Lavash cuộn cá đỏ

Lavash cuộn với cá đỏ là món khai vị đơn giản và rất ngon cho bàn ăn ngày lễ. Để chế biến món bánh cuộn pita như vậy, bất kỳ loại cá đỏ muối nhẹ nào cũng phù hợp. Có rất nhiều phần ăn nhẹ và trông rất ngon miệng. Chúng tôi đã thu thập được 10 công thức nấu ăn khác nhau mà bạn có thể dễ dàng lặp lại.

Lavash cuộn cá đỏ và kem phô mai

Những cuộn như vậy có thể được phục vụ cả trên bàn lễ hội và, ví dụ, trong giờ nghỉ giải lao của công ty hoặc họp mặt tại nhà. Món khai vị sẽ mềm nhờ có phô mai và khá đầy đặn.

1. 
   Cách nấu bánh mì pita cuộn với cá đỏ? Bạn có thể sử dụng cá hồi muối nhẹ hoặc bất kỳ loại cá đỏ, cá hồi, cá hồi chum nào khác. Cắt phi lê cá thành từng lát mỏng.
2. 
   Trải bánh mì pita lên một mặt phẳng, phết kem phô mai lên trên, chú ý đến các cạnh, điều này sẽ giúp giữ các cuộn bánh lại với nhau. Đặt những miếng cá hồi lên trên và rắc hạt vừng, hoàn thiện phần nhân bằng lá mùi tây. Chúng ta cuộn cuộn thật chặt, bọc trong màng bám rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 30-40 phút để món ăn nguội và ngấm.
3. 
   Cắt cuộn đã nguội thành từng miếng dày 2-3 cm, đặt lên đĩa phẳng, dùng lát chanh và nhánh mùi tây để trang trí.

Chúc ngon miệng!

Món khai vị thơm ngon của món pita với cá đỏ và phô mai sữa đông

Phô mai kem có thể được thay thế bằng phô mai tươi, nó rất no và rất hợp với thì là và cá đỏ muối nhẹ. Bánh cuốn có thành phần như vậy rất thích hợp cho bữa sáng.

Thành phần:

• Lavash - 1 chiếc.
• Cá hồi muối nhẹ - 250 gr.
• Phô mai sữa đông - 100 g.
• Thì là hoặc rau mùi tây - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Lấy cá hồi muối nhẹ, bạn cũng có thể tự muối cá. Cắt thịt cá thành dải mỏng.

2. Cắt nhỏ thì là hoặc rau mùi tây. 3. Rau xanh có thể được trộn với phô mai hoặc đơn giản là rắc lên trên cá hồi.

4. Trải bánh mì pita lên một mặt phẳng, phết phô mai sữa đông lên và cẩn thận viền xung quanh các cạnh.

5. Đặt các lát cá lên trên và trải đều trên toàn bộ bề mặt của bánh mì pita. 6. Sau đó cuộn cuộn lại, phô mai sữa đông xung quanh các mép sẽ giúp cuộn bánh không bị nát.

7. Cắt cuộn thành từng lát dày 3 cm, xếp ra đĩa, trang trí với các loại rau thơm và rau củ, rưới nước cốt chanh lên trên và rưới một ít nước tương lên trên.

Chúc ngon miệng!

Một công thức đơn giản để cuộn với cá hồi và phô mai tan chảy

Nếu bạn phải đối mặt với nhiệm vụ chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ngon miệng một cách nhanh chóng và từ một lượng nhỏ nguyên liệu, thì công thức này là dành cho bạn. Chúng tôi sẽ sử dụng phi lê cá đỏ, phô mai chế biến, cà chua và pita.

Thành phần:

• Phi lê cá hồi muối nhẹ - 250 gr.
• Lavash - 1 chiếc.
• Phô mai chế biến - 150 gr.
• Cà chua - 1-2 chiếc.
• Tỏi - 1 tép.
• Hương vị hạt tiêu.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Cho tỏi qua máy ép hoặc xay trên máy xay mịn. 2. Cắt cà chua thành từng lát mỏng, cho vào tô, rắc hạt tiêu, thêm chút muối, thêm tỏi, trộn đều rồi để nguyên.

3.. Trải bánh mì pita lên bàn. Nếu sử dụng phô mai đã qua chế biến đóng gói, bạn có thể cắt phô mai thành từng dải mỏng hoặc bào trên máy xay thô. Đơn giản chỉ cần phết phô mai đã chế biến từ lọ lên bánh mì pita. Sau đó, chúng ta trải đều các lát cá hồi lên toàn bộ bề mặt, hoàn thiện bằng những lát cà chua và tỏi.

5. Bọc một cuộn pita dày, để cố định mép, bôi một ít sốt mayonnaise lên, để cuộn trong tủ lạnh trong 1 giờ.

6. Món khai vị này được phục vụ theo từng phần, vì vậy hãy cắt cuộn thành từng miếng, đặt lên lá rau diếp và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Lavash cuộn cá hồi và dưa leo

Lavash cuộn là một món ăn nhẹ khá phổ biến, chúng cũng có thể thích hợp làm món ăn nhanh. Cơ sở cho món ăn như vậy có thể là bất kỳ loại thịt nào, chúng tôi sẽ sử dụng phi lê cá đỏ, bạn có thể bôi mỡ bánh mì pita không chỉ bằng phô mai mà còn với sốt mayonnaise và các loại nước sốt khác.

Thành phần:

• Lavash – 1-2 chiếc.
• Cá hồi muối nhẹ - 200 gr.
• Mayonnaise – 50 g.
• Nước tương - 10 gr.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Thì là - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt dưa chuột thành từng lát mỏng theo đường chéo.2.Dùng dao thái nhỏ thì là và trộn với sốt mayonnaise. Cắt phi lê cá hồi muối nhẹ thành dải mỏng.

3. Trải bánh mì pita lên bàn, phết sốt mayonnaise. Xếp các miếng cá hồi lên, dàn đều thịt khắp bánh mì pita và rắc một ít nước tương lên trên. Sau đó đặt các dải dưa chuột lên cá và thêm một chút muối. Chúng tôi bọc bánh mì pita thành một cuộn, vì bản thân dưa chuột rất ngon ngọt nên không cần thiết phải cho bánh mì pita vào tủ lạnh.

4. Cắt bánh mì pita thành từng miếng và đặt chúng đẹp mắt lên đĩa. Nếu bạn phục vụ món ăn này trên bàn ngày lễ, bạn có thể sử dụng trứng cá muối đỏ để trang trí.

Chúc ngon miệng!

Công thức cuộn cá hồi và cua nhanh và ngon

Một sự thay thế tuyệt vời cho bánh mì sandwich có thể là bánh cuộn pita, một món khai vị lạnh nhanh và ngon. Chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung phiên bản cổ điển của món chả cá đỏ bằng que cua.

Thành phần:

• Lavash mỏng - 2 chiếc.
• Cá hồi muối nhẹ - 150 gr.
• Que cua - 100 gr.
• Kem phô mai - 150 g.
• Rau mùi tây - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Cắt phi lê cá hồi thành lát mỏng.

2. Cắt que cua thành dải. Nếu bạn có thể trải các que thành từng lớp thì bạn có thể làm được điều đó.

3. Đặt bánh mì pita lên bàn, bôi kem phô mai lên toàn bộ bề mặt. Đặt các miếng cá thành một lớp đều trên bánh mì pita, phủ lớp bánh mì pita thứ hai lên lớp này.

4. Chúng tôi cũng bôi kem phô mai lên trên. Lớp cuối cùng là que cua, rắc rau mùi tây cắt nhỏ lên trên. Chúng tôi làm một cuộn bánh mì pita dày và cho vào tủ lạnh để nó ngấm một chút.

5 Cắt cuộn đã nguội thành các đĩa theo đường chéo, đặt chúng lên một đĩa phẳng lớn và trang trí với nhánh mùi tây và một nửa quả ô liu.

Chúc ngon miệng!

Món cuộn đơn giản với cá đỏ và xà lách

Bánh mì pita mỏng với cá đỏ và salad ngon ngọt xanh trông tươi sáng. Và sự kết hợp của các sản phẩm này sẽ làm hài lòng bất kỳ người sành ăn nào. Hãy chắc chắn để làm lạnh món khai vị trước khi phục vụ.

Thành phần:

• Lavash - 1 chiếc.
• Phi lê cá hồi muối nhẹ - 200-250 gr.
• Lá rau diếp - 100 g.
• Kem phô mai - 150 g.
• Chanh vàng.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa salad dưới vòi nước chảy, cắt bỏ những cuống dày và đặt lên mặt phẳng để ráo nước.

2. Trải bánh mì pita lên bàn, bôi kem phô mai lên toàn bộ bề mặt. Chúng tôi đặt cá lên bánh mì pita, đồng thời cố gắng không nhô ra quá nhiều ngoài các cạnh để phần nhân không bị rơi ra ngoài. Sau đó, chúng ta xếp lá rau diếp ra, không cần phải cắt, cuộn sẽ được chia thành từng phần và như vậy, một lớp lá rau diếp sẽ trông thú vị hơn.3. Tạo thành một cuộn, bọc trong màng bám và cho vào tủ lạnh khoảng 40-60 phút.

4. Cắt cuộn thành từng miếng 1,5-2 cm, vì chúng tôi không sử dụng nguyên liệu thái nhỏ trong nhân nên món ăn nhẹ phải dai và không bị nát. Chúng ta trang trí món ăn đẹp mắt bằng bánh cuộn, trang trí với rau thơm, rưới nước cốt chanh và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Lavash cuộn cá đỏ và trứng cá muối

Lavash nhồi phi lê cá đỏ và trứng cá muối thực sự là món khai vị hoàng gia sẽ trang trí cho bất kỳ ngày lễ nào. Một phần, nó có phần giống với những món cuộn quen thuộc, nhưng việc chuẩn bị món cuộn như vậy đơn giản và nhanh chóng hơn nhiều. Bạn có thể sử dụng bất kỳ trứng cá muối nào trong công thức của chúng tôi.

Thành phần:

• Cá hồi muối nhẹ - 200 gr.
• Lavash - 1 chiếc.
• Trứng cá muối – 100 gr.
• Kem phô mai - 150 g.
• Rau arugula – 50 g.
• Lá rau diếp - 50 g.
• Nước tương - 10 gr.
• Chanh vàng.

Quá trình nấu ăn:

1.Cắt phi lê cá hồi muối nhẹ thành từng lớp mỏng.

2. Rửa sạch lá rau arugula và rau diếp dưới nước lạnh và để ráo nước. Loại bỏ thân cứng khỏi lá rau diếp.

3. Trải bánh mì pita lên một mặt phẳng, phết kem phô mai lên trên. Sau đó xếp phi lê cá hồi thành một lớp dày và vắt một ít nước cốt chanh lên cá.

4. Đặt rau diếp và lá arugula lên trên, rắc một ít nước tương.

5. Đặt trứng cá muối lên rau một cách hỗn loạn, không nên nhiều, nó sẽ tạo điểm nhấn cho món ăn khi những hạt trứng cá muối vỡ ra trong miệng bạn. 6. Cuộn bánh mì pita nhưng không ấn quá mạnh, bọc trong giấy bạc hoặc màng bám rồi cho vào tủ lạnh để làm nguội đồ ăn nhẹ.

7. Lấy cuộn ra khỏi tủ lạnh sau 40-60 phút, cắt thành từng miếng dày 2-3 cm. Chúng tôi lắp ráp món ăn trên một tấm phẳng lớn như sau. Đặt từng miếng lên lá rau diếp, cuộn một lá rau arugula lên trên cuộn và rắc trứng cá muối, rắc nước cốt chanh và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!

Cách làm món cuộn với cá đỏ, phô mai và trứng?

Để chế biến được món bánh mì pita cuộn mỏng thơm ngon, bạn chỉ cần cắt nhỏ các nguyên liệu làm nhân, bày ra, cuộn bánh mì pita lại và để nguội. Món khai vị này có thể được phục vụ trước món chính hoặc có thể mang theo khi đi dã ngoại.

Thành phần:

• Phi lê cá hồi muối nhẹ - 200 gr.
• Lavash - 2 chiếc.
• Tỏi - 1-2 tép.
• Trứng - 1-2 chiếc.
• Mayonnaise - 100 g.
• Dưa chuột - 1 chiếc.
• Phô mai - 100 gr.
• Hạt tiêu đen - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Rau mùi tây - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Bóc vỏ tỏi và cho qua máy ép hoặc xay trên máy xay mịn, dùng dao băm nhỏ mùi tây.Đầu tiên chuẩn bị nước sốt: trộn sốt mayonnaise với tỏi băm và mùi tây, trộn đều.

2. Cắt phi lê cá hồi thành từng lớp mỏng.

3. Gọt vỏ dưa chuột và cắt mỏng thành từng lát chéo.

4. Luộc trứng thật chín, để nguội, bóc vỏ và xay nhuyễn.

5. Ba miếng pho mát trên một máy xay thô.

6. Lấy một tờ bánh mì pita, trải ra một mặt phẳng, rưới sốt mayonnaise lên, xếp các miếng cá hồi lên trên, rắc phô mai bào và trứng. Sau đó, chúng ta đặt tấm pita thứ hai lên trên lớp phô mai, cũng phết nước sốt lên trên, đặt dưa chuột lên trên, muối và tiêu các lát dưa chuột cho vừa ăn. Bọc cuộn lại rồi cho vào tủ lạnh một lúc để bánh pita hơi ngấm nước, 25-30 phút là đủ.

7. Cắt cuộn thành phẩm thành từng miếng dày 3-4 cm, đặt lên đĩa lớn, trang trí bằng nhánh mùi tây rồi đặt lên bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho món cá đỏ và cuộn bơ

Bơ là loại trái cây được dùng trong món salad, bánh mì sandwich và các món ăn nhẹ khác. Nó có vị rất giống quả óc chó và rất hợp với cá muối. Chúng tôi mời bạn thưởng thức hương vị tinh tế của món bánh cuộn pita với cá đỏ và bơ..

Thành phần:

• Cá hồi muối nhẹ - 300 gr.
• Lavash - 1 chiếc.
• Kem phô mai - 250 gr.
• Bơ - 1 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Bạn có thể sử dụng cá hồi muối nhẹ hoặc bất kỳ loại cá màu đỏ nào khác. Chúng tôi cắt phi lê cá thành những lát mỏng để sau đó có thể trải đều lên bánh mì pita.

2. Gọt vỏ bơ, bỏ lõi, cắt cùi thành từng dải.

3. Trải bánh mì pita lên bàn, phết một lớp kem phô mai lên trên, chú ý các mép để mép không bị khô. 4. Đặt nhân cá hồi và bơ lên ​​trên.

5.Bạn có thể xen kẽ các dải nhân hoặc đặt cá và bơ lên ​​trên thành một lớp riêng biệt, như vậy cuộn sẽ dày hơn.

6. Cuộn thành cuộn chặt, buộc chặt các mép rồi để trong tủ lạnh khoảng 30-40 phút để món khai vị hơi ngấm. 7. Cắt cuộn thành miếng dày 3-4 cm và đặt nó trên một tấm phẳng, bạn có thể bổ sung thành phần bằng lá rau diếp, lát chanh và lát cá.

Chúc ngon miệng!

Cách làm món bánh cuộn pita thơm ngon với cá hồi và rau thơm?

Điểm hay của món ăn nhẹ pita là nó có thể được chuẩn bị trước và để trong tủ lạnh, sau đó cắt ra và phục vụ trước bữa tiệc. Các loại rau xanh trong thành phần của nó sẽ làm cho món ăn ngon ngọt và nhẹ nhàng, nó sẽ nhanh chóng bay đi và khách của bạn chắc chắn sẽ yêu cầu bạn ăn thêm.

Thành phần:

• Phi lê cá hồi muối nhẹ - 300 gr.
• Lavash - 1 chiếc.
• Phô mai sữa đông - 150 gr.
• Lá rau diếp - 50 g.
• Thì là – 20 gr.
• Húng quế - 20 gr.
• Ô liu bỏ hạt - 10-20 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Dùng dao băm nhỏ thì là và húng quế, ô liu thái nhỏ. Trộn khối sữa đông với các loại thảo mộc và ô liu, trộn kỹ.

2. Rửa salad dưới vòi nước chảy, cắt bỏ phần cuống cứng và để khô.

3. Cắt phi lê cá hồi muối nhẹ thành từng lớp mỏng.

4. Đặt một tấm pita lên một mặt phẳng, bôi hỗn hợp phô mai sữa đông và các loại thảo mộc lên trên, trải đều các miếng cá đỏ lên toàn bộ bề mặt và đặt lá rau diếp lên trên. Chúng tôi làm một cuộn bánh mì pita dày, bọc nó trong màng bám và cho vào tủ lạnh ít nhất 30 phút.

5. Cắt cuộn đã nguội thành nhiều phần, đặt lên đĩa phẳng, trang trí với rau thơm, ô liu và thưởng thức.

Chúc ngon miệng!