad nào khác. Mọi người đều có thể nấu rau và thịt.
Salad cổ điển “Vòng tay lựu” với thịt gà
Món salad "Vòng tay lựu" cổ điển với thịt gà là món khai vị lạnh được phục vụ chủ yếu vào các ngày lễ và bữa tiệc. Món salad sẽ yêu cầu những nguyên liệu đơn giản, bằng cách nấu trước, bạn sẽ tiết kiệm đáng kể thời gian chuẩn bị một món ăn nhẹ tươi sáng và bổ dưỡng.
- Phi lê gà 500 gr. (luộc)
- củ hành tây 150 (gram)
- Dầu thực vật 2 (thìa canh)
- củ cải đường 500 (gram)
- cà rốt 500 (gram)
- Trái thạch lựu 100 (gram)
- Khoai tây 500 (gram)
- mayonaise 250 (gram)
- Muối ½ (thìa cà phê)
- cây xanh Để trang trí
-
Cách chế biến món salad “Vòng tay lựu” theo công thức cổ điển với thịt gà? Chúng tôi chuẩn bị các sản phẩm. Hôm trước luộc gà. Trong trường hợp này, một chân. -
Rửa sạch cà rốt và khoai tây. Đặt vào nồi với nước và đốt lửa. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt ở mức vừa phải. Nấu trong một phần ba giờ. Sau khi kiểm tra sự sẵn sàng, xả nước và làm nguội rau. -
Đặt củ cải đã rửa sạch vào chảo với nước lạnh. Đặt trên lửa, đun sôi và giảm nhiệt. Nấu củ cải trong 1 giờ. Xả nước và làm nguội rau. -
Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành khối. -
Chúng tôi giải phóng hạt lựu khỏi vỏ và các vách ngăn. -
Chúng tôi loại bỏ thịt gà từ da và xương. Cắt thành miếng có thể quản lý được. -
Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Thêm thịt gà và chiên, khuấy trong 4 phút. Muối và khuấy. Lấy ra khỏi chảo. -
Thêm dầu thực vật vào chảo chiên nóng. Thêm hành tây và xào trong khi khuấy trong 3 phút. -
Tắt chảo khỏi bếp, cho thịt vào hành tây và trộn đều các nguyên liệu. -
Loại bỏ vỏ khỏi cà rốt và cắt thành khối. -
Chúng tôi lặp lại các bước tương tự với củ cải đường. -
Gọt vỏ khoai tây và cắt chúng giống như các loại rau khác. -
Lấy một cái đĩa và đặt một cái ly vào giữa. Chúng tôi tạo thành một lớp khoai tây xung quanh nó. -
Ngâm với sốt mayonnaise. -
Xếp lớp cà rốt và phủ một lớp sốt mayonnaise. -
Phân phối thịt gà với hành tây và ngâm trong nước sốt. -
Thêm củ cải và phủ sốt mayonnaise. -
Rắc đều salad với hạt lựu. Đặt salad trong tủ lạnh trong vài giờ. -
Chúng tôi lấy đồ ăn nhẹ ra và cẩn thận tháo ly. Trang trí món salad bằng lá mùi tây hoặc các loại thảo mộc khác. Salad "Vòng tay lựu" đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
Salad “vòng lựu” với thịt gà hun khói và quả óc chó
Món salad vòng tay lựu với thịt gà hun khói và quả óc chó trông bắt mắt và có hương vị tuyệt vời. Gà hun khói mang đến cho món salad một sự thay đổi thú vị và tiết kiệm thời gian nấu sản phẩm thịt. “Vòng tay Garnet” hoàn hảo cho các sự kiện lễ hội.
Giờ nấu ăn – 8 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Gà hun khói - 200 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Quả óc chó - để nếm thử.
- Củ cải luộc - 2-3 chiếc.
- Cà rốt luộc - 1-2 chiếc.
- Lựu - 1 chiếc.
- Khoai tây luộc - 3-4 chiếc.
- Trứng gà - 2-3 chiếc.
- Dầu thực vật - 30ml.
- Mayonnaise - 200 g.
- Muối - để nếm thử.
- Rau xanh - tùy chọn.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Vào buổi tối, luộc khoai tây, cà rốt và củ cải đã rửa sạch cũng như trứng. Sau khi bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái hạt lựu. Tùy ý bạn, ướp với giấm hoặc nước cốt chanh.
Bước 2. Gọt vỏ cà rốt và xay chúng trên máy xay thô.
Bước 3. Loại bỏ vỏ khỏi khoai tây và cũng xay chúng trên một máy xay thô.
Bước 4. Lặp lại các bước tương tự với củ cải luộc.
Bước 5. Gọt vỏ lựu, bỏ hạt.
Bước 6. Trứng luộc chín bóc vỏ và cắt thành khối vuông.
Bước 7. Chúng tôi sắp xếp quả óc chó từ vỏ và vách ngăn. Cắt bằng dao hoặc cán lăn.
Bước 8. Làm nóng chảo rán với dầu thực vật. Cho hành tây vào. Nâu trong 3 phút, khuấy đều. Hủy bỏ từ nhiệt và mát mẻ.
Bước 9. Gà hun khói lấy xương và da rồi cắt thành khối vuông.
Bước 10. Đặt một chiếc ly vào giữa đĩa. Thêm khoai tây, muối và phủ sốt mayonnaise.
Bước 11. Chia một nửa số củ cải. Muối và ngâm ở Provençal.Rắc quả óc chó cắt nhỏ. Phân phối cà rốt. Muối và phủ sốt mayonnaise. Thêm một nửa số gà hun khói. Ngâm với nước sốt. Phân phối hành tây chiên. Rắc trứng luộc. Muối và ngâm trong sốt mayonnaise.
Bước 12. Đặt phần thứ hai của gà hun khói và phủ sốt mayonnaise lên. Phân phối củ cải còn lại. Muối và ngâm trong nước sốt. Trang trí với hạt lựu. Đặt trong tủ lạnh qua đêm.
Bước 13. Sau khi nguội, lấy kính ra. Trang trí với lá xanh và phục vụ. Chúc ngon miệng!
“Vòng lựu” với thịt bò
“Vòng tay lựu” với thịt bò là món phồng mà tất cả các vị khách trong bữa tiệc của bạn sẽ đánh giá cao. Món salad trở nên ngon ngọt và mềm. Món khai vị được chế biến khá đơn giản. Ngay cả những người lần đầu tiên chế biến món salad cũng sẽ không gặp khó khăn gì. Bất cứ ai cũng có thể luộc rau hoặc nướng chúng. Thịt bò cũng dễ nấu. Nhưng quá trình chuẩn bị sẽ mất một thời gian.
Giờ nấu ăn – 3 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Thịt bò luộc - 300 g.
- Phô mai cứng - 100 g.
- Củ cải đường - 1 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Lựu - 1 chiếc.
- Khoai tây - 4 chiếc.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Mayonnaise – 250-300 g.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Sau khi làm sạch và rửa sạch thịt, hạ thịt vào chảo. Đổ nước. Sau khi đun sôi, loại bỏ bọt và thêm muối. Giảm lửa và nấu thịt bò cho đến khi mềm, 1-1,5 giờ. Làm nguội thịt đã nấu chín.
Bước 2. Đặt rau đã rửa sạch vào chảo nước. Đặt nó trên lửa. Sau khi đun sôi và đậy nắp lại thì giảm lửa. Nấu khoai tây và cà rốt trong 25 phút, củ cải trong khoảng một giờ. Làm nguội rau luộc và loại bỏ vỏ. Bạn có thể nấu rau trong lò nướng hoặc lò vi sóng.
Bước 3.Đun sôi những quả trứng lớn. Nhúng vào nước đá rồi bóc vỏ.
Bước 4. Bào củ cải trên máy xay thô.
Bước 5. Bào cà rốt theo cách tương tự.
Bước 6. Lặp lại với phô mai.
Bước 7. Cắt thịt bò thành khối vuông.
Bước 8. Nghiền trứng trên máy xay thô.
Bước 9. Chà khoai tây theo cách tương tự.
Bước 10. Cắt quả óc chó thành từng miếng nhỏ.
Bước 11. Giải phóng hạt lựu khỏi màng. Đặt ly lên một đĩa phẳng. Thêm khoai tây và ngâm trong sốt mayonnaise. Đặt cà rốt và thịt bò. Bôi trơn bằng mayonnaise giữa các lớp. Phân phối các loại hạt và phô mai, ngâm trong nước sốt.
Bước 12. Rắc trứng. Sau khi phết sốt mayonnaise, thêm thịt bò vào. Ngâm mình ở Provençal. Phân phối củ cải và phủ nước sốt. Rắc thật nhiều hạt lựu. Đặt trong tủ lạnh trong 4 giờ. Sau khi ổn định, tháo kính. Chúc ngon miệng!
Salad “vòng lựu” với mận
Salad “Vòng tay lựu” với mận khô là một lựa chọn không gây khó khăn gì trong quá trình thực hiện. Món khai vị trông hấp dẫn và ngon miệng nhất có thể. Việc chế biến món salad sẽ mất một chút thời gian nếu phi lê gà và rau đã được luộc sẵn. Nếu một sự kiện quan trọng sắp xảy ra, hãy tính đến nó.
Giờ nấu ăn – 45 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Phi lê gà - 300 g.
- Mận khô - 50 gr.
- Quả óc chó - 50 gr.
- Củ cải vừa - 2 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Lựu - 1 chiếc.
- Khoai tây lớn - 3 chiếc.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Kem chua - 150 g.
- Mayonnaise – 150 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
- Tỏi/tỏi hạt – tùy chọn.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Luộc phi lê gà trong nước muối.Luộc 3 củ khoai tây trong nồi hoặc lò vi sóng. Để nguội, gọt vỏ và xay hoặc cắt thành khối. Chúng tôi làm tương tự với trứng luộc. Đun sôi chúng trong nước muối. Chọn trứng C0-C1. Bạn sẽ cần 3-4 quả trứng nhỏ.
Bước 2. Rửa mận và hấp bằng nước sôi. Hãy ngồi cho đến khi trái cây khô cứng mềm. Luộc cà rốt và củ cải đường. Tốt hơn là nên làm điều này trước. Sau khi gọt vỏ các loại rau củ đã nguội, hãy xay rau bằng máy xay vừa hoặc thô.
Bước 3. Sau khi kiểm tra cẩn thận quả óc chó xem có mảnh vụn nào không, hãy cắt chúng thành những miếng nhỏ hơn và kết hợp chúng với củ cải đường. Nêm muối và trộn. Chia con chim đã nguội thành những khối nhỏ. Muối và tiêu. Chúng tôi kết hợp các thành phần, tích cực trộn.
Bước 4. Để ngâm tẩm, làm nước sốt bằng cách trộn 150 gam kem chua và sốt mayonnaise. Muối và tiêu. Nêm tỏi tươi hoặc tỏi hạt tùy thích. Trộn nước sốt. Bạn có thể làm được chỉ với sốt mayonnaise. Chúng tôi chọn Provencal chất lượng tốt hoặc sử dụng nước sốt tự làm.
Bước 5. Đặt một chiếc ly vào giữa một chiếc đĩa đẹp và bôi dầu thực vật lên nửa chiếc ly để dễ lấy ra sau khi lắp ráp. Làm khô mận và thái nhỏ. Đặt khoai tây và ngâm chúng trong nước sốt. Phân phối gà. Sau khi ngâm lớp nước sốt, phân phát mận. Rắc trứng bào.
Bước 6. Sau khi phủ nước sốt, thêm cà rốt. Sau khi ngâm nước sốt, thêm củ cải và các loại hạt. Phủ nước sốt. Chúng tôi giải phóng hạt lựu khỏi vỏ và các vách ngăn. Chúng tôi trang trí một món salad ngon. Chúng tôi tháo kính ra để không làm hỏng món ăn nhẹ lễ hội.
Bước 7. Trang trí “Vòng tay lựu” bằng rau xanh.Chúng tôi trình bày nó trên bàn lễ hội. Chúc ngon miệng!
Salad “vòng lựu” với củ cải đường
Món salad "Vòng tay lựu" với củ cải trông tươi sáng và ngon không thể tả. Sau khi chuẩn bị một món khai vị lễ hội, nó sẽ trang trí cho tất cả các bữa tiệc và các sự kiện quan trọng đặc biệt. Chuẩn bị món salad không mất nhiều thời gian như bạn tưởng. Chuẩn bị trước những nguyên liệu cần thiết, món salad được chế biến một cách đơn giản.
Giờ nấu ăn – 2 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Phi lê gà/phi lê gà tây – 300 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Quả óc chó - 2 muỗng canh.
- Củ cải đường - 2 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Lựu - 1 chiếc.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Dầu thực vật - để chiên.
- Mayonnaise - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Thu thập nguyên liệu. Sau khi rửa sạch các loại rau củ, củ và trứng thì đặt lên bếp đun sôi. Đun sôi, giảm lửa. Làm nguội các nguyên liệu đã nấu chín và loại bỏ vỏ và vỏ. Nấu gà hoặc gà tây bằng cách thêm muối vào nước.
Bước 2. Sau khi gọt vỏ hành tây, cắt thành khối vuông. Cho vào chảo nóng với dầu thực vật rồi chiên cho đến khi chín vàng. Sau đó, chuyển sang đĩa và để nguội.
Bước 3. Sau khi chim nguội, cắt theo ý muốn. Theo quyết định của chúng tôi, chúng tôi thay thế phi lê bằng cùi đùi, thịt bò, lưỡi hoặc thịt gà hun khói. Nghiền cà rốt, củ cải đường, khoai tây và trứng bằng máy xay thô.
Bước 4. Đặt một chiếc ly vào giữa đĩa có đường kính lớn.
Bước 5. Xếp khoai tây bào xung quanh. Muối và lớp nước sốt. Chúng tôi sử dụng mayonnaise mua chất lượng tốt hoặc tự chuẩn bị. Nước sốt có thể được làm bằng trứng hoặc nạc tùy thích.
Bước 6.Đặt gà luộc phủ Provençal vào.
Bước 7. Xếp hành tây chiên lên gà.
Bước 8. Thêm cà rốt bào sợi. Muối và phủ nước sốt.
Bước 9. Rắc trứng bào lên trên và rưới một lớp sốt mayonnaise mỏng lên trên. Rắc các loại hạt cắt nhỏ.
Bước 10. Xếp củ cải bào và xếp lớp Provençal.
Bước 11. Sau khi cắt lựu, bạn lấy hạt ra và rắc lên salad. Hãy ủ món salad tươi sáng và cho vào tủ lạnh. Chúng tôi lấy kính ra. Trang trí bằng cành cây xanh. Chúc ngon miệng!
“Vòng tay lựu” với táo
“Vòng tay lựu” với táo là một món ăn nhẹ ngon ngọt với cách biến tấu độc đáo. Ngay cả một thiếu niên cũng có thể chuẩn bị món salad nhiều lớp. Đối với những người có hạn về thời gian, có thể mua rau đã nấu chín. Phi lê gà được luộc theo công thức, nhưng bạn có thể lấy sản phẩm hun khói làm sẵn hoặc chuẩn bị trước và nấu chim vào ngày hôm trước.
Giờ nấu ăn – 2 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Phi lê gà - 300 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Quả óc chó - 60 gr.
- Táo - 1 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Lựu - 0,5 chiếc.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Trứng gà lớn - 2 chiếc.
- Nước cốt chanh - 20ml.
- Mayonnaise – 150 g.
- Muối - để nếm thử.
- Cây xanh - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch rau. Nấu trong túi bằng lò vi sóng hoặc đun sôi trong nồi. Sau khi nấu rau, để nguội trái cây và loại bỏ vỏ. Ba củ khoai tây và cà rốt trên một chiếc máy xay thô.
Bước 2. Đổ phi lê gà dưới vòi nước. Đặt vào nồi với nước. Đặt nó lên bếp và chờ cho nó sôi. Giảm thiểu nhiệt và nấu trong một phần ba giờ. Sau khi nguội, cắt nhỏ.
Bước 3. Trứng sau khi luộc chín, để nguội trong nước đá rồi bóc vỏ. Nghiền trứng bằng dụng cụ vắt lỗ lớn.
Bước 4.Hành tây sau khi bóc vỏ thì thái nhỏ. Chiên cho đến khi chín vàng nhẹ trong dầu thực vật.
Bước 5. Sau khi kiểm tra các loại hạt đã chắc chắn không còn vỏ thì đem chiên trên chảo khô. Nghiền theo bất kỳ cách thuận tiện. Chúng tôi rửa táo, gọt vỏ nhờ người giúp việc và xay thô. Đổ nước ép cam quýt lên trên.
Bước 6. Đặt một chiếc ly vào giữa trên một đĩa phẳng. Đặt khoai tây làm lớp đầu tiên. Sau khi ngâm sốt mayonnaise, thêm cà rốt bào sợi. Lặp lại việc ngâm sốt mayonnaise, phân phối thịt gà cắt nhỏ. Lớp với sốt mayonnaise.
Bước 7. Chia hành tây chiên. Rắc trứng bào và các loại hạt cắt nhỏ. Chúng tôi tạo thành một lớp táo và ngâm nó trong sốt mayonnaise. Sau khi lấy quả lựu ra khỏi màng, rắc ngũ cốc lên trên món salad. Đặt món ăn vào tủ lạnh.
Bước 8. Lấy salad đã ngâm ra khỏi tủ lạnh và cẩn thận tháo kính ra. Rắc lá mùi tây. Chúc ngon miệng!
“Vòng tay lựu” không cần thêm củ cải
“Vòng tay lựu” không thêm củ cải là một lựa chọn tuyệt vời cho bàn tiệc năm mới nếu “Olivier” và “Cá trích dưới áo khoác lông” truyền thống đã nhàm chán. Món ăn nhiều lớp trông hấp dẫn như lễ hội. Sẽ không có khó khăn gì trong việc chuẩn bị món salad. Bất kỳ bà nội trợ nào cũng có thể nắm vững công thức.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 30 phút
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Khẩu phần – 12
Thành phần:
- Thịt gà (phi lê, chân) - 600 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Quả óc chó - 200 gr.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hạt lựu – 150 g.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Mayonnaise - 200 g.
- Muối - để nếm thử.
- Cây xanh - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Chuẩn bị sản phẩm.
Bước 2. Sau khi rửa chim, đặt chim vào chảo và đổ đầy nước. Đặt nó trên gas và chờ cho nước sôi. Sau khi muối, loại bỏ bọt. Giảm lửa và nấu trong 25 phút.Làm mát con chim.
Bước 3. Rửa sạch khoai tây và cà rốt. Đặt vào nồi với nước. Cài đặt trên đầu đốt. Nhận thấy sự sôi sục đang diễn ra, chúng tôi giảm thiểu sự nóng lên. Nấu trong 25 phút. Để nguội.
Bước 4. Sau khi rửa sạch trứng, luộc chín. Ngâm vào nước lạnh rồi bóc vỏ.
Bước 5. Sau khi gọt vỏ khoai tây, hãy xay thô.
Bước 6. Lặp lại các bước tương tự với cà rốt.
Bước 7. Gọt vỏ và cắt nhỏ hành tây.
Bước 8. Lấy thịt gà ra khỏi da và xương. Chia thành sợi hoặc cắt.
Bước 9. Chúng tôi loại bỏ vỏ và vách ngăn của quả óc chó. Chia thành nhiều phần và phơi khô trong chảo rán khô.
Bước 10. Làm sạch màng hạt lựu.
Bước 11. Trứng đã bóc vỏ cắt nhỏ.
Bước 12. Đặt ly lên đĩa. Tạo thành một lớp gà. Muối một chút. Phủ sốt mayonnaise. Rắc hành tây xắt nhỏ. Làm lớp khoai tây. Bôi trơn bằng sốt mayonnaise.
Bước 13. Chia cà rốt ra, thêm muối và rưới sốt mayonnaise lên.
Bước 14. Rắc các loại hạt và trứng cắt nhỏ. Ngâm mình ở Provençal.
Bước 15. Trang trí bằng hạt lựu trên toàn bộ bề mặt. Làm lạnh để ngâm trong 4 giờ.
Bước 16. Lấy kính ra. Trang trí với nhánh thì là. Chúc ngon miệng!
Salad “Vòng tay lựu” phô mai
Món salad “Vòng tay lựu” với phô mai không chỉ có cách trình bày ấn tượng mà còn có hương vị khó quên. Món khai vị tinh tế này là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày nghỉ. Công thức đơn giản này sẽ mất một thời gian để thực hiện. Bạn có thể nấu đồ ăn vào buổi tối để không tốn thời gian trong quá trình lắp ráp.
Giờ nấu ăn – 2 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Lưỡi luộc - 300 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Phô mai cứng - 50 gr.
- Củ cải đường - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Lựu - 1 chiếc.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Mayonnaise - 200 g.
- Muối - để nếm thử.
- Cây xanh - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Sau khi rửa sạch lưỡi, đặt lưỡi vào chảo nước. Sau khi chờ sôi sục, dùng thìa có rãnh loại bỏ bọt. Giảm lửa và tiếp tục nấu. Sẽ mất 2-2,5 giờ. Làm nguội sản phẩm đã nấu chín bằng cách ngâm vào nước đá.
Bước 2. Sau khi làm sạch lưỡi, cắt lưỡi thành khối vuông.
Bước 3. Sau khi rửa khoai tây dưới vòi nước, hãy nấu cả vỏ trong 20 phút. Sau khi làm nguội và loại bỏ vỏ, xay thô.
Bước 4. Chúng ta làm tương tự với cà rốt.
Bước 5. Lặp lại các bước tương tự với củ cải đường. Sẽ mất khoảng một giờ để nấu củ cải.
Bước 6. Sau khi luộc chín trứng, cho trứng vào nước lạnh. Sau khi gọt vỏ, xay trên một vắt thô.
Bước 7. Bào phô mai thật nhuyễn.
Bước 8. Cắt hành tây đã bóc vỏ thành khối vuông.
Bước 9. Sau khi cắt quả lựu thành từng miếng, chúng ta giải phóng các hạt khỏi các vách ngăn.
Bước 10. Đặt chiếc cốc úp ngược vào giữa đĩa phẳng. Phân phối khoai tây nghiền. Sau khi ngâm sốt mayonnaise, phết lưỡi và rắc hành tây.
Bước 11. Sau khi bôi mỡ Provençal, rắc trứng cắt nhỏ. Lớp với nước sốt. Thêm cà rốt ngâm sốt mayonnaise. Rắc phô mai và đổ nhẹ nước sốt. Phân phối củ cải đường.
Bước 12. Rắc hạt lựu rồi ngâm, để trong tủ lạnh trong 4 giờ.
Bước 13. Dùng chuyển động xoắn để tháo kính ra. Đặt một nhánh mùi tây, loại bỏ phần cuống cứng. Chúc ngon miệng!
“Vòng lựu” ngâm hành
“Vòng lựu” ngâm hành là món khai vị được chế biến nhanh hơn các món trước. Để nấu khoai tây nhanh nhất có thể, bạn có thể sử dụng lò vi sóng. Đối với những người không vội, hãy luộc khoai tây theo cách thông thường.Món salad trở nên vô cùng ngon nhờ hành tây giòn.
Giờ nấu ăn – 3 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Ức gà hun khói - 1 chiếc.
- Hành tây vừa - 3 chiếc.
- Lựu - 3 chiếc.
- Khoai tây vừa - 6 chiếc.
- Trứng gà - 7 chiếc.
- Mayonnaise - 200 g.
- Muối - để nếm thử.
- Đường cát - 1 muỗng canh.
- Giấm - 1 muỗng canh.
- Đào/quả xuân đào – để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Thu thập thức ăn. Ngày hôm trước, luộc trứng luộc chín và khoai tây bọc ngoài. Sau khi làm nguội sản phẩm đã nấu chín, loại bỏ vỏ và vỏ. Chúng tôi làm sạch bóng đèn.
Bước 2. Hành tây đã bóc vỏ cắt nhỏ. Muối và rắc đường cát. Sau khi khuấy đều, đổ giấm vào và ướp trong 15 phút.
Bước 3. Loại bỏ da và xương ức gà hun khói. Cắt thành khối và tạo thành một chiếc nhẫn trên một tấm phẳng. Để thuận tiện, nếu muốn, hãy đặt một chiếc ly ở giữa.
Bước 4. Đổ sốt mayonnaise, vắt hành ngâm rồi rắc gà vào.
Bước 5. Nghiền thô khoai tây luộc và chia chúng thành lớp tiếp theo. Muối cho vừa ăn.
Bước 6. Phủ sốt mayonnaise. Nghiền trứng.
Bước 7. Tạo lớp trứng.
Bước 8. Phủ sốt mayonnaise. Chúng tôi làm sạch quả lựu, loại bỏ các vách ngăn và màng.
Bước 9. Rắc hạt lựu lên món salad. Để nó ngâm, đặt nó trong tủ lạnh và giữ nó trong vài giờ.
Bước 10. Trang trí theo ý muốn. Tôi sử dụng quả xuân đào đã bóc vỏ để trang trí. Chúc ngon miệng!
“Vòng lựu” gà nấm
“Vòng tay lựu” với thịt gà và nấm sẽ là vật trang trí sang trọng cho ngày lễ. Món khai vị sáng sủa trở nên mềm mại và thỏa mãn cơn đói. Nếu bạn sắp có một sự kiện, bạn chắc chắn nên sử dụng công thức này.Mọi người thưởng thức món ăn sẽ vẫn hài lòng và no.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Phi lê gà - 200 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Quả óc chó - 30 gr.
- Củ cải đường - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Lựu - 1 chiếc.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Trứng gà - 2 chiếc.
- Champignons - 200 gr.
- Mayonnaise – 180 g.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Cây xanh - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Sau khi làm sạch hoặc rửa sạch nấm, hãy cắt ngẫu nhiên chúng. Sau khi gọt vỏ hành tây, cắt thành khối. Làm nóng chảo rồi cho nấm vào, làm bay hơi nước. Đổ dầu thực vật vào. Sau khi khuấy, thêm hành tây xắt nhỏ. Chiên nội dung trong 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Nêm với muối và hạt tiêu.
Bước 2. Nấu chín các loại rau củ đã rửa sạch, không gọt vỏ. Sau khi rau nguội, gọt vỏ và xay thô. Luộc trứng luộc chín và phi lê gà. Cắt nhỏ rau xanh đã rửa sạch. Trên một đĩa phẳng, chúng ta tạo thành một vòng khoai tây nghiền, phủ sốt mayonnaise, rắc rau thơm.
Bước 3. Đặt củ cải đã bào sợi và xếp lớp với Provençal. Sau khi phi lê gà nguội, thái nhỏ và phân sang lớp tiếp theo.
Bước 4. Tiêu và ngâm với sốt mayonnaise. Chuyển nấm và hành tây đã nấu chín vào khăn ăn để loại bỏ dầu thừa và hơi ẩm còn sót lại chưa kịp bay hơi. Chúng tôi sử dụng sốt mayonnaise mua ở cửa hàng hoặc sốt mayonnaise tự làm.
Bước 5. Sau đó chúng ta tạo lớp nấm trên lớp gà. Ngâm với nước sốt.
Bước 6. Rắc cà rốt bào sợi lên lớp nấm. Nêm sốt mayonnaise. Chiên các loại hạt trong chảo nóng mà không cần dầu. Sau khi nguội, cắt chúng càng mịn càng tốt và rắc cà rốt.
Bước 7Sau khi bóc vỏ trứng và nghiền chúng trên một máy xay thô, chúng ta tạo thành lớp tiếp theo. Ngâm với nước sốt. Mỗi sản phẩm có thể được trộn riêng với sốt mayonnaise và sau đó có thể tạo thành các lớp. Điều này sẽ ngâm salad nhanh hơn.
Bước 8. Dùng màng bọc thực phẩm để món salad không bị ngấm mùi hôi từ tủ lạnh, chúng ta đặt đĩa vào ngâm trong vài giờ. Chúng tôi tách quả lựu đã rửa sạch ở giữa, loại bỏ màng và lấy hạt ra. Rắc salad với lựu và trang trí bằng rau xanh. Chúc ngon miệng!
