Canh cá thu là món ăn đơn giản và ngon miệng. Những người yêu thích món cá chắc chắn sẽ lưu ý lựa chọn này. Ở đây bạn có thể tìm thấy cả công thức nấu ăn dễ dàng nhất và phức tạp hơn. Trong mọi trường hợp, mọi người sẽ học được điều gì đó cho bản thân và có thể nhanh chóng chuẩn bị bữa tối cho gia đình. Ở đây bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn đóng hộp và cá tươi. Nhưng vì cá chín nhanh nên sự khác biệt về thời gian nấu sẽ không đáng kể.
Súp cá làm từ cá thu ngâm dầu đóng hộp
Súp cá làm từ cá thu ngâm dầu đóng hộp - còn gì đơn giản hơn? Công thức rất dễ dàng đến nỗi ngay cả một đứa trẻ cũng có thể xử lý được. Món súp này đã gắn bó với tôi từ thời sinh viên. Ngon, thỏa mãn và thân thiện với ngân sách. Tôi nghĩ bạn cũng sẽ đánh giá cao công thức này. Hãy chắc chắn để chuẩn bị!
- Cá thu ngâm dầu 1 cái lọ
- Nước 1.5 (lít)
- Khoai tây 2 (đồ đạc)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- cà rốt 1 (đồ đạc)
- Đậu Hà Lan 3 (đồ đạc)
- hạt tiêu đen 3 (đồ đạc)
- Muối nếm
-
Súp cá thu rất dễ chế biến. Lấy sản phẩm theo công thức. Rửa sạch các loại rau củ bằng bàn chải và gọt vỏ bằng dao. -
Cắt khoai tây khá lớn. -
Cắt cà rốt thành lát dày. Lột vỏ hành tây và cắt nhỏ theo ý muốn. -
Đổ nước nóng vào chảo có thành dày và cho rau vào. Thêm hạt tiêu, muối nhẹ rồi đặt lên bếp. Nấu trên lửa vừa cho đến khi các loại rau củ chín hẳn. -
Khi rau gần chín, mở hộp cá thu đóng hộp và vớt cá ra. Sau đó chuyển nó vào chảo. Xả nước xốt, chúng tôi không cần nó. -
Nấu súp thêm 10 phút nữa, nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn nếu cần. -
Múc canh cá thơm ra đĩa. Hãy gọi cho gia đình bạn và phục vụ một món ngon! Thưởng thức!
Súp cá thu tươi đông lạnh
Súp cá thu tươi đông lạnh cực kỳ ngon miệng. Những miếng cá mang lại cho món ăn một mùi thơm lạ thường và hương vị đậm đà. Món ăn có thể được coi là chế độ ăn kiêng. Tất cả các thành phần được cân bằng hoàn hảo ở đây. Một món súp đơn giản và ngon miệng sẽ không gây hại cho vóc dáng của bạn và hầu như không mất thời gian chuẩn bị.
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá thu tươi đông lạnh - 500 gr.
- Nước – 2 l.
- Khoai tây - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Thì là - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Đổ 2 lít nước vào nồi. Đặt lên bếp và đun sôi.
Bước 2: Trong khi nước đang sôi, tiến hành xử lý cá thu. Làm tan cá đông lạnh trước.
Bước 3: Tháo đầu.
Bước 4. Cá làm sạch ruột rồi cắt thành từng miếng.
Bước 5. Khi nước sôi, cho cá vào chảo.
Bước 6: Lấy rau ra. Rửa sạch các loại rau củ bằng bàn chải và gọt vỏ bằng dao hoặc dụng cụ gọt rau.
Bước 7. Cắt khoai tây khá lớn. Nướng cà rốt.Loại bỏ vỏ khỏi hành tây và cắt nhỏ.
Bước 8. Sau 20 phút, cá sẽ chín, vớt ra khỏi nước dùng. Tách cùi ra khỏi hạt. Và trở lại với nước dùng cùng với các loại rau đã chuẩn bị. Nấu ít nhất 20 phút. Thêm lá nguyệt quế.
Bước 9. Muối súp và nêm gia vị. Rửa sạch thì là bằng nước dưới vòi nước.
Bước 10: Cắt bỏ cuống và để dành làm nước dùng cho lần sau. Dùng dao chặt cành.
Bước 11. Cho thì là đã cắt nhỏ vào súp. Tắt bếp và để ủ.
Bước 12. Múc canh cá thơm ngon ra đĩa. Mời gia đình bạn vào bàn ăn và ăn uống vui vẻ!
Súp cá thu đóng hộp với cơm
Súp cá thu đóng hộp với cơm là một cách nhanh chóng để có một bữa trưa ngon miệng mà không cần tốn nhiều công sức. Thông thường việc chuẩn bị súp mất rất nhiều thời gian. Mọi thứ ở đây cực kỳ đơn giản. Chuẩn bị và tiết kiệm thời gian của bạn. Nấu ăn phải thú vị và công thức này sẽ giúp bạn điều đó.
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cá thu ngâm dầu đóng hộp – 1 lon.
- Nước – 1,5 l.
- Khoai tây - 100 g.
- Gạo - 50 g.
- chanh - 1 lát.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Cây xanh - để trang trí.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Lấy một lon thực phẩm đóng hộp. Chọn một sản phẩm chất lượng đã được chứng minh.
Bước 2. Đặt cá vào hộp và dùng nĩa nghiền nát một chút.
Bước 3. Chuyển sang nồi súp.
Bước 4. Vo gạo cho đến khi nước trong. Và ném nó vào cùng với đồ hộp.
Bước 5. Dùng bàn chải rửa sạch các loại củ và gọt vỏ bằng dao hoặc dao.
Bước 6. Cắt khoai tây khá lớn.
Bước 7: Đặt vào chảo.
Bước 8. Đun sôi ấm trước. Đổ nước sôi vào chảo, cho muối nhẹ vào rồi đặt lên bếp.Nấu trên lửa vừa cho đến khi khoai tây chín hoàn toàn.
Bước 9. Ném lá nguyệt quế vào. Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn nếu cần thiết.
Bước 10. Rửa sạch thì là bằng nước dưới vòi nước. Dùng dao chặt cành. Cho thì là cắt nhỏ vào súp.
Bước 11: Thêm một lát chanh. Tắt bếp và để ủ.
Bước 11. Múc canh cá thơm ngon ra đĩa.
Bước 13. Mời gia đình bạn vào bàn ăn và dùng bữa thật vui vẻ!
Súp cá thu sốt cà chua
Súp cá thu sốt cà chua là món ăn đầu tiên tuyệt vời. Món súp tươi sáng và đậm đà này sẽ thu hút tất cả những người yêu thích món cá. Và tất nhiên, điều quan trọng nhất là bạn không cần phải đứng lâu bên bếp để chế biến món súp. Mọi thứ đều dễ dàng đến mức nực cười!
Giờ nấu ăn - 30 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 4
Thành phần:
- Cá thu sốt cà chua đóng hộp – 1 lon.
- Nước – 1,5 l.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Gạo - 30 g.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 0,5 chiếc.
- Bột cà chua - 2 muỗng cà phê.
- Khmeli-suneli - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Thì là - để trang trí.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Lấy lon thực phẩm đóng hộp ra. Chọn thực phẩm đóng hộp chất lượng cao, đã được chứng minh.
Bước 2. Chuyển cá vào hộp để nấu súp. Đun sôi ấm trước. Đổ nước sôi vào chảo, cho muối nhẹ vào rồi đặt lên bếp.
Bước 3. Vo gạo cho đến khi nước trong.
Bước 4. Đun sôi ngũ cốc đã rửa sạch trong chảo riêng.
Bước 5. Rửa sạch các loại rau củ bằng bàn chải và gọt vỏ bằng dao hoặc dụng cụ gọt rau. Cắt khoai tây thành dải và thêm chúng vào nước dùng.
Bước 6. Bào cà rốt. Loại bỏ vỏ khỏi hành tây và thái nhỏ. Xào rau trong dầu cho đến khi mềm và thêm bột cà chua.Khuấy đều và đun nóng.
Bước 7. Vo sạch gạo đã nấu chín. Đặt thịt nướng và cơm vào nồi. Nêm hoa bia suneli. Rắc rau thì là với nước. Dùng dao chặt cành. Cho thì là cắt nhỏ vào súp.
Bước 8. Nấu thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn nếu cần thiết. Đổ súp cá sáng vào bát. Hãy gọi cho gia đình bạn và phục vụ một món ngon! Thưởng thức!
Súp cá thu kê
Súp cá thu với kê rất ngon. Thật là một chiếc tai độc đáo ở nhà. Quá trình nấu ăn rất dễ dàng. Ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể dễ dàng thành thạo nó. Khó khăn chỉ có thể nảy sinh khi làm sạch cá, còn mọi việc khác lại cực kỳ đơn giản!
Giờ nấu ăn – 1 giờ 00 phút
Giờ nấu ăn - 20 phút.
Khẩu phần – 6
Thành phần:
- Cá thu - 500 gr.
- Nước – 1,2 l.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Hạt kê - 3 muỗng canh.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
- Thì là - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Thu thập nguyên liệu để có món súp tuyệt vời.
Bước 2: Xử lý cá thu. Làm tan cá đông lạnh trước. Loại bỏ đầu và đuôi. Cá làm sạch ruột rồi chia đôi.
Bước 3. Cho 1,2 lít nước vào nồi nấu. Gấp cá.
Bước 4. Rửa sạch thì là bằng nước dưới vòi nước. Cắt nó thật thô và ném vào nước.
Bước 5. Đặt chảo lên bếp và đun sôi. Dùng thìa có rãnh loại bỏ bọt, giảm nhiệt và nấu trong 20 phút.
Bước 6. Lấy cá thu thành phẩm ra khỏi nước dùng. Lọc nước dùng qua rây.
Bước 7. Rửa sạch các loại rau củ bằng bàn chải và gọt vỏ bằng dao hoặc dụng cụ gọt rau. Cắt khoai tây khá lớn và thêm chúng vào nước dùng.
Bước 8Cắt cà rốt thành lát. Loại bỏ vỏ khỏi hành tây và thái nhỏ. Làm nóng chảo, đổ dầu vào. Thêm cà rốt và hành tây.
Bước 9. Xào cho đến khi mềm.
Bước 10. Cho rau đã rang vào nước dùng.
Bước 11. Rửa kỹ hạt kê và thêm vào nước dùng.
Bước 12: Thêm muối và hạt tiêu. Ném lá nguyệt quế vào. Nấu ít nhất 20 phút.
Bước 13. Tách cá ra khỏi xương và cho vào nước dùng. Đun sôi nó. Tắt bếp và để ủ.
Bước 14. Chia súp cá ngon miệng thành nhiều phần. Thêm thì là xắt nhỏ. Mời gia đình bạn vào bàn ăn và thưởng thức bữa ăn của bạn!
Súp cá thu với lúa mạch
Súp cá thu với lúa mạch - ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe! Gia đình tôi chỉ thích món súp mới nấu. Nếu món ăn đầu tiên đã để sẵn trong tủ lạnh thì sẽ không có ai tiếp cận nó nữa. Đó là lý do tại sao tôi luôn chỉ nấu một bữa ăn. Điều này có vẻ giống như một quá trình phức tạp đối với một số người. Nhưng tôi luôn sử dụng những công thức nấu ăn đơn giản, một trong số đó tôi sẽ chia sẻ với bạn hôm nay.
Giờ nấu ăn – 35 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 8
Thành phần:
- Phi lê cá thu đóng hộp trong dầu - 100 gr.
- Nước – 2,5 l.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Ngọc trai lúa mạch - 70 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Lá nguyệt quế xay - 0,5 muỗng cà phê.
- Hành lá khô - 1 muỗng cà phê.
- Bột cà chua - 1 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Thêm nguyên liệu cho món súp thần kỳ. Rửa rau củ bằng bàn chải dưới vòi nước chảy và gọt vỏ bằng dao hoặc dụng cụ gọt rau. Loại bỏ vỏ khỏi hành tây.
Bước 2. Cắt khoai tây thành hình vuông.
Bước 3. Cho 2,5 lít nước vào nồi nấu. Thêm khoai tây.
Bước 4: Nêm hành lá khô và lá nguyệt quế xay.Đặt lên bếp và đun sôi.
Bước 5. Hành tây thái nhỏ.
Bước 6. Bào cà rốt.
Bước 7. Xào hành tây trong dầu cho đến khi trong suốt.
Bước 8. Thêm cà rốt vào nấu cho đến khi mềm.
Bước 9. Khi món chiên đã sẵn sàng, nêm tương cà chua.
Bước 10. Làm nóng trong vài phút.
Bước 11: Tắt bếp.
Bước 12. Rửa sạch trân châu cho đến khi nước trong. Tôi sử dụng ngũ cốc ăn liền. Thêm vào khoai tây.
Bước 13. Sau đó chuyển chiên.
Bước 14: Mở hộp cá thu và lấy cá ra. Nghiền một chút bằng nĩa. Xả nước xốt, chúng tôi không cần nó.
Bước 15. Chuyển cá vào chảo. Thêm muối và tiêu. Đun sôi nó. Nấu trong 10 phút. Tắt bếp và để ủ.
Bước 16. Chia súp cá ngon miệng thành nhiều phần.
Bước 17. Mời gia đình và bạn bè của bạn và thưởng thức bữa ăn của bạn!
Súp cá từ đầu cá thu
Súp cá từ đầu cá thu là một món ăn hợp túi tiền và rất ngon miệng. Tôi đã quen với việc muối cá thu ở nhà. Hóa ra rất ngon. Nhưng đó không phải là về điều đó bây giờ. Nhưng tôi luôn ném đầu hoặc xử lý mèo trong sân cho đến khi tìm ra công thức này. Chuyện xảy ra là chỉ còn ít tiền cho đến ngày lĩnh lương nhưng bạn lại muốn ăn. Sau đó, công thức này sẽ giúp ích.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 10 phút.
Khẩu phần – 3
Thành phần:
- Đầu cá thu - 2 chiếc.
- Nước – 1,5 l.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Gạo hạt ngắn - 30 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 0,5 chiếc.
- Lá nguyệt quế - 1 chiếc.
- Đậu Hà Lan - 2 chiếc.
- Hạt tiêu đen - 3 chiếc.
- Khmeli-suneli – 0,5 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Mùi tây - để trang trí.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cho đầu cá thu vào nồi nấu, thêm 1,5 lít nước. Đặt lên bếp và đun sôi.Dùng thìa có rãnh hớt bọt và nấu trong 15 phút.
Bước 2. Sau 15 phút, bỏ đầu và đổ nước dùng qua lưới lọc.
Bước 3. Dùng bàn chải rửa sạch các loại rau củ dưới vòi nước chảy và dùng dao hoặc dao gọt vỏ. Cắt khoai tây khá lớn và thêm chúng vào nước dùng.
Bước 4. Gạo hạt ngắn vo sạch cho đến khi nước trong rồi đổ vào nước dùng thơm.
Bước 5. Thêm muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế.
Bước 6. Nêm hoa bia suneli và tiếp tục nấu trong ít nhất 20 phút.
Bước 7. Cắt cà rốt thành hình vuông. Loại bỏ vỏ khỏi hành tây và thái nhỏ. Phương pháp cắt không quan trọng. Hãy làm như bạn đã quen.
Bước 8. Phi thơm hành tây và cà rốt trên chảo nóng với dầu.
Bước 9. Rửa sạch rau mùi tây với nước và dùng dao cắt nhỏ. Đổ vào súp cùng với món nướng. Cho đầu cá trở lại chảo. Đun sôi, tắt bếp và để yên. Những cái đầu mang lại cho nước dùng một hương vị đậm đà.
Bước 10. Múc nước súp cá thơm đậm đà ra đĩa và thưởng thức thôi! Đưa đầu của bạn cho những con mèo. Nó hóa ra là một món súp có lợi cho bản thân và vật nuôi của bạn.
