Salad tổ yến cổ điển - 10 công thức nấu ăn với hình ảnh từng bước

Salad Capercaillie Nest là một món ăn cực kỳ ngon và đầy màu sắc cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Món khai vị này sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ, và việc chuẩn bị nó sẽ không khó. Để chuẩn bị, hãy sử dụng tuyển tập ẩm thực gồm mười công thức nấu ăn kèm theo hình ảnh từng bước và mô tả chi tiết về quy trình.

Nội dung

Salad cổ điển “Tổ Cercaillie” với thịt gà
Salad tổ Capercaillie với thịt gà và nấm
Tổ gà gô gà hun khói
Salad tổ Capercaillie với thịt bò
Salad tổ Capercaillie với lưỡi luộc
Tổ gà gô cà rốt phong cách Hàn Quốc
Salad tổ Capercaillie với giăm bông
Salad tổ yến Wood Grouse với dưa chuột muối
Salad tổ Capercaillie với xúc xích
Salad tổ Capercaillie với khoai tây chiên

Salad cổ điển “Tổ Cercaillie” với thịt gà

Món salad tổ yến cổ điển với thịt gà là một món ăn sáng sủa cho bữa ăn tại nhà hoặc kỳ nghỉ của bạn. Món ăn nhẹ này sẽ làm bạn thích thú với cách trình bày nguyên bản và đặc tính dinh dưỡng của nó. Để chế biến món salad, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh kèm theo hình ảnh.

Thành phần

–+ (khẩu phần)

Trứng gà 2 (đồ đạc)
Phi lê gà 200 (gram)
Khoai tây 3 (đồ đạc)
Quả dưa chuột 1 (đồ đạc)
Hành đỏ ½ (đồ đạc)
rau thì là 1 bó
mayonaise 3 (thìa canh)
Muối nếm
Tiêu đen xay nếm
Gia vị cho món gà 1 (thìa cà phê)
Trứng cút 3 (đồ đạc)
Dầu thực vật để chiên

bước

40 phút.

Món salad tổ yến cổ điển với thịt gà rất dễ chế biến.Hãy chuẩn bị những nguyên liệu chính để làm món salad nhé. Luộc trứng gà trước. Chiên phi lê gà cho đến khi chín với các loại gia vị yêu thích của bạn.
Gọt vỏ khoai tây và bào chúng trên máy xay cà rốt Hàn Quốc.
Chiên các dải khoai tây trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.
Đặt các dải khoai tây lên khăn giấy để loại bỏ mỡ thừa.
Để nguội thịt gà đã nấu chín và cắt thành khối nhỏ. Đặt vào một cái bát sâu.
Chúng tôi bóc vỏ trứng luộc và cắt chúng thành khối. Thêm vào thịt gà.
Thêm hành tây xắt nhỏ vào đây.
Thêm dưa chuột tươi thái nhỏ. Nêm tất cả với sốt mayonnaise và trộn.
Hãy chuẩn bị sản phẩm để trang trí. Để làm điều này, hãy thái nhỏ thì là, luộc và bóc vỏ trứng cút.
Đặt món salad lên đĩa phẳng và tạo một vết lõm nhỏ ở giữa. Đổ thì là xắt nhỏ vào đó.
Đặt trứng cút vào thì là. Đặt các dải khoai tây vàng xung quanh món salad.
Món salad tổ yến cổ điển với thịt gà đã sẵn sàng. Phục vụ một món khai vị tươi sáng trên bàn!

Salad tổ Capercaillie với thịt gà và nấm

Món salad tổ yến Wood Grouse với thịt gà và nấm chắc chắn sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Hãy nhớ thử chuẩn bị một món salad ngon miệng bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Món ngon sẽ làm bạn thích thú với các đặc tính dinh dưỡng và cách trình bày nguyên bản của nó.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Khoai tây - 3 chiếc.
Ức gà - 300 g.
Nấm ướp - 150 gr.
Trứng - 2 chiếc.
Phô mai chế biến - 100 gr.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Mayonnaise - 80 g.
Tỏi - 1 tép.
Dầu thực vật - để chiên.
Thì là - 1 muỗng canh.
Salad Romano - 4 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ khoai tây và bào chúng trên dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc. Cho vào chảo rán với dầu thực vật và chiên cho đến khi vàng nâu.

Bước 2: Đặt khoai đã chiên lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Muối cho vừa ăn.

Bước 3. Luộc chín ức gà, để nguội rồi tách thành từng sợi.

Bước 4. Thêm nấm ngâm xắt nhỏ vào thịt gà.

Bước 5. Trứng luộc chín bóc vỏ, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Chúng tôi nạo lòng trắng và cho chúng vào chế biến với thịt gà và nấm. Muối phôi, hạt tiêu và đổ sốt mayonnaise lên nó. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.

Bước 6. Dùng nĩa nghiền thật kỹ lòng đỏ trứng.

Bước 7. Thêm phô mai đã chế biến và tỏi băm nhỏ vào lòng đỏ. Ở đây chúng tôi cũng đặt thì là thái nhỏ.

Bước 8. Đổ một ít sốt mayonnaise vào và trộn đều mọi thứ.

Bước 9. Dùng tay ướt tạo thành những quả bóng gọn gàng có hình quả trứng từ khối thu được.

Bước 10. Chúng ta bắt đầu tạo hình món ăn. Đặt lá rau diếp lên đĩa phẳng. Ở đây chúng tôi cũng đặt món salad gà và nấm đã chuẩn bị sẵn.

Bước 11. Rắc ống hút khoai tây vàng lên phôi. Chúng tôi tạo một lỗ ở giữa cho các quả bóng của chúng tôi.

Bước 12. Salad tổ yến với thịt gà và nấm đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Tổ gà gô gà hun khói

Tổ yến Wood Grouse với thịt gà hun khói là một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Món khai vị này cũng có cách trình bày độc đáo. Không khó để chuẩn bị nó ở nhà. Để làm điều này, hãy sử dụng một công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Gà hun khói - 300 g.
Khoai tây - 400 gr.
Dưa chuột muối - 200 g.
Trứng cút - 10-11 chiếc.
Mayonnaise - 3 muỗng canh.
Thì là – 4 nhánh.
Muối - để nếm thử.
Dầu thực vật - 200ml.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách.

Bước 2. Đổ nước vào trứng cút và đun sôi khoảng 5 phút sau khi luộc. Sau đó chúng tôi làm mát chúng.

Bước 3. Luộc một nửa số khoai tây còn nguyên vỏ cho đến khi chín hoàn toàn.

Bước 4. Trứng cút bóc vỏ và khoai tây luộc chín.

Bước 5. Cắt khoai tây thành khối nhỏ. Chúng tôi cũng cắt nhỏ một số quả trứng luộc. Khoảng năm quả trứng nên để nguyên để trang trí.

Bước 6. Cắt dưa chuột muối và gà hun khói thành khối nhỏ.

Bước 7. Đặt tất cả các sản phẩm đã cắt nhỏ vào một cái bát sâu lòng. Muối cho vừa ăn.

Bước 8. Đổ sốt mayonnaise và trộn đều. Đặt trong tủ lạnh một lúc.

Bước 9. Gọt vỏ khoai tây còn lại và bào chúng bằng dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc.

Bước 10. Đặt các dải khoai tây lên khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa.

Bước 11. Cho khoai tây đã chuẩn bị vào chảo rán với nhiều dầu thực vật.

Bước 12. Chiên các dải khoai tây cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 13. Đặt ống hút lên khăn giấy. Điều này sẽ loại bỏ dầu thừa.

Bước 14. Chuyển món salad đã nguội ra đĩa phục vụ. Chúng tôi tạo một vết lõm nhỏ ở giữa.

Bước 15. Xếp các dải khoai tây xung quanh món salad.

Bước 16. Đặt thì là và trứng cút đã cắt nhỏ vào hốc.

Bước 17. Tổ gà rừng hun khói đã sẵn sàng. Phục vụ và thử!

Salad tổ Capercaillie với thịt bò

Món salad tổ yến với thịt bò sẽ khiến bạn thích thú không chỉ bởi hương vị thú vị mà còn bởi cách trình bày tươi sáng. Món khai vị bổ dưỡng này là sự lựa chọn hoàn hảo cho kỳ nghỉ hoặc bữa tối gia đình của bạn. Để chuẩn bị ở nhà, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 3

Thành phần:

Thịt bò - 250 g.
Khoai tây - 500 g.
Trứng cút - 3 chiếc.
Trứng gà - 2 chiếc.
Hành tây - 80 g.
Mayonnaise - 60 g.
Muối - để nếm thử.
Gia vị - để nếm thử.
Dầu thực vật - để chiên.
Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Luộc một miếng thịt cho đến khi mềm trong nước muối. Chúng tôi cũng luộc hai loại trứng cho đến khi chín mềm.

Bước 2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành dải mỏng.

Bước 3. Chúng ta cũng gọt vỏ khoai tây. Chúng tôi rửa nó dưới nước và cắt thành dải mỏng.

Bước 4. Để nguội thịt luộc rồi cắt thành từng dải.

Bước 5. Cho khoai tây vào chảo rán với nhiều dầu thực vật và chiên cho đến khi vàng nâu. Muối ở cuối.

Bước 6. Chúng tôi bắt đầu thu thập các món ăn vào bát salad. Kết hợp khoai tây, thịt, hành tây và trứng gà cắt nhỏ. Đổ sốt mayonnaise lên trên và trộn đều. Chúng tôi cắt trứng cút làm đôi và đặt chúng làm vật trang trí cùng với các loại thảo mộc.

Bước 7. Gỏi tổ yến với thịt bò đã sẵn sàng. Mang món ăn đến bàn!

Salad tổ Capercaillie với lưỡi luộc

Món gỏi tổ yến với lưỡi luộc sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Hãy nhớ thử nấu món này bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Một món ăn ngon miệng phù hợp cho cả bàn ăn tại nhà và thực đơn ngày lễ.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Lưỡi bò luộc – 300 gr.
Khoai tây - 3 chiếc.
Trứng gà - 3 chiếc.
Dưa chuột muối - 1 chiếc.
Hành tây - 1 chiếc.
Mayonnaise - 3 muỗng canh.
Dầu thực vật - 250 ml.
Nước chanh - 1 muỗng canh.
Rau mùi đất - 0,5 muỗng cà phê.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.
Đường - 0,5 muỗng cà phê.

Để trang trí:

Trứng cút - 3 chiếc.
Thì là – 2 nhánh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ khoai tây và bào chúng trên dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc. Chúng tôi rửa rau dưới nước và đặt vào một cái chao.

Bước 2. Đặt ống hút khoai tây khô vào chảo rán với một lượng lớn dầu thực vật. Chiên cho đến khi vàng nâu.

Bước 3. Đặt khoai tây lên khăn giấy để loại bỏ dầu thừa. Muối cho vừa ăn.

Bước 4. Cắt lưỡi luộc thành khối nhỏ. Sử dụng cùng một khối, cắt trứng gà và dưa chuột muối.

Bước 5. Gọt vỏ hành tây và dùng dao thái nhỏ.

Bước 6. Cho hành tây vào đĩa sâu lòng, thêm đường, rau mùi và nước cốt chanh. Khuấy và để trong 10 phút.

Bước 7. Trong một chiếc bát sâu lòng, trộn hành tây ngâm, dưa chuột, lưỡi và trứng. Pha trộn.

Bước 8. Muối, tiêu và nêm sốt mayonnaise.

Bước 9. Đặt phôi thành một đống trên một tấm phẳng. Rắc ống hút khoai tây vàng lên gò đất. Chúng tôi tạo ra một vết lõm nhỏ ở trung tâm.

Bước 10. Trang trí với trứng cút luộc và thì là. Món salad Capercaillie Nest với lưỡi luộc đã sẵn sàng!

Tổ gà gô cà rốt phong cách Hàn Quốc

“Tổ gà gô Gill” với cà rốt kiểu Hàn Quốc không chỉ nổi bật bởi hương vị đậm đà mà còn bởi cách trình bày tươi sáng. Món ăn nhẹ bổ dưỡng này là sự lựa chọn hoàn hảo cho kỳ nghỉ của bạn.Để chế biến món ăn tại nhà, hãy sử dụng công thức đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước.

Thời gian nấu - 30 phút

Thời gian nấu - 15 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

Trứng cút - 10 chiếc.
Cà rốt Hàn Quốc – 200 gr.
Gà hun khói - 400 gr.
Phô mai cứng - 200 gr.
Mayonnaise - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.
Cây xanh - để trang trí.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc trứng cút cho đến khi chín mềm. Để nguyên ba quả trứng để trang trí, phần còn lại cắt thành khối nhỏ.

Bước 2. Xếp trứng đã cắt nhỏ thành một lớp đều trên đĩa phẳng. Muối cho vừa ăn và đổ sốt mayonnaise lên trên.

Bước 3. Tiếp theo, bày một lớp phô mai cứng bào.

Bước 4. Đổ sốt mayonnaise lên trên lớp một lần nữa.

Bước 5. Cắt gà hun khói thành miếng nhỏ và đặt lên phô mai. Phủ sốt mayonnaise.

Bước 6. Phủ toàn bộ bằng cà rốt Hàn Quốc.

Bước 7. Món “tổ gà gô” cà rốt tiếng Hàn đã sẵn sàng. Trang trí với trứng cút luộc và rau thơm lên trên!

Salad tổ Capercaillie với giăm bông

Salad tổ Capercaillie với giăm bông là một món ăn ngon miệng và tươi sáng cho bữa ăn tại nhà hoặc bàn ăn ngày lễ của bạn. Món ăn nhẹ này sẽ làm bạn thích thú với cách trình bày thú vị và đặc tính dinh dưỡng của nó. Để chế biến món salad, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh kèm theo hình ảnh.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Giăm bông - 100 g.
Phi lê gà - 200 g.
Nấm champignon đóng hộp - 100 gr.
Lòng trắng trứng - 3 chiếc.
Khoai tây - 2 chiếc.
Muối - để nếm thử.
Tiêu đen xay - để nếm thử.
Mayonnaise - để nếm thử.
Thì là - 1 bó.
Trứng cút - 10 chiếc.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc phi lê gà, để nguội rồi tách thành từng sợi.

Bước 2. Cắt giăm bông thành từng dải mỏng.

Bước 3. Cắt nấm thành từng lát mỏng.

Bước 4. Luộc trứng gà. Chúng tôi sẽ chỉ sử dụng protein. Nó phải được nghiền trên một máy xay thô.

Bước 5. Dùng dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc bào khoai tây đã gọt vỏ và chiên trong một lượng lớn dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.

Bước 6. Trộn thịt gà, giăm bông, lòng trắng trứng, nấm và sốt mayonnaise. Đặt phôi lên một tấm phẳng có hình tổ. Rắc phần chuẩn bị với khoai tây chiên.

Bước 7. Salad tổ yến với giăm bông đã sẵn sàng. Trang trí với thì là và trứng cút luộc.

Salad tổ yến Wood Grouse với dưa chuột muối

Salad Wood Grouse Nest với dưa chuột muối là sự kết hợp tươi sáng của các hương vị sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Món khai vị này sẽ trở thành một vật trang trí bàn ăn thực sự và sẽ khiến bạn thích thú với những đặc tính dinh dưỡng của nó. Để chuẩn bị ở nhà, hãy lưu ý công thức từng bước đã được chứng minh.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Dưa chuột muối - 2 chiếc.
Thịt luộc - 300 g.
Trứng gà - 3 chiếc.
Mayonnaise - để nếm thử.
Khoai tây - 3 chiếc.
Cà rốt Hàn Quốc – 200 gr.
Thì là - để nếm thử.
Muối - để nếm thử.
Hành tây - 1 chiếc.
Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo danh sách. Luộc thịt trước cho đến khi chín.

Bước 2. Luộc trứng gà, để nguội rồi bóc vỏ.

Bước 3. Cắt thịt luộc thành khối nhỏ.

Bước 4. Gọt vỏ hành tây và dùng dao thái nhỏ.

Bước 5. Và cắt nhỏ dưa chuột muối.

Bước 6. Gọt vỏ khoai tây và bào chúng trên dụng cụ bào cà rốt Hàn Quốc. Đổ ngay nước lạnh vào khoai tây.Điều này sẽ làm cho sản phẩm hấp dẫn hơn trong món salad.

Bước 7. Cho thịt, trứng, hành tây và dưa chuột vào tô salad sâu lòng. Chúng tôi cũng chà trứng gà ở đây.

Bước 8. Đặt khoai tây vào một cái chao và để khô. Sau đó chiên ngập dầu cho đến khi vàng nâu.

Bước 9. Muối salad và nêm sốt mayonnaise. Trộn đều và tạo thành một slide từ nó.

Bước 10. Đầu tiên phủ đều một lớp salad lên cà rốt kiểu Hàn Quốc, sau đó là khoai tây chiên.

Bước 11. Trang trí tất cả với thì là cắt nhỏ.

Bước 12. Món gỏi tổ yến với dưa chuột muối đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!

Salad tổ Capercaillie với xúc xích

Salad tổ Capercaillie với xúc xích là một món ăn thú vị cho bữa ăn tại nhà hoặc kỳ nghỉ của bạn. Món ăn nhẹ này sẽ làm bạn thích thú với cách trình bày nguyên bản và đặc tính dinh dưỡng của nó. Để chế biến món salad ngon miệng, hãy sử dụng công thức từng bước đã được chứng minh kèm theo hình ảnh.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

Xúc xích luộc - 250 gr.
Nấm champignon ướp - 200 gr.
Trứng gà - 3 chiếc.
Phô mai chế biến - 1 chiếc.
Tỏi - 2 tép.
Thì là - để nếm thử.
Mayonnaise - để nếm thử.
Khoai tây - 3 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành những khối dài mỏng.

Bước 2. Cắt xúc xích thành khối nhỏ và cho vào tô sâu lòng.

Bước 3. Cắt nhỏ nấm và thêm vào xúc xích.

Bước 4. Luộc trứng gà và tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Nghiền protein và thêm nó vào món salad.

Bước 5. Muối các nguyên liệu vào tô và nêm sốt mayonnaise. Trộn đều.

Bước 6. Đặt món salad lên một chiếc đĩa phẳng theo hình cầu trượt gọn gàng. Chúng tôi tạo ra một vết lõm nhỏ ở trung tâm.

Bước 7Đánh thật kỹ lòng đỏ trứng bằng nĩa.

Bước 8. Thêm phô mai đã chế biến đã bào vào lòng đỏ.

Bước 9. Đặt thì là và tỏi đã cắt nhỏ vào máy ép tỏi ở đây. Trộn hỗn hợp và dùng tay ướt tạo thành những quả bóng gọn gàng, sau đó chúng ta đặt vào giếng salad.

Bước 10. Phủ khoai tây chiên lên món ăn rồi đặt trứng và phô mai viên lên trên. Salad Capercaillie's Nest với xúc xích đã sẵn sàng!

Salad tổ Capercaillie với khoai tây chiên

Món salad Wood Grouse Nest với khoai tây chiên sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Hãy nhớ thử nấu món này bằng công thức đã được chứng minh của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Món ăn ngon miệng sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi sáng, đặc tính dinh dưỡng và cách trình bày thú vị.

Thời gian nấu - 40 phút

Thời gian nấu - 20 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần: