Cá rô sông nướng là một món ăn đơn giản và ngon miệng sẽ bổ sung lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình bạn. Để chế biến món cá ngon tại nhà, hãy sử dụng tuyển tập năm công thức nấu ăn của chúng tôi kèm theo các bức ảnh từng bước. Những ý tưởng sáng sủa và dễ thực hiện sẽ làm đa dạng hóa thực đơn thông thường của bạn. Hãy chắc chắn để lưu ý!
Cá rô sông nướng nguyên vảy
Cá rô sông được nướng hoàn toàn bằng vảy có hương vị tươi sáng đặc biệt và đặc tính dinh dưỡng. Phục vụ món ăn tại bàn ăn tối hoặc bữa tối gia đình. Chúng tôi hứa rằng sẽ không có ai thờ ơ. Để nấu cá trong lò, hãy lưu ý đến công thức đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình.
- cá rô sông 6 (đồ đạc)
- củ hành tây 1 (đồ đạc)
- Muối 1 (thìa canh)
- mayonaise nếm
-
Chúng tôi moi ruột và rửa sạch cá rô sông dưới nước. Không cần phải loại bỏ vảy. Sau khi nướng, nó sẽ bong ra rất dễ dàng trên da. -
Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng. -
Nhồi cá với hành tây xắt nhỏ. -
Chúng tôi cũng thêm sốt mayonnaise vào bụng. Chà xát bề mặt cá với muối. -
Đặt các chế phẩm cá lên khay nướng. -
Đặt cá rô vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 25-30 phút. Trong thời gian này, cá sẽ có màu nâu rõ rệt. -
Cá rô sông nướng hoàn toàn bằng vảy đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Cá rô sông bọc giấy bạc trong lò
Cá rô sông nướng giấy bạc là món ăn rất ngon, bổ dưỡng và dễ làm cho cả gia đình. Để chế biến món cá nướng ngon, hãy sử dụng công thức đã được chứng minh kèm theo các bức ảnh từng bước. Bạn có thể phục vụ món ăn với rau tươi và các món ăn phụ cho vừa ăn.
Thời gian nấu – 45 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cá rô sông lớn - 2 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Muối - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
- Thì là - 1 bó.
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Cá rút ruột và rửa kỹ dưới nước. Không cần phải loại bỏ vảy.
Bước 2. Chuyển đậu đã chuẩn bị vào đĩa nướng có lót giấy bạc. Phủ cá bằng dầu thực vật.
Bước 3. Nghiền hành và thì là để làm nhân.
Bước 4. Cho cả hai nguyên liệu ra đĩa, muối và thêm gia vị cho vừa ăn. Trộn đều mọi thứ.
Bước 5. Cho hành tây cùng thì là và gia vị vào bụng cá. Muối bề mặt cá rô và rắc gia vị.
Bước 6. Bọc cá trong giấy bạc rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút.
Bước 7. Cá rô sông bọc giấy bạc cho vào lò nướng đã sẵn sàng. Đặt trên đĩa và phục vụ. Bạn có thể loại bỏ vảy đầu tiên. Nó sẽ dễ dàng bong ra cùng với da.
Cá rô sông với khoai tây trong lò
Cá rô sông nướng khoai tây là món ăn thịnh soạn cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình. Không khó để chuẩn bị nó ở nhà. Để làm điều này, hãy lưu ý đến công thức từng bước đã được chứng minh từ lựa chọn của chúng tôi. Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu của bạn một món cá thơm ngon và thú vị.
Thời gian nấu – 1 giờ 25 phút
Thời gian nấu – 25 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cá rô sông lớn - 1 chiếc.
- Khoai tây - 3 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Rau xanh - 2 nhánh.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Các loại thảo mộc khô - để nếm thử.
- chanh - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Làm sạch và rửa sạch cá rô sông lớn. Không cần thiết phải làm sạch hoàn toàn vảy cá như vậy. Tiếp theo chúng ta thực hiện các vết cắt hình chữ thập trên thân thịt.
Bước 2. Chuẩn bị các loại rau, thảo mộc theo danh mục. Cắt nhỏ cà chua. Luộc khoai tây cho đến khi chín một nửa hoặc nướng nhẹ trong lò vì cá sẽ chín rất nhanh.
Bước 3. Chà cá thật kỹ với muối và gia vị khô. Để trong 30 phút.
Bước 4. Cắt hành tây thành từng sợi rồi chiên vàng trong dầu thực vật.
Bước 5. Chuyển cá đã chuẩn bị vào đĩa nướng.
Bước 6. Đặt các nửa củ khoai tây xung quanh cá. Rắc tất cả các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Bước 7. Tiếp theo, thêm hành tây chiên và lát cà chua vào.
Bước 8. Rau có thể được muối và rắc gia vị cho vừa ăn.
Bước 9. Đổ một lượng nhỏ dầu lên phôi và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Nấu trong 45 phút đến 1 giờ.
Bước 10. Cá rô sông với khoai tây trong lò đã sẵn sàng. Phục vụ tận bàn!
Cá rô sông nướng kem chua
Cá rô sông nướng kem chua có hương vị tinh tế đặc biệt, vị ngon ngọt và đặc tính dinh dưỡng. Phục vụ món ăn tại bàn ăn tối hoặc bữa tối gia đình. Để nấu ăn đơn giản tại nhà, hãy lưu ý công thức đã được chứng minh kèm theo mô tả từng bước về quy trình.
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cá rô sông – 0,9 kg.
- Kem chua 20% – 250 gr.
- chanh - 1 chiếc.
- Tỏi - 4 tép.
- Rau xanh - để nếm thử.
- Mù tạt Pháp - 2 muỗng cà phê.
- Muối - để nếm thử.
- Tiêu đen xay - để nếm thử.
- Gia vị - để nếm thử.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Ruột, làm sạch thật kỹ và rửa sạch đậu sông dưới nước. Sau đó lau khô bằng khăn giấy.
Bước 2. Tiếp theo, xát từng thân thịt với muối, tỏi băm nhỏ, tiêu đen xay và gia vị cho vừa ăn.
Bước 3. Đo lượng kem chua đã chỉ định.
Bước 4. Thêm mù tạt Pháp, nước chanh và vỏ vào kem chua. Trộn đều.
Bước 5. Phủ đều cá với sốt kem chua đã chuẩn bị sẵn rồi để ướp trong 20 phút.
Bước 7. Cá rô sông nướng kem chua đã sẵn sàng. Dọn món ăn ra bàn, thêm một số rau xanh và thử nhanh chóng!
Cá rô sông ngâm muối trong lò
Cá rô sông nướng muối là một món ăn thú vị, ngon miệng và vô cùng ngon miệng cho bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Để chế biến món cá muối thơm ngon, hãy sử dụng công thức đã được kiểm chứng với các bức ảnh từng bước từ sự lựa chọn của chúng tôi. Hãy đối xử với chính mình và những người thân yêu của bạn!
Thời gian nấu - 1 giờ
Thời gian nấu - 20 phút
Khẩu phần – 2
Thành phần:
- Cá rô sông lớn - 4 chiếc.
- Muối - 2 gói.
- chanh - 1 chiếc.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1. Rửa sạch cá dưới nước. Không cần phải loại bỏ vảy.
Bước 2. Đo lượng muối cần thiết.
Bước 3. Đầu tiên, lăn từng con cá vào một ít muối.
Bước 4. Sau đó chuyển đậu vào khay nướng, đổ nước cốt chanh vào và rắc nhiều muối.
Bước 5. Đặt phôi vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 30-40 phút.
Bước 6. Sau khi nướng xong, lấy cá ra. Nó phải được bóc vỏ. Điều này sẽ rất dễ thực hiện với cá đã nấu chín.
Bước 7. Cá rô sông ngâm muối trong lò đã sẵn sàng.Ăn kèm với nước chanh. Chúc ngon miệng!
