Súp cơm

Đây là một món ăn rất ngon, lành mạnh và ấm áp, có thể được chế biến theo những cách hoàn toàn khác nhau. Ví dụ: với thịt gà, thịt viên, tương cà chua, với rau, với món hầm, với sữa, v.v. Vì vậy, chúng tôi cung cấp cho bạn 10 lựa chọn để chế biến món súp này.

Súp cơm gà đơn giản mà ngon miệng

Hành tây, cà rốt và khoai tây được thêm vào nước dùng gà đã chuẩn bị. Tiếp theo, gạo được thêm vào đó và mọi thứ được nấu trong 20 phút. Sau đó cho thịt gà băm nhỏ và rau xanh vào và đổ súp ra đĩa. Hóa ra rất ngon và ấm áp.

1. 
   Cách nấu súp gạo đơn giản và ngon? Cắt gà thành nhiều miếng lớn, sau đó rửa sạch dưới vòi nước, chuyển vào chảo và đổ đầy nước. Chúng tôi đặt mọi thứ trên lửa, đun sôi, thêm muối cho vừa ăn và nấu trong 30 phút.
2. 
   Lúc này, gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.
3. 
   Chúng tôi rửa sạch cà rốt dưới vòi nước chảy, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ hoặc xay trên máy xay thô.
4. 
   Chúng tôi cũng rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
5. 
   Rửa mùi tây dưới nước mát, lau khô trên khăn giấy và thái nhỏ.
6. 
   Sau thời gian cần thiết, lấy gà ra khỏi nước dùng và thêm hành tây xắt nhỏ, cà rốt và khoai tây.
7. 
   Rửa sạch gạo dưới vòi nước cho đến khi trong suốt rồi cho vào chảo cùng với nước dùng và rau. Sau đó thêm một chút muối, tiêu đen xay và trộn mọi thứ. Nấu súp trong khoảng 20 phút cho đến khi cơm và khoai tây chín.
8. 
   Lấy thịt gà ra khỏi xương, cắt thành miếng lớn và thêm vào súp.
9. 
   Tiếp theo thêm rau mùi tây xắt nhỏ và tắt lửa.
10. 
    Đổ súp đã hoàn thành ra bát và dùng kèm với bánh mì tươi. Chúc ngon miệng!

Cách nấu cơm canh với thịt viên?

Khoai tây và gạo được luộc trong nồi. Tiếp theo, thịt viên chiên, hành tây chiên và cà rốt được gửi đến đó. Sau đó thêm muối và hạt tiêu, nấu súp thêm 5 phút nữa, rắc rau thơm và dùng. Nó hóa ra là một món ăn đầy đặn và rất ngon.

Giờ nấu ăn: 45 phút.

Giờ nấu ăn: 15 phút.

Phần – 5.

Thành phần:

• Thịt bò băm - 500 g.
• Nước uống - 8 muỗng canh.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Gạo - ¼ muỗng canh.
• Hành tây - ½ chiếc.
• Tỏi - 1 tép.
• Dầu ô liu - 2 muỗng canh.
• Mùi tây - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Thì là - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước vào nồi thích hợp, đặt lên bếp lửa và đun sôi.Cho gạo đã vo sạch vào, sau đó giảm lửa nhỏ. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối vuông vừa và cho vào cơm.

2. Lúc này, chuẩn bị thịt viên. Thêm tỏi băm nhuyễn, một ít rau mùi tây, muối, tiêu đen xay vào thịt bò xay và trộn đều mọi thứ. Chúng tôi tạo thành những quả bóng nhỏ từ khối lượng kết quả. Đun nóng một thìa dầu ô liu trong chảo rồi chiên thịt viên trong đó cho đến khi vàng nâu các mặt, khoảng 5 phút.

3. Cho thịt viên chiên vào chảo cùng khoai tây và cơm.

4. Trong một chảo rán riêng, đun nóng một thìa dầu ô liu rồi xào hành tây thái nhỏ và cà rốt bào sợi trong 5 phút cho đến khi rau mềm. Thêm thịt nướng vào súp.

5. Bây giờ thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn và nấu thêm 5 phút nữa. Sau đó tắt lửa và thêm rau mùi tây cắt nhỏ và thì là.

6. Đổ món súp nóng đã hoàn thành với thịt viên và cơm ra đĩa và dùng kèm với bánh mì đen tươi. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để nấu súp cơm với thịt

Khoai tây, gạo, hành tây chiên và cà rốt cũng như thịt cắt miếng được cho vào nước luộc thịt lợn thành phẩm. Khi kết thúc nấu súp, rắc rau thơm, thêm gia vị, mọi thứ được đổ ra đĩa và phục vụ. Kết quả là một món ăn ngon và thơm.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút

Giờ nấu ăn: 20 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Thịt lợn - 400 g.
• Nước – 2 l.
• Gạo - 2 nắm tay.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 0,5 chiếc.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Dầu thực vật - 30ml.
• Muối - để nếm thử.
• Gia vị xay - để nếm thử.
• Rau xanh - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1.Cho thịt lợn vào nồi, đổ nước vào rồi đặt trên lửa. Đun sôi và nấu cho đến khi hoàn thành. Sau đó, chúng tôi lấy thịt thành phẩm ra khỏi nước dùng, thêm muối cho vừa ăn.

2. Rửa sạch khoai tây dưới vòi nước chảy, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm nó vào nước dùng và nấu trong 10 phút.

3. Tiếp theo, cho gạo đã vo sạch vào và trộn đều.

4. Gọt vỏ cà rốt và xay trên máy xay thô. Chúng ta cũng gọt vỏ và thái nhỏ hành tây. Đun nóng dầu thực vật trong chảo, cho rau đã chuẩn bị vào xào cho đến khi mềm.

5. Lúc này, cắt thịt lợn đã nguội thành từng miếng nhỏ rồi cho vào súp.

6. Bây giờ chúng ta gửi hành tây và cà rốt đã chiên xong vào nấu thêm 5 - 7 phút nữa.

7. Khi nấu xong, thêm các loại thảo mộc tươi thái nhỏ và các loại gia vị yêu thích của bạn vào, sau đó bắc chảo ra khỏi bếp.

8. Đổ món súp đã hoàn thành với cơm và thịt ra đĩa và dùng kèm với bánh mì đen tươi. Chúc ngon miệng!

Súp cơm ngon với nước luộc gà

Khoai tây cắt nhỏ, cơm, cà rốt xào và hành tây, lá nguyệt quế, thì là, hạt tiêu và muối được thêm vào nước dùng gà với thịt băm nhỏ. Sau khi súp đã sẵn sàng, lấy ra khỏi bếp, đậy nắp trong 15 phút và thưởng thức.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn: 25 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Thịt gà - 300 g.
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Gạo - 100 g.
• Lá nguyệt quế - 2 chiếc.
• Đậu Hà Lan - 10 chiếc.
• Thì là - 2 chiếc.
• Muối - để nếm thử.
• Nước – 2,5 l.
• Dầu thực vật - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1.Rửa sạch ức gà dưới vòi nước chảy, cho vào nồi, đổ đầy nước lạnh rồi đặt trên bếp lửa. Đun sôi và nấu nước dùng, đậy nắp, đun trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.

2. Sau đó lấy gà ra, lọc bỏ xương, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào nước dùng.

3. Rửa kỹ khoai tây dưới vòi nước, gọt vỏ, cắt thành khối nhỏ và thêm vào nước luộc gà.

4. Tiếp theo cho gạo đã vo sạch vào, trộn đều và đun sôi. Loại bỏ bọt thu được và nấu trong 15-20 phút.

5. Lúc này, gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và cắt thành hình bán nguyệt. Chúng tôi cũng gọt vỏ hành tây và cắt chúng thành khối nhỏ. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rán và chiên rau trong đó cho đến khi có màu vàng nâu.

6. Chuyển thịt quay vào chảo cùng với các nguyên liệu khác và nấu súp thêm 7 phút nữa.

7. Khi nấu xong, thêm lá nguyệt quế, đậu Hà Lan, thì là thái nhỏ và thêm muối cho vừa ăn. Sau đó lấy chảo ra khỏi bếp, đậy nắp lại và để món ăn ủ trong khoảng 15 phút.

8. Đổ súp gà và cơm đã hoàn thành ra đĩa và dùng kèm với bánh mì đen tươi. Chúc ngon miệng!

Canh cơm nạc không thịt

Gạo được thêm vào khoai tây cắt nhỏ, mọi thứ được đổ đầy nước, đun sôi và nấu trong 15 phút. Sau đó thêm hành tây chiên, cà rốt và đậu xanh vào. Tất cả mọi thứ được trộn, nấu thêm 5 phút nữa, sau đó thêm rau xanh thái nhỏ vào súp và phục vụ.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần – 4.

Thành phần:

• Nước uống – 1,5 l.
• Khoai tây - 2 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Gạo - 125 gr.
• Đậu xanh đóng hộp - 100 gr.
• Thì là - 1 muỗng cà phê.
• Mùi tây - 1 muỗng cà phê.
• Dầu thực vật - 2 muỗng cà phê.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - 1 nhúm.

Quá trình nấu ăn:

1. Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch dưới vòi nước, cắt thành khối nhỏ và cho vào nồi nhỏ. Sau đó, chúng ta đổ gạo vào đó và rửa sạch mọi thứ với nhau.

2. Bây giờ đổ đầy nước vào mọi thứ, đặt trên lửa, đun sôi và nấu trong 15 phút.

3. Lúc này, hãy chuẩn bị rau. Rửa sạch cà rốt dưới vòi nước chảy, gọt vỏ và xay trên máy xay thô. Cắt hành tây thành khối nhỏ.

4. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rán và đun nhỏ rau trong đó trong 5 phút, khuấy liên tục.

5. Tiếp theo, cho đậu đóng hộp vào hành tây và cà rốt, trộn đều và nấu thêm 5 phút nữa.

6. Cho rau đã chuẩn bị vào nồi cùng với cơm và khoai tây. Sau đó thêm muối, tiêu đen xay và nấu súp thêm 5 phút nữa.

7. Cắt nhỏ các loại rau xanh đã rửa sạch và thêm vào nước dùng. Trộn tất cả mọi thứ và lấy chảo ra khỏi bếp.

8. Đổ súp nạc và cơm đã hoàn thành vào bát và dùng kèm với bánh mì tươi. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu súp gạo trong nồi nấu chậm?

Cà rốt, hành tây và thịt gà được chiên trong bát nhiều ngăn. Sau đó, khoai tây và gạo cắt nhỏ được gửi đến đó, mọi thứ được đổ đầy nước và nấu ở chế độ "Súp" trong 1 giờ. Muối và các loại thảo mộc được thêm vào món ăn đã hoàn thành và mọi thứ được ngâm thêm 15 phút nữa.

Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Cánh gà - 2 chiếc.
• Đùi gà - 2 chiếc.
• Gạo hạt dài - 0,5 muỗng canh.
• Khoai tây - 4 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Gia vị cho món súp - vừa ăn.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Muối - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, chuẩn bị rau. Gọt vỏ hành tây, cà rốt và khoai tây. Rửa kỹ gạo dưới vòi nước chảy cho đến khi gạo trong. Chúng ta cũng rửa sạch cánh gà cùng với đùi và cắt chúng ở các khớp nối thành từng miếng nhỏ hơn. Xắt nhỏ hành tây và bào cà rốt trên máy xay thô.

2. Bật bộ đa năng và đặt chế độ “Chiên”. Thêm hành tây xắt nhỏ và xào trong 5 phút. Tiếp theo, thêm cà rốt và chiên thêm 5 phút nữa, thỉnh thoảng khuấy.

3. Bây giờ cho gà vào tô đa năng và chiên cùng với rau trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy.

4. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành khối nhỏ và ngâm trong nước trong thời gian ngắn.

5. Gửi gạo đã vo sạch cùng với khoai tây, đổ nước vào mọi thứ đến vạch trên tô đa năng, chọn chương trình “Soup” và đặt hẹn giờ trong 1 giờ. Sau khi súp đã sẵn sàng, thêm muối, gia vị và rau thơm thái nhỏ vào. Sau đó đậy nắp lại và ủ trong 15 phút.

6. Đổ món ăn đã hoàn thành ra đĩa và dùng kèm với bánh mì tươi. Chúc ngon miệng!

Công thức súp cơm cà chua nhanh chóng và dễ dàng

Tỏi, cà rốt và bột cà chua được chiên trong chảo rán. Cơm và khoai tây đã vo sạch được cho vào nước dùng đang sôi và sau 10 phút thì cho vào chiên. Các loại rau xanh thái nhỏ được thêm vào món súp đã hoàn thành, đổ ra đĩa và phục vụ tại bàn.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Nước dùng - 1,5 l.
• Cà rốt - 1-2 chiếc.
• Tỏi - 1-2 tép.
• Bột cà chua - 2-3 muỗng canh.
• Dầu ô liu - để nếm thử.
• Lá nguyệt quế - 1-2 chiếc.
• Khoai tây - 1-2 chiếc.
• Gạo - 0,5 muỗng canh.
• Rau xanh - để nếm thử.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Gia vị - để nếm thử.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước dùng vào chảo rồi đun trên lửa cho ấm. Gọt vỏ cà rốt và tỏi rồi thái nhỏ. Nếu muốn, cà rốt có thể được bào trên máy xay thô.

2. Đun nóng một lượng nhỏ dầu ô liu trong chảo rán và chiên các loại rau đã chuẩn bị trên lửa nhỏ. Sau đó thêm bột cà chua và trộn mọi thứ bằng thìa.

3. Đun sôi rau trong vài phút, sau đó thêm lá nguyệt quế và gia vị, trộn đều mọi thứ và tắt bếp.

4. Cho gạo vào nước dùng đang sôi, trước tiên chúng ta rửa sạch dưới vòi nước chảy cho đến khi trong.

5. Sau 5 phút, thêm khoai tây thái hạt lựu vào và nấu mọi thứ cùng nhau thêm 10 phút nữa.

6. Bây giờ thêm hỗn hợp chiên với tương cà chua vào, khuấy đều và nấu súp cho đến khi cơm và khoai tây đã sẵn sàng.

7. Cuối cùng, thêm rau xanh thái nhỏ vào, sau đó đậy nắp chảo và tắt bếp.

8. Đổ súp cơm cà chua đã hoàn thành ra đĩa và dùng kèm với bánh mì đen tươi. Chúc ngon miệng!

Làm thế nào để nấu súp cơm với rau một cách nhanh chóng và ngon miệng?

Gạo và khoai tây được luộc trong nước dùng đã chuẩn bị sẵn. Sau đó, hỗn hợp chiên rau đông lạnh được thêm vào đó và mọi thứ được nấu thêm 10 phút nữa. Rau xanh được thêm vào súp đã hoàn thành, sau đó lấy ra khỏi bếp và ủ dưới nắp trong 10 phút.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần – 6.

Thành phần:

• Dầu thực vật - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Gạo - 150 g.
• Nước dùng hoặc nước - 2,5 l.
• Muối - để nếm thử.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Khoai tây - 300 gr.
• Trứng luộc - 3 chiếc.
• Hỗn hợp rau đông lạnh - 400 gr.
• Rau xanh tươi - 0,5 bó.

Quá trình nấu ăn:

1. Đặt rau đông lạnh vào hộp sâu. Gọt vỏ hành tây và thái nhỏ.

2. Rửa sạch khoai tây dưới vòi nước chảy, gọt vỏ và cắt thành khối nhỏ.

3. Rửa sạch gạo dưới vòi nước chảy cho đến khi gạo trong. Đổ nước hoặc bất kỳ nước dùng nào vào nồi thích hợp, đặt trên lửa và đun sôi. Bây giờ chúng ta cho cơm vào đó, đun sôi lại, sau đó cho khoai tây cắt nhỏ vào và nấu mọi thứ trên lửa nhỏ.

4. Lúc này chúng ta đang làm rau. Đun nóng một lượng nhỏ dầu thực vật trong chảo rán và chiên hành tây trong đó cho đến khi trong suốt. Sau đó thêm hỗn hợp rau, khuấy và chiên thêm 2-3 phút nữa.

5. Bây giờ đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa mọi thứ trên lửa nhỏ trong 5 phút để giữ được màu tươi của rau.

6. Thêm hỗn hợp rau đã chiên vào nước dùng, đun sôi mọi thứ và nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút cho đến khi khoai tây chín.

7. Cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi và thêm chúng vào súp cùng với muối và hạt tiêu. Khuấy đều, đậy nắp chảo, tắt lửa và để món ăn ủ trong 10 phút.

8. Đổ súp đã hoàn thành vào bát, thêm nửa quả trứng luộc vào mỗi bát và thưởng thức. Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước để nấu súp gạo sữa

Sữa được đổ vào cơm sôi, đường cát và bơ được thêm vào rồi mọi thứ được đun sôi. Sau đó giảm lửa nhỏ, nấu súp thêm 5 phút nữa là có thể thưởng thức. Kết quả là một món ăn ngon và thỏa mãn, lý tưởng cho bữa trưa.

Giờ nấu ăn: 30 phút.

Giờ nấu ăn: 5 phút.

Phần – 3.

Thành phần:

• Gạo - 250 gr.
• Nước - 600 ml.
• Sữa – 1200 ml.
• Muối - 1 muỗng cà phê.
• Đường cát - 6 muỗng canh.
• Bơ - 75 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên, vo kỹ gạo dưới vòi nước chảy cho đến khi gạo trong. Sau đó đổ ngũ cốc đã rửa sạch vào nồi, đổ đầy nước, thêm một thìa cà phê muối rồi đun trên lửa.

2. Sau khi đun sôi, giảm lửa và nấu cháo cho đến khi mềm, thỉnh thoảng dùng thìa khuấy đều cho đến khi nước sôi hết.

3. Bây giờ đổ sữa vào (tốt hơn là nên uống sữa không béo lắm), thêm 6 thìa đường cát, 75 gam bơ và trộn đều mọi thứ. Tiếp theo, đun sôi súp.

4. Sau đó vặn lửa nhỏ nhất và tiếp tục nấu món ăn trong 5 phút.

5. Trộn súp cơm sữa thành phẩm, đổ ra đĩa và dùng cho bữa trưa cùng với các món ăn khác. Chúc ngon miệng!

Món súp đơn giản và thịnh soạn với cơm và món hầm

Gạo và khoai tây được luộc trong nồi. Hành tây được chiên trong chảo với cần tây, cà rốt, bột cà chua, đường, hạt tiêu và thịt hầm. Sau đó chuyển chiên vào chảo và nấu súp thêm 4-5 phút nữa. Sau đó, nó được truyền trong 10 phút và phục vụ.

Giờ nấu ăn: 40 phút.

Giờ nấu ăn: 10 phút.

Phần – 5.

Thành phần:

• Nước – 1,8-2 l.
• Thịt bò hầm – 1 hộp.
• Gạo - 3-4 muỗng canh.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Cần tây – 1 cọng.
• Bột cà chua - 1-1,5 muỗng canh.
• Đường cát - 2 nhúm.
• Muối - để nếm thử.
• Tiêu đen xay - để nếm thử.
• Hạt tiêu đen - để nếm thử.
• Lá nguyệt quế - để nếm thử.
• Dầu thực vật - 2-3 muỗng canh.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước vào nồi, đặt trên lửa và đun sôi.Cho gạo đã vo sạch vào và nấu trên lửa nhỏ dưới nắp trong 6-7 phút. Sau đó thêm hạt tiêu đen vào đó.

2. Cắt nhỏ hành tây, cà rốt và cần tây. Đun nóng dầu thực vật trên lửa vừa và xào rau trong đó trong 5-6 phút. Sau đó thêm bột cà chua, đường cát và hạt tiêu đen xay. Lúc này, cắt khoai tây thành những khối nhỏ và cho vào chảo cùng cơm.

3. Bây giờ thêm một hộp hầm nghiền vào rau. Chúng tôi để lại chất béo trong lọ. Thêm một chút muối, thêm lá nguyệt quế, trộn đều mọi thứ và đun nhỏ lửa thêm 2-3 phút nữa.

4. Thêm món hầm đã chuẩn bị và hầm vào nước dùng cùng với khoai tây và gạo, đậy nắp chảo và nấu trên lửa nhỏ trong 4-5 phút. Sau đó tắt lửa, đậy lại bằng khăn và để món ăn ủ trong 8-10 phút.

5. Đổ món súp thơm với thịt hầm và cơm đã hoàn thành ra đĩa và dùng kèm với bánh mì đen tươi. Chúc ngon miệng!