cuộn Lavash

Lavash roll là một món ăn độc đáo và “thanh lịch”, dễ chế biến và đơn giản nhưng luôn tạo ra rất ấn tượng và ngon miệng. Tùy thuộc vào sở thích hương vị của bạn, bạn có thể chuẩn bị nhiều loại nhân khác nhau, ví dụ: cà rốt Hàn Quốc với thịt gà, phô mai với trái cây sấy khô, hoặc với cá hoặc rau đóng hộp. Nên đặt cuộn đã định hình trong tủ lạnh một thời gian ngắn trước khi cắt và phục vụ, để bánh mì pita được ngâm và kết hợp “thành một miếng” với các chất phụ gia.

Lavash cuộn phô mai và cá đỏ

Lavash cuộn với phô mai sữa đông và cá đỏ là một món ăn gây ngạc nhiên không chỉ bởi vẻ ngoài và hương thơm ngoạn mục mà tất nhiên là hương vị đặc trưng tuyệt vời của nó. Phục vụ món khai vị này tại bàn ngày lễ của bạn và khách của bạn sẽ rất vui!

1. 
   Món bánh cuộn pita với phần nhân đơn giản và thơm ngon rất dễ chế biến. Chúng tôi chuẩn bị mọi thứ cần thiết.
2. 
   Rửa thật sạch thì là, lau khô và thái nhỏ bằng dao sắc.
3. 
   Chúng tôi cắt cá thành lát có độ dày vừa phải.
4. 
   Cắt dưa chuột rửa sạch thành thanh.
5. 
   Trải một lớp pita và bôi một lớp phô mai đông lạnh.
6. 
   Rắc thì là xắt nhỏ.
7. 
   Xếp ngẫu nhiên các miếng cá hồi và dưa chuột, nêm tỏi băm, hạt tiêu và một chút muối.
8. 
   Cuộn cuộn lại và cho vào tủ lạnh ít nhất một giờ.
9. 
   Sau đó chúng ta cắt món khai vị và phục vụ ngay. Chúc ngon miệng!

---

Bánh mì pita kiểu Hàn Quốc với thịt gà và cà rốt

Bánh mì pita kiểu Hàn Quốc với thịt gà và cà rốt là một món ăn ngon sẽ trở thành món ăn nhẹ thịnh soạn và bổ dưỡng cho bạn, nhân tiện, rất thuận tiện khi mang theo đi làm hoặc đi học. Trước khi phục vụ, cuộn đã tạo thành phải được làm lạnh trong tủ lạnh.

Giờ nấu ăn – 2 giờ 15 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 5.

Thành phần:

• Phi lê gà luộc - 1 chiếc.
• Lavash mỏng - 2 chiếc.
• Cà rốt Hàn Quốc – 100-150 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Champignons - 300 gr.
• Dầu thực vật - để chiên.
• Mayonnaise - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chiên đĩa nấm và nửa khoanh hành tây đã bóc vỏ cho đến khi vàng nâu trong dầu thực vật đã đun nóng, rắc tiêu đen và muối.

Bước 2. Phủ một lớp pita với sốt mayonnaise và phủ lên tấm thứ hai, nêm thêm nước sốt.

Bước 3. Trải đều cà rốt, sợi phi lê gà luộc rồi chiên lên bánh mì pita.

Bước 4. Cuộn bánh mì pita thành cuộn rồi bọc bán thành phẩm vào màng dính, cho vào tủ lạnh trong 2 giờ.

Bước 5.Sau đó dùng dao sắc cắt món khai vị thành nhiều phần. Chúc ngon miệng!

Lavash với que cua, phô mai và trứng

Lavash với que cua, phô mai và trứng là món ăn nhanh chóng và dễ chế biến mà ngay cả học sinh cũng có thể chế biến ngay lần thử đầu tiên. Điều khó khăn nhất trong quá trình này là cuộn bánh mì pita thật chặt và gọn gàng, sau đó cắt thành từng lát mỏng.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Lavash mỏng - 100 gr.
• Que cua - 400 gr.
• Trứng luộc - 2 chiếc.
• Kem phô mai - 150 g.
• Phô mai Gouda - 100 gr.
• Thì là - 1 bó.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Luộc trứng gà thật chín, để nguội, bóc vỏ và xay bằng dụng cụ bào có lỗ lớn. Nghiền một miếng phô mai cứng theo cách tương tự.

Bước 2. Chúng ta làm sạch que cua trong bao bì rồi cho vào máy xay sinh tố, thái nhỏ thì là đã rửa sạch và phơi khô.

Bước 3. Phủ kem phô mai lên bánh mì pita và rắc rau thơm lên trên.

Bước 4. Thêm trứng, phô mai và surimi vào các lớp tiếp theo.

Bước 5. Tạo thành một cuộn và bọc trong màng bọc thực phẩm, đặt lên kệ tủ lạnh trong một giờ.

Bước 6. Trước khi dùng, cắt thành từng miếng. Chúc ngon miệng!

Lavash cuộn gà nấm

Lavash cuộn với thịt gà và nấm là một món ăn thịnh soạn và rất ngon sẽ được đánh giá cao bởi những ai thử ít nhất một chút. Bạn sẽ dành rất ít thời gian cho việc nấu nướng, nhưng kết quả cuối cùng sẽ làm bạn hài lòng: sự kết hợp giữa bánh mì pita ngâm với nhân.

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Lavash mỏng - 2 lớp.
• Champignons – 350 gr.
• Phi lê gà - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Phô mai chế biến - 200 gr.
• Thì là - 15 g.
• Mùi tây - 15 gr.
• Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
• Các loại thảo mộc Provençal - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trước khi nấu, luộc thịt gà trong nước muối khoảng 20 phút sau khi luộc.

Bước 2. Cắt nấm thành từng lát mỏng, hành tây đã gọt vỏ thái nhỏ.

Bước 3. Đổ dầu thực vật vào chảo, đun nóng rồi cho hành tây và nấm vào xào cho đến khi hơi ẩm bay hơi và có màu vàng nhạt. Rắc thịt nướng với các loại thảo mộc thơm, muối và hạt tiêu.

Bước 4. Cắt gà nguội thành khối vuông.

Bước 5. Cắt nhỏ rau xanh.

Bước 6. Trải một tấm pita, nêm phô mai tan chảy và ½ thì là và rau mùi tây cắt nhỏ.

Bước 7. Đặt lớp thứ hai lên trên, cũng phết phô mai và sắp xếp nấm. Chúng tôi rút lui khoảng 10 cm từ một cạnh.

Bước 8. Chia phi lê gà và đổ phần rau xanh còn lại vào.

Bước 9. Quấn phôi thành một cuộn chặt, bọc trong màng bám và cho vào tủ lạnh trong một giờ.

Bước 10. Sau một thời gian, cắt thành từng lát dày khoảng 1 cm. Nấu ăn và vui chơi!

Lavash cuộn với phô mai trong lò

Món bánh cuộn pita với phô mai trong lò, được chế biến với nho khô và một ít đường cát, là một món tráng miệng nhanh chóng sẽ luôn “cứu nguy” khi khách đến trước cửa nhà và không có gì để mời họ cho trà. Hãy chắc chắn để thử món ngon ấm áp và dịu dàng này!

Giờ nấu ăn - 30 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Lavash - 1 tờ.
• Phô mai tươi - 300 g.
• Trứng - 1 chiếc.
• Đường cát - 2 muỗng canh.
• nho khô - 3 muỗng canh.
• Kem chua - 2 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1.Trong một chiếc đĩa có thành cao, trộn phô mai, trứng và đường cát cho đến khi mịn.

Bước 2. Bôi trơn tấm pita bằng khối lượng thu được.

Bước 3. Rắc ngẫu nhiên trái cây khô đã rửa sạch.

Bước 4. Bọc nó thành một cuộn và đặt nó lên một tấm thảm silicon, bôi kem chua lên trên.

Bước 5. Nướng món ăn trong 25-30 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Bước 6. Để món tráng miệng nguội một chút rồi mới tiến hành cắt lát.

Lavash nhân ngọt

Lavash với nhân ngọt là một món ăn nhanh chóng sẽ làm bừng sáng bất kỳ bữa tiệc trà nào và sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn! Để làm nhân bánh, chúng tôi khuyên bạn nên thử sự kết hợp có lợi giữa táo chua ngọt với trái cây và quả mọng khô - bạn sẽ liếm ngón tay của mình!

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 15 phút.

Khẩu phần – 3.

Thành phần:

• Lavash – 1 lớp.
• Táo - 3 chiếc.
• Bơ - 50 g.
• Đường cát - 3 muỗng canh.
• Nam việt quất - để nếm thử.
• Nho khô - để nếm thử.
• Mận - để nếm thử.
• Mơ khô - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Đun chảy một nửa bơ và trộn với hầu hết đường cát. Đồng thời, cắt cùi táo thành khối vuông rồi xào nửa bơ còn lại với lượng đường còn lại.

Bước 2. Phủ hỗn hợp dầu lên lớp pita.

Bước 3. Đặt trái cây ấm, trái cây sấy khô và quả mọng lên đế.

Bước 4. Cán bột thành cuộn và phết bơ và đường lên trên.

Bước 5. Chuyển cuộn sang khay nướng và nướng trong khoảng 10 phút ở 180 độ. Trang trí theo ý thích, cắt và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Lavash cuộn xúc xích phô mai

Lavash cuộn với xúc xích và phô mai là món ăn nhẹ có thể có trên bàn của bạn chỉ trong 5 phút! Sau cùng, tất cả những gì người đầu bếp yêu cầu là cắt nhỏ các thành phần làm nhân, đặt khối lượng lên một lớp pita mỏng và cẩn thận cuộn lại mà không làm vỡ nguyên vẹn - thì đấy, bạn có thể thử!

Giờ nấu ăn – 7 phút.

Giờ nấu ăn - 5 phút.

Khẩu phần – 4.

Thành phần:

• Lavash mỏng - 1 tờ.
• Xúc xích luộc - 100 gr.
• Phô mai cứng - 60 gr.
• Cà chua - 1 chiếc.
• Mayonnaise - 5 muỗng canh.
• Tỏi – 2 củ.
• Thì là – ¼ bó.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Trong một cái bát, trộn tỏi đã qua máy ép và sốt mayonnaise.

Bước 2. Đặt một lớp bánh mì pita lên bề mặt làm việc và phủ một lớp nước sốt (để lại một ít), không chạm mép, rắc thì là cắt nhỏ.

Bước 3. Xếp ngẫu nhiên các dải xúc xích.

Bước 4. Xếp phô mai bào lên trên và đặt các lát cà chua lên trên. Phủ cà chua với nước sốt còn lại, muối và hạt tiêu.

Bước 5. Cuộn bánh mì pita thành một cuộn thật chặt để toàn bộ phần nhân vẫn còn bên trong. Bọc đồ ăn nhẹ trong màng dính và cho vào tủ lạnh trong 15-20 phút.

Bước 6. Trước khi dùng, cắt thành từng phần và lấy mẫu. Chúc ngon miệng!

Lavash cuộn với cá hộp

Lavash cuộn với cá đóng hộp là một món ăn nhẹ ngon miệng và giàu protein. Ăn một phần đồ ăn nhẹ như vậy, bạn sẽ thoát khỏi cơn đói trong thời gian dài và nạp lại năng lượng trong nhiều giờ, bởi vì mọi thứ đều cân bằng và bổ sung hoàn hảo cho nhau. Thử nó!

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 2.

Thành phần:

• Cá mòi ngâm dầu - 100 gr.
• Trứng gà - 2 chiếc.
• Phô mai chế biến - 1 chiếc.
• Mayonnaise - 1 muỗng canh.
• Hành lá - 2 củ.
• Lavash mỏng - 1 tờ.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Chuẩn bị bộ đồ ăn.

Bước 2. Phủ một lớp pita mỏng với sốt mayonnaise và rắc hành lá xắt nhỏ.

Bước 3. Luộc trứng trong nước muối khoảng 10 phút kể từ khi luộc, để nguội rồi bóc vỏ. Ba trên một vắt có lỗ lớn và cũng phân phối trên bánh mì pita.

Bước 4. Chúng ta làm tương tự với phô mai đã chế biến.

Bước 5. Đặt lớp thực phẩm đóng hộp tiếp theo, dùng nĩa nghiền nát.

Bước 6. Bọc cuộn lại, bọc màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh khoảng 60-120 phút cho ngấm.

Bước 7. Sau khi thời gian trôi qua, hãy phục vụ món khai vị và mời cả nhà nếm thử. Chúc ngon miệng!

PP cuộn pita ăn kiêng với thịt gà

PP cuộn pita dành cho người ăn kiêng với thịt gà là một lựa chọn thịnh soạn và rất ngon cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh và nhẹ nhàng. Món cuộn này sẽ hoàn toàn phù hợp với chế độ ăn uống thông thường của bạn, bởi vì hương vị và mùi thơm sẽ khiến bạn phát điên ngay cả trong quá trình nấu nướng. Chúng tôi khuyên bạn nên bổ sung hai loại phô mai và rau thơm vào thịt gia cầm mềm.

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Giờ nấu ăn - 10 phút.

Khẩu phần – 3-6.

Thành phần:

• Lavash - 3 chiếc.
• Phi lê gà luộc - 100 g.
• Phô mai mozzarella - 50 gr.
• Phô mai "Radamer" - 50 gr.
• Mùi tây - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Ba mozzarella trên một máy xay cây lưu ly và trộn với rau mùi tây đã rửa sạch và cắt nhỏ.

Bước 2. Chúng tôi bổ sung thành phần bằng pho mát bào cứng.

Bước 3. Tách phi lê gà thành sợi và đặt lên mép bánh mì pita.

Bước 4. Đặt hỗn hợp phô mai và rau thơm lên trên.

Bước 5. Tạo thành các cuộn và chiên trong chảo rán khô cho đến khi có lớp vỏ đặc trưng ở tất cả các mặt.

Bước 6.Phục vụ ấm áp và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Món bánh cuộn pita đơn giản và ngon miệng với thịt bằm

Món bánh cuộn pita đơn giản và ngon miệng với thịt băm là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn sẽ mang đến cho bạn niềm vui ẩm thực! Nhân của món ăn này bao gồm rau xào, lá rau diếp ngon ngọt và tất nhiên là thịt băm chiên - hãy nhớ thử nhé!

Giờ nấu ăn – 60 phút

Giờ nấu ăn - 20 phút.

Khẩu phần – 6.

Thành phần:

• Lavash mỏng - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Thịt băm - 300 g.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Rau diếp - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Phô mai - 150 gr.
• Mayonnaise - 3-4 muỗng canh.
• Tỏi – 3 củ.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

Bước 1. Hành tây bỏ từng lớp vỏ rồi thái nhỏ.

Bước 2. Nghiền cà rốt đã gọt vỏ bằng dụng cụ xay có lỗ lớn.

Bước 3. Đun nóng dầu thực vật rồi xào rau đã cắt nhỏ khoảng 5 phút, cho thành phần thịt vào và đậy nắp lại - đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút ở lửa nhỏ.

Bước 4. Không lãng phí thời gian, kết hợp sốt mayonnaise với tép tỏi đã qua máy ép.

Bước 5. Chia bánh mì pita thành ba phần bằng nhau, phết một lớp nước sốt tỏi và đặt phần chiên với thịt băm lên trên.

Bước 6. Rắc rau thơm vào nhân.

Bước 7. Đặt tấm bánh mì pita thứ hai lên các nguyên liệu chiên, cũng như nước sốt và lá salad xanh.

Bước 8. Đặt những lát cà chua mỏng lên món salad.

Bước 9. Đặt tấm pita thứ ba lên trên, phủ nước sốt và rắc phô mai bào. Cuộn thành cuộn chặt và bọc trong màng dính.

Bước 10. Làm nguội món khai vị trong nửa giờ trong tủ lạnh, sau đó cắt thành từng lát dày khoảng 1 cm rưỡi. Chúc ngon miệng!