Thổ Nhĩ Kỳ cuộn trong lò

Thổ Nhĩ Kỳ cuộn trong lò

Món cuộn Thổ Nhĩ Kỳ là món ăn độc đáo dành cho bất kỳ bàn ăn nào. Món ăn được nướng trong lò sẽ mềm và ngon ngọt nhất có thể. Món ăn có thể được phục vụ như một món khai vị nguội hoặc với một món ăn phụ. Hãy xem 7 công thức nấu ăn từng bước cho thực đơn tại nhà của bạn.

Làm thế nào để nướng một cuộn phi lê gà tây trong giấy bạc?

Món khai vị thơm ngon cho bàn ăn của bạn - bánh mì thịt gà tây nướng. Món ăn có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Một sản phẩm ngon ngọt và thỏa mãn sẽ làm hài lòng những người thân yêu hoặc khách hàng của bạn.

Thổ Nhĩ Kỳ cuộn trong lò

Thành phần
+8 (khẩu phần)
  • Phi lê gà tây 1 (kg)
  • mù tạt Pháp 60 (gram)
  • xạ hương 3 chi nhánh
  • Muối  nếm
  • Tiêu đen xay  nếm
bước
100 phút.
  1. Làm thế nào để nướng một cuộn gà tây trong lò? Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn nhé. Làm tan phi lê gà tây trước.
    Làm thế nào để nướng một cuộn gà tây trong lò? Hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn nhé. Làm tan phi lê gà tây trước.
  2. Tiếp theo, rắc sản phẩm thịt với muối và hạt tiêu xay. Tiếp theo, phủ phôi bằng mù tạt. Trải nhánh húng tây.
    Tiếp theo, rắc sản phẩm thịt với muối và hạt tiêu xay. Tiếp theo, phủ phôi bằng mù tạt. Trải nhánh húng tây.
  3. Cuộn phi lê cay thành một cuộn chặt. Không cần phải buộc bằng chủ đề.
    Cuộn phi lê cay thành một cuộn chặt. Không cần phải buộc bằng chủ đề.
  4. Bọc các cuộn hoàn toàn trong giấy bạc.
    Bọc các cuộn hoàn toàn trong giấy bạc.
  5. Đặt sản phẩm vào đĩa nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Chúng tôi chuẩn bị món ăn trong một tiếng rưỡi.
    Đặt sản phẩm vào đĩa nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Chúng tôi chuẩn bị món ăn trong một tiếng rưỡi.
  6. Lấy cuộn gà tây ra khỏi giấy bạc, cắt và phục vụ. Chúc ngon miệng!
    Lấy cuộn gà tây ra khỏi giấy bạc, cắt và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Gà tây cuộn phô mai và nấm trong lò

Món cuộn gà tây ngon ngọt có thể được chế biến trong lò trong lò. Dùng nấm và phô mai làm nhân. Món ăn dễ chế biến này sẽ làm bạn thích thú với hương vị tươi sáng và giá trị dinh dưỡng.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Phi lê Thổ Nhĩ Kỳ - 400 gr.
  • Nấm ướp - 200 gr.
  • Kem phô mai - 150 g.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.
  • Dầu thực vật - 50ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Rã đông phi lê gà tây và chia thành những lát mỏng thuôn dài.

2. Đánh nhẹ từng miếng thịt. Để tránh làm hỏng tính toàn vẹn của sản phẩm, hãy bọc nó bằng màng dính.

3. Đặt nấm ngâm vào một cái chao và rửa sạch dưới nước lạnh.

4. Cho lượng phô mai kem cần thiết vào tô máy xay.

5. Thêm nấm vào phô mai. Nghiền các thành phần thành một hỗn hợp đồng nhất.

6. Đặt các miếng gà tây lên một bề mặt phẳng có phủ màng dính. Trải đều phần nhân lên trên đế thịt.

7. Cẩn thận cuộn phôi thành cuộn chặt. Bọc bằng màng. Để trong tủ lạnh trong 10-15 phút.

8. Tiếp theo, gỡ màng và chuyển sản phẩm vào đĩa nướng có phủ dầu. Nấu trong 40 phút ở 180 độ.

9. Món gà tây cuộn nấm ngon ngọt đã sẵn sàng. Cắt nó thành lát mỏng và phục vụ cùng với các loại thảo mộc và rau quả.

Cơm đùi gà tây mềm và mềm trong lò

Món bánh cuộn tự làm đặc biệt mềm và mềm được làm từ đùi gà tây. Một công thức nấu ăn đơn giản trong lò sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian. Món ăn đã hoàn thành có thể được dùng kèm với món ăn phụ hoặc như một món khai vị nguội.

Thời gian nấu: 1 giờ 25 phút

Thời gian nấu: 1 giờ

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Đùi gà tây - 1 chiếc.
  • Nước tương - 30 gr.
  • Mù tạt - 30 gr.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Rửa sạch đùi gà tây dưới nước. Cẩn thận loại bỏ thịt khỏi xương, duy trì tính toàn vẹn của nó.

2. Chà xát sản phẩm thịt với muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

3. Cho nước tương, mù tạt và tép tỏi băm nhỏ vào đĩa sâu lòng. Trộn kỹ.

4. Cho gà tây vào hỗn hợp mù tạt và nước tương. Hãy để nó ngồi trong 10-15 phút.

5. Cuộn phôi thành một cuộn, dùng chỉ quấn lại và phủ phần nước xốt còn lại lên trên. Nấu trong 1 giờ ở 200 độ.

6. Sau khi nướng, để sản phẩm nguội một chút và gỡ bỏ các sợi chỉ.

7. Cắt cuộn, thêm rau thơm tươi và thưởng thức. Có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh!

Công thức từng bước để làm món cuộn đùi gà tây

Món khai vị đơn giản và thỏa mãn cho bàn ăn của bạn - đùi gà tây cuộn. Sản phẩm thịt ngon ngọt dễ nấu trong lò. Món ăn có thể được phục vụ tại bàn ngày lễ hoặc bữa tối gia đình.

Thời gian nấu: 1 giờ

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 2

Thành phần:

  • Đùi gà tây - 400 gr.
  • Phô mai - 1 miếng.
  • Nước tương - 30ml.
  • Muối - để nếm thử.
  • Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Làm tan đùi gà tây. Cẩn thận lấy thịt ra khỏi xương bằng dao.

2. Tạo cơ sở cho cuộn thịt từ các miếng thịt. Rắc nó với muối và gia vị. Bạn có thể sử dụng ớt bột hoặc ớt xay.

3. Tiếp theo, thêm một lát phô mai nhỏ. Cuộn phôi thành một cuộn chặt.

4. Chuyển sản phẩm sang giấy bạc và đổ một lượng nhỏ nước tương lên trên. Nướng trong 40 phút ở 180 độ.

5.Món đùi gà tây cuộn mềm mềm đã sẵn sàng. Phục vụ bữa ăn thịnh soạn này với một món rau ăn kèm.

Một công thức đơn giản và ngon miệng cho món gà tây cuộn với thịt xông khói trong lò

Một phiên bản tươi sáng của món bánh mì thịt là gà tây với thịt xông khói. Món ăn sẽ làm bạn thích thú với cách trình bày thú vị và hương vị phong phú. Ý tưởng tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn tại nhà

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 50 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Phi lê gà tây - 1 kg.
  • Thịt xông khói - 0,5 kg.
  • Phô mai chế biến - 200 gr.
  • Ớt chuông - 3 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh mì thịt. Làm tan phi lê gà tây. Cắt thịt xông khói thành lát mỏng.

2. Ớt chuông rửa sạch. Chúng tôi làm sạch hạt và cắt chúng thành dải mỏng.

3. Cắt mỏng phi lê và dùng búa nhà bếp đập nhẹ.

4. Phủ phô mai tan chảy lên đế thịt. Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng một sản phẩm mềm.

5. Đặt các dải ớt chuông vào giữa.

6. Cuộn gà tây có nhân nhồi thành cuộn.

7. Bọc cuộn với những lát thịt xông khói mỏng.

8. Đặt sản phẩm vào đĩa nướng. Nấu trong 40-50 phút trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ.

9. Cắt lát cuộn gà tây và thịt xông khói đã hoàn thành rồi thưởng thức. Bạn có thể trang trí bằng lá rau diếp.

Món gà tây bằm mềm nướng trong lò

Một cách thú vị để chế biến món thịt tự làm là từ gà tây xay. Món ăn sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị tinh tế và đặc tính dinh dưỡng. Đa dạng hóa thực đơn của bạn với ý tưởng ẩm thực tươi sáng.

Thời gian nấu: 1 giờ 10 phút

Thời gian nấu: 40 phút

Khẩu phần – 4

Thành phần:

  • Gà tây xay – 0,8 kg.
  • Hành tây - 1 chiếc.
  • Bánh mì - 2 lát.
  • Sữa – 60 ml.
  • Kem chua - 60 g.
  • Trứng - 5 chiếc.
  • Muối - để nếm thử.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1.Đối với phần đế của món ăn, kết hợp thịt băm đã rã đông, hai quả trứng gà, hành tây xắt nhỏ, muối, tiêu, kem chua và những lát bánh mì làm mềm trong sữa. Trộn kỹ hỗn hợp cho đến khi nó trở nên đồng nhất.

2. Đặt thịt gà tây băm thành một lớp mỏng và dày đặc. Luộc ba quả trứng gà và bóc vỏ.

3. Đặt trứng vào giữa lớp thịt. Họ sẽ giữ được hình dạng của món ăn. Cuộn phôi thành một cuộn.

4. Đặt sản phẩm vào khuôn đã phết dầu. Đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ và nấu trong khoảng 40 phút.

5. Món bánh mì thịt ngon ngọt đã sẵn sàng. Chia nó thành nhiều phần và phục vụ!

Làm thế nào để nấu món gà tây cuộn gelatin ngon trong lò?

Món khai vị lạnh bổ dưỡng và thú vị cho bàn ăn của bạn - món gà tây cuộn. Món ăn tươi sáng được chế biến trong lò có bổ sung gelatin. Một món ăn lý tưởng cho thực đơn ngày lễ.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút

Thời gian nấu: 50 phút

Khẩu phần – 6

Thành phần:

  • Phi lê gà tây - 700 gr.
  • Tỏi - 2 tép.
  • Thì là – 0,5 bó.
  • Bột gelatin - 1 muỗng canh.
  • Muối - để nếm thử.
  • Ớt bột - 2 muỗng cà phê.
  • Nghệ - 1 muỗng cà phê.
  • Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Phi lê gà tây rã đông, rửa sạch và cắt thành khối nhỏ. Đặt sản phẩm vào một cái bát sâu lòng.

2. Đặt thì là và tép tỏi đã cắt nhỏ vào đây.

3. Tiếp theo thêm gelatin, muối, hạt tiêu, ớt bột và nghệ.

4. Khuấy kỹ các miếng gà tây với gia vị.

5. Đặt hỗn hợp thịt vào khay nướng. Chúng ta buộc lại sao cho các nguyên liệu bên trong tạo thành một cuộn chặt.

6. Chuyển phôi vào đĩa nướng.

7. Bọc sản phẩm trong giấy bạc và nướng trong 50 phút ở 180 độ.

8. Lấy cuộn nướng ra khỏi giấy bạc.Để nguội hoàn toàn và cho vào túi để trong tủ lạnh. Giữ nó ở đó cho đến khi chất lỏng bên trong cứng lại.

9. Chia cuộn gà tây đã hoàn thành thành từng lát mỏng và thưởng thức!

( 415 điểm, trung bình 5 từ 5 )
culinary-vi.techinfus.com

Thịt

Món tráng miệng