Cá hồi hồng là một loại cá cực kỳ tốt cho sức khỏe, không bị mất đặc tính khi bảo quản hoặc nấu chín. Có một lọ cá đóng hộp, bạn có thể dễ dàng chế biến nhanh món súp nhẹ, mềm, giàu phốt pho và vitamin D.
Súp cá hồi hồng đóng hộp với cơm
Hợp túi tiền nhưng đồng thời lại là món súp đậm đà và ngon miệng với cá đỏ - cá hồi hồng. Công thức chỉ sử dụng những nguyên liệu đơn giản có thể dễ dàng tìm thấy ở mọi cửa hàng tạp hóa và bản thân món ăn cũng không cần tốn nhiều công sức.
- Khoai tây 5 (đồ đạc)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- cà rốt 1 (đồ đạc)
- gạo trắng 70 (gram)
- Cá hồi hồng đóng hộp 250 (gram)
- Sốt cà chua 2 (thìa canh)
- lá nguyệt quế 2 (đồ đạc)
- Dầu hướng dương 2 (thìa canh)
- Muối nếm
- Gia vị và gia vị nếm
- rau thì là nếm
- Tiêu đen xay nếm thử - mới xay
- Nước 3 (lít)
-
Cách nấu súp cá từ cá hồi hồng đóng hộp? Chúng tôi rửa ngũ cốc trong nước lạnh ít nhất 3-5 lần - điều này là cần thiết để loại bỏ tinh bột dư thừa và cặn bẩn.
-
Gọt vỏ một vài củ khoai tây và cắt thành miếng nhỏ.
-
Cắt hành tây thành nửa vòng mỏng.
-
Ba củ cà rốt trên một máy xay thô hoặc cắt thành khối nhỏ.
-
Cho khoai tây và gạo đã cắt nhỏ vào nồi, thêm lượng nước cần thiết, thêm muối và lá nguyệt quế rồi đặt trên lửa. Nấu trong 20 phút.
-
Đun nóng dầu trong chảo rồi cho hành tây và cà rốt xắt nhỏ vào xào. Ngay khi rau xào mềm, thêm một ít sốt cà chua, khuấy đều và đun nhỏ lửa trong khoảng 6-8 phút trên lửa nhỏ.
-
Nghiền cá đóng hộp và nhân bằng nĩa.
-
Chuyển thịt nướng và mặt trên vào chảo cùng với cơm và khoai tây, nêm gia vị và thêm các loại thảo mộc cắt nhỏ nếu muốn. Đun sôi súp trên lửa vừa phải rồi bắc ra khỏi bếp.
-
Súp cá ngon miệng đã sẵn sàng. Hãy làm cho chính mình và những người thân yêu của bạn hạnh phúc!
Cách nấu súp cá hồi hồng đóng hộp với khoai tây?
Một món ăn thịnh soạn, nhanh chóng có thể nuôi sống cả gia đình - súp cá với khoai tây. Món đầu tiên này trở nên rất phong phú và có hương vị, đồng thời rất dễ chuẩn bị.
Giờ nấu ăn – 35 phút.
Giờ nấu ăn – 25 phút.
Khẩu phần – 3-4.
Thành phần:
- Cá hồi hồng đóng hộp – 1 lon.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 2 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Hạt tiêu đen - 3-4 chiếc.
- Lá nguyệt quế - 1-2 chiếc.
- Nước – 1,5 l.
Quá trình nấu ăn:
1. Gọt vỏ khoai tây cỡ vừa và cắt thành khối nhỏ.
2. Đun sôi khoảng một lít rưỡi nước trong nồi có kích thước phù hợp và cho các khối khoai tây vào đó.
3. Bào cà rốt trên máy xay lớn hoặc vừa.
4. Cũng chuyển sang nước sôi.
5. Cắt nhỏ hành tây.
6. Cho những miếng hành tây nhỏ vào nồi cùng với các loại rau còn lại.
7. Cẩn thận mở lọ cá.
8. Nghiền cá hồi hồng bằng nĩa ngay trong lọ cùng với dầu.
9.Ngay khi khoai tây đã sẵn sàng, hãy cho cá vào súp và tiếp tục nấu ở lửa nhỏ trong khoảng 5 - 7 phút nữa.
10. Vài phút trước khi lấy ra khỏi bếp, thêm gia vị: hạt tiêu, lá nguyệt quế và muối cho vừa ăn.
11. Trước khi dùng, trang trí với rau thơm cắt nhỏ. Chúc ngon miệng!
Súp đơn giản và ngon miệng từ cá hồi hồng đóng hộp với kê
Một món súp rất nhẹ nhưng đồng thời đậm đà và ngon miệng, được làm từ một lon cá đóng hộp và các loại rau đơn giản và giá cả phải chăng nhất. Quá trình chuẩn bị mất rất ít thời gian và kết quả sẽ làm bạn ngạc nhiên.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 4.
Thành phần:
- Cá hồi hồng đóng hộp – 250 gr.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Khoai tây - 2 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Lá nguyệt quế - 1-2 chiếc.
- Nước – 1-1,5 l.
- Ngũ cốc kê - 2 muỗng canh.
- Dầu ô liu - 3 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Hạt tiêu đen - 4 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
1. Chúng ta bắt đầu bằng việc cắt khoai tây thành những khối vuông vừa phải, sau đó cho vào nồi, đổ đầy nước rồi đặt lên bếp, nấu trên lửa vừa phải.
2. Cắt nhỏ cà rốt và hành tây rồi chiên cho đến khi mềm trong chảo rán với dầu ô liu nóng.
3. Chuyển hỗn hợp chiên vào chảo cùng với các khối khoai tây.
4. 5-7 phút trước khi rau chín, thêm vài thìa kê đã rửa sạch và cả miếng cá hồi hồng. Nếu thích, bạn có thể dùng nĩa chặt cá và thêm vào. Thêm lá nguyệt quế, hạt tiêu và muối.
5. Tiếp tục nấu thêm khoảng 10-15 phút nữa.
6. Súp đã được đánh bông lên và sẵn sàng phục vụ. Thưởng thức!
Súp ngon từ cá hồi hồng đóng hộp với lúa mạch
Có thể dễ dàng chế biến món súp cá đầy hương vị bằng cách sử dụng cá hồi hồng đóng hộp.Thêm lúa mạch trân châu khiến món ăn đầu tiên rất ngon miệng và thỏa mãn cơn đói trong nhiều giờ.
Giờ nấu ăn – 40 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 8-9.
Thành phần:
- Cá hồi hồng ngâm dầu (đóng hộp) – 2 lon.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Ngọc trai lúa mạch – 60-70 gr.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Nước – 3,8-4 l.
- Dầu hướng dương - 1 muỗng canh.
- Gia vị - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Ngâm lúa mạch qua đêm trong nước lạnh và sạch cho nở ra.
2. Ngày hôm sau, cho trân châu vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ, đặt lên bếp đun trong 35 phút.
3. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối nhỏ, cho vào chảo cùng với lúa mạch và nấu trong 15-20 phút.
4. Đun nóng dầu trong chảo rồi xào các loại rau xắt nhỏ - cà rốt và hành tây cho đến khi có màu vàng nâu.
5. Dùng nĩa băm thật nhuyễn cá hồi hồng rồi cho vào súp cùng với phi thơm. Tiếp tục nấu trong 8-10 phút.
6. Trước khi tắt bếp, nêm món ăn, thêm muối và hạt tiêu rồi chia thành từng phần. Chúc ngon miệng!
Cách làm súp cá hồi hồng đóng hộp với kem?
Súp kem cực kỳ mềm với cá hồi hồng đóng hộp không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe vì cá chứa nhiều nguyên tố vi lượng và phốt pho mà cơ thể con người thực sự cần.
Giờ nấu ăn – 35 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 4-5
Thành phần:
- Nhân cá hồi hồng - 1 lon.
- Khoai tây - 4-5 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Kem 20% - 200ml.
- Nước – 2,5 l.
- Dầu hướng dương - 1-2 muỗng canh.
- Gia vị - để nếm thử.
- Muối - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
1. Chúng ta bắt đầu với khoai tây, vì loại rau củ này mất nhiều thời gian chế biến hơn các loại rau khác.Chúng ta gọt vỏ 4-5 củ rồi cắt thành từng khối nhỏ, cho vào chảo có kích thước phù hợp, đổ đầy hai lít rưỡi nước rồi đặt lên bếp.
2. Gọt vỏ một củ hành tây và thái nhỏ.
3. Nghiền cà rốt trên máy xay thô hoặc dùng dao cắt thành khối mỏng.
4. Đun nóng một lượng nhỏ dầu trong chảo và xào hành tây cho đến khi vàng nâu.
5. Cho cà rốt vào củ hành vàng, trộn đều và xào cho đến khi rau mềm.
6. Mở lọ cá hồi hồng và đổ nhân vào súp.
7. Chuyển hỗn hợp đã xào vào nồi và tiếp tục nấu khoảng 10 phút ở lửa nhỏ.
8. Sau một thời gian, thêm muối và nêm theo khẩu vị của bạn. Đổ ít hơn một ly kem nặng vào và trộn tất cả nguyên liệu bằng máy xay cho đến khi có độ nhuyễn.
9. Đổ súp đã hoàn thành vào bát và thêm một miếng cá hồi hồng vào mỗi khẩu phần. Nếu muốn, trang trí với thì là xắt nhỏ. Chúc ngon miệng!
Công thức từng bước cho món súp cá hồi hồng đóng hộp với phô mai chế biến
Thật khó để làm bất cứ ai ngạc nhiên với món súp thịt có thêm phô mai, vì vậy chúng tôi giới thiệu cho bạn công thức món súp cá ngẫu hứng làm từ cá hồi hồng và phô mai kem tinh tế. Món ăn trở nên rất mềm và nhẹ nhưng đồng thời cũng khiến bạn hài lòng.
Giờ nấu ăn – 35 phút.
Giờ nấu ăn - 15 phút.
Khẩu phần – 4-5.
Thành phần:
- Cá hồi hồng ngâm dầu đóng hộp – 250 gr.
- Khoai tây - 4-5 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Phô mai kem đã chế biến - 70-100 gr.
- Lá nguyệt quế - 1-2 chiếc.
- Hạt tiêu đen mới xay - 1/3 muỗng cà phê.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Nước – 2,5 l.
Quá trình nấu ăn:
1. Trước hết, chúng ta chuẩn bị tất cả các sản phẩm cần thiết: chúng ta làm sạch rau và rửa sạch trong nước.
2. Cắt khoai tây thành từng miếng nhỏ, cà rốt thành từng khoanh mỏng và chỉ cần cắt hành tây thành 3-4 phần.Cho tất cả các loại rau vào nồi có kích thước phù hợp, thêm hai lít rưỡi nước và nấu trên lửa vừa trong khoảng 10-12 phút.
3. Trong khi chuẩn bị nước dùng, mở hộp cá và dùng nĩa nghiền nát.
4. Sau 12 phút nấu, cho thêm vài lá nguyệt quế vào tai, tiêu và đừng quên muối.
5. Sau đó dùng thìa cẩn thận chuyển kem phô mai tan chảy vào chảo.
6. Trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau rồi đun nhỏ lửa khoảng 5 phút nữa, đậy kín nắp.
7. Tắt lửa, chuyển cá hồi hồng và ủ trong khoảng 8-10 phút.
8. Trước khi dùng, trang trí với các loại rau thơm xắt nhỏ - thì là, rau mùi tây hoặc hành lá. Nấu ăn theo ý thích của bạn!
Tôi đã làm nó theo công thức đầu tiên.Trong một cái nồi 4 lít, chúng ta có cháo với khoai tây và có vị tanh. Muối không được cảm nhận. Con mèo ăn, nhưng không tự nguyện lắm.
Cảm ơn bạn đã nhận xét, chắc chắn có rất nhiều cơm, chúng tôi đã sửa lại công thức.